Easy 1881 - Herd NOVY - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG Easy 1881 NOVY

DE Bedienungsanleitung S. 86

EN User manual p. 128

Novy Easy 65

1871 Duct out

1881 Recirculation

Novy Easy 80

1851 Duct out

1861 Recirculation

Novy Easy 65 Matte Line

6.5.2 Automatische afzuiging

Flexzone automatisch

2.1 Verpackungsmaterial 89

2.2 Entsorgung des Altgeräts 89

2.3 Tipps zur Reduzierung des Energieverbrauchs und zur Verbesserung der Effizienz 89

3 VERWENDUNG DES GERÄTS 91

3.1 Erste Verwendung des Geräts 91

3.2 Maßnahmen zum Schutz vor Beschädigung 91

4 BESCHREIBUNG DES GERÄTS 92

4.1 Prinzip der Induktion 92

4.2 Technische Eigenschaften des Induktionskochfelds 93

4.3 Geräusche beim Kochen mit Induktion 93

4.4 Allgemeine Übersicht 95

5 INDUKTIONSKOCHFELD 96

5.1 Bedienung 96

5.2 Tasten und Schieberegler 96

5.3 Bedienung des Kochfelds 97

5.3.1 Ein- und Ausschalten 97

5.3.2 Topferkennung 97

5.3.3 Restwärme-Anzeige 98

5.3.4 Power-Funktion und Super Power-Funktion98

5.3.5 Timer-Funktion 101

5.3.6 Programmieren der Ankochautomatik 102

5.3.7 Stop & Go-Funktion 103

5.3.8 Wiederholfunktion 103

5.3.9 Warmhaltefunktion 103

5.3.10 Flexzone 104

5.3.11 Grillfunktion 105

5.3.12 Sperren der Bedienelemente 105

6 BEDIENUNG DER ABSAUGUNG 106

6.1 Bedienfeld 106

6.2 Tasten und Schieberegler 106

6.3 Abluftmodus 1851 / 1871 & 1861-g1 / 1881-g1 (optional) ^1 107

6.4 Umluftmodus 1861 / 1881 & 1861-g1 / 1881-g1 (Standardeinstellung) 107

6.5 Bedienung der Absaugung 108

6.5.1 Ein- und Ausschalten 108

6.5.2 Automatische Absaugung 108

6.5.3 Automatische Nachlauffunktion 109

7 REINIGUNGSANZEIGEN 110

7.1 Reinigungsanzeige Fettfilter 110

7.2 Austauschanzeige Umluftfilter 1861 / 1881 & 1861-g1 / 1881-g1 (in Umluftmodus) 111

8 EMPFEHLUNGEN 112

9 REINIGUNG UND PFLEGE 114

9.1 Pflege des Kochfelds 114

9.2 Pflege des Dunstabzugs 117

9.2.1 Einlassgitter entnehmen 117

9.2.2 Einlassgitter wieder einsetzen 117

9.2.3 Reinigung des Fettfilters 118

9.2.4 Austausch des Umluftfilters 1861 / 1881 1861-g1 / 1881-g1 (in Umluftmodus) 119

9.2.5 Einstellen Betriebsdauer Umluftfilter (nur 1861-g1 / 1881-g1) 120

10 BEHEBEN KLEINERER STÖRUNGEN 123

10.1 Meldungen auf dem Kochfeld 123

10.2 Meldungen in Bezug auf den Dunstabzug 124

10.3 Kundendienst 124

FUNKTIONSÜBERSICHT NOVY EASY 125

1ALLGEMEINE INFORMATIONEN

Lesen Sie die Sicherheitshinweise, die Montageanleitung und die Bedienungsanleitung vor der Installation und der Inbetriebnahme sorgfältig durch.

Die Sicherheitshinweise finden Sie in einer separaten Broschüre, die zum Lieferumfang Ihres Novy Gerätes gehört. Sie können die Sicherheitshinweise auch auf unserer Website www.novy.com finden.

Beachten Sie die Sicherheitshinweise, die Montageanleitung und die Bedienungsanleitung, um Verletzungen und Beschädigung des Gerätes zu vermeiden.

Die Anleitung enthält einige Symbole, deren Bedeutung im Folgenden erläutert wird.

Symbol	Bedeutung
	Anzeige Erläuterung einer Anzeige auf dem Gerät.
	Info/Warnhinweis	Dieses Symbol weist auf einen wichtigen Tipp oder eine gefährliche Situation hin.

2UMWELTSCHUTZUND RECYCLING

2.1 Verpackungsmaterial

Dieses Gerät ist durch seine Verpackung gegen Transportschäden geschützt. Die Materialien sind nicht umweltschädlich und können recycelt werden. Entsorgen Sie die Verpackung auf umweltfreundliche Weise.

2.2 Entsorgung des Altgeräts

Auch Ihr altes Gerät enthält viele Materialien, die recycelt werden können.

Daher sollten gebrauchte Geräte vom übrigen Abfall getrennt werden. Das durch Ihren Hersteller organisierte Recycling von Geräten erfolgt unter optimalen Bedingungen und gemäß der europäischen Richtlinie 2012/19/EU über Elektro- und Elektronikaltgeräte. Erkundigen Sie sich bei Ihrer Gemeinde oder Ihrem Händler nach der nächsten Sammelstelle für Altgeräte. Bewahren Sie Altgeräte außerhalb der Reichweite von Kindern auf.

2.3 Tipps zur Reduzierung des

Energieverbrauchs und zur Verbesserung der Effizienz

Ihr neues Gerät ist außergewöhnlich effizient und energie sparend. Mit den folgenden Tipps können Sie Ihr Gerät sogar noch energiesparsamer und effizienter nutzen.

- Wählen Sie eine Kochzone, die der Größe des Topfes/der Pfanne entspricht. Der Boden von Töpfen/Pfannen sollte die Kochzone möglichst vollständig bedecken.

Töpfe/Pfannen sollten sich immer in der Mitte der Kochzone befinden.

Verwenden Sie Kochgeschirr mit einem Durchmesser, der dem der Kochzone entspricht.

– Setzen Sie den Deckel auf Töpfe/Pfannen. So wird das unnötige Entweichen von Hitze und die Entstehung von Kochdünsten und Kondensation vermieden.

- Verwenden Sie Töpfe/Pfannen mit ebenem Boden.

Töpfe/Pfannen mit nicht ebenem Boden verbrauchen mehr Energie.

Verwenden Sie Kochgeschirr, dessen Größe der Menge der zuzubereitenden Lebensmittel entspricht. Kleine Töpfe/Pfannen brauchen weniger Energie als große, nicht ganz volle.

Verwenden Sie so wenig Wasser wie möglich. Je mehr Wasser sich im Topf befindet, desto mehr Energie ist zum Erhitzen nötig.

– Nach dem Kochen oder Braten sollten Sie so bald wie möglich auf geringere Hitze zurückstellen, um den Energieverbrauch und die Entstehung von Dämpfen zu verringern.

– Positionieren Sie Ihr Kochgeschirr so, dass aufsteigende Dämpfe die Abzugsfläche des Gebläselüfters erreichen

– Schalten Sie den Gebläselüfter des Geräts auf die geringste Drehzahlstufe, wenn Sie mit dem Kochen beginnen, um Feuchtigkeit zu regulieren und Kochgerüche zu beseitigen.

– Schalten Sie erst dann auf eine höhere Stufe, wenn mehr Kochdämpfe entstehen.

Verwenden Sie die höchste Stufe nur, wenn dies unbedingt notwendig ist.

Bei starker Entstehung von Kochdämpfen sollten Sie rechtzeitig auf eine höhere Drehzahlstufe schalten. Dies ist effizienter, als zu versuchen, Dampf aufzufangen, der sich bereits in der Küche ausgebreitet hat, indem das Gerät lange Zeit laufen gelassen wird.

– Verwenden Sie den Verzögerungsmodus, falls das Gerät damit ausgestattet ist. Lassen Sie das Gerät nach dem Kochen nicht unnötig laufen.

– Reinigen Sie den/die Filter des Geräts regelmäßig, um die Effizienz der Fett- und Geruchsfilterung zu optimieren.

Stellen Sie sicher, dass im Raum eine ausreichende Luftzufuhr vorhanden ist, damit der Dunstabzug effizient und energiesparend betrieben werden kann.

- Vermeiden Sie Zugluft im Bereich des Kochfelds.

