KB M35 - Ofen STEBA - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG KB M35 STEBA

220-240V\~；50/60 Hz;1600W

Grillbackofen KB M35

Gebrauchsanweisung + Rezepte 2

1 Funktion-Schalter
2 Thermostat-Schalter
3 Temperaturkontrollleuche
4 Programm-Schalter
5 Betriebskontrollleuche
6 Timer
7 Einschubebene 1
8 Einschubebene 2
9 Einschubebene 3
10 Einschubebene 4
11 Turgriff

Backblech

Gitterrost

DrehspieB

SpieBausheber

Pfannenausheber

Allgemein

Dieses wärmeisolierte Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt und Innenräumen, jedoch nicht im Gewerbe bestimmt. Es eignet sich zum Grillen, Backen, Gratinieren und Wärmen von Lebensmitteln.itte lessen Sie die Gebrauchsanweisung aufmerksam durch und bewahren Sie diese sorgfältig auf. Bei Weitergabe des Gerätes an andere Personen ist die Gebrauchsanweisung

mit zu übergeben. Benutzen Sie das Gerät wie angegeben und beachten Sie die Sicherheitshinweise. Für Schäden oder Unfälle, die durch Nichtbeachtung entstehen, wird keine Haftung übernommen. Entfern den Sie jegliches Verpackungsmaterial und alle Aufkleber. Waschen Sie alle Teile gründlich (siehe Reinigung).

Sicherheitshinweise

Heiße Oberfläche! Es besteht Verbrennungsgefahr bei Berühren der Oberfläche im laufenden Betrieb. Das Gerät mit der Rückseite im Abstand von 10cm an die

Kuchenwand stellen.

Gerät nur gemäß Angaben auf dem Typenschild anschließen und betreiben.

• Das Gerät ist kein Einbauofen undarf nicht als solcher verwendet werden.

• Nur benutzen, wenn Zuleitung und Gerät keine Beschädigungen aufweisen. Vor jedem Gebrauch überprüfen!

• Berühren Sie den Netzstecker nicht mit nassen Handen.

• Schließen Sie den Netzstecker nur an eine ordnungsgemäß geerdete und gut zugängliche Steckdose an.

• Um den Netzstecker zuziehen, immer am Stecker – nie am Kabel –ziehen.

• Steckerziehen nach jedem Gebrauch oder im Fehlerfall

• Reißen Sie nicht an der Netzanschlussleitung. Scheuern Sie diese nicht an Kanten und klemmen Sie diese nicht ein.

Zuleitung von bereits Teilen fernhalten.

Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei dann sie sind äther als 8 Jahre und beaufsichtigt.

• Kinder jünger als 8 Jahre sind vom Gerät und der Anschlussleitung fernzuhalten.
• Kinder sollen den beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät oder dem Verpackungsmaterial speilen (z.B. Plastiktüten)
• Das Gerätarf nicht mit einer Zeitschaltuhr oder mit einem separaten Fernwirksystem betriebenen werden!
• Lassen Sie das Gerät während des Betriebes niemals ohne Aufsicht.
  Bewahren Sie das Gerät nicht im Freien oder einem feuchten Raum auf.
  Stellen Sie nichts auf dem Gerät ab unddecken Sie die Luftungsschlitze nicht ab.
• Tauchen Sie das Gerät niemals ins Wasser.
  Lassen Sie rund um das Gerät mindestens 10cm Platz.
• Benutzen Sie das Gerät niemals nach einer Fehlfunktion, z.B. wenn es heruntergefallen ist oder auf eine andere Weise beschädigt wurde.
• Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung bei falschen oder unsachgemäßigen Gebrauch, der durch die Nichtbeachtung der Gebrauchsanleitung zustande kommt.
• Um Gefährdungen zu vermeiden dürfen Reparaturen am Gerät, wie z.B. eine beschädigte Zuleitung austauschen, nur durch einen Kundendienst ausgeführrt werden.
  Gerät wird heiß, nur nach dem Abkühlen transportieren.
• Das Gerät nur für die in der Bedienungsanleitung beschrieben Zwecke benutzen.
  Den Rost nicht mit Alufolie einwickeln (Hitzestau).
• Keine Materialien wie Papier, Pappe, Plastik etc. in das Gerät geben.
  Vor dem ersten Gebrauch: Alle Teile - außer dem Heizkörper- gründlich reinigen und trocknen. Um den Neugeruch zu beseitigen, das Gerät ca. 15 min. aufheizen halten.

