OI6111ER - Ofen Atag - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG OI6111ER Atag

Bedienungsanleitung Elektro Backofen

bodem nicht afdekken

regier la commande manuelle

Backofenkunften* (Siohe auch:Seite 11)

Turbo:Heilbaut
Infra, Ober und Unterhitze
Unterhitze
* wennvorhanden
0000
Unterhitze

• wennvorhanden

Uhrfungtionen

Kuchenwecker
Kuchenwecker
Kuchenwecker
Kuchenwecker
0. Kitch
0. Kitch

Kuchenwecker

Payer
Davon
Davon

G Absch
G Absch

Handb
H
Hand

Zeit zu
Zeit zu
一Zeit zu

+Zeit zu

---

+Zeit zu
+Zeit zu

+Zeit zu
+Zeit zu

1

1

1. 实验原理

einstellunga 1325 Uhrfun Kuchc Dauer Absch Handt - Zeit zu + Zeit zu

1325 Uhrfun Kuchc Dauer Absch Handt Zeit zu + Zeit zu

Ihr Backofen Vorwort

Die Bedienung these Backofens ist einfach. Mit dieser Anleitung möcht wir vor alle Einblick in alle Molligkeitden dieos Geratos bieten. Im Kapitel Bedienung sind die jeweiligen Funktionen übersichtlich angeordnet. Auch nutzliche Bret-und Backanleitungen finden Sie dort.

Zur Installation ist eine gesonderte Installationsanweisung begebgt. Hier finden Sie auch die Sicherheitshinweise hinsichtlich Installation und Anschluß.

Heben Sie diese Anleitung sorgfält auf. Auch für einen Nachbenutzer des Gerätes kann sie von Nutzen sein.

Viel Spaß beim Kochen.

Einleitung

Ohre Wahl ist auf einen Backofen von ATAG gefallen. Optimaier Gebrauchskomfort und einfache Bedierung hatten bei der Entwicklung这点es Produktos Prioritat.

Durch zweimalige Betätigung der Start-Taste wählter Backofen die Turbo-Funktion, eine Funktion mit vielen Anwendungsmöglichkeiten. Ihr Liebigesrezepte werden in dieser Einstellung sicher ausgezeichnet geingen. Sie brauchen nur noch die Temperatur einzustellen.

Mit den umfassenden Einstellmöglichkeiten kann die gewünschte Zubereitungsweise gewährt werden. Die Backofenfunktionen sind in logischer Reihenfolge auf der Bedienungsblende untergebracht.

Ihr Backofen

Inhaltsverzeichnis

Sicherheit

Worauf Sie achtenden 4-5

Inbetriebnahme

Vor dem Backen 6

Bedienung

Einschalten 7-10

Kochanweisungen

Backofenkunften 11

Zubenor 12

Sonderzubehor 12

Back- und Brattips 13-14

Braten 15

Grillen 16-17

Tabellen 18-20

Pflege

Reinigung 21

Störungen

Wasist,wenn...22

Umweltaspekte

Entsorgung von Verpackung und Gorät 23

Sicherheit Worauf Sie achten müssen

Worauf Sie achten müssen

Allgemein

Dieser Backofen ist außerst sich. Doch ist wie bei jeder Produkt einigos zu boachten.

Dieses Gerat darf nur von einem anerkannten Installateur angeschlossen werden.

Fur Sicherheits- hinweise bei der Installation vorwissen wir auf die Vorschriften in der dazugehörigen Installationsanweisung.

Repairn durren nur von einem autorisierten Kundendienst-Techniker durchgefuhlrt werden.

Offnen Sie niemals das Gehäuse des Gerätes und verändern Sie nicht den mechanischen und/oder elektrischen Aufbau des Gerätes. Dies konnte Sie gefährden (Berührung von spannungsführenden Teilen) und zu Funktionstörungen des Gerätes führen.

Nehmen Sie das Gerät bei Beschädigung nicht in Betrieb.

Eine beschädigte Zuteilung ist vom Kundendionst des Herstellers oder mindestens gleichwertig qualifizierten Personen zur Vermeidung von gefährlichen Situationen auszubauschen.

Bei Reparatur oder Reinigung ist der Backofen spannungsls zu machen. Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose oder schalten sie die Sicherung im Sicherungskosten aus.

Achtung: Vor Austausch der Ofenlampe Gerät spannungsfrei machen (siehe Kapitel 'Störungen' auf Seite 22).

