BEDIENUNGSANLEITUNG VIENNA SAECO
Wir gratulieren Ihnen zum Kauf dieser Espressomaschine höchster Qualität und danken Ihnen für Ihr Vertrauen. Vor der Inbetriebnahme der Maschine empfehlen wir, diese Bedienungsanleitung sorgfältig durchzulesen, die Anweisungen über den Gebrauch, die Reinigung und die Pflege der Maschine gibt. Wenn Sie weitere Fragen haben, wenden Sie sich bitte an den Händler oder direkt an uns. Wir werden Ihnen gerne alle notwendigen Erklärungen geben.
Herzlichen Glückwunsch!
Vollautomatische Kaffeemaschine
Verehrte Kundin, verehrter Kunde
Mit dieser vollautomatischen Kaffeemaschine kann Espresso aus Bohnen-Kaffee zubereitet werden. Wie bei allen elektrischen Geräten wird auch bei dieser Kaffeemaschine zur Vermeidung von Verletzungen, Brand- oder Geräteschäden besondere Sorgfalt
verlangt. Bitte studieren Sie die vorliegende Betriebsanleitung vor der Inbetriebnahme und beachten Sie die Sicherheitshinweise.
Personen, die mit der Betriebsanleitung nicht vertraut sind, dürfen die Kaffeemaschine nicht benutzen.
Achtung!
Wir haften nicht für Schäden:
- Bei falscher Bedienung und Zweckentfremdung des Gerätes;
- Bei unsachgemäßen Reparaturen durch nicht autorisierte
Service-Stellen; - Bei Verwendung anderer als der Original-Ersatzteile oder Zubehörteile;
In diesen Fällen entfällt jeglicher
Garantieanspruch.
B Schutz Dritter
In diesen Fällen entfällt jeglicher Garantieanspruch.
Verwendung der Betriebsanleitung
Für weitere Informationen oder bei Problemen, die in dieser Betriebsanleitung nicht oder nicht ausführlich genug behandelt werden, wenden Sie sich an autorisierte Fachleute.
Bewahren Sie die Betriebsanleitung sorgfältig auf und geben Sie diese gegebenenfalls an Nachbenutzer weiter.
Das Warndreieck kennzeichnet alle für die Sicherheit wichtigen Anweisungen. Befolgen Sie diese immer, andernfalls können schwere Verletzungen die Folge sein!
Die Abbildungen zum Text finden Sie auf den vorderen Umschlagseiten. Halten Sie diese zum Lesen der Anleitung bereit.
Inhaltsverzeichnis
Seite
Technische Daten 51
Sicherheitsvorschriften 53
Übersicht der Bedienungs- und Geräteteile 54
Auspacken/Aufstellen 55
Stromanschluss 55
Inbetriebnahme und Bedienung 55
Entlüften 56
Empfehlungen/Hinweise 56
Kontrollanzeige Temperatur 56
Kontrollanzeige für Kaffeebohnen- und
Wassermangel 56
Mahlung 56
Kaffee 56
Wasserqualität 57
Betriebszeit 57
Gerät ausschalten 57
Zubereitung 57
Dosierung Tassenfüllmenge 57
Einfache oder doppelte Kaffeportion 57
B Zahlen oder Buchstaben weisen auf Abbildungen, Geräte- und Bedienelemente hin, wie hier z.B. auf Bild B.
Seite
Bohnenkaffee 57
Heißwasser 57
Dampf 58
Cappuccino-Schaum 58
Eingebaute Sicherheitsvorrichtungen 58
Elektronische Überwachung des Mahlwerks...58
Elektronische Überwachung der Saugleistung der Pumpe 58
Vollautomatische Temperatursteuerung 59
Steinsicherung 59
Reinigung 59
Brühgruppe 59
Mahlwerk 60
Entkalkung 60
Aufbewahrung 61
Wartung
Entsorgung
Störungen und deren Behebung
| Nennspannung | siehe Typenschild |
| Nennleistung | siehe Typenschild |
Gerätedaten
| Kaffeemaschine | -Wassererwarmung | Boiler |
| -Pumpe | Elektromagnetische Vibrationspumper |
| -Frischwasserbehälter | 1,7 Liter |
| Kaffeemahlwerk | -Prinzip | Kegelmahlwerk |
| -Antrieb | Getriebemotor, Leerlaufdrehzahl ca. 900 U/min. |
| -Kaffeemahlgrad | verstellbar |
| -Steinsicherung | automatisch nach 20 Sekunden |
| -Bohnenbehälter | ca. 350 g |
| Abmessungen (Breite x Tiefe x Höhe) | ca. 337 x 325 x 377 mm |
| Gewicht inkl. Zubehör | 8,5 Kg |
| Kabellänge | 1,2 m |
| Kabelfach | ja |
| Heizkörper | Aluminium-Boiler |
| Temperatursteuerung | elektronisch |
| Aufheizzeit Koffee | ca. 2 Minuten |
| Aufheizzeit Dampf | ca. 3 Minuten |
| Dampfaustrittsdauer | unbegrenzt |
| Überhitzungsschutz | durch Thermostat |
| Kaffeesatzauswurf | automatisch |
| Tassenfüllmenge | 0 - 250 cl |
| Wassermengendosierung | elektronisch |
| Heißenwasser-/Dampfdüse | nicht verstellar |
| Heißenwasser-/Dampfentnahme | regulierbar |
| Zubereitungszeit | -Espresso | ca. 20 Sek./Tasse |
| -Kaffee | ca. 30 Sek./Tasse |
| -Heißenwasser | ca. 60 Sek./Tasse |
| -Milch | ca. 60-90 Sek./Tasse |
Material
| Gerätegehäuse | Kunststoff |
| Wasserbehälter, Abtropfschale | Kunststoff |
| Kaffeesatzbehälter | Kunststoff |
| Herkunft | Italien |
| Produkte-Garantie | gemäß beiliegender Garantiekarte |
Zubehör (im Preis inbegriffen)
Schlüssel für Brühgruppe
Reinigungspinsel
Im Interesse der technischen Weiterentwicklung sind Konstruktions- oder Ausführungsänderungen am Gerät vorbehalten.
