274231 - Eismaschine Hendi - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG 274231 Hendi

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, wir danken Ihnen für den Kauf des Gerätes Hendi. Machen Sie sich bitte mit dieser Anleitung noch vor der Inbetriebnahme des Gerätes vertraut, um Schäden durch die unsachgemäße Bedienung zu vermeiden. Den Sicherheitsregeln ist besondere Aufmerksamkeit zu widmen. Sicherheitsregeln

• Die unsachgemäße Bedienung des Geräts kann zur schweren Beschädigung des Geräts sowie zu Verletzungen führen.

• Dieses Gerät ist für den Buffet- und Haushaltsgebrauch bestimmt.

• Das Gerät ist ausschließlich zu dem Zweck zu benutzen, zu dem es hergestellt wurde. Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die auf unsachgemäße Bedienung des Geräts zurückzuführen sind.

• Den Kontakt des Gerätes und des Steckers mit Wasser oder einer anderen Flüssigkeit vermeiden. Den Stecker unverzüglich aus dem Stecker ziehen und das Gerät von einem anerkannten Fachmann prüfen lassen, wenn das Gerät unbeabsichtigterweise ins Was

ser fällt. Bei Nichteinhaltung dieser Sicherheitsvorschriften besteht Lebensgefahr.

• Nie eigenständig das Gehäuse des Gerätes zu öffnen versuchen.

• In das Gehäuse des Gerätes keine Gegenstände einführen.

• Den Stecker nicht mit nassen oder feuchten Händen berühren.

Gefahr eines Stromschlags! Das Gerät darf nicht selbstständig repariert werden. Sämtliche Mängel und Unzulänglichkeiten sind ausschließlich durch qualifiziertes Per

sonal zu beseitigen.

• Niemals ein beschädigtes Gerät benutzen! Das beschädigte Gerät vom Netz trennen und sich mit dem Verkäufer in Verbindung setzen.

• Warnung: Die Elektroteile des Gerätes dürfen weder in Wasser noch in andere Flüssig

keiten getaucht werden. Ebenso ist das Gerät nicht unter fließendes Wasser zu halten.

• Der Stecker und die Stromversorgungsleitung sind regelmäßig auf Beschädigungen zu prüfen. Der beschädigte Stecker oder Leitung sind an eine Servicestelle oder einer an

deren qualifizierten Person zur Reparatur zu übergeben, um eventuellen Gefahren und Verletzungen des Körpers vorzubeugen.

• Man muss sich davon überzeugen, ob die Stromversorgungsleitung weder mit scharf

kantigen noch mit heißen Gegenständen in Berührung kommt; halten Sie die Leitung weit entfernt von einer offenen Flamme. Um den Stecker aus der Netzsteckdose zu neh

men, muss man immer am Stecker und nicht an der Leitung ziehen.

• Die Stromversorgungsleitung (oder Verlängerungsleitung) ist vor dem zufälligen Her

ausziehen aus der Steckdose zu schützen. Die Stromversorgungsleitung muss so ge- führt werden, dass niemand zufällig darüber stolpern kann.

• Das Gerät muss während seiner Anwendung ständig kontrolliert werden.

• Warnung! Wenn der Stecker in der Netzsteckdose ist, muss man das Gerät als an die Stromversorgung angeschlossen betrachten.

• Bevor der Stecker aus der Netzsteckdose genommen wird, ist das Gerät auszuschalten.12

• Das Gerät darf beim Tragen nicht an der Leitung gehalten werden.

• Benutzen Sie kein Zubehör, das nicht mit diesem Gerät mitgeliefert wurde.

• Das Gerät muss man ausschließlich an die Steckdose mit solch einer Spannung und Frequenz anschließen, wie auf dem Typenschild angegeben wird.

• Stecken Sie den Stecker in die Steckdose, die an einem leicht und bequem zugänglichen Ort angeordnet ist, und zwar so, dass das Gerät bei einer Störung sofort abgeschaltet werden kann. Um das Gerät vollständig auszuschalten, muss man es von der Stromquel

le trennen. Zu diesem Zweck muss man den Stecker, der sich am Ende der vom Gerät getrennten Leitung befindet, aus der Netzsteckdose ziehen.