Im Zusammenhang mit der elektrischon Sicherheit ist die Verwendung von Hochdruckreinigern oder Dampfstrahlreinigern untersagt.

Seiten Sie vorsichtig mit Zuteilungen von elektrischen Geräten, wie z.B. von einem Mixer. Sie konnen in der Tur des heifenen Backofens eingeklemmt werden.

Dieser Backofen ist für den gedachten Zweck zu benutzen undzarzumZubereiten und Erwärmen von Speisen.

Bei Betrieb

Der Backfalen ist optimal isoliert. Trotzdem findet immer Wärmeübertragung statt bei der die Außenseite des Gerätes warm wir. Diese Erwärung entspricht den Nomen.

Der Backfoten hat ein Gebäse zum Kühlen des Backfoten-mantels.

Sorgen Sie davon, daß die Speisen immer ausreichend erhitzt werden. Die davon erforderliche Zeit hangt von vieken Faktoren ab, wie Menge und Art der Speisen. Die eventuell in den Speisen vorhandenen Keime werden nur abgetöhrt, wenn die Speise bei einer Temperatur oberhalb 70^ mindestens 10 Minuten erhitzt wird. Wenn Sie nicht sichere sind, ob die Speise genugend erhitzt wurde, setzen Sie sie vorschshalber etwas länger garen.

Erwärmen Sie nie geschlossene Konservendosen. In der Dose entstehen ein Überdruck, wodurch sie platzen kann.

Die Backofenscheibe kann durch längeren Backofenbetrieb bei Höchsttemperatur (z.B. beim Grillen) warm werden. Achen Sie darauf, wenn Kinder in der Nähe sind.

Der Ofen wird bei Betrieb hei. Irrumliche Berührungen der Ofenelemente sind zu vermeiden.

Benutzen Sie den Backofen nicht zum Lager von brennbaren oder leicht verformbaren Materialien.

Be der Zubereitung von Speisen mit alkoholischen Geträken kann der Alkohol durch die hohen Temperaturen verdampfen. Der Dampf kann sich bei Kontakt mit einem Heizelement entzünden.

Legen Sie den Boden des Backofens nicht mit Alufolie aus.
Stellen Sie auch Backloche oder -formen nicht direkt auf den Backofenboden. Bei Alufolie bestieht die Gefahr eines Warmestaus. Das Email kann dadurch Schadennehmen und das Backergebnis ungünstig beeinflussen.

Gießen Sie nie Wasser in den freißen Backofen. Dies kann zur Email-Beschädigung führen.

Bereiten Sie Tiefkuhlprodukte wie Pizzas vorzugswise auf dem Rost mit aufgelegtem Backpepier. Wenn das Backblech benutzt wird, kann es sich durch den starken Temperaturunterschied verzieren.

Inbetriebnahme Vor dem Backen

Bedienung Einschalten

Backofen und Zubehor reinigen

Nehmen Sie das Zubehör aus dem Backofen heraus und reinigen Sio das Zubehör und die Innonsoite des Backofens mit einem Reinigungsmittel.

Heizon Sie jetzt den Backofen bei 260 °C 1 Stunde auf (siehe S. 7). Bei der Herstellung benutzte Schutzfette werden dann entfern.

Hinweis: Bei erstmalig starker Erhütung des Backofens streten Gerüche auf. Das ist normal. Schalten Sie eventuell die Dunstabzugshaube ein.

Saubern Sie den Backofen nach dem Abkühlen mit warmem Wasser.

Tageszeit einstellen

Wenn keine Tageszeit eingestellt wurde, binkon 0.00 und das Wort 'AUTO'.

1 Auf dem Display befindet sich eine normele Uhr, die die Tageszeit aneigt. Drucken Sie gleichzeitig die Taste und die Taste

2 Drucken Sie die Tasten -/+, bis die richtige Zeit erreicht ist.
"AUTO" blinkt ständig.

3 Drucken Sie die Taste Die Tageszeit ist festgelegt, und der Backofen ist auf Handbodenierung eingestelt.

Einschalten ohne Uhr

Funktion wahlen

Temperatur einstellen

1 Drucken Sie die Taste um den Backofen auf Handbodionung einzustellen. Das Hand-Symbol ist im Display sightbar.
2 Wahlen Sie oino Backofenkunft, indem Sie don Schalter auf das gewündische Symbol direhen. Der Backoten ist noch nicht eingeschäfte.
3 Wahlen Sie die gewünschte Temperatur. Die Temperatur ist stufenlos einstelbar. Der Backofen ist jetzt eingeschalten.

