Brauheld Pro - Dispensador de cerveza Klarstein - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO Brauheld Pro Klarstein

Estimado cliente: Le felicitamos por la adquisición de este producto. Lea atentamente el siguiente manual y siga cuidadosamente las instrucciones de uso con el n de evitar posibles daños. La empresa no se responsabiliza de los daños ocasionados por un uso indebido del producto o por haber desatendido las indicaciones de seguridad. Escanee el código QR para obtener acceso al manual de usuario más reciente y otra información sobre el producto.

ÍNDICE DE CONTENIDOS

Indicaciones de seguridad32 Vista general del aparato33 Montaje34 Funcionamiento36 Panel de control y puesta en funcionamiento38 Modo manual39 Modo receta40 Otras funciones41 Detección y resolución de anomalías43 Limpieza y cuidado44 Retirada del aparato44 Fabricante e importador (Reino Unido) 44

Artículo Alimentación Capacidad de llenado máximo (solo líquido) Capacidad de llenado máximo (líquido y malta) Potencia

INDICACIONES DE SEGURIDAD

• Los niños no deben utilizar el aparato! Las personas con discapacidad física, sensorial o psíquica, o con falta de experiencia y conocimientos pueden utilizar el aparato si han sido previamente instruidos por su tutor o supervisor sobre el funcionamiento del mismo y conocen las funciones, las indicaciones de seguridad y los riesgos asociados.

• Lea atentamente todas las indicaciones

• Compruebe la placa de características del aparato y asegúrese de que la fuente de alimentación del aparato coincide con la de la toma de corriente.

• El enchufe debe estar conectado a tierra.

• No utilice el aparato si el cable de alimentación está defectuoso.

• Póngase en contacto con el servicio técnico si el aparato no funciona o está dañado.

• Apague el aparato con el interruptor antes de desconectarlo de la red eléctrica.

• Apague el aparato antes de moverlo.

• Sujete rmemente la clavija cuando retire el cable de alimentación. Nunca tire del cable de alimentación.

• No deje que el cable quede colgando del borde de la encimera.

• Coloque el aparato en el centro de la mesa.

• No encienda el aparato cuando el depósito de agua esté vacío.

• No coloque el aparato cerca de una cocina de gas, un calentador eléctrico o un horno caliente.

• El cable de alimentación y la clavija no deben estar en contacto con agua en caso de un desbordamiento.

• Antes de limpiar el aparato, desconéctelo de la toma de corriente y deje que se enfríe por completo.

• Después de su uso, apague el aparato y desconecte la clavija de la toma de corriente.

• Este aparato debe estar conectado a una toma de corriente de 10-16 A.

• Instale el aparato solo en entornos donde pueda ser supervisado por un personal capacitado.

• No retire la tapa mientras el aparato está en marcha.

• Gire la tapa de tal manera que el vapor no salga por los mangos.

• No mueva el aparato cuando esté lleno.

• Si el aparato está sobrecargado, el agua hirviendo puede provocar un desbordamiento.

• No instale este aparato en lugares donde se requiera un chorro de agua.

• No limpie el aparato con chorro de agua ni sumérjalo en agua.

• Protección contra sobrecalentamiento y funcionamiento en seco: el aparato cuenta con protección contra funcionamiento en seco. Cuando el aparato funciona en seco, esta función de protección se activa automáticamente. Si el aparato se sobrecalienta, el termostato se apaga automáticamente. En este caso, añada agua o espere hasta que el aparato se enfríe. Asegúrese de que haya al menos 3 litros de agua en el recipiente después de apagarlo.

• El mosto se calienta cuando el aparato está en funcionamiento. Utilice siempre guantes de horno resistentes al calor cuando toque los mangos.

• No sumerja la planta cervecera en agua. Proteja el cable de alimentación contra la humedad. Nota: En algunos países es necesario registrar la producción de cerveza para el consumo personal ante las autoridades33

MONTAJE Piezas individuales Chapa perforada Tubo de ltro Recipiente de ltración Tapón Tubo de circulación Conector rápido Conexión del tubo de ltro35

Instalación de la chapa perforada

Instalación del recipiente de ltración

Los pies del recipiente pasan a través de las ranuras.

