KM 3674 - Küchenmaschine CLATRONIC - Kostenlose Bedienungsanleitung

Häufig gestellte Fragen - KM 3674 CLATRONIC

BEDIENUNGSANLEITUNG KM 3674 CLATRONIC

Übersicht der Bedienelemente

Overzicht van de bedieningselementen · Listes differentes éléments de commande Indicacion de los elementos de manejo · Elementi di dato · Overview of the Components Przeglad elementow obstugi · A kezeloelemek attekintese 063op detanen npnbopa · CgSla jda aale ydi

Montage des Fleischwolfes

Montage van de vleesmolen · Assemblage du hachoir a viande · Montaje de la picadora de carne Montaggio del tritacarme · Assembly of the Meat Grinding · Montaz maszynki do mielenia miesa Ahusdaraló osszeszerelése · Cbopka mrcopyk · paillao

Bedienungsanleitung

Vielen Dank, dass Sie sich für unser Produkt entschieden haben. Wir wünschen Ohnen viel Freude mit dem Gerät.

Symbole in dieser Bedienungsanleitung

Wichtige Hinweise für ihre Sicherheit sind besonderss gekenn-zeichnet. Beachten Sie diese Hinweise unbedingt, um Unfälle und Schaden am Gerät zu vermeiden:

WARNING:

Warnt vor Gefahren für ihre Gesundheit und zeit möglich Verletzungsrisiken auf.

ACHTUNG:

Weist auf mögliche Gebährungen für das Gerät oder andere Gegenstände hin.

HINWEIS: Hebt Tipps und Informationen für Sie hervor.

Inhalt

Ubersicht der Bedienelemente 3

Montage des Fleischwofes 4

Allgemeine Hinweise 5

Spezielle Sicherheitshinweise für diesen Gerät. 6

Bestimmungsgemäter Gebrauch 7

Auspacken des Gerätes 7

Übersicht der Bedienelemente/Lieferumfang 7

Elektrischer Anschluss 8

Funktionsweise these Gerates 8

Schutzfunktionen 8

Display 8

Gerat einschalten. 8

Timer (elektronischer Zeitmesser) 8

Vorgang unterbrechen 8

Gerat ausschalten. 8

Die Knetmaschine 8

Montage und Bedienung der Knetmaschine. 8

Tabelle Teigarten und Werkzeuge 9

Betrieb unterbrechen 9

Betrieb beenden und die Schüssel entnehmer 9

Rezeptvorschlage 9

Der Fleischwolf 10

Anwendungshinweise für den Fleischwolf 10

Vorbereitung 11

Montage des Fleischwolfes (siehe Abb. A) 11

Montage des Wurstaufsatzes (siehe Abb. B) 11

Montage des, Kebbe" Aufsatzes (siehe Abb. C) 11

Montage des Platzchenaufsatzes (siehe Abb. D) 11

Montage der Pasta-AuFSaTE (siehe Abb. E) 11

Vormontiertes Wendelgehause befestigen 11

Bedienung des Fleischwolfes 12

Betrieb beenden 12

DerMixer. 12

Anwendungshinweise für den Mixer 12

Vorbereitung. 12

Bedienung des Mixers 12

Betrieb beenden 13

Reinigung. 13

Motorgehause 13

Zubehör der Knetmaschine und des Fleischwolfes......13

Mixgefai, Deckel und Messbecher 13

Aufbewahrung 13

Störungsbehebung. 14

Technische Daten 14

Hinweis zur Richtlinienkonformität 14

Garantie 14

Garantiebedingungen 14

Garantieabwicklung 14

Entsorgung 15

Bedeutung des Symbols „Mullonne" 15

Allgemeine Hinweise

Lesen Sie vor Inbetriebnahme these Gerätes die Bedi- nungsanleitung sehr sorgfältig durch und bewahren Sie diese inkl. Garantieschein, Kassenbon und nach Möglichkeit den Karton mit Innerverpackung gut auf. Falls Sie das Gerät an Dritte weitergeben, geben Sie auch die Bedienungsanleitung mit.

• Benutzen Sie das Gerät ausschließlich für den privaten und den darauf vorgesehenen Zweck. Dieses Gerät ist nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt.
• Benutzen Sie das Gerät nicht im Freien. Halten Sie es vor Hitze, direkter Sonneneinstrahlung, Feuchtigkeit (auf keinen Fall in Flüssigkeiten tauchen) und scharfen Kanten fern. Benutzen Sie das Gerät nicht mit feuchten Händen. Bei feucht oder nass gewordenem Gerät sofort den Netzsteckerziehen.
• Das Gerät und das Netzkabel müssen regelmäßig auf Zeichen von Beschädigungen untersucht werden. Wirde eine Beschädigung festgestellt, darf das Gerät nicht mehr benutzt werden.
• Verwenden Sie nur Original-Zubehör.
• Zur Sicherheit Ihrer Kinder{lassen Sie keine Verpackungsteile (Plastikbeutel, Karton, Styropor, etc.) erreichen liegen.

WARNING:

Lassen Sie keine Kinder nicht mit Folie spiel. Es

besteht Erstickungsgefahr!

Spezielle Sicherheitshinweise für diesen Gerät

WARNING: Verletzungsgefahr!