• Vor dem Abtrennen des Steckers ist das Gerät auszuschalten!

• Benutzen Sie kein Zubehör, das nicht vom Hersteller empfohlen wird. Die Anwendung vom nicht empfohlenen Zubehör stellt eine Gefahr für den Nutzer dar und kann zur Be

schädigung des Gerätes führen. Benutzen Sie ausschließlich Ersatzteile und Zubehör im Original.

• Dieses Gerät eignet sich nicht für den Gebrauch durch Personen (gilt auch für Kinder) mit geringerer Motorik, Sensorik oder geistiger Fähigkeit oder mangelhafter Erfahrung und Wissen.

• Auf keinen Fall darf das Bedienen des Gerätes durch Kinder zugelassen werden.

• Das Gerät mit Stromversorgungsleitung ist außerhalb der Reichweite von Kindern zu lagern.

• Ebenso muss dafür gesorgt werden, dass die Kinder das Gerät nicht zum Spielen benut

• Das Gerät ist immer dann von der Stromversorgung zu trennen, wenn es ohne Aufsicht bleiben soll bzw. auch vor der Montage, Demontage und Reinigung.

• Während der Nutzung darf das Gerät nicht ohne Aufsicht gelassen werden. Besondere Sicherheitsbestimmungen

• Dieses Gerät ist nur für die Herstellung von Eis, Sorbet und gefrorenem Joghurt vorgese- hen. Jede andere Verwendung kann zu Schäden am Gerät oder zu Verletzungen führen.

• Verwenden Sie das Gerät nur für die in diesem Handbuch beschriebenen Zwecke.

• Dieses Gerät darf nur von geschultem Personal in der Küche eines Restaurants, in Kan

tinen oder von Mitarbeitern einer Bar usw. betrieben werden.

Achtung! Heiße Oberfläche! Die Oberfläche wird bei Benutzung heiß. Es darf nur das Bedienfeld berührt werden.

Achtung! Es besteht Feuergefahr! Im Gerät wird R600a als Kältemittel verwendet. Es ist ein umweltfreundliches, leicht brennbares Kältemittel. Bei Transport und Aufstellung des Gerätes ist besonders darauf zu achten, dass keine Teile des Kältesystems beschädigt werden. Auslaufendes Kältemittel kann zu Augenschäden führen.

• Als Treibmittel wird in diesem Gerät C

verwendet. Es ist leicht entflammbar.13

• Platzieren Sie das Gerät nicht auf einen Heizkörper (Benzin, Kohlenofen, usw.). Halten Sie das Gerät von heißen Oberflächen und offenen Flammen entfernt. Betreiben Sie das Gerät ausschließlich auf einer ebenen, stabilen, sauberen, hitzebeständigen und trock enen Oberfläche

• Dieses Gerät darf nicht über einen externen Zeitgeber oder über eine separate Fernbe

dienung betrieben werden.

• Platzieren Sie während des Betriebs niemals Ihre Hände oder Küchenutensilien in den Eisbehälter. Das Berühren des Rührwerks kann Hand- und Fingerverletzungen verursa

chen oder das Gerät beschädigen.

• Entfernen Sie während des Betriebs des Gerätes niemals das Rührwerk.

• WARNUNG: Halten Sie alle Belüftungsöffnungen am Gerätegehäuse frei von Hindernissen.

• WARNUNG: Verwenden Sie keine mechanischen Vorrichtungen oder andere Mittel, au

ßer den vom Hersteller empfohlenen, um den Abtauvorgang zu beschleunigen.

• WARNUNG: Beschädigen Sie nicht den Kältemittelkreislauf.

• Lagern Sie keine explosiven Stoffe, wie z.B. Aerosoldosen im Gerät, die ein brennbares Treibmittel besitzen.

