EOK68600 - Elektrischer Ofen ELECTROLUX - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Elektro-Einbaubackofen
Marke	Electrolux
Modell	EOK68600
Stromversorgung	230 V / 50 Hz, einphasig
Maximale Leistung	Ca. 3000 W (laut Typenschild)
Backfunktionen	Traditionell, Unterhitze, Grill und Unterhitze, Einfacher Grill, Doppelgrill, Doppelgrill mit Ventilator, Ober-/Unterhitze mit Ventilator, Turbo, Unterhitze mit Ventilator, Niedertemperaturgaren, Auftauen
Fassungsvermögen	Ca. 70 L
Bedienungsart	Touchscreen (Touch-Control) mit Sensortasten
Anzeige	Digitale Uhr, Temperatur- und Zeitanzeige
Innenbeleuchtung	Ja, manuelle Steuerung
Tür	Tür mit herausnehmbarer Innenscheibe zur Reinigung
Reinigung	Wasserreinigung (Dampf) mit Spülmittel
Kindersicherung	Sperre des Touchpads (SAFE-Funktion)
Automatische Abschaltung	Ja, zeitgesteuert je nach Temperatur (12,5 h / 8,5 h / 5,5 h)
Timer	Ja, programmierbar (akustisches Signal)
Elektronischer Programmspeicher	Garzeit, Garende, Kombination Zeit+Garende
Auftauen	Funktion mit zwei Stufen (LO/HI) für verschiedene Lebensmittel
Kühlgebläse	Ja, bleibt nach dem Garen aktiv
Mitgeliefertes Zubehör	Rost, Backblech, Chrom-Einschübe
Ersatzteile	Ersatzlampe (max. 300°C), Kontakt Electrolux Kundendienst
Installation	Einbau, Mindesteinbautiefe 580 mm, qualifizierter Elektriker erforderlich
Normen	Europäische Richtlinien 73/23/EWG und 89/336/EWG

Häufig gestellte Fragen - EOK68600 ELECTROLUX

Wie stelle ich die Uhr des Electrolux EOK68600 ein?

Bei der ersten Inbetriebnahme zeigt das Display 12:00 blinkend an. Verwenden Sie die Tasten + und -, um die Uhrzeit einzustellen. Sie hören zwei Bestätigungstöne. Um die Uhrzeit später zu ändern, schalten Sie den Backofen aus, berühren Sie die Uhrtaste, bis die Anzeige blinkt, und stellen Sie mit + und - ein.

Wie verwende ich die Wasserreinigungsfunktion?

Entfernen Sie sämtliches Zubehör. Legen Sie einen großen saugfähigen Schwamm (360x300 mm), getränkt mit 500 ml Wasser und einigen Tropfen Spülmittel, auf den Backofenboden. Schließen Sie die Tür, wählen Sie die Unterhitze-Funktion, stellen Sie die Temperatur auf 200°C, programmieren Sie eine Dauer von 4 Minuten, dann einen Timer von 21 Minuten. Nach den 4 Minuten schaltet sich der Backofen aus und der Dampfzyklus läuft weiter. Nach Ablauf der Gesamtzeit wischen Sie das Innere mit dem Schwamm aus.

Was tun, wenn der Backofen nicht funktioniert?

Überprüfen Sie zuerst den elektrischen Anschluss, die Sicherungen und den Schutzschalter. Stellen Sie sicher, dass die Uhr eingestellt ist (manueller Modus). Überprüfen Sie die Position der Funktions- und Temperaturwähler. Wenn das Problem weiterhin besteht, kontaktieren Sie den Electrolux Kundendienst unter Angabe der Seriennummer (S-No), des Modells und der PNC.

Wie aktiviere ich die Kindersicherung?

Drücken Sie gleichzeitig die Ein-/Aus-Taste und die Funktionstaste (in der Anleitung angegeben), bis ein langer Piepton ertönt. Das Display zeigt 'SAFE'. Zum Deaktivieren wiederholen Sie denselben Vorgang, bis 'SAFE' verschwindet. Beachten Sie, dass die Aus-Taste auch im gesperrten Modus aktiv bleibt.

Wie kann ich mit diesem Backofen Lebensmittel auftauen?

Wählen Sie die Auftaufunktion. Verwenden Sie die °C-Taste, um die Temperaturstufe zu wählen: HI für Fleisch (1-1,5 kg) und LO für Fisch, Brot oder Kuchen. Legen Sie die Lebensmittel ohne Verpackung auf den Rost oder das Blech. Beachten Sie die Auftauzeiten-Tabelle in der Anleitung (z.B. Brot 500g: 35 min bei LO).

Wie reinige ich die Innenscheibe der Tür?

Öffnen Sie die Tür. Ziehen Sie die Scheibe an ihrer Unterseite nach oben, um sie zu lösen. Nehmen Sie sie heraus, reinigen Sie sie mit Seifenwasser und trocknen Sie sie ab. Zum Wiedereinsetzen setzen Sie sie in die oberen Nuten (B) ein und drücken Sie sie nach innen, während Sie die unteren Halterungen (D) festziehen. Achtung: Die Tür schließt sich, wenn die Scheibe entfernt wird.

Wie tausche ich die Backofenlampe aus?

Trennen Sie zuerst den Backofen vom Stromnetz. Entfernen Sie die Chrom-Einschübe, indem Sie die Schraube (F) lösen. Entfernen Sie die Abdeckung der Lampenhalterung mit einem geeigneten Werkzeug. Ersetzen Sie die Lampe durch eine neue, die bis zu 300°C standhält (erhältlich beim Electrolux Kundendienst). Setzen Sie die Abdeckung wieder ein und achten Sie darauf, dass sie richtig einrastet.

Der Backofen raucht bei der ersten Benutzung, ist das normal?

Ja, das ist normal. Beim ersten Aufheizen können Rückstände von Fertigungsfetten verbrennen. Lüften Sie die Küche. Um diese Rückstände zu entfernen, heizen Sie den Backofen eine Stunde lang auf 200°C mit der Funktion Ober-/Unterhitze oder Turbo auf und reinigen Sie nach dem Abkühlen das Innere.

Kann man Alufolie im Backofen verwenden?