• Vor dem Auswechseln von Zubehör oder Zusammenheiten, die im Betrieb bewegt werden, muss das Gerät ausgeschaltet und vom Netz getrennt werden.
• Berühren Sie keine sich bewegenden Teile.
  Die Messer im Mixgebung und des Fleischwolfes sind scharf!
• Stellen Sie vor dem Einsatzen sicher, dass der Zubehöraufsatz korrekt angebracht ist und fest sitzt.
• Das Gerät ist bei nicht vorhandener Aufsicht und vor dem Zusammenbau, dem Auseinandernehmen oder Reinigen stets vom Netz zu trennen.
• Dieses Gerätarf nicht von Kindernbenutzterwen.
• Das Gerät und seine Anschlussleitung sind von Kindern fernzuhalten.
• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät speiten.
• Geräte können von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und / oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die darauf resultierenden Gefahren verstanden haben.
• Reparieren Sie das Gerät nicht selbst, sondernuchen Sie einen autorisierten Fachmann auf. Wenn die Netzanschlussleitung dieser Ges Gerätes beschädigt wird, muss sie durch den Hersteller oder seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden.

ACHTUNG:

Dieses Gerät ist nicht dazu bestimmt, bei der Reinigung in Wasser eingetaucht zu werden. Beachten Sie die Anweisungen, die wir Ihnen im Kapitel „Reinigung“ davon geben.

• Manipulieren Sie keine Sicherheitsschalter!
• Verarbeiten Sie mit der Maschine nur Lebensmittel.
• Der Missbrauch zu anderen Zwecken kann Verletzungen zur Folge haben.

Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Dieses Gerät dient als

Knet-/Ruhrmaschine zum Zubereiten von Teig, Cremes, Sahne. Eischnee:
- Mixer zum Pürieren, Schlagen, Mixen;
- Fleischwolf zum Zerkleinern (Wolfen) von Lebensmitteln. Sie können Paste oder Teig mit verschiedene Aufsätzten formen.

Es ist für den Gebrauch im Haushalt und ähnlichen Anwendungsbereichen vorgesehen.

Es darf nur in der Art und Weise benutzt werden, wie es in dieser Bedienungsanleitung beschreiben ist. Sie dürfen das Gerät nicht für gewerbliche Zwecke einsetzen.

Benutzen Sie das Gerät entweder als Knet-/ Ruhrmaschine oder als Mixer oder als Fleischwolf. Benutzen Sie niemals mehrere Funktionen gleichzeitig.

Jede andere Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäß und kann zu Sachschäden oder)sogar zu Personenschäden führen.

Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden, die durch nicht bestimmungsgemäßen Gebrauch entstehen.

Auspacken des Gerätes

1. Nehmen Sie das Gerät aus seiner Verpackung.
2. Entfemen Sie sãmtliches Verpackungsmaterial, wie Folien, Füllmaterial, Kabelhalter und Kartonverpackung.
3. Prufen Sie den Lieferumfang auf Vollständigkeit.
4. Soltte der Verpackungsinhalt unvollständig oder Beschädigungen feststellbar sein,nehmen Sie das Gerät nicht in Betrieb. Bringen Sie es umgehend zum Handler zurück.

NEIS:

Am Gerät können sich noch Staub oder Produktionsrechte befinden. Wir empfehlen ihren, das Gerät wie unter „Reinigung“ beschrieben zu saubern.

Übersicht der Bedienelemente/Lieferumfang

Seite 3

1 Verschiuss des Deckels (Messbecher)
2Griffmulde am Deckel
3 Deckel
4 Entriebelungstaste
5 Mixgefäl
6 Sicherheitsabdeckung für Mixantrieb
7 Schwenkbarer Arm
8 Display
9 Bedientasten

10 Entriegelungstaste zum Senken / Hebden des Arms

11 Drehregler
12 Motorgehause
13 Ruhrschussel
14 Spritzschutz
15 Abdeckung für Fleischwolfantrieb
16 Fleischwolf mit Fülltablett und Stopfer
17 Schneebesen
18 Ruhraken
19 Knethaken
20 Schutzscheibe

Seite 4: Montage des Fleischwolfs

21 Stopfer
22 Fulltablet
23 Einfullstutzen des Wendelgehäuses
24 Wendel
25 Silikonkupplung
26 Messer
27 3 Siebe (fein, mittel, grob)
28 Verschlussring
29 Teig-Verteiler
30 Wurstaufsatz
31 2-teiliger Aufsatz „Kebbe"
32 Platzchen-Aufsatz
33 Schiene für Platzchen
34 3 Pasta-Aufsätze (verschiedene Pasta-Formen)

Elektrischer Anschluss

Prufen Sie, ob die Netzspannung, die Sie benutzen wollen, mit der des Gerätes übereinstimmt. Die Angaben hierzu finden Sie auf dem Typenschild.

Funktionsweise these Gerätes

Schutzfunktionen

• Das Gerät ist mit Schutzschalten ausgestattet. Die Bedienung des Gerätes ist nur möglich, wenn Folgendes eingehalten wird:

• Die Sicherheitsabdeckung (6) ist montiert oder

• das Mixgefasst mit eingerasteten Deckel auf dem Basisgerät aufgesetzt und

• der schwenkbare Arm ist in der untersten Position eingerastet.

• Durch eine elektronische Drehzahlsteuerung wird eine Überlastung des Motors verhindert. Die Umdrehungen pro Minute werden bei zu hoher Last automatisch angepasst.

Display

Geschwindigkeitsstufen 01 bis 10

Zeit (Timer)

Gerä einschalten

• Nachdem Sie das Gerät mit der Stromversorgung verbunden haben, beziehungsweise alle Schutzschalter geschlossen sind, leuchtet das Display. Wenn das Gerät ca. 5 Minuten lang nicht bedient wird, erlischt das Display. Das Gerät bleibt aber in Betriebsbereitschaft.
• Drehen Sie den Drehregler im Uhrzeigersinn auf die gewünschte Geschwindigkeitsstufe. Das Gerät startet. Sollten Sie den Betrieb nicht selbst beenden, schaltet sich das Gerät nach einer Betriebslaufzeit von 10 Minuten automatisch aus.