Kurzzeitwecker

Zeit einstellen

Nur nach Beendigung der Backzeit erntet ein Signal. Der Kurzzeitwecker schalte on den Backoten nicht aus.
1 Drucken Sie die Taste Und halten Sie diese gebruckt. 0.00 und leuchten.
2 Stellen Sie mit den Tasten +/- die Zeit ein. leuchtter. Fuff Sekunden nach Freigabe der Taste ertscheint die Tageszeit.

Bedienung

Einschalten

Bedienung

Einschalten

Einschalten

Funktion wahlen

Funktionen

1 Wahlen Sie eine Backofenfunktion.

Temperatur einstellungen

Temperatur

2 Stellen Sie die gewünschte Temperatur ein.

Zeit einstellungen

Zubereitungszeit

3 Stellen Sie die Zubereitungszeit ein.

Die Kontrollampen über den Bedienungsknopfen

leuchten.

Wenn Sie keine Zubereitungszeit einstellen worden, stehen

Sie den Kurzzeitwecker auf.

Ausschalten

Achtung!

1 Drehen Sie die Knöpf auf

Die Kontrolampen erloschen.

Der Backofen Funktioniert nur, wenn der Kurzzeitwecker

auf steth, oder wenn eine Zeit eingestellt ist.

Einschalten mit Uhr

Funktion wahlen

Der Backofen schaltet sich nach Beendigung der Backzeit automatisch aus.

1 Wahlen Sie eine Backofenfunktion, indem Sie den Schalter auf das gewünschte Symbol drohen.

Temperatur einstellen

2 Wahlen Sie die gewünschte Temperatur. Die Temperatur ist stufenlos einstellbar.

3 Drucken Sie die Taste Und halten Sie diese gebruck. Im Display erscheint 0.00 und "AUTO" leuchtet.

Backzeit einstellen

4 Drucken Sie die Tasten -1+ , bis die richtige Backzeit erreicht ist.

Fünf Sakunden nach Freigabe der Taste erscheidt wieder die Tageszeit. 'AUTO' und leuchten.

Der Backofen ist eingeschaltet und bei Beendigung der

Backzeit ernt ein Signal. Der Backofen schalter sich dann automatisch aus.

Bedienung

Einschalten

Kochanweisungen

Backofenkunften

Startzeit ausschalten/Endzeit einstehen

Funktion wahlen

Der Zeitpunkt der Backofeneinstellung kann verschoben worden. Stollen Sie ein Gericht in den Backofen, Stellen sie Zubereitungszeit und den Zeitpunkt ein, zu dem das Gericht fertig sein muss. Der Backofen berechnet selbst die Startzeit und schaltot sich nach Ablauf des Backvorgangs automatisch aus.
1 Wahlen Sie eine Backofenfunktion, indem Sie den Schalter auf das gewünschte Symbol drehen.
2 Wahlen Sie die gewünschte Temperatur. Die Temperatur ist stufenlos einstelbar.

Temperatur einstellen

3 Drucken Sie die Taste Und halten Sie diese gedrück. Im Display erschoint 0.00 und AUTO' leuchtet.
4 Drucken Sie die Tasten +/-, bis die richtige Backzeit erreicht ist.
Fünf Sekunden nach Freigabe der Taste erscheidt die Tageszeit. "AUTO" und leuchten. Der Backo eingeschaltet.

Endzeit einstellen

5 Drucken Sie die Taste u halten Sie diese gedrückt. Im Display wird die fruchestmogliche Endzeit angezeigt.
6 Drucken Sie die Tastes + bis die richtige Endzeit erreicht ist. AUTO' leuchtet. erlischt. Der Backofen schaltot sich automatisch ein und aus. Es erfont auch ein Signal.

Ausschalten

Einstellungen der Handbediption

1 Drehen Sie den Funktionsschalter und den Temperatur-schafter auf 0. Die Anzeigelarmen erloschen. Das Gerit ist ausgeschelt.
2 Drucken Sie die Taste . Das Gerat ist auf Handbedienung eingestellt.

Turbo; HeiBluft

Sie konnen auf mehreren Ebenen gleichzeitig backen. Durch die intensive Wärmeübertragung können Sie eine ca. 20^ medrige Temperatur wahren als bei konventionellen Rezepten angegeben.

