Professional 3 Max - Freidora TAURUS - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO Professional 3 Max TAURUS

MIN MAX Fig.1Español Freidora Professional 3 Max Distinguido cliente: Le agradecemos que se haya decidido por la compra de un producto de la marca TAURUS. Su tecnología, diseño y funcionalidad, junto con el hecho de superar las más estrictas normas de calidad le comportarán total satisfacción durante mucho tiempo. - Leer atentamente este folleto de instruccio- nes antes de poner el aparato en marcha y guardarlo para posteriores consultas. La no observación y cumplimiento de estas instruc- ciones pueden comportar como resultado un accidente.

CONSEJOS Y ADVERTENCIAS

DE SEGURIDAD - Antes del primer uso, limpiar todas las partes del producto que puedan estar en contacto con alimentos, procediendo tal como se indica en el apartado de limpieza. - Este aparato está pensado úni- camente para un uso domés- tico, no para uso profesional o industrial. No está pensado para ser usado por clientes en entornos de hostelería de tipo alojamiento y desayuno, hote- les, moteles y otros entornos de tipo residencial, tampoco en casas rurales, zonas de cocina reservadas para el personal en tiendas, ocinas y otros entor- nos de trabajo. - Este aparato no debe ser usado por niños menores de 8 años. - Este aparato puede ser utili- zado por niños con edad de 8 años y superior si están conti- nuamente supervisados. - Este aparato pueden utilizar- lo personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o falta de experien- cia y conocimiento, si se les ha dado la supervisión o formación apropiadas respecto al uso del aparato de una manera segura y comprenden los peligros que implica. - Mantener el aparato y su cone- xión de red fuera del alcance de los niños menores de 8 años. - La limpieza y el mantenimien- to a realizar por el usuario no deben realizarlos los niños. - Este aparato no es un jugue- te. Los niños deben estar bajo vigilancia para asegurar que no jueguen con el aparato. - Situar el aparato sobre una supercie horizontal, plana y estable con las asas, si las hay, situadas para evitar posibles derramamientos de líquidos calientes. - No usar el aparato asociado a un programador, temporizador u otro dispositivo que conecte el aparato automáticamente. - Si la conexión red está dañada,debe ser substituida, llevar el aparato a un Servicio de Asis- tencia Técnica autorizado. Con el n de evitar un peligro, no intente desmontarlo o repararlo por sí mismo. La temperatura de las supercies accesibles puede ser elevada cuando el aparato está en funcionamiento. - No sumergir el aparato en agua u otro líquido, ni ponerlo bajo el grifo. - Antes de conectar el aparato a la red, vericar que el voltaje indicado en la placa de caracterís- ticas coincide con el voltaje de red. - Conectar el aparato a una base de toma de co- rriente provista de toma de tierra y que soporte 16 amperios. - La clavija del aparato debe coincidir con la base eléctrica de la toma de corriente. Nunca modi- car la clavija. No usar adaptadores de clavija. - No forzar el cable eléctrico de conexión. Nunca usar el cable eléctrico para levantar, transportar o desenchufar el aparato. - No enrollar el cable eléctrico de conexión alre- dedor del aparato. - No dejar que el cable eléctrico de conexión que- de colgando de la mesa o quede en contacto con las supercies calientes del aparato. - Vericar el estado del cable eléctrico de cone- xión. Los cables dañados o enredados aumen- tan el riesgo de choque eléctrico. - No tocar la clavija de conexión con las manos mojadas. - No utilizar el aparato con el cable eléctrico o la clavija dañada. - Si alguna de las envolventes del aparato se rompe, desconectar inmediatamente el aparato de la red para evitar la posibilidad de sufrir un choque eléctrico. - No utilizar el aparato si ha caído, si hay señales visibles de daños, o si existe fuga. - No colocar el aparato sobre supercies calien- tes tales como placas de cocción, quemadores de gas, hornos o similares. - No colocar el aparato en el interior de un horno o similar. - Situar el aparato sobre una supercie horizon- tal, plana, estable y apta para soportar altas temperaturas, alejada de otras fuentes de calor y de posibles salpicaduras de agua. - El cable de alimentación debe ser examinado regularmente en busca de signos de daño, y si está dañado, el aparato no tiene que usarse. - No exponer el aparato a la lluvia o condiciones de humedad. El agua que entre en el aparato aumentará el riesgo de choque eléctrico. - No usar el aparato, en el caso de personas insensibles al calor (ya que el aparato tiene supercies calefactadas). UTILIZACIÓN Y CUIDADOS: - Antes de cada uso, desenrollar completamente el cable de alimentación del aparato. - No usar el aparato si sus accesorios no están debidamente acoplados. - No poner el aparato en marcha sin haber llena- do antes la cubeta de aceite. - No usar el aparato si su dispositivo de puesta en marcha/paro no funciona. - No mover o desplazar el aparato mientras esté en funcionamiento. - No desplazar el aparato cuando esté funcionan- do o el aceite aún esté caliente. Con el aparato en frío, transportar el aparato haciendo uso de las asas. - Hacer uso del asa/s para coger o transportar el aparato. - No utilizar carbón vegetal u otro combustible con este aparato. - Respetar los niveles MAX y MIN. (Fig.1) - Desenchufar el aparato de la red cuando no se use y antes de realizar cualquier operación de limpieza. - Guardar este aparato fuera del alcance de los niños y/o personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o falta de experiencia y conocimiento - No guardar ni transportar el aparato si todavía está caliente. - No dejar nunca el aparato funcionando sin vigilancia, ni al alcance de los niños, ya que es un aparato eléctrico que calienta aceite a altas temperaturas y puede ocasionar quemaduras graves. - Utilizar solamente utensilios apropiados sopor- tar altas temperaturas.- Si por cualquier motivo el aceite se incendiara, desconectar el aparato de la red y sofocar el fuego con la tapa, con una manta, o con un paño grande de cocina. NUNCA CON AGUA. - Colocar el mando termostato a la posición de mínimo (MIN), no garantiza la desconexión permanente del aparato. SERVICIO: - Toda utilización inadecuada, o en desacuerdo con las instrucciones de uso, puede comportar peligro, anulando la garantía y la responsabili- dad del fabricante. DESCRIPCIÓN A Tapa B Asa tapa C Temporizador D Regulador de temperatura E Indicador de funcionamiento F Indicador de calentamiento G Asas laterales H Cuerpo I Cestillo J Conjunto eléctrico K Elemento calefactor L Boton de restart M Recogecables En caso de que su modelo de aparato no dis- ponga de los accesorios descritos anteriormente, éstos también pueden adquirirse por separado en los Servicios de Asistencia Técnica.

