JT3H - Tostadora Vollrath - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Tostadora de cinta transportadora para uso comercial
Marca	Vollrath
Modelo	JT3H
Capacidad	350 a 1000 rebanadas por hora
Ajustes del transportador	7 posiciones de velocidad
Termostatos	Superior e inferior ajustables independientemente
Pantalla térmica	Ajustable en altura para adaptarse al grosor del pan
Botón de encendido	Apagado (O), Plena potencia (I), Espera (reduce el consumo en un 75 %)
Botón de reinicio	Protege contra sobrecalentamiento (accesible por el frente)
Bandeja recogemigas	Extraíble para fácil limpieza
Bandeja de recuperación	Instalada en la parte trasera para recoger los productos tostados
Patas	Extraíbles, necesarias para la circulación de aire
Alimentación	Conexión a toma de tierra (voltaje según placa de características)
Uso	Restaurantes, colectividades (no doméstico)
Precauciones de seguridad	No rociar agua, no tocar durante el funcionamiento, dejar enfriar antes de limpiar
Limpieza diaria	Cepillar las partículas de alimentos, limpiar el exterior con un paño suave y agua jabonosa
Elementos calefactores	No limpiar; los residuos se carbonizan sin afectar el rendimiento
Garantía de piezas	2 años
Garantía de mano de obra	1 año
Garantía de tubos calefactores	1 año (pieza y mano de obra)
Soporte técnico	Contactar a Vollrath al 1-800-309-2250 o soporte local

Preguntas frecuentes - JT3H Vollrath

¿Cómo instalar las patas de la tostadora Vollrath JT3H?

Coloque la tostadora de lado, gire la parte inferior hacia usted, luego instale las patas. Las patas son indispensables para permitir una circulación de aire suficiente y evitar el sobrecalentamiento.

¿Cómo ajustar la pantalla térmica en el JT3H?

Después de enfriar, use un destornillador para aflojar el tornillo de la pantalla térmica. Tome la pantalla y súbala o bájela para ajustar la abertura según el grosor de los productos. Apriete el tornillo.

¿Qué hacer si la tostadora no calienta y la cinta transportadora no se mueve?

Primero verifique que el aparato esté enchufado y que el botón de encendido esté en la posición Encendido (I). Inspeccione el disyuntor. Si el botón de reinicio se ha activado, espere 30 minutos a que el aparato se enfríe, retire cualquier obstáculo, luego presione el botón de reinicio. Si el problema persiste, contacte al soporte técnico de Vollrath.

¿Cómo limpiar la tostadora Vollrath JT3H?

Deje enfriar completamente el aparato. Use un cepillo o una esponja abrasiva para eliminar las partículas de alimentos de la cinta transportadora. Para el exterior, use un paño suave empapado en agua jabonosa tibia. Nunca rocíe agua ni productos de limpieza. Vacíe y limpie las bandejas recogemigas.

¿Se pueden tostar bagels o productos congelados?

Para los bagels, colóquelos con el lado cortado hacia arriba en la rampa de alimentación. Los productos congelados deben descongelarse antes de tostar. Use una velocidad de transportador baja para productos muy húmedos.

¿Cómo tostar pan de un solo lado?

Gire el termostato SUPERIOR al ajuste deseado y el termostato INFERIOR a la posición Apagado. Esto permite tostar solo la cara superior.

¿Qué hacer si un producto se atasca en la tostadora?

Gire el botón de encendido a Apagado (O) y desconecte el aparato. Deje enfriar completamente, luego use unas pinzas para retirar el producto atascado. Tenga cuidado de no golpear los elementos calefactores.

¿Cuál es la garantía de la tostadora Vollrath JT3H?

La garantía es de 2 años para las piezas y 1 año para la mano de obra. Los tubos calefactores tienen garantía de 1 año (pieza y mano de obra). Los daños debidos a un uso abusivo o a un embalaje inadecuado no están cubiertos.

¿Por qué la tostadora se sobrecalienta regularmente?

