FP 955.3 - Ofen SCHOLTES - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG FP 955.3 SCHOLTES

Design & Solidität Seit achtzig Jahren entwickelt Scholtès innovative Haushaltsgeräte. Bei Scholtès-Produkten ist jedes Detail gut durchdacht. Deshalb sind sie nicht nur praktisch, sondern auch attraktiv. Kreativität und höchste Ansprüche - so ist Scholtès zum führenden Hersteller von Einbauküchen geworden. Scholtès hat keine Anstrengung gescheut, um Ihnen bei der Bedienung Ihres Gerätes optimale Zuverlässigkeit und ausgezeichnete Garleistung zu gewährleisten. Mit Unterstützung eines gastronomischen Beraters hat Scholtès neun verschiedene Backofenfunktionen entwickelt. Bei jeder Funktion wurden die optimalen Parameter erarbeitet: Feuchtigkeitsgrad, konstante Luftzufuhr oder Umluft; Verteilung der Hitzequellen. Wir empfehlen Ihnen, dieses Handbuch auf jeden Fall aufzubewahren und aufmerksam zu lesen, damit sie die unzähligen Möglichkeiten, die Ihr Gerät bietet, auch optimal nutzen. Sie finden darin Antworten auf alle erdenklichen Fragen, die Sie sich gegebenenfalls hinsichtlich der Fachbegriffe, der Vorgehensweisen und Funktionen, des Zubehörs usw. stellen. VIEL SPASS BEIM KOCHEN UND BACKEN mit

Beschreibung des Backofens Bedienungsblende Rost HalogenBeleuchtung Drehspieß-Zubehör Emailleblech Tür Zubehör für den Backofen Höhenstufe Nr. 3 Höhenstufe Nr. 2 Höhenstufe Nr. 1 Die Ofenwände sind mit 3 Höhenstufen versehen. Die entsprechenden Schienen mit Rollförderung gewährleisten maximalen Komfort beim Ein- und Ausschieben. 4 Gabeln 1 Spießhalter 2 Trägerelemente 1 Drehachse

Ihr Backofen wird mit folgendem Zubehör geliefert: - 2 vernickelte Roste - 1 Emailleblech - 1 Drehspieß-Set Die Bedienungsblende Zeitschalter: unabhängig vom Backofen Programmschalter Gardauer Verzögerter Start Funktions-Wahlschalter Heizanzeige Temperaturwahlschalter

Einstelltasten Der Drehschalter«F» dient dazu, eine Garfunktion auszuwählen. Den Drehschalter «F» drehen, um die gewählte Garfunktion einzustellen. Note Der Backofen beginnt zu heizen, sowie eine Temperatur eingestellt ist. Der Drehschalter «T» dient dazu, die Temperatur einzustellen. Note Drehen Sie den Drehschalter «T» bis die gewünschte Temperatur angezeigt wird. Die Heizanzeige leuchtet auf. Diese zeigt die Aufheizphase an; die Kontrolleuchte erlischt nach Erreichen der mittels des Reglerknopfes eingestellten Temperatur im Backofeninnern. Das nun abwechselnde Aufleuchten und Erlöschen der Kontrolleuchte ist ein Zeichen dafür, dass der Thermostat korrekt arbeitet, und demnach die Backofentemperatur konstant gehalten wird. Note Die Temperaturanzeige des Thermostaten bezieht sich auf den Betrieb des leeren Backofens in den drei Hauptfunktionen: TRADITIONELL, VERTEILTE HITZE, FISCH. Für alle anderen Funktionen dient sie als Richtwert. Der empfohlene Wert wird für den Garvorgang als optimal erachtet. Ausschalten des Backofens Zum Ausschalten des Backofens die Drehschalter «F» und «T» auf «0» zurückstellen.