• Tragen Sie keine lose Kleidung wie z.B. einen Schal, usw., und lange Haare müssen wäh

rend des Betriebs hochgebunden werden.

• Sehen Sie einen Abstand von mindestens 10 cm vor, um dem Gerät während des Ge

brauchs eine ausreichende Belüftung zu verschaffen.

• Verwenden Sie keine harten Gegenstände, um auf die äußere Oberfläche zu schlagen. Verwenden Sie keinen Wasserstrahl, direktes Sprühen mit Wasser oder Dampfreiniger, da ansonsten die Teile nass werden und ein elektrischer Schlag entstehen kann.

• Setzen Sie es keiner direkten Sonneneinstrahlung aus. Vermeiden Sie mechanische Stö

• Achtung! Verlegen Sie das Netzkabel bei Bedarf auf sichere Weise, um ein unbeabsich

tigtes Ziehen oder einen Kontakt mit der erhitzen Oberfläche zu vermeiden.

• Reinigen oder lagern Sie das Gerät nur dann, wenn es vollständig abgekühlt ist.

• Sämtliche Teile sind nicht spülmaschinenfest.

• Dieses Gerät ist für den Einsatz in Haushalts- und ähnlichen Anwendungen vorgesehen, wie z.B.

1) Küchenbereiche für Mitarbeiter in Geschäften, Büros und anderen Arbeitsumgebungen;

2) Bauernhäuser und für Kunden in Hotels, Motels und anderen Wohngebieten;

3) Bed und Breakfast-Umgebungen;

4) Catering und ähnliche einzelhandelsfremden Anwendungen.

• Sämtliche Teile sind nicht spülmaschinenfest.14

Verwendungszweck des Gerätes

• Dieses Gerät ist für den Buffet- und Haushalts- gebrauch bestimmt.

• Dieses Gerät ist nur für die Herstellung von Eis, Sorbet und gefrorenem Joghurt vorgesehen. Die Verwendung des Gerätes für andere Zwecke kann zu seiner Beschädigung sowie zu Körper- verletzungen führen. Die Verwendung des Gerä- tes für andere Zwecke kann zu seiner Beschädi- gung sowie zu Körperverletzungen führen.

• Jede andere Verwendung des Gerätes gilt als nicht bestimmungsgemäß. Der Benutzer ist al- lein verantwortlich für die unsachgemäße Nut- zung des Gerätes. Montage der Erdung Die Aufsatzkühlvitrine ist ein Gerät der I. Schutz- klasse und erfordert eine Erdung. Die Erdung ver- ringert aufgrund der Anwendung eines Kabels, das den elektrischen Strom ableitet, das Risiko eines elektrischen Stromschlags. Das Gerät ist mit einem Schutzleiter mit Schutzkontaktste- cker ausgerüstet. Bevor das Gerät nicht entspre- chend installiert und geerdet wurde, darf man den Schutzkontaktstecker nicht in die Netzsteckdose stecken. Übersicht der wichtigsten Teile des Gerätes

1. Transparenter Deckel

2. Abnehmbarer Eisbehälter

Bedienfeld für die wichtigsten Funktionen

7. Digitalanzeige: es werden nachfolgende Mel-

dungen während des Betriebs angezeigt: 7a.- Motorbetrieb für die Rotation des Rührwerks läuft 7b.- Kühlbetrieb 7c.- Temperatur am Boden des abnehmbaren Behälters (Bereich: -10°C ~-35°C) 7d.- Zeitgeber (Voreinstellung: 90 Minuten). Ver- bleibende Zeit während der Eiszubereitung15

8. BEREITSCHAFTS-/AUS-Taste: Drücken Sie, um

zwischen BEREITSCHAFTS- oder AUS-Modus des Gerätes zu wechseln

9. START/PAUSE-Taste: Drücken Sie, um die Her-

stellung von Speiseeis zu starten. Drücken Sie erneut, um zu pausieren.