Nein, der Backofenboden sollte nicht mit Alufolie abgedeckt werden, da dies das Garen beeinträchtigen und die Emaille beschädigen kann. Verwenden Sie stets die mitgelieferten Bleche und Roste. Stellen Sie niemals Behälter oder Lebensmittel direkt auf den Boden.

Welche Garfunktionen sind verfügbar?

Der Backofen bietet 11 Modi: Ober-/Unterhitze, Unterhitze, Grill und Unterhitze, Einfacher Grill, Doppelgrill, Doppelgrill mit Ventilator, Ober-/Unterhitze mit Ventilator, Turbo, Unterhitze mit Ventilator, Niedertemperaturgaren und Auftauen. Jeder Modus ist für bestimmte Lebensmittel geeignet (Kuchen, Braten, Grillgerichte usw.).

BEDIENUNGSANLEITUNG EOK68600 ELECTROLUX

EN Inhaltsverzeichnis

Sicherheitsinformationen 38		Automatisches Ausschalten des Backofens 50
Produktbeschreibung	39	Funktion der Wasserreinigung 50
Bedienfeld	40	Pfl ege und Reinigung 51
Funktionen des Backofens 41		Umwelterwägungen 52
Vor dem ersten Gebrauch 42		Was tun, wenn...? 53
Benutzung des Backofens 42		Technische Daten 53
Gartabellen	46	Installation 54
Kindersicherung	50	Änderungen vorbehalten

Sicherheitsinformationen

Für Ihre Sicherheit und zur Gewährleistung eines korrekten Einsatzes bitten wir Sie, vor der Installation und dem ersten Gebrauch das Anwenderhandbuch mit seinen Ratschlägen und Warnungen aufmerksam durchzulesen. Um Fehler und unnötige Unfälle zu vermeiden, ist es wichtig, sicherzustellen, dass alle Personen, die das Elektrogerät benutzen, dessen Funktionsweise und die Sicherheitsmaßnahmen kennen. Bewahren Sie diese Anweisungen auf. Stellen Sie bitte auch sicher, dass sie bei Umstellung oder Verkauf mit dem Elektrogerät aufbewahrt werden, sodass jeder, der es während seiner Lebensdauer benutzt, über dessen Gebrauch und Sicherheit informiert ist.

Sachgemäße Nutzung

• Die Backofentür muss während des Betriebs immer geschlossen sein.
- Der Hersteller übernimmt keine Haftung, wenn der Backofen für andere Verwendungszwecke als im Haushalt eingesetzt wird.
- Verwenden Sie den Backofen nur, wenn er in einer Küche eingebaut ist.
- Bewahren Sie weder Öl, Fett noch brennbare Materialien im Backofeninneren auf, da sie beim Einschalten des Backofens eine mögliche Gefahrenquelle darstellen.
- Stützen Sie sich nicht auf der geöffneten Backofentür ab und setzen Sie sich nicht darauf, da Sie sie beschädigen und sich selbst gefährden könnten.
- Decken Sie den Backofenboden nicht mit Alufolie ab, da dadurch der Garablauf beeinträchtigt und die Emaille im Backofeninnern beschädigt werden könnte.

• Schieben Sie zum Gebrauch des Backofens das zum Lieferumfang gehörende Blech oder den Rost auf die seitlichen Führungsschienen. Bleche und Roste sind mit einem System versehen, das deren teilweise Entnahme ermöglicht und den Umgang erleichtert.
• Stellen Sie keine Behälter oder Lebensmittel auf den Backofenboden. Verwenden Sie immer die Bleche und Roste.
• Gießen Sie kein Wasser auf den Backofenboden, während er in Betrieb ist, da die Emaille beschädigt werden könnte.
• Öffnen Sie die Backofentür während des Backofenbetriebs so wenig wie möglich, um den Stromverbrauch gering zu halten.
• Tragen Sie bei evtl. Handhabungen im heißen Backofen Handschuhe.
• Öffnen Sie die Backofentür, um den Backofen abzukühlen und das Entweichen der Gerüche aus dem Backofeninnern zu fördern.
• Bei Rezepten mit hohem Flüssigkeitsgehalt ist es normal, dass sich auf der Backofentür Kondensationen bilden.

Kindersicherung

• Dieses Elektrogerät ist nicht für den Gebrauch durch kleine Kinder oder Behinderte ohne Aufsicht vorgesehen. Kleine Kinder müssen beaufsichtigt werden, um zu vermeiden, dass sie mit dem Elektrogerät spielen.
• Vermeiden Sie bitte, dass sich Kinder dem laufenden Backofen nähern können, da er sehr hohe Temperaturen erreichen kann.

Installation

- Prüfen Sie bitte nach, ob der Backofen keine Transportschäden erlitten hat. Schließen Sie niemals ein beschädigtes

Elektrogerät an. Sollte Ihr Backofen beschädigt sein, müssen Sie sich mit dem Lieferanten in Verbindung setzen.

• Entfernen Sie bitte vor Gebrauch das gesamte Verpackungsmaterial.
• Alle für die Installation dieses Elektrogeräts erforderlichen elektrischen Tätigkeiten müssen von einer qualifi zierten und kompetenten Person durchgeführt werden.

• Aus Sicherheitsgründen dürfen weder die Spezifi kationen noch das Gerät verändert werden.

• Verwenden Sie den Backofen nicht, wenn Stromversorgungskabel, Schalterleiste, Ober- oder Unterteil beschädigt sind und man Zugriff auf das Innere des Elektrogeräts hat. Setzen Sie sich mit Ihrem örtlichen Kundendienst in Verbindung, um Gefahren zu vermeiden.

• Bohren Sie die Seitenwände des Backofens nicht auf, um Schäden an hydraulischen und elektrischen Bauteilen zu vermeiden.

Achtung! Befolgen Sie bitte aufmerksam die Anweisungen der entsprechenden Abschnitte für den Elektroanschluss.