Vorsicht! Gerät wird heiß. Verbrennungsgefahr!

Während des Betriebes kann die Temperatur der berührbaren Oberflächen sehr heiß sein! Gerät auf eine nicht empfindliche Unterlage stellen und mindestens abstand zu brennbaren Materialien (z.B. Gardinen) ein-

• Wahrend des Gebrauchs tritt Dampf aus. Halten Sie Hände und Gesicht auf Abstand.
• Bei Verwendung eines Verlängerungskabels muss diese einen Querschnitt von 1,5mm^2 haben.
• Bei einer GS-geprüften 16 A Mehrfach-Steckerleiste damit die sichere wegen Brandgefahr nicht mit mehr wie 3680 Watt belastet werden.
• Achten Sie drauf, dass Kinder nicht am Kabelziehen oder eine Stolperfalle entsteht.
• Das Gerät ist bei nicht vorhandener Aufsicht und vor dem Zusammenbau, dem Auseinandernehmen oder Reinigen stets vom Netz zu trennen.
• Achtung: Da sich herabtropfende Fette leicht am Heizkörper entzüden können, niemals ohne Pfanne grillen! Beim Herausnehmen der vollen Pfanne kein Fett auf den Heizkörper kippen.
  -itte benutzen Sie zum Herausnehmen des Rostes oder der Pfanne den beigefugten Griff.
  Das Gerät nach Gebrauch reinigen.
• Das Krümelblech immer unter den unteren Heizkörper, sowie den oberen Reflektor immer über den oberen Heizkörper schieren.

Reinigung

Achtung! Vor jeder Reinigung Netzsteckerziehen und das Gerät abkühlen halten.

Gerät nicht in Wasser tauchen.

Fettrückstände müssen aus hygienischen Gründen und wegen Brandgefahr halten.

• Keine Scheuermittel, Backofenspray oder Lösungsmittel verwenden.
• Das Gehäuse und den Innenraum mit einem feuchten Tuch mit Spülmittel, die Glasscheibe mit Glasreiniger säubern und trocknen.
• Das Krümelblech, der obere Reflektor, sowie das Zubehör konnen in bereits Wasser gereinigt und dann getrocknet werden. Das Krümelblech und der obere Reflektor müssen immer wieder eingeschoben werden.

Arbeitsplatz

Wichtig: Das Gerät niemals auf oder besoin eine heiße Oberfläche stellen (z.B.

Herdplatte), sondern nur auf einer ebenen, stabilen und temperaturbeständigen Unterlage betreiben. Es ist immer darauf auf zu achten, dass sich keine entflammbaren Gegenstände in der Nähe befinden.

Das Gerät nicht an die Tischkante stellen, damit es nicht von Kindern berührt werden kann oder bei Berührung herunterfällig.

Inbetriebnahme des Gerätes

Das Gerät anschließen.

Stellt man die Zeitschaltuhr ein leuchtet:

• die rote Leuchte zeigt ob das Gerät betriebsbereit ist

• die Innenraumbeleuchtung konstant

Stellt man das Thermostat ein leuchtet zusammen:

• die Temperatur-Leuchte

Ist die gewünschte Temperatur erreicht, taktet die Temperatur-Leuchte. Nach Ablauf der Zeit ertont ein Signal und alle Leuchten schalten sich aus.

