Easy 1881 - Cuisinière NOVY - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Cuisinière à induction avec hotte intégrée
Marque / Modèle	Novy Easy 1881
Nombre de zones de cuisson	4 zones à induction
Dimensions des zones de cuisson	Avant gauche : 220 x 210 mm ; Arrière gauche : 220 x 210 mm ; Avant droit : Ø 175 mm ; Arrière droit : Ø 175 mm
Puissance totale	7400 W
Puissance nominale par zone (gauche)	2100 W
Puissance nominale par zone (droite)	1400 W
Fonction Power / Super Power	Power : 2300 W (gauche), 2100 W (droite) ; Super Power : 3000 W (zones gauche uniquement)
Type d'aspiration	Intégrée au plan de travail, évacuation ou recyclage (selon modèle)
Fonctions de cuisson	Power, Super Power, minuterie, Stop & Go, accélérateur de chauffe, maintien au chaud, zone flexible, grill
Fonctions de la hotte	Vitesses multiples, aspiration automatique, arrêt différé automatique
Indicateurs de nettoyage	Filtre à graisses (20h), filtre de recyclage (150 à 450 h selon type)
Entretien	Grille d'entrée amovible, filtre à graisses lavable (main ou lave-vaisselle), filtre de recyclage remplaçable
Sécurité	Indicateur de chaleur résiduelle, détection de récipient, verrouillage des commandes, arrêt automatique
Consommation énergétique (plaque)	185,1 Wh/kg (selon EN 60350-2)
Poids net	Environ 32 kg (estimation)

FOIRE AUX QUESTIONS - Easy 1881 NOVY

Quels types de casseroles puis-je utiliser sur la plaque à induction ?

Utilisez des récipients ferromagnétiques (acier, fonte, inox avec fond magnétique). Vérifiez avec un aimant. Évitez le cuivre, l'aluminium, le verre ou la céramique.

Comment nettoyer la plaque en vitrocéramique ?

Laissez refroidir complètement, puis utilisez un chiffon doux et un nettoyant spécial vitrocéramique. Pour les taches tenaces, utilisez une raclette. N'utilisez jamais d'éponge abrasive ou de produits agressifs.

Comment entretenir le filtre à graisses ?

Le filtre à graisses doit être nettoyé environ toutes les 20 heures de cuisson. Il se lave à la main ou au lave-vaisselle à basse température (max 65°C). Réinitialisez l'indicateur après nettoyage.

Que faire si la plaque affiche le code 'U' ?

Le code 'U' indique qu'aucun récipient n'est détecté ou que celui-ci n'est pas adapté à l'induction. Vérifiez que la casserole est compatible et bien centrée sur la zone.

Comment activer la fonction Power ou Super Power ?

Pour le Power, glissez le doigt jusqu'à l'extrémité du slider jusqu'à afficher 'P'. Pour le Super Power, appuyez une seconde fois sur l'extrémité. La fonction dure 10 minutes.

Comment utiliser la minuterie sans cuisson ?

Allumez la plaque, appuyez sur la touche marche/arrêt (1) pendant 2 secondes, puis sur l'affichage de la minuterie. Réglez la durée avec les touches + ou -. La minuterie fonctionne indépendamment.

Pourquoi la hotte ne fonctionne-t-elle pas correctement ?

Vérifiez que la grille d'entrée, le filtre à graisses et le filtre de recyclage (en mode recyclage) sont correctement en place et propres. Assurez-vous aussi d'une arrivée d'air suffisante dans la pièce.

Comment réinitialiser l'indicateur du filtre à graisses ?

Appuyez sur la touche de sélection de zone de l'aspiration, puis sur l'icône de minuterie au-dessus. Maintenez enfoncé jusqu'à ce que '20h' s'affiche, puis confirmez en appuyant 5 secondes.

Que signifie le code 'E8' sur la plaque ?

Le code 'E8' indique que l'arrivée d'air du ventilateur est obstruée. Libérez l'entrée d'air. Si le problème persiste, contactez le service après-vente.

Puis-je utiliser la plaque comme plan de travail ?

Non, ne posez jamais d'objets lourds ou d'ustensiles sur la plaque éteinte. Cela pourrait rayer ou endommager la surface vitrocéramique. Utilisez-la uniquement pour la cuisson.

MODE D'EMPLOI Easy 1881 NOVY

FR Mode d'emploi p. 44

2.1 Matériel d'emballage 47

2.2 Recyclage de l'appareil usagé 47

2.3 Conseils pour réduire la consommation d'énergie et augmenter l'efficacité 47

3 UTILISATION DE L'APPAREIL 49

3.1 Première utilisation de l'appareil 49

3.2 Précautions contre les dommages 49

4 DESCRIPTION DE L'APPAREIL 50

4.1 Principe de l'induction 50

4.2 Caractéristiques techniques de la plaque de cuisson à induction 51

4.3 Bruits lors de la cuisson par induction 52

4.4 Résumé global 53

5 PLAQUE DE CUISSON 54

5.1 Commande de la plaque de cuisson 54

5.2 Commande des touches et du bandeau 54

5.3 Commande de la plaque de cuisson 55

5.3.1 Mise en marche et arrêt 55

5.3.2 Détection de récipient 55

5.3.3 Indicateur de chaleur résiduelle 56

5.3.4 Fonctions Power et Super Power 56

5.3.5 Fonction minuterie 59

5.3.6 Programmation de l'accélérateur de chauffe 60

5.3.7 Fonction Stop & Go 61

5.3.8 Fonction de répétition 61

5.3.9 Fonction de maintien au chaud 61

5.3.10 Zone flexible 62

5.3.11 Fonction grill 63

5.3.12 Verrouillage plaque de cuisson 63

6 ASPIRATION 64

6.1 Panneau de commande 64

6.2 Commande des touches et du bandeau 64

6.3 Mode évacuation 1851 / 1871 & 1861-g1 / 1881-g1 (paramètre optionnel) ^1 65

6.4 Mode recyclage 1861 / 1881 & 1861-g1 / 1881-g1 (paramètre par défaut) 65

6.5 Commande 66

6.5.1 Mise en marche et arrêt 66

6.5.2 Aspiration automatique 66

6.5.3 Fonction d'arrêt différé automatique 67

7 INDICATEURS DE NETTOYAGE 68

7.1 Indicateur de maintenance du filtre à graisses 68

7.2 Indicateur de remplacement du filtre de recyclage 1861 / 1881 & 1861-g1 / 1881-g1 (en mode recyclage) 69

8 CONSEILS DE CUISSON 70

9 NETTOYAGE ET ENTRETIEN 72

9.1 Entretien de la plaque de cuisson 72

9.2 Entretien de l'aspiration 75

9.2.1 Dépose de la grille d'entrée 75
9.2.2 Remise en place de la grille d'entrée 75
9.2.3 Nettoyage du filtre à graisses 76
9.2.4 Remplacement du filtre de recyclage 1861 / 1881 & 1861-g1 / 1881-g1 (en mode recyclage) ^1 77

9.2.5 Réglage de la durée de fonctionnement du filtre de recyclage (uniquement 1861-g1 / 1881-g1) 78

10 RÉSOUDRE DES PETITES PANNES 81

10.1 Messages sur la plaque de cuisson 81
10.2 Messages sur l'aspiration 82
10.3 Service 82

RÉCAPITULATIF DES FONCTIONS NOVY EASY 83

1INFORMATIONSGÉNÉRALES

Lisez attentivement les consignes de sécurité, les instructions de montage et le mode d'emploi avant l'installation et la mise en service de l'appareil.

Les consignes de sécurité sont énumérées dans un livret séparé fourni avec l'appareil et indiqué sur notre site web www.novy.com.

Respectez les consignes de sécurité, les instructions de montage et le mode d'emploi afin d'éviter les blessures et les dommages matériels.

Ce mode d'emploi utilise plusieurs symboles. Vous en trouverez la signification ci-dessous.

SymboleSignification
	Indication Signification des témoins lumineux sur l’appareil.
	Information/Avertissement	Ce symbole signale un conseil important ou une situation dangereuse.

2ENVIRONNEMENT ET ÉCONOMIES

2.1 Matériel d'emballage

L'emballage protège cet appareil contre les dommages pendant le transport. Les matériaux utilisés ne sont pas dangereux pour l'environnement et peuvent être recyclés. Veillez au recyclage écologique de l'emballage.