Produktbeschreibung

1 Bedienfeld
2 Türdichtung
3 Grill
4 Chromlaufschiene + Teleskopführungen
5 Gitter
6 Backblech
7 Scharnier
8 Tür

9 Luftaustritt
10 Befestigung an die Einheit
11 Grillschale
12 Abzug
13 Rückwand
14 Beleuchtung
15 Umluftventilator
16 Innenglasscheibe der Tür

Bedienfeld

1 Knöpfe + / -
2 Temperaturanzeige
3 Zeitanzeige
4 Zeitfunktionsanzeige

5 Backofenfunktionen
6 Anzeigen
7 Knöpfe
8 Knöpfe

Der Backofen funktioniert nur, wenn die Tageszeit eingestellt wurde.

Der Backofen kann aber auch ohne Programmierung eingesetzt werden.

Knöpfe Funktion

1	Zum Ein- und Ausschalten des Backofens
< >	Zum Wählen der Funktionen des Backofens
+ -	Zur Einstellung von Temperatur und Zeit bzw. der Auftaustufen
°C	Zur Einstellung der Temperaturwerte
!	Zum Wählen der Uhrfunktionen
	Zum Einstellen des Kurzzeitmessers
	Zum Ein- und Ausschalten der Beleuchtung

Anzeigen
°C	Temperatur des Backofens	Blinkt solange die Temperatur eingestellt wird.
|→|	Gar-Dauer	Leuchtet auf, wenn die Garzeit programmiert wird, und beginnt zu blinken, wenn diese erreicht wurde.
→|	Garzeit-Ende	Leuchtet auf, wenn das Garzeit-Ende programmiert wurde, und beginnt zu blinken, wenn dieses erreicht wurde
	Kurzzeitmesser	Leuchtet auf, wenn der Minutenalarm programmiert wird.
	Tageszeit	Blinkt, wenn die Tageszeit eingestellt wird.

Funktionen des Backofens

	Normal	Verwendung für Kuchen und Tortenböden, bei denen die Wärmeeinwirkung gleichmäßig sein muss, damit diese gut aufgehen.
	Unterhitze	Es wird nur von der Unterseite Wärme zugeführt. Geeignet zum Anwärmen von Tellern, zum Aufgehen von Teigmassen oder für ähnliche Anwendungen.
	Grill und Unterhitze	Besonders geeignet zum Braten. Kann für Grillgut mit beliebiger Größe eingesetzt werden.
	Einfacher Grill	Zum Anbräunen. Gestattet das Anbräunen der Außenschicht, ohne das Innere der Nahrungsmittel zu beeinfl ussen. Geeignet für fl aches Grillgut, wie Beefsteaks, Rippchen, Fisch und Toastbrot.
[GSH6]	Doppel-Grill	Grillen auf größerer Oberfl äche und mit größerer Leistung als mit dem Grill; hierdurch erfolgt ein schnelleres Bräunen der Speisen.
	Doppel-Grill mit Umluft	Gestattet gleichzeitig ein gleichmäßiges Garen und Anbräunen der Oberfl äche. Ideal zum Grillen. Besonders für großes Grillgut wie Gefl ügel usw. Es wird empfohlen, das Grillgut auf den Rost zu legen und die Auffangschale darunter einzuschieben, um Bratensaft und Fett aufzufangen.
	Normal mit Umluft	Geeignet zum Braten und für Gebäck. Der Umluftventilator verteilt die Wärme gleichmäßig im Ofen und verringert damit die Garzeit und -temperatur.
	Turbo	Der Umluftventilator verteilt die Wärme, die durch das im hinteren Teil des Backofens gelegene Element erzeugt wird. Dank der gleichmäßigen Wärmeverteilung, kann gleichzeitig auf beiden Höhen gebacken und gebraten werden.
	Unterhitze mit Umluft	Ideal für Pizzen, Gebäck, Obstkuchen und Plätzchen.
	Niedertemperatur-Garen	Konzipiert zum Garen von Schmortöpfen, Schmorbraten usw. nach traditioneller Art und im Allgemeinen für Gerichte, die einer Garung bei niedriger Temperatur und über einen längeren Zeitraum bedürfen. Um ein optimales Resultat zu erreichen, empfehlen wir, Schmortöpfe mit Deckel einzusetzen, aber zuerst zu überprüfen, ob diese überhaupt für dieses Elektrogerät geeignet sind.
	Auftauen	Zum Auftauen von z. B. Torten und Puddings, Brot, Obst oder sonstigen tiefgekühlten Lebensmitteln.

Achtung!

Beim Einsatz des Grills, Doppel-Grills bzw. Doppel-Grills mit Umluft muss die Tür geschlossen sein.

Empfehlungen zum Auftauen von Lebensmitteln

Die Auftaufunktion erfolgt über ein Warmluftsystem auf zwei 2 Höhen. HI ist für Fleisch im Allgemeinen und LO für Fisch, Kuchen, Gebäck und Brot. Bei Wahl der Auftaufunktion, HI bzw. LO auf dem Temperaturwähler einstellen, indem der Temperaturknopf ^oC gedrückt wird und dann die Knöpfe + -betätigt werden.

- Die Lebensmittel ohne Verpackung bzw. in einem Behälter auf das Backblech des Backofens legen.

• Große Fleisch- oder Fischstücke auf dem Rost mit einem Backblech darunter zum Auffangen des Safts auftauen.
• Fleisch und Fisch müssen vor dem Kochen nicht vollkommen aufgetaut sein. Gewürze können bereits hinzugefügt werden, wenn die Oberfl äche weich ist.
• Lebensmittel nach dem Auftauen gleich zubereiten.
• Einmal aufgetaute Lebensmittel nicht wieder einfrieren.

Konsultieren Sie die nachfolgende Tabelle der Auftauzeiten und Temperaturstufen:

LEBENS-MITTEL	UNTERE STUFE (LO)		OBERE STUFE (HI)
	Gewicht Zeit		Gewicht Zeit
Brot	1/2 Kg 35 min
Gebäck	1/2 Kg 25 min
Fisch	1/2 Kg 30 min
Fisch	1 Kg 40 min
Hühnchen			1 Kg 75 min
Hühnchen			1,5 Kg 90 min
Beefsteak			1/2 Kg 40 min
Hackfl eisch			1/2 Kg 60 min
Hackfl eisch 1 Kg 120 min

Vor dem ersten Gebrauch

Lesen Sie dieses Handbuch aufmerksam durch, um beste Ergebnisse mit Ihrem Backofen zu erzielen. Aufgrund des Fertigungsablaufs können Fettreste und sonstige Substanzen vorhanden sein. Gehen Sie bitte wie folgt vor, um sie zu entfernen:

• Entfernen Sie das Verpackungsmaterial inkl. evtl. vorhandener Kunststoffschutzvorrichtungen.
• Schalten Sie eine Stunde lang Funktion oder 🚙️ bei 200°C ein. Lesen Sie dazu die

Liste der Eigenschaften, die in diesem Handbuch zur Verfügung gestellt wird.

