VT-1551 B - Buque de vapor Vitek - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Vaporera eléctrica
Marca	Vitek
Modelo	VT-1551 B
Dimensiones (L x A x Al)	30 x 30 x 30 cm aproximadamente
Peso neto	2 kg aproximadamente
Capacidad del depósito de agua	1,5 litros
Volumen útil de las cestas	3 litros (2 cestas de 1,5 L)
Alimentación	220–240 V ~ 50/60 Hz
Potencia nominal	800 W
Material del cuerpo	Plástico resistente al calor
Material de las cestas	Plástico transparente para alimentos
Número de cestas	2
Funciones principales	Cocción al vapor, recalentamiento, descongelación
Temporizador	Sí, hasta 60 minutos con apagado automático
Apagado automático por falta de agua	Sí, seguridad integrada
Indicador de nivel de agua	Externo, visible
Limpieza	Cestas y tapa lavables en lavavajillas
Mantenimiento del depósito	Descalcificación recomendada cada 10 usos
Accesorios incluidos	2 cestas, tapa, recipiente para arroz, cuchara dosificadora
Reparabilidad	Piezas de repuesto disponibles a través del servicio técnico de Vitek
Garantía	2 años

Preguntas frecuentes - VT-1551 B Vitek

¿Cómo usar la vaporera VT-1551 B?

Llene el depósito de agua hasta el nivel máximo, coloque los alimentos en las cestas, ajuste el temporizador y presione Inicio. El aparato se apaga automáticamente al final de la cocción.

¿Cuál es la capacidad máxima de las cestas?

Cada cesta tiene una capacidad de aproximadamente 1,5 litros, es decir, un total de 3 litros para las dos cestas. No supere la marca de llenado.

¿Puedo cocinar arroz en la vaporera?

Sí, use el recipiente para arroz incluido. Coloque el arroz con la cantidad de agua adecuada en el recipiente, luego colóquelo en una cesta. El tiempo de cocción es de aproximadamente 25-30 minutos.

¿Cómo descalcificar el aparato?

Vierta una mezcla de agua y vinagre blanco (1:1) en el depósito, haga funcionar el aparato durante 10 minutos, luego enjuague varias veces con agua limpia. Realice esta descalcificación cada 10 usos.

¿Qué hacer si el aparato no se enciende?

Verifique que el enchufe esté bien conectado y que el depósito contenga suficiente agua. El aparato solo se enciende si hay suficiente agua para evitar el sobrecalentamiento.

¿Las cestas son aptas para lavavajillas?

Sí, las cestas y la tapa de plástico se pueden lavar en lavavajillas (ciclo de baja temperatura). El depósito y la base deben limpiarse a mano.

¿Cuál es el tiempo de cocción para las verduras?

Las verduras verdes (brócoli, judías) se cocinan en 10-15 minutos, las patatas en 20-25 minutos, y las zanahorias en 15-20 minutos. Los tiempos varían según el tamaño de los trozos.

¿Puedo dejar el aparato sin vigilancia?

No se recomienda dejar el aparato sin vigilancia. Aunque cuenta con apagado automático, se recomienda precaución para evitar cualquier riesgo.

¿Cómo ajustar el temporizador?

Gire la perilla del temporizador en el sentido de las agujas del reloj para ajustar el tiempo deseado (hasta 60 minutos). Una vez transcurrido el tiempo, sonará una señal y el aparato se apagará.

¿Qué hacer si sale agua debajo del aparato?

Verifique que el depósito esté bien encajado y que la junta de la tapa esté limpia. Asegúrese de no haber llenado demasiado el depósito. En caso de fuga persistente, contacte al servicio técnico.

MANUAL DE USUARIO VT-1551 B Vitek

Los alimentos cocidos al vapor, conservan en mayor grado su aroma y el valor nutritivo de los mismos. El cocedor de alimentos Vitek le permite avanzar hacia una alimentación más sana.

DESCRIPCION

1. Compartimiento inferior de vapor "1"
2. Compartimiento medio de vapor "2"
3. Compartimiento superior de vapor "3"
4. Bol para cocer arroz/sopa
5. Tapa
6. Bandeja para recoger agua condensada
7. Difusor de vapor
8. Cuerpo del cocedor de alimentos
9. Boca de llenado
10. Depósito de agua
11. Filtro de malla
12. Temporizador
13. Indicador de funcionamiento del artefacto

MEDIDAS DE SEGURIDAD

Antes de usar este artefacto lea atentamente las instrucciones de uso.