3 VERWENDUNG DES GERÄTS

3.1 Erste Verwendung des Geräts

- Scannen Sie Ihren QR-Code auf dem Garantieaufkleber und registrieren Sie Ihr Gerät.

– Entfernen Sie alle sichtbaren Aufkleber vor der In betriebnahme.

Reinigen Sie die Glasplatte vor der ersten Benutzung des Kochfelds wie folgt:

• Verwenden Sie ein feuchtes, weiches Tuch oder einen kratzfreien, nicht scheuernden Schwamm.
• Reinigen Sie das Kochfeld mit einem speziell für Glaskeramik entwickelten Reiniger. Befolgen Sie stets die Anweisungen des Herstellers des Reinigungsmittels.
• Trocknen Sie das Kochfeld mit einem Mikrofasertuch, um eine streifenfreie, glänzende Oberfläche zu erhalten.

- Siehe Kapitel 9.1 für vollständige Anweisungen zur Reinigung des Kochfelds nach dem Gebrauch.

3.2 Maßnahmen zum Schutz vor Beschädigung

– Beschädigtes Kochgeschirr oder Kochgeschirr mit rauer Unterseite (Gusseisen ohne Emaillierung) kann das Glas beschädigen.

Achten Sie darauf, dass die Außenseite des Topfes trocken und sauber ist. Stellen Sie sicher, dass sich keine Speisereste oder andere Partikel auf dem Kochfeld oder unter dem Kochgeschirr befinden, um Kratzer oder Schäden zu vermeiden.

– Sand oder andere abrasive Materialien können das Glas beschädigen.

Lassen Sie keine Gegenstände (auch keine kleinen) auf das Glas fallen.

Vermeiden Sie Stöße von Kochtöpfen gegen den Rand des Glases.

Auf dem Kochfeld sollte kein leeres Kochgeschirr platziert oder stehengelassen werden.

– Niemals heiße Töpfe/Pfannen auf die Kontrollzone stellen.

4 BESCHREIBUNG DES GERÄTS

Das Gerät ist ein Induktionskochfeld mit integrierter Arbeitsplattenabsaugung. Das Induktionskochfeld besteht aus vier Kochzonen mit einer zentral im Kochfeld integrierten Absaugung, die für die Ableitung der Kochdämpfe sorgt.

Das Kochfeld und die absaugung können separat bedient werden. Die Funktionsweise des Geräts ist an späterer Stelle in diesem Handbuch erläutert.

4.1 Prinzip der Induktion

Unter jeder Kochzone befindet sich eine Induktionsspule. Wenn diese in Betrieb ist, erzeugt sie ein variables elektromagnetisches Feld, das seinerseits Induktionsstrom im Boden des Kochtopfs erzeugt. Dadurch erwärmt sich der auf der Kochzone stehende Kochtopf. Selbstverständlich müssen die Kochöpfe für das Induktionskochen geeignet sein:

Empfohlen werden alle Metallkochtöpfe mit magnetischem Boden (ggf. mit einem Magneten überprüfen), zum Beispiel: gusseiserne Kessel, schwarze Eisenpfannen, emaillierte Metallkochtöpfe, Kochtöpfe aus Edelstahl mit magnetischen Boden usw.

Ausgenommen sind alle Kochtöpfe aus Kupfer, Edelstahl, Aluminium, Glas, Holz, Keramik, Steingut, Edelstahl ohne magnetischen Boden usw.

Die Induktionskochzone erkennt sofort die Größe des verwendeten Kochtopfs. Ist der Durchmesser zu klein, funktioniert der Kochtopf nicht. Welchen Durchmesser der Kopftopf haben muss, hängt vom Durchmesser der Kochzone ab. Wenn der Kochtopf nicht auf das Kochfeld abgestimmt ist, blinkt das Symbol U.

4.2 Technische Eigenschaften des Induktionskochfelds

Type	1851 /1861 / 1861-g1	1871 / 1881 / 1881-g1
Standardisiertes Kochgeschirr Kategorie**	7400 7400		W
Energieverbrauch ECcw**	185,1		Wh/kg
Kochzone vorne links	240 x 210 220 x 210		mm
Minimal DurchmesserTopfboden	∅ 110 ∅ 110		mm
Nominal Leistung*	2100 2100		W
Power Leistung*	2300 2300		W
Super Power Leistung*	3000 3000		W
StandardisiertesKochgeschirr Kategorie**	A	A
Energieverbrauch ECcw**	186,3		Wh/kg
Kochzone hinten links	240 x 210 220 x 210		mm
Minimal DurchmesserTopfboden	∅ 110 ∅ 110		mm
Nominal Leistung*	2100 2100		W
Power Leistung*	2300 2300		W
Super Power Leistung*	30O0 3000		W
StandardisiertesKochgeschirr Kategorie**	A	A
Energieverbrauch ECcw**	183,9		Wh/kg
Kochzone vorne rechts	240 x 210 ∅ 175		mm
Minimal DurchmesserTopfboden	∅ 110 ∅ 90		mm
Nominal Leistung*	2100 1400		W
Power Leistung*	2300 2100		W
Super Power Leistung*	3000 -		W
StandardisiertesKochgeschirr Kategorie**	A	A
Energieverbrauch ECcw**	186,3		Wh/kg
Kochzone hinten rechts	240 x 210 ∅ 175		mm
Minimal DurchmesserTopfboden	∅ 110 ∅ 90		mm
Nominal Leistung*	2100 1400		W
Power Leistung*	2300 2100		W
Super Power Leistung*	3000 - A		W
StandardisiertesKochgeschirr Kategorie**	A	A
Energieverbrauch ECcw**	183,9		Wh/kg

* Die Leistung kann in Abhängigkeit von den Abmessungen und dem Material der Kochtopfe variieren

** Berechnet nach den Methoden zur Messung der Betriebseigenschaften (EN 60350-2)

4.3 Geräusche beim Kochen mit Induktion

Bei Benutzung eines Induktionskochfelds können in dem Kochgeschirr allerlei Geräusche entstehen. Diese Geräusche sind abhängig von der Konstruktion und dem Material des Topfbodens.

Brummen

Ein Brummen tritt auf, wenn Sie mit einer höheren Leistungseinstellung kochen. Es wird durch die Energiemenge verursacht, die von dem Kochfeld an das Kochgeschirr übertragen wird. Das Geräusch verschwindet oder wird leiser, wenn Sie eine niedrigere Leistungseinstellung für das Kochfeld wählen.

Knistern

Dieses Geräusch entsteht, wenn das Kochgeschirr aus unterschiedlichen Materialschichten besteht. Das Geräusch wird durch Schwingungen in den Berührungsflächen der unterschiedlichen Materialschichten verursacht.

Pfeifen

Solche Geräusche treten im Allgemeinen bei Kochgeschirr auf, das aus mehreren Materialschichten besteht, und wenn zwei benachbarte Kochzonen gleichzeitig mit maximaler Leistungseinstellung benutzt werden. Das pfeifende Geräusch verschwindet oder wird leiser, wenn Sie eine niedrigere Leistungseinstellung für das Kochfeld wählen.

Klicken

Bei niedrigen Leistungseinstellungen können bei elektronischen Schaltungen Klickgeräusche auftreten.

Summen

Zu einem Summton kann es kommen, wenn der Lüfter eingeschaltet wird. Dieser Lüfter kühlt die Elektronik, wenn Sie das Kochfeld intensiv nutzen. Bei hohen Temperaturen wird der Lüfter auch dann weiterlaufen, wenn Sie das Kochfeld ausgeschaltet haben.

4.4 Allgemeine Übersicht

1 Einlassgitter

2 Fettfilter, Filtertyp je nach Modell

3 Umluftfilter 1861 / 1881 / 1861-g1 / 1881-g1^1

4 Induktionskochfeld

5 Bedienung

5INDUKTIONSKOCHFELD

5.1 Bedienung

|| GRILL =0 8 8 8 8 8 - - - ⑤ ⑤ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ① 8 8

Bedienelemente am Kochfeld

Anzeige und Auswahl der Timer-Zeit	8 8 8
Schiebreglerbedienung Leistung
Ein- / Ausschalten des Kochfelds	1
Anzeige der Leistungsstufe	8
Anzeige der Flexzone	7
Timer-Anzeige
Stop & Go-Taste	11
Grill-Funktionstaste	GRILL
Verriegelungstaste
Anzeige für Warmhalteeinstellung

5.2 Tasten und Schieberegler

Das Gerät verfügt über Tipptasten, mit denen Sie die verschiedenen Funktionen einstellen können. Durch Berühren der Taste wird die betreffende Funktion aktiviert. Diese Aktivierung wird durch eine Anzeigelampe, eine Anzeige und/oder ein akustisches Signal dargestellt.

