R231(W)W - Microondas SHARP - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Encuentra gratis el manual del aparato R231(W)W SHARP en formato PDF.

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Información del producto

Marca : SHARP

Modelo : R231(W)W

Categoría : Microondas

Descarga las instrucciones para tu Microondas en formato PDF gratis! Encuentra tus instrucciones R231(W)W - SHARP y toma tu dispositivo electrónico nuevamente en la mano. En esta página están publicados todos los documentos necesarios para el uso de su dispositivo. R231(W)W de la marca SHARP.

MANUAL DE USUARIO R231(W)W SHARP

I Le felicitamos por haber adquirido este nuevo horno microondas que le facilitará notablemente sus quehaceres

Le sorprenderá la cantidad de cosas que se pueden hacer con un microondas. No sólo podrá descongelar

rápidamente o calentar la comida, sino que también podrá preparar menús completos.

Nuestro equipo ha recopilado en nuestra cocina una selección de las más deliciosas recetas internacionales

fáciles y rápidas de preparar.

Las recetas que hemos incluido le permitirán inspirarse y preparar sus platos favoritos con ayuda del horno

Son tantas las ventajas de tener un horno microondas que estamos seguros de que le sorprenderán:

● La comida se puede preparar directamente en las bandejas, por lo que tendrá menos utensilios a la

hora de lavar los platos.

● Gracias a unos tiempos de cocción reducidos así como a la utilización de pequeñas cantidades de agua y

grasa, se conservan muchas de las vitaminas, minerales y sabores característicos de los alimentos.

Le aconsejamos que lea detenidamente el libro de recetas y el manual de instrucciones.

De este modo podrá entender rápidamente como utilizar su horno microondas.

Esperamos que disfrute de su horno de microondas y de las deliciosas recetas que le proponemos.

A. Información sobre eliminación para usuarios

1. En la Unión Europea

Atención: si quiere desechar este equipo, ¡por favor no utilice el cubo

de la basura habitual!

Los equipos eléctricos y electrónicos usados deberían tratarse por

separado de acuerdo con la legislación que requiere un tratamiento,

una recuperación y un reciclaje adecuados de los equipos eléctricos y

electrónicos usados.

Tras la puesta en práctica por parte de los estados miembros, los hogares

de particulares dentro de los estados de la Unión Europea pueden

devolver sus equipos eléctricos y electrónicos a los centros de recogida

designados sin coste alguno *.

En algunos países* es posible que también su vendedor local se lleve su

viejo producto sin coste alguno si Ud. compra uno nuevo similar.

*) Por favor, póngase en contacto con su autoridad local para obtener

Si sus equipos eléctricos o electrónicos usados tienen pilas o

acumuladores, por favor deséchelos por separado con antelación según

los requisitos locales.

Al desechar este producto correctamente, ayudará a asegurar que

los residuos reciban el tratamiento, la recuperación y el reciclaje

necesarios, previniendo de esta forma posibles efectos negativos en

el medio ambiente y la salud humana que de otra forma podrían

producirse debido a una manipulación de residuos inapropiada.

2. En otros países fuera de la Unión Europea

Si desea desechar este producto, por favor póngase en contacto con las

autoridades locales y pregunte por el método de eliminación correcto.

Para Suiza: Los equipos eléctricos o electrónicos pueden devolverse al

vendedor sin coste alguno, incluso si no compra ningún nuevo producto.

Se puede encontrar una lista de otros centros de recogida en la página

principal de www.swico.ch o www.sens.ch.

B. Información sobre Eliminación para

1. En la Unión Europea

Si el producto se utiliza en una empresa y quiere desecharlo:

Por favor póngase en contacto con su distribuidor SHARP, quien le

informará sobre la recogida del producto. Puede ser que le cobren los

costes de recogida y reciclaje. Puede ser que los productos de tamaño

pequeño (y las cantidades pequeñas) sean recogidos por sus centros de

Para España: por favor, póngase en contacto con el sistema de recogida

establecido o con las autoridades locales para la recogida de los

2. En otros países fuera de la Unión Europea

Si desea desechar este producto, por favor póngase en contacto con sus

autoridades locales y pregunte por el método de eliminación correcto.

productos eléctricos

INFORMACIÓN SOBRE LA ELIMINACIÓN 7

MEDIDAS IMPORTANTES DE SEGURIDAD E-1-4

ANTES DE LA PUESTA EN FUNCTIONAMIENTO ....E-6

COCCIÓN POR MICROONDAS E-7

OPERACIONES MANUALES E-7

OTRAS FUNCIONES CÓMODAS E-8-9

COCCIÓN RÁPIDAS Y DESONGELACIÓN RÁPIDAS E-10

TABLAS DE COCCIÓN RÁPIDAS Y DESONGELACIÓN RÁPIDAS E-11-12

RECETAS PARA COCCIÓN RÁPIDAS E-13

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO E-14

COMPROBACIONES ANTES DE LLAMAR AL SERVICIO DE REPARACIONES E-14

TABLAS Y RECETAS E-19-25

DIRECCIONES DE SERVICIO 165

ESPECIFICACIONES 168

E CONTENTS Operation manual

1 Tirador para abrir la puerta

4 Pestillos de seguridad de la puerta

6 Sellos de la puerta y superficies

10 Tapa de la guía de ondas

Cable de alimentación

12 Orificios de ventilación

13 Exterior de la caja

della parte e il nome del modello.

ACCESORIOS Compruebe que dispone de todos los accesorios

siguientes: Coloque el soporte del rodillo (15) en el

suelo de la cavidad del horno. Coloque después el plato

giratorio (14) sobre el soporte colocado en la

Levante los platos o recipientes cuando vaya a

sacarlos del horno para no golpear el borde del plato

giratorio y evitar dañarlo.

Nota: Cuando haga el pedido de los accesorios,

indíquele a su distribuidor o técnico de servicio SHARP

autorizado los dos datos siguientes: el nombre de la

pieza, y el nombre del modelo.

ACCESSORIES Check to make sure the following accessories are

1 Visualizador digital

El indicador apropiado destellará o se iluminará

sobre el símbolo respectivo, según la instrucción

dada. Cuando el indicador destelle o se encienda,

realice la operación necesaria.

Indicador del nivel de potencia de microondas

Indicador de cocción

3 Tecla de COCCIÓN RÁPIDAS e DESCONGELACIÓN RÁPIDAS Pulsar para seleccionar uno de los 12 programas

Tecla de NIVEL DE POTENCIA DEL MICROONDAS

Fisch 5°C, Sauce 20°C)

Cospargere la vivanda con la paprica

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES: LÉALAS ATENTAMENTE Y CONSÉRVELAS PARA CONSULTAR

1. Este horno está diseñado para

colocarlo sobre una encimera

únicamente. No está diseñado

para integrarlo en una unidad

de cocina. No coloque el horno

dentro de un armario.

Coloque o instale el horno de

tal forma que la parte inferior

se encuentre al menos a 85 cm

por encima del nivel del suelo.

2. La parte trasera del horno debe

estar situada contra la pared.

3. Asegúrese de que quede un

espacio libre como un mínimo

de 15 cm encima del horno.

4. Este electrodoméstico está

diseñado para su uso en el

hogar y aplicaciones similares

• zonas de descanso para

empleados en tiendas,

oficinas y entornos de

para clientes de hoteles, hostales

y otros entornos residenciales;

• entornos como casas de

5. El horno microondas está

pensado para calentar comidas

y bebidas. Su utilización para

secar comida o ropa o calentar

guantes, zapatillas, esponjas,

ropa húmeda y similares puede

provocar riesgo de lesiones e

6. Este electrodoméstico

pueden utilizarlo niños a

partir de 8 años y personas

con capacidades físicas,

sensoriales o mentales

mermadas o con falta de

experiencia y conocimientos

si han recibido supervisión

e instrucciones sobre el uso

seguro del electrodoméstico y

si comprenden los peligros que

implica. Los niños no deben

jugar con este electrodoméstico.

La limpieza y el mantenimiento

no deben realizar los niños

sin supervisión de un adulto.

7. ADVERTENCIA: Si la puerta

o las juntas de la puerta están

ponerse en funcionamiento

el horno hasta que un técnico

8. ADVERTENCIA: Es peligroso

que alguien sin capacidad

pertinente realice tareas de

mantenimiento o reparación

que impliquen la retirada de

la cubierta que protege de

la exposición a la onda. No

ajuste, repare ni modifique

nunca el horno por sí mismo.

9. Si el cable de alimentación está

dañado, debe sustituirlo un

técnico autorizado de SHARP

para evitar peligros.

MEDIDAS IMPORTANTES DE SEGURIDAD

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DEUTSCHESPAÑOL NEDERLANDS ITALIANO FRANÇAISENGLISH

10. ADVERTENCIA: No caliente

líquidos ni otros alimentos

en recipientes cerrados

herméticamente, ya que

11. El calentamiento de bebidas

con microondas puede

producir una ebullición

eruptiva retardada, por lo

que deberá tener cuidado

cuando manipule el recipiente.

12. No deben calentarse en

hornos microondas huevos

con la cáscara ni huevos

duros enteros, ya que pueden

explotar, incluso después

de que haya terminado de

calentarlos con el microondas.

Para cocinar o recalentar

huevos que no se hayan

preparado en revuelto o

se hayan mezclado, perfore

las yemas y las claras;

en caso contrario, puede

que los huevos exploten. Pele

y corte en rodajas los huevos

duros antes de recalentarlos

en el horno microondas.

13. Deberá comprobar que los

utensilios sean adecuados para

su empleo con este horno.

