ZMM3501B - Fleischwolf Zelmer - Kostenlose Bedienungsanleitung

Marke	Zelmer
Modell	ZMM3501B
Produkttyp	Elektrischer Fleischwolf (Fleischzerkleinerer)
Funktionen	Hacken, Wurstfüllen, Zerkleinern (Reiben, Schneiden, Pürieren), Saftgewinnung (Tomaten)
Hackfleischkapazität	8,5 kg in 10 Minuten (Rindfleisch)
Dauerbetriebszeit	Bis zu 10 Minuten, dann abkühlen lassen vor erneutem Start
Enthaltene Lochscheiben	Fein, mittel, grob (3 Scheiben)
Enthaltenes Zubehör	Stopfer, Tablett, Reibscheiben (Reiben, Schneiden, Pürieren), Entsafterset, Wurstfüllrohr, Kebbe-Aufsatz
Sicherheitsmerkmale	Mechanischer Überlastungsschutz (Sollbruchkupplung); Sicherheitssperre für die Demontage
Gehäusematerial	Kunststoff (Motorgehäuse)
Metallteile	Edelstahl-Schneidmesser, Lochscheiben, Schnecke
Spülmaschinengeeignete Teile	Nur Kunststoffteile; Metallteile müssen von Hand gewaschen werden
Reinigung	Zerlegen, sofort nach Gebrauch reinigen; Motor nicht in Wasser tauchen; Bürste für scharfe Teile verwenden; Wassertemperatur max. 60°C
Garantie	2 Jahre (B&B TRENDS S.L.)
Verwendungszweck	Nur für den Haushalt; nicht für gewerbliche oder industrielle Nutzung
Maximale Höhe	2000 m über dem Meeresspiegel
Konformität	EU-Richtlinie 2012/19/EU (WEEE)

Häufig gestellte Fragen - ZMM3501B Zelmer

Wie lange beträgt die maximale Dauerbetriebszeit des ZMM3501B?

Der Dauerbetrieb sollte 10 Minuten nicht überschreiten. Danach müssen Sie den Betrieb unterbrechen und das Gerät abkühlen lassen, bevor Sie es wieder einschalten.

Wie montiere ich den Hacksatz?

Setzen Sie die Schnecke mit der Kupplung nach innen ein. Stecken Sie das Messer auf den Stift (Klinge nach außen). Legen Sie die Lochscheibe über das Messer, achten Sie darauf, dass der Vorsprung im Gehäuse in die Nut passt. Ziehen Sie den Fixierring fest. Befestigen Sie dann die zusammengebaute Einheit am Motorgehäuse und drehen Sie sie, bis sie einrastet.

Kann ich die Metallteile in der Spülmaschine waschen?

Nein, Metallzubehör darf nicht in der Spülmaschine gewaschen werden. Aggressive Reinigungsmittel können sie verfärben oder beschädigen. Unter fließendem Wasser abspülen und sofort trocknen. Nur Kunststoffteile sind spülmaschinengeeignet.

Was soll ich tun, wenn der Motor während des Gebrauchs stoppt?

Das Gerät verfügt über eine mechanische Sicherheitsvorrichtung: Bei Überlastung (z. B. Knochen) brechen die Kupplungszähne, um den Motor zu schützen. Ersetzen Sie die gebrochene Kupplung, indem Sie sie von der Schnecke abschrauben und eine neue anbringen.

Wie verwende ich den Wurstfüllaufsatz?

Setzen Sie die Schnecke, dann den Einsatz, dann das Wurstfüllrohr ein. Ziehen Sie den Gewindering fest. Befestigen Sie ihn am Motorgehäuse. Weichen Sie die Hülle etwa 10 Minuten ein, und stecken Sie sie dann auf die Düse. Verwenden Sie den Stopfer, um Fleisch nachzuführen.

Kann ich mit diesem Fleischwolf Tomaten entsaften?

Ja, mit dem Entsaftungszubehör. Montieren Sie die Entsafterschnecke und -kammer, befestigen Sie sie am Motorgehäuse und setzen Sie den Spritzschutz auf. Tomaten vorher hacken, dann einschalten. Verwenden Sie die Regulierschraube, um den Fruchtfleischausstoß zu steuern.

Wie reinige ich die Reibscheiben?

Zerlegen Sie die Reibkammer. Verwenden Sie eine Bürste, um die Scheiben zu reinigen (sie sind scharf). Verwenden Sie keine Scheuermittel, Schwämme, Aceton oder Alkohol. Mit Wasser unter 60°C abspülen und trocknen.