Wichtig! Das Gerät immer ca. 5 min vorheizen.

Das Gerät kann am Anfang leicht qualmen. Keine übergroßen Speisen in das Gerät geben, damit kein Kontakt zu den Heizelementen entsteht. Stark fetthaltige Speisen in Einschubebene 2 auf dem Grillrost zubereiten, wobei die Pfanne auf Einschubebe- nene 1 sein sollte. Thermostat gegebenenfalls etwas zurückdrehen.itte schieben Sie auch immer das Krümelblech ganz unter ein.

Zeitschaltuhr:

Das Gerät faktioniert nur wenn die Zeitschaltuhr eingestellt ist. Die Uhr zunachst voll aufziehen (auf 90Min drehen) und dann auf die gewünschte Zeit zurückstellen.itte berücksichtigten Sie bei der Zeiteinstellung die Vorwärmzeit von 5 Minuten. Sollte das Lebensmittel nicht braun genug sein, dann verlangern Sie die Zeit. Nach Ablauf der Zeit schaltet sich das Gerät aus und ein kurzes Signal ertont. Wird das Gerät nicht mehr benötigt, den Netzsteckerziehen und die Schalter auf OFF stellen.

1) Backofen Oder +

Zum Backen, Garen, Aufbacken

Die Zeit und Temperatur gemäß Rezept einstellen. Die Heizkörper gluben unterschiedlich. Der Ventilator verteil die Temperatur gleichmäßig im Innenaum. Stellen Sie bei Umluft den Thermostat etwas hoher.

2) Unterhitze oder +

Für Pizza, Pommes etc.

Maximale Temperatur einstellen.

Die letzten 5 Minuten nur auf Unterhitze den Pizzaboden knusprig garen.

3) Auftauen 2 + 4

Bei niedriger Temperatur die gefrorenen Lebensmittel in der Pfanne auftauen.

4) Oberhitze Oder +

Zum Grillen von Wurst, Fleisch, Gratinieren, etc.

Maximale Temperatur einstellen.

Die Grillpfanne im unteren Einschub einschieben, das Grillgut mit entspruchen dem Abstand zum oberen Heizkörper auf den Grillrost einschieben.

Die Lebensmittel dürfen nicht am Heizkörper anliegen!

5) Grillen mit Drehspieβ + oder +

Zum Grillen von Geflügel, Rollbraten, etc.

Maximale Temperatur einstellen.

Die Grillpfanne unter einschieben, damit das Fett abtropfen kann.

Stark fetthaltige Lebensmittel konnen spritzen.

Befestigen Sie einen Mitnehmer auf dem Spiegel.

Stecken Sie das gebundene Fleisch oder Geflügel auf den Spiel und fixieren Sie dann mit dem zweiten Mitnehmer das Grillgut.

Achten Sie darauf, dass das Grillgut in der Mitte des SpieBes sitszt. Legen Sie den SpieB mit dem Grillgut auf den SpieBausheber und stecken Sie die Spitze des SpieBes in die Öffnung des

Getriebes in der rechten Seite des Innenraums.

Legen Sie dann das andere Ende des Spießes auf die Spießauflage.

Zur Entnahme des fertigen Grillgutes den SpieBausheber, sowie den Pfannenausheber für die Pfanne verwenden.

Rezepttable

	Einschubhöhe	Schalterstel-lung	Thermostat	Zeit ca. in Minuten
Apfelkuchen 1		☐ oder ☑	180° 50-60
Apfelstrudel 1		☐ oder ☑	180° 40-45
Spießbraten 2		☐	230° 60
Filestheat 3		☐ oder ☐	230°	7+5 wenden
Fischfilet 2		☐	230°	7+8 wenden
Frikadellen 3		☐	230°	7+7 wenden
Rührkuchen 1		☐ oder ☐	180° 40
Hähnchen 1		☐	230° 60-75
Kalbsleber 2		☐	230° 5+4
Knack + Back 1		☐	180°	12-15
Pizza	1	☐	230° 15-20

Beim Grillen auf dem Rost die Pfanne immer unter auf die Heizkörper stellen.