Los pies del recipiente cuelgan del borde del contenedor. Instalación del tubo de circulación Insertar Fijar la tuerca Deslice la manguera de goma sobre el tubo de circulación y pase el otro extremo de la manguera a través de la tapa.36

Uso del conector rápido

Tire el anillo de bloqueo hacia abajo. Deslícelo sobre el grifo y suelte el anillo de bloqueo. Compruebe que la conexión está bien conectada. De lo contrario, puede haber fugas de agua. FUNCIONAMIENTO Conexión del panel de control Zócalo Conector Encajar Apretar y asegurar Nota: no apriete demasiado el conector; de lo contrario el zócalo podría soltarse o dañarse.37

Funcionamiento del interruptor On = encendido Off = apagado Funcionamiento del grifo de salida Cerrado Tire del anillo de seguridad hacia el extremo de la palanca y gírela 90° en sentido contrario a las agujas del reloj. Abierto. Para cerrar, tire del anillo de seguridad hacia el extremo de la palanca y mueva la palanca 90° en el sentido de las agujas del reloj. Funcionamiento de la válvula Nota: Nunca abra la válvula de circulación antes de instalar el tubo de circulación y pase el tubo a través de la tapa. De lo contrario, el agua caliente o el mosto pueden causar quemaduras. Cerrado Abierto Cerrado Abierto38

FUNCIONAMIENTO Panel de control Temp Ajustar la temperatura entre 30 °C y 100 °C. Power Ajustar la potencia entre 100 W y el valor máximo. Time Ajustar el tiempo entre 1 y 99 minutos. Start/Stop Iniciar/detener un programa

Entrar en el modo Manual o ir al siguiente paso.

Entrar en el modo Receta o ir al siguiente paso.

Aumentar un valor Encender el aparato Después de conectar y encender el aparato, la pantalla muestra la temperatura actual.39

Pulse una vez el botón M para cambiar al modo Manual. La conguración estándar de Temperatura, Potencia y Tiempo es [0]. Pulse una vez el botón TEMP y elija la temperatura deseada con los botones (+/-). La temperatura se ajusta en pasos de 1 °C. Pulse una vez el botón POWER y elija la potencia deseada. Utilice los botones (+/-), para ajustar la potencia en pasos de 100 W.

Pulse una vez el botón TIME y elija el tiempo deseado. Utilice los botones [+/-] para congurar el tiempo en pasos de 1 minuto. Después de congurar los 3 valores, pulse de nuevo el botón M. Puede programar un máximo de 11 pasos. En la pantalla verá los valores congurados.

Pulse una vez el botón START. En la pantalla aparecerá [Mashing], lo que indica que el aparato está en marcha. Mantenga pulsado el botón STOP para detener o restablecer el funcionamiento. Pulse brevemente el botón STOP, para interrumpir la cuenta atrás durante el funcionamiento.40

Pulse una vez el botón R para cambiar al modo Receta. En la pantalla aparecerá [Recipe]. Pulse los botones TEMP, POWER y TIME, para congurar los valores deseados para el paso 1. Utilice los botones [+/-] para congurar la temperatura en pasos de 1 ºC, 100 W o 1 minuto. Pulse el botón R para ir al siguiente paso.

Pulse los botones TEMP, POWER y TIME, para congurar los valores deseados para el paso 2. Puede programar hasta 11 pasos. Mantenga pulsados durante 3 segundos los botones POWER y TIME para guardar la receta. Pulse una vez el botón START. En la pantalla aparecerá [Mashing], lo que indica que el aparato está en marcha.

Mantenga pulsado el botón STOP para detener o restablecer el funcionamiento. Pulse brevemente el botón STOP, para interrumpir la cuenta atrás durante el funcionamiento. Para seleccionar una receta almacenada o preestablecida, pulse TEMP y POWER simultáneamente y utilice los botones +/- para seleccionar una receta. Puede guardar hasta 9 recetas.41