• Conserve estas instrucciones de uso para poder recurrir a éstas en el futuro.
• Antes de enchufar el cocedor de alimentos a la red eléctrica, cerciórese que la tensión indicada en el aparato coincida con la de la red eléctrica de su hogar.
• No use el artefacto a la intemperie.
• Coloque el artefacto sobre una superficie firme y plana.
• No use el artefacto cerca de las paredes o alacenas, pues el vapor generado por el cocedor puede dañarlas.
• Use sólo los accesorios que vienen con el cocedor.
• Antes del primer uso lave todos los accesorios del artefacto que tengan contacto con los alimentos.
• Antes de encender el cocedor de alimentos, llene el depósito con agua, caso contrario se puede dañar el artefacto.

- Tenga cuidado cuando usa el artefacto, pues los líquidos o vapores son muy calientes.

- Tenga cuidado de no quemarse con el vapor, en especial, cuando retira la tapa.

- Para retirar la tapa o un compartimiento use manoplas de cocina, etc.

- No mueva el artefacto si contiene alimentos calientes.

- Evite que los niños y discapacitados usen el aparato sin el control correspondiente.

- Se prohíbe colocar el compartimiento del cocedor en el horno a microondas, así como sobre cocinas eléctricas o a gas.

- Se prohíbe dejar el artefacto enchufado desatendido.

- Desenchufe el artefacto de la red si no lo usa, al quitar o colocar los compartimientos, así como también para limpiarlo.

- Observe que el cable de alimentación no cuelgue de tal forma que los niños puedan tirar de él.

- Guarde el artefacto fuera del alcance de los niños.

- Nunca sumerja el cocedor de alimentos, su cable o enchufe en agua, ya que puede recibir una descarga eléctrica.

- No use el artefacto si su cable de alimentación o el enchufe están dañados. Para su reparación recurra a un centro de servicio técnico autorizado.

- Este cocedor de alimentos está destinado sólo para uso doméstico.

ANTES DEL PRIMER USO

• Extraiga el artefacto de la caja y quite el embalaje.
• Lava con detergente neutro los compartimientos (1, 2, 3), el bol para cocer arroz o sopa (4), la tapa (5) y la bandeja para recoger agua condensada (6).
• Enjuague minuciosamente y seque.
• Frote el interior del depósito de agua (10) con un paño húmedo.

RECOMENDACIONES DE USO

• Coloque el cocedor sobre una superficie firme y plana.
• Coloque el difusor de vapor (7) en el lugar correspondiente.
• Coloque el filtro de malla (11) en el depósito de agua (10).
• Llene el depósito de agua (10) con agua fría hasta el nivel "MAX"
• El depósito de agua se puede llenar de dos formas: a través de la boca de llenado (9) (Dib. 1) o verter agua directamente en el depósito de agua (Dib. 2).
• Si durante la cocción de alimentos Usted advierte que puso menos agua de la recomendada, puede agregar el líquido a través de la boca de llenado (9), sin quitar los compartimientos (Dib. 1).
  Use agua filtrada, debido a que es menos dura. Por lo tanto el elemento calentador tendrá menos partículas de cal. No vierta agua por encima del nivel "MAX".

ESPAÑOL

Advertencia:

• Se prohíbe agregar sal, pimienta, especias, hierbas, vino, salsas u otros líquidos en el depósito de agua, pues ellos puede dañar el artefacto.
• Reemplace el agua antes de cada uso del artefacto.
• Coloque la bandeja para recoger agua condensada (6) sobre el depósito de agua (10) y compruebe que haya sido colocada correctamente.
• Coloque sobre la bandeja para recoger agua condensada (6) uno o varios compartimientos (1-2-3).
  • Cierre el compartimiento con la tapa (5).
• Enchufe el artefacto al tomacorriente. Usted puede regular la longitud del cable de alimentación (Dib. 6).
• Gire la manecilla del temporizador (12) en sentido de las agujas del reloj y ajuste el tiempo deseado de funcionamiento del cocedor, y al mismo tiempo se encenderá el indicador (13) (Dib.3).
• Al alcanzar el tiempo establecido el cocedor se apagará automáticamente, sonará una señal acústica y el indicador (13) se apagará.

