CT4240800 - Tostadora Vollrath - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Tostadora de cinta transportadora profesional
Modelo	CT4240800 (JT2)
Tensión nominal	120 V
Potencia	450 W
Número de rebanadas por hora (máx.)	350 (con velocidad máxima de la cinta transportadora)
Abertura del producto	1½ pulg (3,8 cm)
Tipo de enchufe	NEMA 5-15P
Cinta transportadora	De correa, velocidad ajustable
Ajustes de temperatura	Termostatos superior e inferior independientes
Pantalla térmica	Ajustable (en modelos JT2H y JT3H)
Botón de encendido	Plena potencia, apagado, espera (ahorro de energía hasta 75%)
Bandeja recogemigas	Desmontable, fácil de limpiar
Bandeja de recuperación	Incluida, se fija en la parte trasera
Material	Acero inoxidable
Uso	Uso comercial en restauración
Limpieza	Cepillo suave, paño húmedo, no usar productos abrasivos
Seguridad	Botón de rearme, parada automática en caso de sobrecalentamiento
Garantía de piezas	2 años (1 año para tubos calefactores y mano de obra)
Servicio al cliente	Soporte técnico Vollrath al 1-800-309-2250

Preguntas frecuentes - CT4240800 Vollrath

¿Cómo precalentar la tostadora CT4240800?

Enchufe el aparato, gire el botón de encendido a plena potencia (I), ajuste la velocidad de la cinta transportadora a 7 y los termostatos superior e inferior al máximo. Espere 5 minutos antes de usar.

¿Qué hacer si el producto se atasca en la tostadora?

Ponga el aparato en Apagado (O) y desconéctelo. Deje enfriar completamente, luego retire el producto con unas pinzas teniendo cuidado de no golpear los elementos calefactores.

¿Cómo limpiar la tostadora?

Desconecte y deje enfriar. Use un cepillo para eliminar las partículas. Limpie el exterior con un paño suave humedecido en agua jabonosa. No rocíe líquido. Limpie las bandejas recogemigas.

La tostadora no calienta y la cinta transportadora no se mueve. ¿Qué verificar?

Verifique que el aparato esté enchufado y que el botón de encendido esté en Encendido (I). Inspeccione el disyuntor y el botón de rearme. Si el problema persiste, contacte al soporte técnico.

¿Cómo ajustar la pantalla térmica?

En los modelos JT2H y JT3H, afloje el tornillo de la pantalla térmica con un destornillador, ajuste la altura según el grosor del producto, luego apriete el tornillo.

¿Se pueden tostar productos congelados?

Se recomienda descongelar el producto antes de tostarlo para obtener un resultado uniforme.

¿Cómo obtener un color uniforme del pan?

Ajuste los termostatos superior e inferior así como la velocidad de la cinta transportadora. Espere que la tostadora se adapte a los nuevos ajustes antes de introducir el pan.

¿Qué hacer si el ventilador no gira?

Precaliente la tostadora durante 10 minutos. Si el ventilador no arranca, contacte al soporte técnico Vollrath.

¿Cuál es la tensión de alimentación del modelo CT4240800?

El modelo CT4240800 funciona a 120 V, 450 W, con un enchufe NEMA 5-15P.

¿Dónde encontrar piezas de repuesto para esta tostadora?

Contacte al soporte técnico Vollrath o a un centro de reparación autorizado. Las piezas bajo garantía están cubiertas durante 2 años (1 año para los tubos calefactores).

MANUAL DE USUARIO CT4240800 Vollrath

GraciasporcompraresteequipoVollrath.Antesdeusarelequipo,ley
familiarisceconssluginestinstruccionesdeoperacionysegurid.
CONSERVEESTASINSTRUCTIONSCOMOREFERNCIAPARAEL
FUTURO.Conservelacajayembaladooriginales.Deberautilizarlos
paradevolverelequipoencasodequerequierareparaciones.

PRECAUCIONESDESEGURIDAD

Paragarantizarunaoperaciónsegura,lealassiguiéntesafirmacaciones ycomprehendusignificado. Estemualcontieneprecauidaciones de seguidadqueseexplicanacontinuación.Léalasatentamente.

ADVERTENCIA

Advertenciaseusaparaindicarlapresenciadeunpeligroque provocarapuedeprovocarlesionesesgravesoletales.

PRECAUCION

Precauciónseusaparaindicarlapresenciadeunpeligroqueprovocar apuedeprovocarlesionespersonalesodanosmaterialislevessise ignoraelviso.

AVISO: Avisoseusaparaseñalarinformaciónimportante norelaciónadaconpeligros.