Consulte la página E-15. Use

únicamente recipientes y

utensilios aptos para

microondas en los modos de

14. Debe remover o agitar el

contenido de los biberones y

los tarritos de papilla y

comprobar su temperatura

antes del consumo para

15. Cuando caliente comida en

recipientes de plástico o de

papel, vigile el horno porque

existe la posibilidad de

16. Si se produce humo, apague o

desconecte el electrodoméstico

y mantenga la puerta cerrada

para sofocar las posibles

17. Debe limpiar periódicamente

el horno y retirar los restos de

18. Si el horno no se mantiene

limpio, es posible que

produzca un deterioro de

su superficie que podría

afectar adversamente a la vida

útil del aparato y dar lugar a

situaciones peligrosas.

19. Consulte las instrucciones

para la limpieza de las juntas

de la puerta, el interior y los

elementos adyacentes en la

MEDIDAS IMPORTANTES DE SEGURIDAD

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MEDIDAS IMPORTANTES DE SEGURIDAD Para evitar estropear el horno

No haga funcionar el horno si está estropeado o funciona

mal. Compruebe los puntos siguientes antes de utilizarlo.

a) La puerta; asegúrese de que la puerte cierra bien y

compruebe que no está ni deformada ni combada.

b) Las bisagras y pestillos de seguridad de la puerta;

compruebe que no están ni rotos ni flojos.

c) Los sellos de la puerta y las superficies de sellado;

asegúrese de que no han sufrido daños y están en

perfectas condiciones.

d) Dentro del horno o en la puerta; asegúrese de que

e) El cable y el enchufe de alimentación de la corriente;

asegúrese de que no están estropeados.

No ponga el horno a funcionar con la puerta abierta

ni altere de ninguna forma los pestillos (cierres) de la

puerta de seguridad.

No haga funcionar el horno si hay algún objeto

atrapado entre los sellos de la puerta y las superficies

No permita que se acumule grasa o suciedad

en los sellos de las puertas ni en partes

adyacentes. Limpie el horno en los intervalos

regulares y quite cualquier depósito del

alimento. Siga las instrucciones de “Limpieza

y Mantenimiento”, en la página E-14.

Las personas que llevan un MARCAPASOS deben

comprobar con su médico o el fabricante del

marcapasos las precauciones que deben tomar con

respecto a los hornos de microondas.

Para evitar sacudidas eléctricas

Bajo ningún concepto se deberá desmontar la caja

No derrame nada ni introduzca ningún objeto en los

orificios de los cierres de la puerta o en los orificios

de ventilación. En caso de que cayera algo, apague el

horno, desenchúfelo inmediatamente y llame al técnico

de servicio SHARP autorizado.

No sumerja en agua ni en ningún otro líquido el cable

de alimentación ni el enchufe.

No deje que el cable de alimentación cuelgue del borde

de la mesa o de la superficie en la que esté situado el

Mantenga el cable de alimentación alejado de las

superficies calientes,incluyendo la parte posterior del

No intente cambiar la lámpara del horno usted mismo

ni permita que lo haga nadie excepto un electricista

autorizado por SHARP.

Si la lámpara se estropea, consúltelo con su distribuidor o

con un técnico de servicio SHARP autorizado.

Para evitar incendios

Los hornos de microondas no deben dejarse

funcionando sin que haya alguien controlando

su cocción. Los niveles de potencia que sean

demasiado altos o los tiempos de cocción

demasiado largos pueden calentar

excesivamente los alimentos y originar

La toma de corriente eléctrica debe estar fácilmente

accesible de forma que la unidad pueda desenchufarse

sin dificultades en caso de emergencia.

El suministro de C.A. debe ser de 230 V, 50 Hz, con un

fusible en la línea de distribución de 10 A como mínimo,

o un interruptor en el circuito de distribución de 10 A

Deberá prepararse un circuito eléctrico independiente

sólo para este aparato.

No coloque el horno en superficies donde se genere

calor. Por ejemplo, no lo sitúe cerca de un horno normal.

No instale el horno en lugares que tengan alta

humedad o donde pueda acumularse humedad.

No guarde ni use el horno en exteriores.

Limpie la tapa de la guía de ondas, la cavidad

del horno, el plato giratorio y el soporte del

rodillo después de utilizarlos. Quíteles siempre

la grasa dado que ésta podría sobrecalentarse

la próxima vez que use el horno y empezar a

echar humo o prenderse fuego.

No coloque materiales inflamables cerca del horno o

de los orificios de ventilación.

No bloquee la entrada de los orificios de ventilación.

Quite todos los precintos metálicos, envolturas de

alambre, etc. que tenga la comida dado que podrían

formarse arcos o chispas eléctricas en las superficies

metálicas y ocasionar incendios. No utilice el horno de

microondas para freir con aceite o para calentar aceite

con el que va a freir después. No se puede controlar la

temperatura y podría prenderse fuego.

Para hacer palomitas de maíz (popcorn) utilice sólo un

horno de microondas especial para ello.

No guarde comida ni ningún otro alimento dentro

del horno. Compruebe las posiciones programadas

después de poner el horno en funcionamiento para

asegurarse de que su operación va a ser la correcta.

Para evitar el calentamiento excesivo y un incendio,

tenga mucho cuidado cuando cocine o caliente

alimentos con un contenido alto de azúcar o grasa

como, por ejemplo, salchichas envueltas en hojaldre,

pasteles o pudín de Navidad.

Utilice este manual de instrucciones y el recetario

adjunto conjuntamente.

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DEUTSCHESPAÑOL NEDERLANDS ITALIANO FRANÇAISENGLISH MEDIDAS IMPORTANTES DE SEGURIDAD Para evitar que los niños lo utilicen de forma

A los niños se les debe enseñar todas las medidas

de seguridad importantes: la utilización de guantes o

manoplas para no quemarse, retirar con cuidado los

envoltorios de las comidas y tener un cuidado especial

con envoltorios diseñados para hacer que los alimentos

queden crujientes (por ejemplo, materiales

autocalentables) porque puede que estén demasiado

No intente nunca hacer ninguna modificación en el

No mueva el horno mientras esté funcionando.

Este horno está diseñado únicamente para preparar

alimentos en el ámbito doméstico y, por lo tanto,

solamente puede emplearse para cocinar alimentos. No

es adecuado para uso comercial ni en laboratorios.

Para prevenir averías en el horno y para no

estropearlo, tenga en cuenta lo siguiente:

No haga funcionar el horno cuando esté vacío.

Si utiliza algún plato para dorar o materiales

autocalentables, coloque siempre debajo un aislador

termorresistente como, por ejemplo, un plato de

porcelana para evitar que se estropee el plato giratorio

y el soporte del rodillo debido al esfuerzo calorífico.

No debe sobrepasar el tiempo de precalentamiento

especificado en las instrucciones del plato.

No utilice utensilios de metal que reflejan las

microondas y pueden ocasionar arcos o chispas

eléctricas. No ponga nunca latas en el horno.

Utilice sólo el plato giratorio y el soporte del rodillo

diseñados para este horno. No hacer funcionar el

horno sin el plato giratorio.

Para evitar que se rompa el plato giratorio:

(a) Antes de limpiar el plato giratorio con agua, déjelo

(b) No ponga comidas ni utensilios calientes sobre un

plato giratorio frío.

(c) No ponga comidas ni utensilios fríos sobre un plato

No coloque nada en la partes exteriores del horno

mientras está funcionando.

Si no está seguro de cómo conectar el horno, sírvase

consultar a un electricista cualificado.

Ni el fabricante ni el proveedor aceptan responsabilidad

alguna por cualquier avería del horno o heridas

personales sufridas por dejar de observar el

procedimiento correcto de conexión eléctrica.

Puede que se forme vapor o gotas de agua algunas

veces en las paredes del horno o cerca de los sellos

de las puertas y de las superficies de sellado. Esto es

bastante normal y no indica que haya ninguna fuga de

microondas ni ninguna avería.

Para evitar el riesgo de explosión y ebullición

ADVERTENCIA: Para evitar el riesgo de

explosión y ebullición repentina. No caliente

líquidos ni otros alimentos en recipientes

cerrados ya que podrían explotar.

El calentamiento de bebidas con microondas

puede retardar la ebullición eruptiva, por lo

que deberá tener cuidado cuando manipule el

No use nunca recipientes o envases sellados. Quite los

cierres y tapas antes de utilizarlos. Los recipientes sellados

pueden explotar al acumularse la presión incluso después

de haber apagado el horno.

Tenga cuidado cuando caliente líquidos en el horno de

microondas. Utilice un recipiente de boca ancha para que

puedan escapar las burbuijas.

No caliente nunca líquidos en recipientes de

boca estrecha tales como biberones, dado que

su contenido podria salirse del recipiente al

calentarse y provacar quemaduras.

Para evitar la salida repentina de líquido hirviendo y las

posibles quemaduras:

1. No emplee un tiempo excesivo (consulte la página E-19).

2. Agite el líquido antes de calentarlo/recalentarlo.

3. Es aconsejable introducir una varilla de vidrio o

utensilio similar (no metal) en el líquido mientras

4. Deje el líquido en reposo durante un mínimo de

20 segundos al final del tiempo de cocción para evitar

que hierva y salpique después.

Agujeree la piel o cáscara de alimentos como las

patatas, salchichas y fruta antes de cocinarlos porque

si no podrían explotar.

Para evitar quemaduras

No toque o mueva nunca el grill inferior mientras está

caliente. Utilice agarradores o manoplas especiales

para horno al sacar la comida para evitar quemarse.

Abra siempre los recipientes, paquetes de palomitas

de maíz, bolsas para cocinar en horno, etc., lejos de

la cara y manos para evitar quemarse con el vapor o

Para evitar quemaduras, compruebe siempre

la temperatura de los alimentos y remuévalos

antes de servirlos, prestando especial

atención a la temperatura de comidas y

bebidas para bebés, niños o ancianos.

La temperatura del recipiente no es una buena

indicación de la temperatura de la comida o bebida;

compruebe siempre la temperatura de la comida.