2.2 Recyclage de l'appareil usagé

Votre appareil contient également de nombreux matériaux qui peuvent être recyclés.

De ce fait, les appareils usagés doivent être séparés des autres déchets. Le recyclage des appareils organisé par votre fabricant est ainsi réalisé dans les meilleures conditions, en conformité avec la directive européenne 2012/19/UE relative aux déchets électriques et électroniques. Demandez à votre commune ou à votre vendeur quel est le point de collecte le plus proche pour votre ancien appareil.

Gardez les anciens appareils hors de portée des enfants.

2.3 Conseils pour réduire la consommation d'énergie et augmenter l'efficacité

Le nouvel appareil est remarquablement efficace et économe en énergie. Voici quelques conseils pour rendre votre appareil encore plus économe en énergie et efficace.

Choisissez une zone de cuisson correspondant à la taille de la casserole. Le fond de la casserole doit recouvrir autant que possible la zone de cuisson.

• Assurez-vous que la casserole est toujours centrée sur la zone de cuisson.
• Utilisez des ustensiles de cuisine dont le diamètre de la base correspond au diamètre de la zone de cuisson.

Couvrez les casseroles avec un couvercle. Cela évite une déperdition de chaleur inutile et réduit les fumées de cuisson et la condensation.

- Utilisez des casseroles à fond plat. Une casserole dont le fond n'est pas plat consomme plus d'énergie.

Utilisez des ustensiles de cuisine adaptés à la quantité d'aliments. Une petite casserole nécessite moins d'énergie qu'une grande casserole pas tout à fait remplie.

Utilisez le moins d'eau possible. Plus il y a d'eau dans une casserole, plus il faut d'énergie pour la chauffer.

- Après avoir fait bouillir ou frire, diminuez en temps opportun la puissance inférieure pour réduire la consommation d'énergie et limiter la surproduction de vapeurs.

Placez vos ustensiles de cuisine de manière à ce que les vapeurs montantes atteignent la surface d'extraction de la hotte.

Allumez le ventilateur de l'appareil à la vitesse la plus faible lorsque vous commencez à cuisiner pour contrôler l'humidité et éliminer les odeurs de cuisson.

– N'augmentez la vitesse du ventilateur de l'appareil que lorsque la quantité de vapeur de cuisson le nécessite.

N'utilisez la vitesse la plus élevée du ventilateur qu'en cas d'absolue nécessité.

Si une grande quantité de vapeur de cuisson se dégage, passez en temps opportun à une vitesse de ventilateur plus élevée. C'est plus efficace que d'essayer d'évacuer les vapeurs qui se sont déjà répandues dans la cuisine lors d'une utilisation prolongée de l'appareil.

Utilisez le mode de temporisation si l'appareil en est équipé. Ne laissez pas l'appareil ventiler inutilement après la cuisson.

- Maintenez le(s) filtre(s) de l'appareil propre(s) pour optimiser l'efficacité du filtrage des graisses et des odeurs.

- Veillez à une arrivée d'air suffisante dans la pièce, afin que l'appareil puisse fonctionner de manière efficiente et économique.

Évitez tout courant d'air au-dessus de la surface de cuisson pour un meilleur fonctionnement.

3 UTILISATION DE L'APPAREIL

3.1 Première utilisation de l'appareil

- Scannez votre code QR sur l'étiquette de garantie et enregistrez votre appareil.

Enlevez toutes les étiquettes et tous les autocollants de la vitre.

Nettoyez la plaque en verre avant la première utilisation de la plaque de cuisson comme suit :

• Utilisez un chiffon doux et humide ou une éponge non abrasive et anti-rayures.
• Nettoyez à l'aide d'un nettoyant spécialement conçu pour le verre céramique. Suivez toujours les instructions du fabricant du produit de nettoyage.
• Séchez la vitre avec un chiffon en microfibres pour obtenir une finition brillante et sans traces.

- Voir le chapitre 9.1 pour les instructions complètes concernant le nettoyage de la plaque de cuisson après utilisation.

3.2 Précautions contre les dommages

Les casseroles endommagées ou les casseroles à fond rugueux (fonte non émaillée) peuvent endommager le verre.

Assurez-vous que l'extérieur de la casserole est sec et propre. Veillez à ce qu'aucun résidu alimentaire ni autre particule ne se trouve sur la plaque de cuisson ou sous les ustensiles, afin d'éviter les rayures ou les dommages.

Le sable ou d'autres matériaux abrasifs peuvent endommager le verre.

Ne laissez pas d'objets (même petits) tomber sur le verre.

Évitez de heurter le bord du verre avec des casseroles. Ne placez pas et ne laissez pas de casseroles vides sur la table de cuisson.

- Ne placez jamais une casserole chaude sur la zone de commande.

4DESCRIPTIONDE L'APPAREIL

L'appareil est une taque de cuisson à induction avec aspiration intégrée au plan de travail. La taque de cuisson à induction dispose de 4 zones de cuisson, et possède en son centre une aspiration intégrée assurant l'évacuation des vapeurs de cuisson.

La plaque de cuisson et la hotte peuvent être commandées séparément. Les commandes de l'appareil sont expliquées dans le présent manuel d'utilisation.

4.1 Principe de l'induction

Une bobine d'induction se trouve sous chaque zone de cuisson. Lorsque celle-ci est enclenchée, elle produit un champ électromagnétique variable qui à son tour produit des courants induits dans le fond ferromagnétique du récipient. Il en résulte un échauffement du récipient placé sur la zone de cuisson.

Bien entendu le récipient doit être adapté :

– sont recommandés tous les récipients métalliques ferromagnétiques (à vérifier éventuellement avec un petit aimant) tels que : cocotte en fonte, poêle en fer noir, casseroles métalliques émaillées, en inox à semelle ferromagnétique...

Sont exclus les récipients en cuivre, inox, aluminium, verre, bois, céramique, grès, terre cuite, inox non ferromagnétique...

La zone de cuisson à induction prend automatiquement en compte la taille du récipient utilisé. Avec un diamètre trop petit, le récipient ne fonctionne pas. Ce diamètre varie en fonction du diamètre de la zone de cuisson. Lorsque le récipient n'est pas adapté à la plaque de cuisson, le symbole clignote.

4.2 Caractéristiques techniques de la plaque de cuisson à induction

Type	1851 /1861 / 1861-g1	1871 / 1881 / 1881-g1
Puissance totale	7400 7400		W
Consommation énergétique de la table de cuisson EChob**	185,1		Wh/kg
Zone avant gauche	240 x 210 220 x 210		mm
Détection minimum	∅ 110 ∅ 110		mm
Puissance nominale*	2100 2100		W
Puissance du Power*	2300 2300		W
Puissance du Super Power*	3000 3000		W
Catégorie de la casserole standard**	A	A
Consommation énergétique ECcw**	186,3		Wh/kg
Zone arrière gauche	240 x 210 220 x 210		mm
Détection minimum	∅ 110 ∅ 110		mm
Puissance nominale*	2100 2100		W
Puissance du Power*	2300 2300		W
Puissance du Super Power*	3000.3000		W
Catégorie de la casserole standard**	A	A
Consommation énergétique ECcw**	183,9		Wh/kg
Zone avant droit	240 x 210 ∅ 175		mm
Détection minimum	∅ 110 ∅ 90		mm
Puissance nominale*	2100 1400		W
Puissance du Power*	2300 2100		W
Puissance du Super Power*	3000 -		W
Catégorie de la casserole standard**	A	A
Consommation énergétique ECcw**	186,3		Wh/kg
Zone arrière droit	240 x 210 ∅ 175		mm
Détection minimum	∅ 110 ∅ 90		mm
Puissance nominale*	2100 1400		W
Puissance du Power*	2300 2100		W
Puissance du Super Power*	3000 -		W.
Catégorie de la casserole standard**	A	A
Consommation énergétique ECcw**	183,9		Wh/kg

* La puissance peut varier en fonction des dimensions et du matériau des récipients de cuisson.

** Calculé selon les méthodes pour la mesure des caractéristiques d'emploi (EN 60350-2).

4.3 Bruits lors de la cuisson par induction

Lors de l'utilisation d'une plaque de cuisson à induction, les récipients de cuisson peuvent émettre toutes sortes de bruits. Ces bruits sont variables selon le matériau et le mode de fabrication du fond du récipient.