• Öffnen Sie die Backofentür, um den Backofen abzukühlen und das Entweichen der Gerüche aus dem Backofeninnern zu fördern.
• Nachdem der Backofen abgekühlt ist, müssen Sie Backofen und Zubehör reinigen.

Beim ersten Einsatz können Rauch und Gerüche entstehen, weshalb die Küche gut belüftet sein sollte.

Benutzung des Backofens

Bei Stromausfall erlöschen alle Einstellungen (Tageszeit, Programmeinstellungen bzw. laufendes Programm). Nach Wiederherstellung der Stromversorgung werden blinken die Ziffern auf der Anzeige und die Uhr/Zeitschaltuhr muss eingestellt werden.

Achtung!

Die Elektronikuhr verfügt über Touch-Control-Technologie. Zur Bedienung einfach die Glas-Symbole mit dem Finger berühren. Die Empfi ndlichkeit der Touch-Control passt sich fortwährend den

Umgebungsbedingungen an. Bitte achten Sie darauf, dass die Glasoberfl äche der Vorderseite der Bedienelemente sauber und frei von jeglichen Verunreinigungen ist. Wenn die Uhr beim Berühren des Glases mit dem Finger nicht richtig reagiert, muss der Backofen vom Stromnetz getrennt und nach einem kurzen Augenblick wieder angeschlossen werden. Dadurch justieren sich die Knöpfe automatisch und reagieren erneut auf die Fingerberührung.

Einstellung der Elektronikuhr

Bei Inbetriebnahme des Backofens werden Sie sehen, dass die Uhr bei 12:00 ständig blinkt. Stellen Sie die Uhr durch Berühren der Symbole + des Bedienungsfelds ein. Sie werden 2 Töne hören, mit denen die Einstellung der Uhr bestätigt wird. Zum Verändern der Uhrzeit den Backofen abstellen. Den Knopf ☐ der Uhr berühren, bis die Anzeige ☐ blinkt.

Nun die Uhrzeit durch Berühren der Knöpfe + - umstellen. Die zwei Signaltöne, die Sie anschließend hören, bestätigen die Umstellung der Uhrzeit.

Manueller Betrieb

Nach Einstellung der Uhrzeit ist der Backofen einsatzbereit:

1 Den Knopf On drücken.
2 < >drücken, um die gewünschte Garfunktion zu wählen.

3 Auf der Temperaturanzeige erscheint die für diese Garfunktion voreingestellte Zeit.

Zum Ändern, den Temperaturknöpf drücken. Die gewünschte Temperatur durch Drücken der Knöpfe + - wählen.

4 Die obere Backofenmulde beginnt sich aufzuheizen. Bei den Funktionen 📄 🐵 wird die schnelle Aufheizfunktion für einige Minuten aktiviert. Der Backofen wird einen Signalton von sich geben, wenn die gewählte Temperatur erreicht wurde.

Achtung! Mit dieser Aufheizfunktion wird der an der Rückseite der oberen Backofenmulde befi ndliche Turbomotor gestartet.
5 Während sich der Backofen aufheizt, blinkt das Gradsymbol in der Temperaturanzeige, um anzuzeigen, dass sich das Gargut erwärmt.

6 Knopf Off 4 betätigen, um das Garen zu beenden.

Achtung! Nach dem Beenden des Garvorgangs werden Sie feststellen, dass die Kühlung des Backofens weiterläuft, bis die Temperatur des Backofeninnenraums auf ein angemessenes Niveau gesunken ist.

Beleuchtung des Backofens

Das Innenlicht leuchtet auf, wenn:

• die Backofentür geöffnet wird. Wenn die Tür nach gewisser Zeit nicht geschlossen wird, erlöscht das Licht automatisch, um Strom zu sparen.
• irgendeine Garfunktion eingestellt wird. Nach einiger Zeit schaltet sich das Licht aus.

Möchten Sie das Licht während des Garvorgangs einschalten, drücken Sie einfach den Innenlichtknopf des Backofens 📋. Zum Ausschalten des Lichts erneut den Lichtknopf des Backofens 📋 drücken.

Funktionen der Elektronikuhr

Funktionen des elektronischen Programmierers

Garzeit-Dauer Diese Funktion ermöglicht die Einstellung der Dauer und Endzeit der Garung. Nach Ablauf dieser Zeit schaltet sich der Backofen automatisch ab. Programmierung der Garzeit-Dauer:1 Den Uhrknopfdrücken. Das Symbol wird aufl euchten.2 Die Garzeit durch Drücken der Knöpfe + - wählen.3 Es werden zwei akustische Signale nacheinander zu hören sein und auf der Anzeige erscheint die verbleibende Garzeit. Das Symbol wird langsam blinken, um anzuzeigen, dass der Backofen sich automatisch abschaltet.4 Wählen Sie eine Garfunktion und eine Temperatur.5 Nach Ablauf der Garzeit ertönt ein Alarm und das Symbol wird schneller blinken.6 Irgendeinen Knopf des Bedienfelds betätigen, um den Alarm abzustellen. Die eingestellte Zeit kann jederzeit nach Wunsch geändert werden, indem der Uhrknopf und dann die Knöpfe gedrückt werden.Die beiden Signaltöne, die Sie anschließend hören, bestätigen die Umstellung auf die neue Garzeit.