Timer (elektronischer Zeitmesser)

Mit den Tasten und ± -konnen Sie das Ende des Vorgangs festlegen.

Maximale Einstellmöglichkeit: 9 Minuten und 59 Sekunden.

1. Drucken Sie einmal auf die Taste

Mit den Tasten + stellen Sie die Minuten ein.

1. Drucken Sie noch einmal auf die Taste

Mit den Tasten + stellen Sie die Sekunden ein.

• Mochtenden Sie die Zeiteingabe wieder loschen, drücken Sie gleichzeitig auf die Tasten+ und-
• Wenn das Gerät startet, wird die Restlaufzeit angezeigt. Ein Countdown lauft.

Vorgang unterbrechen

• Drehen Sie den Drehregler entgegen dem Uhrzeigersinn bis das Display,0000" zeigt. Der Timer wird angehalten.

• Der Timer zählt weiter, wenn das Gerät innerhalb von 5 Minuten wieder gestartet wird.

Gerat ausschalten

Sie können jeder Betriebsvorgang vorzeitig beenden.

1. Drehen Sie den Drehregler entgegen dem Uhrzeigersinn bis das Display,000'Zeigt.
2. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.

Die Knetmaschine

Montage und Bedienung der Knetmaschine

ACHTUNG:

• Betätigten Sie nie die Entriegelungstaste (10), wenn Sie das Mixgefäß aufgesetzt haben! Das Mixgefäß kippt.
• Benutzen Sie die Knetmaschine nie mit aufgesetztem Mixgefäl!

HINWEIS:

Ein Sicherheitsschalter verhindert den Betrieb ohne Abdeckung für den Mixantrieb.

Sofern Sie zuvor den Mixer oder den Fleischwolf benutzt haben,decken Sie die Antriebswelle des Mixantriebs und des Wendelgehäuses mit der jeweiligen Sicherheitsabdeckung ab.

1. Offnen des Schwenkarms: Drucken Sie die Entrielegungstaste (10). Führer Sie den Schwenkarm von Hand in die oberste Position.
2. Wenn Sie den Spritzschutz benöttigen, bringen Sieihn jetzt von unter am Schwenkarm an. Halten Sie den Spritzschutz (14) so, dass sich die Einfüllöffnung vor他们在findet. An der Unterseite des Schwenkarmssehen Sie vom und hinten zwei Aussparungen. Setzen Sie den Spritzschutz mit seinen Führungsnasen in diese Aussparungen. Drehen Sie den Spritzschutz in Richtung LOCK, umihn zu arretieren.
3. Wenn Sie den Knethaken (19) oder den Ruhraken (18) verwenden wollen, stecken Sie zuvor die Schutzscheibe (20) auf. Sie verhindert, dass die Antriebswelle mit Teig in Berührung kommt. Halten Sie die Scheibe so wie eine Schüssel. Stecken Sie den Knethaken oder den Ruhraken von unter durch die Aussparung der Scheibe und drehen Sieihn um eine viertel Umdrehung fest.

4. Einsatz eines Werkzeuges:

Am oberen Ende der Werkzeuge
sehen Sie eine Aussparung für die
Antriebswelle und den Splint.
Schieben Sie das Werkzeug über
die Antriebswelle. Drucken und
drehen Sie das Werkzeug gleichze
Uhrzeigersinn, damit sich der Splir
dem Werkzeug arretiert.

1. Ruhrschussel: Setzen Sie die Ruhrschussel in ihre Halterung. Drehen Sie die Schussel in Richtung Lock bis zum Anschlag.
2. Füllen Sie ihre Zutaten in die Ruhrschüssel.

HINWEIS:

Wenn Sie schwere Teige kneten, geben Sie nicht alle Zutaten auf einmal in die Ruhrschüssel. Beginnen Sie den Knotvorgang nur mit Mehl, Zucker und Eiem. Geben Sie Flüssigkeiten während des Knotvorgangs langsam hinzu.

1. Drücken Sie die Entriegelungstaste (10), um den Arm zu senken. Sie müssen nun von oben auf den Arm drücken, bis er in der untersten Position einrastet.
2. Stecken Sie den Netzstecker in eine geprüfte Schutzkontakt-Steckdose.
3. Wenn Sie mit dem Timer arbeiten möchten, stellen Sie die Betriebszeit ein.
4. Wahlen Sie eine Geschwindigkeit anhand der nachfolgenden Tabelle.

Tabelle Teigarten und Werkzeuge

Teigarten Werkzeug Stufen Menge Max. Betriebszeit
Schwere Teige (z.B. Brot- oder Mürbeteig)	Knethaken	1-3	max. 1,5kg	3-4 Minuten
Mittelschwere Teige (z.B. Rührteig) Rührhaken 3-4			min. 0,5kg max. 3,5kg	2-4 Minuten
Leichte Teige (z.B. Waffel- oder Crêpes-Teig, Pudding)	Schneebesen	4-5	min. 500 ml max. 3,5 Liter	2-4 Minuten
Sahne	Schneebesen	10	min. 200 ml max. 1 Liter	3-5 Minuten
Eischnee	Schneebesen	10	4-10 Eiweiß	3-5 Minuten

HINWEIS:

• Kurzzeitbetrieb: Betreiben Sie das Gerät mit schweren Teigen nicht länger als 4 Minuten und halten das Gerät dann 10 Minuten abkühlen.
• Mit der Taste P erreichen Sie einen Pulsbetrieb. Dücken Sie die Taste kurz und halten Sie sie wieder los.

Betrieb unterbrechen

WARNING: Verletzungsgefahr!

