VG BBA 1 - Brotmaschine Venga - Kostenlose Bedienungsanleitung

Häufig gestellte Fragen - VG BBA 1 Venga

BEDIENUNGSANLEITUNG VG BBA 1 Venga

1. Start/Stop-Taste (0/1)
2. Taste zur Regelung der Krustefarbe
3. MENU-Knopf zur Einstellung eines Programms
4. Taste zur Einstellung des Gewichtes
5. Knopf um die Einstellung der Zeitschaltuhr zu steigern
6. Knopf um die Einstellung der Zeitschaltuhr zu senken
7. LCD-Display

Zubehor

1. Messbecher
2. Messloffel
3. Haken

GB

Appliance

D GEBRAUCHSANLEITUNG

WICHTIGESICHERHEITSVORSCHRIFTEN

Lesen Sie aufmerksam die Gebrauchsanleitung, bevor Sie Ihr Gerät benutzen, und befolgen Sie immer die Sicherheitsvorschriften und die Gebrauchsanweisung.

Wichtig: Personen (einschließlich Kinder), die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind, das Gerät sichere zu benutzen, sollen den dieser Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine verantwortliche Person benutzen. Kinder sollen beaufsichtigt werden, um Sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät halten.

Kontrolieren Sie, ob die Netzspannung mit der auf dem Gerät vermerkten Spannung übereinstimmt, bevor Sie das Gerät benutzen.
Lassen Sie Ihr Gerät niemals beim Gebrauch unbeaufsichtigt.
Überprüfen Sie regelmäßige die Anschlussleitung und das Gerät auf Beschädigungen. Bei Beschädigungen an Anschlussleitung oder Gerät, darf das Gerät aus Sicherheitsgründen nicht mehr benutzt werden. Für Reparaturen wenden Sie sich an einen Fachmann (*).
Benutzen Sie das Gerät nur zu Haushaltszwecken, wie in der Bedienungsanleitung angegeben.
Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten, weder zum Reinigen, noch zu einem anderen Zweck. Geben Sie das Gerät niemals in die Spülmaschine.
Seien Sie nach dem Backvorgang außerst vorsichtig, da das Gerät während des Backvorganges sehr heißt wird. Warten Sie, bis es vollig erkaltet hat, und siehen Sie immer den Stecker aus der Steckdose, bevor Sie es reinigen oder wegräumen.
Benutzen Sie das Gerät nicht in der Nähe einer Wärmequelle.
Benutzen Sie das Gerät nicht im Freien und bewahren Sie es an einem trockenen Platz auf. Benutzen Sie nur Zubehör, welches vom Lieferanten empfohlen wurde. Anderes Zubehör stellt eine Gefahr für den Benutzer dar und das Gerät könnte dadurch beschädigt werden.
Ziehen Sie niemals an der Anschlussleitung, um das Gerät zu bewegen. Achten Sie daraufuf, dass zufälligerweise die Anschlussleitung nicht irgendwo hängen bleibt und dies zum Fall des Gerätes führen können. Wickeln Sie die Anschlussleitung nicht um das Gerät oder knicken Sie diese nicht.
Stellen Sie das Gerät auf einen Tisch oder auf eine ebene Fläche damit es nicht umfällt.
Achten Sie daraufuf, dass die Anschlussleitung nicht mit den heijen Teilen des Gerätes in Kontakt kommt.
Achten Sie daraufuf, dass die heißen Teile nicht mit leicht entflammbarem Material, wie Gardinen, Tischdecken, usw. in Berührung kommt. Brandgefahr!
Während des Gebrauchs konnen zugängliche Teile des Gerätes eine sehr hohe Temperatur erreichen. Berühren Sie diese Teile nicht während des Gebrauchs, sondern

betäfigen Sie nur die Regelknöpfe. Wenn das Symbol auf einer gewissenen Fläche des Gerätes geklebt ist, ist es eine Warnung. Diese Symbole bedeutet: AchtUNG, diese Fläche konnte während des Gebrauches heiß werden.