A
B
C
D
E
Gefahr!
Strom kann tödlich sein!
Stromführende Teile niemals in Verbindung mit Wasser bringen, es besteht Kurzschlussgefahr! Heißer Dampf und heißes Wasser können Verbrennungen verursachen! Niemals Dampf-/Heißwasserstrahl auf Körperteile richten. Die Düse mit Vorsicht anfassen: Verbrennungsgefahr!
Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Die Kaffeemaschine ist ausschließlich für den privaten Gebrauch bestimmt. Technische Abänderungen und jeder missbräuchliche Verwendung sind wegen der damit verbundenen Gefahren verboten!
Warnhinweise
Das Gerät darf nur von Erwachsenen und unterwiesenen Personen betrieben werden.
Stromzuführung
Niemals unter Spannung stehende Teile berühren! Diese können einen elektrischen Schlag verursachen, der zu schweren Verletzungen oder sogar zum Tod führen kann. Die Kaffeemaschine nur an Wechselstrom anschließen. Die Spannung muss mit den Angaben auf dem Typenschild des Gerätes übereinstimmen.
Netzkabel
Das Gerät niemals mit einem beschädigten Netzkabel verwenden. Defekte Kabel und Stecker sollen durch autorisierte Fachleute ersetzt werden. Es wird spezielles Werkzeug benötigt. Netzkabel nicht über Ecken und scharfe Kanten ziehen oder einklemmen. Das Netzkabel nicht über freie Gegenstände legen oder hängen, sowie vor Öl schützen. Das Gerät nicht am Netzkabel tragen oder ziehen. Den Stecker nie am Netzkabel oder mit nassen Händen aus der Steckdose ziehen. Netzkabel nicht von Tischen oder Regalen herunterhängen lassen.
Schutz anderer Personen
Achten Sie darauf, dass Kinder keine Gelegenheit erhalten, mit dem Gerät zu spielen. Kinder
erkennen die Gefahren nicht, die im Zusammenhang mit elektrischen Geräten entstehen können.
Standort
Stellen Sie die Kaffeemaschine an einem standsicheren Ort auf. Verwenden Sie das Gerät nur in trockenen Räumen. Um Beschädigungen des Gehäuses zu vermeiden, dürfen Sie das Gerät nicht auf heiße Oberflächen oder in der Nähe von Wärmequellen stellen.
Verbrennungsgefahr
Niemals den Dampf- oder Heißwasserstrahl auf den Körper richten. Berühren Sie keine heißen Geräteteile, wie z. B. das Auslaufrohr für Heißwasser. Benutzen Sie immer die entsprechenden Griffe.
1 Bedingungen für die Verwendung des Gerätes
Stellen Sie das Gerät in einem sauberen, gut beleuchteten, trockenen Raum auf einer waagerechten Fläche. Die Steckdose für den Elektroanschluss muss gut zugänglich sein. Zu den Wänden muss ein ausreichender Abstand eingehalten werden (siehe Zeichnung).
Reinigung
Zum Reinigen des Gerätes schalten Sie es erst aus und ziehen den Netzstecker. Das Gerät muss abkühlen. Das Gerät niemals ins Wasser tauchen oder mit Wasser übergießen! Das Eindringen mit Gegenständen, z. B. Schraubenzieher, in das Gerät und das Öffnen des Gehäuses ist nicht zulässig!