ATENCION:

• Durante el funcionamiento del cocedor de alimentos no entre en contacto con su tapa o sus compartimientos, pues están muy calientes.
• Para quitar la tapa o un compartimiento del artefacto y no quemarse use las manoplas, etc. Levante lentamente la tapa para que salga el vapor, mantenga la tapa sobre el compartimiento del cocedor para que salga el agua de ésta.
• Use utensilios con mango largo cuando desea controlar si los alimentos están cocidos.
• Recuerde que aunque todos los componentes del cocedor estén fríos, el agua dentro del depósito de agua puede estar caliente.
• No use el cocedor de alimentos sin la bandeja, los compartimientos y la tapa.

SUGERENCIAS:

• Cueza la carne, el pescado y los frutos de mar hasta que estén completamente hechos.
• Siempre use sólo alimentos descongelados, excepto hortalizas, pescados y frutos de mar.
• Si Usted usa varios compartimientos a la vez, coloque la carne, las aves o el pescado en el compartimiento inferior para que el líquido que se desprende no caiga encima de los alimentos que se encuentran en los otros compartimientos.
• Coloque hierbas aromáticas frescas o secas en la bandeja (6) para dar mayor sabor a los alimentos. Elija las hierbas a gusto: tomillo, coriandro, albahaca, eneldo, curry y estragón, ajo, comino, rábano. Esto es tan sólo un pequeño lista-do de hierbas aromáticas conocidas. Usted puede combinar dichas hierbas para que los alimentos adquieran un nuevo sabor. En caso de usar hierbas aromáticas frescas, deberá aumentar su cantidad, en comparación con las secas, en dos-tres veces y cortarlas.

COCCION DE HUEVOS (Dib. 5)

• Vierta el agua en el depósito de agua (10).
  • Coloque la bandeja (6).
• Coloque el compartimiento (1, 2 ó 3) sobre la bandeja (6).
• Coloque los huevos en las cavidades, ubicadas en el piso del compartimiento (1, 2 ó 3) y ciérrelo con la tapa (5).
• Encienda el cocedor de alimentos, posicionando la manecilla del temporizador (12) en el tiempo de cocción deseado.

COCCION DE ARROZ (Dib. 4)

• Vierta el agua en el depósito de agua (10).
  • Coloque la bandeja (6).
• Coloque el compartimiento (1, 2 ó 3) sobre la bandeja (6).
• Coloque sobre el compartimiento el bol para cocer arroz/sopa (4).
• Ponga 1 taza de arroz en el bol (4) y vierta 1taza y 12 de agua. La cantidad máxima de arroz no debe superar los 250 g.
  • Cierre el bol (4) con la tapa (5).
• Encienda el cocedor de alimentos, posicionando la manecilla del temporizador (12) en el tiempo de cocción deseado.

COMO AGREGAR AGUA DURANTE LA COCCIÓN

Para alimentos que requieren una cocción prolongada:

- Controle el nivel del agua durante la cocción de alimentos.

- Si es necesario agregue agua por la boca de llenado (9), sin quitar los compartimientos del artefacto.

CONSEJOS UTILES Y RECOMENDACIONES

• El tiempo de cocción indicado en la tabla es el tiempo recomendado, que puede diferenciarse debido al tamaño de trozos, volumen de los alimentos y gustos personales. A medida que conozca más el funcionamiento de este cocedor, podrá calcular mejor el tiempo de cocción de los alimentos.
• Una capa de alimentos se cuece más rápido que varias capas. Por lo tanto se debe aumentar el tiempo de cocción de acuerdo al volumen de los alimentos.
• Para obtener un mejor resultado, corte los alimentos en trozos iguales. Los trozos más grandes colóquelos más cerca de las paredes del compartimiento.

ESPAÑOL

• No llene el compartimiento por completo, deje espacio para que pase el vapor..
• Si cuece gran cantidad de alimentos, revuélvalos cada tanto. Tenga mucho cuidado, use manoplas de cocina para proteger las manos del vapor y utensilios de mango largo.
• No agregue sal o especias directamente sobre los alimentos durante su cocción.
• El líquido que se acumula en la bandeja (6), es ideal para usar en la cocción de sopas o caldos. Pero tenga cuidado, pues es muy caliente.
• Use tan sólo alimentos totalmente descongelados.