Elektronische zeitschaltautomatik Dank der elektronisch gesteuerten Programmiereinheit wird der Backofen an einer vorbestimmten Uhrzeit automatisch in Gang gesetzt, und am Ende der eingestellten Garzeit wieder ausgeschaltet. Auf dem vierstelligen Leuchtdisplay werden die aktuelle Tageszeit und die Programmierzeiten angezeigt, außerdem wird durch folgende Symbole der Backofenstatus angezeigt: -Backofen in Betrieb -Zeitschaltuhr -Automatikbetrieb AUTO -Punkt • (trennt Stunden und Minuten auf dem Display) Sämtliche Funktionen können für eine Gesamtzeit von 23 Std. und 59 Min. programmiert, d.h. im Voraus gewählt werden. Die maximal einstellbare Garzeit beträgt 10 Stunden. Einstellen der Uhr (Bei der Installation, nach einem Stromausfall, wenn sie vor- oder nachgeht)Handbetrieb abrufen (durch Druck auf die Taste und die Uhrzeit über die Tasten - und + einstellen. Manueller Betrieb des Backofens (Programmierung ausgeschlossen) Taste drücken; die Stromversorgung wird wiederhergestellt, die Anzeige AUTO erlischt und das Symbol (Backofen in Betrieb) leuchtet auf. Während dieser Einstellungen wird das eventuell eingestellte Programm gelöscht. Halbautomatischer Backofenbetrieb Fall 1: Start des manuellen Garvorgangs - programmierte Garzeit

• Gargut in den Backofen geben. drücken (Dauer) und die Garzeit mittels der Taste Tasten - und + einstellen: Der Backofen schaltet sich ein, die Anzeige AUTO und das Symbol leuchten auf.
• Die Drehknöpfe zur Wahl der Funktion und der Temperatur auf die gewünschten Einstellungen drehen, um den Garvorgang zu starten.
• Nach Abschluss des Garvorgangs schaltet sich der Backofen aus, das Symbol (Backofen in Betrieb) erlischt und die Anzeige AUTO schaltet auf Blinklicht. Außerdem ertönt das akustische Signal. Fall 2: Start des manuellen Garvorgangs - Ende der programmierten Garzeit
• Gargut in den Backofen geben.

Taste (Garzeitende) drücken und die als Ende der Garzeit vorgesehen Uhrzeit über die Tasten - und + einstellen, der Backofen schaltet sich ein, die Anzeige AUTO und das Symbol leuchten auf. Die Drehknöpfe zur Wahl der Funktion und der Temperatur auf die gewünschten Einstellungen drehen, um den Garvorgang zu starten. Nach Abschluss des Garvorgangs schaltet sich der Backofen elektrisch aus, das Symbol erlischt und die Anzeige AUTO schaltet auf Blinklicht. Außerdem ertönt das akustische Signal. Automatischer Betrieb des Backofens (Dauer und Ende der programmierten Garzeit)

• Gargut in den Backofen geben.

Taste drücken (Dauer) und die Garzeit mittels der Tasten - und + einstellen: Der Backofen schaltet sich ein, die Anzeige AUTO und das Symbol leuchten auf.

Taste (Garzeitende) drücken und die als Ende der Garzeit vorgesehen Uhrzeit über die Tasten - und + einstellen, der Backofen schaltet sich aus und das Symbol erlischt.

