R38718 - Refrigerador Vollrath - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO R38718 Vollrath

Para garantizar una operación segura, lea las siguientes afirmaciones y comprenda su significado. Este manual contiene precauciones de seguridad que se explican a continuación. Léalas atentamente. Advertencia se usa para indicar la presencia de un peligro que provocará o puede provocar lesiones graves o letales. Precaución se usa para indicar la presencia de un peligro que provocará o puede provocar lesiones leves o importantes si se ignora el aviso. AVISO: Aviso se usa para señalar información importante no relacionada con peligros. Para disminuir el riesgo de lesiones personales o daños al equipo

• Enchúfelo solo en tomacorrientes con puesta a tierra cuyo voltaje nominal corresponda al indicado en la placa identificatoria.

• No use un cable de extensión con este equipo. No enchufe este equipo en una regleta eléctrica ni cable de múltiples tomas.

• Este equipo debe utilizarse solo en posición plana y nivelada.

• Desenchufe el equipo y deje que se enfríe antes de limpiarlo o trasladarlo.

• No rocíe con líquido ni agentes de limpieza los controles.

• Desenchúfelo cuando no esté en uso.

• Mantenga el equipo y el cable eléctrico lejos de llamas expuestas, quemadores eléctricos o calor excesivo.

• No lo deje funcionando solo.

• Supervise de cerca los equipos en áreas públicas y/o cerca de niños.

• No use fuentes de más de 6” (15,2 cm) de profundidad.

• No opere el equipo si se ha dañado o si funciona defectuosamente.

• No coloque ningún objeto dentro de los paneles de entrada o salida de aire.

Este equipo tiene el propósito de mantener los alimentos enfriados a temperatura de servicio adecuada en operaciones comerciales de servicio de comidas. Las estaciones de alimentos fríos no están diseñadas ni tienen el propósito de enfriar ni helar la comida. La comida debe prepararse y colocarse en las estaciones a temperaturas de servicio apropiadas. El equipo no está diseñado para uso doméstico, industrial ni de laboratorio.

UBICACIÓN Y ESPACIO LIBRE

AVISO: No mueva el equipo empujando o tirando de la protección contra aliento.

• Este equipo debe utilizarse en una superficie plana y nivelada.

• Debe haber un mínimo de 24 pulgadas (61 cm) de espacio libre delante de cada orificio de ventilación.

• Debe haber un flujo de aire suficiente a su alrededor. Bloquear el flujo de aire podría sobrecalentar el equipo. CARACTERÍSTICAS ADVERTENCIA PRECAUCIÓN

Interruptor de encendido/apagado. Encendido. Se ilumina en la posición de encendido “ON”. Apagado.

Puerta de acceso a la válvula de drenaje.

CManual para operadores de estaciones de comida fría refrigerada Affordable Portable ™ 3 FUNCIONAMIENTO AVISO: Usar un voltaje distinto del indicado en la placa identificatoria dañará la unidad. Usar un voltaje incorrecto, o modificar el cable eléctrico o los componentes electrónicos puede dañar la unidad e invalidará la garantía. AVISO: No use fuentes de más de 6" (15,2 cm) de profundidad.

1. Abra la puerta de acceso y verifique que la válvula de drenaje esté en

la posición cerrada.

2. Enchufe el cable eléctrico en un tomacorriente con puesta a tierra

cuyo voltaje nominal corresponda al indicado en la placa identificatoria.

3. Coloque el interruptor de suministro en la posición de encendido.

Este equipo no tiene un valor de temperatura ajustable.

4. Deje que el equipo funcione durante aproximadamente 30 minutos.

Para obtener el mejor rendimiento al usar hielo con este equipo, déjelo funcionar durante aproximadamente 2 horas antes de agregar el hielo. Ello ayudará a mantener el hielo sólido.

5. Coloque los recipientes de comida correctamente enfriada en el

equipo previamente enfriado.

6. Revise regularmente la temperatura de los alimentos.

AVISO: Supervise estrechamente la temperatura de la comida para mantenerla segura. El Servicio de Salud Pública de los Estados Unidos (United States Public Health Service) recomienda mantener los alimentos a un máximo de 41 ºF (5 ºC) para prevenir el crecimiento de bacterias.

7. Cuando termine de usar el equipo, gire el interruptor de suministro

hasta la posición de apagado (OFF). LIMPIEZA Para conservar su aspecto hermoso y prolongar su vida útil, limpie diariamente el equipo. AVISO: No use productos de limpieza cáusticos, lana de acero ni productos de uso comercial para la eliminación de carbonatos a fin de limpiar el equipo. Enjuague completamente el equipo con agua tras limpiarlo.