Paradisminuirelriesgodelesionespersonalesodanos alequipo

• Enchufelosoloentomacorrientesconpuestaatierracuyovoltaje nominalseaelindicadoenlaplacidificatoria.
  -Useeilequipoenposicionplanaynivelada.
• Desenchufeloydejequeseenfréantesdelimpiarlootrasladarlo, puespermanecalientetrasapagarse.
  -NolotoqueDuranteelfuncionamento.
  Desenchufelocuandonoestenuso.
  -Mantengaelequipoyelcableeelctricolejosdellamasexpuestos, quemadoreselctricososalorexcivo.
  -Nolodejfuncionandosolo.
  Supervisedecercalosequiposenareaspublicasy/ocercadeniños.
• Noopereelequiposehadañadoosifunciondefectuosamente dealgúnmodo.

FUNCIONYPROPOSITO

Estequeipoestadiseñadoparatostarproductosdepanadería. Estádestinadoparausarseúnicamenteenoperacionescomercialesdeserviciodecomidas.Noestadiseñadoparausodomésico,industrialnidelaboratorio.NoserecomiendausarlostostadosemodelosJT2HyJT3Hparatostarpandetamañoestándar.

Núm.art.Modelo	Voltaje		Rebanadas porhora* (hasta)	Abertura del producto	Enchufe
CT4-120450	JT2	120450		1½ (3,8)	NEMA5-15P
CT4-208800208			800		NEMA6-20PCT4H-2208C
CT4-240800240
CT4-23080003		220-240			ReinoUnido
CT4-23080002Schuko
CT4H-120300	JT2H	120300		Ajustable 1½ - 3 (3,8-7,6)	NEMA5-15P
CT4H-208550		208	550		NEMA6-20PCT4H-2205
CT4H-240550		240
CT4H-23055003		220-240			ReinoUnido
CT4H-23055002					Schuko
CT4-2081000	JT3	208	1000	1½ (3,8)	NEMA6-30PCT4-2201C
CT4-2401000		240
CT4-2301000		220-240			Extremos descubiertos
CT4H-208950	JT3H	208	950	Ajustable 1½ - 3 (3,8-7,6)	NEMA6-30PCT4H-2209
CT4H-240950		240
CT4H-230950		220-240			Extremos descubiertos

*Lasrebanadasporhorasebasenanlavelocidadmaximadelacorrea transportadora, Lavelocidaddelacorreetransportadoradeterminaeltiempo detostadoyafectaelcolorylatexturadelatostada. Losresultadospueden variarseguneltipodepan, elcolorylpreferenciaedetextura.

REQUISITOSAMBIENTALESYDISTANCIADO

Amenosqueesténhechosdematerialincombustibleorevestidoscom materialaislantetérmiconocombustible,nocoloqueeltostadoren superficiesocercadeparedes,tabiquesomuebesdecocina.Los tostadosnodebensusescercanidebajodecortinasyotros materialescombustibles.

Nocoloqueeltostadorjuntoaunaparatoqueproduzcacalor.

PREPARACION

1.Coloqueeltostadorenunasuperficiedura,planayestable.
2.Pongaeltostadordeladoconlaparteinferiorhaciausted.
3.Instalelaspatas.

AVISO:Laspatasdebenestarinstaladas, delocontrariose restringiralefflujodeaireyeltostadorse sobrecalentar.

4.Instalelafuenterecolectoracolocandoelbordeposteriordela fuenteenebreboredelaparteposteriodestador.Alineeel orificioenlafuenteconeltornillo.Aprieteeltornilloparafianzarla fuenterecolectora.

CHARACTERISTICAS

APerillacontroladoradevelocidaddelaccorreatransportadora

BPerillade encendido

Potenciamaxima-calormaximo

Apagado

Espera-reduceelconsumoelectricohastaan75%.

CProtectioncontracalor

Ajustablenlostostadoresdegranespaciado

DRampade

alimentación

GPerillainferior

controladoradecalor

EBandejaparamigasHFuenterecolectora

FPerillasuperiorcontroladora decalor

Ibolondereinicio(referencia

solamente.Seaccedepor

lapartedelanteradelos

tostadores.Consultepag.3).

ANTESDELPRIMERUSO

1.Limpieeltostador.See"Limpiezadiaria"onpage3.

FUNCTIONAMENTO

PRECAUCION

Peligrodequemaduras

Notoqueelequipomientrasesteestécalentando

funcionando.Lassuperficiescalientespuedenquemarlapiel.

AVISO:Labandejaparamigasdebeinstalarseeneltostador

duranteelfuncionamento, delocontrarioeltostadorse sobrecalentarà.

Ajustelaproteccioncontracalar

(modelosJT2HyJT3H)

Elexcesodeespaciosobreelproductocrearapérdidecalorypuede reduirelrendimiento.

