KM 3712 - Küchenmaschine CLATRONIC - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG KM 3712 CLATRONIC

Bedienungsanleitung/Garantie

C E

Gebruiksaanwijzing · Mode d'emploi · Manual de instrucciones Istruzioni per l'uso · Instruction Manual · Instrukcja obslugi / Gwarancja Hasznalatiutasitas · RykooboctBO no ekcnnyatauim · Navodkobsluze

Bedienungsanleitung .Seite 4
Gebruiksaanwijzing.. 11
Mode d'emploi... Page 17
Manual de instrucciones.. Pagina 23
Istruzioni per l'uso.. 29
Instruction Manual.. Page 35
Instrukcja obslugi Strona 40
Hasznalatiutasitas. Oldal 46
PykoBoDCTBO no 3Kcnpnyatau.. cTp. 51
61
Návod k obsslze 62

Übersicht der Bedienelemente

Overzicht van de bedieningselementen • Listes differentes éléments de commande

Vielen Dank, dass Sie sich für unser Produkt entschieden haben. Wir wünschen Ohnen viel Freude mit dem Gerät.

Symbole in dieser Bedienungsanleitung

Wichtige Hinweise für ihre Sicherheit sind besonderss gekennzeichnet. Beachten Sie diese Hinweise unbedingt, um Unfälle und Schäden am Gerät zu vermeiden:

WARNING:

Warnt vor Gefahren für ihre Gesundheit und zeit möglichche Verletzungsrisiken auf.

ACHTUNG:

Weist auf mögliche Gefährdungen für das Gerät oder andere Gegenstände hin.

HINWEIS:

Hebt Tipps und Informationen für Sie hervor.

Inhalt

Ubersicht der Bedienelemente 3

Allgemeine Hinweise. 4

Spezielle Sicherheitshinweise für diesen Gerät 4

Auspacken des Gerätes 6

Übersicht der Bedienelemente/Lieferumfang. 6

Elektrischer Anschluss 6

Montage und Bedienung der Knetmaschine 6

Rezeptvorschlage 7

Reinigung 8

Aufbewährung 8

Störungsbehebung. 9

Technische Daten 9

Hinweis zur Richtlinienkonformität. 9

Garantie 9

Entsorgung. 10

Allgemeine Hinweise

Lesen Sie vor Inbetriebnahme these Gerätes die Bedienungsanleitung sehr sorgfältig durch und bewahren Sie diese inkl. Garantieschein, Kassenbon und nach Möglichkeit den Karton mit Innerverpackung gut auf. Falls Sie das Gerät an Dritte weitergeben, geben Sie auch die Bedienungsanleitung mit.

• Benutzen Sie das Gerät ausschließlich für den privaten und den darauf vorgesehenen Zweck. Dieses Gerät ist nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt.
• Benutzen Sie das Gerät nicht im Freien. Halten Sie es vor Hitze, direkter Sonneneinstrahlung, Feuchtigkeit (auf keinen Fall in Flüssigkeiten tauchen) und scharfen Kanten fern. Benutzen Sie das Gerät nicht mit feuchten Händen. Bei feucht oder nass gewordenem Gerät sofort den Netzsteckerziehen.
• Das Gerät und das Netzkabel müssen regelmäß auf Zeichen von Beschädigungen untersucht werden. Wirde eine Beschädigung festgestellt,arf das Gerät nicht mehr benutzt werden.
• Verwenden Sie nur Original-Zubehör.
• Zur Sicherheit ihrer Kinder{lassen Sie keine Verpackungssteile (Plastikbeutel, Karton, Styropor, etc.) erreichbar liegen.

WARNING:

Lassen Sie keine Kinder nicht mit Folie speiten. Es besteht Erstickungsgefahr!

Spezielle Sicherheitshinweise für diesen Gerät

WARNING: Verletzungsgefahr!

• Vor dem Auswechseln von Zubehör oder Zusatzteilen, die im Betrieb bewegt werden, muss das Gerät ausgescheltet und vom Netz getrennt werden!
• Berühren Sie keine sich bewegenden Teile.
• Stellen Sie vor dem Einsatzen sicher, dass der Zubehöraufsatz korrekt angebracht ist und fest sitzt.