1. Coloque el interruptor de suministro en la posición de apagado.

2. Desenchufe el equipo.

3. Gire la(s) válvula(s) de drenaje a la posición abierta. Drene el agua.

4. Use un paño húmedo o esponja sumergida en agua jabonosa para

limpiar el interior del receptáculo y la parte externa del equipo.

5. Enjuague completamente el equipo con agua limpia tras limpiarlo.

6. Gire la válvula de drenaje a la posición cerrada.

Limpie la protección contra aliento Siempre use un paño limpio y suave sin pelusas o un paño de microfibra. Limpie con un limpiador neutro como una solución de agua tibia y una pequeña cantidad de detergente para loza o productos específicos para la limpieza de Plexiglas® y plásticos acrílicos. Entre los limpiadores recomendados para el Plexiglas® y el acrílico se incluyen:

• Brillianize® Lo que no debe hacer

• No use limpiadores que contengan amoniaco, alcohol, acetona o productos de limpieza en seco. Los limpiadores con estos químicos dañarán el Plexiglas®, el acrílico y otros plásticos.

• No use toallas de papel, materiales abrasivos, limpiadores que rayen, hojas de afeitar, cepillos, lana de acero ni esponjas metálicas, tales como almohadillas Scotch Brite™.

• No use WD-40® ni petróleo, ni productos de limpieza industriales o comerciales. Eliminación de rayas menores Las rayas finas pueden eliminarse con un pulimento abrasivo suave especializado como el Novus #2 o Novus #3. Las rayas más intensas pueden requerir lijado y pulido. Lije a mano con una serie de lijas de grano cada vez más fino (250, 400, 600). Luego, use una galleta pulidora y un compuesto pulidor. ADVERTENCIA Peligro de descarga eléctrica Evite que ingrese agua o cualquier otro tipo de líquido al interior de la unidad, ya que ello podría causar una descarga eléctrica. No llene excesivamente las fuentes ni bandejas. El líquido podría hacer contacto con los componentes eléctricos y causar un cortocircuito o una descarga eléctrica. ADVERTENCIA Peligro de descarga eléctrica No rocíe el equipo con agua ni productos de limpieza. El líquido podría hacer contacto con los componentes eléctricos y causar un cortocircuito o una descarga eléctrica.© 2019 The Vollrath Company L.L.C. Núm. pieza 352208-1 es 9/25/19 www.vollrath.com The Vollrath Company, L.L.C. 1236 North 18th Street Sheboygan, WI 53081-3201 EE. UU. Tel. principal: 800.624.2051 o 920.457.4851 Fax principal: 800.752.5620 o 920.459.6573 Servicio al cliente: 800,628.0830 Servicio al cliente en Canadá: 800.695.8560 Servicios de asistencia técnica [e-mail] Productos de inducción: 800.825.6036 Productos de calentamiento para mostrador:

Tostadores: 800.309.2250 Todos los demás productos: 800.628.0832

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

CLÁUSULA DE GARANTÍA DE THE VOLLRATH CO. L.L.C. Esta garantía no se aplica a los productos adquiridos para uso personal, familiar ni doméstico, y The Vollrath Company LLC no ofrece una garantía por escrito a los compradores para dichos usos. The Vollrath Company LLC garantiza los productos que fabrica o distribuye contra defectos en materiales y fabricación, según se especifica en nuestra cláusula de garantía completa. En todos los casos, la garantía rige desde la fecha de compra original del usuario final que aparece en el recibo. La garantía no cubrirá ningún daño que resulte del uso indebido, abuso, modificación o daños causados por el embalado incorrecto durante la devolución para obtener servicio de reparación dentro del período de vigencia de la garantía. Para obtener información de garantía, inscripción de productos y anuncios de productos nuevos, visite www.vollrath.com.

SERVICIO Y REPARACIÓN

En Vollrath.com encontrará las piezas que puedan ser reparadas. Para evitar lesiones o daños materiales graves, no trate de reparar la unidad ni reemplazar un cable eléctrico por su cuenta. No envíe las unidades directamente a The Vollrath Company LLC. Pida instrucciones a los Servicios de asistencia técnica de Vollrath. Al comunicarse con los servicios, esté listo para proporcionar el número de artículo, número de modelo (si corresponde), número de serie y el comprobante de compra que muestre la fecha en que adquirió la unidad. Problema Podría deberse a Curso de acción El interruptor no se ilumina cuando está en la posición de encendido. El equipo no está enchufado. Enchúfelo. El receptáculo no se está enfriando. Voltaje del equipo bajo o incorrecto. Verifique que el suministro de voltaje corresponda al voltaje nominal indicado en la placa identificatoria del equipo. Si no es así, pida a personal eléctrico calificado que instale el suministro de voltaje correcto.