1.Cuandoelequipoestefrioaltacto,useundestornilladorparaafloar elternilloenlaproteccioncontracalor.
2.Sujetelaprotectionytfirelahaciaarribaohaciaabajoafindeajustar laaberturaparaquelosproductosmasaltospuedanpasar.Vuelvaa apretareltornillo.

Precalendar

Enchufeltostadorenuntomacorrientepestoatierracuyovoltaje nominalcorrespondaalindicadoenelcostadodeltostador.

AVISO:Usarunvoltajedistintodelindicadoenlaplaca identificatoriadiaralauidad.USarunvoltage incorrecto,omodificare cablelectricools componenteselectriconspuedaarlaunidade invalidaralagarantia.

1.Girelaperrilladeencendoalaposiciondemaximapotencia(I).
2.Fijelaperillacontroladoradevelocidaddelacorreatransportadora en7.
3.Girehaciaarrabalasperillascontroladorasdecalorsuperiore inferior.
4.Espere5minutosaqueeltostadorseprecaliente.

Prueba

1.Ajustelaconfiguraciónparaelproductoquevaatostar.

Consejos

ProductoSugerencias
Rosquillas, pandetrigoocentenoo productoSconaltocontainidode humedad.	Useunavelocidaddecorrea transportadoramáslenta.
Conmantequillaorecubiertos,tales comopasteles	Noserecomienda.
Congelado	Sedebedescongelarantesde tostarlo.

1. Pruebelosajustescolocandounamuestradeproductoenlarampa dealimentacion.Coloquerosquillasobollosenlarampade alimentacionconelladocortadohaciaarriba.

Parastadoporunsololado

ControldecalorSUPERIORalajustedeseado.

ControldecalorINFERIORalaposisioneapagado(OFF).

FUNCTIONAMIENTO(CONTINUACION)

Tuesteelpan

1.Ajustelasconfiguracionesdecontroldecalorosuperioreinferiorylacorreattransportadorasegúnseanecesarioparaobteneruntostoduniforme.Dejequeeltostadorseajustealanuevaconfiguracióndealoresdecolocarpanosándezhenlacorreattransportadora.
2. Paraobtenerelmejorrendimentonosobrecargueeltostador. Espereunossegundosantesdecargarunasegundahileradepano sandwichesenetostador.

Siu productoseatasca

1.Girelaperrilladeencendidoalaposiciondepagado(O)y desenchueelequipo.
2.Dejequeseenfrietotalmente.Usenetazaspararetirelproducto. Tengacuidodenogolpearlosementoscalefactoresdispuestos arribayabajodelacorreattransportadora.

LIMPIEZA

ADVERTENCIA

Peligrodedescargaeléctrica

Nolorocieconaguaniproductosdelimpieza.Elliquidopodria hacercontactoconloscomponenteselctricosycausarun cortocircuitounadescargalelectrica.

PRECAUCION

Peligrodequemaduras

Dejequeeequiposeenfrieantesdemoverloolimpiarlo.

AVISO:Noempleematerialesabrasivos,limpiadoresquerayenni esponjasmetálicasparaasearelesterioredeequipo,ya quepuedendañarelacado.

AVISO:Noespecsariolimpiarlosementoscalefactores. Las migasylosrestosdecomidasequemarán. Conelltempo, loselementoscalefactorespeuedentomarunaspecto blanquecino, peroellonoafectoraelrendimiento.

Limpiezadiaria

1.Antesdeapagarelequipoyconlacorreatransportadoragirando, observelacorreporsihayrestosdealimentos.
2.Cuandolosresiduoslleguenalapartedelanteradeltrasportador, girelaperrilladeencendidoalaposiciondeapagado.
3.Esperequeelventiladordejedefuncionar.Desenchufeelequipo.
4.Dejequeseenfrietotalmente.
5. Unavezqueestefrio,useuncepilloounestropajoparaelinarios restosdealimentos.
6.Paralimpiarexterior,useunpaoosuavesumergidoenagua jabonosacalienteafindelimpiarexteriorylaentradairedel ventiladordebajodelequipo.Siesnecessario,limpiecon desengrasanteelareadelaentradadelventiladorparaevitar acumulacionesalargoplazo.
7. Vaccielylimpielaolasbandejasparamigas.

MANTENIMIENTOPREVENTIVO

Póngaseencontactoconunagenteleservicio autorizadoparaque realicununalimpiezaprofesionalaloscomponentes.