Verifique que la bandeja recogemigas esté bien instalada. Limpie las aspas del ventilador y asegúrese de que giren libremente. Si el problema persiste, contacte al soporte técnico.

El ventilador sigue girando después de apagar la tostadora. ¿Es normal?

Sí, es normal. El ventilador se enciende para enfriar el aparato después de su uso. Se detendrá automáticamente después de unos minutos.

MANUAL DE USUARIO JT3H Vollrath

GraciasporcompraresteequipoVollrath.Antesdeusarelequipo,leay familiaríceseconlassiguientesinstruccionesdeoperaciónyseguridad. CONSERVEESTASINSTRUCCIONESCOMOREFERENCIAPARAEL FUTURO.Conservelacajayembaladooriginales.Deberáutilizarlos paradevolverelequipoencasodequerequierareparaciones.

PRECAUCIONESDESEGURIDAD

Paragarantizarunaoperaciónsegura,lealassiguientesafirmaciones ycomprendasusignificado.Estemanualcontieneprecaucionesde seguridadqueseexplicanacontinuación.Léalasatentamente.

ADVERTENCIA

Advertenciaseusaparaindicarlapresenciadeunpeligroque provocaráopuedprovocarlesionesgravesoletales.

PRECAUCIÓN

Precauciónseusaparaindicarlapresenciadeunpeligroqueprovocará opuedeprovocarlesionespersonalesodañosmaterialeslevessise ignoraelaviso.

AVISO: Avisoseusaparaseñalarinformación importante norelacionadaconpeligros.

Paradisminuirelriesgodelesionespersonalesodaños alequipo

• Enchúfelosoloentomacorrientesconpuestaatierracuyovoltaje nominalseaelindicadoenlaplacaidentificatoria.
• Useelequipoenposiciónplanaynivelada.
• Desenchúfeloydejequeseenfríeantesdelimpiarlootrasladarlo, puespermanecacientetrasapagarse.
• Nolotoqueduranteelfuncionamiento.
• Desenchúfelocuandonoestéenuso.
• Mantengaelequipoyelcableeléctricolejosdellamasexpuestas, quemadoreseléctricosocalorexcesivo.
  •Nolodejefuncionandosolo.
• Supervisedecercalosequiposenáreaspublicasy/ocercadeniños.
• Noopereelequiposisehadañadoosifuncionadefectuosamente dealgúnmodo.

FUNCIÓNYPROPÓSITO

Esteequipoestádisenadoparatostarproductosdepanadería. Está destinadoparausarseúnicamenteenoperacionescomerciales de serviciodecomidas. Noestádisenadoparausodoméstico, industrial nidelaboratorio. Noserecomiendausarlostostadores modelos JT2HyJT3Hparatostarpandetamañoestándar.

*Lasrebanadasporhorasebasanenlavelocidadmáximadelacorrea transportadora.Lavelocidaddelacorreatransportadoradeterminaeltiempo detostadoyafectaelcolorylatexturadelatostada.Losresultadospueden variarsegúneltipodepan,elcolorylapreferenciadetextura.

REQUISITOSAMBIENTALESYDISTANCIADO

Amenosqueesténhechosdematerialincombustibleorevestidoscon materialaislantetérmiconocombustible,nocoloqueeltostadoren superficiesocercadeparedes,tabiquesomueblesdecocina.Los tostadoresnodebenusarsecercanidebajodecortinasyotros materialescombustibles.

Nocoloqueeltostadorjuntoaunaparatoqueproduzcacalor.

PREPARACIÓN

1. Coloqueeltostadorenunasuperficiedura, planayestable.
2. Pongaeltostadordeladoconlaparteinferiorhaciausted.
   3.Instalelaspatas

AVISO:Laspatasdebenestarinstaladas, delocontrariose restringiráelflujodeaireyeltostadorse sobrecalentará.

1. Instalelafuenterecolectoracolocandoelbordeposteriordela fuenteenelrebordedelaparteposteriordeltostador.Alineeel orificionafuenteconeltornillo.Aprieteeltornilloparaafianzarla fuenterecolectora.