Conviene siempre apartarse de la puerta del horno al

abrirlo para evitar quemarse al salir el vapor y el calor.

Los alimentos rellenos cocidos al horno deben cortarse

en rodajas después de calentarlos para que salga el

vapor y evitar quemaduras.

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INSTALACION 2. Compruebe el horno cuidadosamente por si está estropeado.3. Coloque el horno sobre una superficie plana y nivelada que sea suficientemente resistente para soportar no sólo el peso del horno, sino también el plato o comida más pesado que pueda cocinar. No coloque el horno en un gabinete.4. Asegúrese de que queda un espacio libre de 15 cmcomo mínimo encima del horno.5. Conecte la clavija del horno a un enchufe tomacorriente normal del hogar que esté conectado a tierra.1. Retire todo el material de embalaje del interior del horno. Tire el plástico que está suelto entre la puerta y la cavidad del horno. Despegue la etiqueta de características de la parte exterior de la puerta si hay una pegada.No quite la película protectora pegada en el interior de la puerta. ✓

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DEUTSCHESPAÑOL NEDERLANDS ITALIANO FRANÇAISENGLISH ANTES DE LA PUESTA EN FUNCIONAMIENTO En Modo Ahorro de Energía, si no manipula el horno durante 3 minutos o más (es decir, cerrando la puerta,

presionando el tecla STOP o al terminar de cocinar), no podrá hacerlo funcionar hasta que abra y cierre la

El Modo Ahorro de energía está predefinido en su

horno. Esto le permite ahorrar energía cuando el horno

no está en funcionamiento. Cuando lo enchufa por

primera vez, no aparece nada en el display.

Para hacer funcionar el horno en Modo

1. Enchufe el horno. No aparecerá ninguna indicación

2. Abra y cierre la puerta. Aparecerá “.0” en la

pantalla del horno. La bombilla del horno se

encenderá mientras la puerta permanezca abierta.

Utilización de la tecla de parada (STOP).

Utilice la tecla de parada (STOP) para:

1. Borrar los errores que haya cometido durante la

2. Parar el horno temporalmente durante la cocción.

3. Cancelar un programa durante la cocción,

pulsándola dos veces.

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COCCIÓN POR MICROONDAS OPERACIONES MANUALES NOTA:

1. Cuando se abre la puerta durante el proceso de cocción se para automáticamente el tiempo contado en el

visualizador digital. El tiempo de cocción empieza a contarse de nuevo cuando se cierra la puerta y se pulsa

la tecla de COMENZAR/+1min.

2. Si se desea saber el nivel de potencia que se está usando durante la cocción se pulsa la tecla de NIVEL DE POTENCIA DEL MICROONDAS. Mientras se toca la tecla de NIVEL DE POTENCIA DEL MICROONDAS

con el dedo se ve en el visualizador el nivel de potencia.

3. El botón de TEMPORIZADOR/PESO se puede girar en sentido horario o antihorario. Si se gira en sentido

antihorario se reduce el tiempo de cocción desde 90 minutos en gradaciones.

Supongamos que se desea calentar sopa durante 2 minutos y 30 segundos empleando una potencia de microondas de 70 P.

1. Se pone el tiempo de cocción

deseado girando el botón de

2. Elija el nivel de potencia deseado

pulsando NIVEL DE POTENCIA DEL MICROONDAS dos veces.

3. Se pulsa la tecla de

para empezar la cocción.

Con las operaciones manuales podrá programar el

horno para un máximo de 90 minutos (90.00).

La unidad de ingreso de tiempo de cocción

(descongelación) puede variar entre 10 segundos y

cinco minutos. Depende del tiempo total de cocción

(descongelación), tal como se enseña en la tabla.

Tiempo de cocción Unidad

0-5 minutos 10 segundos

5-10 minutos 30 segundos

10-30 minutos 1 minuto

30-90 minutos 5 minutos

Para regular el nivel de potencia, mantenga pulsada la tecla de MICROONDAS hasta ver en el visualizador el nivel

deseado. Si toca la tecla sólo una vez, en el visualizador aparecerá

. Si sobrepasa el nivel de potencia deseado,

continúe pulsando la tecla de MICROONDAS hasta que alcance otra vez el nivel deseado. Si no pone ningún

nivel, se seleccionará automáticamente el nivel del 100 P.

Comprobar el visualizador

Hay 6 niveles diferentes de potencia de microondas

preajustables para su horno. Para seleccionar el nivel

de potencia de las microondas siga las indicaciones

dadas en este recetario. Por lo general rigen las

siguientes recomendaciones:

Utilizado para cocción rápida o para recalentar, p.ej.

sopas, guisos, alimentos enlatados, bebidas calientes,

verduras, pescado, etc.

Utilizado para la cocción más prolongada de alimentos

densos, como carne asada, pasteles de carne y comidas

al plato y también para platos sensibles como salsa de

queso y pasteles de bizcocho. En este punto de ajuste,

más reducido, la salsa no hervirá y los alimentos se

cocerán uniformemente sin quemarse en los bordes.

Para alimentos densos que requieren un tiempo de

cocción largo en la cocina convencional, por ejemplo

platos de buey. Se recomienda utilizar este ajuste de la

potencia para asegurar que la carne quede tierna.

Ajuste de descongelación. Seleccione este ajuste para

descongelar asegurando que el plato se descongela

uniformemente. Este ajuste es también ideal para cocer

a fuego lento arroz, pasta, etc. y para cocer flanes de

10 P (80 vatios). Para descongelación cuidadosa, por

ejemplo de dulces o pasteles de crema.

DEUTSCHESPAÑOL NEDERLANDS ITALIANO FRANÇAISENGLISH OTRAS FUNCIONES CÓMODAS ETAPA 1

1. Se pone el tiempo de cocción

deseado girando el botón de

2. Elija el nivel de potencia deseado

pulsando NIVEL DE POTENCIA DEL MICROONDAS una vez.

3. Se pone el tiempo deseado

4. Elija el nivel de potencia

deseado pulsando NIVEL DE POTENCIA DEL MICROONDAS cuatro

(El horno empezará a cocinar durante 5 minutos a 100 P y luego durante 16 minutos con 30 P).

Comprobar el visualizador

1. COCCIÓN EN VARIAS SECUENCIAS Se pueden introducir un máximo de 3 secuencias, formadas por tiempo y modo de cocción manual

Para cocinar arroz: 5 minutos en la potencia de 100 P (Etapa 1)

16 minutos en la potencia de 30 P (Etapa 2)

5. Se pulsa la tecla de

una vez para empezar

Si se requiere 100P en la etapa final, no será necesario introducir el nivel de potencia.

OTRAS FUNCIONES CÓMODAS

2. FUNCIÓN DE MINUTO MÁS La tecla de COMENZAR/+1min permite utilizar

las dos funciones siguientes:

a. Inicio directo de cocción

Se puede empezar directamente la cocción con el nivel de potencia de microondas 100 P durante 1 minuto

pulsando la tecla de COMENZAR/+1min.

Para evitar manipulaciones indebidas por los niños la tecla de COMENZAR/+1min sólo puede usarse

dentro de 3 minuto de la operación inmediatamente precedente, p.ej. el cierre de la puerta o la pulsación de

b. Prolongación del tiempo de cocción.

Podrá extender el tiempo de cocinado durante la cocción manual en múltiplos de 1 minuto si pulsa la tecla

mientras el horno está funcionando.

3. PARA COMPROBAR EL NIVEL DE POTENCIA Podrá extender el tiempo de cocinado durante la cocción manual en múltiplos de 1 minuto si pulsa la tecla

mientras el horno está funcionando.

Mientras se está tocando la tecla de NIVEL DE POTENCIA DEL MICROONDAS con el dedo se ve en el

visualizador el nivel de potencia.

El horno continúa contando el tiempo aunque el visualizador esté indicando el nivel de potencia.

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DEUTSCHESPAÑOL NEDERLANDS ITALIANO FRANÇAISENGLISH COCCIÓN RÁPIDA Y DESCONGELACIÓN RÁPIDAS

2. Se introduce el peso girando el

mando de TEMPORIZADOR/

PESO en sentido horario.

La temperatura final variará dependiendo de la

temperatura de partida. Comprobar que el alimento

está muy caliente después de la cocción. Si es

necesario se puede prolongar el tiempo de cocción y

variar el nivel de potencia.

En la COCCIÓN Y DESCONGELACIÓN RÁPIDAS

se calcula automáticamente el modo y el tiempo

de cocción correctos. Se puede elegir de entre 7

menús de COCCIÓN RÁPIDAS y 5 menús de

DESCONGELACIÓN RÁPIDAS. Lo que se necesita

saber cuando se use esta función automática es:

1. Pulsar la tecla de COCCIÓN Y DESCONGELACIÓN RÁPIDAS una vez; en el visualizador se verá lo

El menú puede elegirse pulsando la tecla de

COCCIÓN Y DESCONGELACIÓN RÁPIDAS

hasta que se vea en el visualizador el número del

menú deseado. Ver las páginas E-11-12 “TABLA DE COCCIÓN Y DESCONGELACIÓN RÁPIDAS”.

Para seleccionar un menú de descongelar, pulse el

botón COCCIÓN Y DESCONGELACIÓN RÁPIDAS

al menos 8 veces. Si pulsa el botón 8 veces,

en la pantalla. El menú cambiará

automáticamente manteniendo pulsado el botón

COCCIÓN Y DESCONGELACIÓN RÁPIDAS.

2. El peso de la comida puede entrarse girando

la perilla TEMPORIZADOR/PESO hasta que

aparezca el peso deseado.

• Introducir sólo el peso del alimento. No incluir

• Tratándose de productos que pesen más o menos

que los pesos/cantidades que se indican en la

tablas, usar los programas manuales. Paraconseguir

los mejores resultados conviene seguir lo indicado

en las tablas del Libro de Cocina.

