the Bambino SES450 - Maquina de cafe SAGE - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO the Bambino SES450 SAGE

BES450/SES4502 SAGE RECOMIENDA SEGURIDAD ANTE TODO En Sage nos preocupa mucho la seguridad. Para el diseño y la fabricación de nuestros productos de consumo tenemos en cuenta, antes que nada, la seguridad de nuestros clientes, como tú. También te rogamos que actúes cuidadosamente al usar cualquier electrodoméstico y que tomes las precauciones siguientes. MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES

• Este documento está disponible para descargar en sageappliances.com.

• Lee atentamente todas las instrucciones antes del uso y guárdalas para consultas posteriores.

• Retira los materiales de embalaje y las etiquetas o pegatinas promocionales antes de usar el aparato por primera vez.

• Antes de usar el producto por primera vez, asegúrate de que la tensión eléctrica de la toma de corriente coincida con la que gura en la etiqueta en la base del aparato. Índice 2 Sage recomienda seguridad ante todo9 Componentes11 Características de Bambino 11 Ensamblaje12 Funciones18 Cuidado y limpieza21 Resolución de problemas24 Garantía3

Si tienes alguna duda, ponte en contacto con tu compañía eléctrica local.

• Se recomienda la instalación de un interruptor diferencial para ofrecer seguridad adicional al usar todos los aparatos eléctricos. Se recomienda usar interruptores de seguridad con una corriente de funcionamiento nominal de no más de 30 mA. Solicita asesoramiento profesional a un electricista.

• Para evitar riesgos de asxia de niños pequeños, desecha correctamente la cubierta protectora del enchufe.

• Coloca el aparato sobre una supercie estable, resistente al calor, nivelada y seca. No lo pongas muy cerca del borde de la encimera ni cerca de una fuente de calor (por ejemplo, una placa de cocina eléctrica, un quemador o un horno).

mente el cable de aliment ación antes de usar el aparato.

• Evita que el cable de alimentación sobresalga del borde de una encimera o de una mesa. No permitas que el cable de alimentación toque supercies calientes ni que se anude o enrede.

• Inspecciona regular- mente el cable de alimentación, el enchufe y el aparato para detectar cualquier daño. Si des- cubres cualquier daño, deja de usar la máquina inmediatamente y devuélvela al Centro de servicio autorizado de Sage más cercano para que la examinen, reemplacen o reparen.

• Mantén el aparato y los accesorios limpios. Sigue las instrucciones de limpieza indicadas en esta publicación. Cualquier procedimiento que no esté incluido en este manual de instrucciones debe4 realizarse en un Centro de servicio autorizado de Sage.

• El aparato puede ser utilizado por niños mayores de 8 años y personas con discapacidades físicas o mentales, o sin experiencia ni conocimientos de uso, siempre y cuando reciban supervisión o instrucciones para

uso seguro del dispositivo y comprendan los riesgos implicados.

• No permitas que los niños jueguen con el aparato.

• La limpieza del aparato no debe ser realizada por niños a menos que sean mayores de 8 años y estén supervisados porun adulto.

• El aparato y el cable deben mantenerse fuera del alcance de niños menores de 8 años.

• No utilices accesorios que no sean los suministrados con los electrodomésticos.

• No intentes hacer funcio- nar el electrodoméstico con un método que no sea el descrito en esta publicación.

• No muevas el aparato mientras esté en funcionamiento.

• Nunca uses el aparato sin agua en el depósito.

• Asegúrate de que el portaltro esté rmemente colocado y asegurado en el grupo antes de usar la máquina.

• Nunca retires el portaltro durante el proceso de extracción, ya que la máquina está bajo presión.

• No coloques nada encima del aparato.

• No toques las supercies calientes. Deja que la máquina se enfríe antes de mover o limpiar cualquier pieza.

• La supercie de la resistencia conserva calor residual después del uso.

asegúrate siempre de que esté APAGADO y desenchufado de la toma de corriente, y de que se haya enfriado tras el uso.

• Este aparato no está diseñado para utilizarse mediante un temporizador externo ni otros sistemas de control remoto.

• El uso de accesorios no vendidos o recomen- dados por Sage puede provocar incendios, descargas eléctricas o lesiones.

• Cuando no utilices el aparato, debe estar APAGADO (en la posición OFF) y desenchufado de la toma de corriente.

• Cualquier tarea de mantenimiento que no sea de limpieza debe realizarla un Centro de servicio autorizado de Sage

• No utilices el aparato sobre el escurridor del fregadero.