Reparaturen/Wartung
Bei Störungen, defektem Gerät oder Verdacht auf Defekt nach einem Sturz dazu den Netzstecker ziehen. Niemals ein beschädigtes Gerät in Betrieb nehmen. Reparaturen dürfen nur durch autorisierte Fachleute durchgeführt werden. Bei unfachmännischen Reparaturen wird keine Haftung für eventuelle Schäden übernommen.
Brandschutz
Im Brandfall verwenden Sie zur Brandbekämpfung einen Kohlendioxid-Feuerlöscher. Wasser- oder Pulver-Feuerlöscher sind ungeeignet.
1 Kaffeesatzbehälter 2 Abtropfschale 3 Abtropfgitter 4 Kaffeeauslauf-System (in der Höhe verstellbar) 5 Dampf-/Heißwasserdüse 6 Dampf-/Heißwasser-Drehknopf 7 Frischwasserbehälter 8 Deckel für Frischwasserbehälter 9 Automatisches Wassertankventil 10 Kaffeebohnenbehälter
11 Deckel für Kaffeebohnenbehälter 12 Verstellknopf Mahlgrad 13 Servicetür 14 Brühgruppe 15 Einfülltrichter 16 Griff zur Montage und Demontage der Brühgruppe 17 Netzkabel 18 Bedienfeld mit Kontrolleuchten 19 Netzschalter
20 Kontrollanzeige Netzschalter
21 Start-Taste Kaffeezubereitung (1 bzw. 2 Tassen)
22 Temperatur-Kontrollanzeige für Kaffeezubereitung
Anzeige leuchtet:
- Richtige Betriebstemperatur. Anzeige blinkt:
- Betriebstemperatur zu niedrig.
- Wenn die Temperatur-Kontrollanzeigen für Kaffeezubereitung (22) und Dampfbetrieb (24) gleichzeitig blinken, ist die Betriebstemperatur zu hoch und das Gerät muss entlüftet werden.
23 Taste zum Ein-/Ausschalten des Dampfes 24 Temperaturkontrollanzeige für den
Dampfbetrieb
Anzeige leuchtet: - Richtige Betriebstemperatur. Anzeige blinkt: - Betriebstemperatur zu niedrig.
25 Drehschalter Tassenfüllmenge
26 Kontrollanzeige Kaffeebohnen- und Frischwasserbehälter
Anzeige leuchtet:
- Frischwasser- bzw. Kaffeebohnenbehälter ist leer. Nach dem Wassereinfüllen entlüften! Anzeige blinkt: - Kaffeesatzbehälter (1), Abtropfschale (2) oder Brühgruppe (14) ist nicht korrekt eingesetzt. Bei offener Servicetür blinkt die Lampe ebenfalls.
Auspacken/Aufstellen
Die Originalverpackung ist speziell robust gestaltet. Bewahren Sie die Verpackung für einen eventuellen Versand auf. Beachten Sie beim Aufstellen der Kaffeemaschine die Sicherheitshinweise auf Seite 52-53.
Stromanschluss
Bitte beachten Sie, dass unsachgemäßer Umgang mit Strom
tödlich sein kann. Beachten Sie die entsprechenden Sicherheitsvorschriften.
Die Kaffeemaschine nur an Wechselstrom anschließen. Die Spannung muss mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmen.
Niemals ein defektes Netzkabel verwenden! Defekte Kabel und Stecker
müssen durch autorisierte Fachleute sofort ersetzt werden.
Verwenden Sie nur dann ein Verlängerungskabel, wenn Sie sich
zuvor von dessen einwandfreiem Zustand überzeugt haben. Das Verlängerungskabel muss mit einem Mindest-Querschnitt von 1mm2 und einem dreipoligen Stecker ausgerüstet sein.
Inbetriebnahme und Bedienung
Gefahr!
Strom kann tödlich sein! Stromführende Teile niemals in Verbindung mit Wasser bringen. Es besteht Kurzschlussgefahr! Heißer Dampf und heißes Wasser können Verbrennungen verursachen! Niemals Dampf-/Heißwasserstrahl auf Körperteile richten. Düse mit Vorsicht anfassen. Es besteht Verbrennungsgefahr!
Bitte halten Sie die auf Seite 52/53 aufgeführten Sicherheitsvorschriften für ihre Sicherheit und für die Sicherheit Dritter strikt ein.
Das Gerät nie ohne Wasser oder Kaffeebohnen in Betrieb nehmen.
Den Deckel des Kaffeebehälters (11) auf den Kaffeebehälter (10) legen. Den Reinigungspinsel und den Schlüssel der Baugruppe immer griffbereit halten.
Ziehen Sie das Netzkabel (17) hinten am Gerät auf die benötigte Länge heraus.