Si usa los tres compartimientos al mismo tiempo:

• Siempre coloque los trozos más grandes en el compartimiento inferior..
• El vapor que se forma en el compartimiento superior, caerá en el inferior. Por lo tanto, trate que el sabor de los alimentos colocados en ambos compartimientos, resulten compatibles.
• Al cocer carne, pollo u hortalizas siempre coloque la carne en el compartimiento inferior para que el jugo de la carne cruda no caiga sobre otros alimentos.
• El tiempo de cocción en el compartimiento superior siempre resulta mayor en 5 minutos.
• Al cocer los alimentos con diferentes tiempos de cocción, coloque en el compartimiento inferior los alimentos que tardan más en cocinarse. Cuando estén hechos los alimentos del compartimiento superior, puede retirarlos y cerrar el compartimiento inferior con la tapa, y seguir cocinando los alimentos en él.

LIMPIEZA

• Antes de limpiar el cocedor, apáguelo, desenchúfelo del tomacorriente y espere a que se enfríe por completo.
• Se prohíbe sumergir en agua el cable de alimentación, el enchufe y el propio cocedor de alimentos.
• No use productos abrasivos para la limpieza de compartimientos, bandeja, tapa superior y el cuerpo del cocedor.
• Se recomienda lavar todos los compartimientos, incluyendo el bol para la cocción de arroz; la bandeja y la tapa, en agua tibia con detergente. También se los puede lavar en el lavaplatos, usando la función "rápida".
• Extraiga y lave el filtro de malla (11).
• Frote el cuerpo del cocedor con un paño húmedo.
  • Lave regularmente los compartimientos.

DESCALCIFICACION

Luego de 2 -3 meses de uso en el elemento calentador pueden aparecer calcificaciones. Es algo natural y depende de la dureza del agua que se utiliza. Para que el cocedor de alimentos funcione bien, descalcifiquelo regularmente. Para ello:

- Llene el depósito de agua con vinagre hasta el nivel "MAX"

IMPORTANTE: No use productos químicos para descalcificar el artefacto.

- Coloque la bandeja (6), un compartimiento (1, 2 ó 3), ciérrelo con la tapa (5) y encienda el cocedor por unos 20-25 minutos.

ATENCION: Si el vinagre rebalsa del depósito de agua, apague el aparato y con cuidado saque un poco de vinagre.

- Una vez finalizado el tiempo establecido por el temporizador, apague el cocedor, espere a que se enfríe y vacíe el depósito de agua.

- Lave el depósito de agua con agua fría, vierta agua una vez más, coloque la bandeja (6), el compartimiento (1, 2 ó 3), ciérrelo con la tapa (5), encienda el cocedor y posicione el temporizador en 5 minutos.

- Apague el cocedor, espere a que se enfrié por completo, vacíe el depósito de agua, seque la bandeja, el compartimiento y la tapa y guarde el cocedor hasta su próximo uso.

TIEMPO DE COCCIÓN Y RECETAS

• El tiempo de cocción depende del tamaño de los alimentos, espacio libre que hay en el compartimiento, su frescura y gusto personal.
• El tiempo de cocción se indica para el compartimiento inferior. La cocción de los alimentos en el compartimiento superior lleva unos 5 minutos más.
• La mayor o menor cantidad de alimentos también aumenta o disminuye, respectivamente, el tiempo de su cocción.

HORTALIZAS

• Corte tallos gruesos de bróculi o coliflor.
- Cueza las verduras el menor tiempo posible, pues pierden su color.
- Agregue sal y especias después de su cocción.
- No hace falta descongelar las hortalizas antes de cocerlas.