• Die Programmiereinheit übernimmt automatisch die zum Start des Garvorgangs eingestellte Uhrzeit; der Start des Garvorgangs wird durch Einschalten des Symbols (Backofen in Betrieb) angezeigt. Ist die eingestellte Garzeit abgelaufen, wird die Stromversorgung zum Backofen unterbrochen, das Symbol erlischt und die Anzeige AUTO schaltet auf Blinklicht. Außerdem ertönt das akustische Signal. Zeitschalter Taste drücken (Zeitschalter) und die gewünschte Zeit mittels der Tasten - und + einstellen: Nach Ablauf des Programms ertönt ein akustisches Signal. Tonsignal Dieses Tonsignal bleibt für 7 Minuten nach Ablauf des eingestellten Programms eingeschaltet. Es kann durch Druck auf eine beliebige Funktionstaste ausgeschaltet werden. Es stehen 3 Tonsignale unterschiedlichen Klangs zur Verfügung. Durch Druck auf - kann die aktuell eingestellte Tonart angehört werden. Wird innerhalb von 7 Sekunden die Taste - erneut gedrückt, kann eine andere Tonart gewählt werden. Kontrolle des Programms Taste drücken, um die noch verbleibende Zeit ablesen zu können, Taste drücken, um die als Garende eingestellte Uhrzeit abzulesen. Löschen des Programms Das Programm wird automatisch gelöscht, sobald es abgelaufen ist, oder (manuell) durch Druck auf die Taste . Die tipps unseres gastronomischen beraters Die Funktionen Ihres Backofens wurden mit Unterstützung des gastronomischen Beraters von Scholtès ausgearbeitet. Als erfahrener Koch ist er ein festes Mitglied des Forschungs- und Entwicklungsteams. So hat Scholtès die Garvorgänge, Temperaturen und Einschubhöhen zugrunde gelegt, mit denen unser Berater bei seiner langjährigen Arbeit die besten Ergebnisse erzielt hat. Empfehlung:
• Während des Betriebs wird das Gerät heiß. Achten Sie darauf, die Heizelemente im Ofeninnern nicht zu berühren.
• Stellen Sie keine Alubehälter direkt auf den Backofenboden, und legen Sie diesen auch nicht mit Alufolie aus: Der direkte Kontakt des Aluminiums auf dem heißen Emailboden würde das Email hoffnungslos beschädigen. Die Backöfenfunktionen Bei den Backöfen von Scholtès kommen verschiedene Techniken der Erzeugung, Verbreitung und Aufrechterhaltung der Hitze zum Einsatz. Ihr Backöfen besitzt 9 Funktionen, die auf unterschiedliche Zubereitungsarten abgestimmt sind. An den unmissverständlichen Symbolen erkennen Sie sofort die richtige Funktion. Funktion Auftauen Funktion Backstube für Brot, Hefegebäck Funktion Patisserie für Torten Funktion Braten für Braten, Geflügel, Gratins, usw. Funktion Drehspieß zum Grillen am Spieß (bei geschlossener Tür) Funktion Barbecue für Gegrilltes und Überbackenes (bei geöffneter Tür) Funktion Tradition für klassische Garvorgänge Funktion Umluft, wenn gleichzeitig auf unterschiedlichen Ebenen gegart werden soll Funktion Fisch zum Garen von Fischgerichten

Die Funktion Auftauen Beim Auftauen sind bestimmte Vorsichtsmaßregeln zu beachten, damit sich am Rand der Nahrungsmittel, wo der Auftauvorgang beginnt, nicht sofort Mikroben ausbreiten können. Im allgemeinen erfolgt der Auftauvorgang im Kühlschrank, was jedoch viel Zeit in Anspruch nimmt. Durch das Auftauen im Ofen können Sie Zeit sparen (50 % Zeitgewinn). Diese Funktion eignet sich sowohl: - für Nahrungsmittel, die roh verzehrt werden sollen (Erdbeeren usw.) als auch - für Nahrungsmittel, die gegart werden sollen (ein Hähnchen taut doppelt so schnell auf). Aufgetaute Nahrungsmittel sollten möglichst schnell verzehrt werden. Die aufzutauenden Nahrungsmittel auf ein Rost legen und auf Höhenstufe 1 in den Ofen schieben. Den Drehschalter «F» drehen, bis er auf dem gewünschten Symbol steht

Am Ende des Auftauvorgangs den Drehschalter «F» auf «0» zurückdrehen, um den Backofen auszuschalten. Note Die Funktion Backstube Diese Funktion wird besonders zum Backen von Hefegebäck empfohlen. Bei diesem Verfahren trocknet der Teig nicht aus und kann besser aufgehen, bevor die Oberfläche braun und knusprig wird - wie beim Bäckermeister... Sollte das zu garende Gericht eine Gartemperatur von mehr als 160°C erfordern, muss die Funktion «Verteilte Hitze» eingestellt werden. Wir empfehlen, Ihr Backgut im vorgeheizten Ofen zu backen (zum Vorheizen verwenden Sie die Funktion VERTEILTE HITZE). Verwenden Sie ein Rost und schieben Sie dieses auf Höhenstufe 1 in den Ofen. Den Drehschalter «F» drehen, bis er auf dem gewünschten Symbol steht

2 – Den Drehschalter «T» drehen, um die gewünschte Temperatur einzustellen. Empfohlene Temperatur: 160 °C.