Infra; Ober- und Unterhitze

Infra ist zum Backen auf einer Ebene gedacht. Stellen Sie das Backgut für die traditionelle Zubereitung immer in die Mitte des Backofens. Es Goes gut auf und bereits eine schonne braune Farbe.

Unterhitze

Nur Untermite ist eingeschaltet. Diese Stufe ist zumuronzusatzlichen Durchbacken von Torten- und Pizzabodengeeignet. Siel schaffen diese Stufe am Ende eines Backvorgangs ein.

Spargrill

Verwendung Sie den Spargrill, wenn in der Mitre des Backofens ein Gericht steht oder bei Benutzung des Drehspieges. Der Thermostat regelt auch den Grill. Das Element leucht darum nur von Zeit zu Zeit auf.

Maxigrill

Verwenden Sie den Maxigril für große Portionen, zum Beispiel bei einem vollständig bedeckten Post. Der Thermostat regelt auch den Grill. Das Element leucht dar um nicht kontinuierlich, sondern nur von Zeit zu Zeit rot auf.

Vorheizen

Benutzen Sie diese Funktion, wenn Sie den Backofen** besonders schinn vorheizen möchten. Achtung: Benutzen Sie diese Stufe nicht zur Zubereitung von Gerichten. Stollen Sie das Gericht erst in den Backofen, wenn or vorgeheit ist.

Kochanweisungen Sonderzubehör

Kochenweisungen Back- und Brattips

Zum Grillen und Backen mit Backformen.

Zum Backen von Teig ohne Form und zum Bremen von Füssch. Die Bratpfanne kann auch als Fettpfanne verwendet werden. Die Bratpfanne kann zu dieser Zweck unter den Rost geschoben werden.

Mit Aussparung im Rost zum Begleben von Fleisch. Paßt auf die Bratpfanne und auf den Abstellrost.

Zum Backen von Teig ohne Backform und zum Braten von Fleisch. Spulen Sie die Glasschale gleich nach Gebrauch nicht mit kaltem Wasser ab. Die Schale kann zerspringen.

Für die Glasschale und Backblech/Bratpfanne. In kombination mit dem Rost zum Begieben von Fleisch, ein zweites Flachrost.

Zum Grillen am Drehspieb oder mit dem Grillset.

1 Schieberen Sie ein Rost mit Fettpfanne auf Ebene 1.
2 Haken Sio den Trager an der Seite ein (1).
3 Stecken Sie das Grillset in die Rückwand (2).
4 Legen Sie den Spiel auf den Träger (3)
5 Entfermen Sie den Griff und schlieben Sie die Turi.

Einführung

In den Übersichtsstabellen auf den Seiten 18-20 führen Sie Anweisungen über Zuborotteilungszeiten, Temperaturen und Einschububen. Die Zeiten und Temperaturen in den Tabellen sind Richtwerte. Wenn notig, können sie etwas davon abweichen, um Gerichte gleichzeitig zuberotieren zu konnen.

Energiebewüste Benutzung des Backofens

Öffnen Sie die Backofentür so weniger wie möglich.

Bereiten Sie Gerichte mit ungebähr der gleichen Zubereitungstemperatur (z.B. Apfelkuchen und einen Auflauf auf dem gemeinschaft Rost mit der Turbofunktion übereinander zu. Es ist auch möglich, Fleisch mitzuschmoren.

Bereiten Sie mehrere Gorichte nacheinander zu, z.B. einen Auflauf nach einem Kuchen. Oft kann die Zubereitungszeit des zweiten Gerichtes dann 10 Minuten kürzer sein, weil der Backoten noch sehr warm ist.

Durch die Backofenisolierung konnen Gerichte mit einer längeren Zubereitungszeit (ab 1 Stunde) mit der Restwärme des Backofens noch nachgaren. Schalten Sie den Backofen 10 Minuten früher als im Rezept angegeben aus. Lassen Sie die T für aber zu.

Vorheizen

Vorheizen ist im allgemeinen nicht nölig, außer bei Gerichten, deren Zubereitungszweiz kürzer als 30 Minuten ist oder wenn in einem Rezept angegeben. Sie können den Backofen auf der speziellen Vorzeitstufe noch schöller vorholzen.