ESPAÑOL

Hortalizas Tipo		Peso/Cantidad de unidades	Hierbas	Tiempo de coc-ción (minutos)	Recomendaciones
Alcaucil Fresco	3 medianos		Ajo estragón eneldo	45:50 Corte	os tallos
Espárrago	Fresco Congelado	400 g 400 g	Bálsamo de limón laurel tomillo	13:15 16:18	Deje un espacio para que pase el vapor
Bróculi	Fresco Congelado	400 g 400 g	Ajo ají rojo estragón	16:18 15:18
Zanahoria (trozada)	Fresca 400 g		Anís menta eneldo	20:22	Revuelva durante la coc-ción
Coliflor	Fresca Congelada	400 g 400 g	Romero albahaca estragón	16:18 18:20	Revuelva durante la coc-ción
Espinaca	Fresca Congelada	250 g 250 g	Tomillo ajo	8:10 18:20	Revuelva durante la coc-ción
Legumbres Frescas	400 g		Comino eneldo	18:20	Revuelva durante la coc-ción
Arvejas	Frescas Congeladas	400 g 400 g	Albahaca mejorana menta	10:12 15:18	Revuelva durante la coc-ción
Patatas Frescas	400 g eneldo 20:22

CARNE Y AVES

• La ventaja de cocer los alimentos al vapor consiste en que durante la cocción la grasa que se derrite de los alimentos cae en la bandeja. Sin embargo, antes de la cocción, recomendamos retirar el exceso de grasa. La carne para grill es ideal para cocer al vapor.
• Antes de la cocción deje reposar la carne o aves en vinagre o salsas.
• Pinche los alimentos para saber si ya están hechos.
• Para dar más sabor a los alimentos use hierbas aromáticas frescas o secas.

Alimentos Tipo		Peso/ Cantidad de unidades	Hierbas	Tiempo de coc- ción (minutos)	Recomendaciones
Pollo	Filete, patitas	250g (4unida-des) 450g	Curry romero tomillo	12:15 30:35	Corte el exceso de grasa
Cerdo	Filete, bistec o trozos de filete	400g (4unida-des, grosor de 2,5 cm)	Curry bálsamo de limón tomillo	5:10	Corte el exceso de grasa
Carne de vaca	Trozos de filete, filete o nalga	250 g	Curry ají rojo tomillo	8:10	Corte el exceso de grasa

PESCADO Y FRUTOS DE MAR

• El pescado está cocido cuando su carne se separa fácilmente de las espinas.
• El pescado y frutos de mar congelados se pueden cocer sin descongelar, sólo habrá que aumentar el tiempo de su cocción.
• Use rodajas de limón durante la cocción de pescados o frutos de mar, para que adquieran mejor sabor.

ESPAÑOL

Alimentos Tipo		Peso/ Cantidad de unidades	Hierbas	Tiempo de cocD ción (minutos)	Recomendaciones
Moluscos Frescos	250 g/400 g		Mejorana bálsamo de limón	8:10
Langostinos Frescos	400 g Bálsamo de limón ajo 6				Cueza hasta que adquieran el color rosa
Almejas Frescas	400 g Bálsamo de limón ajo 8:10				Cueza hasta que se abran las conchas
Pulpo Congelado		2 unidades (400g cada uno)	Rábano silvestre ajo	20:22	Cueza hasta que adquiera el color rojo
Filete de pescado	Fresco Congelado	250 g 250 g	Mostaza mejorana	10:12 6:8	Cueza hasta que se pueda dividir en trozos

ARROZ

Al usar el bol para cocer arroz, en el depósito de agua vierta sólo agua, pero en el compartimiento puede verter otros líquidos, por ejemplo, caldo, y agregar también condimentos, cebolla picada, perejil, almendras o setas cortadas.

Alimentos Tipo		Cantidad/Cantidad de agua	Tiempo de cocción (minutos)	Recomendaciones
Arroz blanco 200	g/300 ml 35:40			Cantidad máxima de arroz: no más de 250 g

FICHA TÉCNICA:

Voltaje y frecuencia: 220/230 V \~ 50 Hz

Max. potencia consumida: 900 W

Capacidad del depósito de agua: 1,1 l

Capacidad del bol para la cocción de arroz/sopa/otros alimentos: 1,2 l

El fabricante se reserva el derecho de modificar las características de los artefactos, sin aviso previo.

LA VIDA UTIL DEL ARTEFACTO ES NO MENOR DE 5 AÑOS

Garantía

La garantía detallada es entregada por el vendedor de este aparato. Para efectuar cualquier reclamo, dentro del plazo de vigencia de la presente garantía, se debe presentar el ticket o factura de compra de este aparato.

Este producto cumple con las normas de compatibilidad electromagnética, de la directiva 89/336/EEC del Consejo de las Comunidades Europeas, y las reglamentaciones 73/23 CEE, para los aparatos de bajo voltaje.

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