27 Der Kaffeebohnenbehälter (10) ist mit zwei Schrauben fest arretiert. Den Deckel (11) entfernen, frische Kaffeebohnen (ca. 350 g) einfüllen und den Deckel wieder auf den Kaffeebohnenbehälter aufsetzen. Den Mahlgrad mit dem Verstellknopf (12) auf Ziffer 8 (-2 / +4) auf der Mahlgradskala einstellen.
Das Gerät hat vom Hersteller eine Grundeinstellung.
In den Kaffeebohnenbehälter (10) dürfen nur Kaffeebohnen eingefüllt
werden. Andere Stoffe können einen Geräteschaden verursachen.
Den Frischwasserbehälter (7) abnehmen, den Deckel (8) entfernen und den Behälter mit kaltem Wasser füllen (ca. 1,7 l). Das Auslaufen des Wassers wird durch ein Ventil am Boden des Behälters verhindert.
Bevor der Frischwasserbehälter eingesetzt wird, überprüfen Sie, ob der Deckel für den Kaffeebohnenbehälter (11) aufgesetzt ist.
28 Den Frischwasserbehälter mit dem Deckel verschließen und mit einem leichten Druck wieder einsetzen. Das Wassertankventil (9) rastet ein und öffnet sich dadurch automatisch.
Die max. Wasserfüllmenge nicht überschreiten.
Nur kaltes Wasser einfüllen. Warmes Wasser oder andere Flüssigkeiten können das Gerät beschädigen. Es darf kein kohlensäurehaltiges Mineralwasser verwendet werden!
Das Gerät nie ohne Wasser betreiben. Vor jeder Benutzung sicherstellen, dass sich genügend Wasser im Frischwasserbehälter (7) befindet.
Die grüne Anzeige leuchtet auf. Die elektronische Steuerung führt automatisch eine Selbstdiagnose durch. Die dabei entstehenden Geräusche sind technisch bedingt.
Entlüften
30 Ein Gefäß unter die Dampf-/Heißwasserdüse (5) stellen und den Dampf-/Heißwasser-Drehknopf (6) entgegen dem Uhrzeigersinn drehen. Die Pumpe läuft automatisch an. Warten Sie, bis das Wasser mit einem ruhigen Strahl ausströmt. Danach den Drehknopf wieder schließen. Das Gerät ist entlüftet.
Wichtig! Es empfiehlt sich, vor der ersten Inbetriebnahme, bei längerem Nichtgebrauch oder wenn der Frischwasserbehälter (7) vollständig entleert wurde, die Kaffeemaschine zu entlüften. Blinken die Temperatur-Kontrollanzeigen Kaffeezubereitung (22) und Dampfbetrieb (24) gleichzeitig, muss das Gerät ebenfalls entlüftet werden. Sobald die Temperatur-Kontrollanzeige für Kaffee (22) konstant leuchtet, ist die Kaffeemaschine betriebsbereit.
Empfehlungen/Hinweise
Kontrollanzeige Temperatur
Beim Einschalten des Gerätes blinkt die Temperatur-Kontrollanzeige Kaffeezubereitung (22), das Gerät wird aufgeheizt. Nach ca. zwei Minuten leuchtet diese Anzeige konstant, das Gerät ist betriebsbereit.
Kontrollanzeige für Kaffeebohnen- und Wassermangel
Ist der Kaffeebohnenbehälter (10) leer, leuchtet die Kontrollanzeige (26) auf und das Mahlwerk stellt ab. Es müssen Kaffeebohnen nachgefüllt werden. Der Zyklus wird mit der Start-Taste Kaffeezubereitung (21) neu gestartet.
Bei Wassermangel leuchtet ebenfalls die Kontrollanzeige. Wasser auffüllen und das Gerät vor erneuter Kaffeezubereitung entlüften. Das Programm kann ohne Entlüftung nicht gestartet werden. Ein Neustart ist erst möglich, wenn die Kontrollanzeige nicht mehr leuchtet.
Mahlung
Sollte der Kaffee zu schnell (zu grobe Mahlung) oder zu langsam (zu feine Mahlung) in die Tasse fließen, so ist das Mahlwerk falsch eingestellt. Die Einstellung muss entsprechend korrigiert werden:
Empfohlener Mahlgrad: Position 8 (+/-4). Zu grobe Mahlung: Korrektur auf eine geringere Zahl (z.B. von 8 auf 7). Zu feine Mahlung: Korrektur auf eine höhere Zahl (z.B. von 8 auf 9).
Die Einstellung am Mahlwerk nur bei laufendem Mahlwerk verstellen. Andernfalls kann es zu Beschädigungen am Mahlwerk kommen. Vermeiden Sie nach Möglichkeit extreme Einstellungen (z.B. Position 1). Bitte beachten Sie, dass die Wirkung nach dem Verstellen des Mahlgrades erst nach dem Brühen von 3 bis 4 Portionen feststellbar ist. Erreichen Sie nicht das gewünschte Ergebnis, so probieren Sie eine andere Kaffeesorte aus. Nicht jeder Kaffee eignet sich.