Garzeit-Ende Diese Funktion ermöglicht es, die Beendigung der Garzeit zu programmieren, wonach sich der Backofen automatisch ausschalten wird. Programmierung des Garzeit-Endes:1 Den Uhrknopf mehrfach antippen, bis das Symbol aufl euchet.2 Das Garzeit-Ende durch Drücken der Knöpfe einstellen.3 Es ertönen zwei aufeinanderfolgende Signaltöne, woraufhin die Anzeige die verbleibende Garzeit anzeigen wird. Das Symbol wird langsam blinken, um anzuzeigen, dass der Backofen sich automatisch ausschalten wird.4 Eine Garfunktion und Temperatur wählen.5 Wenn die eingestellte Dauer abgelaufen ist, wird sich der Backofen ausschalten und der Alarm ertönen; das Symbol blinkt dann schneller.6 Irgendeinen Knopf des Bedienfelds betätigen, um den Alarm abzustellen. Das eingestellte Garzeit-Ende kann jederzeit nach Belieben geändert werden, indem der Uhrknopf solange gedrückt wird, bis das Symbol blinkt und danach die Knöpfe betätigt werden. Die beiden Signaltöne, die Sie anschließend hören, bestätigen die Umstellung auf die neue Zeit.Diese Funktion kann selbst dann genutzt werden, wenn bereits im Backofen gegart wird. In diesem Fall die obigen Anleitungen mit Ausnahme von Nr. 4 befolgen.

Funktionen des elektronischen Programmierers

Kombinierte Garzeit und Garzeit-Ende

Diese Funktion gestattet es, zusammen die Garzeit und das Garzeit-Ende einzustellen. Mit dieser Funktion schaltet sich der Backofen automatisch zur eingestellten Zeit ein und funktioniert während der programmierten Garzeit. Er schaltet sich dann automatisch zur programmierten Zeit wieder ab.1 Den UhrknopfAntippen. Das Symbol wird aufl euchten.2 Die Garzeit durch Drücken der Knöpfe+ wählen.3 Es werden zwei akustische Signale nacheinander zu hören sein und auf der Anzeige erscheint die verbleibende Garzeit. Das Symbol wird dann langsam blinken.4 Den UhrknopfMehrfach antippen, bis das Symbol aufl euchtet.5 Das Garzeit-Ende durch Drücken der Knöpfe+ wählen.6 Dies wird mit zwei Signaltönen bestätigt. Es wird dann die aktuelle Zeit auf der Anzeige angezeigt und das Symbol bleibt erleuchtet.7 Wählen Sie eine Garfunktion und eine Temperatur.8 Der Backofen bleibt ausgeschaltet, bei erleuchtetem Symbollund langsam blinkendem SymbollDie Uhr zeigt dann die aktuelle Zeit an und die Innenbeleuchtung bleibt erloschen. Der Backofen ist nun programmiert.9 Wenn der Zeitpunkt des Garbeginns gekommen ist, wird sich der Backofen einschalten und während der programmierten Garzeit in Betrieb sein. Die Anzeige der Zeitfunktion wird die verbleibende Garzeit angeben.10 Wenn die eingestellte Zeit verstrichen ist, wird sich der Backofen ausschalten und es ertönt ein Alarm; ferner werden die Symbolelund aufl euchten.11 Auf irgendeinen Knopf des Bedienfelds drücken, um den Alarm abzustellen.Wenn Sie das Garzeit-Ende verstellen möchten, während der Backofen im Betrieb ist, den Uhrknopf drücken, bis das Symbolblinkt.Das Garzeit-Ende verändern, indem die Knöpfe + angetippt werden.Die beiden Signaltöne, die danach zu hören sind, bestätigen die neue Uhrzeit.

Kurzzeitmesser Ein Signalton ertönt, wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist, unabhängig davon, ob der Backofen ein- oder ausgeschaltet ist.Programmierung des Kurzzeitmessers:1 Den Kurzzeitmesser-KnopfAntippen. Das Symbol buchtet auf.2 Die Zeit auswählen, nach der der Alarm klingeln soll, indem die Knöpfe + gedrückt werden.3 Sie werden dann zwei Signaltöne hören; die Anzeige wird die restliche Zeit angeben, bis der Alarm einsetzt, und das Symbol wird langsam blinken, um anzuzeigen, dass der Kurzzeitmesser (Timer) eingeschaltet wurde.4 Nach Ablauf der programmierten Zeit setzt der Alarm ein und das Symbol beginnt, schneller zu blinken.5 Auf irgendeinen Knopf des Bedienfelds drücken, um den Alarm abzustellen. Die programmierte Zeit kann jederzeit wieder geändert werden, indem der Kurzzeitmesser-Knopfsolange gedrückt wird, bis das Symbolblinkt, anschließend die Knöpfe + betätigen. Die beiden Signaltöne, die danach zu vernehmen sind, bestätigen die neue Uhrzeit.

Gartabellen

Die Gartabellen zeigen Temperaturbeispiele und ungefähre Garzeiten. Die Gardauer hängt vom Modell ab.

Um bessere Ergebnisse zu erzielen, empfehlen wir, den Backofen mit Funktion 📄 oder Ⓥ 10 Minuten lang vorzuheizen.

VORSPEISEN	Gewicht (Kg)	Blechstellung	Garmodus	Temperatur (°C)	Zeit (min)	Behältnis
Im Ofen gegarter Reis	1,0 Unten			180-200 25-30		Nicht sehr tiefes Blech
				170-190 20-25
Gefüllte Teigtasche	1,2	Mittelstellung		170-190	45-50	Backblech
				160-180	30-35
Blätterteigtaschen mit Gemüse	1,0	Mittelstellung		190-210	25-30	Nicht sehr tiefes Blech
			[XX4H]	180-200	25-30
				170-190	35-40Unten
Gemüsekuchen	1,0	Mittelstellung		190-210	55-60	Nicht sehr tiefes Blech
			[HYZZ]	170-190	45-50
Ofenkartoffeln	1,0 Unten		[20DW]	180-200	55-60	Backblech
				180-200	40-45
Pizza 0,6		Mittelstellung	[WZKZ]	190-210	15-20	Rost
			[ZZKW]	170-190	10-15
Quiche 0,8		Mittelstellung	[STC8]	180-200	40-45	Quiche-Backform
			[YYXZ]	160-180	35-40
				170-190	40-45
Gefüllte Tomaten	0,8	Mittelstellung	[2A60]	170-190	10-12	Backblech
				160-180	10-12
Lasagne 1,0		Mittelstellung	[50AT]	180-200	8-10	Nicht sehr tiefes Blech