3. Para empezar a cocinar, pulsar la tecla de

Cuando se necesita alguna acción (p.ej. dar vuelta

al alimento) el horno se para y suenan las señales,

y en el visualizador se verá intermitentemente

el tiempo de cocción que queda y cualquier

indicador. Para continuar cocinando hay que

pulsar la tecla de COMENZAR/+1min.

COCCIÓN Y DESCONGELACIÓN RÁPIDAS Ejemplo:

Para cocinar graten pesa 1,0 kg servirse de COCCIÓN RÁPIDAS (EC-7)

3. Se pulsa la tecla de

1. Se selecciona el menú requerido

pulsando siete veces la tecla de

Cocción y Descongelación

Comprobar el visualizador

La operación el DESCONGELACIÓN RÁPIDAS son iguales que COCCIÓN RÁPIDAS.

TABLA DE COCCIÓN RÁPIDAS TECLA COCCIÓN RÁPIDAS Nú.

• Agregue 1 CU de agua por 100 g y un poco

de sal. (Tratándose de setas no se necesita agua

• Cubrir con una tapa.

• Cuando la señal audible suena, remover y cubra

• Después de la cocción, déjelas reposar unos

NOTA: Si se compactan juntas las verduras congeladas,

cocerlas empleando el modo manual.

• Corte en trozos pequeños, ya sea en juliana,

• Agregue 1 CU de agua por 100 g y un poco

de sal. (Tratándose de setas no se necesita agua

• Cubrir con una tapa.

• Cuando la señal audible suena, remover y cubra

• Después de la cocción, déjelas reposar unos

programa con líquido

• Transferir el alimento a un plato adecuado para

• Añadir algo de líquido si lo recomienda el

• Cubrir con una tapa.

• Cocinar sin tapar si lo aconseja el fabricante.

• Cuando la señal audible suena, remover y cubra

• Después de cocinar, remover y dejar en reposo

Fuente para gratén y film de

original recipiente y film de

• Saque el gratén congelado del paquete. Si el

recipiente no es apto para hornos microondas,

colóquelo en un fuente para gratén y cúbralo con

con film de plástico para microondas.

• Si el recipiente es apto para hornos microondas,

saque la cubierta de papel original y cúbralo con

film de plástico para microondas.

• Después de cocinar dejar enreposo durante

• Agregue agua de la siguiente forma.

250 ml para 100 g de arroz

450 ml para 200 g de arroz

650 ml para 300 g de arroz

• Cubra con una tapa.

• Cuando suena una señal audible, agite y vuelva a cubrir.

• Después de cocinar, agite y deje en reposo unos

Fuente para gratén y film de

plástico para microondes

• Ver las recetas para Filetes de Pescado con Salsa

• Ver las recetas para Gratén en la página E-13.

DEUTSCHESPAÑOL NEDERLANDS ITALIANO FRANÇAISENGLISH TABLA DE DESCONGELACIÓN RÁPIDAS TECLA DESCONGELACIÓN RÁPIDAS Nú.

(Vea la nota de abajo)

• Poner la comida en un plato flan en el

centro del plato giratorio.

• Cuando la señal audible suena, dar vuelta

al alimento, revolver y separar. Proteja las

partes delgadas y los puntos calientes con

con pequeño pedazos de aluminio.

• Después de descongelar, envolver en lámina

de aluminio durante 10 - 15 minutos hasta

que esté totalmente descongelado.

(Vea la nota de abajo)

• Coloque el bloque de carne picado en un

plato flan en el centro del plato giratorio.

• Cuando la señal audible suena, dé la vuelta

al alimento. Retire, si es posible, la parte

• Después de descongelar, envolver en lámina

de aluminio durante 5 - 10 minutos hasta

que esté totalmente descongelado.

(Vea la nota de abajo)

• Poner la comida en un plato flan en el

centro del plato giratorio.

• Cuando la señal audible suena, dar vuelta

al alimento, revolver y proteja las partes

delgadas y los puntos calientes con con

pequeño pedazos de aluminio.

• Después de descongelar, aclaración con la

agua fría y envolver en lámina de aluminio

durante 15 - 30 minutos hasta que esté

totalmente descongelado.

• Finalmente limpie el pollo bajo agua

• Retire todo el embalaje del pastel.

• Coloque una placa en el medio del plato

• Después de descongelarlo, corte el pastel

en trozos de tamaño similar dejando un

espacio entre los trozos y déjelo reposar

durante 10 - 60 minutos hasta que esté

descongelado uniformemente.

solamente se recomienda

• Distribuya el pan sulla plato flan en el centro

de la plato giratorio. Para 1,0 kg distribuya

directamente en la plato giratorio.

• Cuando la señal audible suena, reordene y

saque las rebanadas descongeladas.

• Después de descongelar, separe todas

las rebanadas y distribúyalas en un plato

grande. Cubra el pan con papel de aluminio

y déjelo reposar durante 5 - 15 minutos

hasta que esté totalmente descongelado.

NOTAS: Desongelación Rápidas

1. Bistecs y chuletas deben congelarse en una sola capa.

2. La carne picado se debe congelar en pequeñas porciones.

3. Después de voltearlas, proteja las partes descongeladas con trozos pequeños y planos de papel de aluminio.

4. La carne de aves debe procesarse immediatamente después de descongelarla.

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RECETAS PARA COCCIÓN RÁPIDAS FILETES DE PESCADO CON SALSA (EC-6)

Filete de pescado con salsa picante

1 tsp 1-2 tsp 2 tsp vinagre de vino tinto mostaza,

tomillo,pimienta de ayenas

200 g 400 g 600 g filete de pescado (frío)

200 g 400 g 600 g filete de pescado (frío)

40 g 80 g 120 g banana (en rodajas)

150 g 300 g espinaca (descongelar y escurrir)

15 g 30 g cebolla (bien picados)

sal, pimienta, nuez moscada

150 g 300 g patatas cocido (en rodajas)

35 g 75 g de jamón cocido (en dados)

50 g 100 g crème fraîche (nata)

75 g de queso (rollado)

pimentón para espolvorear

200 g 400 g potatas cocido (en rodajas)

1 g diente de ajo (picado)

40 g 80 g queso Gouda

pimentón para espolvorear

1. Mezclar los ingredientes para la salsa.

2. Poner el filete de pescado (bacalao o similar) en

una cazuela plana con los extremos delgados

3. Esparcir la salsa preparada sobre el filete de

4. Cubrir con plástico para microondas y cocer

COCCIÓN RÁPIDAS EC-6, “Filete de Pescado

5. Después de la cocción, dejar durante 2 minutos.

1. Poner el filete de pescado en una cazuela plana

con los extremos delgados hacia el centro.

2. Esparcir banana y la salsa confeccionada sobre el

3. Cubrir con plástico para microondas y cocer en

COCCIÓN RÁPIDAS EC-6, “Filete de Pescado

4. Después de la cocción, dejar durante 2 minutos.

1. Mezclar conjuntamente las espinacas en hoja con

la cebolla y condimentar con sal, pimienta y nuez

2. Engraser el plato.

3. Poner, alternado, capas de rodajas de patatas,

dados de jamón y espinaca. La capa superior

debería ser de espinaca.

4. Mezclar los huevos con la crème fraîche (nata),

condimentar la mezcla y verter sobre la verdura.

5. Espolvorear con el queso rallado, y el pimiento

en polvo y cocer en COCCIÓN RÁPIDAS EC-7,

6. Después de la cocción, dejar durante 5 minutos.

1. Engrasar el plato y colocar capas alternas de

rodajas de patatas y calabacín en el plato.

2. Mezclar los huevos con crème fraîche (nata),

condimentar con sal, pimienta, ajo y verter encima

3. Esparcirlo el queso Gouda sobre el gratén.

4. Finalmente rociar el gratén con pepitas de girasol

y pimiento en polvo y cocer en COCCIÓN RÁPIDAS EC-7, “Gratén”.

5. Después de la cocción, dejar durante 5 minutos.

LIMPIE EL HORNO A INTERVALOS REGULARES Y EXTRAIGA LAS ACUMULACIONES DE RESIDUOS DE COMIDAS – Mantenga limpio el horno,

porque de lo contrario podría deteriorarse la

superficie. Esto podría afectar adversamente

la vida de servicio del aparato y hacer correr

el peligro de situaciones peligrosas.

El exterior de su horno puede limpiarse fácilmente con

jabón suave y agua. No se olvide de eliminar el jabón

con un paño y de secar el exterior del horno con una

Antes de limpiar el panel, abra la puerta para

desactivar las teclas del panel de control.

Tenga cuidado al limpiar el panel de control.

Utilizando un paño humedecido solamente en agua,

páselo suavemente por el panel hasta que éste quede

limpio. No utilice mucha agua. No emplee ningún

producto de limpieza químico o abrasivo.

1. Para limpiar el horno, quite las partes de comida

derramada y las salpicaduras con un paño

humedecido o con una esponja, después de usarlo

y mientras está todavía caliente. Para limpiar

las salpicaduras o manchas más grandes, utilice

jabón suave y quítelas frotando varias veces con

un paño humedecido hasta que desaparezcan por

2. Tenga cuidado de que el jabón o el agua no

se introduzca por los pequeños orificios de las

paredes porque el horno podría sufrir daños.

3. No utilice productos pulverizadores de limpieza en

el interior del horno.

Plato giratorio y soporte del rodillo

Retire primero el plato giratorio y el soporte del rodillo

del horno. Lave después tanto el plato giratorio como

el soporte del rodillo en agua jabonosa y séquelos con

un paño seco. Tanto el plato giratorio como el soporte

del rodillo pueden lavarse también en un lavaplatos

Para quitar todos los rastros de suciedad, limpie con

regularidad los dos lados de la puerta, las juntas y las

superficies de cierre con un paño suave y húmedo. No

utilice limpiadores abrasivos.