SOLUCIONDEPROBLEMAS

ProblemaPodríadeberseaCursodea:
Eltostadornosecalientaylacorrea transportadoranosemueve.	Eltostadornostáenchufado.Enchúfelo.
	Ajustincorrectodelaperrillaencendido.Girelaperrillaalaposicióndeencendido( ).
	Esposiblequeelinterruptordeparedse hayadysuntado.	1.Inspecucionesiellinterruptorsedisjuntó. 2.Reinícielo. 3.Sielinterruptnosedisjuntó,inspeccionelacámarade tostadoporsihaytuboscalefactoresrotos. 4.Sieseeselcaso,comuníqueseconlosServiciosdeasistencia técnicadeVollrath
	Esposiblequeelreinciosehaya disyuntado.	Miredebajodeltostadorparaversihayunobjetoimpidiendgel girodelasaspasdelventilador. 1.Girelasperillascontroladasdecaloralaposicióndeapagado. 2.Girelaperrilladeencendidoalaposicióndeapagado(0). 3.Desenchufeeltostador. 4.Espere30minutosaqueeltostadorsenfríe. 5.Retireelobjeto. 6.Enchufeeltostador. 7.Girelaperrilladeencendidoalaposicióndeencendido( ). 8.Pulseelbotóndereinicio.Debeescucharseysentirseelbotón dereinicio.Eltostadordebecomenzarafuncionar. 9.Sielproblemapersiste,comuníqueseconlosServiciosde asistenciátécnicadeVollrath.
ProblemaPodriadeberseaCursodea:
Eltostadornosecalientaylacorrea transportadoranosemueve.	Esposiblequeelreiniciosehaya disyuntado.	Inspeccionelasaspasdelventiladorparaversiestánsucias.1.Girelasperillascontroladasdecaloralaposióndeapagado.2.Girelaperrilladeencendidoalaposicióndeapagado(0).3.Desenchufeeltostador.4.Espere30minutosaqueeltostadorseeñrfre.5.Limpielasaspasdelventilador.6.Enchufeeltostador.7.Girelaperrilladeencendidoalaposicióndeencendido( ).8.Pulseelbotóndereinicio.9.Sielproblemapersiste,comuníqueseconlosServiciosdeasistenciátécnicadeVollrath.
Eltostadorscaledientaylacorrea transportadoranosemueve.	Puedehaberunproblemaconelmotor/ controldevelocidadolacadenade transmisión.	ComuníqueseconlosServiciosdeasistenciátécnicadeVollrath.
Lostubosdecalorsuperioreso inferioresnocalientan.	Puedequeunoomáselementossehayan quemado.	ComuníqueseconlosServiciosdeasistenciátécnicadeVollrath.
	Puedequeelinterruptordecontroldecalor estéroto.
Eltostadorserecalienta repetidamente.	Puedequelabandejaparamigasnoesté instalada.	Verifiésiseinstalólabandeja.
	Puedequeelventiladorestésucio.	Verifiéquelasaspasdelventildasténlimpias.Consultelas instruccionesanterioresparainspeccionarylimpiarlasaspasdel ventilador.
	Puedehaberunproblemaconelventilador.	Hagafunciónareltostadordurante10minutos.Sielventiladorno funciona,comuníqueseconlosServiciosdeasistenciátécnicadeVollrath.
Elventiladornofónica.	Puedehaberunproblemaconelventilador osuinterruptor.	Hagafunciónareltostadordurante10minutos.Sielventiladorno funciona,comuníqueseconlosServiciosdeasistenciátécnicadeVollrath.
Eltostadorestápagadoyelventiladostáfuncionando.	Funcionamientonormal.Elventiladorse enciéndesegúnseanesecarioparaenfriarel tostador.	-

SERVICIOYREPARACION

Cuando está en garantía, la reparación de este producto está disponible a工程技术 del servicei en tienda. Para iniciair el proceso:

1. Comuniquee con los Servicios de asistencia tectica de Vollrath llamando al 1-800-309-2250. Este preparado con el numero de articulo, modelo y series. Puede encontrar esta informacion en la plac identificatoria ubicada en el costado o en la parte posterior del equipo. Internacional proportionsc uncomprobantedecompraqueindiquelafechaenquesecomproelequipo.
   2.Unrepresentantedeserviciotecnicoleayudaraasolucionareproblemaportelfo.
2. Si el representante determina que el problema requiere servicios profesional, le ayudar a localizar un centro de servicios autorizzato.
3. Póngase en contacto con el centro de servicios autorizzato y lleve el equipo a dicho centro. Vollrath cubirá el costo de la reparación y/o reemplazo delaspiezasdefectuosaesdentrodeleperiododegarantfadelequipo.

CLÁUSULADEGARANTIÁDETVOLLRATHCO.L.L.C.

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Piezasengarantía:Elperiododegarantiaesde2añosparalaspiezas,1anoparalamondeobra.

Tubos del calentador: El periodo de garantia es de 1 ano, incluida la mano de obr cuand se realiza en un centro de service autorizado. La garantia no cubre el dano al vidrio del tubo del calentador. El cliente es responsable del costo de transporte del producto al centro de service autorizzato.

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