Ronflement

Ceci se produit lorsque vous utilisez un niveau de puissance élevé. Le ronflement est causé par la quantité d'énergie transmise de la plaque de cuisson à l'ustensile de cuisson. Le bruit s'arrête ou diminue lorsque vous réglez la plaque de cuisson à un niveau moins élevé.

Crépitement

Ce bruit est créé lorsque l'ustensile de cuisson est constitué de plusieurs couches de matériau. Le bruit est causé par les vibrations dans les surfaces de contact des différentes couches de matériau.

Sifflement

Ce type de bruit apparaît généralement lors de l'emploi d'ustensiles de cuisson composés de différentes couches de matériaux ou lorsque deux plaques de cuisson voisines sont utilisées simultanément au niveau maximum. Le bruit de sifflement s'arrête ou diminue lorsque vous réglez la plaque de cuisson à un niveau moins élevé.

Clics

À bas niveau de puissance, les commutations électroniques peuvent s'accompagner de bruits de clics.

Bourdonnement

Le ventilateur peut générer un bruit de bourdonnement. Ce ventilateur sert à refroidir l'appareil électronique lors d'un usage intensif de la plaque de cuisson. Le ventilateur peut continuer de fonctionner même après l'arrêt de la plaque de cuisson lorsque la température est encore trop élevée.

4.4 Résumé global

1 Grille d'entrée
2	Filtre à graisses, le type de filtre est fonction du modèle
3	Filtre de recyclage1861 / 1881 / 1861-g1 / 1881-g1 ^1
4 Plaque de cuisson à induction
5 Commande

5 PLAQUE DE CUISSON

5.1 Commande de la plaque de cuisson

|| GRILL =0 8 8 8 8 8 8 - - - ② . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . + + + ② ③ ④ 8 8 8 8 8 8 - - - ② ③

Commande de la plaque de cuisson

Affichage et réglage du temps de la minuterie	8 8 8
Curseur de sélection de puissance (slider)
Mise en marche/arrêt de la plaque de cuisson	1
Affichage et touche de sélection de zone	8
Affichage de la zone flexible	7
Affichage de la minuterie	5
Touche Stop & Go	11
Touche de fonction Grill	GRILL
Touche de verrouillage
Affichage du maintien au chaud

5.2 Commande des touches et du bandeau

L'appareil est équipé de touches sensitives permettant de commander les différentes fonctions. Les fonctions sont activées par simple effleurement des touches. L'activation est signalée par un voyant, un affichage et/ou un signal sonore.

AVERTISSEMENT : Ne pas appuyer sur plusieurs touches simultanément dans le cadre d'une utilisation normale de l'appareil.

La sélection de la puissance se fait en glissant le doigt sur le bandeau de commande juste en dessous de l'affichage à LED. Vous pouvez également sélectionner un niveau précis en touchant directement du doigt la position correspondant au niveau souhaité.

Bandeau de commande (SLIDER)

5.3 Commande de la plaque de cuisson

5.3.1 Mise en marche et arrêt

Mise en marche et arrêt de la plaque de cuisson
Mise en marche
Appuyez sur la touche pendant2 secondes. L'affichage s'allume.	1
Arrêter
Appuyez sur 1. L'affichage s'éteint.

Allumage et extinction d'une zone de cuisson
Régler	Affichage
Glissez de gauche à droite sur le bandeau de commande (curseur de sélection de puissance).	0-9
Arrêter
Glissez de droite à gauche sur le bandeau de commande jusqu'à ce que l'afficheur indique 0 ou H1.	0H

Si aucun réglage n'est effectué dans un délai de 20 secondes, l'électronique se remet en veille.

5.3.2 Détection de récipient

Cette plaque de cuisson est équipée d'un système de contrôle interactif pour une utilisation encore plus simple.

Lorsque vous posez un récipient sur la plaque de cuisson activée, sa présence est automatiquement détectée. De plus, le signe □ s'affiche pour indiquer quel bandeau de commande utiliser pour la zone de cuisson correspondante. La fonction de détection de récipient garantit une sécurité optimale.

La plaque à induction ne fonctionne pas :

- S'il n'y a pas de casserole sur la zone de cuisson ou si la casserole ne convient pas pour l'induction. Dans ce cas, il est impossible de mettr 'appareil sous tension et le symbole apparaît sur l'afficheur. - La fonction de cuisson est interrompue lorsque le récipient est retiré du foyer en cours de cuisson. Le symbole apparaît sur l'afficheur. Le symbole disparaît lorsque le récipient est replacé sur la zone de cuisson. La cuisson reprend alors à la puissance précédemment sélectionnée.

Éteignez la zone de cuisson après utilisation. La détection de récipient ⁵h'est alors plus active.

5.3.3 Indicateur de chaleur résiduelle

Lorsqu'à l'arrêt de la zone de cuisson ou à l'arrêt complet de la plaque de cuisson, la surface vitrée de la zone de cuisson est encore chaude, l'indicateur H s'affiche. Ce symbole H disparaît lorsque la surface vitrée de la zone de cuisson peut être touchée sans risque de brûlure.

AVERTISSEMENT : Tant que l'indicateur de chaleur résiduelle est affiché, évitez de toucher le(s) foyer(s) concerné(s) et ne posez aucun objet sensible à la chaleur sur la zone de cuisson. Risque de départ d'incendie ou de brûlures !

5.3.4 Fonctions Power et Super Power

Les fonctions Power P et Super Power, permettent d'amplifier la puissance de la zone de cuisson sélectionnée. Lorsque cette fonction est activée, les zones de cuisson fonctionnent pendant 10 minutes à une puissance nettement supérieure. La fonction Power sert notamment lors de la préparation de pâtes pour porter une grande quantité d'eau à ébullition, par exemple.

5.3.4.1 Fonction Power

La fonction Power est disponible sur toutes les zones de cuisson.

Activer/désactiver le Power
Activer le Power	Affichage
Glisser jusqu'à l'extrémité du bandeau de commande ou appuyer directement sur l'extrémité du bandeau de commande.	P
Désactiver le Power	9-0
Glisser sur le bandeau de commande.

5.3.4.2 Function Super Power

La fonction Super Power est disponible sur les modèles : - 1851 / 1861 / 1861-g1: pour toutes les zones. 4871 / 1881 / 1881-g1¹ : uniquement pour les zones de gauche.

Activer/désactiver le Super Power
Activer le Power	Affichage
Glisser jusqu’à l’extrémité du bandeau de commande ou appuyer directement sur l’extrémité du bandeau de commande.	P
Activer le Super Power	,, 11 + P
Appuyez de nouveau sur l’extrémité du bandeau de commande.
Désactiver le Super Power	P-0
Glisser sur le bandeau de commande.
Désactiver le Power	9-0
Glisser sur le bandeau de commande.

Contrôle de la puissance maximale :

La plaque de cuisson est divisée en deux zones de chauffe distinctes.

Lorsque la limite de puissance est atteinte par un niveau de cuisson élevé ou lors de l'activation de la fonction Power, le système de gestion de la puissance réduit automatiquement le niveau de puissance de la zone de cuisson concernée. L'afficheur de la zone de cuisson

concernée se met à clignoter, puis la puissance est automatiquement réduite au niveau maximal possible. La puissance maximale de chaque zone de cuisson individuelle est de 3000 W.

Lorsque les zones de cuisson d'un même groupe de chauffe sont utilisées simultanément, la puissance de 3700 W est répartie sur les deux zones du groupe de chauffe, à savoir A1 & A2, B1 & B2 ou C1 & C2.

Type Zone de cuisson		en cm	Puissance (W)
1851	A1	24 x 21	Normale : 2100
	A2	24 x 21
1861	B1	24 x 21	Power : 2300
1861-g1	B2	24 x 21	Super Power : 3000
1871	C1	22 x 21	Normale: 2100
	C2	22 x 21	Power: 2300
1881			Super Power: 3000
1881-g1	D1	∅ 175	Normale: 1400
	D2	∅ 175	Power: 2100

Limite de puissance	Affichage
Zone de cuisson sélectionnée avec fonction Power.	P
Limite de puissance activée	B
[9] est réduit à [8] et clignote.