Welche Scheibentypen sind im Lieferumfang des Zerkleinerers enthalten?

Der Zerkleinerer enthält drei Scheiben: eine Reibscheibe für Späne (Käse, Karotten), eine Schneidscheibe für Gemüse (Kartoffeln, Zwiebeln) und eine Trommelscheibe zum Pürieren (Kartoffeln, Rüben).

Gilt die Garantie, wenn ich den Fleischwolf gewerblich nutze?

Nein, die Garantie gilt nur für den Hausgebrauch. Gewerbliche oder industrielle Nutzung führt zum Erlöschen der Garantie. Das Produkt ist nur für den Heimgebrauch bestimmt.

Was soll ich tun, wenn das Netzkabel beschädigt ist?

Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller, seinem Kundendienst oder einer ähnlich qualifizierten Person ersetzt werden, um Gefahren zu vermeiden. Verwenden Sie das Gerät nicht, bis es repariert ist.

BEDIENUNGSANLEITUNG ZMM3501B Zelmer

DANKE, DASS SIE SICH FÜR EIN ZELMER-PRODUKT ENTSCHIEDEN HABEN. WIR WÜNSCHEN IHNEN ZUFRIEDENSTELLENDE ERGEBNISSE MIT UNSEREM PRODUKT.

TYPEN VON ZELMER-FLEISCHWÖLFE

Nachfolgend finden Sie eine Aufstellung mit verfügbarem Zubehör für Fleischwölfe, auf die sich die Bedienungsanleitung bezieht.

MODELL MAHLKAM-MER	DOPPEL-SEITIGES MESSER	KLEINE LOCHS-CHEIBE	MITTLERE LOCHS-CHEIBE	GROSSE LOCHS-CHEIBE	WURSTAU-FSATZ	GEMÜSE SCHNEI-DER	SAFTPRES-SE
ZMM3501B	5+-++--
ZMM3502B	5+-++-groß -
ZMM3503B	5+-++-klein +

BESCHREIBUNG

1. Lebensmittelschieber
2. Trichterplatte
3. Kopf
4. Förderschnecke
5. Schneidmesser
6. Schneidplatte (fein)
7. Befestigungsring
8. Schneidplatte (grob)
9. Schneidplatte (mittel)
10. Kebbe
11. Wurstaufsatz
12. Verriegelungsknopf
13. Motorgehäuse
14. EIN/AUS-Schalter

Schneidemaschine

1. Grobspanschneider
2. Schneidemaschine und Schredder
3. Schälhäcksler
4. Gehäuse
5. Drücker

Zubehör für den Entsafter

1. Schraube

2. Kammer

3. Filter

4. Behälter

5. Spritzschutz für die Saftpresse

6. Regulierungsschraube der Saftpresse

SICHERHEITSHINWEISE

Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es durch den Hersteller, seinen Kundendienst oder eine qualifizierte Fachkraft ersetzt werden, um Gefahren zu vermeiden.

Beachten Sie die in den einzelnen Kapiteln der Bedienungsanleitung angegebenen Betriebszeiten der Zubehörteile.

Um das Gerät zu reinigen, befolgen Sie die Anweisungen im Abschnitt Reinigung und Wartung dieses Handbuchs. Warnung: Unsachgemäßer Gebrauch kann zu Verletzungen führen!

Beim Umgang mit scharfen Messern und bei der Reinigung Vorsicht walten lassen.

Das Gerät ist bei nicht vorhandener Aufsicht und vor dem Zusammenbau, dem Auseinandernehmen oder Reinigen stets vom Netz zu trennen. Schalten Sie das Gerät aus und trennen Sie es von der Stromversorgung, bevor Sie Zubehörteile austauschen oder sich Teilen

nähern, die sich während des Gebrauchs bewegen können. Kinder dürfen das Gerät nicht benutzen. Das Gerät und seine Anschlussleitung ist von Kindern fernzuhalten.

Geräte können von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt werden oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.

Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

Das Gerät ist nur für den häuslichen Gebrauch bestimmt. Es ist nicht für die Verwendung in Bereichen wie:

• Personalküchen in Geschäften, Büros und anderen Arbeitsumgebungen
• Bauernhöfe
  -von Kunden in Hotels, Motels und anderen Wohngebäuden

- Bed-and-Breakfast-Umgebungen.

Das Gerät ist für den Einsatz in einer maximalen Höhe von 2000 m über dem Meeresspiegel vorgesehen.

WICHTIGE WARNUNGEN

Dieses Gerät ist für den Hausgebrauch bestimmt und sollte unter keinen Umständen für kommerzielle oder industrielle Zwecke verwendet werden. Bei unsachgemäßem Gebrauch oder unsachgemäßer Handhabung erlischt die Garantie.

