Beerfest - Dispensador de cerveza Klarstein - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Cervecero doméstico
Marca	Klarstein
Modelo	Beerfest
Número de artículo	10028505
Alimentación	220-240 V ~ 50/60 Hz
Potencia consumida	2500 W
Volumen del tanque	30 litros
Material del tanque	Acero inoxidable
Funciones principales	Cocción, maceración, fermentación, filtrado
Temporizador	10-120 minutos, modo continuo
Rejilla de filtración	Incluida para separación del bagazo
Temperatura de cocción	45 °C a 78 °C (por etapas)
Temperatura de fermentación primaria	8-12 °C
Capacidad de producción	Hasta 7,5 L de cerveza por lote (según receta)
Seguridad	No encender vacío, apagado automático en caso de sobrecalentamiento
Mantenimiento	Limpieza después de cada uso, no sumergir, evitar productos abrasivos
Piezas de repuesto	Rejilla, filtro, tamiz (incluidos)
Reparabilidad	Reparaciones solo por un profesional autorizado
Uso	Doméstico (cocina, oficina, granja, hotel, etc.)

Preguntas frecuentes - Beerfest Klarstein

¿Cómo preparar el mosto con el Klarstein Beerfest?

Coloque la rejilla en el tanque, agregue agua y la malta triturada. Caliente gradualmente de 55-65 °C a 78 °C durante 3 horas removiendo cada 30 minutos. Pruebe el almidón con yodo: si ya no se tiñe, el almidón se ha transformado.

¿Cuál es la temperatura ideal para la fermentación primaria?

La fermentación primaria debe realizarse entre 8 y 12 °C durante 5 a 7 días. Después de 18-24 h, se forman burbujas; al 4-6 día, disminuyen, señal de que la cerveza joven está lista.

¿Cómo limpiar el tanque después de usarlo?

Desenchufe el aparato y deje que se enfríe completamente. Limpie las piezas de acero inoxidable con productos comunes no abrasivos. Use un limpiapipas para las zonas difíciles. Nunca sumerja las partes eléctricas ni use limpiador de alta presión.

¿Puedo elaborar cervezas distintas a las de las recetas proporcionadas?

Sí, las recetas son ejemplos. Puede adaptar los pasos según su receta personal, respetando los rangos de temperatura y los tiempos de cocción indicados en el manual.

¿Qué hacer si la prueba de yodo aún muestra almidón después de 3 horas?

Continúe el proceso de cocción manteniendo la temperatura alrededor de 72-78 °C y pruebe nuevamente cada 10 minutos hasta que el almidón esté completamente transformado.

¿Cómo ajustar el temporizador del Beerfest?

Gire la perilla de ajuste en sentido horario para configurar una duración de 10 a 120 minutos (modo temporizador automático). Para un funcionamiento continuo, coloque el interruptor en posición de encendido.

¿Cuál es la capacidad máxima de mosto por lote?

El tanque tiene un volumen de 30 litros, pero la producción de cerveza depende de la receta. Por ejemplo, una Pilsner produce aproximadamente 7,5 L de cerveza terminada, una Cerveza de Marzo 6,5-7 L.

¿Puede el aparato servir para servir cerveza a presión?

No, el Klarstein Beerfest está diseñado para la elaboración casera, no para el servicio a presión. Es un tanque de cocción con filtración integrada.

¿Cómo reemplazar piezas como la rejilla o el filtro?

Las piezas suministradas (rejilla, filtro, tamiz) son removibles y lavables. Si están dañadas, contacte al fabricante o a un servicio autorizado para obtener piezas de repuesto.

¿Es seguro dejar el aparato desatendido durante la cocción?

No, nunca deje el aparato en funcionamiento sin supervisión. Siga las instrucciones de seguridad: no encender vacío, no mover con líquido caliente, y mantener alejado de los niños.

MANUAL DE USUARIO Beerfest Klarstein

Le felicitamos por la adquisión de este producto. Lea atentamente el siguientes manual y siga cuidadosamente las instrucciones de uso con el fin de evaporar posibles daños. LaEmpresa no se responsabiliza de los daños occasionados por un uso indefinido del producto o por haber desatendido lasindicaciones de seguridad. Escanse el número QR para Obtener acces almanual de usuario más reciente y other information sobre el producto.