WARNING: Verletzungsgefahr!

• Das Gerät ist bei nicht vorhandener Aufsicht und vor dem Zusammenbau, dem Auseinandernehmen oder Reinigen stets vom Netz zu trennen.
• Dieses Gerät darf nicht von Kindern benutzt werden.
• Das Gerät und seine Anschlussleitung sind von Kindern fernzuhalten.
• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät speiten.
• Geräte können von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und / oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt werden oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die darauf resultierenden Gefahren verstanden haben.
• Reparieren Sie das Gerät nicht selbst, sondernuchen Sie einen autorisierten Fachmann auf. Wenn die Netzanschlussleitung theses Gerätes beschädigt wird, muss sie durch den Hersteller oder seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden.

ACHTUNG:

Dieses Gerät ist nicht dazu bestimmt, bei der Reinigung in Wasser eingetaucht zu werden. Beachten Sie die Anweisungen, die wir Ohnen im Kapitel „Reinigung“ davon geben.

• Manipulieren Sie keine Sicherheitsschalter.
• Verarbeiten Sie mit der Maschine nur Lebensmittel. Der Missbrauch zu anderen Zwecken kann Verletzungen zur Folge haben.

DEUTSCH

Auspacken des Gerätes

1. Nehmen Sie das Gerät aus seiner Verpackung.
2. Entfernen Sie sãmtliches Verpackungsmaterial, wie Folien, Füllmaterial, Kabelhalter und Kartonverpackung.
3. Prufen Sie den Lieferumfang auf Vollständigkeit.
4. Solle der Verpackungsinhalt unvollständig oder Beschädigungen feststellbar sein, nehmen Sie das Gerät nicht in Betrieb. Bringen Sie es umgehend zum Handler zurück.

HINWEIS:

Am Gerät können sich noch Staub oder Produktionsreste befinden. Wir empfehlen Ihnen, das Gerät wie unter „Reinigung" beschrieben zu saubern.

Übersicht der Bedienelemente/Lieferumfang

1 Schwenkbarer Arm
2 Motorgehause
3 Hebel zum Senken / Hebden des Arms
4 Drehregler
5 Ruhrschussel
6 Spritzschutz
7 Schneebesen
8 Ruhraken
9 Knethaken
10 Schutzscheibe

Elektrischer Anschluss

Prufen Sie, ob die Netzspannung, die Sie benutzen wollen, mit der des Gerätes übereinstimmt. Die Angaben hierzu finden Sie auf dem Typenschild.

Montage und Bedienung der Knetmaschine

HINWEIS:

Schalten Sie das Gerät nur mit montierter Ruhrschüssel ein!

1. Öffnen des Schwenkarms: Schwenken Sie den Hebel in Richtung und halten Sieihn in der Position. Führn Sie den Schwenkarm von Hand in die oberste Position und lassen Sie den Hebel los.
2. Wenn Sie den Spritzschutz benötigen, bringen Sieihn jetzt von unter am Schwenkarm an. Halten Sie den

Spritzschutz (6) so, dass sich die Einfüllöffnung vor Ihnen befindet. An der Unterseite des Schwenkarms führen Sie vorn und hinter zwei Aussparungen. Setzen Sie den Spritzschutz mit seinen Führungsnasen in diese Aussparungen. Drehen Sie den Spritzschutz in Richtung LOCK, umihn zu arretieren.

1. Wenn Sie den Knethaken (9) oder den Ruhraken (8) verwenden wollen, stecken Sie zuvor die Schutz-scheibe auf. Sie verhindert, dass die Antriebswelle mit dem Teig in Berührung kommt.

Halten Sie die Scheibe wie eine Schüssel. Stecken Sie den Knethaken (9) oder den Ruhraken (8) von unter durch die Aussparungen in der Scheibenöffnung und drehen Sieihn mit einer viertel Umdrehung nach links fest.

