R231(W)W - Mikrowelle SHARP - Kostenlose Bedienungsanleitung

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Produktinformationen

Marke : SHARP

Modell : R231(W)W

Kategorie : Mikrowelle

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Laden Sie die Anleitung für Ihr Mikrowelle kostenlos im PDF-Format! Finden Sie Ihr Handbuch R231(W)W - SHARP und nehmen Sie Ihr elektronisches Gerät wieder in die Hand. Auf dieser Seite sind alle Dokumente veröffentlicht, die für die Verwendung Ihres Geräts notwendig sind. R231(W)W von der Marke SHARP.

BEDIENUNGSANLEITUNG R231(W)W SHARP

Diese Bedienungsanleitung enthält wichtige Informationen, welche Sie vor Inbetriebnahme des Gerätes unbedingt sorgfältig durchlesen sollten.

Achtung: Die Nichtbeachtung der Gebrauchs- und Serviceanweisungen sowie jeglicher Eingriff, der das Betreiben des Gerätes in geöffnetem Zustand (z.B. geöffnetes Gehäuse) erlaubt, führt zu erheblichen Gesundheitsschäden. Ce mode d´emploi du four contient des informations importantes, que vous devez lire avant d´utiliser votre four à micro–ondes.

Avertissement: Des risques sérieux pour la santé peuvent être encourus si ces instructions d'utilisation et d'entretien ne

délicieuses recettes.

Wir gratulieren Ihnen zu Ihrem neuen Mikrowellengerät, das Ihnen ab jetzt die Arbeit im Haushalt wesentlich erleichtern wird.

Sie werden angenehm überrascht sein, was man mit der Mikrowelle alles machen kann. Sie können nicht nur

schnell Speisen auftauen und erhitzen, sondern auch ganze Menüs zubereiten.

In unserer Versuchsküche hat das Mikrowellen-Team eine Auswahl der köstlichsten internationalen Rezepte

zusammengestellt, die Sie schnell und einfach nachkochen können.

Lassen Sie sich von den beigefügten Rezepten inspirieren und bereiten Sie Ihre Lieblingsgerichte in der

Sicher werden Sie von den zahlreichen Vorteilen eines Mikrowellengerätes begeistert sein:

● Speisen können direkt in den Portionstellern zubereitet werden, dadurch entsteht weniger Abwasch.

● Durch kürzere Garzeiten und die Verwendung von wenig Wasser und Fett bleiben viele Vitamine,

Mineralien und Aromen erhalten.

Wir empfehlen Ihnen, die Bedienungsanleitung und den Ratgeber genau durchzulesen.

So wird Ihnen die Bedienung Ihres Gerätes leicht von der Hand gehen.

Viel Spaß beim Umgang mit Ihrem neuen Mikrowellengerät und beim Ausprobieren der köstlichen Rezepte.

Sehr geehrter Kunde,

D Wij feliciteren u met de aankoop van uw nieuwe magnetronoven, die het werk in de keuken voortaan aanzienlijk

A. Entsorgungsinformationen für Benutzer aus

1. In der Europäischen Union

Achtung: Werfen Sie dieses Gerät zur Entsorgung bitte nicht in den

Gemäß einer neuen EU-Richtlinie, die die ordnungsgemäße Rücknahme,

Behandlung und Verwertung von gebrauchten Elektro- und Elektronikgeräten

vorschreibt, müssen elektrische und elektronische Altgeräte getrennt

Nach der Einführung der Richtlinie in den EU-Mitgliedstaaten können

Privathaushalte ihre gebrauchten Elektro- und Elektronikgeräte nun

kostenlos an ausgewiesenen Rücknahmestellen abgeben*.

In einigen Ländern* können Sie Altgeräte u.U. auch kostenlos bei Ihrem

Fachhändler abgeben, wenn Sie ein vergleichbares neues Gerät kaufen.

*) Weitere Einzelheiten erhalten Sie von Ihrer Gemeindeverwaltung.

Wenn Ihre gebrauchten Elektro- und Elektronikgeräte Batterien oder Akkus

enthalten, sollten diese vorher entnommen und gemäß örtlich geltenden

Regelungen getrennt entsorgt werden.

Durch die ordnungsgemäße Entsorgung tragen Sie dazu bei, dass Altgeräte

angemessen gesammelt, behandelt und verwendet werden. Dies

verhindert mögliche schädliche Auswirkungen auf Umwelt und

Gesundheit durch eine unsachgemäße Entsorgung.

2. In anderen Ländern außerhalb der EU Bitte erkundigen Sie sich bei Ihrer Gemeindeverwaltung nach dem

ordnungsgemäßen Verfahren zur Entsorgung dieses Geräts.

Für die Schweiz: Gebrauchte Elektro- und Elektronikgeräte können kostenlos

beim Händler abgegeben werden, auch wenn Sie kein neues Produkt

kaufen. Weitere Rücknahmesysteme finden Sie auf der Homepage von

www.swico.ch oder www.sens.ch.

B. Entsorgungsinformationen für gewerbliche

1. In der Europäischen Union

Wenn Sie dieses Produkt für gewerbliche Zwecke genutzt haben und nun

Bitte wenden Sie sich an Ihren SHARP Fachhändler, der Sie über die

Rücknahme des Produkts informieren kann. Möglicherweise müssen Sie die

Kosten für die Rücknahme und Verwertung tragen. Kleine Produkte

(und kleine Mengen) können möglicherweise bei Ihrer örtlichen

Rücknahmestelle abgegeben werden.

Für Spanien: Bitte wenden Sie sich an das vorhandene Rücknahmesystem

oder Ihre Gemeindeverwaltung, wenn Sie Fragen zur Rücknahme Ihrer

2. In anderen Ländern außerhalb der EU Bitte erkundigen Sie sich bei Ihrer Gemeindeverwaltung nach dem

ordnungsgemäßen Verfahren zur Entsorgung dieses Geräts.

AVANT D’APPELER LE DEPANNEUR F-14

FICHE TECHNIQUE 166

F INHALT Bedienungsanleitung

SEHR GEEHRTER KUNDE 1

ENTSORGUNGSINFORMATIONEN 3

WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE D-1-4

AUFSTELLANWEISUNGEN D-5

VOR INBETRIEBNAHME D-6

MIKROWELLENLEISTUNG D-7

GAREN MIT DER MIKROWELLE D-7

REZEPTE FÜR EXPRESS-GAREN D-13

REINIGUNG UND PFLEGE D-14

FUNKTIONSPRÜFUNG D-14

TECHNISCHE DATEN 166

4 Türsicherheitsverriegelung

Dichtungsoberflächen

10 Spritzschutz für den Hohlleiter

12 Lüftungsöffnungen

Überprüfen, dass die Zubehörteile vorhanden sind: den

Drehteller-Träger (15) auf die abgedichte Antriebswelle

(7) auf den Garraumboden legen. Dann den Drehteller

Um Schäden am Drehteller zu vermeiden, ist darauf zu

achten, dass Gefäße und Behälter bei der Entnahme

nicht den Rand des Drehtellers berühren.

Hinweis: Bei der Bestellung von Zubehörteilen müssen

Sie dem Händler bzw. dem SHARP Kundendienst immer

die Teilebezeichnung und den Modellnamen angeben.

ACCESSORIES Assurez-vous que les accessoires sont contenus dans

Die Anzeige über dem Symbol blinkt oder leuchtet

auf. Wenn eine Anzeige blinkt, den erforderlichen

Bedienungsschritt durchführen.

Symbol für Mikrowellen-Leistungsstufen

3 EXPRESS-GAREN & EXPRESS-AUFTAUEN-

Diese Taste zur Auswahl von einem der 12

Automatikprogramme drücken

4 MIKROWELLEN-LEISTUNGSSTUFEN-Taste

7 ZEITSCHALTUHR/GEWICHTS-Knopf

R-231(IN)W [00 Cover-Introductio14 14R-231(IN)W [00 Cover-Introductio14 14 8/13/2013 2:55:05 PM8/13/2013 2:55:05 PM/D-1

WICHTIG FÜR IHRE SICHERHEIT: LESEN SIE DIE FOLGENDEN HINWEISE AUFMERKSAM DURCH, UND BEWAHREN SIE DIE BEDIENUNGSANLEITUNG AUF

1. Dieses Gerät ist ausschließlich

für den Gebrauch auf einer

Arbeitsplatte vorgesehen.

Er ist nicht für den Einbau in

einen Küchenschrank bestimmt.

Stellen Sie das Gerät nicht in

Stellen oder montieren Sie den

Mikrowellenofen so, dass die

Unterseite des Ofens maximal

85 cm über dem Boden ist.

2. Die hintere Fläche des Ofens

sollte an die Wand gesetzt

3. Über dem Ofen muss sich ein

Freiraum von mindestens 15 cm

4. Dieses Gerät ist für den

Gebrauch in einem Haushalt

oder einer ähnlichen Umgebung

vorgesehen, wie z. B. in:

• Betriebsküchen in Geschäften,

• Hotels, Motels und sonstigen

• Pensionen bzw. Zimmern mit

5. Der Mikrowellenofen ist zur

Erhitzung von Esswaren

und Getränken bestimmt.