NOTA: Si cocina el alimento pasándose del tiempo normal usando 100 P (800 W), la potencia del horno

disminuirá automáticamente para evitar un sobrecalentamiento. (El nivel de potencia del microondas se reducirá).

IMPORTANTE: Si no aparece nada en la pantalla aunque el enchufe de suministro de corriente esté conectado

correctamente, es posible que el Modo Ahorro de Energía esté activado. Abra y cierre la puerta del horno para

hacerlo funcionar. Consulte la página E-6.

Sírvase consultar los puntos siguientes antes de solicitar los servicios de un técnico.

1. Alimentación eléctrica

Compruebe si el enchufe de la alimentación está bien conectado a un

toma de corriente apropiada.

Compruebe si el fusible de línea de distribución/interruptor de

distribución está en buen estado.

2. Se enciende la lámpara del horno al abrir la puerta? SI NO

3. Ponga una taza de agua (aprox. 150 ml) en el horno y cierre la

puerta de manera segura.

Programe el horno para un minuto a potencia 100 P y póngalo en funcionamiento

Se enciende la lámpara del horno

? SI NO Gira el plato giratorio

? SI NO NOTA: El plato giratorio da vueltas en cualquier sentido.

Funciona la ventilación

(Ponga la mano sobre las aberturas de ventilación y compruebe el flujo de aire.) SI NO Suena la señal después de 1 minuto

? SI NO Se apaga el indicador de cocción en curso

? SI NO Está caliente la taza de agua después de la operación precedente

? SI NO Si la contestación a cualquiera de las preguntas precedentes es “NO”, llame al concesionario o a un servicio de

reparaciones autorizado por SHARP y comunique los resultados de la comprobación previa.

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LA VAJILLA APPROPIADA QUE SON LAS MICROONDAS?

En el horno de microondas, el magnetrón genera

microondas haciendo que las moléculas del agua

oscilen dentro de producto alimenticio.

La fricción producida genera calor que, a su vez, hace

que las comidas se descongelen, calienten o cuezan.

VIDRIO Y CERÁMICA DE VIDRIO La vajilla de vidrio resistente a altas

temperaturas es muy apropiada porque

el proceso de cocción se puede observar

desde todos los lados. Pero la vajilla no

debe tener ni contenidos metálicos (por ej.

no debe ser de cristal de plomo) ni chapeado metálico

(por ej. borde chapeado de oro, azul cobalto).

CERÁMICA Es apropiada por lo general. Pero la cerámica tiene

que ser esmaltada porque, si fuera cerámica no

esmaltada, podría penetrar humedad en el horno. La

humedad calienta el material y puede provocar que

reviente. Al no estar seguro si su vajilla es apropiada

o no para el microondas, realice el ensayo de aptitud

PLÁSTICO Y VAJILLA DE PAPEL La vajilla de plástico resistente a altas temperaturas

y apropiada para microondas se puede usar para

descongelar, calentar y cocer. Observe Vd. las

indicaciones del fabricante. También es apta la vajilla

de papel resistente a altas temperaturas y apropiada

para microondas. Observe Vd. las indicaciones del

LÁMINAS PARA MICROONDAS Las láminas resistentes a altas temperaturas sirven muy

bien para cubrir o envolver alimentos. Sírvase observar

las indicaciones del fabricante.

BOLSAS PARA ASADOS Pueden ser utilizadas en el horno de microondas.

Las grapas metálicas, en cambio, no son apropiadas

para cerrarlas porque la lámina de la bolsa de cocer

puede fundirse. Para cerrar utilice un hilo y pinche la

bolsa varias veces con un tenedor. No se recomienda

el uso de láminas no resistentes al calor en los hornos

RECIPIENTE PARA DORAR Es un recipiente especial de asar por microondas

que consiste en cerámica de vidrio con una aleación

metálica en el fondo con la cual se puede dorar

la comida. Al usar tal vajilla para dorar hay que

intercalar un aislante apropiado, por ej. un plato de

porcelana, entre el plato giratorio y la bandeja de

minuciosamente el tiempo de calentamiento de acuerdo

con las instrucciones del fabricante. Al sobrepasar

dicho tiempo se pueden producir daños en el plato

giratorio y en el soporte del mismo o se puede

activar el fusible protector del horno, quedando éste

METAL No se debe usar, normalmente, porque las microondas

no penetran los metales y, consecuentemente, no

llegan a tener contacto con las comidas. Pero existen

excepciones: se pueden usar estrechas tiras de papel

de aluminio para cubrir ciertas zonas para que

éstas no sean descongeladas o cocidas demasiado

rápidamente (por ej. las alas de un pollo). Se pueden

usar pequeñas brochetas metálicas y bandejas de

aluminio (por ej. para preparar platos precocinados).

Dichos utensilios, sin embargo, deben ser de tamaño

reducido en relación con la comida, por ej. las

bandejas de aluminio se deben llenar como mínimo

de su volumen. Es recomendable

transvasar la comida a vajilla apta para la cocción

por microondas. Al usar bandejas de aluminio u

otra vajilla metálica hay que mantener una distancia

mínima de unos 2 cm entre éstas y las paredes de la

cámara de cocción porque, en caso contrario, éstas

últimas podrían sufrir posibles daños producidos por

la formación de chispas. Nunca se debe usar vajilla

con revestimiento metálico o dotada de piezas o

accesorios metálicos, como por ej. tornillos, cintas o

asas y mangos de metal.

ENSAYO DE APTITUD DE VAJILLA Si Vd. no está seguro si su vajilla es

apropiada para la cocción por microondas,

realice el siguiente ensayo: Ponga el

recipiente en el horno y al lado o encima

del mismo un recipiente de vidrio con

150 ml de agua. Opere el horno durante 1 ó 2 minutì,

a máxima potencia (800 V). Si la vajilla queda fría o

tibia, entonces es apta. No lleve a cabo este ensayo

con vajilla de plástico porque podría fundirse.

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DEUTSCHESPAÑOL NEDERLANDS ITALIANO FRANÇAISENGLISH SUGERENCIAS Y TECNICAS AJUSTE DE LOS TIEMPOS En general, los tiempos de descongelación,

calentamiento y cocción son considerablemente más

cortos que los de la hornalla convencional o del horno

común. Por lo tanto respete los tiempos recomendados

en este recetario; ajuste más bien tiempos cortos que

prolongados. Terminada la cocción haga la prueba si

el alimento está cocido. Es preferible volver a cocerlo

un poco más que cocerlo demasiado.

TEMPERATURA DE PARTIDA Los tiempos de descongelación, calentamiento

y cocción dependen de la temperatura de partida

del alimento. Los alimentos congelados o enfriados

en el frigorífico requieren, por ejemplo, más tiempo

que aquéllos que están a la temperatura ambiente.

Para calentamiento y cocción de los alimentos se

suponen las temperaturas normales de almacenamiento

(temperatura de frigorífico de unos 5°C, temperatura

ambiental de unos 20°C). Para la descongelación de

alimentos se parte de una temperatura de congelación

TIEMPOS DE COCCIÓN Todos los tiempos indicados en este recetario se

entienden como valores orientativos que pueden

variar según la temperatura de partida, el peso y la

naturaleza (contenido de agua, materia grasa, etc.) de

los alimentos.(Ausnahme: Einkochen).

SAL, ESPECIAS Y HIERBAS Las comidas cocidas en el horno por microondas

conservanmejor su sabor propio que aquéllas

preparadas de formaconvencional. Por lo tanto, use

poca sal o, como regla, sólodespués de la cocción.

La sal absorbe el líquido y deseca lasuperficie. Las

especias y hierbas se pueden usar como decostumbre.

ADICIÓN DE AGUA Las verduras y otros alimentos con mucho contenido

de agua se pueden cocinar en su propio jugo o

agregando muy poca agua. Así se conservan muchas

vitaminas y sustancias minerales en el alimento.

ALIMENTOS EN SU PIEL O CASCARA Como salchichas, pollo, muslos de pollo, patatas

en su monda, tomates, manzanas, yema de huevo

o productos similares, se pinchan con tenedor o

mondadiente, pues así puede salir el vapor que se

forma sin que reviente la piel o cáscara.

COMIDAS GRASAS Carnes entreveradas con grasa o capas de grasa se

cuecen con mayor rapidez que las porciones magras.

Por lo tanto conviene recubrir dichas porciones,

durante la cocción, con papel de aluminio o colocar el

lado graso hacia abajo.

PEQUEÑAS Y GRANDES CANTIDADES Los tiempos de cocción de su horno de microondas

están en función directa con la cantidad de alimentos

que desea descongelar, calentar o cocer. Esto significa

que la porciones pequeñas requieren menor tiempo de

cocción que las grandes. Como regla empírica rige:

Doble Cantidad = Casi el Doble tiempo

Media Cantidad = Mitad del Tiempo

RECIPIENTES ALTOS Y LLANOS Ambos recipientes tienen el mismo volumen; el

recipiente alto, sin embargo, exige mayor tiempo

de cocción que e llano. Seleccione por lo tanto y

a ser posible, recipientes llanos de gran superficie.

Recipientes altos sólo se deben usar para preparar

platos donde existe el peligro de que rebosen al hervir,

p.ej. pastas, arroz, leche, etc.

RECIPIENTES REDONDOS Y OVALADOS En los recipientes redondos y ovalados, los alimentos

se cuecen con mayor uniformidad que en los

rectangulares porque la energía de las microondas se

concentra en las esquinas por lo que en estos puntos

existe el peligro de cocción en demasía.

TAPAR Al tapar el recipiente se preserva la humedad dentro

del alimento con lo que se reduce el tiempo de cocción.