1. Einsatz eines Werkzeuges:

Am oberen Ende der Werk-zeuge führen Sie eine Aussparung für die Antriebswelle und eine Aussparung für den Splint. Schiebern Sie das Werkzeug auf

die Antriebswelle. Drucken und drehen Sie das Werkzeug gleichzeitig entgegen dem Uhrzeigersinn, damit sich der Splint der Antriebswelle in dem Werkzeug arretiert.

1. Ruhrschussel: Setzen Sie die Ruhrschussel in ihre Halterung. Drehen Sie die Schussel in die auf dem Gehäuse angegebene Richtung bis zum Anschlag.
2. Füllen Sie ihre Zutaten in die Ruhrschüsse.

HINWEIS:

Wenn Sie schwere Teige kneten, geben Sie nicht alle Zutaten auf einmal in die Ruhrschussel. Beginnen Sie den Knotvorgang nur mit Mehl, Zucker und Eiem. Geben Sie Flüssigkeiten während des Knotvorgangs langsam hinzu.

1. Kontrollieren Sie, ob der Drehregler auf MIN stehen.
2. Halten Sie den Schwenkarm fest. Schwenken Sie den Hebel in Richtung und halten Sie hin in der Position. Senken Sie gleichzeitig den Arm langsam mit der Hand ab. Lassen die den Hebel los.
3. Stecken Sie den Netzstecker in eine geeignete Steckdose.
4. Wahlen Sie eine Geschwindigkeit anhand der nachfolgenden Tabelle.

Tabelle Teigarten und Werkzeuge

Teigarten Werkzeug		Position am Drehregler	Mengen Max.	Betriebszeit
Schwere Teige (z. B. Brot- oder Murbeteig) Knethaken			max. 1,5 kg 3	- 5 Minuten
Mittelschwere Teige (z. B. Ruhrteig) Ruhrhaken			min. 0,5 kg max. 3,5 kg	2 - 4 Minuten
Leichte Teige (z. B. Waffel oder Crèpes-Teig, Pudding)	Schneebesen		min. 500 ml max. 3,5 Liter	2 - 4 Minuten
Sahne Schneebesen			min. 200 ml max. 2,5 Liter	3 - 5 Minuten
Eischnee Schneebesen			4 - 10 Eiweiß 3	- 5 Minuten

HINWEIS:

Kurzzeitbetrieb: Betreiben Sie das Gerät mit schweren Teigen nicht länger als 5 Minuten und halten das Gerät dann 10 Minuten abkühlen.

Betrieb unterbrechen

WARNING: Verletzungsgefahr!

• Stellen Sie den Drehregler immer auf MIN, wenn Sie die Arbeit unterbrechen wollen.
  Ziehen Sie den Netzstecker, wenn Sie das Werkzeug wechseln wollen.
• Warten Sie den Stillstand des Werkzeuges ab!
• Sollten Sie während des Betriebs den Hebel betätigten, um den Arm hoch zu schwenken, schaltet ein Sicherheitschalter den Motor ab.
• Der Motor schaltet wieder ein, sobald Sie den Schwenkarm wieder senken!

Betrieb beenden und die Schüssel entnehmen

1. Stellen Sie nach der Arbeit den Drehregler auf MIN.
   Ziehen Sie den Netzstecker.
2. Schwenken Sie den Hebel in Richtung und halten Sieihn in der Position.Führn Sie den Schwenkarm von Hand in die oberste Position und lassen Sie den Hebel los.
3. Entnehmen Sie das Werkzeug.
4. Wenn Sie den Spritzschutz verwendet haben, drehen Sie diesen entgegen dem Uhrzeigersinn, um diesen zu entnahmen.

5. Drehen Sie die Ruhrschussel eine kurze Drehung entgegen dem Uhrzeugersinn, um sie zu entnehmen.

6. Den fertigen Teig konnen Sie mit Hilfe eines Spatels losen und aus der Ruhrschussl Herausnahmen.

7. Reinigen Sie die verwendeten Teile wie unter „Reinigung" beschrieben.

Rezeptvorschläge

Ruhrteig (Grundrezept)

Position 2-3

Zutaten:

250 g weiche Butter oder Margarine, 250 g Zucker, 1 Pck. Vanillezucker oder 1 Bt. Citro-Back, 1 Pr. Salz, 4 Eier, 500 g Weizenmehl, 1 Pck. Backpulver, ca. 1% Liter Milch.