Trocknen von Lebensmitteln

oder Kleidern und Erwärmen

von Wärmekissen, Pantoffeln,

Schwämmen, feuchten Tüchern

und Ähnlichem können

zu Verletzungen und zur

Entstehung eines Brands führen.

Die Benutzung dieses Geräts

darf nur dann durch Kinder

ab 8 Jahren und Personen mit

eingeschränkten körperlichen,

sensorischen oder geistigen

Fähigkeiten oder Mangel an

Erfahrung und entsprechenden

Kenntnissen erfolgen, wenn sie

vorher im sicheren Gebrauch des

Geräts unterwiesen wurden und

sie die einbezogenen Gefahren

verstehen. Kinder dürfen

nicht mit dem Gerät spielen

Ohne Aufsicht dürfen Kinder

das Gerät nicht reparieren.

7. ACHTUNG: Wenn die Tür oder

die Türdichtungen beschädigt

ist/sind, darf der Ofen

nicht benutzt werden, bis er

durch eine kompetente Person

ACHTUNG: Außer für eine

besonders ausgebildete Person ist

es für jede andere Person gefährlich,

den Ofen zu reparieren, wenn dafür

eine Abdeckung entfernt werden

muss, die Schutz vor dem Austritt von

Mikrowellenenergie bietet. Justieren,

reparieren oder verändern Sie

den Ofen niemals selbst.

Wenn das Stromversorgungskabel

dieses Geräts beschädigt

ist, muss es zur Vermeidung

von Gefahren von einem

durch SHARP befugten

Kundendienstmitarbeiter

ausgetauscht werden.

WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE

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DEUTSCHESPAÑOL NEDERLANDS ITALIANO FRANÇAISENGLISH

10. ACHTUNG: Flüssigkeiten

und sonstige Nahrungsmittel

dürfen nicht in geschlossenen

Behältern erhitzt werden, da

sie explodieren können.

11. Erhitzen von Getränken

durch Mikrowellen kann zu

verzögertem hervorbrechendem

Kochen führen, sodass bei der

Handhabung des Behälters

Vorsicht geboten ist.

12. Eier in ihrer Schale und ganze

hartgekochte Eier sollten nicht im

Mikrowellenofen erhitzt werden,

da sie auch dann explodieren

können, wenn der Garvorgang

abgeschlossen ist. Zum Garen

oder Wiedererwärmen von

Eiern, die keine Rühreier sind,

müssen Sie das Eigelb und das

Eiweiß durchstechen, um zu

vermeiden, dass sie explodieren.

Schälen Sie hartgekochte

Eier und schneiden Sie sie

in Scheiben, bevor Sie sie

im Mirkowellenofen erneut

13. Alle Utensilien müssen für

den Gebrauch in einem

Mikrowellenofen geeignet

sein. Siehe Seite D-15.

Verwenden Sie ausschließlich

mikrowellensichere Behälter.

Zur Vermeidung von Verbrennungen

sollte der Inhalt von

Milchflaschen und Gläsern

mit Babynahrung gerührt

oder geschüttelt und die

Temperatur vor dem Verzehr

15. B eim Erhitzen von

Lebensmitteln in Kunststoff-

oder Papierbehältern sollten

Sie den Ofen im Auge

behalten, weil die Möglichkeit

einer Entzündung besteht.

16. Wenn Rauch austritt, müssen

Sie das Gerät ausschalten

oder den Stecker ziehen und

die Tür geschlossen lassen, um

17. Der Ofen sollte regelmäßig

gereinigt werden. Entfernen

Sie dabei alle Lebensmittelreste.

18. Wenn Sie den Ofen nicht

sauber halten, kann dies zu

einer Beschädigung der

Oberfläche führen, was

wiederum die Lebensdauer

des Geräts verkürzen und eine

Gefahrensituation zur Folge

19. Anweisungen zur Reinigung

der Türdichtungen, der Räume

und der angrenzenden Teile

finden Sie auf Seite D-14.

WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE

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WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE Zur Vermeidung von Verletzungen

Das Gerät nicht betreiben, wenn es beschädigt ist oder

Fehlfunktionen aufweist. Überprüfen Sie vor dem

Betrieb die folgenden Punkte:

a) Die Tür muss einwandfrei schließen und darf nicht

schlecht ausgerichtet oder verzogen sein.

b) Die Scharniere und Türsicherheitsverriegelungen

dürfen nicht gebrochen oder lose sein.

c) Die Türdichtungen und Dichtungsoberflächen dürfen

nicht beschädigt sein.

d) Im Garraum und an der Tür dürfen keine Dellen

oder andere Beschädigungen vorhanden sein.

e) Das Netzkabel und der Netzstecker dürfen nicht

Das Gerät nicht bei geöffneter Tür oder mit auf

irgendeine Weise veränderter Türsicherheitsverriegelung

Niemals das Gerät betreiben, wenn sich Gegenstände

zwischen den Türdichtungen und den abdichtenden

Oberflächen befinden.

Vermeiden Sie die Ansammlung von Fett oder

Verschmutzungen auf der Türdichtung und

angrenzenden Teilen. Säubern Sie die Mikrowelle

in regelmäßigen Abständen und entfernen Sie

alle möglichen Essensreste. Bitte folgen Sie den

Hinweisen im Kapitel “Reinigung und Pflege”

Personen mit HERZSCHRITTMACHERN sollten ihren

Arzt oder den Hersteller des Herzschrittmachers

nach Vorsichtsmaßnahmen beim Umgang mit

Mikrowellengeräten befragen.

Zur Vermeidung von elektrischem Schlag

Unter keinen Umständen sollte das äußere Gehäuse

Niemals Flüssigkeiten in die Öffnungen der

Türsicherheitsverriegelung oder Lüftungsöffnungen

kommen lassen oder Gegenstände in diese Öffnungen

Wenn größere Mengen Flüssigkeiten verschüttet

werden, müssen Sie sofort das Gerät ausschalten,

den Netzstecker ziehen und den SHARP-Kundendienst

Niemals das Netzkabel bzw. den Netzstecker in

Wasser oder andere Flüssigkeiten legen.

Das Netzkabel nicht über die scharfe Kante eines

Tisches oder einer Arbeitsplatte führen.

Das Netzkabel von erwärmten Oberflächen fernhalten,

einschließlich Geräterückseite.

Auf keinen Fall versuchen, die Garraumlampe selbst

auszuwechseln, sondern nur von einem von SHARP

autorisierten Elektriker auswechseln lassen! Wenn

die Garraumlampe ausfallen sollte, wenden Sie sich

bitte an Ihren Elektrohändler oder eine von SHARP

autorisierte Kundendienststelle!

Zur Vermeidung von Feuer

Mikrowellengeräte sollten während des

Betriebs nicht unbeaufsichtigt gelassen

werden. Zu hohe Leistungsstufen oder zu

lange Garzeiten können das Gargut

überhitzen und Feuer verursachen.

Die Steckdose muss ständig zugänglich sein, so dass der

Netzstecker im Notfall einfach abgezogen werden kann.

Die Netzspannung muss 230 V Wechselstrom, 50 Hz

betragen und sollte mit einer Sicherung von mindestens

10 A oder einem Sicherungsautomaten von mindestens

10 A ausgestattet sein.

Eine getrennte, nur dem Betrieb dieses Geräts dienende

Schaltung sollte vorgesehen werden.

Das Gerät nicht an Orten aufstellen, an denen Wärme

erzeugt wird, z.B. in der Nähe eines konventionellen Herdes.

Das Gerät nicht an Orten aufstellen, an denen

eine hohe Luftfeuchtigkeit vorhanden ist oder sich

Kondenswasser bilden kann.

Das Gerät nicht im Freien lagern oder aufstellen.

Den Spritzschutz für den Hohlleiter, den

Garraum, den Drehteller und den Drehteller-

Träger nach der Verwendung des Gerätes

reinigen. Diese Bauteile sollten trocken und

fettfrei sein. Zurückbleibende Fettspritzer

können überhitzen, zu rauchen beginnen

oder sich entzünden.

Keine brennbaren Materialien in der Nähe des Gerätes

oder den Lüftungsöffnungen lagern.

Niemals die Lüftungsöffnungen blockieren.

Alle Metallverschlüsse, Drähte usw. von Lebensmitteln

und Verpackungen entfernen. Funkenbildung auf

Metalloberflächen kann zu Feuer führen.

Das Mikrowellengerät nicht zum Frittieren von

Lebensmitteln in Öl oder Fett verwenden. Temperaturen

können nicht kontrolliert werden und das Fett kann sich

Zum Herstellen von Popcorn sollte nur für

Mikrowellengeräte vorgesehenes Popcorn-Geschirr

Keine Lebensmittel oder andere Gegenstände im Gerät

Die Einstellungen nach dem Starten des Gerätes

überprüfen um sicherzustellen, dass das Gerät wie

Zur Vermeidung von Überhitzung und Feuer sollte

besonders vorsichtig vorgegangen werden, wenn

Lebensmittel mit einem besonders hohen Zucker- oder

Fettgehalt gekocht oder aufgewärmt werden, z.B.

Würstchen, Kuchen oder weihnachtliche Süßspeisen.