Die angegebenen Zeiten sind Richtwerte und hängen von der Höhe und dem Gewicht des Grillgutes ab (z.B.: 7+7 bedeutet nach 7 min Grillgut wenden).

Korrekte Entsorgung desses Produkts:

Ausgediente Geräte sofort unbrauchbar machen.

Innerhalb der EU weist these Symbol daraufhin, dass these Produkt nicht über den Hausmüll entsorgt werden darf. Altgeräte enthalten wertvolle recyclingfähige Materialien, die einer Wiederverwertung zugeführrt werden sollenen und um der Umwelt bzw. der menschlichen Gesundheit nicht durch

unkontrollierte Müllbeseitigung zu schaden.itte entsorgen Sie Altgerate deshalb über geeignete Sammelsysteme oder senden Sie das Gerat zur Entsorgung an die Stelle, bei der Sie es gekauft haben. These wird dann das Gerat der stofflichen Verwertung zufahren.

Verpackungs-Entsorgung

Verpackungsmaterial nicht einfach wegwerfen, sondern der Wiederverwertung zuführen. Papier-, Pappe- und Wellpappeverpackungen bei Altpapiersammelstellen abgeben. Kunststoffverpackungsteile und Folien sollenn ebenfls in die dafür vorgesehenen Sammelbehälter gegeben werden

In den Beispelen für die Kunststoffkennzeichnung steht: PE für Polyethylen, die Kennziffer 02 für PE-HD, 04 für PE-LD, PP für Polypropylen, PS für Polystyrol.

Kundenservice:

Sollte Ihr Gerät wider Erwarten einmal den Kundendienst benötigen, wenden Sie sichitte an nachfolgende Anschrift.Wir werden dann im Garantiefall die Abholung veranlassen.Das Gerät muss transportfähig verpackt sein.

Unfreie Pakete können nicht angenommen werden!

STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG

Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Germany

Vertrieb-Tel.: 09543 / 449-17 / -18,

Service-Tel.: 09543 / 449-44, Fax: 09543 / 449-19

E-Mail: [e-mail] Internet: http://www.steba.com

Achtung! Elektrogeräte)dürfen nur durch Elektro-Fachkräfte repariert werden, da durch unsachgemäße Reparaturen erhebliche Folgeschäden entstehen können.

Rezepte

Flachgrilladen

Grillfleisch nicht klopfen, sondern nur leicht flachdrücken und danach wieder in Form bringen. Niemals in das Fleisch hineinstechen, da sonst der Saft Herauslauf und das Fleisch beim Garen austrocknet.

Soll das Fleisch mürbe oder geschmacklich verändert werden, so legt man es in eine Marinade und lassst das Fleisch darin länger Zeitziehen. Gefrorene Stückesofar in die Marinade legen und darüber auftauen setzen. Vor dem Garen ward das marinierte Fleisch abgetropft und gut abgetupft.

Bratwürste

Sie können je nach Geschmack grobe oder feine Bratzwürste verwenden, am beste eignen sich dünne Grillbratzwurstchen. Bratzwürste eine Minute in heiβes Wasser legen, bis sie sich stramm anfuhlen, und mit einem sauberen Tuch gut abtrocknen. Auf den Rost legen und einschieben.

Frikadelle für 4 Personen

150g Tartar, 100 g Hackfleisch, 1 Eigelb, 12 mittlere Zwiebel, 12 Bund Petersilie, 2 Essloffel Öl, 1 Knoblauchzehe (je nach Geschmack auch weglassen), 1 trockenes Brötchen, Salz, Pfeffer, Paprika, Muskat.