Pour utiliser simultanément deux zones de cuisson à puissance maximale, il faut alors combiner deux zones de deux groupes de chauffe différents, A1 & A2, B1 & B2 ou C1 & C2.

5.3.5 Fonction minuterie

La fonction minuterie peut être utilisée simultanément avec toutes les zones de cuisson, et ce, même pour des durées différentes (de 0 à 1H59 minutes) pour chaque zone.

Fonction minuterie
Réglage ou modification de la durée de cuisson	Affichage
Sélectionnez la puissance en glissant sur le bandeau de commande.	1-P
Sélectionner la minuterie
Appuyez sur l’icône de la minuterie au-dessus de la touche de sélection de la zone de cuisson souhaitée.
Diminuer la durée	0 0 1-
Appuyez sur le [+] de la minuterie. (H MM)	1 5 9...
Augmenter la durée	0 6 0-
Appuyez sur le [-] de la minuterie. (H MM)	0 5 9...

Après quelques secondes, la LED arrête de clignoter. La durée est sélectionnée et le décompte commence.

Arrêter la fonction minuterie
Sélectionner la minuterie	Affichage
Appuyez sur l’icône de la minuterie au-dessus de la touche de sélection de la zone de cuisson souhaitée.
Arrêter la minuterie
Maintenez le [-] de la minuterie appuyé jusqu’à ce que celle-ci passe à 000.

Après quelques secondes, la LED 📋 arrête de clignoter. Le temps du minuterie est maintenant désactivé.

Pour activer différentes minuteries pour plusieurs zones de cuisson, l'opération doit être répétée pour chaque zone. Le témoin de minuterie activée n'est plus allumé au-dessus de la zone de cuisson correspondante.

Il est également possible d'utiliser la minuterie pour d'autres usages sans qu'il ne soit besoin d'allumer une zone de cuisson. La minuterie continue de fonctionner indépendamment jusqu'à la fin du temps sélectionné, même si l'on éteint la plaque de cuisson.

Utilisation de la minuterie hors cuisson
Minuterie hors cuisson	Affichage
Allumez la plaque de cuisson. Appuyez sur ➊ pendant 2 secondes.
Sélectionner la minuterie
Appuyez sur l'affichage de la minuterie [000].	000
Diminuer la durée	060-
Appuyez sur le [-] de la minuterie.	059...
Augmenter la durée	001-
Appuyez sur le [+] de la minuterie.	002...

Après quelques secondes, l'afficheur de minuterie s'arrête de clignoter. La durée est sélectionnée et le décompte démarre.

Arrêt automatique en fin de cuisson :

Dès que la durée de cuisson sélectionnée s'est écoulée, l'afficheur 000 se met à clignoter et un signal sonore retentit. Pour arrêter le signal sonore et le clignotement, appuyez sur le [-] ou le [+] de la minuterie.

5.3.6 Programmation de l'accélérateur de chauffe

Toutes les zones de cuisson sont équipées d'un accélérateur de chauffe. La zone de cuisson fonctionne d'abord un certain temps à puissance maximale. La puissance est ensuite automatiquement réduite au niveau présélectionné.

Programmation de l'accélérateur de chauffe
Activation de l'accélérateur de chauffe	Affichage
Glissez sur le bandeau de commande jusqu'à (p. ex.) 6 et maintenez appuyé pendant 3 secondes.	6 A
Désactivation de l'accélérateur de chauffe	Affichage
Glissez sur le bandeau de commande de 0 à 9.	0-9

Tableau accélérateur de chauffe

Niveau de cuisson sélectionné	Accélérateur de chauffe Temps (min:sec)
1	0:40
2	01:12
3	02:00
4	02:56
5	04:16
6	07:12
7	02:00
8	03:12
9	--:--

5.3.7 Fonction Stop & Go

Cette fonction interrompt momentanément le fonctionnement de la plaque de cuisson et permet son redémarrage avec les mêmes réglages.

Activation et désactivation du Stop & Go

Activation	Affichage
Appuyer sur pendant 2 secondes jusqu’à ce qu’il clignote.
Désactivation	0-9
Appuyer sur pendant 2 secondes jusqu’à ce qu’il clignote.Sélectionnez une zone de cuisson à l’aide de la touche de sélection de zone.

5.3.8 Fonction de répétition

Après l'arrêt de la plaque de cuisson Ⓑ est possible de répéter les derniers réglages sélectionnés (ce jusqu'à maximum 10 secondes) :

le niveau (puissance) de toutes les zones de cuisson ; les minutes et les secondes des minuteries programmées de chaque zone de cuisson ;

– la fonction cuisson automatique ;

– la fonction de maintien au chaud.

La procédure de répétition est la suivante :

- Appuyez sur la touche pendant 2 secondes.

Appuyez sur || avant que le clignotement ne s'arrête. Les réglages préalablement sélectionnés sont rappelés.

5.3.9 Fonction de maintien au chaud

Cette fonction permet d'atteindre et de conserver automati quement une température de 70°C.

Vous évitez ainsi que des liquides ne débordent ou que les mets n'attachent au fond du récipient de cuisson.

Activation et désactivation de la fonction de maintien au chaud
Activation	Affichage
Sélectionnez la zone de cuisson à l’aide de la touche de sélection de zone. Appuyez sur 📌.
Désactivation
Sélectionnez la zone de cuisson à l’aide de la touche de sélection de zone. Appuyez sur 📌.

La durée maximale du maintien au chaud est de 2 heures.

5.3.10 Zone flexible

Cette fonction permet de sur les modèles:

- 1851 / 1861 / 1861-g1:

relier les 2 zones flex de gauche et les 2 zones flex de droite pour former 2 grandes zones.

- 1871 / 1881 / 1881-g1:

relier les 2 zones flex de gauche pour former 1 grande zone.

Cette fonction peut être enclenchée manuellement ou automatiquement lorsqu'un récipient de grande taille est posé sur la surface de cuisson.

Zone flexible
Activer manuellement	Affichage
Appuyer simultanément sur les 2 touches de sélection de zone de la zone modulable à constituer, A1 & A2, B1 & B2 ou C1 & C2.	0 0
Activer automatiquement	0
Posez un récipient sur les zones modulables A1 & A2, B1 & B2 ou C1 & C2.
Augmenter la puissance	0-9
Glisser sur le bandeau de commande de gauche jusqu'à la puissance souhaitée. Les deux zones affichent la puissance sélectionnée.
Désactiver la Zone flexible	0
Appuyer simultanément sur les 2 touches de sélection de zone de la zone modulable à dissocier.

5.3.11 Fonction grill

Cette fonction de cuisson spéciale permet d'optimiser la chauffe et le maintien au chaud d'un récipient ou d'une plaque de grill en fonte. Vous obtiendrez ainsi une meilleure cuisson de vos plats. À cet effet, les zones modulables A1 & A2, B1 & B2 ou C1 & C2 sont automatiquement combinées par la Zone flexible.

Fonction grill
Activer	Affichage
Sélectionnez une zone de cuisson à l’aide de la touche de sélection de zone. Appuyez sur GRILL.	≡ Π
Augmenter la puissance
Glisser sur le bandeau de commande de gauche jusqu’à la puissance souhaitée. Les deux zones affichent la puissance sélectionnée.	......
Désactivation du grill
Sélectionnez une zone de cuisson à l’aide de la touche de sélection de zone. Appuyez sur GRILL.	0

5.3.12 Verrouillage plaque de cuisson

Afin d'éviter toute modification de réglage de la plaque de cuisson, par exemple lorsque vous nettoyez la surface vitrée, il est possible de verrouiller les commandes (excepté la touche marche/arrêt).

Verrouillage plaque de cuisson
Verrouiller	Affichage
Appuyez sur – pendant 2 secondes.L’icône s’illumine maintenant.	—0
Déverrouiller
Appuyez sur – pendant 2 secondes.L’icône s’allume maintenant normalement.	—0

6ASPIRATION

6.1 Panneau de commande

GULL =0 + + + 8 8 8 - - - ① 8 8 8

Commande d'aspiration
Mise en marche/arrêt de l'aspiration	➊
Touche de sélection de zone pour aspiration	➉
Affichage et réglage du tempsde la minuterie	➊➊➊➁
Affichage de la minuterie	➒
Curseur de sélection de puissance (slider)

6.2 Commande des touches et du bandeau

L'appareil est équipé de touches sensitives permettant de commander les différentes fonctions. Les fonctions sont activées par simple effleurement des touches. L'activation est signalée par un voyant, un affichage et/ou un signal sonore.