Diese Bedienungsanleitung und den Kochbuch-Ratgeber

DEUTSCHESPAÑOL NEDERLANDS ITALIANO FRANÇAISENGLISH Zur Vermeidung von Explosionen und

Niemals verschlossene Behälter verwenden. Verschlüsse

und Abdeckungen entfernen. Verschlossene Behälter

können durch den Druckanstieg selbst nach dem

Ausschalten des Gerätes noch explodieren.

Beim Erhitzen von Flüssigkeiten vorsichtig sein. Behälter

mit großer Öffnung verwenden, damit entstehende

Blasen entweichen können.

Niemals Flüssigkeiten in schmalen, hohen

Gefäßen (z.B. Babyflaschen) erhitzen,

da der Inhalt herausspritzen kann und zu

Verbrennungen führen könnte.

Um Verbrennungen durch plötzliches Überkochen

(Siedeverzug) zu vermeiden:

1. Stellen Sie keine extrem langen Zeiten ein (siehe

2. Die Flüssigkeiten vor dem Kochen/Erhitzen

3. Es wird empfohlen, während des Erhitzens einen

Glasstab oder ähnlichen Gegenstand (kein Metall)

in den Behälter zu stecken.

4. Nach dem Erhitzen die Flüssigkeiten noch

mindestens 20 Sekunden im Gerät stehen lassen,

um verspätetes Aufwallen durch Siedeverzug zu

Die Schale von Lebensmitteln, z.B. Kartoffeln,

Würstchen oder Obst, vor dem Garen anstechen,

damit der Dampf entweichen kann.

Zur Vermeidung von Verbrennungen

Beim Entnehmen von Gargut aus dem Garraum sollten

Topflappen o.ä. verwendet werden.

Behälter, Popcorngeschirr, Kochbeutel, usw. immer

vom Gesicht und den Händen abgewandt öffnen,

um Verbrennungen durch Dampf und Siedeverzug zu

Um Verbrennungen zu vermeiden, immer

die Lebensmitteltemperatur prüfen und

umrühren, bevor Sie das Gargut servieren.

Besondere Vorsicht ist geboten, wenn die

Lebensmittel oder Getränke an Babys, Kinder

oder ältere Personen weitergereicht werden.

Die Temperatur des Behälters ist kein echter Hinweis

auf die tatsächliche Temperatur des Lebensmittels oder

Getränks; immer die Temperatur prüfen.

Halten Sie beim Öffnen der Gerätetür ausreichenden

Abstand, um Verbrennungen durch austretende Hitze

oder Dampf zu vermeiden.

Schneiden Sie gefüllte, gebackene Speisen nach dem

Garen in Scheiben, um den Dampf entweichen zu

lassen und Verbrennungen zu vermeiden.

WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE Zur Vermeidung von Fehlbedienung durch

Nicht an die Gerätetür lehnen oder an der Tür hängend

Kinder sollten mit allen wichtigen Sicherheitshinweisen

vertraut gemacht werden: z.B. Verwendung von

Topflappen und vorsichtiges Abnehmen von Deckeln.

Beachten Sie besonders Verpackungen, die Lebensmittel

knusprig machen (z.B. selbstbräunende Materialien),

indem sie besonders heiß werden.

Niemals das Gerät auf irgendeine Weise verändern.

Das Gerät während des Betriebs nicht bewegen.

Dieses Gerät ist nur für den Hausgebrauch vorgesehen

und darf nur zum Garen von Lebensmitteln verwendet

werden. Es eignet sich nicht für gewerbliche Zwecke

oder den Gebrauch in einem Labor.

Zur Vermeidung von Fehlfunktionen und

Beschädigungen dieses Gerätes

Das Gerät niemals leer in Betrieb nehmen.

Bei der Verwendung von Bräunungsgeschirr oder

selbsterwärmenden Materialien muss eine wärmefeste

Isolierung (z.B. ein Porzellanteller) zwischen Geschirr

und Drehteller gestellt werden. Dadurch werden

Beschädigungen des Drehtellers und des Drehteller-

Trägers durch Wärme vermieden. Die angegebene

Aufheizzeit für das Geschirr sollte nicht überschritten

Kein Metallgeschirr verwenden, da Mikrowellen

reflektiert werden und dies zu Funkenbildung führt.

Keine Konserven in das Gerät stellen.

Nur den für dieses Gerät vorgesehenen Drehteller und

den Drehteller-Träger verwenden. Benutzen Sie das

Mikrowellengerät nicht ohne den Drehteller.

Um das Zerspringen des Drehtellers zu vermeiden:

(a) Vor dem Reinigen, den Drehteller abkühlen lassen.

(b) Kein heißes Gargut oder heißes Geschirr auf den

kalten Drehteller stellen.

den heißen Drehteller stellen

Während das Gerät arbeitet, keine Gegenstände auf

das äußere Gehäuse stellen.

Bei Fragen zum Anschluss des Gerätes wenden Sie sich

bitte an einen autorisierten Elektrofachmann.

Sowohl der Hersteller als auch der Händler können

keine Verantwortung für Beschädigungen des Gerätes

oder Verletzungen von Personen übernehmen, die als

Folge eines falschen elektrischen Anschlusses entstehen.

Wasserdampf und Tropfen können sich auf den

Wänden im Innenraum bzw. um die Türdichtungen und

Dichtungsoberflächen bilden. Dies ist normal und ist

kein Anzeichen für den Austritt von Mikrowellen oder

einer sonstigen Fehlfunktion.

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2. Das Gerät nicht betreiben, wenn es beschädigt ist.

3. Das Mikrowellengerät auf einer flachen, geraden

Oberfläche aufstellen, die stabil genug ist, das

Gewicht des Gerätes und der darin zubereiteten

Lebensmittel zu tragen. Installieren Sie den Ofen in

4. Stellen Sie sicher, dass über dem Gerät ein Freiraum

von mindestens 15cm vorhanden ist.

5. Den Netzstecker des Mikrowellengerätes mit einer

normalen, geerdeten Steckdose verbinden.

1. Sämtliches Verpackungsmaterial aus dem

Geräteinnenraum entnehmen.

Die Polyethylenschicht zwischen Tür und Innenraum

entfernen. Den Aufkleber (falls vorhanden) von der

Außenseite der Tür abziehen.

Die Schutzfolie an der Innenseite der Tür nicht

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DEUTSCHESPAÑOL NEDERLANDS ITALIANO FRANÇAISENGLISH VOR INBETRIEBNAHME Wenn Sie das Gerät im Energiesparmodus betreiben und länger als 3 Minuten nicht verwenden (d. h. die Tür

schließen, die STOP-Taste drücken oder das Ende einer eingestellten Garzeit erreichen), ist die Mikrowelle erst

wieder einsatzbereit, nachdem Sie die Tür öffnen und schließen.

Das Gerät wird mit eingestelltem Energiesparmodus

geliefert. Dadurch wird Elektrizität gespart, während

das Gerät nicht in Betrieb ist. Beim erstmaligen

Anschließen wird auf dem digitalen Display nichts

Betrieb der Mikrowelle im Energiesparmodus:

1. Schließen Sie das Gerät an. Zu diesem Zeitpunkt

wird auf dem Display nichts angezeigt.

2. Tür öffnen und wieder schließen. Auf dem Display

wird “ . 0 ” angezeigt. Die Ofenlampe leuchtet,

solange die Tür geöffnet ist.

Benutzung der STOP-Taste

1. Löschen eines Eingabefehlers beim Programmieren.

2. Vorübergehendes Unterbrechen des laufenden

3. Löschen eines Programms während des laufenden

Betriebes durch zweimaliges Drücken.

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MIKROWELLENLEISTUNG GAREN MIT DER MIKROWELLE HINWEIS:

1. Wird die Gerätetür während des Garvorgangs geöffnet, wird die Garzeit auf dem Display automatisch

angehalten. Die Rückwärtszählung der Garzeit setzt wieder ein, wenn die Tür geschlossen und die START/

+1min-Taste gedrückt wird.

2. Wenn Sie während des Garvorgangs die Leistungsstufe überprüfen wollen, drücken Sie die MIKROWELLEN-

LEISTUNGSSTUFEN-Taste. Solange Ihr Finger diese Taste berührt, wird die Leistungsstufe angezeigt.

3. Sie können den ZEITSCHALTUHR/GEWICHTS-Knopf im oder entgegen dem Uhrzeigersinn drehen. Wenn

Sie den Drehknopf entgegen dem Uhrzeigersinn drehen, wird die Garzeit graduell von 90 Minuten vermindert.

Erhitzen von Suppe für 2 Min. 30 Sek. mit 70 P Mikrowellenleistung.

1. Geben Sie durch Drehen des

ZEITSCHALTUHR/ GEWICHTS-

Knopfs im Uhrzeigersinn die

gewünschte Garzeit ein.

2. Die gewünschte Leistung

durch zweimaliges Drücken

LEISTUNGSSTUFEN-Taste

3. Starten Sie den Garvorgang

durch einmaliges Drücken

der START/+1min-Taste.

Der manuelle Betrieb ermöglicht das Einstellen einer

Garzeit bis zu 90 Minuten. (90.00) Die Zeiteinheit zum

Garen (Auftauen) variiert von 10 Sekunden bis fünf

Minuten, in Abhängigheit von der Gesamtgar- oder

auftauzeit, wie in der Tabelle aufgeführt.

