CVT4120300 - Tostadora Vollrath - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Tostador de cinta transportadora
Modelo	CVT4120300
Marca	Vollrath
Uso	Comercial (restauración)
Tensión de alimentación	120 V
Frecuencia	60 Hz
Capacidad máxima	300 rebanadas por hora
Ajuste de velocidad del transportador	Sí, de 1 a 7
Termostatos	Superior e inferior ajustables por separado
Pantalla térmica	Ajustable en altura
Bandeja de recuperación	Incluida y extraíble
Bandeja recogemigas	Extraíble para limpieza
Función de espera	Sí, reducción del consumo en un 75%
Transportador	Cinta transportadora
Botón de rearme	Sí, para protección contra sobrecargas
Mantenimiento	Limpieza diaria de las bandejas y del exterior
Garantía de piezas	2 años
Garantía de mano de obra	1 año
Garantía de tubos calefactores	1 año (excepto daños en el vidrio)
Tipo de enchufe	NEMA 5-15P
Transformable en tostador de sándwiches	Sí (ver manual)

Preguntas frecuentes - CVT4120300 Vollrath

¿Cómo limpiar el tostador después de cada uso?

Después de apagar y desenchufar el aparato enfriado, use un cepillo para eliminar las partículas de alimentos de la cinta. Limpie el exterior con un paño suave humedecido con agua jabonosa. Retire y vacíe la bandeja recogemigas. No rocíe nunca agua ni limpiador.

¿Qué hacer si el tostador no calienta?

Verifique que el aparato está enchufado y que el botón de encendido/apagado está en la posición de máxima potencia. Revise el disyuntor. Si el botón de rearme se ha activado, espere 30 minutos, retire cualquier obstáculo y presione el botón. Si el problema persiste, contacte al soporte técnico de Vollrath.

¿Cómo ajustar la velocidad del transportador?

Use el botón de ajuste de velocidad (B) ubicado en el panel de control. Las posiciones van de 1 (lento) a 7 (rápido). Una velocidad más lenta da una cocción más oscura.

¿Puedo tostar sándwiches?

Sí, el aparato puede transformarse en tostador de sándwiches. Para ello, levante la bandeja de descarga, inclínela hacia afuera y bájela a la posición horizontal. Use una velocidad de transportador más lenta y baje el termostato inferior.

¿Cómo instalar la bandeja de recuperación?

Coloque el tostador de lado, con la parte inferior hacia usted. Instale la bandeja colocando su borde trasero en el borde de la parte posterior del tostador. Alinee el agujero de la bandeja con el tornillo y apriételo.

¿Qué hacer en caso de atascamiento de pan?

Coloque el botón de encendido en Apagado (0) y desenchufe el aparato. Deje enfriar completamente y luego use unas pinzas para retirar el pan atascado. Tenga cuidado de no golpear los elementos calefactores de vidrio.

¿Cómo transformar el tostador para hacer sándwiches?

Coloque el aparato para acceder al panel trasero. Levante la bandeja de descarga verticalmente, luego inclínela hacia afuera. Pellizque las pestañas debajo de los pasadores metálicos y deje caer la bandeja a la posición horizontal.

¿Cuál es la garantía de este aparato?

La garantía cubre las piezas durante 2 años y la mano de obra durante 1 año a partir de la fecha de compra. Los tubos calefactores están garantizados 1 año (excepto daños en el vidrio). Los gastos de transporte a un centro autorizado corren por cuenta del cliente.

¿Cómo ajustar la pantalla térmica?

Una vez que el aparato se haya enfriado, use un destornillador para aflojar el tornillo en la pantalla térmica. Agarre la pantalla y súbala o bájela para ajustar la abertura de modo que los productos más gruesos puedan pasar, luego apriete el tornillo.

¿Por qué el ventilador sigue girando después de apagar?

Es un funcionamiento normal. El ventilador se enciende para enfriar el tostador después del uso. Se detiene automáticamente una vez que el aparato se ha enfriado.

MANUAL DE USUARIO CVT4120300 Vollrath

GraciasporcompraresteequipoVollrath.Antesdeusarelequipo,leay familiaríceseconlassiguientesinstruccionesdeoperaciónyseguridad. CONSERVEESTASINSTRUCCIONESCOMOREFERENCIAPARAEL FUTURO.Conservelacajayembaladooriginales.Deberáutilizarlos paradevolverelequipoencasodequerequierareparaciones.