Backofen leeren

Nehmen Sie alles, was Sie nicht zur Zubereitung brauchen, aus dem BackofenHEREA.

Abkühlen

Schalten Sie den Backofen aus, bevor das gegart Gericht herausgenommen wird. Schlieben Sie der Ofenture und lessen Sie den Ofen abkühlen.

Kochanweisungen Back- und Brattips

Kochanweisungen Braten

Backofengeschirr

Grundsätzlich konnen Sie jeges hitzebestandige Geschirr benutzten. Spullen Sie Glasgochirn nach Gobrauch nicht sofort unter kaltem Wasser ab. Durch den plztzlichen Temperaturunterschied kann das Glas platzen. Benutzten Sie dunkle oder Schwarze Backformen. Sie leiten die Wärme better und halten das Gericht gleichmäßiger garen.

Boden nicht bedecken

Ein mit Aufolie oder mit einem Beckblech bedeckter Backofenboden kann zu Hitzeitau und zur Beschädigung des Email führen.

Zeiteinstellung

Wahlen Sie eine 5 Minuten kürzere Zuberertragszeit als im Rezept angegeben. Dadurch konnen Sie in der letzten Phaseprüften, ob das Gericht oder Gebäck gar ist und eine gute Farbo hat. Wenn dies nicht der Fall ist, schlißen Sie dann die Backofentur und prüfen Sie nach einer gewissen Zeit noch einmal. Das Öffnen und Schlieben der Turm muss langsam erfolgen. Vorzugswirse nicht, beschvor drei Viertel der Zuberertragszeit verstrichen sind.

Warm halten

Sie konnen den Backofen zum Warmhalten von bereits zubereiteten Speisen benutzten. Wahlen Sie hierfür die Turbofunktion und eine Temperatur von 80^ . Decken Sie Gerichte zu, die warm gehalten werden müssen, um ein Austrocknen zu vermeiden.

Turschalter (nur..60..L)

Der Turschalter Funktioniert unabhängig von den Backofenfunktionen. Wenn die Backofentur geöffnet wird, scheltet sie die Backofenbeleuchtung ein.

Fleisch braten

Am geeignetsten ist ein großes Fleischstück ab 1 kg. Das Fleisch bokommte eine regelmäßige goformte, knusprige Kruste, wobe praktisch kein Gewichtsverlust auftrift.

• Reiben Sie das Fleisch eine Viertelstunde vorher mit Salz und Gewürzen ein. Verwenden Sie zum Braten 80 - 100 g Butter oder Fett (oder eine Mischung davon) je 500 g Fleisch.

Bratzeiten

Zubereitung

• Flache,)dunne Stucken brauchen durchschnittlich 5 Minuten..., wereniger Bratzeit als dicke Fleischstücken oder Rollbraten.
  Bei Verwendung von großeren Fleischstücke muß je 500 g mehr mit einer Bratzheit von 15-20 Minuten gerechn werden.

In der Tabelle auf S. 18 finden Sie die Brattepmaternen und -Zeiten fur verschiedene Fleischarten mit einem Gewicht von ca. 1,5 kg.

• Legen Sie das Fleisch in eine Fettpanne und übergerehen Sie es mit heilser Butter und/oder Fett. Wenn das Fleisch eine Schwarte hat, so legen Sie es beim Braten mit der Schwarte nach oben. Fleisch ohne Schwarte alle 15 Minuten begieben. Fleisch mit Schwarte alle 30 Minuten begieben.

• Wenn die Fleischsauce zu dunkel wird, ab und zu ein paar Löffel Wasser begeben.

• Lassen Sie das Fleisch nach der Zubereitung 10 Minuten mit Alufolie bodeckt ruhen, bovor Sie es anschneiden.

Kochanweisungen

Grillen

Kochanweisungen

Grillen

Allgemeine Tips

• Beim Anbraten von Fleisch, Wild, Geflügel und Fisch bloeben die Nahr- und Geschmacksstoffe erhalten. Butter oder Öl ist dazu nicht erforderlich. Am geeignetsten sind dickere, keine Fleischstücken,)dne Scheiben Fisch oder ganze Fische.
• Die Grillspiele verwenden Sie zum gleichmäßigen Grillen von kleineren Stücken Fleisch und Gemüse wie Saté (findonesische Fleischspiele), Kebab und Schaschik.

