Origo 2500 - Cocina DOMETIC - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO Origo 2500 DOMETIC

Hornillos de alcohol y de alcohol/

Instrucciones de uso . . . . . . . . . . . . 52

Lea por favor con atención este manual antes de instalar y poner en

marcha el aparato, y guárdelo en un lugar seguro. Si el aparato se

traspasa a otra persona, este manual deberá entregarse con el aparato.

1 Notas relativas al uso de este manual . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

2 Instrucciones generales de seguridad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

3 Volumen de entrega. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

9 Limpieza y mantenimiento del hornillo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65

10 Garantía . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66

11 Gestión de residuos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66

12 Características técnicas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67

_Origo_2000_2500_4100_4300.book Seite 52 Montag, 29. September 2008 5:50 17Dometic ORIGO Notas relativas al uso de este manual

1 Notas relativas al uso de este manual

Indicación de seguridad: no observar estas indicaciones puede

producir daños personales o materiales.

Indicación de seguridad: la no observancia puede producir

daños materiales y perjudicar el funcionamiento del aparato.

Indicación de seguridad relativa a peligros resultantes de la

corriente o tensión eléctricas: no observar estas indicaciones

puede producir daños personales y materiales, y perjudicar el

correcto funcionamiento del aparato.

Información adicional para el manejo de este aparato.

➤ Paso a seguir: este símbolo le indica que debe realizar un paso. Todos

los procedimientos necesarios se describen paso a paso.

✓ Este símbolo describe el resultado de un paso realizado.

fig. 1 5, página 3: esta indicación hace referencia a un elemento de una

figura, en este ejemplo a la “Posición 5 en la figura 1 de la página 3”.

Tenga en cuenta también las siguientes indicaciones de seguridad.

_Origo_2000_2500_4100_4300.book Seite 53 Montag, 29. September 2008 5:50 17Instrucciones generales de seguridad Dometic ORIGO

2 Instrucciones generales de seguridad

El fabricante no se hace responsable de los daños causados como

z errores de montaje o de conexión,

z desperfectos en el aparato debidos a influencias mecánicas o a

z modificaciones realizadas en el aparato sin el expreso consentimiento del

z utilización del aparato para fines distintos a los descritos en las

Cuando utilice aparatos eléctricos, observe las instrucciones básicas de

seguridad siguientes para protegerse frente a:

z Descargas eléctricas

z Peligro de incendio

2.1 Seguridad general

z Utilice únicamente alcohol desnaturalizado. No utilice otros

combustibles como gasolina, diesel, metanol, propano o fluido

encendedor de carbón.

z ¡Peligro de asfixia!

Antes de encender el aparato, asegúrese de que el área esté

suficientemente ventilada.

z Coloque a su alcance un extintor de incendios de clase A (para

fuegos producidos por el alcohol).

Asegúrese de que el extintor sea controlado periódicamente

por personal cualificado.

z Las personas cuyas capacidades físicas, sensoriales o

mentales les puedan impedir utilizar de forma segura el aparato

no deberán manejarlo sin la supervisión de un adulto

z Los aparatos eléctricos no son juguetes

Mantenga los equipos eléctricos fuera del alcance de los niños

o de personas con salud delicada. No permita que utilicen los

equipos sin supervisión.

_Origo_2000_2500_4100_4300.book Seite 54 Montag, 29. September 2008 5:50 17Dometic ORIGO Instrucciones generales de seguridad

z Utilice el hornillo exclusivamente del modo previsto.

Sólo para hornillos de alcohol/eléctricos Dometic ORIGO 2500 y 4300

z Coloque a su alcance un extintor de incendios de clase B-1

(para fuegos eléctricos).

Asegúrese de que el extintor sea controlado periódicamente

por personal cualificado.

z Desconecte siempre la alimentación eléctrica cuando esté

trabajando sobre el aparato.

z Los trabajos de mantenimiento y reparación sólo deben ser

realizados por personal cualificado que conozca los riegos

existentes y las normas aplicables.

z Infórmese de cómo desconectar el disyuntor o el fusible en

2.2 Precauciones de seguridad en la manipulación del

alcohol desnaturalizado

z Mantenga las sustancias inflamables lejos de los aparatos de

calefacción o cocina y otras fuentes de luz y calor.

z Guarde el alcohol en depósitos adecuados y sólo a distancia

suficiente del hornillo.

z Elimine cualquier fuente de chispas o llama del lugar de

almacenamiento del alcohol.

z Nunca llene los cartuchos estando estos en el hornillo. Nunca

extraiga el combustible por los orificios del quemador de la

parte superior del hornillo (fig. 1, página 2).

z Un llenado excesivo, el alcohol vertido y los objetos calientes

pueden causar quemaduras graves.

z El alcohol desnaturalizado se quema produciendo una llama

casi invisible, de forma que pueden producirse grandes daños

antes de que advierta el peligro.