Note Warten Sie, bis die Vorheizzeit beendet ist (Heizanzeige erloschen), ehe Sie Ihr Backgut in den Ofen schieben. Note Am Ende Diese Funktion den Drehschalter «F» auf «0» zurückdrehen, um den Backofen auszuschalten. Note Wenn Sie den Beginn des Backvorgangs verzögern oder eine Backzeit einprogrammieren möchten, lesen Sie bitte auf den Seiten 4 weiter. Die Funktion Patisserie Diese Backfunktion wird besonders zum Backen von Torten, Quiches usw. empfohlen. Der Boden wird einwandfrei gebacken, die Auflage bleibt zart. Sollte das zu garende Gericht eine Gartemperatur von mehr als 180°C erfordern, muss die Funktion «Traditionell» eingestellt werden. Wir empfehlen Ihnen, die Speisen in den bereits vorgeheizten Ofen einzuschieben (zum Vorheizen verwenden Sie die Funktion VERTEILTE HITZE). Stellen Sie das Gericht auf einen in die erste Führung eingeschobenen Rost.

1 - Den Drehschalter «F» drehen, bis er auf dem gewünschten Symbol steht

2 – Den Drehschalter «T» drehen, um die gewünschte Temperatur einzustellen. Empfohlene Temperatur: 160-180°C

Note Warten Sie, bis die Vorheizzeit beendet ist (Heizanzeige erloschen), ehe Sie Ihr Backgut in den Ofen schieben.

Note Am Ende Diese Funktion den Drehschalter «F» auf «0» zurückdrehen, um den Backofen auszuschalten. Note Wenn Sie den Beginn des Backvorgangs verzögern oder eine Backzeit einprogrammieren möchten, lesen Sie bitte auf den Seiten 4 weiter. Die Funktion Braten Diese Funktion wird insbesondere zum Braten von Fleisch, Gratins u.ä. empfohlen. Bei Rinder-, Schweinebraten usw. sollte möglichst die empfohlene Temperatur beibehalten werden: 200°C. Legen Sie das Fleisch auf ein Rost und schieben Sie es auf einem Emailleblech auf Höhenstufe 1 in den Ofen, um den Bratensaft auffangen zu können. Wir empfehlen das Backen im vorgeheizten Ofen.

1 - Den Drehschalter «F» drehen, bis er auf dem gewünschten Symbol steht

2 – Den Drehschalter «T» drehen, um die gewünschte Temperatur einzustellen. Empfohlene Temperatur: 200°C.

Note Warten Sie, bis die Vorheizzeit beendet ist (Heizanzeige erloschen), ehe Sie Ihr Backgut in den Ofen schieben. Note Am Ende Diese Funktion den Drehschalter «F» auf «0» zurückdrehen, um den Backofen auszuschalten. Note Wenn Sie den Beginn des Backvorgangs verzögern oder eine Backzeit einprogrammieren möchten, lesen Sie bitte auf den Seiten 4 weiter. Note Grillen Sie bei geschlossener Tür und stellen Sie den Thermostatenknopf niemals auf eine Temperatur, die 200°C übersteigt.

Die Funktion Drehspieß Die mitgelieferte Drehspießanlage enthält folgende Bestandteile: 4 Gabeln 1 Spießhalter 2 Trägerelemente 1 Drehachse

einen Schlitten, der aus zwei Trägerelementen besteht und auf dem Emailleblech befestigt wird; das Blech wird auf der Höhenstufe 1 eingeführt, sodass der Spieß in der Achse des Motorausgangs, an der rechten Ofenseite, einrasten kann; einen Drehspieß, der das gesamte Grillgut durchsticht; vier Gabeln, die an dem Spieß entlang gleiten und mit Flügelschrauben befestigt werden, sodass sie für den sicheren Halt des Grillgutes sorgen; Note Bei Inbetriebnahme des Drehspießes bitte darauf achten, dass der Spieß richtig in der Wellenmulde des Motorausgangs einrastet. Außerdem darauf achten, dass - der Spieß die Mitte des Grillgutes durchsticht; - der Abstand des Grillgutes von beiden Spießenden gleich ist; Bei Inbetriebnahme des Drehspießes bitte darauf achten, dass der Spieß richtig in der Wellenmulde des Motorausgangs einrastet. Außerdem darauf achten, dass - der Spieß die Mitte des Grillgutes durchsticht; - der Abstand des Grillgutes von beiden Spießenden gleich ist; Diese Funktion ist für das Grillen am Bratspieß bei geschlossener Ofentür bestimmt. Das Grillgut dreht sich langsam am Spieß, bis es regelmäßig gebräunt und vollkommen gar ist. Verwenden Sie ein Emailleblech zum Auffangen des Fleischsafts. Wir empfehlen das Grillen ohne Vorheizen des Ofens.