Tips fur Fleisch

• Verwendenden Sie nur Fleisch von gutter Qualität. Rechnen Sie pro Person 100-200 g Fleisch oder 150-250 g Fleisch mit Knochen.
• Schieben Sie immer eine passende Fettofanne unter die Gerichte, um abtropfendes Fett aufzufangen. Trocknen Si das Fleisch nichtigenfalls mit Haushaltspapier ab, bevort Sie unter den Grill legen.
• Gießen Sie für Gerichte mit langer Grilzeit, z.B. Rollbraten und Hahnchen, ca. 2,5 dl Wasser in die Fettpanne.

Tips für Fisch

• Rechten sie pro Person mit 150-200 g Fischscheiben oder ganzen Fisch oder 100-150 g Fischfliet. Lassen Sie bei größeren Fischen den Kopf entfern.
• Waschen Sie den Fisch, Trocknen Sieihn mit Haushaltspapier ab. Kerben Sie dichen Fisch ein. Legen Sie den Fisch auf den Rost und schiben Sie eine Fettpanne unter.

Garnierungen und Saucen

• Garnierung kann mitgegriffen werden, wie z.B. Apfelstücken, Ananassrücken oder Tomatnhäften.
  Kasescheiben die letzten Minuten auf das Fleisch legen und schmelzen lessen. Das Fleisch erst nach dem Grill mit Pfeffer und Salz besteuren.Von der Fleischdicke hangt es ab,wo es unter dem Grill liegt.Im allgemeinen gilt,daf Dunne Stucken hoch geagt werden müssen (immer mindestens 5cm vom Grill entfternt) und dickere Stucken, die garen müssen, etwa niedriger.
• Drehen Sie)dinne Fleischstücken mit einer Fleischzange um. Benutzen Sie einen Topfandschuh. Stechen Sie nicht in das Fleisch, da sonst Fleischsaft verlorenget. Zugegritttem Fleisch, bei dem sich ja kein Bratensaat bildet, kann bei Bedarf gesondert eine Sauce oder Krauterbutter gereicht werden.
• Schneiden Sie gegriltes Fleisch und dergleichen nicht sofort an, sondern lassen Sie es erst ein paar Minuten abkühlen. Beim Anschneiden gehen dann weniger Fleischsaft verloren.

Tabellen

Es gehen hier um Richtwerte. Temperatur und Zeit können abweichen, da sie u.a. von der Menge, der benutzten Backform und der gewünschten Farbe abhängen.

Kochanweisungen Tabellen

Kochanweisungen Tabellen

Backen

	Turbo		Infra		ZeitMin.
	Backofen-temperatur °C	Einschubtemperatur °C	Backofen-temperatur °C	Einschubtemperatur °C
Rührteig
Sandkuchen	140 - 150	2	160 - 170	2	65 - 70
Napfkuchen	140 - 160	2	160 - 180	2	70 - 80
Leibkuchen	140 - 150	2	160 - 170	2	65 - 75
Obstkuchen (Blech)	150 - 170	3	180 - 200	3	35 - 45
Obstkuchen (Form)	150 - 170	2	160 - 180	2	45 - 55
Tortenkoden	150 - 170	3	180 - 200	3	20 - 30
Klengebäck	150 - 170	3	180 - 200	3	15 - 25
Biskuitteig
Biskuitgebäck	150 - 170	3	170 - 190	3	40 - 50
Biskuitrolle	160 - 180	3	180 - 200	3	15 - 20
Knetteig
Apfelkuchen	165 - 175	2	180 - 200	2	50 - 60
Käse-/Quarkkuchen	150 - 170	2	180 - 200	2	70 - 80
Tortenkoden	150 - 170	3	180 - 200	3	15 - 25
Klingegebäck
- 1 Ebene	150 - 160	3	170 - 180	3	15 - 18
- 2 Ebene	150 - 160	2 + 4	-	-	15 - 18
Hofeteig
Obstkuchen	180 - 190	3	200 - 220	3	30 - 40
Brot	200 - 210	2	220 - 230	2	30 - 40
Pizza	190 - 210	3	210 - 230	3	20 - 35
Brandoteig
Windbeutel	190 - 200	3	210 - 220	3	20 - 30
Blätterteig	190 - 210	3	200 - 220	3	15 - 25
Aufläufe/Grats
aus rohen Zutaten	160 - 180	2	180 - 200	2	60 - 80
aus vorgekochten
Zutaten**	160 - 180	2	180 - 200	2	30 - 40
nur überdecken	180 - 200	2	180 - 200	2	20 - 30
Lasagne	170 - 190	2	190 - 210	2	35 - 45

• von unter nach offen
  ** Die Zutaten sind hier noch warm. Wenn die Zutaten dazu vorgekocht, inzwischen aber abgekührt sind, ist die Backzeit zu verlangern.