WARNHINWEIS: Bei normalem Gebrauch nicht auf mehrere Tasten gleichzeitig drücken.

Für die Auswahl der Leistung ist es ausreichend, mit dem Finger auf der LED-Anzeige über den Schiebeschalter zu wischen. Sie können eine bestimmte Leistungsstufe auch direkt einstellen, indem Sie die gewünschte Leistungsstufe direkt mit Ihrem Finger auswählen.

Zone für Schieberegler (SLIDER)

5.3 Bedienung des Kochfelds

5.3.1 Ein- und Ausschalten

Ein- und Ausschalten des Kochfelds
Einschalten
Auf ➊drücken und 2 Sekunden gedrückt halten. Display leuchtet auf.	➊
Ausschalten
Auf ➊ drücken. Display erlischt.

Ein- und Ausschalten einer Kochzone
Einstellen Display
Von links nach rechts über den SCHIEBEREGLER (Leistungsschieberegler) wischen.	0-9
Ausschalten
Von rechts nach links über den SCHIEBEREGLER wischen, bis das Display 0 oder H1 anzeigt.	0H

Wenn nicht innerhalb von 20 Sekunden eine Einstellung vorgenommen wird, kehrt die Elektronik in die Warteposition zurück.

5.3.2 Topferkennung

Dieses Kochfeld verfügt über ein interaktives Kontrollsystem und macht dadurch die Benutzung des Kochfelds noch einfacher.

Wenn Sie einen Topf auf das eingeschaltete Kochfeld stellen, wird er automatisch erkannt. Außerdem wird mit angezeigt, welcher Schieberegler für die betreffende Zone zu betätigen ist. Die Topferkennung gewährleistet eine optimale Sicherheit.

Das Induktionskochfeld funktioniert nicht:

Wenn sich kein Kochgeschirr in der Kochzone befindet oder dieses nicht für Induktion geeignet ist, findet keine Erhitzung statt und das Symbol erscheint auf dem Display.

Die Funktion wird unterbrochen, wenn der Topf während des Kochens von der Kochzone genommen wird. Das Symbol erscheint auf dem Display. Das Verschwindet, wenn der Kochtopf wieder auf das Kochfeld gestellt wird. Der Kochvorgang wird mit der zuvor gewählten Leistungsstufe fortgesetzt.

Schalten Sie die Kochzone nach Gebrauch aus. Die Topferkennung bleibt dann nicht aktiv.

5.3.3 Restwärme-Anzeige

Wenn nach dem Einschalten der Kochzone oder dem kompletten Ausschalten des Kochfelds das Glas der Kochzone noch heiß ist, wird dies durch H angezeigt. Das Symbol H verschwindet, wenn das Glas der Kochzone gefahrlos berührt werden kann.

WARNHINWEIS: Berühren Sie nicht die Kochzone(n) und legen Sie keine wärmeempfindlichen Gegenstände auf die Kochzone, solange die Restwärme-Anzeige aktiv ist. Brandgefahr oder Verbrennungsgefahr!

5.3.4 Power-Funktion und Super Power-Funktion

Die Power-Funktion P und Super Power „II ermöglichen eine erhöhte Leistung für die gewählte Kochzone. Wenn diese Funktion aktiviert ist, funktionieren die betreffenden Kochzonen 10 Minuten lang mit einer wesentlich höheren Leistung.

Die Power-Funktion ist dafür vorgesehen, um zum Beispiel eine größere Wassermenge schnell aufzuwärmen, beispielsweise für die Zubereitung von Pasta.

5.3.4.1 Power-Funktion

Die Power-Funktion ist auf allen Kochzonen verfügbar.

Ein- und Ausschalten von Power
Power einschalten Display
Bis zum Ende des SCHIEBEREGLERS wischen oder gleich auf das Ende des SCHIEBEREGLERS drücken.	P
Power ausschalten	9-0
Über den SCHIEBEREGLER wischen.

5.3.4.2 Super Power-Funktion

Die Super Power-Funktion ist verfügbar bei:

• 1851 / 1861 / 1861-g1 ^1 : alle Zonen.
- 1871 / 1881 / 1881-g1 ^1 : nur die linken Zonen.

Ein- und Ausschalten von Super Power
Power einschalten	Display
Bis zum Ende des SCHIEBEREGLERS wischen oder gleich auf das Ende des SCHIEBEREGLERS drücken	P
Super Power einschalten
Erneut auf das Ende des SCHIEBEREGLERS drücken.	,, 11 + P
Super Power ausschalten	P-0
Über den SCHIEBEREGLER wischen.
Power ausschalten	9-0
Über den SCHIEBEREGLER wischen.

Energiemanagement der maximalen Leistung:

Das Kochfeld ist in 2 separate Heizgruppen unterteilt.

A2 B2 A1 B1 1851 / 1861 / 1861-g1

C2 D2 C1 D1 1871 / 1881 / 1881-g1

Wenn diese Leistungsgrenze beim Einschalten einer hohen Leistungsstufe oder der Power-Funktion überschritten wird, reduziert das Energiemanagement die Leistungsstufe der betreffenden Kochzone. Die Anzeige für diese Kochzone blinkt zuerst und danach wird die Leistungsstufe dieser Kochzone automatisch auf den maximal möglichen Wert heruntergeregelt.

Die maximale Leistung der einzelnen Zonen beträgt jeweils 3.000 W.

Wenn gleichzeitig auf den Zonen A1 & A2, B1 & B2 oder C1 & C2. gekocht wird, wird die Leistung von 3.700 W auf diese beiden Zonen A1 & A2, B1 & B2 oder C1 & C2 verteilt.

Typ Koch-zone		in cm	Leistung (W)
1851	A1	24 x 21	Normal: 2100
	A2	24 x 21
1861	B1	24 x 21	Power: 2300
1861-g1	B2	24 x 21	Super Power: 3000
1871	C1	22 x 21	Normal: 2100
	C2	22 x 21	Power: 2300
1881			Super Power: 3000
1881-g1	D1	∅ 175	Normal: 1400
	D2	∅ 175	Power: 2100

Leistungsgrenze Display
Gewählte Kochzone mit Power-Funktion.	P
Leistungsgrenze aktiviert	8
[9] wird auf [8] reduziert und blinkt.

Wenn Sie zwei Zonen gleichzeitig bei maximaler Leistung nutzen möchten, stellen Sie eine Kombination zwischen Zone A1 & A2, B1 & B2 oder C1 & C2 ein.

5.3.5 Timer-Funktion

Die Timer-Funktion kann für alle Kochzonen gleichzeitig benutzt werden, wobei für die einzelnen Zonen unterschiedliche Zeitanzeigen (von 0 bis 1H59 Minuten) dargestellt werden.

Timer-Funktion
Einstellen oder Ändern der Garzeit Display
Die Leistungsstufe wählen, indem Sie über den SCHIEBEREGLER wischen.	1-P
Timer auswählen
Drücken Sie auf das Timer-Symbol über der Auswahltaste für die gewünschte Kochzone.
Zeitdauer reduzieren	0 0 1-
Auf [-] am Timer drücken.	1 5 9...
Zeitdauer verlängern	0 6 0-
Auf [+] am Timer drücken.	0 5 9...

Nach einigen Sekunden hört das Blinken der LED auf. Die Zeit ist dann gewählt und wird rückwärts abgezählt.

Ausschalten der Timer-Funktion
Timer auswählen Display
Drücken Sie auf das Timer-Symbol über der Auswahltaste für die gewünschte Kochzone.
Stoppen des Timers
Weiterhin auf [-] am Timer drücken, bis der Timer auf 000 steht.	000

Nach einigen Sekunden hört das Blinken der LED 📞 auf. Die Timer-Zeit ist jetzt deaktiviert.

Wenn die Timer-Funktion für mehrere Zonen aktiviert wurde, müssen diese Schritte mehrmals wiederholt werden. Die aktivierte Timer-Anzeige leuchtet nicht mehr über der betreffenden Kochzone auf.

Der Timer kann auch als unabhängiger Wecker verwendet werden, ohne dass eine Kochzone eingeschaltet ist. Wenn das Kochfeld ausgeschaltet wird, läuft der unabhängige Wecker bis zum Ende der eingestellten Zeit weiter.