OTRAS FUNCIONES Nota: Si desea cambiar el ajuste de cualquier paso (temperatura/potencia/tiempo) en modo Manual durante el funcionamiento, pulse el botón TEMP/POWER o TIME una vez y luego el botón (+/-). Ajustar la alarma de lúpulo Si, durante el funcionamiento, desea congurar un temporizador para un paso en particular que le recuerde que debe añadir el lúpulo, mantenga pulsado el botón TIME y utilice el botón (+/-) para ajustar la hora. El número a la derecha de Hop Alert indica la hora. Puede ajustar el valor mientras este parpadea. A continuación, pulse el botón TIME una vez para pasar a la siguiente alarma de lúpulo o espere brevemente hasta que la alarma de lúpulo se active automáticamente. Puede congurar un total de 10 alarmas. Pulse el botón TIME para congurar la siguiente alarma. Nota: La alarma de lúpulo 1 sólo se activa cuando se alcanza una temperatura de 100 °C. Después de que la alarma de lúpulo se haya activado, el número a la derecha de Hop Alert muestra la secuencia. Por ejemplo, Hop Alert 04 signica la alarma de cuarto lúpulo. Cuando una alarma de lúpulo ha terminado, suena una señal y se activa la siguiente alarma de lúpulo. Pulse otra vez el botón TIME para detener la señal acústica. Borrar valores de receta Si desea borrar los valores de cualquier receta en el modo Receta, vuelva al modo Standby y mantenga pulsado el botón START durante 3 segundos. Después de que suena una señal, los valores se borrarán. Calibrar temperatura Si la temperatura de ebullición no coincide con la temperatura indicada en el termómetro, mantenga pulsados los botones (+/-) a la vez durante 3 segundos y corrija la temperatura indicada hasta +/- 10 °C. Pulse los botones (+/-). Espere 5 segundos para guardar los valores elegidos. También puede corregir la temperatura antes de la puesta en marcha del aparato. Una vez corregida, se guardará y no tendrá que corregirla la próxima vez a menos que la temperatura vuelva a ser inexacta.42

DETECCIÓN Y RESOLUCIÓN DE ANOMALÍAS Anomalía Posible causa Posible solución No hay alimentación después de encender el interruptor de encendido/apagado. El cable del panel de control no está conectado a la placa. Conecte el cable del panel de control a la placa. Calentamiento antes de añadir agua y el termostato estaba sobrecargado. Espere hasta que la planta de cocción se haya enfriado por debajo de los 175 °C. La pantalla del panel de control muestra E1. El cable del sensor de temperatura no está conectado a la placa. Conecte el cable del sensor a la placa de circuito. No se calienta después de completar los pasos de ajuste. La tecla de inicio no se ha pulsado por un tiempo suciente. Mantenga pulsado el botón de inicio durante 3 segundos El cable no está conectado correctamente. Conecte el cable correctamente. El agua no bombea a través del grifo de salida. El grifo de salida no está abierto. Abra el grifo de salida. La bomba y el grifo de salida no están conectados. Conecte la bomba al grifo de salida a través del conector rápido. Hay aire o burbujas en la bomba. Asegúrese de que el nivel del agua esté por encima del grifo de salida, apague la bomba, abra una de las válvulas y abra el grifo de salida para dejar salir el aire de la bomba. El mosto no es bombeado. Hay aire o burbujas en la bomba. Asegúrese de que el nivel del agua esté por encima del grifo de salida, apague la bomba, abra una de las válvulas y abra el grifo de salida para dejar salir el aire de la bomba. El tubo del ltro o el recipiente del ltro están obstruidos. Desconecte la planta cervecera, retire todo el mosto en cuanto se haya enfriado y limpie el tubo y el recipiente del ltro. El mosto es demasiado espeso y pegajoso. Añada más agua.44

• Limpie todas las partes que estuvieron en contacto con el mosto después del proceso de maceración.

• No limpie las piezas pequeñas en el lavavajillas.

• No utilice líquidos ácidos, alcalinos o salinos para la limpieza.

• Utilice el agua y los detergentes suaves.

• Puede limpiar los tubos bombeando agua caliente a través de ellos.

RETIRADA DEL APARATO

Si en su país existe una disposición legal relativa a la eliminación de aparatos eléctricos y electrónicos, este símbolo estampado en el producto o en el embalaje advierte que no debe eliminarse como residuo doméstico. En lugar de ello, debe depositarse en un punto de recogida de reciclaje de aparatos eléctricos y electrónicos. Una gestión adecuada de estos residuos previene consecuencias potencialmente negativas para el medio ambiente y la salud de las personas. Puede consultar más información sobre el reciclaje y la eliminación de este producto contactando con su administración local o con su servicio de recogida de residuos. FABRICANTE E IMPORTADOR (REINO UNIDO) Fabricante: Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlín, Alemania. Importador para Gran Bretaña: Chal-Tec UK limited Unit 6 Riverside Business Centre Brighton Road Shoreham-by-Sea BN43 6RE United Kingdom45

PANORAMICA DEL DISPOSITIVO