Tartar und Hackfleisch mit Eigelb und dem in Wasser eingeweichten Brotchen gut vermengen. Die kleingehackten Zwiebeln, kleingehackte Petersilie, zerdrückte Knoblauchzehe und Öl hinzufugen. Den Fleischteig mit Salz, Pfeffer, Paprika und etwas Muskat je nach Geschmack und Scharfe würzen. Aus dem Fleischteig Frikadellen formen, in die Backpfanne legen und garen.

Filesteak

Pro Person 150-200g Rinderfillet. Das Filet auf beiden Seiten mit Öl einreiben, auf den Rost geben und einschieben. Je nach Geschmacksrichtung kann das Fleisch „englisch" (innen noch leicht roh), medium (innen zartrosa) oder vollig durchgebraten werden. Den jeweiligen Zustand des Steaks kann man durch Andrücken mit einer Gabel feststellen. Gibt das Fleisch der Gabel leicht nach, ist esinnen noch blutig oder „englisch". Ein durchgebratenes Steak dagegen dehnt sich jedoch nicht mehr so stark. Nach dem Garen wird das Steak mit Salz und Pfeffer gewürzt. Zur Geschmacksvernehmerung bestreicht man das Filtekam mit einer Krauterbutter.

Vorgesteckte Spiele (Schaschliks)

Wichtig für gemischte Spiele: Zutaten in gleich große Stücke schneiden, damit alles

miteinander gleichmäßig braunt und gar wird.

Gemischte Spiele

Für 4 Spiele

200g Rinderfilet, 200g Schweinefilet, 100g durchwachsener Speck, 3 Zwiebeln, 2 Paprikaschoten, Salz, Pfeffer, Paprika, Curry, Öl, Spezial-SchaschliksoBe (im Handel zu kaufen).

Die Zwiebeln in dicke Scheiben schneiden. Das Fleisch in gleichmäßig groBen Wurfel abwechselnd mit Paprikaschoten, Zwiebelringen und Speckscheiben auf SpieBe stecken und einolen. Nach dem Garen wurzen und verschiedene Schaschliksaucen dazu reichen.

Balkanspieße

Für 4 Spiele

400gr gemisches Schweinefleisch (Lende, Kamm), 4 große Zwiebeln, 200gr Gurken, 100g Peperoni (eingelegt), Salz, Paprika, Pfeffer, Curry, Tomatenketchup.

Geviertelte Zwiebeln leicht andünsten. Fleisch in gleichmäßige Stücke schneiden und zusammen mit den Zwiebeln, kleingeschnitten Gurken und Peperoni abwechselnd auf Spiele reihen, einolen und garen. Nach dem Garen mit der Gewürzmischung würzen und etwas Tomatenketchup darüber geben.

Kaukasischer Schaschlik

Für 4 Spiele: 400g mager Lammfleisch, 1 Knoblauchzehe, 100-150g durchwachsener Speck, 3 große Zwiebeln, Öl Salz, Curry.

Fleisch mit der Knoblauchzehe einreiben und in gleich große Stücke wurfeln. Speck in entsprechende Scheibchen, die geschäften Zwiebeln in Viertel schneiden.

Abwechselnd Fleisch, Zwiebelviertel und Speck auf SpieBe stecken. Fleischstücke von allen Seiten mit Öl bestreichen und garen. Nach dem Garvorgang mit Salz und reichlich Curry wurzen.

Geflügel

Von Natur aus ist Geflügel für das Garen mit Strahlungshitze wie geschaffen. Die Haut wirkt wie eine Schutzhülle unter der sich das Fleisch mit dem eigenen Fett von selbst begießt.

Wichtig: Geflügel kann man vor dem Garen salzen, da durch die Haut der Saft nicht auslaufen kann. Das Fleisch ist gar, wenn sich die Haut an der Keule zurückgezogen hat. Beim Einsteinen muss der Fleischsaft klar sein.