AVERTISSEMENT : Ne pas appuyer sur plusieurs touches simultanément dans le cadre d'une utilisation normale de l'appareil.

La sélection de la puissance se fait en glissant le doigt sur le bandeau de commande juste en dessous de l'affichage à LED.

Vous pouvez également sélectionner un niveau précis en touchant directement du doigt la position correspondant au niveau souhaité.

Bandeau de commande (SLIDER)

6.3 Mode évacuation

1851 / 1871 &

1861-g1 / 1881-g1 (paramètre optionnel) ^1

L'air aspiré est d'abord nettoyé à travers les filtres à graisses avant d'être rejeté à l'extérieur. Pour ce faire, on peut utiliser des gaines connectées entre l'appareil et une grille d'évacuation murale.

Assurez-vous que l'arrivée d'air est suffisante dans la cuisine, pour une efficacité optimale du système.

6.4 Mode recyclage

1861 / 1881 &

1861-g1 / 1881-g1 (paramètre par défaut) ^1

L'air aspiré est tout d'abord assaini à l'aide des filtres à graisses. Les odeurs sont ensuite filtrées à l'aide du filtre de recyclage avant que l'air ne soit refoulé dans la cuisine.

Assurer une ventilation adéquate dans la cuisine pour une efficacité optimale du système de recyclage.

6.5 Commande

6.5.1 Mise en marche et arrêt

Aspiration
Augmenter la puissance d'aspiration	Affichage
Appuyez sur la touche de sélection de zone de l'aspiration.Glisser le doigt sur le SLIDER.	0-9
Réduire la puissance d'aspiration	9-0
Appuyez sur la touche de sélection de zone de l'aspiration.Glisser le doigt sur le SLIDER.
Arrêter l'aspiration	0
Appuyez sur la touche de sélection de zone de l'aspiration.Glisser le doigt sur le SLIDER.

6.5.2 Aspiration automatique

Cette fonction ajuste automatiquement la puissance d'aspiration en fonction de la puissance utilisée par la ou les zones de cuisson. Si cette fonction est active lors de l'arrêt de l'appareil, elle sera automatiquement réactivée lorsque l'appareil sera rallumé.

Aspiration automatique
Activer l'aspiration automatique	A
Appuyez sur la touche de sélection de zone de l'aspiration et maintenez-la enfoncée 3 secondes.
Désactiver l'aspiration automatique	O
Appuyez sur la touche de sélection de zone de l'aspiration et maintenez-la enfoncée 3 secondes.

Astuce : il est possible de modifier rapidement la puissance d'aspiration en utilisant le SLIDER. Cette action met en pause momentanée l'aspiration automatique. Toutefois, l'aspiration automatique sera réactivée lors de la prochaine mise en marche de l'appareil.

6.5.3 Fonction d'arrêt différé automatique

L'appareil est muni d'une fonction d'arrêt différé automatique.

La vitesse 1 ou, en mode automatique, R s'affiche.

D'arrêt différé automatique
Activer la fonction d'arrêt différé	A ou 1
Appuyez sur Ⓐ.
Désactiver la fonction d'arrêt différé	la LEDs'éteint
Appuyez à nouveau sur Ⓐ.

Fonction d'arrêt différé mode évacuation (1851 / 1871) ^1

Cette fonction s'enclenche lorsque la taque de cuisson cesse d'être utilisée. À cette occasion, la hotte absorbe pendant une durée déterminée les dernières vapeurs de cuisson de la cuisine, avec une faible puissance d'aspiration. En mode d'évacuation, la temporisation après utilisation est réglée par défaut sur 10 minutes. Il est recommandé de laisser toujours cette fonction s'effectuer complètement. À la fin de la temporisation, l'aspiration s'éteint automatiquement.

La fonction d'arrêt différé peut être désactivée manuellement en appuyant à nouveau sur le bouton ①.

Les modèles 1861-g1 et 1881-g1 ^1 peuvent également être configurés en mode évacuation. Voir à cet effet le chapitre 9.2.5.

Fonction d'arrêt différé mode recyclage (1861 / 1881 & 1861-g1 / 1881-g1) ^1

Cette fonction s'enclenche lorsque la taque de cuisson cesse d'être utilisée. À cette occasion, la hotte absorbe pendant une durée déterminée les dernières vapeurs de cuisson de la cuisine, avec une faible puissance d'aspiration. En mode de recyclage, les filtres sont séchés et la fonction d'arrêt différé est réglée par défaut sur 30 minutes. Il est recommandé de laisser toujours cette fonction s'effectuer complètement. À la fin de la temporisation, l'aspiration s'éteint automatiquement.

La fonction d'arrêt différé peut être désactivée manuellement en appuyant à nouveau sur le bouton Ⓐ, mais cela n'est pas recommandé afin de ne pas affecter la durée de vie et le fonctionnement du filtre de recyclage.

7INDICATEURSDE NETTOYAGE

7.1 Indicateur de maintenance du filtre à graisses

Il est recommandé de nettoyer le filtre à graisses après 20 heures de cuisson. Cette indication est donnée par l'appareil lui-même.

Lorsque l'appareil est allumé et que la puissance d'aspiration est réglée sur 0, le temps restant avant le nettoyage du filtre s'affiche sur l'écran de la minuterie. Après 20 heures de cuisson apparaît sur l'écran de la minuterie G-rE 00h.

Filtre à graisses
Durée restante du filtre à graisses	Affichage
Appuyez sur la touche de sélection de zone de l'aspiration. Appuyez sur ☐ au-dessus de la touche de sélection de zone de l'aspiration. Le temps restant s'affiche.	Gr-EHHH
Réinitialisation de l'indication du filtre à graisses
Appuyez sur la touche de sélection de zone de l'aspiration. Appuyez sur ☐ au-dessus de la touche de sélection de zone de l'aspiration. Appuyez 5 secondes à l'affichage de ☐, jusqu'à ce que celui-ci devienne « 20h ». Appuyez une nouvelle fois 5 secondes ☐ pour confirmer la valeur 20h.	20h

Suñez les instructions de nettoyage décrites au chapitre 9 Nettoyage et entretien.

7.2 Indicateur de remplacement du filtre de recyclage

1861 / 1881 &

1861-g1 / 1881-g1 (en mode recyclage) ^1

La durée de vie utile du filtre de recyclage dépend du type de filtre utilisé. Une fois la durée de vie utile écoulée, il est recommandé de remplacer le filtre de recyclage. Cette indication de remplacement est donnée par l'appareil lui-même. Une fois la durée de vie utile écoulée, CHR ☐☐h apparaît sur l'affichage de la minuterie.

Filtre de recyclage
Durée restante du filtre de recyclage	Affichage
Appuyez sur la touche de sélection de zone de l'aspiration. Appuyez 2x sur ☐ au-dessus de la touche de sélection de zone de l'aspiration. Le temps restant s'affiche.	ChR00h
Réinitialisation de l'indication du filtre de recyclage
Appuyez sur la touche de sélection de zone de l'aspiration. Appuyez 2x sur ☐ au-dessus de la touche de sélection de zone de l'aspiration. Appuyez 3 secondes à l'affichage de « ☐» jusqu'à ce que la minuterie soit réinitialisée. Appuyez une nouvelle fois 3 secondes pour confirmer la valeur de la minuterie de réinitialisation.	150h300h450h

Suivez les instructions de remplacement décrites au chapitre 9 Nettoyage et entretien.

8 CONSEILS DE CUISSON

Qualité des poêles et casseroles

Poêles et casseroles adaptées : acier, acier émaillé, fonte, inox avec fond magnétique, aluminium avec fond magnétique (±100mm min). Récipients non adaptés : aluminium et inox sans fond magnétique, cuivre, laiton, céramique et porcelaine. Les fabricants indiquent généralement si leurs produits sont compatibles avec la cuisson par induction.

Pour vous assurer que vos récipients sont compatibles : – Versez un peu d'eau dans un récipient et posez-le sur une zone de cuisson à induction au niveau 9. L'eau doit commencer à chauffer au bout de quelques secondes seulement.

Posez un aimant contre le fond du récipient. Si le récipient est compatible, l'aimant doit rester en place.