NOTAS PREVIAS AL USO: - Asegúrese de que ha retirado todo el material de embalaje del producto. - Algunas partes del aparato han sido ligeramen- te engrasadas, en consecuencia, al poner en marcha el aparato por primera vez puede des- prender un ligero humo. Al cabo de poco tiempo este humo cesará. LLENADO DE ACEITE: - Abrir la tapa. - Asegurarse de que el conjunto eléctrico está perfectamente asentado. - Verter aceite en la cubeta hasta la marca que indica el nivel MÁXIMO (Fig.1). - El aparato no debe funcionar con menos aceite del indicado en el nivel MÍNIMO. USO: - Desenrollar completamente el cable antes de enchufar. - Enchufar el aparato a la red eléctrica. - Abrir la tapa. - Girar el mando termostato hasta situarlo en la posición que corresponda a la temperatura deseada. - Seleccionar un tiempo que desea freír con el temporizador. La freidora se pondrá en marcha. El temporizador actua de interruptor. Si no se selecciona un tiempo, la freidora no funcionará. - Los pilotos luminosos (D y E) se iluminarán - Preparar los alimentos a freír y colocarlos en la cesta procurando que no rebasen los ¾ de su capacidad. Dejar escurrir previamente los ali- mentos antes de sumergirlos en la cubeta. - Esperar a que el piloto luminoso (E) se des- conecte, lo que señalará que el aparato ha alcanzado la temperatura adecuada. - Durante el uso del aparato el piloto luminoso (E) se conectará y desconectará de forma auto- mática, indicado de este modo el funcionamien- to de los elementos calefactores para mantener la temperatura deseada. - Introducir lentamente la cesta en la cubeta a n de evitar desbordamientos y salpicaduras. Se- gún criterio, freír con la tapa abierta o cerrada. - Cuando la fritura esté en su punto, levantar la cesta y colgarla en su soporte para permitir el escurrido del exceso de aceite de los alimentos. - Vaciar la cesta. - Cambiar el aceite aproximadamente cada 15 ó 20 frituras, o cada 5 – 6 meses si no se utiliza habitualmente. - Para minimizar la generación de acrilamida durante el proceso de fritura, no dejar que los alimentos adquieran un tono marrón oscuro, retirar los restos de alimentos quemados de la cubeta de aceite, y procese los alimentos ricos en almidón (tales como patatas y cereales) a temperaturas inferiores a 170ºC. UNA VEZ FINALIZADO EL USO DEL APARA- TO: - Seleccionar la posición de mínimo (MIN) me- diante el mando selector de temperatura. - Parar el aparato, seleccionando la posición 0 del mando selector. - Desenchufar el aparato de la red eléctrica. - Cerrar la tapa. - Colocar la tapa protectora. - Limpiar el aparatoALOJAMIENTO CABLE - Este aparato dispone de un alojamiento para el cable de conexión a la red situado en su parte trasera. ASA/S DE TRANSPORTE: - Este aparato dispone de unas asas laterales para hacer fácil y cómodo su transporte. CONSEJOS PRÁCTICOS: - Para desodorar el aceite se pueden freír unos trozos de pan. - En aquellos alimentos que contienen mucha agua es mejor y más rápido realizar dos frituras con menor volumen de alimentos que una sola. Con esto se disminuye el riesgo de salpicadu- ras y desbordamientos. - Para conseguir una fritura uniforme y crujiente se puede utilizar el método de «fritura en dos tiempos». Este sistema consiste en realizar una primera fritura hasta que los alimentos estén bastante hechos, y después una segunda fritura, con el aceite muy caliente, para dorar los alimentos. - Es aconsejable freír con aceite de oliva de mínima acidez. - No mezclar aceites de diversas calidades. - Para evitar que las patatas se peguen es reco- mendable lavarlas antes de freírlas PROTECTOR TÉRMICO DE SEGURIDAD: - El aparato dispone de un dispositivo térmico de seguridad que protege el aparato de cualquier sobrecalentamiento. - En caso de sobrecalentamiento actuará el dispositivo de seguridad térmica y el aparato dejará de funcionar. Cuando esto suceda se debe desconectar el aparato de la red y dejar que se enfríe. A continuación presionar el botón de rearme situado en el conjunto eléctrico con la punta de un bolígrafo o similar para poner de nuevo el aparato operativo para el funciona- miento. LIMPIEZA - Desenchufar el aparato de la red y dejarlo enfriar antes de iniciar cualquier operación de limpieza. - Desmontar el aparato siguiendo los siguientes pasos:

• Colocar la tapa en posición vertical y tirar hacia arriba para desmontarla.

• Sacar la cesta y extraer el conjunto eléctrico.

• Verter cuidadosamente el aceite ya utilizado de la cubeta en un recipiente (no en el fregadero), según la normativa vigente de tratamiento y eliminación de residuos.

• Girar el cuerpo de la freidora y desmontar la conexión de red de la base presionando sobre el clip y tirando hacia fuera. Extraer el cable de alimentación de su alojamiento y separar todo el conjunto de la freidora. - Limpiar el conjunto eléctrico y el conector de red con un paño húmedo y secarlos después. NO

SUMERGIRLOS NUNCA EN AGUA O CUAL-

QUIER OTRO LÍQUIDO. - Limpiar el aparato con un paño húmedo impreg- nado con unas gotas de detergente y secarlo después. - No utilizar disolventes, ni productos con un factor pH ácido o básico como la lejía, ni pro- ductos abrasivos, para la limpieza del aparato. - A excepción del conjunto eléctrico, de la conexión de red y de la tapa, todas las piezas pueden limpiarse con detergente y agua o en el lavavajillas. Una vez terminado el programa en el electrodoméstico de lavado, sacar y secar bien antes de su guardado. - A continuación, seque todas las piezas antes de su montaje y guardado.

ANOMALÍAS Y REPARACIÓN

- En caso de avería llevar el aparato a un Servicio de Asistencia Técnica autorizado. No intente des- montarlo o repararlo ya que puede existir peligro. PARA LAS VERSIONES EU DEL PRODUCTO Y/O EN EL CASO DE QUE EN SU PAÍS APLIQUE:

ECOLOGÍA Y RECICLABILIDAD DEL PRO-

DUCTO - Los materiales que constituyen el envase de este aparato, están integrados en un sistema de recogida, clasicación y reciclado de los mismos. Si desea deshacerse de ellos, puede utilizar los contenedores públicos apropiados para cada tipo de material. - El producto está exento de concentraciones de sustancias que se puedan considerar dañinas para el medio ambiente. - Este aparato contiene o puede contener aceite, recordar que deben respetarse las reglamenta- ciones concernientes a la eliminación de este tipo de contaminante.Este símbolo signica que si desea deshacerse del producto, una vez transcurrida la vida del mismo, debe depositarlo por los medios adecuados a manos de un gestor de residuos autoriza- do para la recogida selectiva de Residuos de Aparatos Eléctricos y Electrónicos (RAEE). Este símbolo indica que la supercie puede calentarse durante el uso. Este aparato cumple con la Directiva 2014/35/EU de Baja Tensión, con la Directiva 2014/30/EU de Compatibilidad Electromagnética, con la Directiva 2011/65/EU sobre restricciones a la utilización de determinadas sustancias peligrosas en apara- tos eléctricos y electrónicos y con la Directiva 2009/125/EC sobre los requisitos de diseño ecológico aplicable a los productos relacionados con la energía.English Fryer Professional 3 Max Dear customer, Many thanks for choosing to purchase a TAURUS brand product. Thanks to its technology, design and operation and the fact that it exceeds the strictest quality standards, a fully satisfactory use and long prod- uct life can be assured. - Read these instructions carefully before switch- ing on the appliance and keep them for future reference. Failure to follow and observe these instructions could lead to an accident.