_Origo_2000_2500_4100_4300.book Seite 55 Montag, 29. September 2008 5:50 17Instrucciones generales de seguridad Dometic ORIGO

z Recoja inmediatamente todo el alcohol vertido para evitar una

combustión incontrolada.

z No fume cuando manipule el alcohol o cuando maneje el

z No llene el cartucho más allá de su capacidad máxima. Al

calentarse, el alcohol se expande en el cartucho. Un llenado

excesivo puede causar una combustión incontrolada dentro del

2.3 Manejo seguro del aparato

z Use cerillas largas o mecheros largos para encender el hornillo.

Retire rápidamente su mano en cuanto el quemador se

z Lleve ropa adecuada cuando maneje el hornillo.

No lleve accesorios colgantes que puedan entrar en

z Antes de tocarlo con las manos descubiertas, espere a que el

hornillo se enfríe hasta la temperatura ambiente.

z Mantenga el área circundante del hornillo y las piezas interiores

sin grasas, sustancias alcohólicas, plásticos o tejidos

inflamables (por ej., cortinas, toallas, utensilios de cocina).

z No utilice cazuelas y sartenes de más de 23 cm de diámetro.

z Cuando cocine, asegúrese de que las cazuelas y las sartenes

estén en una posición estable. Es recomendable el uso de

agarradores (fig. 2 2, página 2, accesorios).

z Tenga cuidado al calentar grasa o aceite. La grasa y el aceite

pueden entrar en combustión al estar expuestos a gran

z Utilice únicamente agarradores secos para evitar la formación

de vapor. No utilice toallas o similares en lugar de agarradores,

ya que éstas pueden entrar en combustión.

z No deje nunca el hornillo sin vigilancia cuando esté cocinando.

Si el contenido en ebullición de las cazuelas se sale éstas,

puede producir humo y fuego.

z Ponga el mando del quemador (fig. 2 1, página 2) en posición

de apagado antes de retirar la cazuela.

z No utilice el hornillo para subir la temperatura ambiente.

_Origo_2000_2500_4100_4300.book Seite 56 Montag, 29. September 2008 5:50 17Dometic ORIGO Volumen de entrega

z Sólo para Dometic Origo 2500 y 4300: nunca utilice

simultáneamente el alcohol y los quemadores eléctricos para

evitar un sobrecalentamiento que pueda destruir el elemento

z Sólo para Dometic Origo 2500 y 4300: el funcionamiento de

los quemadores eléctricos a alta temperatura sin haber sobre

ellos una cazuela llena puede dañar el hornillo.

3 Volumen de entrega

z Un tapón por cartucho

Los hornillos ORIGO de Dometic han sido diseñados para su uso en

vehículos o embarcaciones.

Descripción Art. núm.

6 Descripción técnica

El hornillo está hecho de acero inoxidable y utiliza el principio de absorción.

El cartucho tiene una capacidad de 1,2 l. Como combustible utiliza el alcohol

El alcohol es absorbido por un material no inflamable contenido en el

cartucho. No están equipados con una válvula o con conductos de

combustible que puedan permitir fugas, o con otros componentes similares

que requieran mantenimiento periódico.

Los hornillos ORIGO 2500 y 4300 de Dometic están equipados con un

elemento calefactor de 230 V. Pueden funcionar alternativamente con

alcohol o con 230 V.

6.2 Especificaciones de las variantes del aparato

Pueden adquirirse varias versiones del hornillo.

z 2000 y 2500: unidad de un solo quemador

z 4100 y 4300: unidad de dos quemadores

z 2500 y 4300: elemento calefactor adicional para funcionamiento con la

red de 230 V Para saber cuál es su aparato vea su número de artículo en la placa de

Elementos de mando para el funcionamiento con alcohol

desnaturalizado (fig. 2, página 2):

Elementos de mando para el funcionamiento con la red de 230 V

1 Control, regulable de forma continua

– Control situado a la derecha del todo: quemador cerrado

– Control situado a la izquierda del todo: quemador abierto

2 Agarrador (accesorios)

Núm. Símbolo Descripción

1 LEDs de nivel de potencia

2 + Incrementa el nivel de potencia del elemento calefactor.

En combinación con el botón

“ ”: enciende el elemento

3 – Decrementa el nivel de potencia del elemento calefactor.

7 Montaje del hornillo

Puede empotrar el hornillo en la encimera de su cocina.

7.1 Selección del lugar de montaje

Cuando elija el lugar de montaje, siga las instrucciones siguientes:

z Seleccione para el aparato un lugar bien ventilado.

z Evite que haya corriente de aire en el lugar de montaje.

Si instala el hornillo en una cabina abierta u otras zonas abiertas, monte

una protección adicional contra el viento.

z No maneje el aparato en espacios que presenten peligro de explosión.