FLEISCH	Gewicht (Kg)	Blechstellung	Garmodus	Temperatur (°C)	Zeit (min)	Behältnis
Spanferkel 1,4		Mittelstellung	[6402]	190-210	70-75	Backblech
			[8406]	170-190	70-75
Kaninchen 1,2		Mittelstellung		180-200	55-60	Backblech 170-190 45-50
			[2YTT]	170-190	30-35
Lamm 1,0		Mittelstellung		190-210	50-55	Backblech 170-190 45-50
			[73DS]
			[AAZS]	180-200	50-55
Schweinelende	0,6	Mittelstellung	[62AH]	170-190	35-40	Backblech
				170-190	40-45
Hähnchen 1,2 Unten			[ABW7]	190-210	50-55	Backblech
			[6STT]	170-190	45-50
Roastbeef 0,6		Mittelstellung	[OKBD]	190-210	30-35	Backblech 180-200 25-30
			[HHOT]	190-210	30-35
Filet in Blätterteig	1,0	Mittelstellung	[OKZY]	180-200	35-40	Backblech
			[XZBX]	160-180	30-35
Spieße 0,3 Oben 180-200 10-12 Rost
Würstchen 0,6 Oben 190-210 10-15 Rost			[ASTS]

FISCH	Gewicht (Kg)	Blechstellung	Garmodus		Temperatur (°C)	Zeit (min)	Behältnis
Seebrasse 1,0		Mittelstellung			180-200	25-30	Backblech
					170-190	20-25
Dorade im Salzmantel	1,0	Mittelstellung		[BYBY]	190-210	25-30	Backblech
				[4ACB]	180-200	25-30
Seezunge 1,0		Mittelstellung		[4ZTO]	170-190	15-20	Backblech
				[650K]	160-180	10-15
Wolfsbarsch 1,0		Mittelstellung		[7AYS]	190-210	20-25	Backblech
					180-200	10-15
Seehecht 1,1		Mittelstellung			190-210	25-30	Backblech
				[5HBT]	180-200	20-25
Fischpastete 1,1		Mittelstellung			190-210	60-65	Topf
				[YKZT]	190-210	60-65
Lachs in Pergamentpapier	1,0	Mittelstellung		[6T40]	180-200	20-25	Backblech
					170-190	15-20
Forelle 1,1		Mittelstellung			190-210	20-25	Backblech
				[8KCZ]	180-200	15-20
Fischfi let 1,0 Oben 170-190		15-20 Rost		[X22B]
Sardinen 1,0 Oben 180-200		10-15 Rost
SÜSSSPEISEN UND DESSERTS		Gewicht (Kg)	Blechstellung	Garmodus	Temperatur (°C)	Zeit (min)	Behältnis
Biskuit 0,5			Mittelstellung	[6DHX]	150-170	35-40	Kuchenform
				[XTT4]	170-190	30-35
					160-180	30-35
Biskuitrolle 0,5			Mittelstellung		170-190	10-15	Backblech
				[07X3]	160-180	10-15
Pudding 0,8			Mittelstellung		160-180	55-60	Kastenform
				[HCAB]	150-170	50-55
Plätzchen 1,0			Mittelstellung	[CS46]	160-180	20-25	Backblech
					150-170	20-25
Vol-au-vents 0,3			Mittelstellung		170-190	20-25	Backblech
					160-180	15-20
Madeleines 0,7			Mittelstellung	[23KG]	160-180	20-25	Backblech
				[28TB]	160-180	20-25
Bratäpfel 0,5			Mittelstellung		180-200	30-35	Backblech
					170-190	20-25
Baiser 0,35			Mittelstellung	[0303]	100-120	70-75	Backblech
				[25BD]	100-120	60-65
Gebackene Bananen		0,5	Mittelstellung	[4BC2]	180-200	20-25	Topf
				[WXC0]	170-190	15-20
Plum-Cake 0,6			Mittelstellung		170-190	55-60	Kuchenform
					160-180	50-55
Apfelkuchen 0,8			Mittelstellung		170-190	45-50	Backblech
				[3Y04]	160-180	40-45
Käsekuchen 0,8			Mittelstellung		180-200	40-45	Käsekuchenform
				[YAC0]	170-190	40-45

Kindersicherung

Diese Funktion verriegelt den Backofen, um zu verhindern, dass Kinder mit diesem spielen.

Um diese Funktion zu aktivieren, die Knöpfe ① und ⓞ gleichzeitig drücken, bis ein langer Signalton ertönt.

Der Backofen ist nun verriegelt.

Wenn der Backofen eingeschaltet ist, ist das Wort SAFE (sicher) auf der Zeitanzeige zu sehen.

Selbst bei eingeschaltetem Backofen sind nun alle Knöpfe blockiert, mit Ausnahme des Ausschaltknopfes ①.

Zur Entriegelung der Kindersicherung die Knöpfe 🔊 und 🔊 gleichzeitig betätigen, bis Sie einen langen Signalton hören und das Wort SAFE von der Anzeige verschwindet.

Automatisches Ausschalten des Backofens

Der Backofen stellt sich automatisch ab, wenn er nicht nach einer gewissen Zeit ausgeschaltet wird bzw. sich die Temperatur nicht verändert.

Der Backofen schaltet sich, wenn die Temperatur 50-120°C beträgt, nach 12,5 Stunden aus 120-200°C beträgt, nach 8,5 Stunden aus 200-250°C beträgt, nach 5,5 Stunden aus

Funktion der Wasserreinigung

Über diese Funktion

Um einen ordnungsgemäßen Betrieb gewährleisten zu können, muss dieses Elektrogerät häufig g gereinigt werden. Damit soll verhindert werden, dass Speise- oder Fettreste darin verbleiben. Mit dieser Funktion wird der Reinigungsvorgang erleichter

Wie funktioniert sie?

Anhand von Wärme, Dampf und ein paar Tropfen Spülmittel lösen sich die Lebensmittelreste und weichen soweit auf, dass sie viel einfacher entfernt werden können und die Emaille nicht gescheuert werden muss.

Wie wird sie eingesetzt?