10. Zeiteinstellungstasten

: verringern Sie die Betriebszeit

: verlängern Sie die Betriebszeit Vorbereitungen vor dem erstmaligen Gebrauch

• Entfernen Sie alle Schutz- und sonstigen Verpa- ckungen.

• Überprüfen Sie, ob das Gerät unbeschädigt ist und mit allen Zubehörteilen (z.B. Plastikschaufel, Rührwerk, Eisbehälter, Messbecher). Bei unvoll- ständiger Lieferung und Schäden. Bitte wenden Sie sich an den Lieferanten (siehe ==> Garantie).

• Reinigen Sie das Gerät vor dem Gebrauch (siehe ==> Reinigung und Wartung).

• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät vollständig trocken ist.

• Platzieren Sie das Gerät auf einer waagerechten, stabilen und hitzebeständigen Oberfläche, die gegen Spritzwasser geschützt ist.

• Achten Sie auf eine ausreichende Belüftung. Hal- ten Sie einen Mindestabstand von 10 cm um das Gerät herum ein. Betrieb Warnung: Stellen Sie sicher, dass das Gerät von der elektrischen Stromversorgung getrennt wird. Vorbereitung der Zutaten für die Zubereitung von Speiseeis

• Bereiten Sie als erstes alle Zutaten für die Her- stellung des Speiseeises nach empfohlenem Re- zept zu.

• Platzieren Sie anschließend den herausnehmba- ren Behälter in das Gerät.

• Platzieren Sie das Rührwerk anschließend in die Mitte des abnehmbaren Behälters.

• Danach füllen Sie den Eisbehälter (2) mit den vorbereiteten Zutaten. Die Zutaten müssen zuvor gut gekühlt werden (auf ca. 10°C). Niemals warm oder heiß verwenden. Hinweis: Um zu vermeiden, dass überschüssige Creme während des Betriebes aus dem Eisbe- hälter verschüttet wird, dürfen Sie den Eisbehäl- ter nur bis zu 60% seiner Gesamtkapazität füllen. Speiseeis dehnt sich während des Betriebes aus und füllt den gesamten Behälter.

• Montieren Sie jetzt den transparenten Deckel (1), indem Sie ihn gegen den Uhrzeigersinn drehen. Achten Sie auf die Markierung auf der Außensei- te des Deckels (1).

• Verbinden Sie den Stecker mit einer geeigneten elektrischen Stromversorgung. Ein kurzer Sig- nalton wird ertönen.

• Wechseln Sie in den BEREITSCHAFT-Modus, indem Sie die BEREITSCHAFT-/AUS-Taste (8) drücken.16

• Stellen Sie mittels der Taste (10) die gewünschte Zeit ein. (Zeitgeberbereich: 5 ~ 90 Minuten). Hinweis: Das Gerät wird mit der Standardzeit von 90 Minuten starten, falls keine anderen Tasten gedrückt werden.

• Drücken Sie anschließend die START/PAU- SE-Taste (9), um mit der Herstellung von Spei- seeis zu beginnen. Drücken Sie erneut, um zu pausieren.

• Das Rührwerk beginnt zu rotieren und der Kühl- betrieb für die Herstellung von Speiseeis beginnt.

• Anzeigen (7a) und (7b) werden blinken. Die Tem- peratur am Boden des Behälters (7c) und die Restzeit (7d) wird auf dem Display (7) angezeigt.

• Sobald die eingestellte Zeit erreicht ist, erlischt die Anzeige (7a) und (7b). Das Rührwerk stoppt die Rotation und der Motor läuft nicht weiter.

• Drücken Sie BEREITSCHAFT/AUS (8), um das Gerät auszuschalten, ziehen Sie danach den Netzstecker, entnehmen den Speiseeisbehälter und genießen Ihr Speiseeis.

• Sollte die Konsistenz des Speiseeises nach Ab- lauf der eingestellten Zeit nicht geeignet sein, können Sie die Bearbeitungszeit verlängern, in- dem Sie die Zunahme-/ Verringerungszeittaste (10) drücken oder einige Zutaten hinzufügen. Hinzufügen weiterer Zutaten

• Während des Herstellungsprozesses von Speise- eis können Sie zusätzliche Zutaten nach Ihrem besonderen Geschmack, wie z.B. Obst, Scho- koladen-Chips, Rosinen, Nüsse, Mandeln, usw. hinzufügen.