1 - Den Drehschalter «F» drehen, bis er auf dem gewünschten Symbol steht

2 – Den Drehschalter «T» drehen, um die gewünschte Temperatur einzustellen. Empfohlene Temperatur: 200°C. Note Warten Sie, bis die Vorheizzeit beendet ist (Heizanzeige erloschen), ehe Sie Ihr Backgut in den Ofen schieben. Note Am Ende Diese Funktion den Drehschalter «F» auf «0» zurückdrehen, um den Backofen auszuschalten.

Note Wenn Sie den Beginn des Backvorgangs verzögern oder eine Backzeit einprogrammieren möchten, lesen Sie bitte auf den Seiten 4 weiter.

Note Grillen Sie bei geschlossener Tür und stellen Sie den Thermostatenknopf niemals auf eine Temperatur, die 200°C übersteigt.

Die Funktion Barbecue Bei der Funktion "Barbecue" können zugängliche Teile des Backofens heiß sein. Kleinkinder bitte vom Backofen fernhalten. Diese Funktion wird insbesondere zum Grillen von Kotelett, Rippchen, Überbackenem auf einem Teller usw. bei leicht geöffneter Ofentür empfohlen (dafür ist eine Raste vorgesehen). Wir empfehlen das Grillen ohne Vorheizen des Ofens. Zum Auffangen des Fleischsaftes ein Emailleblech auf Höhenstufe 1 in den Ofen schieben. Das Fleisch auf ein Rost legen; die Höhenstufe hängt von der Dicke des Fleischstücks ab.

1 - Den Drehschalter «F» drehen, bis er auf dem gewünschten Symbol steht

2 – Den Drehschalter «T» drehen, um die gewünschte Temperatur einzustellen. Empfohlene Temperatur: 200°C.

Note Warten Sie, bis die Vorheizzeit beendet ist (Heizanzeige erloschen), ehe Sie Ihr Backgut in den Ofen schieben. Note Am Ende Diese Funktion den Drehschalter «F» auf «0» zurückdrehen, um den Backofen auszuschalten. Note Wenn Sie den Beginn des Backvorgangs verzögern oder eine Backzeit einprogrammieren möchten, lesen Sie bitte auf den Seiten 4 weiter. Note Grillen Sie bei geschlossener Tür und stellen Sie den Thermostatenknopf niemals auf eine Temperatur, die 200°C übersteigt. Die Funktion Tradition Diese Funktion wird insbesondere zum langsamen Garen von Schmorgerichten oder zum Garen im Wasserbad empfohlen. Verwenden Sie ein Rost, das Sie auf Höhenstufe 1 in den Ofen schieben. Wir empfehlen das Garen im vorgeheizten Ofen.

1 - Den Drehschalter «F» drehen, bis er auf dem gewünschten Symbol steht

2 – Den Drehschalter «T» drehen, um die gewünschte Temperatur einzustellen. Empfohlene Temperatur: 190°C.

Note Warten Sie, bis die Vorheizzeit beendet ist (Heizanzeige erloschen), ehe Sie Ihr Backgut in den Ofen schieben. Note Am Ende Diese Funktion den Drehschalter «F» auf «0» zurückdrehen, um den Backofen auszuschalten. Note Wenn Sie den Beginn des Backvorgangs verzögern oder eine Backzeit einprogrammieren möchten, lesen Sie bitte auf den Seiten 4 weiter.

Die Funktion Umluft Diese Funktion wird insbesondere zum gleichzeitigen Garen von mehreren gleichartigen oder unterschiedlichen Gerichten auf verschiedenen Höhenebenen empfohlen. Dabei wird der Geschmack der einzelnen Gerichte nicht beeinträchtigt. In diesem Fall werden alle Gerichte bei derselben Temperatur gegart. Es wird empfohlen, den Backofen vorzuheizen.