Achten Sie daraufuf, dass die Beschichtung der Backform und des Knethakens nicht abgekratzt wird, da ansonsten die Antihaftbeschichtung beschädigt werden kann.
Überschreiben Sie niemals die Mengen Mehl und Hefe, die in dieser Bedienungsanleitung empfohlen werden, da der Teig sonst aus der Backform überlaufen wurde.
Decken Sie das Gerät niemals ab (z.B. mit einem Tuch), da dies den Dampfaustritt behindern wurde.
Um elektrische Schläge zu vermeiden, und um die Backform nicht zu beschädigen, Stecken Sie keine Gegenstände in die Backform.
Ihr Gerät darf niemals über eine externe Zeitschaltuhr oder irgend ein andes, separates Fermbedienungssystem eingeschaltet werden.

(*) Fachmann: anerkannter Kundendienst des Lieferanten oder des Importeurs, der für derartige Reparaturen zuständig ist. Für eventuelle Reparaturen wenden Sie sichitte an diesen Kundendienst.

BEMERKUNG

Das Gerät hat ein relativ kurzes Kabel damit der Benutzer nicht darüber fallen oder darauf auftreten kann. Sie können durchaus eine Veränderungsschnur benutzen. Achten Sie dennoch auf folgenden:

Die Spannung der Verlangerungsschnur sollte mit der Spannung des Gerätes übereinstimmen oder selbst hoher sein.
Um Unfälle zu vermeiden, darauf achten, dass die Anschlussleitung nicht herunterhängt und Sie darüber stolpern.

BEVOR DEM ERSTEN GEBRAUCH

Packen Sie das Gerät aus, und entsorgen Sie alle Packungsmaterial. Reinigen Sie den Deckel, die Backform und andere Zubehörteile mit einem feuchten Tuch, und Irocknen Sie alle Teile sorfäßig ab.

Die Qualität des Brotes, das Sie erhalten kann von vielen Faktoren abhängen. Deshalb ist es notwendig, die Zutaten und ihre Interaktion zu kennen.

Temperatur

Alle Zutaten, die Sie in den Brotbackautomaten hineingegeben sollenn Zimmertemperatur haben. Auch der Raum, in dem Sie das Brot backen, sollte normal (15 - 34°C, und idealerweise 20 - 23°C) temperiert sein.

Dosierung der Zutaten

Ihr Gerät ist mit einem Messbecher und einer kombinierten Messlöffel (groß und Klein) ausgerüstet. Messen Sie die Zutaten ausschließlich mit diesen Zubehörteilen. Die Dosierungen in den Rezepten dieser Bedienungsanleitung sind auf diese Zubehörteile abgestimmt.
In dieser Bedienungsanleitung wird oft auf "Messbecher" und Teile eines Messbechers verwiesen. Dies entspricht dem Wort "CUP", das sich auf dem Messbecher (250ml) befindet.
- Auf dem Messlöffel gibt es folgende Markierungen:

"Tablespoon"bedeut Essloffel = 15ml "Teaspoon"bedeut Teeloffel = 5ml

Um die flüssigen Zufoten zu messen, fullen Sie den Messbecher und stellen Sieihn auf eine ebene Fläche. Hocken Sie nieder bis ihre Augen sich am Niveau des Messbechers befinden. Das Niveau der Flüssigkeit muss der Markierung der gewünschten Menge entsprechen. Eine annahernde Messung ist nicht ausreichend und konnte das Gleichgewicht des Receptes zerstären.
Um Mehl zu messen, fullen Sie den Messbecher ein bisschen über dem Rand, und entfernen Sie den Überrest mit einem flachen Utensil, das Sie über den Rand reiben. Zerstampfen Sie das Mehl nicht, da Sie dann eine zu große Menge benutzen wurden. Sieben Sie das Mehl nicht. Für petite Mengen, benutzen Sie den Messloffel und vergewissem Sie sich, dass er flach gefüllt ist, nicht rund. Für manche trockne Zutaten wie Rosinen oder Schokoladenstreusel sollen den Sie eine Kuchenwaage benutzen.