Certains récipients de cuisson émettent un ronflement lorsqu'ils sont posés sur un foyer à induction. Cela n'indique en aucun cas une panne de l'appareil et n'a aucune incidence sur son bon fonctionnement. Ce bruit diminuera lorsque vous changerez le niveau de puissance.

Squ'levez les récipients pour les déplacer afin d'éviter l'apparition de tâches et de rayures par frottement.

Assurez-vous que l'extérieur de la casserole est sec et propre. Veillez à ce qu'aucun résidu alimentaire ni autre particule ne se trouve sur la plaque de cuisson ou sous les ustensiles, afin d'éviter les rayures ou les dommages.

- Couvrez autant que possible vos récipients pendant la cuisson.

Dimensions des récipients

Les zones de cuisson s'adaptent dans une certaine mesure automatiquement au diamètre du récipient. Le fond du récipient doit toutefois avoir un diamètre

minimal (± 9cm) en fonction du diamètre de la zone de cuisson choisie. Posez le récipient bien au milieu de la zone de cuisson afin d'obtenir un rendement optimal de votre plaque de cuisson. Le fond du récipient doit autant que possible couvrir la zone de cuisson. Si le diameter du récipient est bien plus important que celui de la zone, vous ne pourrez pas obtenir une cuisson optimale.

La surface du récipient qui se trouve directement au-dessus de la bobine d'induction génère la chaleur. La chaleur est transmise à la surface restante qui ne se trouve pas sur la bobine d'induction par les couches de matériaux du récipient.

C'est pourquoi si le récipient est beaucoup plus large que la zone de cuisson, il est recommandé de chauffer à une puissance légèrement inférieure de façon à favoriser une meilleure répartition de la chaleur.

Exemples de réglage de niveau de puissance

(Les valeurs mentionnées ci-dessous le sont à titre indicatif uniquement.)

	Application	Affichage
Faire fondreRéchauffer	- Sauces, beurre,chocolat, gélatine- Plats préparés	1-2
Faire monterDécongeler	- Riz, pudding et platspréparés- Légumes, poisson,produits surgelés	2-3
Vapeur	- Légumes, poisson,viande	3-4
Eau	- Pommes de terrescuites, soupe, pâtes- Légumes frais	4-5
Cuire à feudoux	- Viande, foie, œufs,saucisses- Goulache, roulade,boudin	6-7
CuireRôtir	- Pommes de terre,beignets, gâteaux plats	7-8
RôtirPorter àtempératurede cuisson	- Steaks, omelettes- Eau	9
Cuire	- Porter de grandesquantités d'eau àébullition	P+ , , 11

9NETTOYAGEETENTRETIEN

SuVez toutes les instructions décrites dans la section « Utilisation de l'appareil » et dans le livret séparé « Consignes de sécurité » fourni avec l'appareil et indiqué sur le site web www.novy.com.

Avant de procéder au nettoyage, veillez à ce que la plaque de cuisson soit complètement hors tension et la surface vitrée des zones de cuisson suffisamment refroidie.

Suivez les consignes de nettoyage ci-dessous pour une durée de vie prolongée et un fonctionnement optimal de l'appareil.

9.1 Entretien de la plaque de cuisson

Laissez d'abord refroidir l'appareil pour éviter tout risque de brûlure.

N'utilisez en aucun cas d'appareil fonctionnant avec de la vapeur ou de la pression.

N'utilisez pas d'objets susceptibles de détériorer la surface vitrocéramique (éponge abrasive, solution abrasive et produits de nettoyage agressifs).

Nettoyage du verre de la plaque de cuisson

Nettoyez la surface en verre de la plaque de cuisson après chaque utilisation afin d'éviter que les résidus de cuisson ne brûlent et n'endommagent la surface.

Instructions de nettoyage étape par étape

• Laissez la surface refroidir complètement.
  – N'appliquez pas de produits de nettoyage sur une plaque de cuisson chaude – cela pourrait provoquer une décoloration.
  – Utilisez un chiffon doux et humide ou une éponge non abrasive et anti-rayures.
  Nettoyez à l'aide d'un nettoyant spécialement conçu pour le verre céramique.

Suivez toujours les instructions du fabricant du produit de nettoyage.

- Séchez la vitre avec un chiffon en microfibres pour obtenir une finition brillante et sans traces.

Produits de nettoyage inadaptés

Évitez d'utiliser les produits suivants, car ils risquent d'endommager la surface :

– Liquide vaisselle non dilué
- Détergents pour lave-vaisselle
- Produits de nettoyage abrasifs
Nettoyants agressifs ou corrosifs (tels que les sprays pour four ou les détachants)
- Éponges à récurer
Équipement de nettoyage à haute pression ou à vapeur

Remarque : Utilisez toujours des produits doux et des matériaux adaptés pour prolonger la durée de vie de votre table de cuisson et éviter de l'endommager.

Remarque : Veillez à ce que les fonds des ustensiles de cuisine soient propres afin d'éviter les rayures et les résidus brûlés sur la surface du verre.

Taches tenaces

Taches tenaces et incrustées (taches de tartre, taches nacrées) sont à éliminer quand la plaque est encore tiède. Utilisez des produits de nettoyage courants selon la méthode habituelle.

Si cela ne suffit pas, vous pouvez suivre les étapes suivantes :

1. Utilisez un grattoir pour vitres afin d'éliminer autant de taches que possible.
2. S'il reste encore des taches, appliquez une crème abrasive douce et alcaline et laissez agir 10 minutes.
3. Frottez ensuite avec une éponge ou un chiffon non abrasif pour détacher les saletés.
4. Enfin, séchez le verre avec un chiffon en microfibre pour un résultat sans traces et brillant.

Aliments brûlés : d'abord faire tremper à l'aide d'un chiffon mouillé, puis éliminer les résidus à l'aide d'une raclette spéciale pour plaques de cuisson céramiques. Nettoyez ensuite la plaque de cuisson comme décrit au point « Nettoyage du verre de la plaque de cuisson ».

Sucre brûlé et plastique fondu : éliminer directement – lorsque la plaque est encore chaude – à l’aide d’une raclette spéciale pour surfaces vitrées. Nettoyez ensuite la plaque de cuisson comme décrit au point « Nettoyage du verre de la plaque de cuisson ». Les grains de sable qui peuvent se retrouver sur la plaque de cuisson lorsque vous épluchez des pommes de terre ou lavez une salade risquent de provoquer des rayures lorsque vous faites glisser des récipients sur la plaque. Assurez-vous qu’il ne reste aucun grain de sable sur la surface.

Les décolorations de la plaque de cuisson n'affectent aucunement le fonctionnement et la solidité de la vitrocéramique. Il ne s'agit pas d'une détérioration de la plaque de cuisson, mais en l'occurrence de résidus qui n'ont pas été ôtés et se sont par conséquent incrustés dans la plaque.

Les taches brillantes proviennent d'une usure du fond du récipient, en particulier si vous utilisez une batterie de cuisine à fond en aluminium ou des produits de nettoyage inadéquats. Elles sont difficiles à éliminer avec les produits de nettoyage courants. Il faudra éventuellement répéter le nettoyage à plusieurs reprises.

Les produits de nettoyage agressifs et le frottement des fonds de récipients peuvent au fil du temps avoir un effet abrasif sur la surface vitrée et provoquer l'apparition de taches foncées.

Évitez d'utiliser la plaque de cuisson comme plan de travail ou d'y poser des objets inappropriés.

Les casseroles et poêles doivent être soulevées et non glissées sur la surface vitrée.

9.2 Entretien de l'aspiration

9.2.1 Dépose de la grille d'entrée

N'Utilisez pas d'objets susceptibles d'en- dommager la grille d'entrée, tels que des éponges abrasives, des produits à récurer ou des produits de nettoyage agressifs.

Avant de retirer des composants de l'aspiration, éteignez complètement la taque de cuisson en désactivant l'arrêt différé.

- Appuyez à droite sur la grille d'entrée pour qu'elle s'incline.

Saisissez la grille d'entrée et posez-la en toute sécurité sur le plan de travail de cuisine.

Ne posez pas la grille d'entrée sur la vitre de la taque de cuisson, pour éviter de la rayer. Ne posez pas la grille d'entrée sur une taque de cuisson allumée, pour éviter un échauffement.