• No utilices el aparato si está en un espacio cerrado o dentro de un armario. INSTRUCCIONES

• Este aparato se reco- mienda solo para uso doméstico. No se debe utilizar para nes distintos de su uso previsto. No se debe utilizar en vehícu- los o embarcaciones en movimiento. No se debe utilizar al aire libre. El uso inapropiado podría causar lesiones.

• Nunca: − dejes desatendido − limpies − muevas − ensambles; o − guardes el aparato mientras esté encendido. Primero siempre debes apagar la máquina de expreso (pulsando simultáneamente los botones de 1 TAZA y AGUA CALIENTE) y desenchufarla.

• Asegúrate de que el pro- ducto esté correctamente6 ensamblado antes de usarlo por primera vez.

• No utilices ningún otro líquido que no sea agua fría del grifo. No recomendamos el uso de agua altamente ltrada, desmineralizada o destilada, ya que esto puede afectar al sabor del café y la forma en que la máquina de expreso está diseñada para funcionar.

• Supervisa el producto en todo momento mientras esté en funcionamiento.

• No toques las supercies calientes. Deja que la máquina se enfríe antes de mover o limpiar cualquier pieza.

• Ten cuidado al operar la máquina, ya que las supercies metálicas pueden calentarse durante el funcionamiento. ADVERTENCIA Para evitar riesgo de lesiones, ten cuidado al descalcicar, ya que se puede liberar vapor caliente. Antes de descalcicar, asegúrate de que la bandeja de goteo esté colocada. Encontrarás instrucciones más detalladas en la sección “Cuidado y limpieza”. Asegúrate de que el portaltro esté rmemente colocado en el grupo antes de iniciar la extracción. Nunca retires el portaltro durante el proceso de extracción. ADVERTENCIA Para evitar el riesgo de lesiones, no abras la cámara de café durante el proceso de elaboración. ADVERTENCIA No coloques el portaltro, el prensador ni ninguna otra pieza del aparato en el lavavajillas. ADVERTENCIA No sumerjas el cable de alimentación, el enchufe, ni ninguna de las piezas del aparato o el propio7

aparato en agua ni en ningún otro líquido. ADVERTENCIA El uso inapropiado podría causar lesiones. INSTRUCCIONES

• Tu electrodoméstico Sage está equipado con un cable de alimentación corto para evitar lesiones personales o daños a la propiedad como resultado de tirones, tropiezos o enredos que podrían ocurrir con un cable más largo. Hay cables de alimentación extraíbles más largos disponibles, así como alargadores, que pueden utilizarse con precaución. Si usas un alargador:

1. El voltaje del conjunto

de cables o del alargador debe ser igual o superior al del aparato.

2. El cable debe estar

dispuesto de manera que no cuelgue sobre la encimera o la mesa donde los niños puedan tirar de él o alguien pueda tropezarse.

3. El alargador debe

incluir un enchufe con conexión a tierra de 3 clavijas.

• Ten en cuenta que hemos equipado el aparato con almacenamiento de memoria interna a n de ofrecer un mejor servicio a nuestros clientes. Este almacenamiento de memoria consta de un pequeño chip que recopila cierta información sobre tu aparato, incluidas frecuencia y forma de uso. En el caso de ser devuelto para su reparación, la información recopilada del chip nos permite brindar a tu aparato un mantenimiento rápido y eciente.8

• La información recopilada también nos ayuda a desarrollar futuros aparatos que satisfagan mejor las necesidades de nuestros clientes. El chip no recopila ninguna información sobre los usuarios o la vivienda donde se usa el producto. Si tienes alguna pregunta sobre el chip de almacenamiento de memoria, contáctanos escribiendo a privacy@ sageappliances.com INSTRUCCIONES

• El ltro debe mantenerse fuera del alcance de los niños.

• Almacena los ltros de agua en un lugar seco y dentro de su embalaje original.

• Protege los ltros del calor y la luz solar directa.

• No uses ltros dañados.

• Si te ausentas por un período prolongado, vacía el depósito de agua y sustituye el ltro. Este símbolo indica que el aparato no debe desecharse con la basura doméstica normal. Debe llevarse a un centro de recogida de residuos designado por las autoridades locales para ese n o a una empresa que preste dicho servicio. Para obtener más información, ponte en contacto con los servicios municipales. Para evitar descargas eléctricas, no sumer- jas el cable, el enchufe ni el aparato en agua ni otros líquidos.9

Componentes A. Depósito de agua extraíble de 1,4 l B. Panel de control Botones de 1 taza, 2 tazas, agua caliente y vapor C. Grupo D. Portaltro de aluminio de 54 mm (ADVERTENCIA: No apto para lavavajillas) E. Mango del vaporizador F. Vaporizador G. Rejilla de bandeja de goteo extraíble H. Bandeja de goteo extraíble con indicador para saber cuando está llena