Verwendung des Timers ohne Kochen:
Timer ohne Kochen Display
Das Kochfeld einschalten.2 Sekunden lang auf ➊ drücken.
Timer auswählen	000
Auf die Timer-Anzeige drücken [000].
Zeitdauer reduzieren	060-059...
Auf [-] am Timer drücken.
Zeitdauer verlängern	001-002...
Auf [+] am Timer drücken.

Nach einigen Sekunden hört die Timer-Anzeige auf zu blinken. Die Zeit ist ausgewählt und der Countdown beginnt.

Automatisches Ausschalten am Ende der Garzeit:

Wenn die gewählte Garzeit abgelaufen ist, beginnt das Display zu blinken [☐☐☐], es ertönt ein Tonsignal. Um das Tonsignal und das Blinken auszuschalten, drücken Sie auf [-] oder [+] am Timer.

5.3.6 Programmieren der Ankochautomatik

Alle Kochzonen sind mit einer Ankochautomatik ausgestattet. Die Kochzone heizt sich zunächst eine bestimmte Zeit lang mit voller Leistung auf und schaltet sich dann auf die gewählte Leistungsstufe zurück.

Programmieren der Ankochautomatik
Aktivieren der Ankochautomatik Display
Über den SCHIEBEREGLER wischen bis (z.B.) 6 und weiterhin 3 Sekunden auf diese Einstellung drücken.	6 A
Stoppen der Ankochautomatik Display
Über den SCHIEBEREGLER von 0 bis 9 wischen.	0-9

Tabelle Ankochautomatik
Eingestellte Weitergarstufe	Ankochautomatik Zeit (Min:Sek)
1	00:40
2	01:12
3	02:00
4	02:56
5	04:16
6	07:12
7	02:00
8	03:12
9	--:--

5.3.7 Stop & Go-Funktion

Diese Funktion unterbricht vorübergehend die Aktivität des Kochfeldss und ermöglicht einen Neustart mit denselben Einstellungen.

Ein- und Ausschalten von Stop & Go
Einschalten Display
2 Sekunden lang auf II drücken bis es blinkt.	11
Ausschalten
2 Sekunden lang auf II drücken bis es blinkt.Wählen Sie eine Kochzone mit der Zonenwahltaste.	0-9

5.3.8 Wiederholfunktion

Nach dem Ausschalten des Kochfelds ① ist es möglich, die zuletzt ausgewählten Einstellungen wieder zu aktivieren: (bis zu 10 Sekunden)

– Zustand aller Kochzonen (Leistungsstufe)

- Minuten und Sekunden der mittels Timer programmierten Kochzonen

– Funktion automatisches Garen

– Warmhaltefunktion

Die Wiederholprozedur wird wie folgt ausgeführt:

- 2 Sekunden lang auf die Taste! drücken.

– Die Tastel drücken, bevor das Blinken aufhört.

Die vorherigen Einstellungen sind wieder aktiv.

5.3.9 Warmhaltefunktion

Mit dieser Funktion kann eine Temperatur von 70 °C erreicht und automatisch aufrechterhalten werden.

Dies verhindert das Überlaufen von Flüssigkeiten und das Anbrennen von Speisen am Boden des Kochtopfs.

Einschalten und Ausschalten der Warmhaltefunktion
Einschalten Display
Mit der Zonenauswahltaste eine Zone wählen.Auf ☑ drücken.	☐
Ausschalten
Mit der Zonenauswahltaste eine Zone wählen.Auf ☑ drücken.	☐

Die maximale Warmhaltedauer beträgt zwei Stunden.

5.3.10 Flexzone

Diese Funktion ermöglicht es bei den Modellen:

•1851 / 1861 / 1861-g1 ^1 :

die beiden linken und die beiden rechten Flexzonen zu koppeln, sodass 2 große Kochzonen entstehen.

• 1871 / 1881 / 1881-g1:

die beiden linken Flexzonen zu koppeln, sodass 1 große Kochzone entsteht.

Diese Funktion kann manuell oder automatisch aktiviert werden, wenn ein großer Topf bzw. eine große Pfanne auf die Kochfläche gestellt wird.

Flexzone
Manuell aktivieren Display
Gleichzeitig auf die Zonenauswahltasten der beiden zu kombinierenden Flexzonen A1 & A2, B1 & B2 oder C1 & C2 drücken.	0 7
Automatisch aktivieren
Einen Kochtopf auf die Flexzonen A1 & A2, B1 & B2 oder C1 & C2 stellen.	7
Leistungsstufe erhöhen
Über den linken SCHIEBEREGLER bis zur gewünschten Leistungsstufe wischen; beide Zonen heizen mit der gewählten Leistungsstufe.	0-9
Flexzone ausschalten
Gleichzeitig auf die Zonenauswahltasten der beiden kombinierten Zonen drücken.	0

5.3.11 Grillfunktion

Diese spezielle Kochfunktion ist für das Aufwärmen und Warmhalten eines gusseisernen Topfs oder einer Grillplatte optimiert und ermöglicht bessere Kochergebnisse. Die Kochzonen A1 & A2, B1 & B2 oder C1 & C2 werden automatisch über die Flexzone gekoppelt.

Grillfunktion
Aktivieren Display
Wählen Sie mit der Zonenauswahltaste eine Kochzone.	≡ Ω
Drücken Sie die Taste GRILL.
Leistungsstufe erhöhen
Über den linken SCHIEBEREGLER bis zur gewünschten Leistungsstufe wischen; beide Zonen heizen mit der gewählten Leistungsstufe.	......
Grill ausschalten
Wählen Sie mit der Zonenauswahltaste eine Kochzone.	0
Drücken Sie die Taste GRILL.

5.3.12 Sperren der Bedienelemente

Damit die Einstellung eines Kochfelds nicht versehentlich geändert werden kann, z. B. beim Reinigen der Glasplatte, können die Bedienelemente gesperrt werden (mit Ausnahme der Ein/Aus-Taste).

Sperren
Sperren	Display
Drücken Sie 2 Sekunden lang auf das —0Das Symbol leuchtet nun hell auf.	—0
Entsperren
Drücken Sie 2 Sekunden lang auf das —0Das Symbol leuchtet nun normal.	—0

6BEDIENUNGDER ABSAUGUNG

6.1 Bedienfeld

|| GRILL =0 ☑ 8 8 8 8 8 8 - - - ⑤ ⑤ ⑤ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ① 8 8

Bediening afzuiging
Ein-/Ausschalten der Absaugung	1
Zonenauswahltaste Absaugung	8
Anzeige und Auswahl der Timer-Zeit	+ + +8 8 8- - -
Timer-Anzeige	L
Schiebereglerbedienung Leistung	......

6.2 Tasten und Schieberegler

Das Gerät verfügt über Tipptasten, mit denen Sie die verschiedenen Funktionen einstellen können. Durch Berühren der Taste wird die betreffende Funktion aktiviert. Diese Aktivierung wird durch eine Anzeigelampe, eine Anzeige und/oder ein akustisches Signal dargestellt.

WARNHINWEIS: Bei normalem Gebrauch nicht auf mehrere Tasten gleichzeitig drücken.

Für die Auswahl der Leistung ist es ausreichend, mit dem Finger auf der LED-Anzeige über den Schiebeschalter zu wischen. Sie können eine bestimmte Leistungsstufe auch direkt einstellen, indem Sie die gewünschte Leistungsstufe direkt mit Ihrem Finger auswählen.

Zone für Schieberegler (SLIDER)

6.3 Abluftmodus

1851 / 1871 &

1861-g1 / 1881-g1 (optional) ^1

Zuerst wird die Luft angesaugt und über die Fettfilter gereinigt. Danach wird die Luft über einen Kanal zum Mauerkasten geführt, wo sie dann letztendlich nach draußen abgeleitet wird.

Ausreichend Luftzufuhr in der Küche sorgt für optimale Effizienz des Systems.

6.4 Umluftmodus

1861 / 1881 &

1861-g1 / 1881-g1 (Standardeinstellung) ^1

Zuerst wird die Luft angesaugt und über die Fettfilter gereinigt. Danach werden die Gerüche durch den Umluftfilter entfernt, bevor die Luft zurück in die Küche geführt wird.

Sotgen Sie für eine ausreichende Belüftung in der Küche für eine optimale Effizienz des Umluftsystems.