ÍNDICE DE CONTENIDOS

Indicaciones de seguridad 22

Utilización 23

Ejmplos de recetas 25

Limpieza y cuidado 25

Indicaciones sobre la retirada del aparato 26

Fabricante e importador (Reino Unido) 26

DATOS TECNICOS

Número de articulo 10028505
Suministro electrico 220-240 V ~ 50/60 Hz
Consumo 2500 W
Capacidad 30 litres

INDICATIONES DE SEGURIDAD

Indicaciones para la connexion a la red electrica

• Lea atentamente estasindicacionesantesdeusar elaparato.
• Antes de utiliser el aparato, compruebe la tension en la placac的专业 del本身就是. Conecte el aparato solamente a tomas de corriente que se adecuen a la tension del本身就是.
• Conecte el aparato solamente a tomas de corriente con toma de tierra.
• No utilise el aparato con un cable defectuoso. Si el cable de alimentacion o el enchufe está danados, deben ser sustituidos por el fabricante, un service Tecnico autorizzato o una persona igualmenteequalida cada.
• No intente reparar el cable de alimentacion ni el enchufeastedo. Las reparacionesdeberan serrealizadas solamente por personalculificado.
• Apague el aparato antes de desenchufarlo.
• Para desconectar el aparato no tire del cable, sino del cuerpo del enchufe.
• Nocede que el cable quede colgando de la superficie de trabajo.
• Coloque el aparato en medio de la superficie de trabajo con seguridad.
• No encienda el aparato cuando el deposto está vacio.
  No coloque el aparato cerca de fuentes de calor ni de hornos.
• Cerciorese de que el cable de alimentacion y el enchufe no se月至s si el aparato presenta fugas.
• Desconecte el enchufe antes de limpar el aparato ycede que este se enfré porcompleteo.
• Apanege el aparato y desconecte el enchufe de la toma de corriente antes de cada uso.
• Este aparato no ha sido concebido para un uso comercial, sino doméstico o para entornos similares. Entre这些 se encontrarán ofi cinas, granjas, hoteles, moteles e instalaciones queOfrecen serviceo bed&breakfast.
• Este aparato requiere una toma de corriente con 10-16 A.
• Este aparato soloDebe colocarse en entornos donde este supervisado por personalrialcuido.
• No deje el aparato en marcha si no seswana bajo supervisión.

Indicaciones para una realizacion segura

AVISO

Riesgo de quemaduras. Las piezas del aparato alcanzan temperatas muy elevadas durante su uso. No toque las superficies durante el funciona.

• No levante la tapa cuando el contenido hierve.
• Al retiring la tapa, colóquela de talmania que el vapor no llegue hacía usted.

• Noquia el aparato si hay liquido en su interior.

• No llene el aparato en excesso para que el liquido no rebose.

• Si el cable de alimentacion o el enchufe está danados, deben ser sustituidos por el fabricante, un service Tecnico autorizado o una persona igualmente@cualificada.
• Asegürese de que los niños no juguen con el aparato.
  No coloque el aparato cerca del agua ni de entornos humedes.
• No limpie el aparato con un limpiador a presión ni losumerja en agua.

Note: Los niños no deben usar el aparato! Las personas con descapacidadFsica, sensorial o psiquica, o con falta de experiencia y conocimientos peuvent usar el aparato si han sido previamente instructados por su tutor o supervisor sobre el funciona del本身就是 conocen las functions, lasindicaciones de seguidad y los riesgos asociados.

UTILIZACION

Preparación del mosto

Coloque la rejilla en el recipiente para el mosto. Añada el agua. Machaque el mosto (p. ej.cebada) y caliente la cuba a 55 - 65^. .Aumente la temperatura paulatinamente durante las tres horas. Remuevalo durante 30制动os. Tras tres horas, coja una cucara de mosto y compruebe su contenido de fecula utilizing yodo. Si no se tne tras 10制动os, significa que la fecula se ha convertido en malta. De lo contrario, continu con el proceso.