Para cubrir el alimento se puede usar tapa, lámina

apta para microondas o cubierta. Los alimentos que

se deseen crujientes no deberán taparse, p.ej. asado

o pollo. Como regla empírica rige que todo lo que se

prepara cubierto en el horno convencional, también se

debe cubrir en el horno de microondas; y todo lo que

se cocina sin tapar en el horno convencional, también

se debe cocinar sin tapar en el horno de microondas.

ALIMENTOS IRREGULARES Se emplazan con el lado más grueso o más compacto

hacia fuera. Verduras (p. ej. brécol) deben colocarse

con el tallo hacia fuera. Los alimentos más gruesos

necesitan mayor tiempo de cocción y reciben mayor

energía de microondas en el exterior, de forma que

éstos se cuecen uniformemente.

SUGERENCIAS Y TECNICAS INGREDIENTES PARA DORAR PLATO PROCEDIMIENTO Mantequilla derretida y pimentón en polvo

Aves Untar las aves con la mezcla de

mantequilla/pimentón

Pimienta seca Platos al horno – Tostadas con

Espolvorear con pimiento

Salsa de soja Platos al horno, tostadas de

Espolvorear con pimentón

Poner por encima trocitos de

REMOVER Es preciso remover la comida porque, primero, las

microondas calientan la parte exterior. Removiendo la

comida, la temperatura se equilibra y el alimento se

calienta uniformemente.

DISPOSICIÓN Varias porciones individuales, p.ej. moldecitos de budín

o flan, tazas o patatas con su monda, se disponen en

forma anular sobre el plato giratorio. Deje suficiente

espacio entre las distintas porciones para que la

energía de las microondas pueda penetrar desde todos

DARLE VUELTA AL ALIMENTO A alimentos de tamaño medio, como hamburguesas y

chuletas, se les debe dar una vuelta durante la cocción

para abreviar el proceso de cocción. A grandes

porciones, como asado y pollo, se les debe dar

vuelta porque la parte superior recibe mayor cantidad

de energía de microondas y, por lo tanto, podría

desecarse si no se le da la vuelta.

TIEMPO DE REPOSO Una de las reglas más importantes del horno de

microondas es la de mantener el tiempo de reposo.

Casi todos los alimentos que se descongelan, calientan

o cuecen por microondas requieren un determinado

tiempo de reposo durante el cual tiene lugar un

equilibrio de temperaturas y durante el cual el líquido

contenido dentro del alimento puede distribuirse

uniformemente en el mismo.

INGREDIENTES PARA DORAR Transcurridos más de 15 minutos del tiempo de

cocción, los alimentos adquieren aspecto dorado que,

sin embargo, no se puede comparar con el dorado

intenso y crujiente que adquieren al cocerlos de forma

convencional. Para que reciban un color dorado

apetitoso se pueden aplicar ingredientes para dorar.

Estos suelen servir simultáneamente de especias. A

continuación enumeramos algunas recomendaciones

acerca de ingredientes para dorar y sus posibilidades

● Los platos preparados contenidos en recipientes

de aluminio se deben sacar de los mismos para

calentarlos en un plato o en una fuente.

● Las tapas se deben quitar de recipientes bien

cerrados. Cubrir los alimentos con lámina apropiada

para microondas, plato o cubierta (disponibles en el

mercado) para que la superficie no se deseque. Las

bebidas no necesitan taparse.

● Al cocer líquidos, como agua, café, té o leche, ponga

una barrita de vidrio en el respectivo recipiente.

● Tratándose de mayores cantidades, removerlas

en ciertos intervalos, a ser posible, para que la

temperatura se distribuya uniformemente.

● Los tiempos indicados para los alimentos se refieren a

una temperatura ambiental de 20°C. Para alimentos

efrigerados, dichos tiempos se deben aumentar

● Después de calentar los alimentos, déjelos reposar

durante 1 ó 2 minutos para que la temperatura

se distribuya uniformemente dentro de los mismos

● Los tiempos indicados representan valores orientativos

que pueden variar de acuerdo con su temperatura de

partida, peso, contenido de agua, contenido de

materia grasa y el estado final requerido.

DESCONGELACIÓN El horno de microondas es el dispositivo ideal para

descongelar alimentos. Los tiempos de descongelacion

son mucho más cortos que en el caso de descongelar

de manera convencional. He aquí algunos consejos.

Saque el alimento congelado de su envase y póngalo

en un plato para descongelarlo.

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DEUTSCHESPAÑOL NEDERLANDS ITALIANO FRANÇAISENGLISH SUGERENCIAS Y TECNICAS ENVASES Y RECIPIENTES Para descongelar y calentar alimentos son muy apropiadosaquellos envases y recipientes aptos para microondasque a la vez son resistentes a bajas temperaturas(hasta unos - 40C) y a altas temperaturas (hasta unos 220°C).Disponiendo de recipientes de estas características, puede utilizarlos para descongelar, calentar e incluso cocinar sin tener que cambiar de recipiente. TAPAR Las partes de menor espesor se deben cubrir conpequeñas tiras de papel aluminio antes de descongelarlas. También deben cubrirse con aluminio las partes descongeladas o templadas. Así se evita que las porciones más delgadas se calienten en exceso mientras que las porciones más gruesas siguen congeladas. AJUSTE CORRECTO Es preferible seleccionar una potencia demasiado baja que una excesivamente alta. Así va a obtener una descongelación uniforme. Con una potencia demasiado alta, la superficie del alimento comenzará a cocinarse mientras que el interior sigue congelado. DAR VUELTA/REMOVER A casi todos los alimentos se les debe dar una vuelta durante su preparación o precisan ser removidos. Porciones adheridas unas a otras se deben separar cuanto antes y reorganizar. PEQUEÑAS CANTIDADES Pequeñas cantidades se des-congelan con mayor uniformidad y celeridad que las grandes. Por lo tanto recomendamos congelar, a ser posible, pequeñas porciones. Así le va a ser fácil preparar rápida y sencillamente menús completos. ALIMENTOS DELICADOS Alimentos delicados, como tarta, nata, queso y pan, no se deben descongelar totalmente sino solamente un poco y dejar la descongelación completa a la temperatura ambiental. Procediendo de esta forma se evita que las zonas exteriores se calienten demasiado mientras que el interior todavía permanece congelado. TIEMPO DE REPOSO El tiempo de reposo después de la descongelación de alimentos adquiere importancia especial puesto que, durante este intervalo, sigue el proceso de la descongelación. En la tabla sobre la descongelación Vd. encontrará los tiempos de reposo para los distintos alimentos. Alimentos gruesos y compactos requieren tiempos de reposo más prolongados que los alimentos de reducido espesor o aquellos de estructura porosa. En el caso de que algún alimento no esté suficientemente descongelado, Vd. puede seguir descongelándolo en el horno de microondas o puede prolongar correspondientemente el tiempo de reposo. Transcurrido el tiempo de reposo, los alimentos se deben elaborar en seguida, a ser posible, y no se deben volver a congelar. COCCIÓN DE VERDURAS FRESCAS ● Observe Vd., al comprar verduras, que los trozos sean uniformes, a ser posible. Esto es importante, ante todo, si quiere cocer la verdura en trozos enteros (p. ej. patatas cocidas).● Antes de prepararlas, las verduras se deben lavar y después se debe pesar la cantidad requerida según la receta y cortarlas.● Condimente como de costumbre, pero ponga la sal, como regla general, sólo después de la cocción. ●

Agregue por cada 500 g de verdura ap. 5 cucharadas

soperas de agua. Verdurasjagua. Consulte la tabla al

respecto. ● Normalmente, las verduras se cuecen en una fuente con tapa. Verduras con alto contenido de líquido, como p.ej. cebollas o patatas cocidas, se pueden cocer en lámina para microondas sin agregar agua.● Remover o darle vuelta a la verdura después de transcurrida la mitad del tiempo de cocción.● Terminada la cocción, dejar reposar la verdura unos 2 minutos para que la temperatura se distribuya uniformemente (tiempo de reposo).● Los tiempos de cocción representan valores orientativos y dependen del peso, temperatura de partida y tipo de verdura. Cuanto más fresca sea la verdura, más cortos serán los tiempos de cocción. COCCIÓN DE CARNE, PESCADO Y AVES ● Observe Vd., al comprar carne, que los trozos sean uniformes, a ser posible. Esto es importante para obtener un buen resultado de la cocción.● Antes de la preparación, carne, pescado y aves se deben lavar bien bajo una corriente de agua fría y secar ligeramente con papel de cocina. Después seguir elaborando el alimento como de costumbre.● Carne vacuna debe ser tierna y con pocos tendones.● Aunque los trozos sean de tamaño uniforme, el resultado de la cocción puede variar debido, entre otras cosas, a la calidad de la carne, diferentes contenidos de materia grasa y líquido y también a la temperatura de la carne antes de cocerla. COCCIÓN DE CARNE, PESCADO Y AVES ● Después de 15 minutos de cocción, el alimento adquiere su dorado natural que todavía se puede intensificar utilizando ingredientes para dorar. Para que la superficie quede crujiente, debe usar un recipiente especial para dorar o iniciar la cocción en su cocina convencional y terminar la cocción en el horno de microondas. De esta manera obtendrá simultáneamente un jugo de color marrón para preparar una salsa.● A los trozos de mayor tamaño de carne, pescado y aves se les debe dar vuelta transcurrida la mitad del tiempo de la cocción para que se cuezan uniformemente por todos los lados.● Llevada a cabo la cocción de un asado, cúbralo con una lámina de aluminio y déjelo reposar durante 10 minutos aprox (tiempo de reposo). Durante este intervalo, el asado sigue cocinándose y el líquido se distribuye uniformemente de manera que, al cortarlo, se pierde menos jugo