Prüfen Sie vor dem Anschließen des Produkts, ob die Netzspannung mit der auf dem Produktetikett angegebenen Spannung übereinstimmt.

Während des Gebrauchs darf sich das Netzkabel nicht verheddern oder um das Produkt gewickelt werden.

Das Gerät darf mit nassen Händen o. Füßen weder benutzt noch ans Netz angeschlossen bzw. vom Netz.

Ziehen Sie nicht am Verbindungskabel, um es von der Steckdose zu trennen oder es als Tragegriff zu. Bei Ausfall oder Beschädigung ist das Produkt sofort vom Netz zu trennen.

Verarbeiten Sie keine harten Lebensmittel wie Knochen, Nüsse (z.B. getrocknete und harte Sojabohnen) oder andere Lebensmittel mit harten Fasern.

Überprüfen Sie vor dem Entsaften immer den Filter. Im Falle von Rissen oder Beschädigungen verwenden Sie den Entsafter nicht und wenden Sie sich an den nächsten Händler oder Hersteller.

Verwenden Sie bei der Handhabung den Stopfer, schieben Sie die Lebensmittel nicht mit den Händen.

Überprüfen Sie vor dem Entsaften immer den Filter. Im Falle von Rissen oder Beschädigungen verwenden Sie den Entsafter nicht und wenden Sie sich an den nächsten Händler oder Hersteller.

Trennen Sie das Produkt im Falle eines Ausfalls oder einer Beschädigung sofort vom Stromnetz und wenden Sie sich an den offiziellen technischen Kundendienst. Öffnen Sie das Gerät nicht, um Risiken zu vermeiden

das Auftauchen der Gefahr. Nur qualifiziertes technisches Personal der offiziellen technischen Kundendienstabteilung der Marke darf Reparaturen und andere Verfahren am Gerät durchführen.

B&B TRENDS S.L. lehnt jede Haftung für Schäden an Personen, Tieren oder Gegenständen ab, die aufgrund der Nichtbeachtung dieser Warnungen entstehen können.

GEBRAUCHSANWEISUNG

Fleischwolf

Ein kontinuierlicher Betrieb sollte 10 Minuten nicht überschreiten. Das Gerät nach 10 Minuten Betrieb abkühlen lassen und dann neu starten.

Vorbereitung für den Betrieb und Inbetriebnahme

Den Antrieb in der Nähe einer Steckdose auf einem festen, stabilen Untergrund stellen. Dabei die Lüftungsöffnungen im Gehäuse nicht blockieren.

Vor dem ersten Gebrauch des Gerätes sind alle Zubehörteile mit Wasser zu spülen.

Die entsprechende Ausrüstung zusammenbauen und an den Antrieb anschließen.

Das Gerät an die Stromversorgung anschließen.

Das Gerät mit dem Schalter starten.

Arbeiten mit dem Fleischwolf-Vorsatz

Folgende Teile in die Mahlkammer einlegen:

Schnecke mit der Kupplung nach innen. Auf den Stift der Förderschnecke die Messerscheibe aufsetzen.

Die Lochscheibe so über die Messerscheibe anordnen, dass der Überstand der Mahlkammer in eine Nut am Umfang der Lochscheibe eindringt.

Alle Teile der Mahleinheit bis zum Anschlag festziehen.

Die montierte Mahleinheit auf den Antrieb aufsetzen und bis zum Einrasten drehen. Dies bedeutet, dass die Mahlkammer korrekt installiert wurde.

Einfüllschale auf die Mahlkammer aufsetzen.

HINWEIS: Die Produkte nur mit dem Stopfer nachschieben.

Arbeiten mit dem Wurstaufsatz

Folgende Teile in die Mahlkammer einlegen:

Schnecke mit der Kupplung nach innen. Auf den Stift der Förderschnecke den Separator aufsetzen.

Den Wurstaufsatz aufsetzen.

Alle Teile mit dem Schraubring bis zum Anschlag festziehen. Die montierte Mahleinheit auf den Antrieb aufsetzen und bis zum Einrasten drehen.

Einfüllschale auf die Mahlkammer aufsetzen.

Wurstfüller (Wursthülle) vor der Verarbeitung ca. 10 Minuten in Wasser einweichen. Eingeweichten Wurstfüller auf den Wurstaufsatz aufsetzen.

HINWEIS: Achten Sie darauf, die Belüftungsöffnungen im Aufsatz nicht zu verdecken.