Utilice el filtro que se encuesta en la cuba para filtrar los restos (malta). Si los restos son muy pequeños para el filtro, utilise un colador.

Continu hiriendo el mosto durante 30 Minutes. Comience con la sedimentacion. Repita el proceso de filtrado hasta que obtenga una liquido claro. Deje que el liquido se enfrie a 10 - 12^

Regule el temporizador en casoAPS. Puede configurarlos entre 10-120 Minutes y dispone de dos发展模式.

• Modo temporizador automatico: Puede configurar la hora que deseee de 10 a 120 instantos. Gire el regulador del temporizador en el sentido de las agujas del reloj.
• Modo funcionaamente continuado: La tecla seswana en la posicón ON.

Precocción

Prepare la levadura, la dosis es del 10% del total de mosto. Prepare 250 ml de mosto y mezclelos con la levadura en un recipiente desinfectado y remueva el liquido. Asegúrese de que la temperatura ambiente sea de 20 - 25^ . Cultive la mezcla durante 12-24 horas. Cuanta mas levadura anada a la mezcla, más rápido sera el proceso de coccción. Remueva la mezcla cuando haya finalizzato el proceso de coccción. Anada la mezcla la cuba. Junte la mezcla con el mosto ya preparado.

Coción principal

La cocción principal dura de 5 a 7 días. La temperatura de la cocción principal es de 8-12 °C.

• Tras 18-24 horas: Se forman burbujas en la superficie del liquido.
  2-3a dia: Las burbujas aumentan.
  4-6° dia: Las burbujas se hunden.

Pruebe el brebaje cocinado cuando las burbujas se hayan Huncido. Si la bebida es suave y Tiene un saber a levadura, la cerveza estará lista.

EJEMPLOS DE RECETAS

Tipos de cerveza Mosto original Recarga
Märzen 12,5 - 13 °P 6,5	7 L
Pilsner 11 - 11,5 °P 7,5 L
Bock 15 - 16 °P 7,5 L
Trigo 12 - 12,5 °P 6,5 - 7 L
Ale 13 - 15 °P 6,5 - 7 L
Gerstengold 12 - 12,5 °P 6,5 - 7 L

Mosto (instrucciones)

Minutos	Temperatura	Observaciones
10	45 °C	Medir nivel de pH, añadir malta
20	62 °C	Remover continuamente
25	68 °C	Remover continuamente
30	72 °C	Remover continuamente, prueba de yodo
5	78 °C	Remover continuamente

LIMPieZA Y CUIDADO

• Limpie el aparato antes de cada uso. Nocede que el mosto y los restos de malta se quen, puis esoo dificultar la limpieza.
• Todos los componentes de acero inoxidable peuvent limpiarse con un limpiador tradicional. No utilise products, ni esponjas abrasivas ni cepillos que provouen arañazos. Utilice un limpiador con boquilla para limpar la resistencia inferior.
• Para la limpieza del hervidor, asegúrese de que el agua no entree en contacto con los componentes electricos. Desconecte el enchufe antes de limpar el aparato.
• Antes de comenzar con el proceso de ebullicion, retire el polvo y lajecidad del aparato y limpie las partes interiores con agua tibia.

INDICACIONES SOBRE LA RETIRADA DEL APARATO

Si en su país existe una disposicion legal relativa a la eliminacion de aparatos electricos y electronicos, este simbolo estampedo en el producto o en el embalaje advierte que no debe eliminarse como residuo domestico. En lugar dearlo, debe depositarse en un punto de recogida de reciclaje de aparatos electricos y electronicos. Una gestion adecuada de这些东西 previene consecuencias potencialmente negativas para el medio ambiente y la salute de las personas. Puede consultar mas informacion sobre el reciclaje y la eliminacion de este producto contactando con su administracion local o con su service de recogida de residuos.

FABRICANTE E IMPORTADOR (REINO UNIDO)

Fabricante:

Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlin, Alemania.

Importador para Gran Bretaña:

Chal-Tec UK limited