Garzeit Zeiteinheiten

0-5 Minuten 10 Sekunden

Um die Leistung einzustellen, die MIKROWELLEN-LEISTUNGSSTUFEN-Taste drücken, bis die gewünschte

Leistungsstufe angezeigt wird. Wenn die MIKROWELLEN-LEISTUNGSSTUFEN-Taste einmal gedrückt

. Falls die gewünschte Leistungsstufe überschritten wird, die MIKROWELLEN-

LEISTUNGSSTUFEN-Taste so oft drücken bis die gewünschte Stufe wieder angezeigt wird. Wenn die Taste

nicht gedrückt wird, arbeitet das Gerät automatisch mit voller Leistung 100 P.

Für den manuellen Betrieb stehen 6 verschiedene

Leistungsstufen zur Auswahl. Zur Wahl der

Mikrowellenleistung sollten Sie sich an den Angaben

in dem nachfolgenden Kochbuch-Ratgeber orientieren.

Generell gelten folgende Empfehlungen:

Für schnelles Garen oder Erwärmen, z.B. für Suppen,

Eintöpfe, Dosengerichte, heiße Getränke, Gemüse,

Zum längeren Garen von kompakteren Speisen wie

Braten, Hackbraten und Tellergerichten, auch für

empfindliche Gerichte wie Käsesoßen oder Rührkuchen.

Mit dieser niedrigeren Einstellung kochen Soßen nicht

über und die Speisen garen gleichmäßig, ohne am

Rand hart zu werden oder überzulaufen.

Für kompaktere Speisen, die beim Garen mit

herkömmlichen Methoden eine lange Garzeit erfordern,

z.B. Rindfleischgerichte, wird diese Leistungsstufe

empfohlen, damit das Fleisch zart bleibt.

30 P (240 W Auftau-Einstellung)

Wählen Sie diese Stufe zum Auftauen, damit Speisen

gleichmäßig auftauen. Diese Stufe ist auch bestens

geeignet, um Reis, Nudeln und Klöße zu köcheln und

gebackenen Eierpudding zu kochen.

Zum sanften Auftauen, z.B. für Sahnetorten oder

1. GAREN MIT VERSCHIEDENEN GARFOLGEN Eine Folge von (maximal) 3 Stufen kann programmiert werden.

Garen: 5 Minuten bei 100 P Leistung (Stufe 1)

16 Minuten bei 30 P Leistung (Stufe 2)

1. Geben Sie durch Drehen des ZEITSCHALTUHR/

GEWICHTS-Knopfs im Uhrzeigersinn die

gewünschte Garzeit ein.

2. Die gewünschte Leistung durch einmaliges Drücken

der MIKROWELLEN-LEISTUNGSSTUFEN-Taste

3. Geben Sie durch Drehen des

ZEITSCHALTUHR/GEWICHTS-

Knopfs im Uhrzeigersinn die

gewünschte Garzeit ein.

4. Die gewünschte Leistung

durch viermaliges Drücken

(Das Gerät arbeitet nun 5 Minuten lang bei 100 P und anschließend 16 Minuten bei 30 P)

Überprüfen Sie das Display.

Wenn als letzte Leistungsstufe 100P erforderlich ist, ist es nicht notwendig die Leistungsstufe einzugeben.

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2. +1min-FUNKTION Mit der START/+1min-Taste können Sie die folgenden Funktionen bedienen:

Durch Drücken der START/+1min-Taste können Sie den Garvorgang bei 100 P Mikrowellenleistung direkt

Um einen Missbrauch durch Kinder zu verhindern, kann die START/+1min-Taste nur 3 Minute nach dem

vorausgehenden Bedienungsschritt, d. h. Schließen der Tür oder Drücken der STOP-Taste, betätigt werden.

b. Verlängern der Garzeit

Bei manuellem Betrieb kann die Garzeit um das Mehrfache von 1 Minute verlängert werden, indem die Taste

während des Gerätebetriebes gedrückt wird.

3. ÜBERPRÜFEN DER LEISTUNGSSTUFE Um während des Garvorgangs die Mikrowellen-Leistungsstufe zu überprüfen, drücken Sie die MIKROWELLEN-

LEISTUNGSSTUFEN-Taste.

Solange Sie mit dem Finger die MIKROWELLEN-LEISTUNGSSTUFEN--Taste berühren, wird die Leistungsstufe

Die Rückzählung der Garzeit läuft weiter, auch wenn auf dem Display die Leistungsstufe angezeigt wird.

DEUTSCHESPAÑOL NEDERLANDS ITALIANO FRANÇAISENGLISH EXPRESS-GAREN & EXPRESS-AUFTAUEN EXPRESS-GAREN & EXPRESS-AUFTAUEN

berechnet automatisch die richtige Betriebsart und

Garzeit. Sie können unter 7 EXPRESS-GAREN-Menüs

und 5 EXPRESS-AUFTAUEN-Menüs auswählen.

Folgendes müssen Sie bei der Verwendung dieser

Automatikfunktion beachten:

1. Drücken Sie die EXPRESS-GAREN & AUFTAUEN-

Taste einmal, die Anzeige entspricht dann der

Abbildung. Das Menü wird gewählt durch Drücken

der EXPRESS-GAREN & AUFTAUEN-Taste, bis

die gewünschte Menünummer angezeigt wird.

Siehe Seiten D-11-12 “TABELLE: EXPRESS-

GAREN & EXPRESS-AUFTAUEN”.

Um ein Auftau-Menü zu wählen, ist die Taste

EXPRESS-GAREN & AUFTAUEN mindestens

acht mal zu drücken. Wenn Sie die Taste 8mal

Menü wird automatisch durch Drücken der Taste

EXPRESS-GAREN & AUFTAUEN geändert.

2. Das Gewicht der Speise durch Drehen des

ZEITSCHALTUHR/GEWICHTS-Knopfs eingeben,

bis das gewünschte Gewicht angezeigt wird.

• Nur das Gewicht des Garguts eingeben. Das

Gewicht des Geschirrs nicht mit einbeziehen.

• Für Speisen, deren Gewicht höher oder niedriger

ist als es in der AUTOMATIK-Tabelle angegeben

wird, verwenden Sie den manuellen Betrieb.

Die Anleitungen in den Tabellen beachten, um

einwandfreie Resultate zu erzielen.

3. Um den Garvorgang zu beginnen, die START/

+1min-Taste drücken. Wenn ein Bedienungsschritt

erforderlich ist (z.B. zum Wenden der Speisen),

stoppt das Gerät automatisch, das akustische Signal

ertönt, die verbleibende Garzeit u. a. Symbole

werden blinkend angezeigt. Um den Garvorgang

fortzusetzen, drücken Sie die START/+1min-Taste.

ZEITSCHALTUHR/GEWICHTS-Knopf

Zum Garen von Auflauf mit einem Gewicht von1,0 kg verwenden Sie EXPRESS-GAREN EC-7.

Die EXPRESS-AUFTAU-Programm arbeitet in gleicher Weise wie im obigen Awendungsbeispiel für EXPRESS-

2. Geben Sie das Gewicht durch

Drehen des ZEITSCHALTUHR/

1. Wählen Sie das gewünschte

Menü durch siebenmaliges

Drücken der EXPRESS-

GAREN & AUFTAUEN-Taste.

Überprüfen Sie das Display.

Die Temperatur am Ende der Garzeit hängt von der

Ausgangstemperatur ab. Vergewissern Sie sich, dass

die Speisen nach dem Garen ausreichend gegart sind.

Falls erforderlich, können Sie die Garzeit verlängern

und eine höhere Leistungsstufe einstellen.

einheit) / GESCHIRR VERFAHREN

• Pro 100 g 1 EL Wasser und etwas Salz zufügen.

(Für Pilze ist kein zusätzliches Wasser

• Mit einem Deckel abdecken.

• Wenn das akustische Signal ertönt und das

Gerät stoppt, umrühren und wieder abdecken.

• Nach dem Garen ca. 2 Minuten stehen lassen.

HINWEIS: Kompakt gefrorenes Gemüse im

manuellen Betrieb garen.

• In kleine Stücke schneiden, z. B. Streifen,

Würfel oder Scheiben.

• Pro 100 g 1 EL Wasser und etwas Salz

zufügen. (Für Pilze ist kein zusätzliches Wasser

• Mit einem Deckel abdecken.

• Wenn das akustische Signal ertönt und das

Gerät stoppt, umrühren und wieder abdecken.

• Nach dem Garen ca. 2 Minuten stehen lassen.

*Wenn der Hersteller die

Zugabe von Wasser empfiehlt,

die Gesamtmenge für das

Programm unter Einbeziehung

der zusätzlichen Flüssigkeit

• Die Speise in ein geeignetes Mikrowellen-

• Falls vom Hersteller empfohlen, etwas

Flüssigkeit zugeben.

• Mit einem Deckel abdecken.

• Falls vom Hersteller empfohlen, ohne Deckel

• Wenn das akutische Signal ertönt und das

Gerät stoppt, umrühren und wieder abdecken.

• Nach dem Garen umrühren und ca. 2 Minuten

(Ausgangstemp. -18°C)

Flache, ovale Auflaufform

mit Mikrowellenfolie oder

mikrowellengeeigneten

Originalbehälter mit

• Nehmen Sie den gefrorenen Auflauf aus

der Packung. Wenn der Behälter nicht für

die Mikrowelle geeignet ist, bitte in eine

• Mit Mikrowellenfolie abdecken.