Geografische Höhe

In Hochlagen (mehr als 914 Meter) verdunst Wasser schneller und das Brot besteht auch schneller auf. Daher ist es in den Hochlagen notwendig, die Rezepte dementsprechend leicht zu korrigieren, indem Sie etwas mehr Flüssigkeit oder etwas weniger trockne Zutaten benutzten. Nachfolgende Tabelle gibt Ohnen die Lösungen, der Höhe entsprechend:

HOHE
Modifizierung	914m	1524m	21
Reduzieren Sie die Hefemenge: pro Teelöffel im Rezept, reduzieren Sie um	1/8 Teelöffel 1/8	- 1/4 Teelöffel + 1/4 Teelöffel
Reduzieren Sie die Zuckermenge: pro Esslöffel im Rezept, reduzieren Sie um	0-1 Teelöffel 0-2	Esslöffel 1-2 Teelöffel
Fügen Sie Flüssigkeit hinzu: pro Messbecher im Rezept, fühgen Sie folgende Menge hinzu	1-2 Esslöffel 2-4	Esslöffel 3-4	Esslöffel

Zutaten

Der kritischste Faktor für den Erfolg des Brotbackens ist die Qualität und Frische der Zutaten.itte beachten sie auch, dass die Mengeneinheiten der Zutaten genauestens eingehalten werden müssen.

Allzweckmehl

Allzweckmehr ist eine Mischung von weichem und hartem Weizen, speziell für Brot und Kuchen entworfen. Obwohl这点 Mehl zuarten Ergebnissen führt, empfehlen wir Ohnen jeder Brotmehr zu benutzen.

Brotmehl

Brotmehl enthalt einen hohen Gluten-/Proteingehalt, und wurde mit Backhilfsmitteln, die den Teig während des Knotprozesses flexibler machen, behandelt. Im Allgemeinen hat dise Mehlsorte einen hohenen Glutengehalt als Allweckmehl, was von Sorte zu Sorte aber varieren kann. Wir empfehlen Ihnen Brotmehl zu benutzen, obwohl Allweckmehl auch zuarten Ergebnissen führen wird.

Vollkornmehl

Vollkommenh wird aus vollständigen Weizenkörnern produziert und enthalt noch die Kleie und den Keim, wodurch these Mehl dichter und reicher an Nahrstoffen als Allzweckmehl ist. Brot, das mit Vollkommenh gemacht wurde, ist im Allgemeinen kleiner und schwerer als Weißbrot. Um dies zu lösen, kann man these Mehl mit Allzweckmehl, Brotmehl oder Gluten mischen. Das Brot wird dann hörher und weicher sein.

Roggenmehl

Roggenmehl ist reich an Fasern und kann mit Vollkornmehr verglichen werden. Diese Mehlsorte muss stets mit Weizenmehl, Allzweckmehr oder Brotmehr gemischt werden, da Roggenmehl nicht genug Gluten enthalt um zu einem eigenen Ergebnis zu führen.

Gluten

Gluten ist das Protein, das sich in Weizen befindet und den Teig elastisch macht. Gluten findet man in den meisten Supermärkten und bei den Lebensmittelhandlern. Es wird manchmal in klinen Mengen mit dichten Mehlsorten, die weniger Gluten enthalten, gemischt um das Volumen des Brotes zu vergroßern und die Textur lockerer zu machen.

Kuchenmehl

Kuchenmehl, das weniger Gluten/Protein enthalt, wurde speziell für Kuchenrezepte entworfen. Es ist nicht für Brotrezepte geeignet.

Mehl mit Backpulver

Mehl mit Backpulver enthalt unnottige Aufgehmittel die schädlich sind für die Zubereitung von Brot oder Kuchen. Es ist also nicht für these Gerät geeignet.