• Um dies zu tun, öffnen Sie einfach den transpa- renten Deckel (1) und geben Sie die Zutaten vor- sichtig hinzu.

• Schließen Sie den Deckel (2) anschließend wie- der. Kalthaltefunktion Diese Funktion ermöglicht es dem Benutzer, das Eis zu einem späteren Zeitpunkt zu verspeisen.

• Sobald die eingestellte Zeit erreicht ist, stoppt das Rührwerk die Rotation und der Motor läuft nicht weiter.

• Die Anzeige blinkt mit 00:00 / KÜHLUNG für etwa 10 Minuten abwechselnd und die Temperaturan- zeige (7d) wird kontinuierlich angezeigt.

• Dies zeigt an, dass es in den „Kalthalte“-Modus eintritt. Diese „Kalthalte“-Funktion dauert ca. 2 Stunden an.

• Nach 2 Std. wird das Gerät automatisch mit An- zeige ohne Hintergrundlicht AUS geschaltet. Motorschutz

• Sollte das Eis zu hart sein, wird ein weiteres Rotieren des Motors blockiert, und der Herstel- lungsprozess von Speiseeis wird unterbrochen.

• Das Gerät schaltet sich automatisch ab, um ei- nen überhitzten Motor zu vermeiden.

• Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen.

• Überprüfen Sie noch einmal das Rezept und ent- sorgen Sie das Essen, falls die inkorrekten Zuta- ten zu einem schlechten Resultat führen.17

Speiseeis entfernen und servieren

• Öffnen Sie den Deckel (1) des Gerätes und ent- fernen Sie den Eisbehälter (2) aus dem Gerät. Füllen Sie das Eis in einen geeigneten Behälter oder Eisbecher. Hinweis: Verwenden Sie ausschließlich Plastik- oder Holzschaufeln (im Lieferumfang enthalten), um eine Beschädigung des Eisbehälters zu ver- meiden.

• Sie können das Eis in einem gut verschließbaren Behälter bei einer max. Temperatur von ca. -12°C für maximal 1 Woche aufbewahren. Vermerken Sie Herstellungsdatum sowie Geschmack auf dem Behälter.

• Achtung! Speiseeis bietet ein gutes Umfeld für Bakterienwachstum. Bewahren Sie Speiseeis, Geräte sowie Behälter für die Aufbewahrung von Speiseeis einwandfrei sauber und trocken auf. Frieren Sie geschmolzenes oder teilweise aufge- tautes Eis nicht erneut ein. Rezeptvorschläge

2. Schokoladenspeiseeis

- Milch: 250ml - Sahne: 500ml - 50gr Zucker - 100g bittersüße oder halb-süße Schokolade (Ihren Favoriten) - 1 Teelöffel Vanilleextrakt Anmerkung: Bitte beachten Sie, dass diese Rezepte nur als Referenz dienen sollen. Reinigung und Instandhaltung Zu beachten: Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und lassen Sie das Gerät vor einer Reinigung oder Lagerung vollständig abkühlen. Reinigung

• Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten ein.

• Reinigen Sie die abgekühlte Außenfläche mit ei- nem leicht feuchten Tuch oder einem Schwamm mit etwas milder Seifenlösung.

• Verwenden Sie niemals scheuernde Schwämme oder Reinigungsmittel, Stahlwolle oder metalli- sche Utensilien, um die Innen- oder Außenteile des Gerätes zu reinigen. Hinweis: Sämtliche Teile sind nicht spülmaschi- nenfest. Lagerung

• Vor einer Lagerung müssen Sie sicherstellen, dass das Gerät bereits von der Steckdose ge- trennt und vollständig abgekühlt ist.