PRECAUCIONESDESEGURIDAD

Paragarantizarunaoperaciónsegura,lealassiguientesafirmacionesy comprendasusignificado.Estemanualcontieneprecaucionesde seguridadqueseexplicanacontinuación.Léalasatentamente.

ADVERTENCIA

Advertenciaseusaparaindicarlapresenciadeunpeligroque provocaráopuedprovocarlesionesgravesoletales.

PRECAUCIÓN

Precauciónseusaparaindicarlapresenciadeunpeligroqueprovocará opuedeprovocarlesionespersonalesodañosmaterialeslevessise ignoraelaviso.

AVISO: Avisoseusaparaseñalarinformación importante norelacionadaconpeligros.

Paradisminuirelriesgodelesionespersonalesodaños alequipo

• Enchúfelosoloentomacorrientesconpuestaatierracuyovoltaje nominalseaelindicadoenlaplacaidentificatoria.
• Useelequipoenposiciónplanaynivelada.
• Desenchúfeloydejequeseenfríeantesdelimpiarlootrasladarlo, puespermanecacientetrasapagarse.
  •Nolotoqueduranteelfuncionamiento.
  •Desenchúfelocuandonoestéenuso.
• Mantengaelequipoyelcableeléctricolejosdellamasexpuestas, quemadoreseléctricosocalorexcesivo.
  •Nolodejefuncionandosolo.
• Supervisedecercalosequiposenáreaspublicasy/ocercadeniños.
• Noopereelequiposisehadañadoosifuncionadefectuosamente dealgúnmodo.

FUNCIÓNYPROPÓSITO

Esteequipoestádisenadoparatostarpan,rosquillasysándwiches;y derretirqueso. Estádestinadoparausarseúnicamenteenoperaciones comercialesdeserviciodecomidas. Noestádisenadoparauso doméstico,industrialnidelaboratorio.

Núm.artículoModelo Voltaje			Abertura del producto	Enchufe
CVT4-120300	JT2HC	120300	ONEMA5-15P
CVT4-208550208			550NEMA6-20P
4-220550220
CVT4-240550240
CVT4-208900	JT3HC	208	900NEMA6-30P
4-220900220
CVT4-240900240

*Lasrebanadasporhorasebasanenlavelocidadmáximadelacorrea transportadora.Lavelocidaddelacorretransportadoradeterm-inaeltiempo detostadoyafectaelcolorylatexturadelatostada.Losresultadospueden variarsegúneltipodepan, elcolorylapreferenciadetextura.

REQUISITOSAMBIENTALESYDISTANCIADO

Amenosqueesténhechosdematerialincombustibleorevestidos conmaterialaislantetérmiconocombustible,nocoloquelos tostadoresensuperficiesocercadeparedes,tabiquesomueblesde cocina.Lostostadoresnodebenusarsecercanidebajodecortinasy otrosmaterialescombustibles.

Nocoloqueeltostadorjuntoaunaparatoqueproduzcacalor.

PREPARACIÓN

Instalelafuenterecolectora

1. Coloqueeltostadorenunasuperficiedura, planayestable.
2. Pongaeltostadordeladoconlaparteinferiorhaciausted.
   3.Instalelafuenterecolectoracolocandoelbordeposteriordela fuenteenelrebordedelaparteposteriordeltostador.Alineeel orificioenlafuenteconeltornillo.Aprieteeltornilloparaafianzar lafuenterecolectora.

2.Apoyelabandejaenlosmontantesenlaubicacióndeseada.

Potenciamáxima-calormáximo
○ Apagado
Espera-reduceelconsumoeléctricoenun75%.

BPerillacontroladoradevelocidaddelacorreatransportadora

CBandejadedescarga/paneltrasero

DProteccióncontracalor

ERampadealimentación

FBandejaparamigas

GPerillasuperiorcontroladoradecalor

HPerillainferiorcontroladoradecalor

IFuenterecolectora

JBotóndereinicio(referenciasolamente.Seaccedeporlaparte delanteradelostostadores.Consultelapágina5).

ANTESDELPRIMERUSO

Limpieeltostador.Consulte"Limpiezadiaria"enlapágina5.

FUNCIONAMIENTO

Estetostadorsedespachaconfiguradoparatostarpan.Paratostar sándwiches,consultelasección“Convertiratostadordepasodirecto” enlapágina4Consulte“Convertiratostadordepasodirecto”enla página4.

	PRECAUCIÓN
	PeligrodequemadurasNotoqueelequipomientrasesteestécalentandoo funcionando.Lassuperficiescalientespuedenquemarlapiel.