• Wenn der Behälter für Mikrowellen geeignet

ist, bitte den Originalpapierfilm abziehen und

mit Mikrowellenfolie abdecken.

• Die Speise nach dem Garen ungefähr

5 Minuten stehen lassen.

• Kaltes Wasser wie folgt zugeben:

450 ml je 200 g Reis

650 ml je 300 g Reis

• Mit einem Deckel abdecken.

• Wenn das akustische Signal ertönt, umrühren

und wieder abdecken.

• Nach dem Garen umrühren und ca. 5 bis

10 Minuten stehen lassen.

• Siehe Rezepte für “Fischfilet mit Sauce” auf

* Gesamtgewicht von allen Zutaten.

• Siehe Rezepte für “Aufläufe” auf Seite D-13.

* Gesamtgewicht von allen Zutaten.

einheit) / GESCHIRR VERFAHREN

Steaks und Koteletts

0,2 - 0,8 kg (100 g)

(Ausgangstemp. -18°C)

(Siehe Hinweis unten)

• Die Speise auf einem flachen Teller in die

Mitte des Drehtellers stellen.

• Wenn das akustische Signal ertönt, die

Speise wenden, neu anordnen und ggf.

trennen. Decken Sie dünne Teile und warme

Stellen mit kleinen Aluminiumstücken ab.

• Nach dem Auftauen mit Aluminiumfolie

abgedeckt 10 - 15 Minuten stehen lassen,

bis alles vollständig aufgetaut ist.

(Siehe Hinweis unten)

• Den Block Hackfleisch auf einem flachen

Teller in die Mitte des Drehtellers stellen.

• Wenn das akustische Signal ertönt, drehen

Sie das Hackfleisch um. Entfernen Sie die

aufgetauten Teile, sofern möglich.

• Nach dem Auftauen mit Aluminiumfolie

abgedeckt 5 - 10 Minuten stehen lassen, bis

alles vollständig aufgetaut ist.

(Siehe Hinweis unten)

• Das Geflügel auf einem flachen Teller in die

Mitte des Drehtellers stellen.

• Wenn das akustische Signal ertönt, das

Geflügel wenden, neu anordnen und ggf.

trennen. Decken Sie dünne Teile und warme

Stellen mit kleinen Aluminiumstücken ab.

• Das Hähnchen nach dem Auftauen mit kaltem

Wasser abspülen und mit Aluminiumfolie

abgedeckt 15 - 30 Minuten stehen lassen,

bis alles vollständig aufgetaut ist.

• Zum Abschluss das Geflügel unter

fließendem Wasser säubern.

• Den Kuchen von jeglicher Verpackung befreien.

• Auf einem Teller in die Mitte des Drehtellers

• Den Kuchen nach dem Auftauen in möglichst

gleich große Stücke schneiden, zwischen

den Stücken etwas Abstand lassen und

10 - 60 Minuten stehenlassen, bis er

gleichmäßig aufgetaut ist.

• Auf einem flachen Teller in die Mitte des

Drehtellers stellen. Bei großen Mengen

direkt auf den Drehteller legen.

• Wenn das akustische Signal ertönt, die

Scheiben neu anordnen und aufgetaute

• Nach dem Auftauen das Brot mit

Aluminiumfolie abdecken und 5 - 15 Minuten

stehen lassen, bis es gründlich aufgetaut ist.

HINWEIS: Express-Auftauen

1. Steaks und Koteletts sollten nebeneinander (einlagig) eingefroren werden.

2. Hackfleisch sollte flach eingefroren werden.

3. Nach dem Wenden die aufgetauten Portionen mit dünnen Aluminiumstreifen abdecken.

4. Das Geflügel sollte sofort nach dem Auftauen weiterverarbeitet werden.

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Fischfilet mit Pikanter Sauce

0,4 kg 0,8 kg 1,2 kg

140 g 280 g 420 g Tomaten aus der Dose

40 g 80 g 120 g Mais

12 g 24 g 36 g Zwiebel (fein gehackte)

Kartoffel-Zucchini-Auflauf

5 g 10 g Butter/Margarine zum Einfetten der Form

200 g 400 g Frisch oder Salzkartoffeln (in Scheiben)

115 g 230 g Zucchini (feine Scheiben)

1 g Zehe Knoblauch (zerdrückt)

1. Die Zutaten für die Sauce mischen.

2. Die gesalzenen Fischfilets (z.B. Rotbarschfilet)

mit den dünnen Enden zur Mitte in eine runde

3. Aus den übrigen Zutaten eine Sauce herstellen und

über die Filets gießen.

4. Mit Mikrowellenfolie abdecken und mit EXPRESS-

GAREN EC-6 für “Fischfilet mit Sauce” garen.

5. Nach dem Garen ca. 2 Minuten stehen lassen.

FISCHFILET MIT SAUCE (EC-6)

Fischfilet mit Curry Sauce

40 g 80 g 120 g Bananen (in kleinen Stücken)

160 g 320 g 480 g Currysauce (fertig zubereitete)

1. Die gesalzenen Fischfilets mit den dünnen Enden

zur Mitte in eine runde Auflaufform geben.

2. Die fertig zubereitete Sauce und die Bananen über

3. Mit Mikrowellenfolie abdecken und mit EXPRESS-

GAREN EC-6 für “Fischfilet mit Sauce” garen.

4. Nach dem Garen ca. 2 Minuten stehen lassen.

5 g 10 g Butter/Margarine zum Einfetten der Form

150 g 300 g Blattspinat (auftauen und abgießen)

15 g 30 g Zwiebel (fein gehackt) Salz, Pfeffer,

75 g geriebenen Käse Paprikapulver

1. Den Blattspinat mit der Zwiebel mischen und mit

Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.

2. Die Auflaufform einfetten. Abwechselnd die

Kartoffelscheiben, die Schinkenwürfel und den

Spinat in die Auflaufform schichten. Die letzte Lage

3. Die Eier mit dem Rahm verrühren, würzen und über

4. Den Auflauf mit dem geriebenen Käse und Paprika

5. Auf den Drehteller stellen, mit EXPRESS-GAREN EC-7 für “Aufläufe“ garen.

6. Nach dem Garen 5 Minuten stehen lassen.

1. Die Auflaufform einfetten und abwechselnde Lagen

von Kartoffelscheiben und Zucchinischeiben in die

2. Die Eier mit Crème fraîche mischen, mit Salz,

Pfeffer und Knoblauch würzen und über das

3. Den Auflauf mit dem geriebenen Gouda und

4. Abschließend den Auflauf mit Sonnenblumen-kernen

5. Auf den Drehteller stellen, mit EXPRESS-GAREN EC-7 für “Aufläufe“ garen.

6. Nach dem Garen 5 Minuten stehen lassen.

DIES GILT FÜR ALLE TEILE DES GERÄTS.

DAS GERÄT IN REGELMÄßIGEN ABSTÄNDEN REINIGEN UND JEGLICHE ESSENSRESTE ENTFERNEN – Das Gerät sauber halten, da

sonst die Oberflächen beschädigt werden

können. Dies kann die Gebrauchsdauer

des Geräts nachteilig beeinflussen und

möglicherweise zu einer Gefahrensituation

Gerätegehäuse: Die Außenseite des Gerätes mit

einer milden Seifenlauge reinigen. Die Seifenlauge

gründlich mit einem feuchten Tuch abwischen und mit

einem Handtuch nachtrocknen.

Bedienfeld: Vor dem Reinigen die Tür öffnen, um das

Bedienfeld zu inaktivieren.

Das Bedienfeld vorsichtig mit einem feuchten Tuch

reinigen. Niemals zuviel Wasser und keine chemischen

oder scheuernden Reiniger verwenden, da das

Bedienfeld dadurch beschädigt werden kann.

1. Nach jedem Gebrauch das noch warme Gerät zur

Reinigung mit einem weichen, feuchten Tuch oder

Schwamm abwischen, um leichte Verschmutzungen

zu entfernen. Für starke Verschmutzungen eine

milde Seifenlauge verwenden und mehrmals mit

einem weichen, feuchten Tuch oder Schwamm

gründlich nachwischen, bis alle Rückstände

vollständig entfernt sind. Entfernen Sie nicht den

Spritzschutz für den Hohlleiter.

2. Sicherstellen, dass weder Seifenlauge noch

Wasser durch die kleinen Öffnungen an der Wand

eindringen, da dies das Gerät beschädigen kann.

3. Verwenden Sie keine Sprühreiniger im Garraum.

Drehteller und Drehteller-Träger: Entfernen Sie

zuerst den Drehteller und den Drehteller-Träger aus

dem Garraum. Den Drehteller und den Träger mit einer

milden Seifenlauge reinigen und mit einem weichen

Tuch trocknen. Beide Teile sind spülmaschinenfest.

Gerätetür: Die Tür auf beiden Seiten, die Türdichtung

und die Dichtungsoberflächen des öfteren mit einem

feuchten Tuch abwischen, um Verschmutzungen zu

entfernen. Keine scheuernden Reinigungsmittel

HINWEIS: Dampfreiniger dürfen nicht verwendet

Betriebsart Standardzeit

Mikrowelle 100 P 20 Minuten

Bitte prüfen Sie die folgenden Punkte, bevor Sie den Kundendienst rufen.