• Drehen Sie den Drehregler entgegen dem Uhrzeiger-sinn bis das Display,0000'Zeigt.
• Ziehen Sie den Netzstecker, wenn Sie das Werkzeug wechseln wollen.
  Warten Sie den Stillstand des Werkzeuges ab!
• Sollten Sie während des Betriebs die Entriegelungs-taste (10) betätigten, um den Arm hoch zu schwenken, schaltet ein Sicherheitsschalter den Motor ab.

Betrieb beenden und die Schüssel entnehmen

1. Drehen Sie den Drehregler entgegen dem Uhrzeigersinn bis das Display „0000" zeigt. Ziehen Sie den Netzstecker.
2. Drücken Sie die Entriegelungstaste (10), der Arm hebtsich.
3. Entnehmen Sie das Werkzeug.

4. Drehen Sie die Ruhrschussel eine kurze Drehung entgegen dem Uhrzeigersinn, um sie zu entnahmen.

5. Den fertigen Teig können Sie mit Hilfe eines Spatel offen und aus der Ruhrschüssel Herausnahmen.

6. Reinigen Sie die verwendeten Teile wie unter „Reinigung“ beschreiben.

Rezeptvorschläge

Ruhrteig (Grundrezept)

Stufe 3-4

Zutaten:

250 g weiche Butter oder Margarine, 250 g Zucker, 1 Pck. Vanillezucker oder 1 BtL. Citro-Back, 1 Pr. Salz, 4 Eier, 500 g Weizenmehl, 1 Pck. Backpulver, ca. 18 Milch.

Zubereitung:

Weizenmehl mit den restlichen Zutaten in die Ruhrschüssel geben, mit dem Ruhraken 30 Sekunden auf Stufe 3, dann ca. 3 Minuten auf Stufe 4 rühren. Form fetten oder mit Backpapier auslegen, Teig einfullen und backen. Bevor das Gebäck aus dem Ofen genommen wird, eine Garprobe machen: Mit einem spitzen Holzstübchen in die Mitte des Gebäcks stehen. Wenn kein Teig daran hängen bleibt, ist der Kuchen gar. Kuchen auf einen Kuchenrost stürzen und auskühlen halten.

Herkömmlicher Herd:

Einschubhöhe: 2

Beheizung: E-Herd Ober- und Unterhitze 175 - 200 °C, G-Herd: Stufe 2-3

Backzeit: 50-60 Minutes

Dieses Rezept können Sie je nach Geschmack, z. B. mit 100 g Rosinen oder 100 g Nussen oder 100 g geriebener Schokolade verändern. Weiterhin sind Ihrer Phantasie keine Grenzen gesetzt.

Leinsamenbröctchen Stufe 1-3

Zutaten:

500 - 550 g Weizenmehl, 50 g Leinsamen, % Wasser, 1 Würfel Hefe (40 g), 100 g Magerquark, gut abgetropft, 1 TL Salz.

Zum Bestreichen: 2 EL Wasser

Zubereitung:

Leinsamen in 18 tauwarmem Wasser einweichen. Das restliche tauwarme Wasser ( 14 ) in die Ruhrschüssel geben, Hefe hinein bröckeln, Quark zugeben und mit dem Knot haken auf Stufe 1 gut verrühren. Die Hefe muss vollständig aufgelöst sein. Mehl mit den eingeweichten Leinsamen und Salz in die Ruhrschüssel geben. Auf Stufe 1 durchkneten, dann auf Stufe 3 schalten und 3 - 5 Minuten weiter kneten. Teig abdecken, 45 - 60 Minuten an einem warmen Ort gehen setzen. Noch einmal durchkneten, aus der Schüssel behmen und daraus 16 Brötchen formen. Backblech mit nassem Backpapier auslegen. Brötchen darauf setzen, 15 Minuten gehen setzen, mit tauwarmen Wasser bestreichen und backen.

Herkömmlicher Herd:

Einschubhöhe: 2

Beheizung: E-Herd Ober- und Unterhitze 200 - 220°C (5 Minuten vorheiten), G-Herd: Stufe 2 - 3

Backzeit: 30-40 Minutes

Schokoladencreme Stufe 4-5

Zutaten:

200 ml Sübe Sahne, 150 g Halbbitter-Kuvertüre, 3 Eier, 50 - 60 g Zucker, 1 Pr. Salz, 1 Pck. Vanillezucker, 1 EL Cognac oder Rum, Schoko-Blätter.

Zubereitung:

Sahne in der Ruhrschussel mit dem Schneebesen steif schlagen, aus der Schussel behmen und kuhl stellen. Kuverture nach Packungsanleitung, oder in der Mikrowelle bei 600 W 3 Minuten schmelzen. In der Zwischenzeit Eier, Zucker, Vanillezucker, Cognac oder Rum und Salz in der Ruhrschussel mit dem Schneebesen auf Stufe 4 schaumig schlagen. Aufgeloste Kuverture zugeben und auf Stufe 4 - 5 gleichmäß einrühren. Von der geschlagenen Sahne etwas zum Garnieren zusücken. Restliche Sahne auf die cremige Masse geben und mit der Puls-Funktion kurz einrühren. Schokoladencreme garnieren und gut gekühlt servieren.

Der Fleischwolf

Anwendungshinweise für den Fleischwolf

WARNING:

Das Messer des Fleischwolves (26) ist scharf!
Handhaben Sie das Messer des Fleischwolves bei der Montage und der Reinigung mit der notigen Sorgfalt! Es besteht Verletzungsgefahr!