6.5 Bedienung der Absaugung

6.5.1 Ein- und Ausschalten

Absaugung
Absaugleistung erhöhen Display
Auf die Zonenauswahltaste der Absaugung drücken.Über den SCHIEBEREGLER wischen.	0-9
Absaugleistung verringern	9-0
Auf die Zonenauswahltaste der Absaugung drücken.Über den SCHIEBEREGLER wischen.
Absaugung ausschalten	0
Auf die Zonenauswahltaste der Absaugung drücken.Über den SCHIEBEREGLER wischen.

6.5.2 Automatische Absaugung

Mit dieser Funktion wird die Absaugleistung automatisch an die verwendete Leistung der Kochzone(n) angepasst. Wenn diese Funktion bei Ausschalten des Geräts aktiv ist, wird sie bei Einschalten automatisch wieder aktiviert.

Automatische Absaugung
Automatische Absaugung einschalten	A
Auf die Zonenauswahltaste der Absaugung drücken und 3 Sekunden gedrückt halten.
Automatische Absaugung ausschalten	O
Auf die Zonenauswahltaste der Absaugung drücken und 3 Sekunden gedrückt halten.

Tipp: Die Absaugleistung lässt sich schnell durch Wischen über den SCHIEBEREGLER ändern.

Diese Aktion unterbricht die automatische Absaugung zeitweise. Die automatische Absaugung wird beim nächsten Einschalten des Geräts wieder aktiviert.

6.5.3 Automatische Nachlauffunktion

Das Gerät ist mit einer automatischen Nachlauffunktion ausgestattet.

Stufe 1 oder, im automatischen Modus, wird dargestellt.

Automatische Nachlauffunktion
Nachlauffunktion einschalten	Aoder1
1drücken.
Nachlauffunktion ausschalten	LEDgeht aus
Nochmals 1drücken.

Nachlauffunktion Abluftmodus (1851 / 1871) ^1

Diese Funktion wird nach Beendigung des Kochvorgangs gestartet. Dabei werden für eine bestimmte, fest eingestellte Zeit alle noch verbliebenen Kochdämpfe aus der Küche durch die Dunstabzug mit geringer Absaugleistung aufgenommen. Die Nachlaufzeit ist standardmäßig auf 10 Minuten eingestellt. Es wird empfohlen, diese Funktion immer vollständig auszuführen. Nach Ablauf der Nachlaufzeit wird die Absaugung automatisch ausgeschaltet.

Die Nachlauffunktion kann durch erneutes Drücken der Ⓐ Taste manuell ausgeschaltet werden.

Die Modelle 1861-g1 und 1881-g1 ^1 können auch in den Abluftmodus umgeschaltet werden.

Siehe hierzu Kapitel 9.2.5.

Nachlauffunktion Umluftmodus (1861/ 1881 & 1861-g1 / 1881-g1) ^1

Diese Funktion wird nach Beendigung des Kochvorgangs gestartet. Dabei werden für eine bestimmte, fest eingestellte Zeit alle noch verbliebenen Kochdämpfe aus der Küche durch die Dunstabzug mit geringer Absaugleistung aufgenommen. Bei Umluft werden die Umluftfilter getrocknet, die Nachlaufzeit ist standardmäßig auf 30 Minuten eingestellt. Es wird empfohlen, diese Funktion immer vollständig auszuführen. Nach Ablauf der Nachlaufzeit wird die Absaugung automatisch ausgeschaltet.

Die Nachlauffunktion kann durch erneutes Drücken der Taste manuell ausgeschaltet werden. Hiervon wird jedoch abgeraten, um Lebensdauer und Funktion des Umluftfilters nicht zu beeinträchtigen.

7REINIGUNGSANZEIGEN

7.1 Reinigungsanzeige Fettfilter

Nach 20 Kochstunden empfiehlt sich die Reinigung des Fettfilters. Dies wird durch das Gerät selbst angezeigt. Wenn das Gerät eingeschaltet und die Leistung der Absaugung auf 0 eingestellt ist, kann die bis zur Reinigung des Filters verbleibende Zeit auf dem Timer-Display abgelesen werden Nach 20 Kochstunden erscheint auf dem Timer-Display GrE 00h.

Fettfilter
Verbleibende Zeit Fettfilter Display
Auf die Zonenauswahltaste der Absaugung drückenAuf über der Zonenauswahltaste der Absaugung drückenVerbleibende Zeit wird angezeigt.	GrEHHH
Zurücksetzen der Fettfilteranzeige	20h
Auf die Zonenauswahltaste der Absaugung drücken.Auf über der Zonenauswahltaste der Absaugung drücken.5 Sekunden lang auf drücken, bis 20h erscheint.Danach nochmals 5 Sekunden drücken, um 20h zu bestätigen.

Befolgen Sie die Reinigungsinstruktionen in Abschnitt 9 Reinigung und Pflege.

7.2 Austauschanzeige Umluftfilter

1861 / 1881 &

1861-g1 / 1881-g1 (in Umluftmodus) ^1

Die Betriebsdauer des Umluftfilters hängt von dem Typ Umluftfilters ab, der verwendet wird. Nach Verstreichen der Betriebsdauer empfiehlt es sich, den

Umluftfilters auszutauschen. Das Gerät selbst gibt an, dass Austausch nötig ist. Nach Verstreichen der Betriebsdauer erscheint ChR 00h auf dem Timer-Display.

Umluftfilter
Verbleibende Zeit Umluftfilter Display
Auf die Zonenauswahltaste der Absaugung drücken.2 x auf über der Zonenauswahltaste der Absaugung drücken.Verbleibende Zeit wird angezeigt.	ChA00h
Zurücksetzen der Umluftfilteranzeige
Auf die Zonenauswahltaste der Absaugung drücken.2 x auf über der Zonenauswahltaste der Absaugung drücken.3 Sekunden lang auf Std drücken, bis der Timer zurückgesetzt wird.Danach nochmals 3 Sekunden um den zurückgesetzten Timerwert zu bestätigen.	150h300h450h

Befolgen Sie die Reinigungsinstruktionen in Abschnitt 9 Reinigung und Pflege.

8EMPFEHLUNGEN

Qualität der Kochtöpfe und Pfannen

Geeignete Kochtöpfe und Pfannen: Stahl, emaillierter Stahl, Gusseisen, Edelstahl mit magnetischem Boden, Aluminium mit magnetischem Boden (± 9cm min). Nicht geeignete Kochtöpfe: Aluminium und Edelstahl ohne magnetischen Boden, Kupfer, Messing, Keramik, Porzellan. Die Hersteller geben an, ob ihre Produkte für Induktion geeignet sind.

Überprüfen Sie, ob die Kochtöpfe geeignet sind:

Gießen Sie etwas Wasser in einen Kochtopf und stellen Sie diesen auf eine Induktionskochzone, die auf 9 eingestellt ist. Das Wasser sollte in wenigen Sekunden heiß sein.

Halten Sie einen Magneten an den Boden des

Kochtopfs. Der Magnet sollte angezogen werden.

Manche Kochtöpfe summen, wenn sie auf eine Induktionskochzone gestellt werden. Dies bedeutet nicht, dass das Gerät defekt ist und wirkt sich auch nicht auf die Funktion aus. Das Geräusch verringert sich, wenn Sie eine andere Leistungsstufe einstellen.

Heben Sie die Pfannen an, wenn Sie sie verschieben möchten, damit die Glasplatte keine durch Reibung verursachte Flecken oder Kratzer bekommt.

Achten Sie darauf, dass die Außenseite des Topfes trocken und sauber ist. Stellen Sie sicher, dass sich keine Speisereste oder andere Partikel auf dem Kochfeld oder unter dem Kochgeschirr befinden, um Kratzer oder Schäden zu vermeiden.

Bereiten Sie die Speisen wenn möglich in einem zugedeckten Topf zu.

Größe der Kochtöpfe

Die Kochzonen passen sich bis zu einem gewissen Grad automatisch an den Durchmesser des Kochtopfs an. Der Boden des Kochtopfs muss allerdings einen bestimmten Mindestdurchmesser in Abhängigkeit von dem Durchmesser der gewählten Kochzone haben.

Stellen Sie den Kochtopf in die Mitte der Kochzone, damit die Wärme optimal übertragen übertragen wird. Der Boden des Kochtopfs muss die Kochzone so weit wie möglich abdecken. Wenn der Durchmesser des Kochtopfs viel größer als der Durchmesser der Kochzone ist, wird dies nicht zu einem optimalen Kochergebnis führen.