Überprüfen Sie, ob der Netzstecker richtig an eine spannungsführende Netzsteckdose angeschlossen ist.

Vergewissern Sie sich, dass die Netzsicherung und der Sicherungsautomat in Ordnung sind.

Leuchtet die Garraumlampe bei geöffneter Tür? JA NEIN

3. Stellen Sie einen Messbecher mit etwa 150 ml Wasser in das Gerät und schließen Sie die Tür.

Programmieren Sie das Gerät auf 1 Minute bei 100 P Leistung und starten Sie es.

? JA NEIN Dreht sich der Drehteller

? JA NEIN HINWEIS: Der Drehteller dreht sich in beide Richtungen.

Arbeitet die Lüftung

(Durch Auflegen der Hand auf die Lüftungsöffnungen auf Luftstrom prüfen.) JA NEIN Ertönt der Signalton nach einer Minute

? JA NEIN Erlischt die Anzeige “Garen”

? JA NEIN Ist das Wasser im Messbecher nach dem gerade

durchgeführten Betrieb heiß

? JA NEIN Wenn die Antwort auf eine der obigen Fragen “NEIN” lautet, wenden Sie sich an Ihren Fachhändler oder den

SHARP-Kundendienst und teilen Sie diesen die Ergebnisse Ihrer Überprüfung mit.

HINWEIS: Wenn Sie die Speisen in der Standardgarzeit in nur einer Betriebsart garen, wird die Leistung des

Gerätes automatisch reduziert, um eine Überhitzung zu vermeiden. (Die Mikrowellenleistung wird vermindert.)

ACHTUNG: Wenn auf dem Display nichts erscheint, selbst wenn das Gerät korrekt ans Netz angeschlossen

ist, könnte der Energiesparmodus aktiviert sein. Öffnen und schließen Sie die Tür, um das Gerät einsatzbereit zu

machen. Siehe Seite D-6.

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Mikrowellen werden im Mikrowellengerät vom

Magnetron erzeugt und versetzen die Wassermoleküle

im Lebensmittel in Schwingungen.

Durch die verursachte Reibung entsteht Wärme, die

dafür sorgt, dass die Speisen aufgetaut, erhitzt oder

GLAS UND GLAS-KERAMIK Hitzebeständiges Glasgeschirr ist sehr

gut geeignet. Der Garvorgang kann von

allen Seiten beobachtet werden. Es darf

jedoch nicht metallhaltig (Bleikristall) oder

mit einer Metallauflage versehen sein (z.B.

Goldrand, Kobaltblau).

ist im allgemeinen gut geeignet. Keramik muss glasiert

sein, da bei unglasierter Keramik Feuchtigkeit in das

Geschirr eindringen kann. Feuchtigkeit erhitzt das

Material und kann es zum Zerspringen bringen. Falls

Sie nicht sicher sind, ob Ihr Geschirr für die Mikrowelle

geeignet ist, führen Sie den Geschirr-Eignungstest

ist sehr gut geeignet. Achten Sie darauf, dass das

Porzellan keine Gold- oder Silberauflage hat bzw. nicht

KUNSTSTOFF UND PAPIER-GESCHIRR Hitzebeständiges, mikrowellengeeignetes

Kunststoffgeschirr ist zum Auftauen, Erhitzen und

Garen geeignet. Beachten Sie bitte die Angaben des

Herstellers. Hitzebeständiges, mikrowellengeeignetes

Papiergeschirr ist ebenfalls geeignet. Beachten Sie bitte

die Angaben des Herstellers.

oder hitzebeständige Folie ist zum Abdecken oder

Umwickeln gut geeignet. Beachten Sie bitte die

Angaben des Herstellers.

können im Mikrowellengerät verwendet werden.

Metallclipse sind jedoch zum Verschließen ungeeignet,

da die Bratbeutelfolie schmelzen kann. Nehmen

Sie Bindfaden zum Verschließen und stechen Sie

den Bratbeutel mehrmals mit einer Gabel ein. Nicht

hitzebeständige Folie, wie z.B. Frischhaltefolie, ist

für die Benutzung im Mikrowellengerät nicht

ist spezielles Mikrowellenbratgeschirr aus Glaskeramik

mit einer Metallegierung am Boden, die dafür sorgt,

dass die Speise gebräunt wird. Bei Verwendung

von Bräunungsgeschirr muss ein geeigneter Isolator,

z.B. ein Porzellanteller, zwischen Drehteller und

Bräunungsschale gelegt werden. Beachten Sie

genau die Vorheizzeit gemäß Herstelleranweisung.

Bei Überschreitung kann es zur Beschädigung des

Drehtellers und Drehteller-Trägers kommen bzw. die

Schutzsicherung des Gerätes auslösen und das Gerät

sollte in der Regel nicht verwendet werden, da

Mikrowellen Metall nicht durchdringen und so nicht

an die Speisen gelangen können. Es gibt jedoch

Ausnahmen: Schmale Streifen aus Aluminiumfolie

können zum Abdecken von Teilen verwendet werden,

damit diese nicht zu schnell auftauen oder garen (z.B.

die Flügel beim Hähnchen). Kleine Metallspieße und

Aluminiumschalen (z.B. bei Fertiggerichten) können

benutzt werden. Sie müssen aber im Verhältnis zur

Speise klein sein, z.B. müssen Aluminiumschalen

mit Speise gefüllt sein.

Empfehlenswert ist, die Speise in mikrowellengeeignetes

Geschirr umzufüllen. Bei Verwendung von

Aluminiumschalen oder anderem Metallgeschirr muss

ein Mindestabstand von ungefähr 2,0 cm zu den

Garraumwänden eingehalten werden, da diese sonst

durch mögliche Funkenbildung beschädigt werden

Kein Geschirr Mit Metallauflage,

Metallteilen oder Metalleinschlüssen, wie z.B. mit

Schrauben, Bändern oder Griffen verwenden.

GESCHIRR-EIGNUNGSTEST Wenn Sie nicht sicher sind, ob Ihr

Geschirr mikrowellengeeignet ist, führen

Sie folgenden Test durch: Das Geschirr

in das Gerät stellen. Ein Glasgefäß mit

150 ml Wasser gefüllt auf oder neben

das Geschirr stellen. Das Gerät 1 bis 2 Minuten bei

800 W Leistung betreiben. Wenn das Geschirr kühl

oder handwarm bleibt, ist es geeignet. Diesen Test nicht

für Kunststoffgeschirr durchführen. Es könnte schmelzen.

WAS SIND MIKROWELLEN?

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DEUTSCHESPAÑOL NEDERLANDS ITALIANO FRANÇAISENGLISH TIPPS UND TECHNIKEN EINSTELLUNG DER ZEITEN Die Auftau-, Erhitzungs- und Garzeitensind im

allgemeinen erheblich kürzer als in einem

konventionellen Herd oder Backofen. Halten Sie sich

deshalb an die in diesem Kochbuch empfohlenen

Zeiten. Stellen Sie die Zeiten eher kürzer als länger ein.

Machen Sie nach dem Garen eine Garprobe. Lieber

kurz nachgaren als etwas übergaren lassen.

AUSGANGSTEMPERATUR Die Auftau-, Erhitzungs- und Garzeiten sind von der

Ausgangstemperatur der Lebensmittel abhängig.

Tiefgefrorene und kühlschranktemperierte Lebensmittel

benötigen beispielsweise länger als raumtemperierte.

Für das Erhitzen und Garen von Lebensmitteln

werden normale Lagertemperaturen vorausgesetzt

(Kühlschranktemperatur ungefähr 5°C, Raumtemperatur

ungefähr 20°C). Für das Auftauen von Lebensmitteln

wird von -18°C Tiefkühltemperatur ausgegangen.

ALLE ANGEGEBENEN ZEITEN

in diesem Kochbuch sind Richtwerte, die je nach

Ausgangstemperatur, Gewicht und Beschaffenheit

(Wasser-, Fettgehalt etc.) der Lebensmittel variieren

SALZ, GEWÜRZE UND KRÄUTER In der Mikrowelle gegarte Speisen erhalten ihren

Eigengeschmack besser als bei konventionellen

Zubereitungsarten. Verwenden Sie deshalb Salz

sehr sparsam und salzen Sie in der Regel erst nach

dem Garen. Salz bindet Flüssigkeit und trocknet die

Oberfläche aus. Gewürze und Kräuter können wie

gewohnt verwendet werden.

WASSERZUGABE Gemüse und andere sehr wasserhaltige Lebensmittel

können im eigenen Saft oder mit wenig Wasserzugabe

gegart werden. Dadurch bleiben viele Vitamine und

Mineralstoffe im Lebensmittel erhalten.

FETTE SPEISEN Mit Fett durchwachsenes Fleisch und Fettschichten garen

schneller als magere Teile. Decken Sie deshalb diese

Teile beim Garen mit etwas Aluminiumfolie ab oder

legen Sie die Lebensmittel mit der fetten Seite nach

LEBENSMITTEL MIT HAUT ODER SCHALE

wie Würstchen, Hähnchen, Hähnchenschenkel,

Pellkartoffeln, Tomaten, Äpfel, Eigelb oder ähnliches,

mit einer Gabel oder einem Holzstäbchen einstechen.