G10 ACCESORIOS A. Jarra de leche de acero inoxidable B. Prensador de 54 mm (Nota: No sumergir en agua ni en ningún otro líquido) C. Polvo para descalcicar Datos técnicos 220–240 V ~ 50–60 Hz 1300–1600 W D. Herramienta de limpieza para la punta del vaporizador y los ltros (Situada debajo del depósito de agua) E. Filtros presurizados (de 1 taza y 2 tazas) F. Filtros no presurizados (de 1 taza y 2 tazas) G. Portaltros de agua con ltro

Café de calidad profesional en una máquina compacta.

ESPUMADO MANUAL DE LA LECHE

Espuma la leche manualmente para preparar lattes sedosos y capuchinos supercremosos.

TECNOLOGÍA THERMOJET™

El innovador sistema de calentamiento logra una temperatura de extracción ideal en 3 segundos.

CONTROL DE TEMPERATURA PID

Control electrónico de temperatura PID para mayor estabilidad de la temperatura.

PREINFUSIÓN A BAJA PRESIÓN

Aplica baja presión de agua al inicio de la extracción para expandir suavemente el café molido para una extracción uniforme.

Preajustes de volúmenes de 1 y 2 tazas, anulación manual o volúmenes de dosis programables.

AGUA CALIENTE INSTANTÁNEA

Salida de agua caliente por el vaporizador para hacer cafés solos largos y precalentar tazas. Características de Bambino

Preparación de la máquina Retira y desecha todas las etiquetas y materiales de embalaje adjuntos a la máquina. Asegúrate de haber retirado todas las piezas y accesorios antes de desechar el embalaje. Limpia la bandeja de goteo, la rejilla de la bandeja de goteo, el portaltro y el ltro con agua tibia y un líquido lavavajillas suave. Aclara y seca bien todo antes del uso.

COLOCACIÓN DEL FILTRO

1. Retira el ltro de agua y el portaltros del

2. Ajusta el recordatorio para el próximo mes

de reemplazo. Recomendamos sustituir el ltro después de 3 meses.

3. Deja en remojo el ltro en agua fría

4. Lava el portaltros con agua fría.

5. Inserta el ltro en las dos partes del

portaltros. Asegúrate de que estén conectadas.

6. Retira el depósito de agua de la máquina.

Alinea la base del portaltros con el adaptador dentro del depósito de agua. Empújalo hasta encajarlo.12 PRIMER USO 1. Retira el depósito de agua y llénalo con agua potable hasta la línea MAX. Vuelve a colocar el depósito de agua en la máquina.2. Asegúrate de que la bandeja de goteo esté correctamente colocada en la máquina.3. Coloca un recipiente de 500 ml debajo del portaltro y el vaporizador para recoger el agua que gotee durante el primer ciclo.4. Enchufa el cable de alimentación en la toma de corriente. Se iluminará el botón 1 TAZA.5. Pulsa el botón de 1 TAZA para iniciar el ciclo del primer uso. NOTA El primer ciclo de uso enjuaga la máquina y ceba el sistema de calentamiento.

Para detener el funcionamiento y entrar en el modo de espera, pulsa los botones 1 TAZA y AGUA CALIENTE simultáneamente durante 0,5 segundos.

0.5s NOTA La unidad entrará en el “modo de espera” automáticamente tras 10 minutos de inactividad.

LLENADO DEL DEPÓSITO DE AGUA

Extrae el depósito de agua de la máquina. Retira la tapa del depósito y agrega agua potable hasta la marca MAX.Vuelve a colocar el depósito de agua en la máquina, presionando para asegurarte de que esté correctamente conectado y montado a ras contra la parte posterior de la máquina. NOTA Las luces LED de la máquina parpadearán 6 veces durante 3 segundos cuando no se detecte agua en el depósito. FILTROS Esta máquina incluye ltros presurizados y no presurizados para 1 taza y 2 tazas.Usa el ltro de 1 taza cuando prepares una taza y los ltros de 2 tazas cuando prepares 2 tazas o una taza de café más fuerte.Ajusta la cantidad y el grosor del molido si cambias de un ltro presurizado a uno no presurizado y vice versa. 1 CUP 2 CUP 1 TAZA 2 TAZAS Funciones13

Los ltros suministrados están diseñados para: Filtro de una taza: dosis de 8-11 g Filtro de dos tazas: dosis de 16-19 g