9.2.2 Remise en place de la grille d'entrée

Assurez-vous que le filtre de recyclage et le filtre à graisses sont d'abord placés dans l'appareil avant de remettre en place la grille d'entrée.

Saisissez la grille d'entrée et placez-la au centre de l'ouverture d'aspiration à l'aide des ergots de positionnement.

nement.

9.2.3 Nettoyage du filtre à graisses

Le moment où le filtre à graisses doit être nettoyé est signalé par l'indicateur de nettoyage du filtre à graisses (voir 7.1).

Accès au filtre à graisses

- Enlevez la grille d'entrée (voir 9.2.1).

Tenez le filtre à graisses par les poignées et soulevez-le pour le sortir de l'orifice d'aspiration.

Nettoyage du filtre à graisses

Le filtre métallique peut être lavé à la main ou au lave-vaisselle. Nous conseillons de le nettoyer à la main.

Nettoyage du filtre à la main :

- Plongez le filtre dans une solution d'eau bouillante à laquelle a été ajouté un détergent dégraissant.

N'utilisez pas de détergents agressifs, contenant de l'acide ou fortement alcalins.

- Utilisez une brosse pour le nettoyage.

Rincez ensuite le filtre à l'eau chaude sous le robinet puis le laisser égoutter.

Nettoyage du filtre au lave-vaisselle :

- Utilisez un produit lave-vaisselle classique.

Ne mettez pas les filtres saturés en graisses avec de la vaisselle dans le lave-vaisselle.

Choisissez un programme à basse température (maximum 65°C).

Laissez d'abord égoutter le filtre après l'avoir nettoyé.

AVERTISSEMENT : Lors du nettoyage au lave-vaisselle, le filtre peut se décolorer à cause de la teneur en sel. Cette décoloration n'affecte en rien le fonctionnement du filtre.

AVERTISSEMENT : Si les instructions ci-dessus ne sont pas respectées, il existe un risque d'incendie dû à un encrassement excessif.

Après nettoyage

- Remettez en place le filtre à graisses dans l'orifice d'aspiration dans le bon sens, en utilisant les poignées.

Remettez en place la grille d'entrée dans l'orifice d'aspiration.

Réinitialisez l'indicateur du filtre à graisses (voir 7.1).

pouvez obtenir un nouveau filtre à ses chez les revendeurs Novy ou pour lgique via le site web de Novy.

• 1851 / 1861: Numéro de référence 99003
• 1871 / 1881: Numéro de référence 99005
• 1861-g1: Numéro de référence 99003
• 1881-g1: Numéro de référence 99005

9.2.4 Remplacement du filtre de recyclage 1861 / 1881 &

1861-g1 / 1881-g1 (en mode recyclage) ^1

• Enlevez la grille d'entrée (voir 9.2.1).
• Enlevez le filtre à graisses (voir 9.2.3).
• Saisissez le filtre de recyclage et faites-le basculer vers l'avant.
  Repliez les deux coins et retirez le filtre de recyclage de l'ouverture d'aspiration.

Après remplacement :

Repliez les coins du filtre de recyclage neuf et placez-le dans le cadre à travers l'ouverture d'aspiration.

- Pressez fermement le filtre contre le cadre.

- Remettez en place le filtre à graisses dans l'orifice d'aspiration dans le bon sens, en utilisant les poignées.

Remettez en place la grille d'entrée dans l'orifice d'aspiration.

©il est remplacé par un filtre de recyclage identique à celui fourni de série :

Réinitialiser l'indicateur de remplacement du filtre de recirculation (voir 7.2).

- S'il est remplacé par un filtre de recyclage différent de celui fourni de série :

Modifiez le minuteur de recyclage du filtre pour définir la durée d'utilisation correcte (voir 9.2.5).

Réinitialiser l'indicateur de remplacement du filtre de recirculation (voir 7.2).

Vouvrez obtenir un nouveau filtre de recyclage chez les revendeurs Novy ou pour la Belgique via le site web de Novy:

Filtre de recyclage

Article Filtre monoblock Pure ProPure Pro Finesse

1861 98002 1861560(standard)1861570

1881 98005 (standard) - -

1861-g1 98002 (standard) 1861560 1861570

1881-g1 98005 (standard) - -

9.2.5 Réglage de la durée de fonctionnement du filtre de recyclage (uniquement 1861-g1 / 1881-g1) ^1

Les modèles 1851 et 1871 ^1 convientent pour une évacuation vers l'extérieur, et sont fourni sans filtre de recyclage.

Les modèles 1861 et 1881 ^1 sont uniquement adaptées au mode recyclage et sont livrés de série avec un filtre de recyclage:

• 1861 ^1 : avec une durée d'utilisation de 300 h.
• 1881 ^1 : avec une durée d'utilisation de 450 h.

Le 1861-g1 et le 1881-g1 ^1 sont adaptés au mode recyclage et sont livrés avec un filtre de recyclage d'une durée de 450 heures. Sur ces modèles, il est possible de passer du mode recyclage au mode évacuation. Consultez la procédure de configuration dans les instructions d'installation.

Un nouveau filtre de recyclage peut être obtenu auprès du revendeur ou pour la Belgique via le site web de Novy. Sur ce site, vous trouverez une sélection de filtres de recyclage adaptés à cet appareil.

Si vous achetez comme accessoire séparé un filtre de recyclage autre que le modèle standard, la minuterie de recyclage doit être réglée. Cette opération peut être effectuée à l'aide de la procédure de configuration présente dans le menu utilisateur et décrite sur la page suivante.

Ensuite, réinitialisez l'indicateur afin de remettre la durée d'utilisation à zéro (voir 7.2).

Procédure de configuration :

Modifier le minuteur de recyclage lors de l'utilisation d'un autre filtre de recyclage.

Cette procédure ne s'applique qu'aux 1861-g1 et 1881-g1 ^1 .

Les modèles 1861-g1 et 1881-g1 ^1 conviennent à la fois à l'évacuation extérieure et le recyclage.

Au départ de l'usine, l'appareil est réglé sur le recyclage. Pour une utilisation en évacuation extérieure, le réglage doit être ajusté (voir la procédure dans les instructions d'installation).

Attention : Pour les modèles 1851, 1861, 1871 et 1881 ^1 , cette procédure n'est pas nécessaire, ces modèles sont réglés correctement par défaut.

1) Allumer le plan de cuisson en appuyant sur le bouton ①.
2) Éteindre à nouveau le plan de cuisson dans les 3 secondes en appuyant à nouveau sur le bouton Ⓙ
3) Presser le bouton || et le maintenir enfoncé.
4) Un 5 apparaît maintenant sur chaque affichage.
5) Activer le menu utilisateur en appuyant rapidement (dans les 2 secondes) sur les affichages portant le symbole avec un doigt de l'autre main dans l'ordre suivant :
• 1 (avant gauche)
• 2 (arrière gauche)
• 3 (arrière droit)
• 4 (avant droit)
- Relâcher ensuite le bouton ||.

Attention : si un double bip est émis, il y a une erreur de manipulation. Recommencez la procédure à partir de l'étape 3.

graph TD
    A["1"] --> B["2"]
    B --> C["3"]
    C --> D["4"]
    D --> A
    style A fill:#f9f,stroke:#333
    style B fill:#ccf,stroke:#333
    style C fill:#cfc,stroke:#333
    style D fill:#fcc,stroke:#333

6) Sur l'affichage 2, l'indication passe de U à 1, indiquant que le menu utilisateur est actif.
7) Modifier la configuration pour un autre filtre de recyclage :

- Appuyer d'abord sur l'affichage 1 pour activer la configuration.

- Utiliser le CURSEUR pour modifier le réglage de ex. 3 (filtre monoblock) à 2 (filtre Pure Pro).

- Confirmer la modification en appuyant sur le bouton ⏻ pendant 2 secondes.

L'appareil est maintenant configuré pour un autre type de filtre de recyclage avec une durée d'utilisation différente. Réinitialisez ensuite la durée d'utilisation en remettant le compteur à zéro (voir 7.2).