Potenciamáxima-calormáximo

Apagado

Espera-reduceelconsumoeléctricohastaenun75%.

CProteccióncontracalor-

Ajustableenlostostadoresdegranespaciado

DRampade

alimentación

GPerillainferior

controladoradecalor

EBandejaparamigasHFuenterecolectora

FPerillasuperiorcontroladora decalor

IBotóndereinicio(referencia

solamente.Seaccedepor

lapartedelanteradelos

tostadores.Consultepág.3).

ANTESDELPRIMERUSO

1. Limpieeltostador. See "Limpiezadiaria" on page 3.

FUNCIONAMIENTO

PRECAUCIÓN

Peligrodequemaduras

Notoqueelequipomientrasesteestécalentandoo

funcionando.Lassuperficiescalientespuedenquemarlapiel.

AVISO: Labandejaparamigas debe instalarseeneltostador durante eelfuncionamiento, delocontrarioeltostadorse sobrecalentará.

Ajustelaproteccióncontracalor (modelosJT2HyJT3H)

Elexcesodeespaciosobreelproductocrearápérdidadecalorypuede reducirelrendimiento.

1. Cuandoelequipoestéfríoaltacto, useundestornilladorparaaflojar eltornilloenlaproteccióncontracalor.

2. Sujetelaprotecciónyti relahaciaarribaohaciaabajoafindeajustar laaberturaparaquelosproductosmásaltospuedanpasar.Vuelvaa apretarel tornillo.

Precalentar

Enchufeeltostadorenuntomacorrientepuestoatierracuyovoltaje nominalcorrespondaalindicadoenelcostadodeltostador.

AVISO: Usarunvoltajedistintodelindicadoenlaplaca identificatoriadañarálaunidad. Usarunvoltaje incorrecto, omodificarelcableeléctricoolos componenteselectrónicospuededañarlaunidade invalidarálagarantía.

1. Girelaperilladeencendidoalaposicióndemáximapotencia(I).

2. Fijelaperilla controlador adevelocidad del acorrheatransportadora en7.

3. Girehaciaarribalasperillascontroladorasdecalorsuperiore inferior.

4.Espere5minutosaqueeltostadorseprecaliente.

Prueba

1. Ajustela configuración para el producto que vaatostar.

Consejos

ProductoSugerencias
Rosquillas,pandetrigoocentenoo productosconaltocontentidode humedad.	Useunavelocidaddecorrea transportadoramáslenta.
Conmantequillaorecubiertos,tales comopasteles	Noserecomienda.
Congelado	Sedebedescongelarantesde tostarlo.

1. Pruebelosajustescolocandounamuestradeproductoenlarampa dealimentación. Coloquerosquillasobollosenlarampade alimentaciónconelladocortadohaciaarriba.

Paratostadoporunsololado

ControldecalorSUPERIORalajustedeseado.

ControldecalorINFERIORalaposicióndeapagado(OFF).

FUNCIONAMIENTO(CONTINUACIÓN)

Tuesteelpan

1. Ajustelas configuraciones de control decalors superiore inferiorioryla correatransportadorase gúnseanecesarioparaobteneruntostado uniforme. Dejequeeltostadorse ajustealanueva configuración de calorantes decolocarpanosándwichesen lacorreatransportadora.

2. Paraobtenerelmejorrendimientonosobrecargueeltostador. Espereunossegundosantesdecargarunasegundahileradepano sándwicheseneltostador.

Siunproductoseatasca

1. Girelaperilladeencendidoalaposicióndeapagado(0)y desenchufeelequipo.

2. Dejequeseenfrítotalmente. Usetenazaspararetirarel producto. Tengacuidadodenogolpearloselementoscalefactoresdispuestos arribayabajodelacorretransportadora.

LIMPIEZA

ADVERTENCIA

Peligrodedescargaeléctrica

Nolorocíeconaguaniproductosdelimpieza. Ellíquidopodría hacercontactoconloscomponenteseléctricosycausarun cortocircuitoounadescargaeléctrica.

PRECAUCIÓN

Peligrodequemaduras

Dejequeelequiposeenfríeantesdemoverloolimpiarlo.