Die Fläche des Kochtopfs, die dann direkt über der Induktionsspule liegt, erzeugt dann die Wärme. Der restliche Fläche, die nicht über der Induktionsspule liegt, erhält dann die Wärme über die Aufbauschichten des Kochtopfs.

Wenn der Kochtopf viel größer als die Kochzone ist, empfiehlt es sich daher, diese auf eine etwas niedrigere Leistungsstufe zu stellen, damit sich die Wärme gut verteilen kann.

Beispiele für Leistungsregelung

(die unten aufgeführten Werte sind nur Richtwerte)

Anwendung Display
Schmelzen Aufwärmen	- Saucen, Butter,Schokolade, Gelatine- Fertiggerichte	1-2
Anquellen Auftauen	- Reis, Pudding undzubereitete Speisen- Gemüse, Fisch,Tiefkühlprodukte	2-3
Dämpfen	- Gemüse, Fisch, Fleisch	3-4
Wasser	- Gekochte Kartoffeln,Suppe, Pasta- Frisches Gemüse	4-5
Schonend garen	- Fleisch, Leber, Eier,Würstchen- Gulasch, Rouladen,Kutteln	6-7
Garen Braten	- Kartoffeln, Krapfen,flache Kuchen	7-8
Braten Auf Kochtemperatur bringen	- Steaks, Omeletts- Wasser	9
Garen	- Zum Kochenbringen von großen Wassermengen	P+

9REINIGUNGUNDPFLEGE

Befolgen Sie alle Instruktionen in Abschnitt „Verwendung des Geräts“ und in der Broschüre „Sicherheitshinweise“, die mit dem Gerät mitgeliefert wird und auf unserer Website www.novy.com aufgeführt ist.

Prüfen Sie vor der Reinigung, ob das Kochfeld vollständig ausgeschaltet und die Glasplatte über den Kochzonen ausreichend abgekühlt ist.

Befolgen Sie nachstehenden Reinigungsanweisungen, damit das Gerät länger hält und optimal funktioniert.

9.1 Pflege des Kochfelds

Lassen Sie das Gerät zunächst abkühlen, da sonst Verbrennungsgefahr besteht.

Behutzen Sie keinesfalls Geräte, die mit Dampf oder Druck funktionieren.

Behutzen Sie keine Gegenstände, die die Glaskeramik beschädigen können, zum Beispiel einen Scheuerschwamm oder abrasive und aggressive Reinigungsmittel.

Reinigung der Glasfläche des Kochfeldes

Reinigen Sie die Glasfläche des Kochfeldes nach jedem Gebrauch, um zu verhindern, dass Verunreinigungen einbrennen und die Oberfläche beschädigen.

Reinigungsanleitung Schritt für Schritt

– Lassen Sie die Oberfläche vollständig abkühlen. Verwenden Sie keine Reinigungsmittel auf einem warmen Kochfeld; dies kann zu Verfärbungen führen. Verwenden Sie ein feuchtes, weiches Tuch oder einen kratzfreien, nicht scheuernden Schwamm. Reinigen Sie das Kochfeld mit einem speziell für Glaskeramik entwickelten Reiniger. Befolgen Sie stets die Anweisungen des Herstellers des Reinigungsmittels.

Trocknen Sie das Kochfeld mit einem Mikrofasertuch, um eine streifenfreie, glänzende Oberfläche zu erhalten.

Ungeeignete Reinigungsmittel

Vermeiden Sie die Verwendung der folgenden Produkte, da sie die Oberfläche beschädigen können:

– Unverdünntes Handspülmittel
– Maschinenspülmittel
– Scheuernde Reinigungsmittel
Aggressive oder ätzende Reinigungsmittel (wie Backofenspray oder Fleckenentferner)
– Scheuerschwämme
– Hochdruck- oder Dampfreinigungsgeräte

Hinweis: Verwenden Sie stets milde Produkte und geeignete Materialien, um die Lebensdauer Ihres Kochfeldes zu verlängern und Schäden zu vermeiden.

Hinweis: Achten Sie darauf, dass der Boden des Kochgeschirrs sauber ist, um Kratzer und eingebrannte Rückstände auf der Glasoberfläche zu vermeiden.

Bei hartnäckigen Flecken

Starke Verunreinigungen und Flecken (Kalkflecken, perlmuttartig glänzende Flecken) sollten Sie am besten entfernen, wenn das Kochfeld noch lauwarm ist. Benutzen Sie hierfür übliche Reinigungsmittel und Reinigungsverfahren.

Sollte dies nicht ausreichen, gehen Sie bitte wie folgt vor:

1. Verwenden Sie einen Glasschaber, um so viele Flecken wie möglich vorsichtig zu entfernen.
2. Sind noch Flecken sichtbar, tragen Sie eine milde, alkalische Scheuermilch auf und lassen Sie diese 10 Minuten einwirken.
3. Reiben Sie anschließend mit einem nicht scheuernden Schwamm oder Tuch, um die Flecken zu lösen.
4. Trocknen Sie das Glas abschließend mit einem Mikrofasertuch für ein streifenfreies und glänzendes Ergebnis.

Übergekochte Speisen weichen Sie zuerst mit einem nassen Tuch ein und entfernen anschließend die Rückstände mit einem speziellen Glasschaber für Glaskeramik-Kochfelder. Reinigen Sie danach das

Kochfeld wie unter „Reinigung der Glasfläche des Kochfeldes“ beschrieben.

Eingebrannten Zucker und geschmolzenen Kunststoff sollten Sie sofort – noch im heißen Zustand – mit einem Glasschaber entfernen. Reinigen Sie danach das Kochfeld wie unter „Reinigung der Glasfläche des Kochfeldes“ beschrieben. Sandkörner, die eventuell beim Schälen von Kartoffeln oder beim Waschen von Salat auf das Kochfeld fallen, können beim Verschieben der Töpfe Kratzer verursachen. Achten Sie darauf, dass keine Sandkörner auf dem Kochfeld liegen bleiben.

Farbveränderungen des Kochfelds haben keine Auswirkungen auf die Funktion und die Festigkeit der Glaskeramik. Es handelt sich hierbei nicht um eine Beschädigung des Kochfelds, sondern um nicht entfernte und daher eingebrannte Rückstände.

Glänzende Flecken entstehen durch ungeeignete Reinigungsmittel oder den Verschleiß des Topfbodens, insbesondere wenn Sie Kochgeschirr mit einem Aluminiumboden verwenden. Diese Flecken können nur mit Mühe mit üblichen Reinigungsmitteln entfernt werden. Wiederholen Sie ggf. die Reinigung mehrmals.

Durch den Einsatz von aggressiven Reinigungsmitteln oder durch scheuernde Topfböden wird die Glas-oberfläche im Laufe der Zeit abgescheuert und es entstehen dunkle Flecken.

Benutzen Sie das Kochfeld nicht als Arbeitsfläche oder zum Ablegen von Gegenständen.

Heben Sie die Töpfe/Pfannen immer an und schieben Sie sie nicht über die Glasplatte.

9.2 Pflege des Dunstabzugs

9.2.1 Einlassgitter entnehmen

Stellen Sie das obere Glas nicht auf ein eingeschaltetes Kochfeld, um eine Erwärmung zu vermeiden.

Kochfeld und Nachlaufstand vor Entfernung von Komponenten der Absaugung erst vollständig ausschalten.

Rechts auf das Einlassgitter drücken, sodass dieses sich kippen lässt.

Das Einlassgitter greifen und sicher auf die Küchenarbeitsplatte legen.

Das Einlassgitter nicht auf das Glas des Kochfelds legen, um Kratzer zu vermeiden. Das Einlassgitter nicht auf eine eingeschaltete Kochplatte legen, um Erhitzung zu vermeiden.

9.2.2 Einlassgitter wieder einsetzen

Umluft- und Fettfilter müssen vor Wiedereinsetzen des Einlassgitters erst wieder in das Gerät zurück platziert werden.

Das Einlassgitter greifen und dieses über die Positionierpunkte zentral in der Ansaugöffnung platzieren.

9.2.3 Reinigung des Fettfilters

Wenn die Fettfilter gereinigt werden müssen, wird dies durch die Fettfilter-Reinigungsanzeige angezeigt (siehe 7.1).

Zugang zum Fettfilter

– Einlassgitter entfernen (siehe 9.2.1).

Den Fettfilter über die Handgriffe greifen und aus der Ansaugöffnung heben.