HINWEIS 2: Die Fleischmasse, mit der die Wursthülle gefüllt wird, darf nicht dünnflüssig sein. Ein zu hoher Flüssigkeitsgehalt kann dazu führen, dass die Flüssigkeit ins Innere des Gerätes gelangt.

Gemüseraspel

Die Schneidemaschine ist mit 2-3 Reiben ausgestattet. Die erste ist für die Herstellung von Spänen (Käse, Karotten, Sellerie, geröstete Rote Bete usw.). Die zweite Schneidemaschine (Schneidetrommel) wird zum Reiben von Gemüse (Kartoffeln, Zwiebeln, Gurken usw.) verwendet. Die dritte Schneidemaschine (Trommelscheibe) wird zum Reiben von Gemüse (Kartoffeln, Rote Bete usw.) und Obst verwendet.

Arbeiten mit dem Gemüseschneider

Die Kammer der Gemüseraspel so anschließen, wie die Mahlkammer.

Setzen Sie die gewünschte Reibe auf das Gerät und achten Sie darauf, dass die Unterseite der Reibe genau auf das Salatsaucen-Endstück passt.

Große Produkte vorher in Stücke schneiden, die leicht in die Kammer passen.

Weiche Früchte mit harten Kernen nicht zerkleinern.

Nach Beendigung der Arbeit mit dem Gerät, ist dieses auszuschalten und das Anschlusskabel aus der Steckdose zu ziehen.

Um alle Produktreste im Inneren der Raspel oder der Kammer zu entfernen ist ein Holzlöffel zu verwenden.

HINWEIS: Die Klingen der Raspel müssen nicht nachgeschärft werden.

Bedienung des Entsafters

Bitte folgen Sie der Abbildung auf dem Weg zum installierten Tomatenzubehör.

Setzen Sie die folgenden Teile in den Fleischwolfkörper ein:

Setzen Sie die Schnecke mit der Kupplung nach innen ein. Stecken Sie den Einsatz auf den Stift der Schnecke.

Setzen Sie die Entsafterschraube und die Entsafterkammer ein.

Alle Elemente mit dem Gewindering fest verschrauben.

Setzen Sie den zusammengebauten Fleischwolf auf die Antriebseinheit und drehen Sie ihn, bis Sie ein Klicken der Verriegelung hören.

Setzen Sie den Spritzschutz des Entsafters ein.

Schneiden Sie zuerst die Tomaten ein. Schalten Sie den Netzschalter ein und vergewissern Sie sich, dass sich das Gerät richtig bewegt, bevor Sie es einsetzen.

Verwenden Sie den Stößel für die Lebensmittel. Verwenden Sie die Regulierschraube des Entsafters, um die Freisetzung von Fruchtfleisch zu regulieren.

Mechanischer Motorschutz

Der Fleischwolf verfügt über einen mechanischen Motorschutz, der den Motor vor Schäden schützt –die Zähne der Spindelkupplung brechen bei Überlastung des Gerätes aus (z.B. wenn Knochen in die Mahlkammer gelangt sind).

Beschädigte Kupplung ist wie folgt zu ersetzen:

• Schraube in der Schnecke mit der beschädigten Kupplung herausdrehen,
• defekte Kupplung entfernen,
• neue Kupplung einsetzen und Schraube festziehen.

Nach der Arbeit

Gerät ausschalten und den Netzstecker ziehen.

Stopfer herausziehen und die Einfüllschale von der Mahlkammer bzw. Gemüseschneider-Kammer abnehmen.

Fleischwolf-Vorsatz abnehmen.

Entriegelungsknopf drücken, den Vorsatz nach rechts drehen und die Mahl- bzw.

Gemüseschneider-Kammer abnehmen.

Alle Teile der Mahleinheit, der Kammer mit Wurstaufsatz bzw. Gemüseschneider abbauen.

WARTUNG UND REINIGUNG

Vor der Reinigung das Gerät immer ausschalten und das Netzkabel ziehen.

Das Gerät und das Netzkabel nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten eintauchen und nicht in der Spülmaschine waschen.

Tipp: Es wird empfohlen, das Gerät sofort nach Gebrauch zu reinigen Um das Gerät zu demontieren, sind die Montage-Schritte in umgekehrter Reihenfolge durchzuführen.

Zur Demontage der Mahlkammer oder des Gemüseschneiders ist mit einer Hand der Verriegelungsknopf zu drücken und die Mahlkammer oder der Gemüseschneider mit der anderen Hand in Pfeilrichtung (siehe rechte Abbildung) herauszudrehen.

Bei der Demontage ist besonders darauf zu achten, sich nicht an den Fingern zu verletzen.