Gefrorenes Geflügel muss vor dem Garen restlos auftauen, Denn nur dann konnen die Innereien entnommen werden. Mit einer Marinade, vor allem wenn Sie Paprika und Curry enthalt, erst in den letzten Minuten bepinseln. Die Haut wird sonst zu dunkel und das Fleisch schmeckt weniger verbrannt.

Beachten Sieitte, dass Geflugel nur durchgegart verzehrt werden soll.

Französisches Hahnchen

Für 2 Personen

1 Hahnchen ca. 1000g, etwas Estragon, 50g Butter, 1 Teelöffel Salz, Pfeffer, Paprika Das Hahnchen abspulen, gut trocknen undinnen mit Salz, Pfeffer und Paprika kräftig würzen. Die Butter zerlaufen setzen, mit Salz und dem Estragon verrühren und das Hahnchen gleichmäßig bepinseln.

Fisch

Auch Fisch eignet sich vorzüglich zum Garen mit Strahlungshitze. Er ist in wichtigen Minuten gar und braucht fast kein Fett.

Fisch muss bei großer Hitze gegart werden, damit das Eiweiß seiner äußerten Zellschachten.sofort gerinnt und das zarte Fleisch innen schon saftig bleibt.

Für diese Art Zubereitung eignen sich besonderss Kleinere Fische, wie z.B. Forellen, Makrelen, Heringe, Felchen; etwa Schleie, keine Hechte, Seezunge, Aal, Fischfilets, Fischschnitten, Stein- oder Heilbutt, Lachs und Fischstübchen.

Goldbarsch oder Seelachsfilet

1 Packung Goldbarsch oder Seelachsfilet aus der Tiefkühlsruhe, Zitronensaft, Salz, Tomaten, Öl.

Die Fischfilets aus der Packungnehmen und auftauen. Vor dem Garen den Fisch mit Zitronensaft beträufeln und leicht salzen. Pfanne einolen. Nach dem Garen mit frischen Tomaten garnieren.

Fischstübchen

Tiefgekühlte Fischstübchen auf den Rost geben, mit Butterflocken belegen und garen.

Forelle Mullerin

Pro Person 1 Forelle (ca. 300g), Zitronensaft, Salz, Butter.

Möglichst frische Forellen verwenden. Forellen ausnehmen und abtrocknen. Innen und außen mit Zitronensaat beträufeln und etwas salzen. Eventuell mit Krautern fullen.

Die Forelle auf den Rost legen und garen. Nach dem Servieren die filetierte Forelle

mit etwas zerlassener Butter übergieben.

Makrelen

Pro Person 1 Makrele, Zitronensaft, Salz, Butter

Für die Paste: 2 Esslöffel Senf, 2 Esslöffel gehackte Petersilie

Makrele ausnehmen, abspulen und abtrocknen. Auf jeder Seite dreimal schrag einschneiden,innen und auBen mit Zitronensaft betraufeln und etwas salzen.

Überbackenes:

Hawaii Toast

Pro Person 1 Scheibe gekochen Schinken (20g), 1 Scheibe Ananas, 1 Scheibe

Emmentaler,Butter,1 Scheibe Toastbrot

Das vorgetoastete Brot mit Butter bestreichen und mit Schinken, Ananas und Kase

belegen. Toast auf den Rost geben und einschieben.

Pizza mit Champions und Salami

Für 4 Personen

Für den Teig: 15g Hefe, 2 Esslöffel lauwarmes Wasser, 1 Prise Zucker, knapp 2

Tassen Mehl, 12 Teelöffel Salz 1 Esslöffel Olivenöl

Für die SoBe: 1 Zwiebel, 12 Dose geschäfte Tomaten, 1 keine Dose Tomatenmark, 12

Teelöffel Basilikum, je 1 / 2 Teelöffel Oregano, Zucker und Salz, 1 / 2 zerdrrückte Knoblauchzehe, 1 Essloffel Olivenöl