Reinigung des Fettfilters

Der Fettfilter aus Metall kann von Hand oder im Geschirrspüler gereinigt werden. Wir empfehlen, den Fettfilter von Hand zu reinigen.

Reinigung des Fettfilters von Hand:

Tauchen Sie den Filter in eine Lösung aus entfettendem Spülmittel und kochendem Wasser.

Keine aggressiven, säure- oder laugenhaltigen Reinigungsmittelverwenden.

Verwenden Sie zur Reinigung eine geeignete Bürste.

Spülen Sie den Filter danach mit warmem Leitungswasser aus und lassen Sie ihn abtropfen.

Reinigung des Filters im Geschirrspüler:

- Verwenden Sie ein gängiges Geschirrspülmittel. Geben Sie die gesättigten Fettfilter nicht zusammen mit Geschirr in den Geschirrspüler.

- Wählen Sie ein Programm mit niedriger Temperatur (maximal 65°C).

Lassen Sie den Fettfilter nach der Reinigung abtropfen.

WARNUNG: Bei Reinigung in der Geschirrspülmaschine kann sich der Filter durch den Salzgehalt verfärben. Das hat jedoch keinerlei Auswirkungen auf die Funktionsfähigkeit.

WARNUNG: Bei Nichtbeachtung der folgenden Anweisungen entsteht infolge zu starker Verschmutzung Brandgefahr.

Nach der Reinigung

Den Fettfilter über die Handgriffe in der richtigen Richtung wieder in der Ansaugöffnung platzieren. Das Einlassgitter wieder in der Ansaugöffnung platzieren.

- Fettfilteranzeige zurücksetzen (siehe 7.1).

Eich neuen Fettfilter erhalten Sie im Fachhandel, der auf der Novy Website zu finden ist.

• 1851 / 1861: Artikelnummer 99003
• 1871 / 1881: Artikelnummer 99005
• 1861-g1: Artikelnummer 99003
• 1881-g1: Artikelnummer 99005

9.2.4 Austausch des Umluftfilters

1861 / 1881 1861-g1 / 1881-g1 (in Umluftmodus) ^1

– Einlassgitter entfernen (siehe 9.2.1).
– Fettfilter entfernen (siehe 9.2.3).
- Den Umluftfilter festhalten und nach vorne kippen.
– Beide Ecken umschlagen und den Umluftfilter aus der Ansaugöffnung entnehmen.

Die Ecken des neuen Umluftfilters umschlagen und diesen im Rahmen über der Ansaugöffnung platzieren.

– Den Filter gut gegen den Rahmen drücken.

Den Fettfilter über die Handgriffe in der richtigen Richtung wieder in der Ansaugöffnung platzieren.

Das Einlassgitter wieder in der Ansaugöffnung platzieren.

- Wenn durch denselben Umluftfilter wie bei der Standardlieferung ersetzt:

Setzen Sie die Anzeige für den Austausch des Umluftfilters zurück (siehe 7.2).

- Wenn durch einen anderen Umluftfilter wie b der Standardlieferung ersetzt:

Ändern Sie den Umluft-Timer des Filters, um die korrekte Nutzungsdauer einzustellen (siehe 9.2.5).

Setzen Sie die Anzeige für den Austausch des Umluftfilters zurück (siehe 7.2).

Elen neuen Umluftfilter erhalten Sie im Fachhandel, der auf der Novy Website zu finden ist:

Umluftfilters
Artikel Monoblock Pure Pro			Pure Pro Finesse
1861 98002 1861560		(standard)	1861570
1881 98005 (standard) - -
1861-g1 98002 (standard) 1861560 1861570
1881-g1 98005 (standard) - -

9.2.5 Einstellen Betriebsdauer Umluftfilter (nur 1861-g1 / 1881-g1) ^1

Die 1851 & 1871 ^1 sind ausschließlich für Abluftbetrieb geeignet und werden ohne Umluftfilter geliefert.

Die 1861 & 1881 ^1 ist sind ausschließlich für Umluftbetrieb geeignet und werden standardmäßig mit einem Umluftfilter geliefert:

• 1861 ^1 : mit einer Nutzungsdauer von 300 Stunden.
• 1881 ^1 : mit einer Nutzungsdauer von 450 Stunden.

Die Modelle 1861-g1 und 1881-g1 ^1 sind für den Umluftbetrieb geeignet und werden mit einem Umluftfilter mit einer Lebensdauer von 450 Stunden geliefert.

Bei diesen Modellen ist es möglich, vom Umluftmodus auf Abluftmodus umzuschalten.

Siehe die Konfigurationsanleitung in die Montageanleitung.

Einen neuen Umluftfilter erhalten Sie im Fachhandel, der auf der Novy Website zu finden ist. Dort finden Sie auch eine Auswahl von Umluftfiltern, die für dieses Gerät geeignet sind.

Wenn Sie als Zubehör einen anderen Umluftfiltern als die Standardausführung kaufen, muss der Nachlaufzeit angepasst werden. Siehe die Konfigurationsanleitung auf der nächsten Seite.

Anschließend setzen Sie die Anzeige zurück, um die Nutzungsdauer auf null zu stellen (siehe 7.2).

Konfigurationsverfahren:

Zur Änderung des Umluft-Timers bei Verwendung eines anderen Umluftfilters.

Dieses Verfahren gilt nur für die Modelle 1861-g1 & 1881-g1 ^1 .

Die Geräte 1861-g1 und 1881-g1 ^1 sind sowohl für Abluftbetrieb als auch für Umluftbetrieb geeignet.

Ab Werk ist das Gerät auf Umluftbetrieb eingestellt. Für den Einsatz mit Abluftbetrieb muss die Einstellung angepasst werden (siehe Verfahren in die Montageanleitung).

Achung: Für die Modelle 1851, 1861, 1871 und 1881 ^1 ist dieses Verfahren nicht erforderlich, da diese Modelle standardmäßig korrekt eingestellt sind.

1) Schalten Sie das Kochfeld durch Drücken der Ⓞ-Taste ein.
2) Schalten Sie das Kochfeld innerhalb von 3 Sekunden wieder aus, indem Sie die Ⓐ-Taste erneut drücken.
3) Drücken und halten Sie die ||-Taste.
4) In jeder Anzeige erscheint nun eine 5.
5) Aktivieren Sie das Benutzermenü, indem Sie schnell (innerhalb von 2 Sekunden) die Anzeigen mit dem Symbol mit einem Finger der anderen Hand in dieser Reihenfolge drücken:
• 1 (vorne links)
- 2 (hinten links)
• 3 (hinten rechts)
• 4 (vorne rechts)
- Dann lassen Sie die ||-Taste los.

Hinweis: Wenn ein doppelter Piepton ertönt, liegt ein Bedienungsfehler vor. Starten Sie den Vorgang erneut ab Schritt 3.

graph TD
    A["1"] --> B["2"]
    B --> C["3"]
    C --> D["4"]
    D --> A

6) Im Display 2 wechselt die Anzeige von U auf 1, was bedeutet, dass das Benutzermenü aktiv ist.

7) Konfigurieren Sie das Gerät für einen anderen Umluftfilter:

- Drücken Sie zuerst die Anzeige 1, um die Konfiguration zu aktivieren.

- Verwenden Sie den SLIDER, um die Einstellung von z.B. 3 (Monblockfilter) auf 2 (Pure Pro) zu ändern.

- Bestätigen Sie die Änderung, indem Sie die ①-Taste 2 Sekunden lang gedrückt halten.

Das Gerät ist jetzt auf einen anderen Umluftfiltertyp mit einer abweichenden Nutzungsdauer eingestellt. Setzen Sie anschließend die Nutzungsdauer zurück, indem Sie den Zähler auf null stellen (siehe 7.2).

Konfiguration	Anwendung	Umluftfilter	Modus	Zeitschaltuhr für den Fettfilter (S)	Zeitschaltuhr für den Umluftfilter (Std)	Nachlaufzeit (Min.)
0	1851 (Standard), 1861-g1 (optional)	- A 20 -	10
1	1861 & 1861-g1 (optional)	Pure Pro Finesse	U	20	150	30
2	1861 (Standard), 1861-g1 (optional)	Pure Pro U	20	300	30
3	1861 (optional), 1861-g1 (Standard)	Monoblockfilter	U	20	450	30
5	1871 (Standard), 1881-g1 (optional)	- A 20 -	10
6	1881 & 1881-g1 (optional)	Pure Pro Finesse	U	20	150	30
7	1881 (Standard), 1881-g1 (optional)	Pure Pro U	20	300	30
8	1881 (optional), 1881-g1 (Standard)	Monoblockfilter	U	20	450	30

* Modus: A = Abluftbetrieb, U = Umluftbetrieb

8) Drücken Sie 2 Sekunden lang die Taste ,@m die Konfiguration zu bestätigen.