Kaffee
Achten Sie auf frischen Kaffee und verwenden Sie eine dunklere Röstung. Um einen starken und würzigen Espresso zu erhalten, verwenden Sie speziell für Espressomaschinen geeignete Kaffeemischungen und keine dickwandigen
Espresso-Tassen. Frischer Kaffee wird am besten kühl und luftdicht verschlossen aufbewahrt.
Wasserqualität
Für die Zubereitung eines bekömmlichen Kaffees ist außer der Kaffeesorte, der richtigen Mahlung, der Wassertemperatur, auch die Wasserqualität entscheidend. Wir empfehlen Ihnen die Verwendung eines Wasser-Entkalkers. Es werden dem Wasser außer dem Kalk vorhandene unangenehme Geschmacksstoffe und organische Verunreinigungen entzogen. Der Wasser-Entkalker schont durch die teilweise Kalkentnahme das Heizsystem der Kaffeemaschine und verlängert die Lebensdauer Ihres Gerätes.
Leeren Sie den Frischwasserbehälter (7) täglich und füllen Sie ihn mit frischem Wasser.
Betriebszeit
Die Kaffeemaschine kann ohne weiteres den ganzen Tag über eingeschaltet bleiben. Wird das Gerät für längere Zeit nicht benutzt, empfehlen wir, es auszuschalten. Die Aufheizzeit beträgt lediglich 2 Minuten.
Gerät ausschalten
Gerät erst ausschalten, wenn die automatische Kaffeezubereitung vollständig beendet ist.
Zubereitung
Einstellung des Kaffeeauslaufsystems
Der Kaffeeauslauf kann je nach Tassengröße in der Höhe individuell eingestellt werden.
Dosierung Tassenfüllmenge
Mit dem Drehschalter (25) regulieren Sie die gewünschte Tassenfüllmenge. Zum Beispiel:
Einfache oder doppelte Kaffeeportion
Durch Betätigen der Start-Taste (21) wird jeweils eine Portion Kaffee zubereitet. Durch zweimaliges Betätigen wird eine doppelte Portion Kaffee zubereitet.
Bohnenkaffee
Diese Kaffeemaschine mahlt für jede Tasse Kaffee eine frische Portion. Dies ist eine wichtige Voraussetzung für eine optimale Kaffeequalität.
Vor jedem Gebrauch prüfen, ob das Dampf-/Heißwasserventil geschlossen ist. Stellen Sie den gewünschten Mahlgrad ein (siehe Seite 56).
! Der Mahlgrad darf nur bei laufendem Mahlwerk verstellt werden, da sonst das Mahlwerk beschädigt werden kann.
29 Je nach Wunsch eine oder zwei erwärmte Tassen auf das Abtropfgitter (3) unter den Kaffeeauslauf (4) stellen. Drücken Sie die Start-Taste Kaffeezubereitung (21). Die Maschine gibt den gewünschten Kaffee automatisch aus. Der Brühvorgang kann durch erneutes Betätigen der Start-Taste unterbrochen werden.
Heißwasser
Der Heißwasserbetrieb ist vom Kaffeesystem getrennt und garantiert somit geschmacksneutrales, heißes Wasser für Tee, Bouillon, usw.
30 Glas oder Tasse direkt unter die Dampf-/Heißwasserdüse (5) stellen und den Drehknopf (6) entgegen dem Uhrzeigersinn langsam aufdrehen.
Nach der Wasserentnahme den Drehknopf wieder zurückdrehen.
Dampf
Für die Erhitzung von Milch oder anderen Getränken.
Die Dampf-/Heißwasserdüse (5) nach
Gebrauch sofort mit einem feuchten
Lappen reinigen. Rückstände - z. B. von Milch - sind später nur schwer zu entfernen.
Nach der Dampfentnahme ist das Gerät zu entlüften. Wird das Gerät
nicht oder zu wenig entlüftet, ist das Programm für die Kaffeezubereitung infolge zu hoher Temperatur gesperrt.
Wenn das Gerät auf Dampf eingestellt
ist (Kontrollleuchte 24 leuchtet), ist das
Gerät für die Kaffeezubereitung gesperrt.
Drücken Sie die Taste zum Ein-/Ausschalten des Dampfes (23) und warten Sie, bis die Kontrollanzeige (24) leuchtet. Während des Aufwärmens blinkt die Kontrollanzeige Dampf. Den Drehknopf (6) entgegen dem Uhrzeigersinn leicht öffnen. Nachdem das Kondenswasser abgelaufen ist, tauchen Sie die Dampfdüse tief in die zu erwärmende Flüssigkeit ein.
31 Dampf-/Heißwasser-Drehknopf (6) langsam bis zum Anschlag öffnen und die Flüssigkeit mit kreisenden Bewegungen von unten nach oben erhitzen.