Zerkleinern Sie keine harten Gegenstände wie Knochen oder Schalen.
- Schneiden Sie das Fleisch in ca. 2,5 cm große Stücke.
Achten Sie darauf, dass sich keine Knochen oder Sehnen im Fleisch befinden.
- Um das Fleisch grob zu zerkleinern, benutzen Sie die Scheibe mit den größten Liochem.
In einem zweiten Arbeitsgang wahren Sie die Lochscheibe mit den feineren oder mittleren Lochern. Je nachdem wie fein Sie wolfen wollen.
- Bestreichen Sie die Siebe vorher leicht mit Pflanzenfett.
- Wenn Sie Fleisch wolfen, stellen Sie ein Gefäß unter den Auslass.
- Mit dem „Kebbe“ Aufsatz (31) lassen sich Röhren aus Fleisch- oder Teigpaste formen.
- Nutzen Sie den Fleischwolf als Pasta-Maker, bereiten Sie eine Fläche vor, auf der Sie im Anschluss die Nudeln auslegen können.

Wurst herstellen

• Sie können sowohlECHten als auch Kunstdarm verwenden.
• Haben Sie sich für einen Naturdarm entschieden, welche Sie diesen vorher einige Zeit in Wasser ein.
• Ein Ende des Darms verknoten Sie.
• Schieben Sie den Darm über den Wurstaufssatz.
  Die Wurstmasse wird durch den Wurstaufsatz gedrück und der Wurstdarm wird gefüllt.
• Achten Sie daraufuf, dass der Wurstdarm „locker“ gefüllt ist, da Wurst sich beim Kochen bzw. Braten ausdehn und der Darm auf freißen kann.
• Hat die erste Wurst die gewündte Länge erreicht, pressen Sie die Wurst am Ende des Wurstaufsatzes mit den Fingern zusammen.
• Drehen Sie die Wurst ein bis zweimal um die eigene Achse.
• Bis Sie Routine entwickelt haben, können Sie nach jeder Wurstlänge das Gerät ausschalten.

Platzchen formen

• Bereiten Sie eine Fläche vor, auf der Sie im Anschluss die Plätzchen auslegen können.
• Mit der Schiene (33) können Sie demVBorbereiteten Platzchenteig verschiedene Formen geben.

• Nachdem Sie das Wendelgehäuse mit Plätzchen-Aufsatz (32) am Gerat vormontiert haben, schiben Sie die Schiene in den Platzchen-Aufsatz.

• Stellen Sie die gewünschte Platzchenform ein.

• Halten Sie die Teigstränge am Auslass mit der Hand und schneiden Sie jeweils an der gewürschten Länge ab.

Vorbereitung

Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Übersichten auf Seite 3 und 4.

1. Montieren Sie die Schüssel ohne Werkzeug.
2. Decken Sie die Antriebswelle des Mixantriebs mit der Sicherheitsabdeckung (6) ab.
3. Die Aufnahme für das Wendelgehäuse ist am Gerät mit einer Abdeckung (15) geschützt. Um die Abdeckung zu entfernen, schiben Sie diese nach oben.
4. Schieber Ben Sie die Silikonkupplung (25) auf die Achse der Wendel (24).
5. Setzen Sie die Wendel, mit dem Zahnkranz zuerst, in den waagerechten Teil des Wendelgehauses.

Die Montage des Zubehörs ist in den folgenden Abschnitten beschrieben. Bereiten Sie den Fleischwolf entsprechend Ihr gewünschten Einsatz vor.

Montage des Fleischwolfes (siehe Abb. A)

HINWEIS:

• Je nachdem wie fein Sie wolfen wollen, wahlen Sie ein feines oder groberes Sieb aus.
• Bestreichen Sie die Siebe vorher leicht mit Pflanzenfett.

Gehen Sie vor wie unter „Vorbereitung“ beschrieben.

1. Setzen Sie das Messer (26) mit den geschäften Seiten nach außen auf die Achse der Wendel.
2. Wahlen Sie ein Sieb (27) aus. Achten Sie auf die Aussparungen am Sieb, während Sie es in das Wendelgehause einsetzen.

Lesen Sie weiter unter „Vormontiertes Wendelgehäuse befestigen".

Montage des Wurstaufsatzes (siehe Abb. B)

Gehen Sie vor wie unter „Vorbereitung“ beschrieben.

1. Setzen Sie zuerst den Teig-Verteiler (29) auf die Achse der Wendel. Beachten Sie die Aussparungen am Teig-Verteiler.
2. Setzen Sie den Wurstaufssatz (30) auf den Teig-Verteiler. Beachten Sie die Aussparungen am Wurstaufssatz.

Lesen Sie weiter unter „Vormontiertes Wendelgehäuse befestigen".

Montage des „Kebbe" Aufsatzes (siehe Abb. C)

HINWEIS:

Mit dem „Kebbe" Aufsatz{lassen sich Röhren aus Fleisch-oder Teigpaste formen.

Gehen Sie vor wie unter „Vorbereitung“ beschreiben.

1. Setzen Sie den 2-teiligen „Kebbe" Aufsatz (31) auf die Achse der Wendel. Beachten Sie die Aussparungen.
2. Lesen Sie weiter unter „Vormontiertes Wendelgehäuse befestigen".

Montage des Platzchenaufsatzes (siehe Abb. D)

Gehen Sie vor wie unter „Vorbereitung“ beschreiben.

1. Setzen Sie zuerst den Teig-Verteiler (29) auf die Achse der Wendel. Beachten Sie die Aussparungen am Teig-Verteiler.
2. Setzen Sie den Platzchenaufsatz (32) auf den Teig-Verteiler. Beachten Sie die Aussparungen am Platzchenaufsatz.

Lesen Sie weiter unter „Vormontiertes Wendelgehäuse befestigen".

Montage der Pasta-Aufsätze (siehe Abb. E)

HINWEIS:

Ist der Pasta-Teig sehr klebrig, geben Sie eine Tropfen Speiseöl auf die Wendel.

Gehen Sie vor wie unter „Vorbereitung“ beschrieben.