FILTROS NO PRESURIZADOS

Se deben usar ltros no presurizados al moler granos enteros de café fresco. Te permiten experimentar con moler, dosicar y prensar para crear un expreso más equilibrado. FILTROS PRESURIZADOS Se deben usar ltros presurizados cuando se usa café premolido o granos no tan frescos, tostados hace más de 30 días. Regulan la presión y ayudan a optimizar la extracción, independientemente del molido, la dosis y la presión de prensado o la frescura. EL MOLIDO Al moler los granos de café, el grosor del molido debe ser no, pero no demasiado no. El grosor del molido afectará a la velocidad a la que el agua uye a través del café molido en el ltro y el sabor del expreso. Si el molido es demasiado no (parece polvo y se siente como harina cuando se frota entre los dedos), el agua no uirá a través del café, incluso cuando esté bajo presión. El expreso resultante sufrirá de EXTRACCIÓN EXCESIVA, tendrá color oscuro y sabor amargo. Si el molido es demasiado grueso, el agua uirá a través del café molido en el ltro demasiado rápidamente. El expreso resultante sufrirá de EXTRACCIÓN INSUFICIENTE y carecerá de color y sabor.

DOSIS Y PRENSADO DEL CAFÉ

• Inserta el ltro en el portaltro.

• Muele café suciente para llenar el ltro.

• Da varios golpecitos al portaltro para bajar y distribuir el café uniformemente en el ltro.

• Usando el prensador, presiona rmemente hacia abajo (aprox. 15-20 kg de presión). Ejercer una presión constante en todo momento es más importante que la cantidad de presión. Como guía, el borde superior del prensador debe estar nivelado con la parte superior del ltro DESPUÉS de que el café haya sido prensado. NOTA Recomendamos granos de calidad 100 % arábica que tengan la fecha de tueste indicada en el envase, en vez de la fecha sugerida de consumo (por ejemplo, “Tostado el” en lugar de “Consumir preferentemente antes de”). Es mejor consumir los granos

café entre 5 y 20 días después de la fecha de tueste. El café rancio puede uir demasiado rápidamente por el portaltro ytener un sabor amargo y aguado.

Antes de colocar el portaltro en el grupo, haz correr un ujo corto de agua a través del grupo pulsando el botón 1 TAZA o 2 TAZAS. Esto estabilizará la temperatura antes de laextracción.14

COLOCAR EL PORTAFILTRO

Coloca el portaltro debajo del grupo de modo que el asa quede alineada con la posición INSERT. Inserta el portaltro en el grupo y gira el asa hacia el centro hasta que se sienta resistencia. Coloca la taza debajo del portaltro, sobre la bandeja de goteo.

EXTRACCIÓN DE EXPRESO

A modo de referencia, el expreso comenzará a uir después de 8 a 12 segundos (tiempo de infusión) y debe tener una consistencia parecida a la de la miel cuando gotea. Si el café expreso comienza a uir en menos de 7 segundos, quiere decir que hay poco café en el ltro o el grosor del molido es demasiado grueso. Es una dosis con EXTRACCIÓN INSUFICIENTE. Si el expreso comienza a gotear pero no uye después de 12 segundos, el molido es demasiado no. Es una dosis con EXTRACCIÓN EXCESIVA.

PREPROGRAMADO: 1 TAZA Pulsa el botón 1 TAZA durante menos de 1 segundo. El botón parpadeará para indicar que está seleccionado. Se extraerá un volumen de café expreso preestablecido de aproximadamente 30 ml. La máquina se detendrá automáticamente una vez que se haya extraído el volumen preestablecido. LOCK INSERT

PREPROGRAMADO: 2 TAZAS Pulsa el botón 2 TAZAS durante menos de 1 segundo. El botón parpadeará para indicar que está seleccionado. Se extraerá un volumen preestablecido para un café expreso doble de aproximadamente 60 ml. La máquina se detendrá automáticamente una vez que se haya extraído el volumen preestablecido. NOTA Al pulsar el botón correspondiente a 1 TAZA o 2 TAZAS durante la extracción de expreso programada, la extracción se detendrá de inmediato.

PROGRAMACIÓN DEL VOLUMEN

DE CAFÉ Mantén pulsados los botones 1 TAZA y 2 TAZAS durante 2 segundos. Los botones se iluminarán y parpadearán. Para congurar el volumen de 1 TAZA:

• Pulsa el botón 1 TAZA durante aproximada- mente 3 segundos para iniciar la extracción.

• Pulsa nuevamente el botón 1 TAZA para detener la extracción. Se guardará el volumen modicado. Para congurar el volumen de 2 TAZAS, sigue los pasos anteriores pero usa el botón 2 TAZAS para iniciar y detener la extracción.