Für den Belag: 250g Mozarella Kase, 125 g Salami, 1 kl Dose Champions

Die Hefe mit dem Wasser und dem Zucker verruhren. Zugedeckt an einen warmen

Platz stellen, bis sie aufsteigt und Blasen wirft. Inzwischen Mehl mit Salz in eine

Schüssel sieben. In die Mitte des Mehl's eine Vertiefung drucken und die

aufgegangene Hefe mit dem übrigen Wasser und dem Öl hineingeben. Alles mit dem

Knethaken verarbeiten. Aus dem Teig eine Kugel formen. Die Kugel mit Mehl

bestauben, in ein Tuch einschlagen und warm stellen, bis sie zur doppelten GröBe

aufgegangen ist- dauert etwa 1 Stunde.

Für die SoBe die Zwiebeln in heiBem Öl glasig dünsten. Den Knoblauch, die grob gehackten Tomaten mit dem Tomatensaft und das Tomatenmark dazugeben und

umruhren. Die SoBe mit den übrigen Zutaten wurzen und min 30 min bei kleiner

Flamme halb bedeckt kocheln lessen. Die SoBe zwischen Teig und Belag gibt dem

Gericht Fülle, Saft und intensiveren Geschmack. Sie ist für viele Pizza-Varianten zu verwenden.

Das Backblech mit etwas Fett oder Öl bestreichen und den Teig darauf verteilen. Die

SoBe auf den Teig geben, darüber den in Wurfel geschnittenen Mozarella Kase, die

Salami Scheiben und die zerkleinerten Pilze streuen. Abschließlich etwas Olivenöl

über die Pizza träufeln. Backblech einschieben

Kuchen und Gebäck:

Gesundheitskuchen

Kastenform 30cm lang

Zutaten:

200g Zucker, 200g Mehl, 200g Butter oder Margarine (weich), 1 Päckchen

Vanillezucker, 4 mittlere Eier, 112 Tl. Backpulver, 1 Prise Salz

Geben Sie Butter, Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel und ruhren Sie mit dem

Handruhrer (auf hochster Stufe) 5 min den Teig schaumig. Geben Sie die Eier nach und nach zu und verruhren Sie sorgfältig.

Geben Sie das gesiebte Mehl dazu,ebinso das Salz und das Backpulver und

verruhren sie rasch und gründlich. Die Kastenform fetten und mehlen. Den Teig einfllen und auf den Rost stellen.

Backen Sie den Kasten, bis er eine schöne goldgelbe Farbe hat.

Apfelkuchen

20cm Springform

Zutaten:

Teig: 120g Zucker, 200g Mehl, 100g kalte Margarine oder Butter, 1 Prise Salz, 12 Ei

Fülle: 600g saure Apfel, 60g Rosinen, 60g Zucker, 2 Essloffel gehackte Nisse, 1

Teelöffel Zimt, 1 Teelöffel Zitronensaft

Zum Bestreichen: die 2. Häfte des Eies

Geben Sie alle Zutaten des Teigs in eine Schüssel und verkneten sie sorgfältig zu einem glatten Teig. Den Teig ab einen kühlen Ort ruhen setzen.

Rollen Sie 2/3 des Teigs ca. 1/2cm dick aus und legen Sie damit den Boden und den

Rand der gebutteren und gemehlten Springform aus.

Schälen Sie die Apfel und schneiden sie in schmale Spalten. Vermischen Sie die

Apfel mit den Rosinen, Zucker, Nussen, Zimt und Zitronensaft und geben Sie diese

Mischung auf den Teig.

Aus dem restlichen Teig radeln Sie die Streifen und legen sie kreuzweise auf den

Kuchen. Bestreichen Sie den Kuchen mit dem restlichen Ei.

Nach dem Backen den Kuchen noch lauwarm aus der Form behmen.