1. Wahlen Sie einen Pasta-Aufsatz (34) aus.
2. Setzen Sie den Aufsatz auf die Achse der Wendel. Be-achtten Sie die Aussparung am Pasta-Aufsatz.

Lesen Sie weiter unter „Vormontiertes Wendelgehäuse befestigen".

Vormontiertes Wendelgehäuse befestigen

1. Schrauben Sie den Verschlussring (28) im Uhrzeigersinn auf das Wendelgehäuse.
2. Befestigen Sie das vormontierte Wendelgehäuse am Gerät. Setzen Sie das Wendelgehäuse mit dem Pfeil auf den Punkt am Gerät. Drehen Sie es in die senkrechte Position. Der Pfeil am Wendelgehäuse muss dem Pfeil am Gerät gegenüber stehen. (Siehe Abb.)

ACHTUNG:

Sollten Sie den Verschluss im Nachgang noch einzelmal auf- und zudrehen, halten Sie das Wendelgehäuse mit einer Hand am Einfullstutzen (23) fest. Anderenfalls kann sich das Wendelgehäuse unbeabsichtigt losen.

1. Setzen Sie das Fülltablett (22) so auf den Einfüllstutzen, dass sich die Aufnahme des Tabletts über dem Arm (7) befindet.

Bedienung des Fleischwolfes

WARNING: Verletzungsgefahr!

• Sobald Sie das Gerä einschalten, dreht sich die Antriebswelle der Knetmaschine. Greifen Sie während des Betriebs nicht in die rotierende Antriebswelle!
• Montieren Sie zu ihrer Sicherheit immer die Schüssel.
• Verwenden Sie immer den mitgelieferten Stopfer.
  Halten Sie niemals die Finger oder Werkzeuge in den Einfullstutzen!

ACHTUNG:

Benutzen Sie den Fleischwolf nie mit aufgesettem Mixgefas! Decken Sie die Antriebswelle des Mixantriebs mit der Sicherheitsabdeckung (6) ab.

1. Geben Sie die Fleischstücke (Fleischpaste / Wurstmasse bzw. den Teig) auf das Fülltablett und in den Einfüllstutzen.
2. Stecken Sie den Netzstecker in eine vorschfristig installierte Schutzkontaktsteckdose.
3. Wahlen Sie eine Geschwindigkeitsstufe zwischen 4 und 8.
4. Schieberen Sie, wenn nötig, das Fleisch bzw. den Teig mit dem Stopfer (21) nach.

HINWEIS:

Kurzzeitbetrieb: Betreiben Sie das Gerät mit dem Fleischwolf nicht länger als 10 Minuten und halten das Gerät dann 10 Minuten abkühlen.

Betrieb beenden

1. Drehen Sie den Drehregler entgegen dem Uhrzeigersinn bis das Display „0000" zeigt.
2. Ziehen Sie den Netzstecker.
3. Demontieren Sie alle Teile des Fleischwols.
4. Reinigen Sie die verwendeten Teile wie unter „Reinigung“ beschrieben.
5. Decken Sie die Aufnahme für das Wendelgehäuse mit der Abdeckung (15) ab.

Der Mixer

Anwendungshinweise für den Mixer

WARNING: Verletzungsgefahr!

• Das Messer im Mixer ist scharf! Handhaben Sie das Messer des Mixers mit der notigen Sorgfalt, insbesondere beim Entleeren und beim Reinigen des Mixgefas.
• Sobald Sie das Gerä einschalten, dreht sich die Antriebswelle der Knetmaschine. Greifen Sie während des Betriebs nicht in die rotierende Antriebswelle!
• Montieren Sie zu ihrer Sicherheit immer die Schüssel.

ACHTUNG:

• Betätigen Sie nie die Entriegelungstaste (10), wenn Sie das Mixgebung aufgesetzt haben! Das Mixgebung kippt.

ACHTUNG:

• Betreiben Sie den Mixer nicht ohne Mixgut!
• Das Glas kann bei zu hohen Temperaturesen springen! Füllen Sie keine Flüssigkeiten über 60 °C ein.
• Überfüllen Sie das Mixgebung nicht! Fällen Sie maximal 1500 ml (Obst und Flüssigkeit) ein.
• Schaum braucht viel Volumen. Reduzieren Sie die Füllmenge bei Flüssigkeiten, die stark schäumen.
• Schneiden Sie das Mixgut vorher in keine Stücke.
• Füllen Sie keine harten Zutaten wie Nüsse oder Kaffeebohnen in das Mixgebung.
• Wahrend des Betriebs dürfen sich niemals Gegenstände, wie z. B. Löffel oder Schaber, in dem Mixgebung befinden.

HINWEIS:

Die Messer im Mixgefäß sind auch geeignet, keine Mengen pures Eis zu zerkleinern. Bedenkten Sie aber, dass die Messer damit stumpf werden konnen.

Empfehlung:

Möchten Sie Getränke mit zerkleinertem Eis zubereiten, fügen Sie die Eiswürfel beim Mixen hinzu. Das Eis wird beim Mixen zerkleinert.

Stellen Sie das Mixgefäß auf eine stabile ebene Arbeitsfläche, wenn Sieihn füllen. So konnen Sie im Anschluss den Deckel better aufsetzen.

Vorbereitung

Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Übersichten auf Seite 3 und 4.

1. Montieren Sie die Schüssel ohne Werkzeug.
2. Decken Sie die Aufnahme für das Wendelgehäuse mit der Abdeckung (15) ab.
3. Geben Sie die zerkleinerten Mixzutaten in das Mixgefäß.
4. Drücken Sie den Deckel fest auf das Mixgebung. Er muss hörbar einrasten.
5. Verschreiben Sie die Nachfüllöffnung mit dem Verschluss. Setzen Sie den Verschluss in die Nachfüllöffnung und drehen Sie diesen gegen den Uhrzeigersinn fest.