• Si el aparato no recibe interacción del usuario tras 30 segundos, volverá a quedar listo para el funcionamiento.

• El volumen de café modicado se guardará en la memoria para el próximo uso o cuando se reinicie la máquina.

• Si presionas el botón de vapor o agua caliente en cualquier momento, se cancelará la operación y la máquina volverá a estar lista para funcionar sin guardar el volumen de café.

PREINFUSIÓN Y DOSIS MANUAL

Mantén pulsado el botón 1 TAZA o 2 TAZAS durante más de 1 segundo. Después de un segundo, se iniciará el bombeo con la presión de preinfusión, que continuará mientras se siga presionando el botón. Suelta el botón para iniciar la extracción. Vuelve a pulsar el botón para detener la extracción.

ESPUMADO MANUAL DE LA LECHE

• Levanta el vaporizador e insértalo en la jarra de leche con la punta del vaporizador 1-2 cm por debajo de la supercie de la leche, cerca del lado derecho de la jarra (en la posición de la aguja del reloj a las 3 en punto).

• Presiona el botón VAPOR para comenzar a espumar.

• Mantén la punta del vaporizador justo por debajo de la supercie de la leche hasta que la leche gire en sentido horario, produciendo un vórtice (efecto de remolino).

• Cuando la leche gire, baja lentamente la jarra. Esto llevará la punta del vaporizador a la supercie de la leche y comenzará a introducir aire en la leche.

• Rompe suavemente la supercie de la leche con la punta para que la leche gire lo sucientemente rápido.

• Mantén la punta del vaporizador al mismo nivel que la leche o ligeramente por debajo, manteniendo el vórtice. Espuma la leche hasta obtener el volumen suciente.

• Levanta la jarra para bajar la punta por debajo de la supercie, pero mantén el vórtice girando. La leche habrá alcanzado la temperatura correcta (60-65 °C) cuando la jarra esté caliente al tacto.

• Cuando la textura se acerque al resultado deseado, pulsa cualquier botón para detener el proceso.

• Una vez que deje de salir vapor, retira el vaporizador de la jarra de leche.

• Limpia el vaporizador y la punta con un paño limpio y húmedo.

PURGA MANUAL DEL VAPORIZADOR

Para evitar que se atasque, recomendamos hacer correr vapor por el vaporizador después de espumar leche. Baja y apunta el vaporizador directamente hacia la bandeja de goteo, nunca hacia el usuario, y pulsa el botón VAPOR para enjuagar el vaporizador usando vapor, o bien mantén pulsado el botón VAPOR durante 3 segundos para activar la función de purga, que genera impulsos cortos de agua a través del vaporizador. NOTA Los botones 1 TAZA y 2 TAZAS parpadearán mientras se ejecute la función de purga.16 ADVERTENCIA Después de pulsar el botón VAPOR, el vapor no se puede detener de inmediato. Se requieren unos segundos para detener el vapor por completo. VAPORIZADOR ATASCADO Comprueba periódicamente el rendimiento del vapor. Si el vaporizador está atascado, dejará de funcionar inmediatamente. Consulta la sección “Limpieza del vaporizador”, donde encontrarás instrucciones al respecto.

FUNCIONAMIENTO DEL AGUA

CALIENTE Agua caliente por el vaporizador Cuando la máquina esté lista para el funcionamiento, pulsa el botón AGUA CALIENTE, y comenzará a salir agua caliente por el vaporizador. Pulsa cualquier botón para detener el ujo. ADVERTENCIA El líquido sale a 90 °C. Ten cuidado al manipular bebidas calientes.17

CONSEJOS DE EXTRACCIÓN

Un gran expreso consiste en lograr el equilibrio perfecto entre dulzor, acidez y amargor. El sabor del café dependerá de muchos factores, como el tipo de café en grano, la frescura del tostado, el grosor del molido, la cantidad de café y la presión de prensado. Experimenta con estos factores de uno en uno para lograr el sabor perfecto para ti.