Zubereitung:

Weizenmehl mit den restlichen Zutaten in die Ruhrschüssel geben, mit dem Ruhraken 30 Sekunden auf Position 2, dann ca. 3 Minuten auf Position 3 rühren. Form fetten oder mit Backpapier auslegen, Teig einfullen und Backen. Bevor das Gebäck aus dem Ofen genommen wird, eine Garprobe machen: Mit einem spitzen Holzstübchen in die Mitte des Gebäcks stehen. Wenn kein Teig daran hängen bleibt, ist der Kuchen gar. Kuchen auf einen Kuchenrost stürzen und auskühlen halten.

Herkömmlicher Herd:

Einschubhöhe: 2
Beheizung: E-Herd Ober- und Unterhitze 175 - 200 °C, G-Herd: Stufe 2 - 3
Backzeit: 50 - 60 Minuten

Dieses Rezept können Sie je nach Geschmack, z. B. mit 100 g Rosinen oder 100 g Nüsse oder 100 g geriebene Schokolade verändern. Weiterhin sind ihrer fantasie keine Grenzen gesetzt.

Leinsamenbrötchen Position 1-2

Zutaten:

500 - 550 g Weizenmehl, 50 g Leinsamen, % Liter Wasser, 1 Würfel Hefe (40 g), 100 g Magerquark (gut abgetropft), 1 TL Salz. Zum Bestreichen: 2 EL Wasser

Zubereitung:

Leinsamen in 1 / 8 Liter lauwarmem Wasser einweichen. Das restliche lauwarme Wasser (1 / 4 Liter) in die Ruhrschussel geben, Hefe hinein brockeln, Quark zugeben und mit dem Knethaken auf Position 1 gut verrühren. Die Hefe muss vollständig aufgelost sein. Mehl mit den eingeweichten Leinsamen und Salz in die Ruhrschussel geben. Auf Position 1 durchkneten, dann auf Position 2 schalten und 3 - 5 Minuten weiterkneten. Teig abdecken, 45 - 60 Minuten an einem warmen Ort gehen setzen. Noch einmal durchkneten, aus der Schussel nehmen und darauf 16 Brotchen formen. Backblech mit nassem Backpapier auslegen. Brotchen daraufuf setzen, 15 Minuten gehen setzen, mit lauwarmem Wasser bestreichen und backen.

Herkömmlicher Herd:

Einschubhöhe: 2

Beheizung: E-Herd: Ober- und Unterhitze 200 - 220 °C (5 Minuten vorheiten), G-Herd Stufe 2 - 3

Backzeit: 30 - 40 Minutes

Schokoladencreme Position 4

Zutaten:

200 ml Sübe Sahne, 150 g Halbbitter-Kuvertüre, 3 Eier, 50 - 60 g Zucker, 1 Pr. Salz, 1 Pck. Vanillezucker, 1 EL Cognac oder Rum, Schoko-Blätter.

Zubereitung:

Sahne in der Ruhrschussel mit dem Schneebesen stief schlagen, aus der Schusselnehmen und kuhl stellen. Kuverture nach Packungsanleitung schmelzen oder in der Mikrowelle bei 600 W 3 Minuten erhitzen. In der Zwischenzeit Eier, Zucker, Vanillezucker, Cognac oder Rum und Salz in der Ruhrschussel mit dem Schneebesen auf Position 4 schaumig schlagen. Die aufgeloste Kuverture zugeben und auf Position 4 gleichmäß eigrenhren. Von der geschlagenen Sahne etwas zum Garnieren zurücklassen. Die restliche Sahne auf die cremige Masse geben und mit der Puls-Funktion kurz einrähen. Die Schokoladencreme garnieren und gut gekühlt servieren.

Reinigung

WARNING:

• Ziehen Sie vor der Reinigung immer den Netzstecker.
• Das Gerät auf keinen Fall zum Reinigen in Wasser tauchen. Das könnte zu einem elektrischen Schlag oder Brand führen.

ACHTUNG:

• Benutzen Sie keine Drahtbürste oder andere scheu- ernde Gegenstände.
  Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel.