Bedienung des Mixers

1. Stellen Sie sicher, dass der Arm abgesenkt und einge-rastet ist.
2. Entfernen Sie die Sicherheitsabdeckung (6) von der Antriebswelle des Mixantriebs. Drucken und schiben Sie gleichzeitig die geriffelte Fläche.
3. Stellen Sie das Mixgebung auf die Antriebswelle des Mixantriebs. Setzen Sie das Mixgebung mit dem Pfeil über den Punkt des Basisgerätes. Drehen Sie das Mixgebung im Uhrzeigersinn bis zum Anschlag. Die beiden Pfeile und müssen übereinander stehen.
4. Stecken Sie den Netzstecker in eine geprüfte Schutzkontakt-Steckdose.
5. Wahlen Sie eine Geschwindigkeitsstufe.

HINWEIS:

Kurzzeitbetrieb: Betreiben Sie das Gerät beim Mixen nicht länger als 2 Minuten. Lassen Sie es vor erneutem Gebrauch 1 Minute abkühlen.
- Um Zutaten nachzufullen, schalten Sie das Gerät aus. Entfernen Sie den Verschluss, indem Sieihn im Uhrzeigersinn drehen und nach oben abziehen. Setzen Sie den Betrieb nur mit geschlossener Nachfüllöffnung fort.

Betrieb beenden

1. Drehen Sie den Drehregler entgegen dem Uhrzeigersinn bis das Display,0000 zeit.

2. Ziehen Sie den Netzstecker.

3. Entnehmen Sie das Mixgefäl.

4. Nehmen Sie den Deckel ab, bevor Sie den Inhalt ausgegeben. Greifen Sie mit einem Finger in die Griffmulde des Deckels (2). Drücken Sie die Entriegelungstaste (4) nach unten undziehen Sie gleichzeitig den Deckel nach offen ab.
5. Reinigen Sie die verwendeten Teile wie unter „Reinigung“ beschrieben.
6. Decken Sie die Antriebswelle des Mixantriebs mit der Sicherheitsabdeckung ab.

WICHTIGER HINWEIS:

Bewahren Sie Zitrussäfte bzw. säurehaltige Speisen niemals in Metallgefasen auf.

Reinigung

WARNING:

• Ziehen Sie vor der Reinigung immer den Netzstecker.
• Das Gerät auf keinen Fall zum Reinigen in Wasser tauchen. Es könnte zu einem elektrischen Schlag oder Brand führen.
  Die Messer im Mixgebung und des Fleischwolves sind scharf. Es besteht Verletzungsgefahr! Gehen Sie vorsichtig vor beim Auseinandernehmen, Reinigen und Zusammensetzen der Einzelteile.

ACHTUNG:

• Benutzen Sie keine Drahtbürste oder andere schuemernde Gegenstände.
• Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel.

Motorgehause

Zur äußeren Reinigung des Gehäuses benutzen Sie nur ein feuchtes Spültuch mit ein weniger Handspülmittel.

Zubehör der Knetmaschine und des Fleischwolfes

ACHTUNG:

Die Bauteile sind nicht zur Reinigung in der Spulmaschine geeignet. Unter Einwirkung von Hitze und scharfen Reinigem konnten sie sich verziehen oder verfürben.

• Bauteile, die mit Lebensmitteln in Berührung gekommen sind, können Sie in einem Spulbad reinigen.
• Lassen Sie die Teile gut trocknen, bevor Sie das Gerät wieder montieren

Mixgefäß, Deckel und Messbecher

HINWEIS:Vorreinigung

Füllen Sie das Mixgebung zur Hälfte mit Wasser und schalten Sie das Gerät für ca. 10 Sekunden an. Schütten Sie die Flüssigkeit anschließend aus.

• Zur gründlichen Reinigung behmen Sie das Mixgebung ab.
• Reinigen Sie diese Teile in einem warmen Spülbad. Trocknen Sie alles anschließend, bevor Sie die Teile wieder montieren.

Aufbewährung

• Reinigen Sie das Gerät wie beschrieben. Lassen Sie das Zubehör vollständig trocknen.
• Wir empfehlen, das Gerät in der Original-Verpackung aufzubewahren, wenn Sie es über einen längeren Zeitraum nicht benutzen möchten.
  Lagern Sie das Gerät immer außerhalb der Reichweite von Kindern an einem gut belufteten und trockenen Ort.

Störungsbehebung

Störung Mögliche Ursache Abh	Ife
Das Gerät ist ohne Funktion.	Das Gerät hat keine Stromversorgung.	Überprüfen Sie den Netzanschluss.
	Ihr Gerät ist mit Sicherheitsschal- tern versehen. Sie verhindern das unbeabsichtigte An- laufen des Motors.	Kontrollieren Sie den wichtigen Sitz -des Schwenk arms (7) -des Mixgebung's (5) und -des Deckels am Mixgebung oder - der Sicherheits- abdeckung (6)
	Das Gerät ist defekt.	Wenden Sie sich an unseren Service oder an einen Fachmann.

Technische Daten

Modell: KM 3674

Spannungsversorgung: 220-240 V~, 50Hz

Leistungsaufnahme: 1200W

Schutzklasse: II

Nettogewicht: ca. 5,3kg

Technische und gestalterische Änderungen im Zuge stetiger Produktentwicklungsporbehalten.