Braten

Fleisch (1,5 kg)	Turbo Infra
	temperature °C	ebene *	temperature °C	ebene *	Min.
Kabteisch
Kalbsbraten	150 - 160	2/3	170 - 180	2/3	80 - 90
Gefüllte Kalbsbrust	150 - 160	2/3	170 - 180	2/3	80 - 90
Rindflousch
Rinderfiet 200 - 210 2/3 220 - 23 2/3 20 - 25
Roastbeef 200 - 220 2/3 220 - 240 2/3 30 - 35
Lendenbraten 150 - 160 2/3 170 - 180 2/3 55 - 65
Rinderouaié 150 - 160 2/3 170 - 180 2/3 85 - 95
Ochsenschwanz	150 - 160	2/3	170 - 180	2/3	35 - 45
Schweinofleisch
Schinkenbraten	150 - 160	2/3	170 - 180	2/3	80 - 90
Schweinbraten	150 - 160	2/3	170 - 180	2/3	80 - 90
Durchwachsener
Rollbraten	150 - 160	2/3	170 - 180	2/3	90 - 100
Lammflesch
Lammkeule rosa	150 - 160	2/3	200	2/3	50 - 60
Lammkeule gar	150 - 160	2/3	170 - 180	2/3	85 - 100
Lammbraten	150 - 160	2/3	170 - 180	2/3	95 - 110
Bugstück	150 - 160	2/3	170 - 180	2/3	95 - 110
Gefügel (1 kg)
Hänenchen	160 - 170	2	170 - 180	2	50 - 60
Pule (2-3 kg)	160 - 170	1	170 - 180	1	120 - 180
Ente (zwir)	160 - 170	2/3	170 - 180	2/3	50 - 60
Wild
Hase	160 - 170	2/3	170 - 180	2/3	110 - 120
Keninchen	160 - 170	2/3	170 - 180	2/3	90 - 120

• von unter nach oben

Kochanweisungen

Tabellen

Pflege

Reinigung

Grillen

Flachgrillen Grill mit Drehspeß
Kotelett 200-225 4/5-12-16
Lammenskotellett	200-225	5	- 7-8
Brattwurst	200-225 4/5-16-20
Frikadellen	200-225	5	- 14-17
Schaaslich	200-225	5	15-20
Fischflet (lounn)	200-225	5	8-10
Fisch (Scheibe)	200-225 4/5-	10-15
Toast	200-225	5	2-4
Toast, belegt	200-225	4	4-5
Hannchen (1 kg)	-	- 200-225	60-70
Schweinrollobraten (1 kg)	-	- 200-225	65-75
Rindorrellbraten (1 kg)	-	- 200-225	45-55

Wenden Sie die Speisen, wenn die Häfte der Grilzeit vergangen ist.

Benutzen Sie beim Grillen das Backblech als Fettpfanne.

Reinigung nach Gebrauch

Zum Reinigen der Innen- und Außenseite konnen Sie am besten ein mildes Reinigungsmittel (Spülmittel) und ein fuchtes Tuch verwonden.

Mit Haushaltspapier oder einem trocknen Tuch nachtrocknen. Verwendten Sie niemals aggressive Reinigungsmittel. Sie konnen das Email beschädigend oder Kratzer verursachten.

Hartnackige Flecken

Hartnacke Flecken konnen mit einem Flüssigreiner oder Backoferreiniger entfern werden. Angetrocknete Speisereste im Backofen mit einem Glaschaber entfernen.

Das Glasfenster an der Innenseite der Tur ist hersausnahmbar. Wenn der Backofen unter der Arbeitsplatte eingebaut ist, laut sich das Glasfenster möglichereweise nicht aus der Tur herausnahmen. Sie konnen das Fenster inner reinigen, indem sie zwischen den beiden Fenstern ein Tuch hin und her bewogen. Die Führungssschionen des Glasfensters an der Innenseite der Backofentur können sich verträben, wenn sie mit Backofenreiner inkontaktkommen. Lesen Sie vor der Verwendung erst die Anweisungen auf der Backofenreinerpackung.