• El ujo comienza en 8-12 segundos• Fluye lento como la miel tibia• La crema es marrón dorada con una na textura de mousse• El expreso es marrón oscuro SOLUCIONES SOLUCIONES Prensa usando 15 20kg de presión. El borde superior del prensador debe estar nivelado con la parte superior del ltro DESPUÉS del prensado.• El ujo comienza después de 1-6 segundos• Fluye rápido como el agua• La crema es uida y pálida• El expreso es marrón claro• Tiene un sabor amargo/ácido, débil y aguado• El ujo comienza después de 12 segundos• Fluye gota a gota o nada• La crema es oscura y manchada• El expreso es marrón muy oscuro• Tiene un sabor amargo y quemadoDESECHA LOS POSOS DE CAFÉENJUAGA EL FILTRO

DESPUÉS DE LA EXTRACCIÓN

EXTRACCIÓN CORRECTA EXTRACCIÓN INSUFICIENTE EXTRACCIÓN EXCESIVA Prensa usando 15 20kg de presión. El borde superior del prensador debe estar nivelado con la parte superior del ltro DESPUÉS del prensado.EXPERIMENTA CON EL MOLIDO:Ajusta y vuelve a probarEXPERIMENTA CON EL MOLIDO:Ajusta y vuelve a probarLos posos de café forman un “disco”. Si los posos están húmedos, consulta la sección “Extracción insuciente”.Mantén el ltro limpio para evitar obstrucciones. Sin café molido en el ltro, coloca el portaltro en la máquina y haz correr agua caliente.• El molido debe ser más no para una extracción más lenta.• Controla la dosis de café molido.• El molido debe ser más grueso para una extracción más rápida.• Controla la dosis de café molido.SIEMPRE PRENSA HASTA LA LÍNEAAjusta y vuelve a probarSIEMPRE PRENSA HASTA LA LÍNEAAjusta y vuelve a probar

MOLIDO DOSIS DE MOLIDO PRENSADO

AMARGO • ASTRINGENTE Demasiado no Demasiado (disminuir la dosis) Demasiada presión EQUILIBRADO Óptimo 8-11 g (1 taza) 16-19 g (2 tazas) 15-20 kg

EXTRACCIÓN INSUFICIENTE

POCO DESARROLLADO • ÁCIDO Demasiado grueso Insuciente (aumentar la dosis) Muy ligero18 Cuidado y limpieza CICLO DE LIMPIEZA Y DESCALCIFICACIÓNThe Bambino Espresso se debe limpiar y descalcicar con regularidad. Cuando llegue el momento, el botón 2 TAZAS parpadeará continuamente para indicar que la máquina se debe limpiar y descalcicar. NOTA Al pulsar cualquier botón se cancelará la alerta y la máquina volverá a estar lista para el funcionamiento.ADVERTENCIARecomendamos NO ignorar la alerta de limpieza ya que, con el uso, las aguas duras pueden causar la acumulación de minerales en muchos de los componentes internos. Esto afecta al ujo de líquido, la temperatura de preparación, la potencia de la máquina y el sabor del expreso.ADVERTENCIANo sumerjas el cable de alimentación, el enchufe o el aparato en agua ni en ningún otro líquido. El depósito de agua nunca debe retirarse o vaciarse completamente durante la descalcicación.EJECUTAR EL CICLO DE LIMPIEZA Y DESCALCIFICACIÓN1. Vacía la bandeja de goteo y vuelve a colocarla en la máquina rmemente.2. Llena el depósito de agua hasta la marca “DESCALE” y agrega el agente descalcicador al agua.3. Coloca un recipiente de 2 litros debajo del grupo y el vaporizador.4. Pulsa los botones 2 TAZAS y VAPOR simultáneamente durante 5 segundos para iniciar la descalcicación. NOTA El botón 2 TAZAS parpadeará a lo largo del ciclo.DESCALE

5. Una vez que la solución de descalcicación

se termine, el modo de descalcicación se detendrá. 6. Enjuaga y vuelve a llenar el depósito de agua hasta la línea MAX y vacía el contenedor de agua residual. Luego, vuelve a colocarlos en la máquina para continuar con el ciclo de enjuague.7. Pulsa el botón 2 TAZAS para comenzar el ciclo de enjuague.8. Cuando el ciclo termine, la máquina estará lista para el funcionamiento.9. Retira y vacía el recipiente de agua residual. Enjuaga la bandeja de goteo y el depósito de agua y sécalos completamente antes de volver a colocarlos en la máquina.

LIMPIEZA DEL VAPORIZADOR

• El vaporizador siempre debe limpiarse después de espumar la leche. Limpia el vaporizador con un paño húmedo.• Si alguno de los oricios en la punta del vaporizador se atasca, puede reducir la capacidad de hacer espuma. Purga manualmente el vaporizador para tratar de desatascar los oricios. 2L68ozDESCALE1000

• Si el ujo de vapor es muy débil y el vaporizador sigue atascado, desenrosca la punta usando la herramienta de limpieza del vaporizador. Después usa la misma herramienta para destapar los oricios. La herramienta de limpieza se encuentra en la parte posterior de la máquina, debajo del depósito de agua.Enjuaga la punta del vaporizador y límpiala con un paño limpio y seco. Vuelve a montar el vaporizador atornillando nuevamente la punta. Purga el vaporizador después de limpiarlo.
• Pulsa el botón 2 TAZAS para iniciar el ciclo de vaciado de agua.