7.2 Instalación del hornillo

¡Precaución! ¡Peligro de dañar el aparato!

Antes de realizar cualquier taladro, asegúrese de que no pueda

dañar cables eléctricos u otras partes del vehículo al taladrar,

➤ Recorte en la encimera un orificio rectangular (dimensiones según la

➤ Abra la parte superior y retire los cartuchos.

➤ Coloque el hornillo en el centro del recorte.

➤ Marque las perforaciones.

Utilice como plantilla las perforaciones del borde del hornillo.

➤ Realice una perforación previa en los puntos marcados de la encimera.

➤ Fije el hornillo introduciendo tornillos de cabeza plana en cada

perforación del borde.

➤ Coloque a su alcance un extintor de incendios de clase B-1.

Modelo Dimensiones en mm

7.3 Conexión eléctrica del hornillo

(sólo Dometic ORIGO 2500 y 4300)

¡Precaución! ¡Peligro de lesión!

El hornillo sólo debe ser conectado por un técnico cualificado.

La información siguiente está destinada a técnicos que conozcan

las normas y precauciones de seguridad aplicables.

Al realizar las conexiones eléctricas, siga las instrucciones de seguridad

z ¡Precaución! ¡Peligro de cortocircuito!

Utilice siempre cajas de enchufe que estén puestas a tierra y

protegidas por disyuntores diferenciales.

z Cuando tenga que hacer pasar los cables a través de paredes

metálicas o de otro tipo con bordes afilados, utilice conductos o

tubos para evitar que se dañen.

z No tienda cables sueltos o doblados cerca de material

z Fije firmemente los cables.

z No someta los cables a tracción.

z Tienda los cables de forma que no se pueda tropezar con ellos

➤ Conecte el hornillo a la red como indica la etiqueta que hay sobre el

aparato. El hilo negro L1 es el conductor sin puesta a tierra.

➤ Fije el cable con una abrazadera.

8 Utilización del hornillo

8.1 Rellenar de alcohol desnaturalizado

¡Precaución! ¡Peligro de lesión!

Nunca extraiga el combustible por los orificios del quemador de la

parte superior del hornillo (fig. 1, página 2).

Un llenado excesivo, el alcohol vertido y los objetos calientes

pueden causar quemaduras graves.

_Origo_2000_2500_4100_4300.book Seite 61 Montag, 29. September 2008 5:50 17Utilización del hornillo Dometic ORIGO

➤ Asegúrese de que todos los quemadores estén apagados:

– Funcionamiento con alcohol desnaturalizado: deslice el mando hasta

la derecha del todo.

– Funcionamiento con la red de 230 V (sólo 2500 y 4300): apague los

elementos calefactores.

➤ Asegúrese de que el hornillo se haya enfriado hasta la temperatura

➤ En caso necesario, retire la tabla para cortar o levante la tapa de vidrio

➤ Tire del seguro hacia delante (fig. 4, página 3) y levante la parte

superior del hornillo.

➤ Compruebe que en la boca del cartucho no haya fuego ni

➤ Saque el cartucho.

➤ Mantenga el cartucho inclinado hacia abajo (fig. 5, página 3).

➤ Rellene de alcohol desnaturalizado a través de la rejilla por la boca de los

La capacidad máxima de un cartucho es de 1,2 l.

➤ Compruebe el nivel de combustible poniendo el cartucho en vertical

Mantenga esta posición durante 20 s para asegurarse de que no esté

excesivamente lleno. En caso de que accidentalmente se haya llenado

demasiado, puede extraer el exceso de combustible.

✓ El nivel máximo de combustible se alcanza cuando el combustible puede

verse en el fondo de la boca.

El hornillo funcionará aunque el cartucho no esté lleno hasta su

➤ Limpie del exterior del cartucho el alcohol que haya podido verterse.

➤ Cambie el cartucho.

➤ Cierre la parte superior del hornillo y fíjela con el seguro.

_Origo_2000_2500_4100_4300.book Seite 62 Montag, 29. September 2008 5:50 17Dometic ORIGO Utilización del hornillo

8.2 Encendido del hornillo

¡Precaución! ¡Peligro de lesión!

Para encender el hornillo utilice cerillas largas o encendedores

Retire rápidamente su mano en cuanto el quemador se encienda.

➤ Deslice el mando hasta la izquierda del todo.

✓ El quemador está abierto.

➤ Encienda el hornillo poniendo una cerilla larga o un mechero largo junto

a la abertura del quemador (fig. 7, página 4).

➤ Ajuste la llama para que no sobresalga del borde de la cazuela.

➤ Seleccione un nivel de potencia con el mando.