Kleie

Kleie (nicht behandelt) und der Weizenkeim sind die rohen Hulsen des Weizens oder des Roggens, die vom Mehl getrennt werden. Diese werden dem Brot in keinen Mengen hinzugeführ um es mehr Geschmack zu geben. Sie werden auch benutzt um die Textur des Brotes zu verbessern.

MaisgrieB und Hafermehl

Maisgrieß und Hafermehl kommt aus fein- oder grobigemahlenem gelbem oder weißem Mais und aus Haferflocken. Diese werden hauptsächlich benutzt um den Geschmack und die Textur des Brotes zu verbessern.

Gemahlener Weizen

Gemahlener Weizen hat eine sehr rohe Textur. Er stammt aus zerschmettertem Weizenkorn. Gemahlener Weizen gibt Vollkornbrot einen Nussgeschmack und eine knusprige Textur.

Siebenkornmehl

Siebenkommenh ist eine Mischung von gemahlenem Weizen, Hafer, Roggen, gemahlener Kleie, Maisgrieß, Flachs und Hirse.

Hefe

Während der Fermentierung, produziert die Hefe Kohlendioxyd, das zum Brotbacken notwendig ist. Um diesen Gas zu produzieren besteht die Hefe Kohlenhydrat, das man in Mehl und Zucker findet. In allen Rezepten wo Hefe notwendig ist, wird Trockenhefe mit schneller Wirkung benutzt. Es gibt eigentlich 4 Hefesorten: frische Hefe, Trockenhefe, Hefe mit Schneller Wirkung, Hefe für Brotbackautomaten. Wir empfehlen Ohnen Trockenhefe zu benutzen, obwohl

Trockenhefe mit Schneller Wirkung in kleinen Mengen auch zuuten Ergebnissen führt. Frische Hefe ergibt keine gute Ergebnisse. Sie müssen Hefe immer im Kühlschrank aufbewahren damit diese frisch bleibt. Wenn Sie die Hefe in einem zu halten Raum aufbewahren, wird sie verderben. Es ist auch sehr wichtig sich zu vergewissen, dass die Hefe noch frisch ist, indem Sie das Verfalldatum kontrollieren. Sobald die Verpackung geöffnet ist, ist es wichtig diese gut zu schreiben und den Rest in den Kühlschrank zu stellen für künftigen Gebrauch. Oft ist verdorbene oder alte Hefe die Ursache eines schlechten Ergebnisses. Sie konnen einen Test machen, um zu wessen, ob die Hefe noch aktiv bzw. zu all ist:

GieBen Sie 1 / 2 Messbecher Leifungswasser in eine Tasse.
Fugen Sie 1 Teelöffel Zucker hinzu und mischen Sie. Bestreuen Sie mit 2 Teelöffeln Hefe. Stellen Sie die Tasse in einen warmen Raum, und warten Sie 10 Minuten.
Die Mischung sollte schaumen und einen starken Hefegeruch freigegeben. Wenn dies nicht der Fall ist, ist die Hefe zu alt. Sie sollen den neue Hefe kaufen.

Zucker

Zucker spiel für die Farbe und den Geschmack des Brotes eine wichtige Rolle. Er hat auch eine Funktion im Fermentationsvorgang, da er als Nahrung dient für die Hefe. Wenn ein Rezept Zucker besteht, sollen Sie Kristallzucker benutzen. Ersetzen Sie diese Zuckersorte nicht durch Pulverzucker oder braunen Zucker, es sei dann, dass das im Rezept so erwähnt ist. Benutzen Sie keine chemische SÜßstoffe, da die Hefe damit nicht richtig reagiert.

Salz

Salz ist notwendig für das Gleichgewicht und den Geschmack des Brotes und der Kuchen, und auch für die Krustefarbe. Um Gesundheitsgründen, können Sie Salz weglassen. Das Brot)dürfte aber etwas mehr aufgehen als normales Brot.