• El ltro y el portaltro deben enjuagarse con agua caliente directamente después de su uso para eliminar todos los aceites de café residuales.• Si los oricios del ltro se atascan, usa la herramienta de limpieza del vaporizador para desobstruirlos. ADVERTENCIA Nunca metas el portaltro en el lavavajillas.

• El interior del grupo y la ducha deben limpiarse con un paño húmedo para eliminar las partículas de café molido.

• Haz correr periódicamente agua caliente a través de la máquina con el ltro y el portaltro en su lugar, pero sin café, para eliminar los residuos.

LIMPIEZA DE LA BANDEJA

DE GOTEO La bandeja de goteo se debe quitar, vaciar y limpiar después de cada uso o cuando el indicador de la bandeja de goteo asoma a través de la rejilla. Retira la rejilla de la bandeja de goteo y lava ambas piezas con agua tibia y jabón.

• Limpia la carcasa exterior con un paño suave y húmedo, y luego pule con un paño seco y suave. NOTA No uses limpiadores o paños abrasivos que puedan rayar las supercies de la máquina. NOTA No laves ninguna de las piezas o accesorios en el lavavajillas. ADVERTENCIA No sumerjas el cable de alimentación, el enchufe, el prensador de plástico o el aparato en agua ni en ningún otro líquido.

ALMACENAMIENTO DE LA MÁQUINA

Antes de guardar la máquina, apágala y desenchufa el cable de la toma de corriente. Vacía el depósito de agua y la bandeja de goteo, y asegúrate de que la máquina esté fría, limpia y seca. Almacénala en posición vertical. No coloques nada sobre la máquina de café.

1. Cuando la máquina está en modo

2. Mantén pulsados los botones 1 TAZA

y 2 TAZAS durante 10 segundos para activar el modo de restablecimiento de la conguración de fábrica.

3. Las luces parpadearán 3 veces para

indicar que todos los volúmenes se han restablecido.

4. La máquina estará lista para el

funcionamiento. NOTA Cuando la máquina se enciende después del restablecimiento, queda directamente lista para el funcionamiento.

REEMPLAZO DEL FILTRO

DE AGUA Recomendamos descalcicar la unidad cada 90 días cuando la dureza del agua sea de nivel 4 y cada 60 días cuando sea de nivel 6.

Resolución de problemas PROBLEMA POSIBLES CAUSAS SOLUCIÓN FÁCIL El agua no uye desde el grupo. No sale agua caliente.

• El depósito de agua está vacío. • Llena el depósito.

• El depósito de agua no está correctamente insertado.

• Empuja el depósito de agua hasta que quede bien encajado.

• Se debe limpiar y descalcicar la máquina.

• Ejecuta el ciclo de limpieza y descalcicación.

• El café está molido demasiado no, hay demasiado café en el ltro, el prensado es excesivo o el ltro está obstruido.

• Consulta a continuación: “El expreso solo gotea de las boquillas del portaltro o no sale nada”. El expreso solo gotea de las boquillas del portaltro o no sale nada.

• El café es demasiado no. • Usa un molido ligeramente más grueso. Consulta la sección “Dosis y prensado del café” en la página 13 y “Consejos de extracción” en la página 17.

• Hay demasiado café en el ltro. • Reduce la cantidad de café.

• Café demasiado prensado. • Apisona con entre 15-20 kg de presión.

• El depósito de agua está vacío. Llena el depósito.

• El depósito de agua no está correctamente insertado.

• Empuja el depósito de agua hasta que quede bien encajado.

• El ltro puede estar obstruido. • Usa la aguja en el extremo de la herramienta de limpieza suministrada para desobstruir los oricios.

• Se debe limpiar y descalcicar la máquina.

• Ejecuta el ciclo de limpieza y descalcicación. El agua no corre (la máquina hace un ruido fuerte).

• El depósito de agua está vacío • Llena el depósito de agua El expreso sale demasiado rápidamente.

• Café molido demasiado grueso. • Usa un molido ligeramente más no.

• Consulta la sección “Dosis y prensado del café” en la página 13 y “Consejos de extracción” en la página 17.

• No hay suciente café en el ltro. • Aumenta la dosis de café y el prensado. Consulta la sección “Dosis y prensado del café” en la página 13 y “Consejos de extracción” en la página 17.

• Café poco prensado. • Apisona con entre 15-20 kg de presión.22 PROBLEMA POSIBLES CAUSAS SOLUCIÓN FÁCIL El expreso escapa alrededor del borde del portaltro.