DESCONGELACIÓN Y COCCIÓN DE ALIMENTOS En el horno de microondas, los platos congelados se pueden descongelar y cocer en una sola operación. La siguiente tabla le da unos ejemplos al respecto.Observe Vd., además, las instrucciones generales en lo referente a “Calentamiento” y “Descongelación”.Para preparar platos congelados, siga las instrucciones del fabricante, dadas en el envase. Normalmente se indican tiempos exactos de cocción e instrucciones para la preparación. 132

R-231(IN)W [05 ES].indd 18R-231(IN)W [05 ES].indd 18 9/9/2013 1:34:03 PM9/9/2013 1:34:03 PM/E-19

-2 Sin tapar, hacer hervir

6 tazas 900 800 W 10-12 Sin tapar, hacer hervir

1 tazón 1000 800 W 10-12 Tapar, hacer hervir

Platos 400 800 W un.4

Salpicar la salsa con poca agua, tapar, remover en intervalos

200 800 W 2-3 Tapar, remover después de calentar

200 800 W un.2 Tapar, remover después de calentar

200 800 W un.2 Tapar, remover después de calentar

Agregar un poco de agua, dado el caso, tapar, remover

después de transcurrida la mitad del tiempo de calentamiento

Salpicar con poca agua, tapar,

remover en ciertos intervalos

Carne, 1 tajada* 200 800 W 3-4 Añadir con un poco de salsa, tapar

Filete de pescado* 200 800 W 2-3 Tapar

Salchichas, 2 180 560 W un.2 Pinchar la piel varias veces

Tarta, 1 porción 100 400 W

/2 Poner en una rejilla para pasteles

Productos alimenticios

190 400 W un.1 Quitar la tapa, remover bien después de para bebés,

/2 Mojar en agua, exprimir bien y poner en taza

sopera; remover en ciertos intervalos

Glaseado para tarta para

10 400 W 5-6 Mezclar el azúcar en 250 ml de líquido,tapar, de líquido

remover bien durante y después del calentamiento

* Temperatura refrigerada

TABLA: COCCIÓN DE CARNE, PESCADO Y AVES Alimento Cantidad

Procedimiento Tiempo de

condimiento al gusto, poner en un recipiente llano,

darle vuelta transcurrida la mitad del tiempo

gusto, poner en un recipiente llano,

darle vuelta transcurrida la mitad del tiemp de cocción

Carne picada 1000 800 W 16-18

Preparar la masa con carne picada utilizando carne picada

mixta (mitad cerdo/mitad vaca), poner en un recipiente llano

Filete de pescado 200 800 W 3-4 Condimentar al gusto, poner en un plato, tapar 3

Pollo 1200 800 W 22-25* Condimentar al gusto, poner en un recipiente, darle vuelta transcurrida la mitad del tiemp de cocción *

Pata de pollo 200 800 W 3-4 Condimentar al gusto, po ner en un plato, tapar 3

* Cuando lo dé la vuelta, retire los jugos de la fuente.

R-231(IN)W [05 ES].indd 19R-231(IN)W [05 ES].indd 19 9/9/2013 1:34:03 PM9/9/2013 1:34:03 PM/E-20

Potencia-ajuste - Tiempo de descongelación -

80 W 58-6442-4818-20Colocar en un plato boca abajo y darle vuelta después de transcurrida la mitad del tiempo de descongelación 30-9030-9030-90Chuletas, escalopes,chuletillas, hígado 200 80 W 7-8 Darle vuelta después de transcurrida la mitad del tiempo de descongelació n

30 Puchero húngaro 500240 W8-12 Separar y remover después de transcurrida la mitad del tiempo de descongelación10-15Salchichas, 8 600240 W 6-9 Poner una al lado de la otra, darle vuelta después de 5-10 4 300240 W 4-5 transcurrida la mitad del tiempo de descongelación 5-10 Pato/pavo 1500 80 W 48-52Colocar en un plato boca abajo y darle vuelta después de transcurrida la mitad del tiempo de descongelación30-90Pollo 1200 80 W 39-43Colocar en un plato boca abajo y darle vuelta después30-901000 80 W 33-37de transcurrida la mitad del tiempo de descongelación30-90Pata de pollo 200240 W 4-5 Darle vuelta después de transcurrida la mitad del tiempo de descongelación10-15Pescado (trozo entero) 800 240 W 9-12 Darle vuelta después de transcurrida la mitad del tiempo de descongelación10-15Filete de pescado 400240 W 7-10 Darle vuelta después de transcurrida la mitad del tiempo de descongelación 5-10 Cangrejos 300240 W 6-8 Darles vuelta después de transcurrida la mitad del tiempo de descongelación y sacar los trozos descongelados 30 Panecillos, 2 80240 W un.1 Sólo descongelar parcialmente - Rebanadas de pan para tostar 250 240 W2-4 Poner las rebanadas una al lado de la otra y descongelar sólo parcialmente 5 Pan blanco, entero 750240 W 7-10 Darle vuelta después de transcurrida la mitad del tiempo de descongelación (el núcleo sigue congelado)

30 Pastel, 1 porción100-15080 W 2-5 Poner en una rejilla de pasteles 5Tarta de crema, 1 porción 150 80 W 3-4 Poner en una rejilla de pasteles 10 Tarta entera, 25 cm diá.80 W 20-24 Poner en una rejilla de pasteles 30-60Mantequilla 250240 W2-4 Sólo descongelar parcialmente 15Frutas, como fresasframbuesas, crezas,ciruelas 250 240 W4-5 Distribuir uniformemente y darles vuelta después de transcurrida la mitad del tiempo de descongelación 5

TABLA: DESCONGELACIÓN Y COCCIÓN DE ALIMENTOS AlimentoCantidad -g- Potencia-ajuste - Tiempo de descongelación -

- Adición de aguade agua-CuSop/ml-Procedimiento

- Filete de pescado 300 800 W10-11 - tapar 1-2Trucha, 1 250800 W7-9 - tapar -Comida preparada 400 800 W8-9 - tapar, remover después de transcurrida la mitad del tiempo - Espinacas 300800 W7-9 -tapar, remover después de transcurrida la mitad del tiempo 2 Brécol 300800 W 7-9 3-5 CuSoptapar, remover después de transcurrida la mitad del tiempo 2 Guisantes 300800 W 7-9 3-5 CuSoptapar, remover después de transcurrida la mitad del tiempo 2 Colinabo 300800 W 7-9 3-5 CuSoptapar, remover después de transcurrida la mitad del tiempo 2 Verduras mixtas 500 800 W12-143-5 CuSoptapar, remover después de transcurrida la mitad del tiempo 2 Coles deBruselaas 300 800 W 7-9 3-5 CuSoptapar, remover después de transcurrida la mitad del tiempo 2 Col lombarda 450 800 W11-133-5 CuSoptapar, remover después de transcurrida la mitad del tiempo 2

R-231(IN)W [05 ES].indd 20R-231(IN)W [05 ES].indd 20 9/9/2013 1:34:03 PM9/9/2013 1:34:03 PM/E-21

TABLAS TABLA: COCCIÓN DE VERDURAS FRESCAS Verdura

Espinacas 300 800 W 5-7 Después de lavarla, secarla, tapar, removerla una o dos veces -

1 cogollo entero, tapar, cortar en varios

trozos, remover durante la cocción

Brécol 500 800 W 10-12 Cortar en varios trozos, tapar y remover ocasionalmente 4-5

Champiñones 500 800 W 8-10 Cabezas enteras, tapar y remover ocasionalmente -

Hinojo 500 800 W 9-11 Cortar en cuartos, tapar y remover ocasionalmente 4-5

Pimientos 500 800 W 7-9 Cortar en rebanadas, tapar y remover ocasionalmente 4-5

Col lombards 500 800 W 10-12 Cortar en franjas, tapar y remover una o dos veces 50 ml

ADAPTACION DE RECETAS CONVEN-

CIONALES PARA EL MICROONDAS Si Vd. quiere modificar recetas probadas para

adaptarlas al microondas, entonces debe observar lo

siguiente: Reduzca los tiempos de cocción en un tercio

hasta la mitad. Oriéntese por las recetas indicadas en

el presente recetario. Alimentos con altos contenidos de

líquido, como carne, pescado, aves, verduras, frutas,

guisados/estofados y sopas, se pueden preparar sin

problema alguno en el horno de microondas. En el

caso de alimentos con bajo contenido de líquido,

como platos ya preparados, se debe mojar la

superficie antes de calentar o cocerlos. La adición de

líquido a alimentos crudos a brasear se debe reducir

aproximadamente a dos tercios de la cantidad de

la receta original. Si es necesario se puede agregar

líquido durante la cocción. La adición de materia grasa

se puede reducir notablemente. Una pequeña cantidad

de mantequilla, margarina o aceite es suficiente para

darles sabor a los platos. Por lo tanto, el horno de

microondas es excelente para preparar alimentos con

poco contenido de grasa dentro de un plan dietético.

COMO SE MANEJAN LAS RECETAS

● Todas las recetas contenidas en el presente recetario

se entienden - si no se indica lo contrario - para

● Recomendaciones con respecto a los utensilios

apropiados y el tiempo de cocción en total están

indicadas, en cada caso, al principio de la receta.

● Por norma las cantidades indicadas se asumen

listas para el consumo, a menos que se indique

específicamente lo contrario.

● Los huevos indicados en las recetas tienen unos

55 g de peso (categoría 3).

TOSTADAS CON QUESO CAMEMBERT Tiempo total de cocción: 1 - 2 minutos

4 Cdta. de confitura de arándanos encarnados (40 g)

1. Tostar las rebanadas de pan y untarlas con la

2. Cortar el queso Camembert en rebanadas y

colocarlas sobre el pan de tal manera que las

superficies cortadas indiquen hacia arriba. Colocar

los arándanos encarnados sobre el centro del

queso y espolvorear todo con pimienta cayena.