Flüssigkeit/Milch

Um Brot zu backen, konnen Sie auch Flüssigkeiten wie Milch oder eine Kombination von Milchpulver und Wasser benutzen. Milch gibt dem Brot mehr Geschmack und eine weichere Textur und Kruste, während nur Wasser die Kruste knuspriger macht. Wenn Sie die Zeitschaltuhr benutzen, geben Sieitte nur Milchpulver ins Gerät. Manche Rezepte benöttigen Fruchtsaft um dem Brot mehr Geschmack zu geben.

Eier

Eier geben dem Brotteig und Kuchenteig eine reiche und weiche Textur. Benutzen Sie stets dicke Eier.

Buffer, Ol oder Margarine

Butter, Öl und Margarine geben dem Brot mit Hefe eine weiche Textur. Brot mit Butter konnen Sie länger aufbewahren. Wenn Sie Butter oder Margarine, die gerade aus dem Kühlschrank kommt, müssen Sie diese in keine Würfel zerschneiden um die Mischung während des Knotvorganges zu erreichten.

Backpulver

Backpulver ist ein Aufgehmittel, das für Kuchen und schnell gebackenes Brot benutzt wird. Dieses Aufgehmittel besteht keine Aufgehzeit bevor dem Backvorgang, da die chemische Reaktion auftritt, wenn die flüssigen Zutaten hinzugeführst werden.

Natriumbikarbonat

Natriumbikarbonat ist ein andere Aufgeh Mittel, das man nicht mit Backpulver verwirren darf. Es benölgt auch keine Aufgehzeit bevor dem Backvorgang, da die chemische Reaktion während des Backvorgangesstattfindet.

Spezielle Glasur fur Brot:

Wahlen Sie eine der nachfolgenden Glasuren um Ihr Brot zu verbessern:

Eierglasur: Klopfen Sie ein Ei und 1 Teelöffel Wasser. Decken Sie den Teig mit der Mischung, bevor Sie hin in den Ofen stecken.

Kruste mit geschmolzener Butter: Gießen Sie geschmolzene Butter auf frisch gebackenes Brot um eine weichere Kruste zu erhalten.

Milchglasur: Decken Sie frisch gebackenes Brot mit Milch oder Sahne um eine weiche und glänzende Kruste zubekommen.

Zuckerguss: Mischen Sie 1 Messbecher Pulverzucker mit 1 oder 2 Teelöffeln Milch um eine reiche Glasur zu machen, und gießen Sie diese auf SÜbes Brot.

Mohn-/Sesam-/Kummelkorner/Maisgie/Hafermehl:

Bestreuen Sie ein frisch glasiertes Brot mit den gewünschten Körnern.

INBETRIEBNAHME DER BROTBACKMASCINE

BEDIENELEMENT

Display:

Zeigt die Nummer des Programms.

Zeigt die übrige Programmdauer, Minute pro Minute.

Zeigt eine Fehlermeldung (Fehlermeldungen "LLL" und "H:HH").

nd

Mit diesen Tasten konnen Sie die Zeitschaltuhr für die Vorprogrammierung einstellen.

Jeden Druck ändert die Zeit jeweils um 10 Minuten.

Wenn Sie diese Taste Knopf länger eindrucken, lauft die Zeit schneller.

MENUTaste (1-6/7-12):

Mit dieser Taste konnen Sie ein Programm wahlen (von 1 bis 12).

Jeden Druck schaltet auf nachstes Programm um.

START/STOP-Taste (0/1):

Mit dieser Taste starten Sie ein Programm.

Drucken Sie auf diese Taste und halten Sie diese eingedrück bis Sie ein Tonsignal horen um ein Programm zu beenden oder die Einstellung der Zeitschaltuhr abzubrechen (Achtung: Drucken Sie nicht auf die START/STOP-Taste, wenn Sie den Deckel während eines Programms öffnen um das Brot zu beobachteten).

Krupste-Taste (hell/dunkel)

Drucken Sie auf diese Taste um die Krustefarbe zu wahlen (manche Programme ermöglich den dieser Funktion nicht). Bei jeder Druck schaltet der Pfeil auf die{nachste Farbe um.