Nach der Erhitzung des Getränkes den Drehknopf wieder zurückdrehen und die Düse (5) mit einem feuchten Lappen reinigen.
Achtung! Die Düse ist sehr heiß. Es besteht Verbrennungsgefahr!
Durch erneutes Betätigen der Taste zum Ein-/Ausschalten des Dampfes (23) wird das Aufheizen für die Dampfzubereitung beendet. Durch Öffnen des Dampf-/Heißwasser-Drehknopfes (6) das Gerät solange entlüften (die Pumpe läuft automatisch an), bis aus der Heißwasser-/Dampfdüse (5) Wasser mit einem gleichmäßigen Strahl austritt (siehe „Entlüften“, Seite 56). Ist die Temperatur genug abgesunken,
blinken die Kontrollanzeigen für Kaffeezubereitung (22) und Dampfbetrieb (24) nicht mehr.
Den Dampf-/Heißwasser-Drehknopf wieder schließen. Das Gerät ist wieder bereit für die Kaffeezubereitung.
Cappuccino-Schaum
Füllen Sie eine Tasse zu ca. 1/3 mit kalter Milch und halten die Dampf-/Heißwasserdüse (5) knapp unter die Milchoberfläche. Führen Sie mit der Tasse kreisende Bewegungen aus, bis sich dichter Schaum gebildet hat. Die Dampf-/Heißwasserdüse ganz eintauchen, bis die gewünschte Temperatur der Milch erreicht ist (Die Milch sollte nicht sieden!).
Eingebaute Sicherheitsvorrichtungen
Bei geöffneter Servicetür (13) ist das Gerät abgeschaltet und kann nicht betrieben werden.
Sind die Brühgruppe (14), der Kaffeesatzbehälter (1) und die Abtropfschale (2) nicht ordnungsgemäß eingesetzt, sind die Funktionen der Maschine gesperrt.
Elektronische Überwachung des Mahlwerks
Sobald der Kaffeebohnenbehälter (10) leer ist, wird der Mahlvorgang nach ca. 20 Sekunden beendet. Der Zustand wird durch die Kontrollleuchte (26) angezeigt. Den Kaffeebohnenbehälter auffüllen. Die Kaffeezubereitung kann anschließend mit der Start-Taste Kaffeezubereitung (21) wieder neu gestartet werden.
Elektronische Überwachung der Saugleistung der Pumpe
Sobald der Wasserbehälter leer ist, schaltet das Gerät automatisch ab und die Kontrollanzeige (26) leuchtet.
Vollautomatische Temperatursteuerung
Diese Steuerung sorgt für die richtige Temperatur bei Kaffee-, Heißwasser- oder Dampfbetrieb. Bei zu hoher bzw. zu tiefer Wassertemperatur wird die Kaffeezubereitung gesperrt. Zusätzlich gibt es einen Sicherheitsthermostat und einen Überhitzungsschutz.
Steinsicherung
Auch beim auserlesensten Kaffee kann es vorkommen, dass sich Steine unter den Bohnen befinden. Um Schäden zu vermeiden, ist das Mahlwerk mit einer Steinsicherung ausgestattet. Sollte ein Stein in das Mahlwerk gelangen, so macht sich dies durch lautes Rattern bemerkbar. Stellen Sie die Maschine sofort ab. Falls Sie nicht abschalten, so stellt das Mahlwerk automatisch nach spätestens 20 Sekunden ab.
Wichtig! Bevor der Stein nicht entfernt wurde, darf die Maschine nicht in Betrieb genommen werden. Es besteht die Gefahr, den Motor zu beschädigen. Wenden Sie sich zur Fehlerbeseitigung an eine autorisierte Servicestelle.
Reinigung und Wartung
Reinigung
Eine stets sauber gehaltene Kaffeemaschine belohnt Sie durch eine optimale Kaffeequalität und wirkt sich vorteilhaft auf die Lebensdauer des Gerätes aus.
Bevor Sie die Kaffeemaschine reinigen, Gerät ausschalten und den Netzstecker
ziehen!
Vor der Reinigung das Gerät abkühlen lassen!
Das Gerät niemals ins Wasser oder in andere Flüssigkeiten tauchen!
Reinigen Sie keine Geräteteile im Geschirrspüler!
Trocknen Sie die Teile immer von Hand ab und nicht im Backofen oder in der
Mikrowelle!
Frischwasserbehälter, Abtropfschale, Kaffeesatzbehälter, Kaffeeauslauf-System, Gehäuse
32 Damit der Serviceraum und die Brühgruppe (14) sauber bleiben, empfehlen wir Ihnen, den Kaffeesatzbehälter (1) mindestens täglich zu leeren.