• Entfernen Sie sämtliches Zubehör aus dem Backofen, bevor diese Funktion eingesetzt wird.
• Gießen Sie ca. 500 ml Wasser mit einigen Tropfen Spülmittel auf einen großen, saugfähigen Schwamm (empfohlene Größe: 360 x 300 mm), den sie auf den Boden im Backofeninnern legen. Sollte das Backofeninnere sehr stark verschmutzt sein, lassen Sie die Lösung eine Weile einziehen, bevor die Funktion eingeschaltet wird.
• Schließen Sie die Backofentür und wählen Sie die Funktion für das Backofenunterteil.
• Stellen Sie den Thermostatschalter auf 200°C.
• Stellen Sie das Programm der Gardauer auf 4 Minuten ein, indem Sie die Funktionsknöpfe der Elektronikuhr betätigen. Die Backofentemperatur steigt.

Einen beliebigen Knopf drücken, um das Elektrogerät nach dem automatischen Ausschalten wieder in Betrieb zu nehmen.

i Die automatische Ausschaltfunktion wird aufgehoben, wenn die Uhrfunktion DAUER → oder ENDE → eingestellt werden.

• Stellen Sie den Alarm der Programmieruhr auf 21 Minuten, indem Sie die Funktionsknöpfe der Elektronikuhr betätigen.
• Nach 4 Minuten ertönt ein akustischer Alarm und der Backofen schaltet automatisch ab.
• Stellen Sie Backofenfunktion und Thermostatschalter auf Null. Um den akustischen Alarm auszuschalten, drücken Sie bitte einen beliebigen Knopf.
• Der Reinigungszyklus dauert 21 Minuten. Nach Ablauf ertönt ein akustischer Alarm.
• Nach Abschluss der Reinigung müssen Sie sicherstellen, dass der Backofen ausgeschaltet wird.
• Verwenden Sie den saugfähigen Schwamm, um überschüssiges Wasser aus dem Backofeninneren zu entfernen.
• Nun können Sie das Backofeninnere mit warmem Seifenwasser und einer zarten Kunststoffbürste, einem Tuch, Schwamm oder anderen, nicht scheuernden Utensilien reinigen.
• Verwenden Sie einen speziellen Spachtel (z. B. Spachtel für Glaskeramik) zur Entfernung hartnäckiger Verschmutzungen.
• Reinigen Sie das Backofeninnere mit reichlich sauberem Wasser und einem Lappen. Trocknen Sie es anschließend mit einem trockenen, weichen Tuch. Stellen Sie sicher, dass das Backofeninnere und Umgebung sowie vor allem die Türdichtungen sauber und trocken sind.

Pfl ege und Reinigung

Achtung!

Vor allen Tätigkeiten muss der Backofen von der Hauptstromversorgung getrennt werden.

Reinigung des Ofeninnenraums

• Reinigen Sie den Backofeninnenraum, um Lebensmittel- und Fettreste zu entfernen, da diese Rauch und Gerüche oder das Entstehen von Flecken verursachen können.
• Bei kaltem Backofen und auf emaillierten Flächen (z. B. auf dem Backofenboden) sollten Sie eine Nylonbürste oder einen Schwamm mit warmem Seifenwasser verwenden. Wenn Sie spezielle Backofenreinigungsmittel benutzen, dann nur auf den emaillierten Oberfl ächen und nach Anweisungen des Herstellers.

Achtung!

Benutzen Sie zum Reinigen des Backofeninnenraums keine Dampf- oder Hochdruckreiniger. Verwenden Sie auch keine Metalltopfkratzer oder Materialien, die die Emaille zerkratzen könnten.

Reinigung des Außenbereichs des Ofens und des Zubehörs

Reinigen Sie die Backofenaußenfl äche und das Zubehör mit lauwarmem Seifenwasser oder einem milden Reinigungsmittel.

Achtung!

Verwenden Sie keine Metalltopfkratzer oder Scheuerpulver, die die Emaille zerkratzen könnten. Gehen Sie vorsichtig mit Edelstahlfl ächen um und verwenden Sie Schwämme oder Tücher, die keine Kratzer verursachen. Versuchen Sie beim Reinigen der Backofenaußenfl äche nicht, die Schalter abzunehmen, da dafür zuerst der Backofen aus der Küche ausgebaut werden muss.

Reinigung der Innenglasscheibe der Ofentür

Achtung!

Seien Sie vorsichtig: Die Backofentür wird geschlossen, wenn die Innenscheibe entfernt wird.

1. Öffnen Sie die Backofentür.
2. Ziehen Sie die Scheibe am unteren Teil (A) nach oben.

1. Die Innenscheibe ist frei. Entnehmen Sie sie.
2. Reinigen Sie die Innenscheibe und das Innere der Backofentür.
3. Führen Sie die Halterungen der Innenscheibe ein.

1. Schieben Sie die Scheibe durch die Rillen an der Türoberseite (B) in die Tür (C) hinein.
2. Die Scheibe wird an der Tür befestigt, indem die beiden unteren Haltungen (D) gleichzeitig mit der Scheibe in die Tür (E) geschoben werden.

Auswechseln der Ofenlampe

Achtung!

Bevor Sie die Glühbirne auswechseln, stellen Sie bitte sicher, dass der Backofen von der Stromversorgung getrennt ist.

1. Entnehmen Sie die verchromten Halterungen, indem Sie die Schraube (F) lösen.

1. Entfernen Sie die Linse aus der Lampenhalterung mithilfe eines angemessenen Werkzeugs. Wechseln Sie die Glühbirne aus.

1. Bringen Sie die Linse wieder an und stellen Sie sicher, dass sie ohne Gewalt in der richtigen Stellung einrastet.

Die Ersatzglühbirne muss für Temperaturen bis 300°C ausgelegt sein. Sie können diese Glühbirnen beim Electrolux-Kundendienst bestellen.