AVISO: Labandejaparamigas debe instalarseeneltostador durante eelfuncionamiento, delocontrarioeltostadorse sobrecalentará.

Ajustelaproteccióncontracalor

Elexcesodeespaciosobreelproductocrearápérdidadecalorypuede reducirelrendimiento.

1. Cuandoelequipoestéfríoaltacto, useundestornilladorparaaflojar eltornilloenlaproteccióncontracalor.
2. Sujetelaprotecciónytirelahaciaarribaohaciaabajoafindeajustar laaberturaparaquelosproductosmásaltospuedanpasar.Vuelvaa apretareltornillo.

Precalentar

1. Enchufeeltostadorenuntomacorrientepuestoatierracuyo voltajenominalcorrespondaalindicadoenelcostadodeltostador.

AVISO: Usarunvoltajedistintodelindicadoenlaplaca identificatoriadañarálaunidad. Usarunvoltaje incorrecto, omodificarelcableeléctricoolos componenteselectrónicospuededañarlaunidade invalidarálagarantía.

1. Girelaolasperillasdeencendidoalaposicióndemáxima potencia(I).
2. Fijelaolasperillascontroladorasdevelocidaddelacorrea transportadoraen7.
3. Girehaciaarribalasperillascontroladorasdecalorsuperior inferior.
   5.Espere5minutosaqueeltostadorseprecaliente.

Prueba

1. Ajustela configuración para el producto que vaatostar.

Consejos

ProductoSugerencias
Rosquillas,pandetrigoo centenooproductosconalto contenidodehumedad.	Useunavelocidaddecorrea transportadoramáslenta.
Conmantequillaorecubiertos, talescomopasteles	Noserecomienda.
Congelado	Sedebedescongelarantesde tostarlo.
Sándwiches	Useunavelocidaddecorrea transportadoramáslentapara permitirquelosingredientes proteínicossecalienten.Fijeel controldecalorinferiorenelajuste bajo.

1. Pruebelosajustescolocandounamuestradeproductoenlarampa dealimentación. Coloquerosquillasobollosenlarampade alimentaciónconelladocortadohaciaarriba.

Paratostadoporunsololado

ControldecalorSUPERIORalajustedeseado.

ControldecalorINFERIORalaposicióndeapagado(OFF).

Tostarpanosándwiches

1. Ajustelas configuraciones de control decalors superiore inferiorioryla correatransportadorasegúnseanecesarioparaobteneruntostado uniforme. Dejequeeltostadorseajustealanueva configuración de calorantes decolocarpanosándwichesen lacorrea transportadora.
2. Paraobtenerelmejorrendimientonosobrecargueeltostador. Espereunossegundosantesdecargarunasegundahileradepano sándwicheseneltostador.

Sielpanseatasca

1. Girelaperilladeencendidoalaposicióndeapagado(0)y desenchufeeltostador.
2. Dejequeeltostadorseenfríetotalmente. Useunatenazapara retirarelpan. Tengacuidadodenogolpearlosementos calefactoresdevidrioporencimaypordebajodelacorrea transportadora.

CONVERTIRATOSTADORDEPASODIRECTO

1. Coloqueeltostadordemaneradepoderaccederalabandejade descarga/elpaneltrasero.

1. Levantelabandejadedescargadirectamentehaciaarribaeinclínela haciaafueracomosemuestraacontinuación.

1. Fijeseenlaslengüetasdelaparteinferiordelpaneltrasero. Fija presiónlaslengüetassobrelosdospasadoresmetálicossituados debajodelosbordesdelpanel.

1. Coloquelabandejadedescargaenposición horizontal.

Peligrodedescargaeléctrica

Nolorocíeconaguaniproductosdelimpieza. Ellíquidopodría hacercontactoconloscomponenteseléctricosycausarun cortocircuitoounadescargaeléctrica.

PRECAUCIÓN

Peligrodequemaduras

Dejequeelequiposeenfríeantesdemoverloolimpiarlo.

AVISO: Noempleematerialesabrasivos, limpiadoresquerayenni esponjasmetálicasparaasearelexteriordelequipo, ya quepuedendañarelacabado.

AVISO: Noesnecesariolimpiarloselementoscalefactores. Las migasylosrestosdecomidasequemarán. Coneltiempo, loselementoscalefactorespuedentomarunaspecto blanquecino, peroellonoafectaráelrendimiento.