Frischwasserbehälter (7), Abtropfschale (2), Abtropfgitter (3) und Kaffeesatzbehälter (1) regelmäßig mit einem nicht scheuernden Reinigungsmittel reinigen und anschließend trocknen.
33 Das Kaffeeauslauf-System (4) kann zur Reinigung entfernt werden. Wenn Sie den Auslauf in Ihre Richtung ziehen, kann er entnommen und mit warmem Wasser gespült werden.
Reinigen Sie das Gerät von Zeit zu Zeit mit einem feuchten Tuch und trocknen Sie es anschließend.
Brühgruppe
Bei jedem Befüllen des Kaffeebohnenbehälters (10) muss auch die Brühgruppe (14) gereinigt werden. Jedoch mindestens einmal wöchentlich ist die Brühgruppe zu reinigen.
Vor dem Öffnen der Servicetür (13) muss das Gerät mit dem Netzschalter (19) ausgeschaltet werden. Als erstes werden der Kaffeesatzbehälter (1) und die Abtropfschale (2) entnommen.
34 Brühgruppe (14) am Haltegriff (16) herausnehmen, indem kurz auf die mit „PRESS" gekennzeichnete Stelle gedrückt wird. Die Brühgruppe kann mit warmem Wasser gereinigt werden.
ACHTUNG! Es darf kein Spülmittel verwendet werden!
35 Achten Sie darauf, dass die beiden Chromstahlsiebe frei von Kaffeerückständen sind. Für die Reinigung kann das obere Sieb entfernt werden, indem man mit dem beiliegenden Schlüssel die Kunststoff-Schraube entgegen dem Uhrzeigersinn löst. Nach dem Trocknen das Sieb mit Hilfe des Schlüssels wieder befestigen.
36 Für das Reinigen der Abtropfschale (2) und des Serviceraumes verwenden Sie ein nicht scheuerndes Reinigungsmittel.
37 Schieben Sie die Brühgruppe (14) am Haltegriff (16) wieder in das Gerät ein, bis sie einrastet. Schließen Sie die Servicetür (13) und setzen Sie den Kaffeesatzbehälter (1) und die Abtropfschale (2) ein.
Drücken Sie beim Einschieben der Brühgruppe niemals auf die mit „PRESS" gekennzeichnete Stelle. Das Gerät könnte beschädigt werden!
Achtung!: Bei nicht richtig eingesetzter Brühgruppe (14) blinkt die Kontrollanzeige (26). Die Kaffeemaschine ist für die Kaffeezubereitung gesperrt.
Mahlwerk
Nie Wasser ins Mahlwerk einfüllen, es führt zu einem Geräteschaden!
Für die Reinigung verwenden Sie den als Zubehör mitgelieferten Reinigungspinsel. Benutzen Sie kein Wasser oder andere Reinigungsmittel.
Das Mahlwerk benötigt keine Wartung. Bei auftretenden Problemen wenden Sie sich an eine autorisierte Servicestelle.
Entkalkung
Durch das Entkalken werden Kalkablagerungen an Heizungselementen, Ventilen und anderen
wichtigen Teilen entfernt. Durch rechtzeitiges Entkalken werden die Funktionen dieser Teile aufrecht erhalten.
Je nach Kalkhaltigkeit des Wassers ist das Gerät alle drei bis sechs Monate zu entkalken. In Gegenden mit hoher Wasserhärte ist es notwendig, entsprechend früher zu entkalken. In Gegenden mit hartem Wasser und zur gleichzeitigen Verbesserung der Kaffeequalität empfehlen wir die Verwendung eines Wasserfilters. Wird ein Wasserfilter benutzt, so verlängern sich die notwendigen Abstände für das Entkalken.
Hinweis: Wenn Sie das Entkalken selbst durchführen wollen, dann können Sie ein handelsübliches, ungiftiges und unschädliches Entkalkungsmittel für Kaffeemaschinen verwenden.
ACHTUNG! Die Anwendung von Essig kann das Gerät beschädigen!
Zum Entkalken gehen Sie wie folgt vor: Bei ausgeschalteter Kaffeemaschine Entkalkerlösung (gemäß Hinweis auf der Verpackung) in den Frischwasserbehälter (7) geben. Ein Gefäß unter die Dampf-/Heißwasserdüse (5) stellen und den Dampf-/Heißwasser-Drehknopf (6) entgegen dem Uhrzeigersinn langsam aufdrehen. Das Gerät einschalten und die Entkalkerlösung ca. 1 Minute über die Düse ausfließen lassen. Die Kaffeemaschine durch Betätigen des Netzschalters ausschalten und die Lösung ca. 5 Minuten einwirken lassen. Wiederholen Sie den Vorgang zwei- bis dreimal, bis der gesamte Inhalt des Frischwasserbehälters mit der Entkalkerlösung über die Düse ausgeflossen ist. Nach dem Entkalken den Frischwasserbehälter (7) gut ausspülen und mit frischem Wasser auffüllen. Das Gerät wieder einschalten und die Maschine gut durchspülen, indem Sie das eingefüllte frische Wasser (ca. 2 Liter) über die Dampf-/Heißwasserdüse (5) ausfließen lassen. Durch das Spülen wird verhindert, dass der
Geschmack des Kaffees beeinträchtigt wird. Die Kaffeemaschine ist wieder betriebsbereit.