10BEHEBENKLEINERER STÖRUNGEN

10.1 Meldungen auf dem Kochfeld

Code
	– Es steht kein Kochtopf auf der KochzoneDer Kochtopf ist nicht für Induktion geeignetDer Durchmesser des Kochtopfbodensist zu klein im Vergleich zu der Kochzone
	siehe Abschnitt 5.3.9 Warmhaltefunktion
E	– Das elektronische System ist gestört.Das Kochfeld von der Stromversorgung trennen und wieder anschließen.– Wenden Sie sich an den Kundendienst
	siehe Abschnitt 5.3.7 Stop & Go - Funktion
(Er03)	Ein Gegenstand oder Flüssigkeit bedeckt die Tasten des Bedienfelds. Das Symbol verschwindet, sobald die Tasten freigelegt oder gereinigt wurden.
2	Das Kochfeld ist überhitzt. Abkühlen lassen. Danach können Sie es wieder einschalten.
8	Die Luftzufuhr für den Ventilator ist blockiert. Die Blockierung entfernen.
400	Das Kochfeld wurde nicht korrekt an die Stromversorgung angeschlossen. Überprüfen Sie den Anschluss.
(Er47)	Problem im internen Bussystem des Geräts.

Wenn eine dieser Fehlermeldungen weiterhin besteht, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst.

Das Kochfeld oder die Kochzone funktioniert nicht:

- das Kochfeld ist nicht korrekt an die Stromversorgung angeschlossen.

– die Sicherung ist durchgebrannt.

– überprüfen Sie, ob die Sperre aktiviert ist.

– die Tipptasten sind mit Wasser oder Fett bespritzt.

es befindet sich ein Gegenstand auf den Tipptasten.

Eine einzelne Zone oder alle Zonen ist/sind ausgefallen:

– die Schutzfunktion wurde aktiviert.

-sie tritt in Funktion, wenn Sie vergessen haben, eine Kochzone auszuschalten.

– die Schutzfunktion wird auch aktiviert, wenn eine oder mehrere Tipptasten abgedeckt sind.

– ein Kochtopf ist leer und der Boden ist überhitzt.
- das Kochfeld verfügt außerdem über eine automatische Leistungsreduzierung und eine automatische Abschaltung bei Überhitzung.

Ventilator läuft nach dem Ausschalten des Kochfelds weiter:

dies ist keine Fehlfunktion, sondern der Ventilator schützt so das elektronische Gerät.

– der Ventilator stoppt automatisch.

Bedienelemente für automatisches Garen sind funktionslos:

• Kochzone ist noch warm.
• maximale Leistungsstufe ist eingeschaltet].
  Leistungsstufe wurde mit der Taste [-] eingeschaltet.

10.2 Meldungen in Bezug auf den Dunstabzug

Der Dunstabzug zieht die Kochdünste nicht gut ab. Wodurch kann dieses Problem verursacht werden?

– Prüfen Sie, ob der Umluft- und Fettfilter zusammen mit dem Einlassgitter korrekt platziert sind.
– Überprüfen Sie den Fettfilter. Halten Sie sich an die Reinigungsanzeige. Der Filter muss durchschnittlich einmal alle zwei Wochen gereinigt werden, damit die Dämpfe gut hindurchströmen können.
Überprüfen Sie die Luftzufuhr in der Wohnung. Sobald ein Dunstabzug im Abluftbetrieb eingeschaltet wird, muss eine Luftzufuhr vorhanden sein, beispielsweise indem ein Fenster geöffnet wird.

10.3 Kundendienst

Bitte wenden Sie sich bei einer Störung an unseren technischen Kundendienst: www.novy.com/contact.

Wählen Sie Ihr Land.

Für eine ordnungsgemäße und schnelle Abwicklung ist es erforderlich, dass Sie dem technischen Kundendienst mitteilen, um welchen Gerätetyp es sich handelt. Diese Daten finden Sie auf dem Typenschild auf der Unterseite des Gerätes.

FUNKTIONSÜBERSICHT NOVY EASY

Anzeige des Dunstabzugs

① Ein-/Aus-Taste für die Absaugung

8 Anzeige und Auswahltaste Absaugung

Schiebreglerbedienung Leistung

8 8 8 Anzeige der Timer-Zeit

Timer-Tasten

Anzeige des Kochfelds

① Ein/Aus-Taste für das Kochfeld

8 8 8 Anzeige der Timerzeit

+ + + Timer-Tasten

|| Stop & Go-Taste

8 Anzeige der Leistungsstufe/Zonenauswahltaste

Anzeige der Flexzone

Timer-Anzeige

Warmhalte-Funktionstaste

GRILL Grillfunktion

Schiebreglerbedienung Leistung

-0 Verriegelungstaste

Bedienung Kochfeld

Kochfeld einschalten / ausschalten

EIN - Taste ☑drücken und 2 Sekunden gedrückt halten. Display leuchtet auf.

AUS - Taste ☑ drücken. Display erlischt.

Leistungsregelung einstellen

MEHR - Über den SCHIEBEREGLER (Leistungsregelung) wischen.

WENIGER - Über den SCHIEBEREGLER bis 0 wischen.

Ein- und Ausschalten von Power

EIN - Bis zum Ende des SCHIEBEREGLERS wischen - [P].

AUS - Über den SCHIEBEREGLER wischen [900].

Ein- und Ausschalten von Super Power

EIN - Power einschalten. Erneut auf das Ende des SCHIEBEREGLERS drücken.

AUS - Über den SCHIEBEREGLER wischen [900].

Leistungsgrenze aktiviert

[9] wird auf [8] reduziert und blinkt [8].

Stop & Go-Funktion

EIN - 2 Sekunden lang auf II drücken bis es blinkt.

AUS - 2 Sekunden lang auf II drücken bis es blinkt. Wählen Sie eine Kochzone mit der Zonenauswahltaste.

Timer auswählen

Drücken Sie auf das Symbol ☑ über der Auswahltaste für die gewünschte Kochzone.

Zeitdauer reduzieren

Am Timer auf [-] drücken.

Zeitdauer verlängern

Am Timer auf [+] drücken.

Ausschalten der Timer-Funktion

Drücken Sie auf das Symbol ☑ über der Auswahltaste für die gewünschte Kochzone.

Weiterhin auf [-] am Timer drücken, bis der Timer auf 000 steht.

Verwendung des Timers ohne Kochen

Das Kochfeld einschalten.

2 Sekunden lang auf Ⓐ drücken.

Auf die Timer-Anzeige drücken [☐☐☐]. Ändern Sie die Dauer mit [-] oder [+].

Programmieren der Ankochautomatik

EIN - Über den SCHIEBEREGLER wischen,

3 Sekunden lang auf die gewünschte Leistung drücken.

AUS - Über den SCHIEBEREGLER wischen.

Warmhaltefunktion

EIN - 📋 drücken.

AUS - 📊 drücken.

Flexzone manuell

EIN - Gleichzeitig auf die beiden

Zonenauswahltasten drücken.

AUS - Gleichzeitig auf die beiden

Zonenauswahltasten drücken.

Flexzone automatisch

EIN - einen Kochtopf auf die vordere oder hintere Zone stellen.

AUS - Gleichzeitig auf die beiden

Zonenauswahltasten drücken.

Grillfunktion

EIN - GRILL drücken.

AUS - GRILL drücken.

Bedienung Absaugung

Leistungsregelung Absaugung einstellen

MEHR - Über den SCHIEBEREGLER wischen.

WENIGER - Bis 0 über den SCHIEBEREGLER wischen.

Automatische Leistungsregelung Absaugung

EIN - Auf die Zonenauswahltaste der Absaugung drücken und 3 Sekunden gedrückt halten.

AUS - Auf die Zonenauswahltaste der Absaugung drücken und 3 Sekunden gedrückt halten.

CONTENT

1 GENERAL INFORMATION 130

2 ENVIRONMENT AND SAVINGS 131

2.1 Packaging material 131

Die NOVY AG behält sich das Recht vor, zu jeder Zeit und ohne Vorbehalt die Konstruktion und die Preise ihrer Produkte zu ändern.