Dadurch kann der sich bildende Dampf entweichen,

ohne dass die Haut oder Schale platzt.

KLEINE UND GROSSE MENGEN Die Mikrowellenzeiten sind direkt abhängig von der

Menge des Lebensmittels, das Sie auftauen, erhitzen

oder garen möchten. Das bedeutet, kleine Portionen

garen schneller als große. Als Faustregel gilt:

DOPPELTE MENGE=FAST DOPPELTE ZEIT HALBE MENGE=HALBE ZEIT HOHE UND FLACHE GEFÄSSE Beide Gefäße haben das gleiche Fassungsvermögen,

aber in der hohen Form ist die Garzeit länger als in

der flachen. Bevorzugen Sie deshalb möglichst flache

Gefäße mit großer Oberfläche. Hohe Gefäße nur

für Gerichte verwenden, bei denen die Gefahr des

Überkochens besteht, z.B. für Nudeln, Reis, Milch etc.

RUNDE UND OVALE GEFÄSSE In runden und ovalen Formen garen Speisen

gleichmäßiger als in eckigen, da sich in Ecken

Mikrowellenenergie konzentriert und die Speise an

diesen Stellen übergaren könnte.

ABDECKEN Durch Abdecken bleibt die Feuchtigkeit im Lebensmittel

erhalten und die Garzeit verkürzt sich. Zum Abdecken

einen Deckel, Mikrowellenfolie oder eine Abdeckhaube

verwenden. Speisen, die eine Kruste erhalten sollen,

z.B. Braten oder Hähnchen, nicht abdecken. Es gilt

die Regel, was im konventionellen Herd abgedeckt

wird, sollte auch im Mikrowellengerät abgedeckt

werden. Was im Herd offen gegart wird, kann auch im

Mikrowellengerät offen gegart werden.

UNREGELMÄSSIGE TEILE

mit der dickeren bzw. kompakten Seite nach außen

platzieren. Gemüse (z.B. Broccoli) mit den Stielen

nach außen legen. Dickere Teile benötigen eine

längere Garzeit und erhalten an den Außenseiten

mehr Mikrowellenenergie, so dass die Lebensmittel

UMRÜHREN Das Umrühren der Speisen ist notwendig, da die

Mikrowellen zuerst die äußeren Bereiche erhitzen.

Dadurch wird die Temperatur ausgeglichen und die

Speise gleichmäßig erhitzt.

ANORDNUNG Mehrere Einzelportionen, z.B. Puddingförmchen, Tassen

oder Pellkartoffeln, ringförmig auf dem Drehteller

anordnen. Zwischen den Portionen Platz lassen, so dass

die Mikrowellenenergie von allen Seiten eindringen

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TIPPS UND TECHNIKEN WENDEN Mittelgroße Teile, wie Hamburger und Steaks, während

des Garvorgangs einmal wenden, um die Garzeit zu

verkürzen. Große Teile, wie Braten und Hähnchen,

müssen gewendet werden, da die nach oben gerichtete

Seite mehr Mikrowellenenergie erhält und austrocken

könnte, falls nicht gewendet wird.

STANDZEIT Die Einhaltung der Standzeit ist eine der wichtigsten

Mikrowellen-Regeln. Fast alle Speisen, die in der

Mikrowelle aufgetaut, erhitzt oder gegart werden,

benötigen eine kurze oder längere Standzeit, in der ein

Temperaturausgleich stattfindet und sich die Flüssigkeit

in der Speise gleichmäßig verteilen kann.

BRÄUNUNGSMITTEL Lebensmittel erhalten nach mehr als 15 Minuten Garzeit

eine Bräune, die jedoch nicht mit der intensiven Bräune

und Kruste beim konventionellen Garen zu vergleichen

ist. Um eine appetitliche braune Farbe zu erhalten,

können Bräunungsmittel eingesetzt werden. Sie dienen

meist gleichzeitig als Würzmittel. Nachfolgend finden

Sie einige Empfehlungen für Bräunungsmittel und

Anwendungsmöglichkeiten:

BRÄUNUNGSMITTEL GERICHTE VERFAHREN Zerlassene Butter und Paprikapulver Geflügel Das Geflügel mit der Butter/

Paprikamischung bestreichen

Paprikapulver Aufläufe, Käsetoasts Mit Paprikapulver bestäuben

Sojasauce Fleisch und Geflügel Mit der Sauce bestreichen

Barbecue- und Worcester- Sauce, Bratensauce

Braten, Frikadellen,

Mit der Sauce bestreichen

Ausgelassene Speckwürfel oder

Aufläufe, Toasts, Suppen,

Mit den Speckwürfeln oder

Kakao, Schokostreusel, braune Glasuren,

Kuchen und Desserts Kuchen und Desserts damit

bestreuen oder glasieren

● Fertiggerichte in Aluminiumbehältern sollten

herausgenommen und auf einem Teller oder in einer

Schüssel erhitzt werden.

● Speisen mit Mikrowellenfolie, Teller oder

Abdeckhaube (im Handel erhältlich) abdecken,

damit die Oberfläche nicht austrocknet. Getränke

müssen nicht abgedeckt werden.

● Bei fest verschlossenen Gefäßen die Deckel

● Beim Kochen von Flüssigkeiten wie Wasser, Kaffee,

Tee oder Milch, einen Glasstab in das Gefäß stellen.

● Größere Mengen, wenn möglich, zwischendurch

umrühren, so dass sich die Temperatur gleichmäßig

● Die Zeiten sind für Lebensmittel bei einer

Zimmertemperatur von 20°C angegeben. Bei

kühlschranktemperierten Lebensmitteln erhöht sich

die Erhitzungszeit geringfügig.

● Lassen Sie die Speisen nach dem Erhitzen

1-2 Minuten stehen, so dass sich die Temperatur

gleichmäßig innerhalb der Speise verteilt

● Die angegebenen Zeiten sind Richtwerte, die je

nach Ausgangstemperatur, Gewicht, Wassergehalt,

Fettgehalt und gewünschtem Endzustand etc.

AUFTAUEN Die Mikrowelle ist ideal zum Auftauen von

Lebensmitteln. Die Auftauzeiten sind in der Regel

erheblich kürzer als beim Auftauen auf herkömmliche

Weise. Nachfolgend einige Tipps. Nehmen Sie das

Gefriergut aus der Verpackung und legen Sie es zum

Auftauen auf einen Teller.

VERPACKUNGEN UND BEHÄLTER Gut geeignet zum Auftauen und Erhitzen von Speisen

sind mikrowellengeeignete Verpackungen und Behälter,

die sowohl tiefkühlgeeignet (bis ungefähr -40°C) als

auch hitzebeständig (bis ungefähr 220°C) sind. So

können Sie im gleichen Geschirr auftauen, erhitzen und

sogar garen, ohne die Speise zwischendurch umfüllen

ABDECKEN Dünnere Teile vor dem Auftauen mit kleinen

Aluminiumstreifen abdecken. Angetaute oder

warme Teile während des Auftauens ebenfalls mit

Aluminiumstreifen abdecken. Dies verhindert, dass

dünnere Teile bereits zu heiß werden, während dickere

Teile noch gefroren sind.

DIE MIKROWELLENLEISTUNG

eher niedriger als zu hoch wählen. So erzielen Sie ein

gleichmäßiges Auftauergebnis. Ist die Mikrowellenleistung

zu hoch, gart die Speisenoberfläche bereits an,

während das Innere noch gefroren ist.

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DEUTSCHESPAÑOL NEDERLANDS ITALIANO FRANÇAISENGLISH WENDEN/UMRÜHREN Fast alle Lebensmittel müssen zwischendurch einmal

gewendet oder umgerührt werden. Teile, die

aneinanderhaften, so bald wie möglich voneinander

trennen und umordnen.

tauen gleichmäßiger und schneller auf als große.

Wir empfehlen deshalb, möglichst kleine Portionen

einzufrieren. So können Sie sich schnell und einfach

ganze Menüs zusammenstellen.

EMPFINDLICHE LEBENSMITTEL,

wie Torte, Sahne, Käse und Brot, nicht vollständig

auftauen, sondern nur antauen und bei Raumtemperatur

fertig auftauen. Dadurch wird vermieden, dass die

äußeren Bereiche bereits zu heiß werden, während die

inneren noch gefroren sind.

nach dem Auftauen von Lebensmitteln ist besonders

wichtig, da der Auftauvorgang während dieser Zeit

fortgesetzt wird. In der Auftautabelle finden Sie die

Standzeiten für verschiedene Lebensmittel. Dicke,

kompakte Lebensmittel benötigen eine längere Standzeit

als flache oder Lebensmittel mit poröser Struktur. Sollte

das Lebensmittel nicht ausreichend aufgetaut sein,

können Sie es weiter im Mikrowellengerät auftauen

oder die Standzeit entsprechend verlängern. Die

Lebensmittel nach der Standzeit möglichst sofort

weiterverarbeiten und nicht wieder einfrieren.