Gewicht-Taste (450g/680g/900g)

Ermöglicht Ihnen das Gewicht des Brotes zu wahren (manche Programme ermöglichen diese Wahl nicht). Bei jeder Druck auf diese Taste schaltet der Pfeil auf das andere Gewicht um.

MÖGLICHE TONSIGNALE

Dieses Gerät erzeugt mehrere Tonsignale:

1 Ianges Tonsignal: - Das Gerät ist angeschaltet.

• Sie haben eine falsche Taste gedrückt.

1 kurzes Tonsignal: Sie haben eine richtige Programmierungstaste gedrückt.

10 Tonsignale nacheinander: Die Funktion "Zutaten hinzufugen" ist aktiv.

12 kurze Tonsignale: Das Programm ist abgelaufen.

GEBRAUCH

1. Öffnen Sie den Deckel und entfernen Sie die Backform, indem Sie diese anhand des Griffes hochheiten. Gießen Sie niemals Zutaten in die Backform wenn diese sich noch im Innenraum des Gerätes befindet, damit keine Zutaten im Innenraum geraten. Stellen Sie die Backform immer auf eine ebene Fläche.

2. Setzen Sie den Knethaken auf die Achse, die sich in der Backform befindet, auf, indem Sie die flache Seite des Knethakens gegenüber der flachen Seite der Achse stellen. Vergewissem Sie sich, dass es keine Nahrungsriste auf der Achse gibt, damit der Knethaken richtig aufgesetzt werden kann. Achlung: Wenn der Knethaken nicht rechtig aufgesetzt ist, konnte er während des Knetvorganges loskommen, was die Mischung verstehen wurde. Es wird empfohlen, das Loch des Knethakens mit hitzebestandiger Margarine aufzufullen um zu vermeiden, dass der Teig am Knethaken kleben bleibt.

3. Wahlen Sie ein Rezept im "Rezepten"-Abschnitt dieser Bedienungsanleitung.

4. Messen Sie die Zufaten wie im Abschnitt "Dosierung der Zufaten" beschrieben, gut ab.
   GieBen Sie die Zutaten immer in der Reihenfolge, die im Rezept beschrieben ist, in die Backform.
   Gießen Sie die Hefe immer an letzter Stelle. Vergewissern Sie sich, dass die Hefe weder mit den Flüssigen Zulaten, noch mit dem Salz in Kontakt kommt.

5. Stellen Sie die Backform ins Gerät. Senken Sie diese dazu ins Gerät, bis sie festsitzt.

6. Schlieben Sie den Deckel und stecken Sie den Stecker in die Steckdose. Sie werden ein Tonsignal horen, und "2:50" wird im Display erscheinen. Das Programm "1" erscheidt automatisch im Display.
7. Wahlen Sie das gewünschte Programm je nach dem gewählten Rezept, indem Sie auf die MENU-Taste drücken. Die entsprechende Nummer wird im Display erschienen. Jedesmal Sie auf diese Tastes drucken, wird im Display die Nummer des nachsten Programms erschieren.
8. Wahlen Sie das Gewicht, indem Sie auf die Gewicht-Taste drücken. Jedesmal Sie auf diese Taste drucken, schaltet der Pfeil im Display auf das{nachste Gewicht um.
9. Wahlen Sie den gewünschten Bräunungsgrad für die Kruste, indem Sie auf die Kruste-Taste drücken. Jedesmal Sie auf die Kruste-Taste drucken, schaltet der Pfeil im Display auf die nachste Krustefarbe um (dunkel oder hell). Die Anfangseinstellung ist hell.
10. Drücken Sie 3 Sekunden auf die START/STOP-Taste. Die Dauer des Programms in Minuten und Stunden wird im Display erscheinen und die LCD-Hintergrundbeleuchtung fängt zu blinken an. Zum Beispiel: Wenn Sie ein Rezept, das das "Basic"-Programm bestehtigt, für ein Brot von 680g mit heller Krustefarbe wahren, wird "2:55" im Display erscheinen. Bis zum