Nusskuchen (Fertigkuchen)

Bitte die allgemeinen Hinweise des Herstellers auf der Packung der backfertigen

Kuchenmischung beachten.

1 Function switch
2 Thermostat switch
3 Temperature control light
4 Program switch
5 Power control light
6 Timer
7 Shelf level 1
8 Shelf level 2
9 Shelf level 3
10 Shelf level 4
11 Door handle

Baking tray

Wire grill

Rotisserie spit

Spit handle

Pan handle

Generally

STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG

Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Germany

Distribution-Tel.: 09543 / 449-17 / -18,

Service-Tel.: 09543 / 449-44, Fax: 09543 / 449-19

e-Mail: [e-mail] Internet: http://www.steba.com

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tel. service commercial : 09543 / 449-17 / -18, tel. S.A.V.: 09543 / 449-44, fax: 09543 /

449-19 e-mail: [e-mail] Internet:http://www.steba.com

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Garantie-Bedingungen

Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt bestimmt. Schäden am Gerät, die bei bestimmungsgemäßem Gebrauch auf Werksfehler zurückzuführen sind und uns unverzüglich nach Feststellung und innerhalb der Garantiezeit nach Lieferung an den Endabnehmer mitgeteilt wurden, beheben wir nach Maßgabe der folgenden Bedingungen. Um ihren Anspruch geltend zu machen, ist der original Verkaufsbeleg mit Verkaufsdatum beizulegen.

Eine Garantiepflicht wird nicht ausgelöst durch geringfugige Abweichungen von der Soll-Beschaffenheit, die für Wert- und Gebrauchstauglichkeit des Gerätes unerheblich sind sowie für Schäden aus nicht normalen Umweltbedingungen. Die Garantie erstreckt sich ausschließlich auf Mängel, welche auf Material- oder Herstellungsfehler zurückzuführen sind. Die Behebung von uns als garantiepflichtig anerkannter Mängel erfolgt dadurch, dass die mangelhaften Teile durch einwandfrei Teile ersetzt werden.

Von der Garantie ausgeschlossen sind:

Normaler VerschleB
- Gebrauchsschäden an der Beschichtung
Glasbruch

• Unsachgemäß Anwendung, wie Überlastung oder nicht zugelassene Zubehörteile
• Beschädigung durch Fremdeinwirkung, Gewaltanwendung oder Fremdkörper
  Schaden durch Nichtbeachtung der Gebrauchsanleitung z. B. falsche Netzspannung

Geräte, für die unter Bezugnahme auf diese Garantie eine Mangelbeseitigung beansprucht wird, sind an uns sachgemäß verpackt, gereinigt, mit Fehlerangabe und einschließlich Kaufbeleg einzusenden. Ersetzte Teile gehen in unser Eigentum über. Der Garantieanspruch ist nicht übertragbar und erlischt bei unsachgemäßem Gebrauch oder Zweckentfremdung, wenn Reparaturen oder Eingriffe von dritter Seite vorgenommen wurden; und davon unabhängig davon, ob die Beanstandung hierauf beruht. Garantieleistungen bewirken weder eine Veränderung der Garantiefrist noch setzen sie eine neue Garantiefrist in Lauf. Die Garantiefrist für eingebaute Ersatzteile endet zum gleichen Zeitpunkt wie die Garantiefrist für das ganze Gerät.

Kann der Mangel nicht beseitigt werden oder wird die Nachbesserung von uns abgeleht oder unzumutbar verzögert, wird auf Wunsch des Endabnehmers innerhalb der gesetzlichen Garantiezeit ab Kauf- bzw. Lieferdatum entweder kostenfreier Ersatz gefeliefert oder der Minderwert vergütet oder das Gerät gegen Erstattung des Kaufpreises zurückgenommen.

Weitergehende Ansprüche, insbesondere solche auf Ersatz außerhalb des Gerätes entstandener Schäden sind ausgeschlossen.

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Vertrieb: Tel.: [phone]

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