1 - Den Drehschalter «F» drehen, bis er auf dem gewünschten Symbol steht

2 – Den Drehschalter «T» drehen, um die gewünschte Temperatur einzustellen. Empfohlene Temperatur: 200°C.

Note Warten Sie, bis die Vorheizzeit beendet ist (Heizanzeige erloschen), ehe Sie Ihr Backgut in den Ofen schieben. Note Am Ende Diese Funktion den Drehschalter «F» auf «0» zurückdrehen, um den Backofen auszuschalten. Note Wenn Sie den Beginn des Backvorgangs verzögern oder eine Backzeit einprogrammieren möchten, lesen Sie bitte auf den Seiten 4 weiter. Die Funktion Fisch Diese Funktion eignet sich besonders zum Garen von Fischgerichten, die lange schmoren müssen. Wir empfehlen das Garen im vorgeheizten Ofen. Verwenden Sie ein Rost, das Sie auf Höhenstufe 1 in den Ofen schieben.

1 - Den Drehschalter «F» drehen, bis er auf dem gewünschten Symbol steht

2 – Den Drehschalter «T» drehen, um die gewünschte Temperatur einzustellen.

Empfohlene Temperatur: 190°C. Note Warten Sie, bis die Vorheizzeit beendet ist (Heizanzeige erloschen), ehe Sie Ihr Backgut in den Ofen schieben. Note Am Ende Diese Funktion den Drehschalter «F» auf «0» zurückdrehen, um den Backofen auszuschalten. Note Wenn Sie den Beginn des Backvorgangs verzögern oder eine Backzeit einprogrammieren möchten, lesen Sie bitte auf den Seiten 4 weiter.

Selbstreinigung (Katalyse) Bei diesem Vorgang sind die vertikalen, Fettspritzern am stärksten ausgesetzten Innenwände des Backofens mit einem Email, dem sogenannten Katalyse-Email, beschichtet. Dank dieses Emails werden Fettspritzer unter der Einwirkung der Hitze zerstört. Um eine solche «Oxydation» zu gewährleisten, müssen die Backofenwände eine Temperatur von mehr als 170°C erreichen. Der poröse Katalyse-Email erhöht die Oberfläche des Wärmeaustauschs, wodurch eine Oxydation des Fettes durch Katalyse gewährleistet wird. Différentes étapes d'oxydation Die verschiedenen Etappendes dergraisses Fettoxidation

Querschnitt einer Coupe K a t a l y s e d'une paroi Ofenwand catalytique Poröse catalytique Katalyse-Emaille Email poreux Grundschicht Email de masse Tôle d'acier Stahlblech Nach Ablauf des Garvorganges, sollten sich doch noch Schmutzablagerungen auf den Emailwänden befinden, ist der Backofen noch für 60 bis 90 Minuten, je nach Verschmutzungsgrad, im Leerbetrieb und bei geschlossener Backofentür in Betrieb zu belassen. Drehen Sie den Temperaturregler hierzu auf maximale Einstellung und den Funktionswähler auf . Größere Speisereste können mit warmem Wasser und einer weichen Bürste entfernt werden, um den Reinigungsvorgang zu beschleunigen. Wichtig: Das Scholtèes-Katalyseemail ist äußerst widerstandfähig, dennoch sollte Folgendes vermieden werden: - das Email mit spitzen Gegenständen zu bearbeiten, um Schmutz zu entfernen (z.B. Messer) - der Einsatz von scharfen Reinigungs- oder Scheuermitteln. Hierdurch würden die selbstreinigenden Eigenschaften des Email hoffnungslos beschädigt. Dieses Email ist ausreichend widerstandsfähig, um das Verschieben des Zubehörs (großer Backofenrost, Fettpfanne, Drehspieß-Set) zu ermöglichen, ohne dass es hierdurch beschädigt würde. Sollten sich auf den Gleitflächen weiße Streifen bilden, ist dies kein Grund zur Besorgnis. Hinweise: 1. Sollten die Wände ggf. ersetzt werden müssen, dann fordern Sie bitte den kompletten Bausatz bei Ihren ScholtèsHändler an. Diese Wände können ausmontiert werden.