Umwelterwägungen

Das Symbol auf dem Produkt oder auf dessen Verpackung gibt an, dass dieses Erzeugnis nicht wie Hausmüll entsorgt werden darf. Es muss zu einer Sammelstelle zur Wiederverwendung elektrischer und elektronischer Geräte gebracht werden. Anhand der ordnungsgemäßen Entsorgung dieses Produkts tragen Sie dazu bei, dass schädliche Auswirkungen auf die Umwelt und die menschliche Gesundheit aufgrund einer fehlerhaften Abfallentsorgung

vermieden werden. Setzen Sie sich bitte mit Ihrer Gemeindeverwaltung, Ihrer Müllabfuhr oder dem Laden, in dem Sie das Produkt erworben haben, in Verbindung.

Ökologische Verpackung

Das Verpackungsmaterial ist vollständig wiederverwertbar. Erkundigen Sie sich bei den örtlichen Behörden über die Vorschriften zur Entsorgung dieses Materials.

Was tun, wenn...

Wenn das Elektrogerät nicht richtig funktioniert, führen Sie bitte folgende Überprüfungen durch, bevor Sie sich mit dem Electrolux-Kundendienst in Verbindung setzen.

Störung Abhilfe
Der Backofen funktioniert nicht.	Prüfen Sie nach, ob er an die Stromversorgung angeschlossen ist. Überprüfen Sie die Sicherungen und den Leistungsbegrenzer der Installation. Prüfen Sie nach, ob sich die Zeituhr im manuellen Modus befi ndet oder ob sie programmiert ist. Überprüfen Sie die Stellung der Funktions- und Temperaturwahlschalter.
Das Innenlicht im Backofen funktioniert nicht.	Wechseln Sie die Glühbirne aus. Prüfen Sie, ob sie nach Anweisungen des Handbuchs installiert ist.
Bei laufendem Backofen entsteht Rauch.	Beim ersten Gebrauch ist das normal. Reinigen Sie den Backofen häufig g. Verringern Sie die Fett- oder Ölmenge auf dem Backblech. Verwenden Sie keine höheren Temperaturen als die in den Gartabellen angegebenen.
Die gewünschten Garergebnisse werden nicht erzielt.	Sehen Sie in den Gartabellen nach, um den Gebrauch des Backofens zu erlernen.
Dampf und Kondensation sammeln sich in den Speisen und im Backofeninnern.	Lassen Sie Backbleche nach Abschluss des Garvorgangs nicht länger als 15-20 Minuten im Backofen.
Der Backofenlüfter macht Geräusche.	Prüfen Sie nach, ob Blech oder Speisen im Kontakt mit der Backofenrückwand vibrieren.
Auf dem Display steht “12:00”.	Einstellung der Uhrzeit (siehe Abschnitt “Einstellung der Uhrzeit”).

Achtung!

Sollte das Problem trotz dieser Ratschläge weiterhin bestehen, setzen Sie sich bitte mit dem technischen Kundendienst in Verbindung.

Technische Daten

Wenn das Gerät nicht funktioniert, müssen Sie sich an den Kundendienst wenden und ihm das Problem schildern. Dazu sind folgende Angaben erforderlich:

1 Seriennummer (S-No)
2 Elektrogerätmodell (Model)
3 Produktnummer (PNC)

Sie finden dieses Informationen auf dem Typenschild auf der Backofenunterseite (bei geöffneter Tür).

Das von Ihnen gekaufte Gerät entspricht den Europäischen Sicherheitsrichtlinien für elektrische Geräte (73/23/EWG) und elektromagnetische Verträglichkeit (89/336/EWG).

Installation

Diese Informationen sind für den Installateur, d. h. für die Person, die für Montage und den elektrischen Anschluss zuständig ist, vorgesehen. Wenn Sie den Backofen selbst anschließen, übernimmt der Hersteller keinerlei Haftung für eventuelle Schäden.

Die Installation darf nur durch einen qualifi zierten Elektriker erfolgen, welcher sicherstellen muss, dass die für die Installation anwendbaren Vorschriften eingehalten werden.

Vor der Installation. Anmerkungen

• Ziehen Sie zum Auspacken des Backofens an der Lasche am unteren Teil der Packung.
• In der Küche ist eine Nische mit den auf der Abbildung dargestellten Abmessungen und 580 mm Mindesttiefe erforderlich (siehe Abbildung auf Seite 91-92, wo die Anbringung des Backofens beschrieben ist).
• Um Mehrzweckherde an ihrem Standort aufstellen zu können, dürfen auf der Rückseite des Geräts keine Vorsprünge (Verstärkungen, Rohre, Stecker usw.) vorhanden sein.
• Der für die Kunststoffabdeckung des Küchenmöbels eingesetzte Kleber muss Temperaturen über 85°C ertragen können.

Stromanschluss. Gesetzliche Anforderungen

Der Installateur muss Folgendes prüfen:

• Netzspannung und -frequenz entsprechen den Angaben auf dem Typenschild.
  • Die Elektroinstallation kann die auf dem Typenschild angegebene Höchstleistung ertragen.

- Das auf folgender Abbildung abgebildete Anschlussdiagramm:

230 V 1\~

• Der Stromanschluss verfügt über eine ordnungsgemäße Erdung, nach gültiger Gesetz-gebung.
• Der Anschluss muss über einen allpoligen Stecker mit angemessener Größe für den zu ertragenden Strom erfolgen. Zwischen den Kontakten muss eine Mindestöffnung von 3 mm bestehen, um das Abschalten im Notfall, beim Reinigen oder Auswechseln der Glühbirne zu ermöglichen.

Das Erdungskabel darf unter keinen Umständen durch diesen Stecker verlaufen.

Nach dem Stromanschluss müssen alle elektrischen Bauteile des Backofens auf ihre Funktion geprüft werden.

Einbau des Backofens

Für alle Backöfen und nach dem Anschluss an das Stromnetz:

1 Führen Sie den Backofen in die Küche ein, wobei darauf zu achten ist, dass das Kabel nicht geklemmt wird.
2 Befestigen Sie den Backofen am Möbelstück, indem die 2 zum Lieferumfang gehörenden Schrauben in die Bohrungen, die bei geöffneter Tür sichtbar sind, eingeführt werden.

3 Prüfen Sie nach, dass das Backofengehäuse nicht mit den Seitenwänden des Möbelstücks in Kontakt ist und dass mindestens 2 mm Trennung dazwischen vorhanden sind.

NL Inhoudsopgave