Reinigung von Zubehör

Verwenden Sie ein mildes Reinigungsmittel. Trocknen Sie das Zubehor mit einem trocknen Tuch gut ab. Eventuell angetrocknete Speisereste auf dem Grillset halten sich mit Stahlwolle entformen.

Grill-Reflectionsplatte

Der Backofon ist mit einer herausnehmaren Grill-Reflektionsplatte ausgestellt.
Wenn die Platte gereinigt werden soll, ist sie waagerecht nach vorne aus dem Backofen zuziehen.
Achten sie beim Wiedereinsatzen der Grill-Reflektionsplatte, dass die beiden Nocken einwandfrei im Grillelement sitzen.

DE 21DE 21

Störungen Was ist, wenn...

Umweltaspekte

Entsorgen von Verpackung und Gerät

Wenn das Geräte nicht einwandfrei Funktioniert, bedeutet dies nicht immer, daß es defekt ist. Versuchen sie die Störung erst selbst zu beheben. Rufen Sie den Kundendienst, wenn folgende Hinweise keine Abhile schaffen.

Störung	Ursache	Abhilfe
Die Uhr Funktioniert nicht.	Kein Strom.	Stacken Sie den Stecker in die Stacknose.Schatten Sie den Gruppenschafter im Sicherungskosten ein.
	Sicherung im Sicherungsschrank ist defekt.	Tauschen Sie die Sicherungaus.
Backofen oder Grill wird nicht warm.	Sicherung im Sicherungsschrank ist defekt.	Tauschen Sie die Sicherungaus.
	Endzeit eingestellt.	Dor Backofen schalter sich automatisch ein.
Temperatur nicht richtig.	Temperatur falch eingestellt.	Stellen Sie die Backofentemperatur noch einzeln ein.
	Thermostat defekt.	Backofen ausschalten und den Kundendienst rufen.
Backofenbeleuchtung:funktioniert nicht.	Endzeit eingestellt.	Die Lampe brennt beim Ölförnen der Tür und sobald dar Backofen eingeschaltet wird.
	Kein Strom.	Stappen Sie den Stecker in die Stacknose.Schatten Sie den Gruppenschafter im Sicherungskosten ein.
	Gülichampe defekt.	Backofen ausschalten und die Gülichampe auszuschenen.Machen Sie das Gerätspannungskos, indern Sie den Stecker aus der Stackdosezehen oder den Gruppenschafter umdrehen oder die Sicherung herausnahmen. Die Giachauba können Sie aus der Seitewendung des Ofers kicken.Dann ist die Gülichampe errechnar.Tauschen Sie diese durch eine neue Gülichampe für 230 V - 50 Hz - 300 °C/25 W aus.

Backoffen schatten sich plzlich aus.

Betriebsdauerbegrenzung hat den Backofen ausgeschäften.

Den Backofen wieder eingten.

Bei der Herstellung这点 Gerates wurden dauerhafte Werkstoffe verwendet.

Die Verpackung des Gerätes ist wiederverwendbar.
Verwendet können sein:

Pappo;
Papier;
Polyethylenfolle (PE)
CFK-freies Polystyrol (PS-Hartschaum):
Polypropylenband (PPI)

These Werkstoffe sind ordnungsgemäß und gemäß den behördlichen Vorschriften zu entsorgen.

Das Typenschild ist gekennzeichnet mit einer Mülltonne, die durchgebrachten ist.

Dies beeutet das am Ende seiner Nutzeit das Produkt NICT zusammen mit dem Siedlungsbefall beseitigt werden dar. Es kann zu den eigens von den städtischen Behörden eingerichtetten Sammeistellen oder zu den Fachhändern, die einen Rücknahmeservice anbieten, gebracht werden. Die getrennte Entsorgung eines Haushaltsgerates vermeidet mögliche negative Auswirkungen auf die Umwelt und die menschliche Gesundheit, die durch eine nicht vorschrifsmäßige Entsorgung bedingt sind. Zudem ermöglicht wird die Wiederverwertung der Materialien, aus denen sich das Cerät zusammensetzt, was wiederum eine bedeutende Einsparung an Energie und Ressourcen mit sich bringt.

Zur Erinnerung an die Verpflichtung, die Elektrohaushaltsgarate getrennt zu besoitigen, ist das Produkt mit einer Mülltonne, die durchgestriichen ist, gekennzeichnet.

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