AVISO: Noempleematerialesabrasivos, limpiadoresquerayenni esponjasmetálicasparaasearelexteriordelequipo, ya quepuedendañarelacabado.

AVISO: Noesnecesariolimpiarloselementoscalefactores. Las migasylosrestosdecomidasequemarán. Coneltiempo, loselementoscalefactorespuedentomarunaspecto blanquecino, peroellonoafectaráelrendimiento.

Limpiezadiaria

1. Antesdeapagarelequipoyconlacorreatransportadoragirando, observelacorreaporsihayrestosdealimentos.
2. Cuandolosresiduoslleguenalapartedelanteradeltransportador, girelaperilladeencendidoalaposicióndeapagado.
   3.Esperequeelventiladordejedefuncionar.Desenchufeelequipo.
3. Dejequeseenfríetotalmente.
4. Unavezqueestéfrío, useuncepilloounestropajopareliminarlos restosdealimentos.
5. Paralimpiarelexterior, useunpañosuavesumergidoenagua jabonosacalienteafindelimpiarexteriorylaentradadeairedel ventiladordebajodelequipo. Siesnecesario, limpiecon desengrasanteeláreadelaentradadelventiladorparaevitar acumulacionesalargoplazo.
6. Vacíeylimpielaolasbandejasparamigas.

MANTENIMIENTOPREVENTIVO

Póngaseencontactoconunagentedeservicioautorizadoparaque realicenunalimpiezaprofesionalaloscomponentes.

SOLUCIÓNDEPROBLEMAS

ProblemaPodríadeberseaCursodeacción
Eltostadornosecalientaylacorrea transportadoranosemueve.	Eltostadornoestáenchufado.Enchúfelo.
	Ajusteincorrectodelaperillaencendido.Girelaperillaalaposicióndeencendido(☐).
	Esposiblequeelinterruptordeparedse hayadisyuntado.	1.Inspeccionesielinterruptorsedisyuntó.2.Reinicielo.3.Sielinterruptornosedisyuntó,inspeccionelacámarade tostadoporsihaytuboscalefactoresrotos.4.Sieseeselcaso,comuníqueseconlosServiciosdeasistencia técnicadeVollrath
	Esposiblequeelreiniciosehaya disyuntado.	Miredebajodeltostadorparaversihayunobjetoimpidiendoel girodelasaspasdelventilador.1.Girelasperillascontroladorasdecaloralaposicióndeapagado.2.Girelaperilladeencendidoalaposicióndeapagado(0).3.Desenchufeeltostador.4.Espere30minutosaqueeltostadorseenfríe.5.Retireelobjeto.6.Enchufeeltostador.7.Girelaperilladeencendidoalaposicióndeencendido(☐).8.Pulseelbotóndereinicio.Debeescucharseysentirseelbotón dereinicio.Eltostadordebecomenzarafuncionar.9.Sielproblemapersiste,comuníqueseconlosServiciosde asistenciatécnicadeVollrath.
Eltostadornosecalientaylacorreatransportadoranosemueve.	Esposiblequeelreiniciosehayadisyuntado.	Inspeccionelasaspasdelventiladorparaversiestánsucias.1.Girelasperillascontroladorasdecaloralaposicióndeapagado.2.Girelaperilladeencendidoalaposicióndeapagado(0).3.Desenchufeeltostador.4.Espere30minutosaqueeltostadorseenfríe.5.Limpielasaspasdelventilador.6.Enchufeeltostador.7.Girelaperilladeencendidoalaposicióndeencendido(☐).8.Pulseelbotóndereinicio.9.Sielproblemapersiste,comuníqueseconlosServiciosdeasistenciatécnicadeVollrath.
Eltostadorsecalientaylacorreatransportadoranosemueve.	Puedehaberunproblemaconelmotor/controldevelopocidadolacadenadetransmisión.	ComuníqueseconlosServiciosdeasistenciatécnicadeVollrath.
Lostubosdecalsuperioresoinferioresnocalientan.	Puedequeunoomáselementossehayanquemado.	ComuníqueseconlosServiciosdeasistenciatécnicadeVollrath.
	Puedequeelinterruptordecontroldealorestéroto.
Eltostadorserecalientarepetidamente.	Puedequelabandejaparamigasnoestéinstalada.	Verifiquesiseinstalólabandeja.
	Puedequeelventiladorestésucio.	Verifiquequelasaspasdelventiladoresténlimpias.Consultelasinstruccionesanterioresparainspeccionarylimpiarlasaspasdelventilador.
	Puedehaberunproblemaconelventilador.	Hagafuncionareltostadordurante10minutos.Sielventiladornofunciona,comuníqueseconlosServiciosdeasistenciatécnicadeVollrath.
Elventiladornofunciona.	Puedehaberunproblemaconelventiladorosuinterruptor.	Hagafuncionareltostadordurante10minutos.Sielventiladornofunciona,comuníqueseconlosServiciosdeasistenciatécnicadeVollrath.
Eltostadorestápagadoyelventiladorestáfuncionando.	Funcionamientonormal.Elventiladorseenciendesegúnseanecesarioparaenfriareltostador.	-