• Portaltro no insertado correctamente en el grupo.

• Asegúrate de que el portaltro esté completamente insertado y girado hasta que se sienta resistencia.

• Hay restos de café alrededor del borde del ltro.

• Limpia el exceso de café del borde del ltro para asegurar el sellado del grupo.

• Hay demasiado café en el ltro. • Reduce la cantidad de café. Consulta la sección “Dosis y prensado del café” en la página 13. Poco vapor. • La máquina no ha alcanzado la temperatura de funcionamiento.

• Espera a que la máquina alcance la temperatura de funcionamiento.

• El depósito de agua está vacío. • Llena el depósito.

• El depósito de agua no está correctamente insertado.

• Empuja el depósito de agua hasta que quede bien encajado.

• Se debe limpiar y descalcicar la máquina.

• Ejecuta el ciclo de limpieza y descalcicación.

• El vaporizador está casi o completamente obstruido.

• Consulta la sección “Limpieza del vaporizador” en la página 19. Sonido pulsante o de bombeo mientras se extrae el expreso o se vaporiza la leche.

• Este es el funcionamiento normal de la bomba.

• No se requiere ninguna acción ya que este es el funcionamiento normal de la máquina.

• El depósito de agua está vacío. • Llena el depósito. El café no está lo sucientemente caliente.

• Portaltro no precalentado. • Enjuaga el portaltro bajo la salida de agua caliente. Seca bien todo. No hay crema. • Café poco prensado. • Apisona con entre 15-20 kg de presión.

• Café molido demasiado grueso. • Usa un molido ligeramente más no. Consulta la sección “Dosis y prensado del café” en la página 13 y “Consejos de extracción” en la página 17.

• Los granos de café o el café molido no son frescos.

• Si mueles granos de café enteros frescos, elige granos de café que indiquen la fecha de tostado y úsalos entre 5 y 20 días después de esa fecha. Si usas café ya molido, úsalo dentro de una semana después de moler.

• El ltro puede estar obstruido. • Usa la aguja en el extremo de la herramienta de limpieza suministrada para desobstruir los oricios.23

PROBLEMA POSIBLES CAUSAS SOLUCIÓN FÁCIL Fuga de agua. • Purga manual. • Gira el vaporizador directamente hacia la bandeja de goteo o dentro de la jarra antes de la purga manual.

• El depósito de agua no está correctamente insertado.

• Empuja el depósito de agua hasta que quede bien encajado. El agua no pasa (la máquina hace un ruido fuerte).

• El depósito de agua está vacío o el nivel de agua está por debajo de la marca MIN.

• Se ha insertado el ltro de agua sin remojo previo

• Asegúrate de que el ltro haya estado en remojo durante cinco minutos antes de insertarlo en el depósito de agua. La máquina está encendida pero deja de funcionar.

• El bloqueo de seguridad puede haberse activado debido al sobrecalentamiento de la bomba.

• Pulsa los botones 1 TAZA y AGUA CALIENTE simultáneamente durante 0,5 segundos para apagar la máquina y desenchúfala de la toma de corriente. Deja que se enfríe durante unos 30-60 minutos. Si el problema persiste, llama al soporte de Sage. El botón 2 TAZAS parpadea.

• Esto indica que la máquina se debe limpiar y descalcicar.

• Ejecuta el ciclo de limpieza y descalcicación. Sigue los pasos indicados en la página 17. Se vierte demasiado/ muy poco expreso en la taza.

• Debes ajustar la cantidad de molido, el grosor del molido o el volumen de las dosis.

• Ajusta la cantidad o el grosor de molido. Consulta la sección “Dosis y prensado del café” en la página 13, la sección “El molido” en la página 13 y la sección “Consejos de extracción” en la página 17.24

GARANTÍA LIMITADA DE 2 AÑOS

La garantía de Sage Appliances cubre este producto para uso doméstico en territorios especícos durante 2 años a partir de la fecha de compra contra fallos causados por mano de obra y materiales defectuosos. Durante el plazo de la garantía, Sage Appliances reparará o sustituirá productos defectuosos (a criterio de Sage Appliances). Todos los derechos de garantía en virtud de la legislación nacional vigente serán respetados y no se verán afectados por nuestra garantía. Para consultar los términos y condiciones completos de la garantía, así como instrucciones sobre cómo hacer una reclamación, visite www.sageappliances.com Garantíathe Bambino

CESTOS DE FILTRO DE PAREDE DUPLA

• Existe demasiado café no cesto de ltro.

• Existe demasiado café no cesto de ltro.