• Bewahren Sie das Gerät an einem kühlen, saube- ren und trockenen Platz auf.18

Fehlerbehebung Sollte das Gerät nicht ordnungsgemäß funktionieren, überprüfen Sie bitte die nachfolgende Tabelle für eine Lösung. Sollten Sie das Problem noch immer nicht lösen können, wenden Sie sich bitte an den Lieferanten/ Dienstanbieter. Probleme Mögliche Ursache Mögliche Lösung Das Gerät lässt sich nicht einschalten. - Der Netzstecker ist nicht richtig mit der Steckdose verbunden. - Drücken Sie die Bereitschaft-/ AUS-Taste (1). - Überprüfen Sie den Netzstecker, um sicherzustellen, dass er ordnungs- gemäß angeschlossen ist. - Drücken Sie die Bereitschaft-/ AUS-Taste (1). Das Rührwerk stoppt die Rotation - Das Eis ist zu hart und das Rühr- werk hört auf zu rotieren, um eine Überhitzung zu vermeiden. - Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen, um es erneut zu starten. - Entsorgen Sie die Zutaten und über- prüfen Sie das Rezept erneut. Technische Spezifikation Artikel-Nr.: 274231 Betriebsspannung und Frequenz: 220- 240V~ 50Hz Nennleistung: 180W Behälterkapazität: ca. 2,0L Kapazität der Speiseeisherstellung: ca. 1,3L Temperaturbereich: - 10°C ~ - 35°C Zeitgebereinstellung: 5 ~ 90 Min. (Der Rührer dreht sich, bis die Zeitschaltuhr endet. Wenn der Rührer durch Eis- creme blockiert wird, stoppt der Motor automatisch, um Schäden zu vermeiden.) Schutzklasse: Klasse I Kältemittelsorte und verwendete Menge: R600a / 32g Abmessungen: 272x315x(H)362mm Nettogewicht: 12kg Anmerkung: Die technische Spezifikation kann ohne vorherige Ankündigung geändert werden19

Elektrischer Schaltplan Garantie Alle innerhalb von einem Jahr nach dem Kaufda- tum festgestellten Defekte oder Mängel, die die Funktionalität des Gerätes beeinträchtigen, wer- den auf dem Wege der unentgeltlichen Reparatur bzw. des Austausches unter der Voraussetzung beseitigt, dass das Gerät in einer der Bedienungs- anleitung gemäßen Art und Weise betrieben und gewartet wird und weder vorsätzlich vernichtet noch nicht bestimmungsgemäß genutzt wurde. Ihre Rechte aus den entsprechenden Gesetzen bleiben davon unberührt. Eine in der Garantiefrist einzureichende Beanstandung hat die Angabe des Kaufortes und Kaufdatums und in der Anlage einen Kaufbeleg (z.B. Kassenzettel) zu enthalten. Gemäß unserer Politik der ständigen Weiterent- wicklung unserer Produkte behalten wir uns vor, Änderungen am Produkt, an seiner Verpackung und an den dokumentierten technischen Daten ohne vorherige Ankündigung vorzunehmen. Entsorgung und Umweltschutz Wird das Gerät außer Betrieb genommen, darf es nicht über den Hausmüll entsorgt werden. Der Benutzer ist für die Übergabe des Gerätes an eine geeignete Sammelstelle für Altgeräte verantwort- lich. Die Nichteinhaltung dieser Regel kann gemäß den geltenden Vorschriften über die Abfallentsor- gung bestraft werden. Die getrennte Sammlung und das Recycling der Altgeräte trägt zur Scho- nung der natürlichen Ressourcen bei und sorgt für eine umwelt- und gesundheitsschonende Ver- wertungsweise. Weitere Informationen darüber, wo Sie Ihre Altgeräte entsorgen können, erhalten Sie bei Ihrem örtlichen Entsorgungsunternehmen. Der Hersteller und der Importeur übernehmen keine Verantwortung für das Recycling sowie die um- weltfreundliche Verwertung von Abfällen, weder direkt noch über ein öffentliches System.20