3. Poner las tostadas en un plato y calentar.

unos 1 - 2 Min. 800 W Sugerencia:

El plato lo puede variar a gusto, p.ej. con

champiñones frescosy queso rallado o jamón

cocido, espárragos y queso suizo.

SOPA DE CHAMPIÑONES Champignonsoep

Tiempo total de cocción: unos 13 - 17 minutos

Utensilios: Fuente con tapa (volumen: 2 I)

200 g de champiñones, en rodajas

1. Poner la verdura con el caldo en la fuente, taparla

2. Preparar un puré con todos los ingredientes en la

3. Amasar la harina y la mantequilla y agregarlas

revolviendo a la sopa de champiñones, sin que se

formen grumos. Condimentar con sal y pimienta,

tapar y cocer. Remover una vez transcurrido el

4. Mezclar bien la yema con la nata y agregar

revolviendo paulatinamente a la sopa. Calentar

otra vez la sopa un poco, pero sin que hierva!

1 - 2 Min. 800 W Terminada la cocción, dejar reposar la sopa unos

LONCHAS DE TERNERA A LA ZURICH Züricher Geschnetzeltes

Tiempo total de cocción: 12 a 16 minutos

Utensilios: Fuente con tapa (volumen 2 l)

100 ml de vino blanco

1 CuSop de perejil, picado

1. Cortar el filete en tiras del grueso de un dedo.

2. Untar uniformemente la fuente con la mantequilla.

Poner la cebolla y la carne en la fuente, taparla y

cocer. Remover una vez durante la cocción.

3. Agregar el vino blanco, el espesante para salsas y

la nata, remover y seguir cociendo el plato con la

tapa puesta. Remover ocasionalmente.

4. Pruebe la comida, remueva de nuevo la mezcla y

déjela reposar unos 5 minutos. Servir decorada

FILETES DE LENGUADO Filets de sole 2 porciones

Tiempo total de cocción: 11 a 14 minutos

Utensilios: Fuente llana y ovalada con tapa

(longitud: unos 26 cm)

1 Cdta. de mantequilla o margarina para untar el

1 CuSop de aceite vegetal

1 CuSop de perejil, picado

4 CuSop de vino blanco (30 ml)

2 CuSop de mantequilla o margarina (20 g)

1. Lavar y secar cuidadosamente los filetes de

enguado. Quitar las espinas.

2. Cortar el limón y los tomates en rodajas finas.

3. Untar la fuente con la mantequilla, poner los filetes

de lenguado y mojar ligeramente con el aceite

4. Esparcir el perejil sobre el pescado, cubrir con las

rodajas finas de tomate y condimentar. Las rodajas

de limón se colocan encima de las de tomate y se

mojan con el vino blanco.

5. Colocar copos de mantequilla sobre las rodajas

del limón, tapar y cocer.

10 a 12 Min. 800 W Terminada la cocción, los filetes de lenguado deben

reposar unos 2 minutos.

Para preparar este plato, también se puede usar

Tiempo total de cocción: unos 20 a 24 minutos

400 g de carne de cordero, sin huesos

1 diente de ajo, machacado

1. Pelar los tomates, quitar los rabillos y hacer un puré

Cortar la carne de cordero en dados gruesos. Untar

la fuente con la mantequilla. Agregar la carne,

la cebolla picada y el diente de ajo machacado,

condimentar y cocer con la tapa puesta.

3. Agregar las judías y el puré de tomates a la carne

y seguir cociendo con la tapa puesta.

11 a 13 Min. 560 W Terminada la cocción, dejar reposar unos 5 minutos.

Al utilizar judías frescas, éstas se deben someter a

LASAÑA AL HORNO Lasagne al forno

Tiempo total de cocción: 22 a 27 minutos

Utensilios: fuente con tapa (volumen 2 l)

fuente cuadrada llana con tapa (unos 20x20x6 cm)

300 g de tomates de lata

50 g de jamón crudo, en dados finos

1 cebolla (50 g), bien picada

1 diente de ajo, machacado

250 g de carne picada de vaca

2 CuSop de pulpa de tomate (30 g)

50 g de queso parmesano rallado

1 Cdta. de aceite de oliva

1 Cdta. de aceite vegetal para untar la fuente

125 g de láminas de lasaña verde

1 CuSop de queso parmesano rallado

1 CuSop de mantequilla o margarina

1. Cortar los tomates en rodajas y mezclarlos con

el jamón, cebolla, ajo, carne picada y la pulpa

de tomate, condimentar, tapar y rehogar. Agite

2. Mezclar la nata y la leche con el queso parmesano,

las hierbas y el aceite; condimentar esta mezcla.

3. Untar la fuente cuadrada y poner un tercio de

la pasta en su fondo. Poner la mitad de la carne

picada sobre la pasta y mojar con un poco de la

salsa. Encima de la carne se coloca otra capa de

pasta, seguida de mezcla de carne y de salsa,

poniendo el resto de la pasta por encima como

Cubrirlo todo con mucha salsa y el queso

parmesano. Se adorna con copos de mantequilla;

15 a 16 Min. 560 W Terminada la cocción dejar reposar la lasaña de

Tiempo total de cocción: unos 19 a 21 minutos

1 diente de ajo, machacado

1 berenjena pequeña (250 g), en dados

1 calabacín (200 g), en dados gruesos

1 pimiento (200 g), en dados gruesos

1 bulbo pequeño de hinojo (75 g), en dados

1. Poner el aceite de oliva y el diente de ajo en la

fuente. Agregar la verdura ya preparada - con

excepción de las alcachofas - y condimentar con

pimienta. Añadir el ‘bouquet garni’, tapar y cocer.

Remover en ciertos intervalos.

5 minutos antes de terminar la cocción agregar las

alcachofas y calentar bien.

2. Condimentar el plato de verduras con sal y

pimienta. Sacar el bouquet garni antes de

servir. Terminada la cocción, dejar reposar unos

Servir el plato de verduras caliente con carnes.

Como entrada, sirviéndolo frío, tiene excelente

sabor. Un ‘bouquet garni’ consiste en:

una raíz del perejil, unmanojo de hierbas y apio,

una ramita de levística, una ramita de tomillo y

algunas hojas de laurel

R-231(IN)W [05 ES].indd 24R-231(IN)W [05 ES].indd 24 9/9/2013 1:34:04 PM9/9/2013 1:34:04 PM/E-25

PATATAS RELLENAS Tiempo total de cocción: unos 12 a 16 minutos

4 patatas de tamaño mediano (400 g)

2 CuSop de queso suizo rallado

1. Poner las patatas en la fuente, agregar el agua y

cocer con la tapa puesta.

2. Partir las patatas por la mitad y ahuecar estas

mitades cuidadosamente. Cortar el jamón en

dados finos. Preparar removiendo una pasta de

la masa de patatas, el jamón , la cebolla, la leche

y el queso parmesano. Condimentar con sal y

3. Rellenar las mitades de las patatas con la pasta

anterior, adornar con el queso suizo, poner las

mitades en el plato y cocer.

4 a 6 Min. 800 W Terminada la cocción, hacer reposar las patatas

JALEA DE BAYAS CON SALSA DE VAINILLA Rødgrød med vanilie sovs

Tiempo total de cocción: 10 a 13 minutos

Utensilios: fuente con tapa (volumen 2 l)

150 g de grosellas, limpias y sin tallo

150 g de fresas, limpias y sin tallo

150 g de frambuesas, limpias y sin tallo

250 ml de vino blanco

15 g de fécula (espesante de alimentos)

1. Lavar las frutas, quitar los tallos y secarlas

cuidadosamente. Retener algunas frutas para

usarlas de guarnición. Hacer un puré con las frutas

restantes junto con el vino blanco; poner el puré en

la fuente, tapar y calentar.

7 a 9 Min. 800 W Agregar revolviendo el azúcar y el zumo de limón.

2. Remojar la gelatina unos 10 minutos en agua fría,

sacarla ocasionalmente transcurrido ese lapso de

tiempo y estrujarla. Mezclar revolviendo la gelatina

con el puré caliente de frutas hasta que se disuelva.

Poner la jalea en el frigorífico para que adquiera

3. Para la salsa de vainilla: Poner la leche en la otra

fuente, abrir la vaina de vainilla y sacar la pulpa.

Mezclar revolviendo esta pulpa, el azúcar y la

fécula con la leche, tapar y cocer. Remover durante

la cocción y también al final.

4. Desmoldear la jalea sobre un plato y adornar con

las frutas enteras retenidas. Servir con la salsa de

La jalea de frutas se puede acompañar muy

biencon nata fría o yogur.

ESPANA - http://www.sharp.es

Si tiene algún problema en el producto que ha adquirido de Sharp y desea contactar con un Servicio Oficial de

Sharp; por favor póngase en contacto con el siguiente número de teléfono 902 10 13 88 o bien en nuestra

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AS PART OF A POLICY OF CONTINUOUS IMPROVEMENT, WE RESERVE THE RIGHT TO ALTER DESIGN AND SPECIFICATIONS WITHOUT NOTICE.

Tensión de CA Fusible/disyuntor de fase

Requisitos potencia de CA: Microondas

Modo Apagado (Modo Ahorro de Energía)

Potencia de salida: Microondas

Frecuencia microondas

Dimensiones exteriores

: 25 W/240-250 V DATOS TÉCNICOS E E

* Este Producto cumple el requisito de la norma europea EN55011.

De acuerdo con dicha norma, este producto está clasificado como equipamiento del grupo 2, clase B.

El grupo 2 significa que el equipamiento genera intencionadamente energía por radiofrecuencia en forma de

radiación electromagnética para el tratamiento por calentamiento de alimentos.

La clase B significa que el equipamiento resulta adecuado para su uso en establecimientos domésticos.

** La capacidad interna se calcula midiendoa el máximo de ancho, alto y profundo. La capacidad de cabida de

Impreso en Tailandia