Configuration	Application	Filtre de recyclage	Mode*	Minuterie du filtre à graisses (h)	Minuterie du filtre de recyclage (h)	Arrêt différé (min.)
0	1851 (standard), 1861-g1 (optionnel)	- E 20 - 10
1	1861 & 1861-g1 (optionnel)	Pure Pro Finesse R		20	150	30
2	1861 (standard), 1861-g1 (optionnel)	Pure Pro	R	20	300	30
3	1861 (optionnel), 1861-g1 (standard)	Filtre monoblock	R	20	450	30
5	1871 (standard), 1881-g1 (optionnel)	- E 20 - 10
6	1881 & 1881-g1 (optionnel)	Pure Pro Finesse R		20	150	30
7	1881 (standard), 1881-g1 (optionnel)	Pure Pro	R	20	300	30
8	1881 (optionnel), 1881-g1 (standard)	Filtre monoblock	R	20	450	30

8) Appuyer ① pendant 2 secondes pour confirmer la configuration.

10RÉSOUDREDESPETITES PANNES

10.1 Messages sur la plaque de cuisson

Code
U	H n'y a pas de récipient sur la zone de cuisson.Le récipient n'est pas adapté à la cuisson par induction.- Le diamètre du fond du récipient est trop petit par rapport à la zone de cuisson.
U	Voir le § 5.3.9 Fonction de maintien au chaud
E	Le système électronique est déverrouillé. Débranchez puis rebranchez la plaque de cuisson.- Appelez le service après-vente.
II	Voir le § 5.3.7 Fonction Stop & Go
r'(Er03)	Les commandes sont couvertes par un objet ou un liquide. Le symbole disparaît dès que les touches sont libérées ou nettoyées.
E2	La plaque de cuisson est trop chaude.Laissez-la refroidir. Vous pourrez la rallumer ensuite.
E8	L'arrivée d'air du ventilateur est obstruée.Libérez-la.
U400	La plaque de cuisson n'est pas correctement raccordée au réseau électrique. Vérifiez le raccordement.
(Er47)	Problème dans le système BUS interne de l'appareil.

Si l'un de ces messages d'erreur persiste, veuillez contacter le service après-vente.

La plaque ou une zone de cuisson ne fonctionne pas :

La plaque de cuisson n'est pas correctement raccordée au réseau électrique.

- Le fusible de sécurité a sauté.

- Vérifiez si le verrouillage est activé.

Les touches sensitives ont été éclaboussées par de l'eau ou de la graisse.

- Un objet est posé sur les touches sensitives.

Une zone ou toutes les zones ont arrêté de fonctionner :

- La sécurité s'est enclenchée.

-Elle s'enclenche lorsque vous oubliez d'éteindre une zone de cuisson.

Elle s'enclenche également lorsqu'une ou plusieurs touches sensitives sont couvertes.

- Un récipient et vide et son fond est surchauffé.

- La plaque de cuisson est également équipée d'un dispositif de réduction automatique de la puissance et d'un dispositif d'arrêt automatique en cas de surchauffe.

Le ventilateur continue de fonctionner une fois la plaque de cuisson éteinte :

€ela n'est pas une défaillance, le ventilateur protège l'électronique.

– Le ventilateur s'arrêtera tout seul.

Les commandes de cuisson automatiques ne fonctionnent pas :

– La zone de cuisson est encore chaude.

- La puissance de cuisson est à son niveau maximal [9].

Le niveau de puissance a été sélectionné à l'aide de la touche [ - ].

10.2 Messages sur l'aspiration

La hotte n'aspire pas bien. Que peut causer ce problème ?

Vérifiez que le filtre de recyclage et le filtre à graisses ainsi que la grille d'entrée sont correctement positionnés

Vérifiez le filtre à graisses. Respectez l'indication de nettoyage. Le filtre doit être nettoyé en moyenne une fois toutes les 2 semaines pour garantir le bon fonctionnement du système d'aspiration.

Vérifiez l'aération de l'habitation. Dès sa mise en service, la hotte doit être alimentée en air frais. Pour ce faire, ouvrez les grilles placées dans les fenêtres ou ouvrez une fenêtre.

10.3 Service

Panne : En cas de panne, n'hésitez pas à contacter notre service après-vente : www.novy.com/contact.

Sélectionnez votre pays.

Afin de faciliter le traitement de votre demande, il est indispensable que le service après-vente connaisse la référence de votre appareil. Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique qui figure au-dessous de l'appareil.

RÉCAPITULATIFDES FONCTIONS NOVY EASY

Indication d'aspiration

1	Mise en marche/arrêt de l'aspiration
8	Affichage et touche de sélection de l'aspiration
......	Curseur de commande de puissance (slider)
8 8 8	Affichage du temps de la minuterie
... ...	Réglage du temps de la minuterie

Indication de la plaque de cuisson

1	Mise en marche/arrêt de la plaque de cuisson
8 8 8	Affichage du temps de minuterie
···	Réglage de la minuterie
II	Touche Stop & Go
8	Affichage et touche de sélection de zone
n	Affichage de la Zone flexible
∅	Affichage de la minuterie
	Touche de fonction de maintien au chaud
GRILL	Touche fonction Grill
	Curseur de commande de puissance (slider)
	Touche de verrouillage

Commande de plaque de cuisson
Mise en marche/arrêt de la plaque de cuisson

MARCHE - Appuyez sur ➀ pendant 2 secondes. L'affichage s'allume.

ARRÊT – Appuyez sur Ⓐ. L'affichage s'éteint.

Réglage de la puissance

PLUS – Glisser sur le bandeau de commande (réglage de la puissance).

Moins – Glisser sur le bandeau de commande jusqu'à 0.

MARCHE – Glisser jusqu’à l’extrémité du bandeau de commande – [p].

ARRÊT – Glisser sur le bandeau de commande [900].

Activer/désactiver le Super Power

MARCHE – Activer le Power. Appuyez de nouveau sur l'extrémité du bandeau de commande.

ARRÊT – Glisser sur le bandeau de commande [900].

Limite de puissance activée

[9] est réduit à [8] et clignote [8].

Fonction Stop & Go

MARCHE – Appuyer sur II pendant 2 secondes jusqu'à ce qu'il clignote.

ARRÊT – Appuyer sur II pendant 2 secondes jusqu'à ce qu'il clignote. Sélectionnez une zone de cuisson à l'aide de la touche de sélection de zone.

Sélectionner la minuterie

Appuyez sur l’icône ☐ au-dessus de la touche de sélection.

Diminuer la durée

Appuyez sur le [–] de la minuterie.

Augmenter la durée

Appuyez sur le [+] de la minuterie.

Arrêter la fonction minuterie

Appuyez sur l’icône ☐ au-dessus de la touche de sélection.

Maintenez le [-] de la minuterie appuyé jusqu'à ce que celle-ci arrive à .

Utilisation de la minuterie hors cuisson

Allumez la plaque de cuisson.

Appuyez sur Ⓐ pendant 2 secondes.

Appuyez sur l'affichage de la minuterie [000].

Modifiez la durée avec [-] ou [+].

Programmation de l'accélérateur de chauffe

MARCHE – Glisser sur le bandeau de commande, appuyer pendant 3 secondes sur la puissance souhaitée.

ARRÊT – Glisser sur le bandeau de commande.

Fonction de maintien au chaud

MARCHE – Appuyez sur 📋.

Arrêt – Appuyez sur 📄.

Zone flexible manuelle

MARCHE – Appuyer simultanément sur les 2 touches de sélection de zone.

ARRÊT – Appuyer simultanément sur les 2 touches de sélection de zone.

Zone flexible automatique

MARCHE – Posez un une casserole ou un récipient sur la zone avant et la zone arrière.

ARRÊT – Appuyer simultanément sur les 2 touches de sélection de zone.

Fonction grill

MARCHE – Appuyez sur GRILL.

Arrêt – Appuyez sur GRILL.

Commande d'aspiration

Réglage de puissance de l'aspiration

PLUS – Glisser le doigt sur le SLIDER vers la droite.

MOINS – Glisser le doigt vers le 0 du SLIDER.

Réglage de puissance automatique de l'aspiration

MARCHE – Appuyez sur la touche de sélection de zone de l'aspiration et maintenez-la enfoncée 3 secondes.

ARRÊT – Appuyez sur la touche de sélection de zone de l'aspiration et maintenez-la enfoncée 3 secondes.

INHALT

1 ALLGEMEINE INFORMATIONEN 88

2 UMWELTSCHUTZ UND RECYCLING 89

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