Da einige Teile scharf sind, sind diese mit einer Bürste zu reinigen, um Verletzungen der Finger zu vermeiden.

Den Motor nicht in Wasser eintauchen und nicht unter fließendem Wasser abspülen. Die Temperatur des zur Reinigung verwendeten Wassers sollte 60 °C nicht überschreiten.

Nur Kunststoffzubehör ist spülmaschinenfest.

Es ist verboten, Metallzubehör in der Spülmaschine zu waschen, da aggressive Reinigungsmittel, die in diesen Geräten verwendet werden, Metallteile verdunkeln und beschädigen.

Metallteile unter fließendem Wasser abspülen und sofort abtrocknen.

Tabelle mit Hinweisen

Der Dauerbetrieb sollte 10 Minuten nicht überschreiten; nach 10 Minuten den Betrieb unterbrechen und die Maschine nach Abkühlung neu starten.

ZUBEHÖRTEILE LEBEN$	MITTEL MENGEBETRIEESZEIT
Fleischwolf-Funktion Rindf	fleisch 8,5kg 10 Minuten
Entsafter Tomate 0,3 kg 1	Minuten
Gemüseschneider und Raspel	Eingeweichte Möhren 0,5 kg 1 Minuten

PRODUKTENTSORGUNG

Dieses Produkt entspricht der Richtlinie 2012/19/EU des Europäischen Parlaments und des Rates über Elektro- und Elektronik-Altgeräte (WEEE), die den rechtlichen Rahmen für die Entsorgung und Wiederverwendung von Elektro- und Elektronik-Altgeräten in der Europäischen Union festlegt. Das Produkt nicht mit Hausmüll entsorgen. Bringen Sie dieses Produkt zur nächstgelegenen Sammelstelle für gebrauchte Elektrogeräte.

DĚKUJEME VÁM, ŽE JSTE SI ZVOLILI ZNAČKU ZELMER. PŘEJEME VÁM, ABYSTE BYLI S NAŠÍM VÝROBKEM SPOKOJENI.

DRUHY MLÝNKŮ NA MASO ZNAČKY ZELMER

DE / GARANTIE-ERKLÄRUNG

B&B TRENDS, S.L. garantiert die Konformität dieses Produkts für den Verwendungszweck, für den es bestimmt ist, für einen Zeitraum von zwei Jahren. Im Falle eines Ausfalls während der Laufzeit dieser Garantie sind die Benutzer dazu berechtigt, das Produkt kostenlos zu reparieren oder zu ersetzen, wenn die erste Option nicht möglich ist, es sei denn, eine dieser Optionen erweist sich als nicht erfüllbar oder ist unverhältnismäßig. In diesem Fall können Sie eine Preissenkung oder Stornierung des Verkaufs wählen, was direkt mit dem Verkäufer zu klären ist. Dies gilt auch für den Austausch von Ersatzteilen, sofern das Produkt im Falle beider Optionen gemäß den in dieser Anleitung enthaltenen Empfehlungen verwendet und nicht von einem Dritten manipuliert wurde, der nicht der B&B TRENDS, S.L. zugelassen ist. Die Garantie deckt keine Verschleißteile ab. Diese Garantie betrifft nicht Ihre Rechte als Verbraucher gemäß den Bestimmungen der Richtlinie 1999/44/EG für die Mitgliedstaaten der Europäischen Union.

INANSPRUCHNAHME DER GARANTIE

Kunden müssen sich bezüglich der Reparatur des Produkts an einen von B&B TRENDS, S.L. zugelassenen technischen Kundendienst wenden.

Jede Manipulation durch Dritte, die nicht von B&B TRENDS, S.L. zugelassen ist, oder die unvorsichtige oder unsachgemäße Verwendung des Produkts führt zum Erlöschen dieser Garantie. Die Garantie muss vollständig ausgefüllt und zusammen mit dem Kaufbeleg oder Lieferschein zurückgesendet werden, um die im Rahmen dieser Garantie geltenden Rechte ausüben zu können.

Diese Garantie sollte vom Benutzer zusammen mit der Rechnung, dem Kaufbeleg oder dem Lieferschein aufbewahrt werden, um die Ausübung dieser Rechte zu erleichtern. Bei einem technischen Service und Kundendienst außerhalb des polnischen Hoheitsgebiets richten Sie Ihre Anfrage bitte an die Verkaufsstelle, bei der Sie das Produkt erworben haben, oder informieren Sie sich unter www.zelmer.com über weitere Kundendienstinformationen.

CZ / ZÁRUČNÍ ZPRÁVA