Wichtig! Regelmäßige Entkalkung schützt Ihr Gerät vor teuren Reparaturen. Schäden, die auf Unterlassung der notwendigen Entkalkung, falsche Handhabung oder Nichtbeachten der Betriebsanleitung zurückzuführen sind, fallen nicht unter Garantie.
Aufbewahrung
Wenn das Gerät längere Zeit nicht benutzt wird, schalten Sie es aus, ziehen Sie den Netzstecker und schützen Sie es vor übermäßigem Staub oder Schmutz.
Die Kaffeemaschine an einem trockenen und für Kinder unzugänglichen Ort aufbewahren.
Wartung
Die Kaffeemaschine sollte regelmäßig gereinigt und gewartet werden (siehe Seite 60).
Entsorgung
Ausgediente Geräte sofort unbrauchbar machen. Den Netzstecker ziehen und das Netzkabel durchtrennen.
ACHTUNG! Vor dem Durchtrennen des Netzkabels
unbedingt den Netzstecker ziehen!
Ausgediente Kaffeemaschinen sind gemäß den regionalen Vorschriften zu entsorgen bzw. bei einer öffentlichen Sammelstelle abzugeben.
Störungen und deren Behebung
Bei Störungen, Defekten am Gerät oder bei einem Verdacht auf Defekt -
z. B. nach einem Sturz - sofort den Netzstecker ziehen!
Falls Sie eine Störung mit Hilfe der folgenden Übersicht nicht selbst beheben können, wenden Sie sich an eine autorisierte Servicestelle.
Reparaturen am Gerät dürfen nur durch autorisierte Fachleute durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen. Bei nicht fachgerechten Reparaturen kann keine Haftung für eventuelle Schäden übernommen werden. In diesem Fall erlischt auch jeglicher Garantieanspruch.
| Fehler | Mögliche Ursachen | Behebung |
| Das Gerät hat keinerlei Funktion | Keine Spannung | Stecker, Kabel und Sicherung überprüfen |
| Servicetur (13) ist offen | Servicetur schlieben |
| Der Brühvorgang startet nicht | Die Kontrolleuche (26) blinkt:Brühgruppe nicht richtig einge-setzt oder nicht verriegelt. | Brühgruppe richtig einsetzen |
| Abtropfschale (2) nicht richtig ein-gesetz† | Abtropfschale richtig einsetzen |
| Kaffeesatzbehälter (1) nicht richtig eingesetz† | Kaffeesatzbehälter richtig einsetzen |
| Die Kontrolleuche (26) Goes an:- Der Kaffeebehälter ist leer.- Der Wasserbehälter ist leer. | - Den Kaffeebehälter füllen und den Kaffezubereitungszyklus starten.- Den Wasserbehälter füllen, dann den Kreislauf füllen und den Kaf-fezubereitungszyklus starten. |
| Die Temperatur-Kontrollanzeige für Kaffeezubereitung (22) und Dampf blinkt: Nach der Dam-pfentnahme wurde nicht/nicht ausreichend entlüftet. | Entlüften Sie das Gerät (siehe Sei-te 56) |
| Kein Heißwasser / Dampf | Dampfdüse (5) verstopt† | Mit einer dūnnen Nadel die Öff-nung durchstoßen |
| Der Kaffee fließt zu schnell | Zu grobe Mahlung | Auf feinere Mahlung einstellen - z.B. von 8 auf 6 |
| Der Kaffee fließt zu langsam | Zu feine Mahlung | Auf gröbere Mahlung einstellen - z.B. von 8 auf 9 |
| Kaffee ist zu kalt | Temperatur-Kontrollanzeige für Kaffeezubereitung (22) blinkt | Warten, bis die Kontrollanzeige konstant leuchtet |
| Kaffee hat keine Crema | Ungeeignete KaffeemischungKaffee ist nicht mehr röstfrisch - zu fein bzw. zu grob gemahlen | Kaffeesorte wechselnMahlgrad ändern |
| Die Aufheitzeit verlangert sich bzw. die Warm-Wasser-menge wird geringer. | Das Gerät ist verkalkt | Das Gerät gemäß der Anweisung auf Seite 60 entkalien |
| Die Brühgruppe kann nicht entnommen werden | Die Brühgruppe ist nicht in Grund-stellung | Das Geräteinschalten, Servicetür schliessen. |
| Das Gerät goes selbstig in Grunstellung. |