Motorgehause

Zur äußeren Reinigung des Gehäuses benutzen Sie nur ein feuchtes Spültuch mit ein weniger Handspülmittel.

Ruhrschussel, Spritzschutz, Schutzscheibe, Knet- und Ruhrwerkzeuge

ACHTUNG:

Die Bauteile sind nicht zur Reinigung in der Spulmaschine geeignet. Unter Einwirkung von Hitze und scharfen Reinigern konnten sie sich verziehen oder verfürben.

• Bauteile, die mit Lebensmitteln in Berührung gekommen sind, können Sie in einem Spülbad reinigen.
• Lassen Sie die Teile gut trocknen, bevor Sie das Gerät wieder montieren.

Aufbewährung

• Reinigen Sie das Gerät wie beschrieben. Lassen Sie das Zubehör vollständig trocknen.
• Wir empfehlen, das Gerät in der Original-Verpackung aufzubewahren, wenn Sie es über einen längeren Zeitraum nicht benutzen möchten.
  Lagern Sie das Gerät immer außerhalb der Reichweite von Kindern an einem gut belufteten und trockenen Ort.

Störungsbehebung

Störung Mögliche Ursache Abhilfe
Das Gerät{lösst sich nicht ein-schalten oder unterbricht den Betrieb.	Das Gerät hat keine Stromver-sorgung.	Überprüften Sie die Steckdose mit einem anderen Gerät.
		Setzen Sie den Netzstecker richtig ein.
		Kontrollieren Sie die Haussicherung.
	Der Schwenkarm ist nicht in der untersten Position eingerastet. Ein Sicherheits-schafter verhindert den Betrieb.	Drücken Sie den Hebel und gleich-zeitig auf den Schwenkarm, bis dieser einrastet.
	Das Gerät ist defekt.	Wenden Sie sich an unseren Service oder an einen Fach-mann.

Technische Daten

Modell: KM 3711/KM 3712

Spannungsversorgung: 220 - 240 V~, 50 Hz

Leistungsaufnahme: 1100W

Schutzklasse: II

Nettogewicht: ca. 3,85 kg

Technische und gestalterische Änderungen im Zuge stetiger Produktentwicklungn vorbehalten.

Hinweis zur Richtlinienkonformität

Hiermit erklart der Hersteller, dass sich die Geräte KM 3711 / KM 3712 in Übereinstimmung mit den folgenden Anforderungen befindet:

• Europäische Niederspannungsrichtlinie 2014 / 35 / EU
  EU-Richtlinie fur elektromagnetische Verträgelichkeit 2014 / 30 / EU
• Okodesign Richtlinie 2009 / 125 / EG
  RoHS-Richtlinie 2011/65/EU&EU)2015/863

Garantie

Garantiebedingungen

1. Gegenüber Verbrauchern gewährren wir bei privater Nutzung des Geräts eine Garantie von 24 Monaten ab Kaufdatum.

Ist das Gerät zur gewerblichen Nutzung geeignet, gewähren wir beim Kauf durch Unternehmer für das Gerät eine Garantie von 12 Monaten.

Die Garantiezeit für Verbraucher reduziert sich auf 12 Monate, sofern sie ein zur gewerblichen Nutzung geeignetes Gerät – auch teilweise – gewerblich nutzen.

1. Voraussetzung für unsere Garantieleistungen sind der Kauf des Geräts in Deutschland bei einem unserer Vertragshändler sowie die Übersendung einer Kopie des Kaufbelegs und these Garantiescheins an uns.
   Befindet sich das Gerät zum Zeitpunkt des Garantiefalls im Ausland, muss es auf Kosten des Käufers uns zur Erbringung der Garantieleistungen zur Verfügung gestellt werden.
2. Mängel mussen innerhalb von 14 Tagen nach Erkennbarkeit uns gegenüber schriftlich angezeigt werden. Besteht der Garantieanspruch zu Recht, entscheiden wir, auf welche Art der Schaden / Mangel behoben werden soll, ob durch Reparatur oder durch Austausch eines gleichwertigen Geräts.
3. Garantieleistungen werden nicht für Mängel erbracht, die auf der Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisung, unsachgemäßer Behandlung oder normaler Abnutzung des Geräts berufen. Garantieansprüche sind ferner ausgeschlossen für leicht zerbrechliche Teile, wie zum Beispiel Glas oder Kunststoff. Schließlich sind Garantieansprüche ausgeschlossen, wenn nicht von uns autorisierte Stellen Arbeiten an dem Gerät vornehmen.
4. Durch Garantieleistungen wird die Garantiezeit nicht verlangert. Es besteht auch kein Anspruch auf neue Garantieleistungen. Diese Garantieerklärung ist eine freiwillige Leistung von uns als Hersteller des Gerats. Die gesetzlichen Gewährleistungsrechte (Nacherfüllung, Rücktritt, Schadensersatz und Minderung) werden durch diese Garantie nicht berührt.