Limpiezadiaria

1. Antesdeapagarelequipoyconlacorreatransportadoragirando, observelacorreaporsihayrestosdealimentos.
2. Cuandolosresiduoslleguenalapartedelanteradeltransportador, girelaperilladeencendidoalaposicióndeapagado.
3. Desperequeelventiladordejedefuncionar. Desenchufeelequipo.
4. Dejequeseenfríetotalmente.
5. Unavezqueestéfrío, useuncepilloounestropajoparaeliminarlos restosdealimentos.
   6.Paralimpiarelexterior,useunpañosuavesumergidoenagua jabonosacalienteafindelimpiarelexteriorylaentradadeairedel ventiladordebajodelequipo.Siesnecesario,limpiecon desengrasanteeláreadelaentradadelventiladorparaevitar acumulacionesalargoplazo.
6. Vacíeylimpielaolasbandejasparamigas.

MANTENIMIENTOPREVENTIVO

Póngaseencontactoconunagentedeservicioautorizadoparaque realicenunalimpiezaprofesionalaloscomponentes.

SOLUCIÓNDEPROBLEMAS

ProblemaPodríadeberseaCusodeacción
Eltostadornosecalientaylacorreatransportadora nosemueve.	Eltostadornoestáenchufado.Enchufelo.
	Ajusteincorrectodelaperillade encendido.
	Esposiblequeelinterruptorde paredsehayadisyuntado.
	Esposiblequeelreiniciosehaya disyuntado.
	9.Sielproblemapersiste,comuníqueseconlosServiciosdeasistenciatécnica deVollrath.
	Inspeccionelasaspasdelventiladorparaversiestánsucias.1.Girelasperillascontroladorasdecaloralaposicióndeapagado.2.Girelaperilladeencendidoalaposicióndeapagado(0).3.Desenchufeeltostador.4.Espere30minutosaqueeltostadorseenfríe.5.Retireelobjeto.6.Enchufeeltostador.7.Girelaperilladeencendidoalaposicióndeencendido().8.Pulseelbotóndereinicio.Debeescucharseysentirseelbotóndereinicio.Eltostadordebecomenzarafuncionar.

Estapáginasedejóenblancointencionalmente.

SERVICIOYREPARACIÓN

Cuandoestáengarantía, lareparacióndeeste productoestádisponible. Parainiciarelproceso:

1. Comuníquese con los Servicios de asistencia técnica de Vollrath llamando al 1-800-309-2250 Esté preparado con el número de artículo, modelo y serie. Puede encontrar esta información en la placa identificatoria ubicada en el costado o en la parte posterior del equipo. También proporcione uncomprobantedecompraqueindiquelafechaenquesecompróelequipo.
2. Unrepresentantedeserviciotécnicoleayudaráasolucionarelproblemaporteléfono.
3. Si el representante determina que el problema requiere servicio profesional, le ayudará a localizar un centro de servicio autorizado.
4. Póngase en contacto con el centro de servicio autorizado a fin de gestionar la reparación. Vollrath cubrirá el costo de la reparación y/o reemplazo delaspiezasdefectuosasdentrodelperíododegarantíadelequipo.

CLÁUSULADEGARANTÍADETHEVOLLRATHCO.L.L.C.

The Vollrath Company LLC garantiza los productos que fabrica o distribuye contra defectos en materiales y fabricación, según se especifica en nuestra cláusula de garantía completa. En todos los casos, la garantía rige desde la fecha de compra original del usuario final que aparece en el recibo. La garantía no cubrirá ningún daño que resulte del uso indebido, abuso, modificación o daños causados por el embalado incorrecto durante ladevolución paraobtenerserviciodereparacióndentrodelperíododevigenciadelagarantía.

La garantía no se aplica a los productos adquiridos para uso personal, familiar ni doméstico, y The Vollrath Company LLC no ofrece una garantía por escritoaloscompradoresparadichosusos.

Piezasengarantía: El periododegarantíaes de 2 años paralaspiezas, 1 añoparalamanodeobra.

Tubos del calentador: El período de garantía es de 1 año, incluida la mano. La garantía no cubre el daño al vidrio del tubo del calentador.

Paraobtenerinformacióndegarantía, inscripcióndeproductosyanunciosdeproductosnuevos, visitewww.vollrath.com.

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The VollrathCompany, L.L.C.

1236North18thStreet

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Tel.principal:800.624.20516920.457.4851

Faxprincipal:800.752.56206920.459.6573

Serviciosdeasistenciatécnica:

[e-mail]

Tostadores:1-800-309-2250

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