SERVICIOYREPARACIÓN

Cuando está en garantía, la reparación de este producto está disponible a través del servicio en tienda. Para iniciar el proceso:

1. Comuníquese con los Servicios de asistencia técnica de Vollrath llamando al 1-800-309-2250. Esté preparado con el número de artículo, modelo y serie. Puede encontrar esta información en la placa identificatoria ubicada en el costado o en la parte posterior del equipo. También proporcione uncomprobantedecompraqueindiquelafechaenquesecompróelequipo.
2. Unrepresentantedeserviciotécnicoleayudaráasolucionarelproblemaporteléfono.
3. Si el representante determina que el problema requiere servicio profesional, le ayudará a localizar un centro de servicio autorizado.
4. Póngase en contacto con el centro de servicio autorizado y lleve el equipo a dicho centro. Vollrath cubrirá el costo de la reparación y/o reemplazo delaspiezasdefectuosasdentrodelperíododegarantíadelequipo.

CLÁUSULADEGARANTÍADETHEVOLLRATHCO.L.L.C.

The Vollrath Company LLC garantiza los productos que fabrica o distribuye contra defectos en materiales y fabricación, según se especifica en nuestra cláusula de garantía completa. En todos los casos, la garantía rige desde la fecha de compra original del usuario final que aparece en el recibo. La garantía no cubrirá ningún daño que resulte del uso indebido, abuso, modificación o daños causados por el embalado incorrecto durante ladevolución paraobtenerserviciodereparacióndentrodelperíododevigenciadelagarantía.

La garantía no se aplica a los productos adquiridos para uso personal, familiar ni doméstico, y The Vollrath Company LLC no ofrece una garantía por escritoaloscompradoresparadichosusos.

Piezasengarantía: Elperiododegarantíaesde2añosparalaspiezas, 1añoparalamanodeobra.

Tubos del calentador: El período de garantía es de 1 año, incluida la mano de obra cuando se realiza en un centro de servicio autorizado. La garantía no cubre el daño al vidrio del tubo del calentador. El cliente es responsable del costo de transporte del producto al centro de servicio autorizado.

Paraobtenerinformacióndegarantía, inscripcióndeproductosyanunciosdeproductosnuevos, visitewww.vollrath.com.

TheVollrathCompany,L.L.C.Headquarters1236North18thStreetSheboygan,Wisconsin53081-3201USAMainTel:800-624-2051or920-457-4851MainFax:800-752-5620or920-459-6573CanadaCustomerService:800-695-8560TechServices:[e-mail]

PujadasCtra.deCastanyet,132P.O.Box12117430SantaColomadeFarners(Girona)[e-mail]

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VollrathdeMexicoS.deR.L.deC.V.PerifericoSurNo.7980Edificio4-ECol.SantaMariaTequepexpan45600Tlaquepaque, Jalisco|MexicoTel:(52)333-133-6767Tel:[phone]Fax:[phone]