2. Der Grillheizwiderstand und die sehr nahe am Grillheizwiderstand befindliche Backofendecke reinigen sich automatisch,

da das Fett durch die Einwirkung der von diesem Heizwiderstand ausgestrahlten Hitze zerstört wird.

3. Zur Reinigung der übrigen Backofeninnenteile, wie: Boden, Tür, Beleuchtungsglasabdeckung verwenden Sie bitte

einen mit Spüllauge angefeuchteten Schwamm. Anschließend gut nachspülen und abtrocknen. Das Zubehör wurd aus hochwertigen Materialien hergestellt, um deren Reinigung zu erleichtern. Sie sind spülmaschinenfest. Ratschläge und Empfehlungen Inbetriebnahme des Backofens:

• Erhitzen Sie Ihren Backofen vor der ersten Benutzung einmal im Leerbetrieb, wobei die Küche gut gelüftet werden sollte. Dafür empfehlen wir die Funktion «Umluft» bei Maxim (1 Stunde). Wenn aus Ihrem Backofen starker Rauch austritt:
• Prüfen Sie, ob Sie die dem gewünschten Garvorgang entsprechende Funktion und das geeignete Zubehör bzw. die richtige Einschubhöhe gewählt haben.
• Prüfen Sie außerdem die angezeigte Temperatur, sie ist wahrscheinlich zu hoch für den betreffenden Garvorgang.
• Prüfen Sie, ob der Verschmutzungsgrad des Backofens nicht eine Reinigung erfordert. Denn an dem Email haftende Speisereste verkohlen und setzen dabei Rauch sowie einen strengen Geruch frei. Wenn der Ventilator am Ende des Garvorgangs weiter funktioniert:
• Wundern Sie sich nicht, wenn der Ventilator weiter läuft, obwohl Sie den Backofen bereits ausgeschaltet haben. Er schaltet sich erst aus, wenn der Backofen ausreichend abgekühlt ist. Wenn Ihr Backofen nicht heiß wird:
• Prüfen Sie: - ob die Sicherungen nicht durchgeschlagen sind, - ob eventuell der Schutzschalter angesprochen hat, - ob die Netzstromversorgung nicht unterbrochen ist. Sollte die Störung weiterhin auftreten, wenden Sie sich bitte an Ihren Fachhändler oder einen anerkannten Kundendienst-Service.

Technische Merkmale Nutzabmessungen des Backofens: Breite Tiefe Höhe cm. 54 cm. 38 cm. 33 Nutzvolumen des Maxiforno: Lt 0068 Versorgungsspannung und -frequenz: 230 V / 50-60 Hz Maximale Leistung: 3100 W Dieses Gerät entspricht den folgenden EGRichtlinien: - 73/23/CEE vom 19.02.73 (Niederspannung) und nachfolgenden Änderungen;

ENERGIE-ETIKETT Richtlinie 2002/40/CE über die Etikettierung von Elektrobacköfen Norm EN 50304 Energieverbrauch Natürliche Konvektion 89/336/CEE vom 03.05.89 (elektromagnetische Verträglichkeit) und nachfolgenden Änderungen; Heizfunktion: 93/68/CEE vom 22.07.93 und nachfolgenden Änderungen. Deklarier te Energieverbrauchsklasse Erzwungene Konvektion Heizfunktion: Entsorgung von Elektroaltgeräten Gemäß der Europäischen Richtlinie 2002/96/EC über Elektround Elektronik-Altgeräte (WEEE) dürfen ElektrohaushaltsAltgeräte nicht über den herkömmlichen Haushaltsmüllkreislauf entsorgt werden. Altgeräte müssen separat gesammelt werden, um die Wiederverwertung und das Recycling der beinhalteten Materialien zu optimieren und die Einflüsse auf die Umwelt und die Gesundheit zu reduzieren. Das Symbol „durchgestrichene Mülltonne“ auf jedem Produkt erinnert Sie an Ihre Verpflichtung, dass Elektrohaushaltsgeräte gesondert entsorgt werden müssen. Endverbraucher können sich an Abfallämter der Gemeinden wenden, um mehr Informationen über die korrekte Entsorgung ihrer Elektrohaushaltsgeräte zu erhalten.