Stand 06 2012

Garantieabwicklung

24 Stunden am Tag, 7 Tage in der Wonne

Solle Its Gerat innerhalb der Garantiezeit einen Mangel aufweisen, steht Ihnen die schnellste und komfortabelste Moglichkeit der Reklamationsanmeldung uber unser SLI - Internet-Serviceportal zur Verfugung.

www.sli24.de

Bitte melden Sie direkt den Servicevorgang auf unserem Online Serviceportal www.sli24.de an. Sie erhalten weniger Sekunden nach Abschluss der Anmeldung ein kostenloses Versandticket per E-Mail übermittelt. Zusätzlich erhalten Sie weitere Informationen zur Abwicklung ihrer Reklamation.

Mit ihren persönlichen Zugangsdaten, die direkt nach ihrer Anmeldung per E-Mail an Sie übermittelt werden, können Sie den Status Ihres Vorgangs auf unserem Serviceportal www.sli24.de online verfolgen.

DEUTSCH

Sie brauchen das kostenlose Versandticket nur noch auf die Verpackung Ihr's gut verpackten Gerätes zu kleben und das Paket bei der nachsten Annahmestelle der Deutschen Post / DHL abzugehen. Der Versand erfolgt für Sie kostenlos an unser Servicecenter bzw. Servicepartner.

So einfach kann Service sein!

1. Anmelden
2. Einpacken
3. Ab zur Post damit

Fertig, so einfach Goes!

Bitte vergessen Sie nicht, dem Gerä eine Kopie Ihrss Kaufbeleges (Kassenbon, Rechnung, Lieferschein) als Garantienachweis beizulegen, da wir sonst keine kostenlosen Garantieleistungen erbringen können.

Unser Serviceportal www.sli24.de bietet Ihnen weitere Leistungen an:

• Downloadbereich für Bedienungsanleitungen
• Downloadbereich für Firmwareupdates
• FAQ's, die Ihnene Problemlösungen anbieten
• Kontaktformular
• Zugang zu unseren Zubehör- und Ersatzteile-Webshops

Auch nach der Garantie sind wir für Sie da! - Kosten-günstige Reparaturen zum Festpreis!

BittenehmenSie inkeinemFalleunaunfreieEinsendung IhresGeratesvor.UnfreieLieferungenwerdenvonuns nichtangenommen.EsentstehenIhnendamiterhebliche Kosten.

Stand 06 2012

Entsorgung

Bedeutung des Symbols „Mullonne“

Schonen Sie unsere Umwelt, Elektrogeräte gehoren nicht in den Hausmüll.

Nutzen Sie die für die Entsorgung von Elektrogeräten vorgesehenen Sammelstellen und geben Dort ihre Elektrogeräte ab die Sie nicht mehr benutzen werden.

Sie halten damit die potenziellen Auswirkungen, durch falsche Entsorgung, auf die Umwelt und die menschliche Gesundheit zu vermeiden.

Sie leisten damit ihren Beitrag zur Wiederverwertung, zum Recycling und zu anderen Formen der Verwertung von Elektro- und Elektronik-Altgeräten.

Informationen, wo die Geräte zu entsorgen sind, erhalten Sie über ihre Kommunen oder die Gemeindeverwaltungen.

Gebruiksaanwijzing

Technische gegevens 15

Verwijdering. 16