Si el hornillo no se ha enfriado de un uso previo, el quemador

puede encenderse y apagarse después inmediatamente. En ese

caso, introduzca aire en la abertura del quemador para disipar el

Después, encienda el hornillo como se describe arriba.

8.3 Extinción de la llama

➤ Deslice el mando hasta la derecha del todo.

✓ El quemador está cerrado.

➤ Espere unos cinco segundos.

➤ Deslice el control hasta la izquierda del todo para asegurarse de que la

llama se haya extinguido.

✓ El quemador está abierto.

➤ Deslice el mando hasta la derecha del todo.

✓ El quemador está cerrado.

_Origo_2000_2500_4100_4300.book Seite 63 Montag, 29. September 2008 5:50 17Utilización del hornillo Dometic ORIGO

8.4 Utilización del elemento calefactor

(sólo Dometic ORIGO 2500 y 4300)

Nunca utilice simultáneamente el alcohol y los quemadores

eléctricos para evitar un sobrecalentamiento que pueda destruir el

elemento calefactor.

➤ En caso necesario, retire la tabla para cortar o levante la tapa de vidrio

Para su seguridad, el hornillo se desconectará de la red cuando

vuelva a colocar la tabla para cortar o cierre la tapa de vidrio

➤ Para encender el elemento calefactor, pulse el botón

siguientes, el botón “+”.

➤ Seleccione el nivel de alimentación que desee con los botones “+” y “–”.

La alimentación se regula en cinco etapas indicadas por los LEDs

(véase la tabla siguiente).

Al pulsar los botones, la potencia varía en un nivel; al mantenerlos

pulsados varía en varios niveles.

➤ Para apagar el elemento calefactor, pulse el botón con el símbolo “0”.

➤ Deje que el hornillo se enfríe hasta la temperatura ambiente antes de

colocar la tabla para cortar o cerrar la tapa de vidrio (ambos accesorios).

LED (fig. 3 1, página 2) Nivel de potencia

No luce ningún LED. El elemento calefactor está apagado.

8.5 Cubrir el cartucho con un tapón

Para evitar la evaporación del alcohol desnaturalizado, los quemadores se

cubren con tapones de goma cuando el hornillo no va a usarse durante un

➤ Asegúrese de que el hornillo se haya enfriado hasta la temperatura

➤ En caso necesario, retire la tabla para cortar o levante la tapa de vidrio

➤ Tire del seguro hacia delante (fig. 4, página 3) y levante la parte

superior del hornillo.

➤ Coloque el tapón sobre la boca del cartucho.

➤ Cierre la parte superior del hornillo y fíjela con el seguro.

Retire los tapones antes de utilizar el hornillo.

9 Limpieza y mantenimiento del hornillo

No use en la limpieza objetos afilados o duros ya que pueden

➤ Retire la parrilla de la parte superior del hornillo. Para ello, deslice el

seguro hacia fuera del orificio y levante la parrilla (fig. 8, página 4).

➤ Limpie la parte superior del hornillo. En especial, quite con cuidado la

grasa adherida y el aceite.

➤ Sólo para 2500 y 4300: levante el elemento calefactor hasta que note

cierta resistencia. Limpie el hornillo por debajo del elemento calefactor.

_Origo_2000_2500_4100_4300.book Seite 65 Montag, 29. September 2008 5:50 17Garantía Dometic ORIGO

Rige el plazo de garantía legal. Si el producto presenta algún defecto,

diríjase a la sucursal del fabricante de su país (ver direcciones en el dorso

de estas instrucciones) o a su establecimiento especializado.

Para la tramitación de la reparación y de la garantía debe enviar también los

siguientes documentos:

z una copia de la factura con fecha de compra,

z el motivo de la reclamación o una descripción de la avería.

11 Gestión de residuos

➤ Deseche el material de embalaje en el contenedor de reciclaje

M Cuando vaya a desechar definitivamente el aparato, infórmese en

el centro de reciclaje más cercano o en un comercio especializado

sobre las normas pertinentes de eliminación de materiales.

_Origo_2000_2500_4100_4300.book Seite 66 Montag, 29. September 2008 5:50 17Dometic ORIGO Características técnicas

12 Características técnicas

Queda reservado el derecho a realizar mejoras técnicas o de diseño, así

como a modificar las opciones de entrega.

Hornillo Dometic ORIGO

Art. núm.: 958140801 958141711

Número de quemadores: 1

Duración de la combustión: aprox. 4,5 h

Potencia del quemador: 2.000 W Potencia del elemento

– 1.150 W Tiempo de ebullición para 1 l de

Capacidad del cartucho: 1,2 l

Art. núm.: 958141401 958143411

Número de quemadores: 2

Duración de la combustión: aprox. 4,5 h

Potencia del quemador: 2.000 W Potencia del elemento

Tiempo de ebullición para 1 l de

Capacidad del cartucho: 1,2 l