GAREN VON FRISCHEM GEMÜSE

● Achten Sie beim Kauf von Gemüse darauf, dass die

Stücke möglichst gleichmäßig sind. Dies ist vor allem

dann wichtig, wenn Sie das Gemüse im Stück garen

möchten (z.B. Pellkartoffeln).

● Gemüse vor der Zubereitung waschen, putzen und

dann erst die erforderliche Menge für das Rezept

abwiegen und zerkleinern.

● Würzen Sie wie gewohnt, aber salzen Sie in der

Regel erst nach dem Garen.

● Pro 500 g Gemüse ungefähr 5 EL Wasser zugeben.

Faserreiches Gemüse benötigt etwas mehr

Wasserzugabe. Angaben hierzu finden Sie in der

● Gemüse wird in der Regel in einer Schüssel mit

Deckel gegart. Flüssigkeitsreiche Gemüsesorten, wie

z.B. Gemüsezwiebeln oder Pellkartoffeln, können

ohne Wasserzugabe in Mikrowellenfolie gegart

● Gemüse nach der Hälfte der Garzeit umrühren oder

● Nach dem Garen das Gemüse ungefähr 2 Minuten

stehenlassen, damit sich die Temperatur gleichmäßig

verteilt (Standzeit).

● Die angegebenen Garzeiten sind Richtwerte und

hängen vom Gewicht, der Ausgangstemperatur und

der Beschaffenheit der Gemüsesorte ab. Je frischer

das Gemüse ist, desto kürzer sind die Garzeiten.

GAREN VON FLEISCH, FISCH &

● Achten Sie beim Einkauf darauf, dass die Stücke

möglichst gleichmäßig sind. So erhalten Sie ein

● Fleisch, Fisch und Geflügel vor der Zubereitung

gründlich unter fließend kaltem Wasser abwaschen

und mit Küchenpapier trockentupfen. Danach wie

gewohnt weiterverarbeiten.

● Rindfleisch sollte gut abgehangen und sehnenarm

● Trotz gleicher Größe der Stücke kann das

Garergebnis unterschiedlich ausfallen. Dies liegt u.a.

an der Art des Lebensmittels, am unterschiedlichen

Fett- und Flüssigkeitsgehalt als auch an der

Temperatur vor dem Garen.

● Ab 15 Minuten Garzeit erhält man eine natürliche

Bräunung, die durch die Verwendung von

Bräunungsmitteln noch verstärkt werden kann. Um

außerdem eine knusprige Oberfläche zu erhalten,

sollten Sie Bräunungsgeschirr verwenden oder das

Lebensmittel auf dem Herd anbraten und in der

Mikrowelle fertig garen. Auf diese Weise erhalten

Sie gleichzeitig einen braunen Fond für die

Zubereitung einer Sauce.

● Größere Fleisch-, Fisch- und Geflügelstücke nach der

halben Garzeit wenden, so dass sie von allen Seiten

gleichmäßig gegart werden.

● Decken Sie Braten nach dem Garen mit

Aluminiumfolie ab und lassen ihn ungefähr

10 Minuten ruhen (Standzeit). Während dieser Zeit

gart der Braten nach, und die Flüssigkeit verteilt sich

gleichmäßig, so dass beim Anschneiden weniger

Fleischsaft verlorengeht.

AUFTAUEN UND GAREN Tiefkühl-Gerichte können in der Mikrowelle in einem

Arbeitsgang aufgetaut und gleichzeitig gegart werden.

In der Tabelle finden Sie hierzu einige Beispiele.

Beachten Sie außerdem die allgemeinen Hinweise zu

“Erhitzen” und “Auftauen” von Lebensmitteln. Für die

Zubereitung von handelsüblichen Tiefkühl-Fertiggerichten

richten Sie sich bitte nach den Hertsellerangaben auf

der Verpackung. In der regel werden genaue Garzeiten

und Hinweise für die Zubereitung im Mikrowellengerät

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TABELLEN VERWENDETE ABKÜRZUNGEN EL = Esslöffel kg = Kilogramm TK = Tiefkühlprodukt

TL = Teelöffel g = Gramm Msp = Messerspitze

Pr = Prise l = Liter Pck = Päckchen

Ta = Tasse ml = Milliliter MW = Mikrowellen

Min = Minuten cm = Zentimeter Sec = Sekunden

MWG = Mikrowellengerät Durchm = Durchmesser F.i.Tr. = Fett in der Troc Trockenmasse

TABELLE : ERHITZEN VON GETRÄNKEN UND SPEISEN Getränk/Speise Menge

Kaffee, 1 Tasse 150 800 W ca.1 nicht abdecken

Milch, 1 Tasse 150 800 W ca.1 nicht abdecken

Wasser, 1 Tasse 150 800 W 1

-2 nicht abdecken, zum Kochen bringen

6 Tassen 900 800 W 10-12 nicht abdecken, zum Kochen bringen

1 Schüssel 1000 800 W 10-12 nicht abdecken, zum Kochen bringen

(Gemüse, Fleisch und Beilagen)

400 800 W ca.4 Sauce mit Wasser beträufeln, abdecken,

zwischendurch umrühren

Eintopf 200 800 W 2-3 abdecken, nach dem Erhitzen umrühren

Suppe, klar 200 800 W ca.2 abdecken, nach dem Erhitzen umrühren

Cremesuppe 200 800 W ca.2 abdecken, nach dem Erhitzen umrühren

eventuell etwas Wasser zugeben, abdecken,

nach der halben Erhitzungszeit umrühren

mit etwas Wasser beträufeln, abdecken,

zwischendurch umrühren

Fleisch, 1 Scheibe* 200 800 W 3-4 mit etwas Sauce beträufeln, abdecken

Fischfilet* 200 800 W 2-3 abdecken

Würstchen, 2 Stück 180 560 W ca.2 die Haut mehrmals einstechen

Kuchen, 1 Stück 100 400 W

auf ein Kuchengitter legen

Babynahrung, 1 Glas 190 400 W ca.1 Deckel entfernen, nach dem Erhitzen gut umrühren

und die Temperatur prüfen

Margarine oder Butter schmelzen*

Schokolade schmelzen 100 400 W 2-3 zwischendurch umrühren

6 Blatt Gelatine auflösen 10 400 W

in Wasser einweichen, gut ausdrücken und in eine

Suppentasse geben; zwischendurch umrühren

l Flüssigkeit 10 400 W 5-6 mit Zucker und 250 ml Flüssigkeit anrühren,

abdecken, zwischendurch und nach dem Erhitzen

*ab Kühlschranktemperatur

TABELLE : GAREN VON FLEISCH, FISCH UND GEFLÜGEL Lebensmittel

nach Geschmack würzen,

in eine flache Auflaufform legen,

nach Geschmack würzen, in eine Auflaufform legen,

halb Rind) zubereiten, in eine flache Auflaufform legen

Fischfilet 200 800 W 3-4 nach Geschmack würzen, auf einen Teller legen, abdecken 3

Hähnchen 1200 800 W 22-25* nach Geschmack würzen, in eine flache Auflaufform

legen, nach der halben Garzeit wenden *

Hähnchenschenkel 200 800 W 3-4

nach Geschmack würzen, auf einen Teller legen, abdecken

* Beim Wenden der Speisen den Bratensaft abgießen.

Verfahrenshinweise Standzeit

Bratenfleisch (z.B. Schwein,

auf einen umgedrehten Teller legen,

nach der halben Auftauzeit wenden

Steaks, Schnitzel, Koteletts, Leber

200 80 W 7-8 nach der halben Auftauzeit wenden 30

Gulasch 500 240 W 8-12 zwischendurch zweimal umdrehen

Würstchen, 8 Stück 600 240 W 6-9 nebeneinander legen, nach der halben 5-10

4 Stück 300 240 W 4-5 Auftauzeit wenden 5-10

Ente/Pute 1500 80 W 48-52 auf einen umgedrehten Teller legen,

nach der halben Auftauzeit wenden

Hähnchen 1200 80 W 39-43 auf einen umgedrehten Teller legen,

nach der halben Auftauzeit wenden

1000 80 W 33-37 auf einen umgedrehten Teller legen,

nach der halben Auftauzeit wenden

Hähnchenschenkel 200 240 W 4-5 nach der halben Auftauzeit wenden 10-15

Fisch im Stück 800 240 W 9-12 nach der halben Auftauzeit wenden 10-15

Fischfilet 400 240 W 7-10 nach der halben Auftauzeit wenden 5-10

Krabben 300 240 W 6-8 nach der halben Auftauzeit wenden

und aufgetaute Teile entfernen

Brötchen, 2 Stück 80 240 W ca.1 nur antauen -

Vollkornbrot in Scheiben

250 240 W 2-4 Scheiben nebeneinander legen, nur

Mischbrot, Weißbrot, ganz 750 240 W 7-10 nach der halben Auftauzeit wenden,

Kuchen, 1 Stück 100-150 80 W 2-5 auf einen Teller legen 5

Sahnetorte,1 Stück 150 80 W 3-4 auf einen Teller legen 10

Torte ganz, Ø 25cm 80 W 20-24 auf einen Teller legen 30-60

Butter 250 240 W 2-4 nur antauen 15

Himbeeren, Kirschen, Pflaumen

250 240 W 4-5 gleichmäßig nebeneinander legen

nach der halben Auftauzeit wenden

Verfahrenshinweise Standzeit