Hinweis zur Richtlinienkonformität

Hiermit erklart der Hersteller, dass sich das Gerät KM 3674 in Übereinstimmung mit den folgenden Anforderungen befindet:

• Europäische Niederspannungsrichtlinie 2014 / 35 / EU
  EU-Richtlinie fur elektromagnetische Vertraglichkeit 2014/30/EU
• Ökodesign Richtlinie 2009 / 125 / EG
• RoHS-Richtlinie 2011 / 65 / EU

Garantie

Garantiebedingungen

1. Gegenüber Verbrauchern gewähren wir bei privater Nutzung des Geräts eine Garantie von 24 Monaten ab Kaufdatum.

Ist das Gerät zur gewerblichen Nutzung geeignet, gewähren wir beim Kauf durch Unternehmer für das Gerät eine Garantie von 12 Monaten.

Die Garantiezeit für Verbraucher reduziert sich auf 12 Monate, sofern sie ein zur gewerblichen Nutzung geeignetes Gerät – auch teilweise – gewerblich nutzen.

1. Voraussetzung für unsere Garantieleistungen sind der Kauf des Geräts in Deutschland bei einem unserer Vertragshandler sowie die Übersendung einer Kopie des Kaufbelegs und diese Garantie scheins an uns.

Befindet sich das Gerät zum Zeitpunkt des Garantiefalls im Ausland, muss es auf Kosten des Käufers uns zur Erbringung der Garantieleistungen zur Verfügung gestellt werden.

1. Mängel mussen innerhalb von 14 Tagen nach Erkennbarkeit uns gegenüber schriftlich angezeigt werden. Besteht der Garantieanspruch zu Recht, entscheiden wir, auf welche Art der Schaden / Mangel behoben werden soll, ob durch Reparatur oder durch Austausch eines gleichwertigen Gerätes.
2. Garantieleistungen werden nicht für Mängel erbracht, die auf der Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisung, unsachgemäß Behandlung oder normaler Abnutzung des Geräts berufen. Garantieansprüche sind ferner ausgeschlossen für leicht zerbrechliche Teile, wie zum Beispiel Glas oder Kunststoff. Schließlich sind Garantieansprüche ausgeschlossen, wenn nicht von uns autorisierte Stellen Arbeiten an dem Gerät vornehen.
3. Durch Garantieleistungen wird die Garantiezeit nicht verlangert. Es besteht auch kein Anspruch auf neue Garantieleistungen. Diese Garantiererklärung ist eine freiwillige Leistung von uns als Hersteller des Geräts. Die gesetzlichen Gewährleistungsrechte (Nacherfüllung, Rücktritt, Schadensersatz und Minderung) werden durch diese Garantie nicht berührt.

Stand 06 2012

Garantieabwicklung

24 Stunden am Tag, 7 Tage in der Wonne

Sollehir Gerat innerhalb der Garantiezeit einen Mangel aufweisen, steht Ihnen die schnellste und komfortabelste Mochigkeit der Reklamationsanmeldung uber unser SLI - Internet-Serviceportal zur Verfugung.

www.sli24.de

Bitte melden Sie direkt den Servicevorgang auf unserem Online Serviceportal www.sli24.de an. Sie erhalten weniger Sekunden nach Abschluss der Anmeldung ein kostenlos Versandticket per E-Mail übermittelt. Zusätzlich erhalten Sie weitere Informationen zur Abwicklung ihrer Reklamation.

Mit ihren persönlichen Zugangsdaten, die direkt nach ihrer Anmeldung per E-Mail an Sie übermittelt werden, konnen Sie den Status Ihres Vorgangs auf unserem Serviceportal www.sli24.de online verfolgen.

Sie brauchen das kostenlose Versandticket nur noch auf die Verpackung Ihres gut verpackten Gerätes zu kleben und das Paket bei der{nachsten Annahmestelle der Deutschen Post/DHL abzugeben.Der Versand erfolgt fur Sie kostenlos an unser Servicecenter bzw. Servicepartner.

So einfach kann Service sein!

1. Anmelden
2. Einpacken
3. Ab zur Post damit

Fertig, so einfach besteht!

Bitte vergessen Sie nicht, dem Gerät eine Kopie Ihres Kaufbeleges (Kassenbon, Rechnung, Lieferschein) als Garantienachweis beizulegen, da wir sonst keine kostenlosten Garantieleistungen erbringen können.

Unser Serviceportal www.sli24.de bietet Ihnen weitere Leistungen an:

• Downloadbereich für Bedienungsanleitungen
• Downloadbereich für Firmwareupdates
• FAQ's, die Ihnen Problemlösungen anbieten
• Kontaktformular
• Zugang zu unseren Zubehör- und Ersatzteile-Web shops

Auch nach der Garantie sind wir für Sie da! - Kosten-günstige Reparaturen zum Festpreis!

BittenehmenSie inkeinemFalleunfreieEinsendung IhresGeratesvor.UnfreieLieferungenwerdenvonunsnicht angenommen.EsentstehenIhnendamiterheblicheKosten.

Stand 06 2012

Entsorgung

Bedeutung des Symbols „Mullonne"

Schonen Sie unsere Umwelt, Elektrogeräte gehören nicht in den Hausmüll.

Nutzen Sie die für die Entsorgung von Elektrogeräten vorgesehenen Sammelstellen und geben Dort ihre Elektrogeräte ab die Sie nicht mehr benutzen werden.

Sie helfen damit die potenziellen Auswirkungen, durch falsche Entsorgung, auf die Umwelt und die menschliche Gesundheit zu vermeiden.

Sie leisten damit ihren Beitrag zur Wiederverwertung, zum Recycling und zu anderen Formen der Verwertung von Elektr- und Elektronik-Altgeräten.

Informationen, wo die Geräte zu entsorgen sind, erhalten Sie über ihre Kommunen oder die Gemeindeverwaltungen.

Gebruiksaanwijzing

Timer (Elektronische timer)

Beschermingsklasse: II

Nettogewicht: .org. 5,3kg

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