Ende des Programms wird im Display die übrige Zeit Minute pro Minute erscheinen. Bei den Programmen "Basic", "French" (Französisch), "Sweet" (Süß), "Wholewheat" (Vollkom) und "Sandwich" ertönen 10 Tonsignale während des Vorganges, um anzudeuten, dass Sie in dem Moment Zutaten hinfugen dürfen. Öffnen Sie dazu den Deckel und fügen Sie die gewünschten Zutaten hinz. Vorsicht! Wenn Sie den Deckel öffnen, könnte heißer Dampf herauskommen.

Bemerkung: Sobald Sie auf START/STOP gedrück haben, ist es unmöglich die Einstellungen mit den anderen Tasten zuändern.

1. Sobald das Programm zu Ende kommt, horen Sie 12 Tonsignale. Stellen Sie weder die heiße Backform, noch andere Gegenstände auf die Oberseite des Gerätes um es nicht zu beschädigen. Wenn Sie die Warmhaltefunktion nicht benutzen möchten, stoppen Sie das Gerät, indem Sie 3 Sekunden auf die START/STOP-Taste drücken. Ein Tonsignal eröttnt und die Anfangseinstellung erscheint im Display.
2. Wenn Sie nach Ablauf der Backzeit nicht auf die START/STOP-Taste drucken und das Brot nicht sofort aus dem Gerät entfernen, fängt die Warmhaltefunktion an. Das Brot wird 60 Minuten warmgehalten. Nach Ablauf der 60 Minuten wird die Anfangseinstellung wieder im Display erscheinen. Sie können die Backform jederzeit während der Warmhaltezeit entfernen. Um diese Funktion auszuschalten, müssen Sie 3 Sekunden auf die START/STOP-Taste drucken. Die Anfangseinstellung wird im Display erscheinen. Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose, wenn Sie das Gerät nicht mehr benutzen. Achting: Wenn Sie das Programm 7 (WHISK), 8 (JAM) oder 10 (DOUGH = Teig) benutzen, wird die Warmhaltefunktion nicht aktiviert. Für Programm 10, der Grund ist: Wenn Sie Teig, der fertig ist, zu lange im Gerät setzen, könnte er zu viel aufgeben, und zu schlechten Ergebnissen führen. Um ein gute Ergebnis zu erhalten, entfernen Sie den Teig sofort aus dem Gerät undlesen Sie die Anweisungen des Receptes bezüglich des Backverfahrens.
3. Das Gerät ist mit einem Sichtfenster ausgerüstet, wodurch Sie den Knotvorgang, die Mischung und den Backvorgang beobachten können. Von Zeit zu Zeit kann Dampf auf dem Fenster auftreten. Sie können den Deckel öffnen um den Teig zu beobachten, aber ÖffNEN SIE DEN DECKEL AUF KEINEN FALL WÄHREND DES BACKENS (ungeführ die letzte Stunde des Programms) da das Brot zusammen... ^4
4. Um das Brot aus der Backform zu entfernen, benutzen Sie Topflappen oder Ofenhandschuhe und entfernen Sie zuerst die Backform, indem Sie diese anhand des Griffes hochheiten. Drehen Sie die Backform um, schütteln Sie diese, bis das Brot herauskommen, und stellen Sie es auf einen Gitterrost damit es abkühlen kann. Da die Backform eine Antihaftbeschichtung besitzt, sollte das Brot weniger hersuskommen. Wenn das nicht der Fall ist, benutzen Sie keine Metallutensilien, sondern benutzen Sie einen Holzoder Plastikspatel. Achtung: Wenn Sie das Brot aus der Backform entfernen, kann es sein, dass der Knethaken sich im Brot befindet. Entfernen Sie den Knethaken dann anhand des mitgelieferten Hakens oder anhand eines Plastikspatelts, bevor Sie das Brot in Scheiben schneiden. Benutzen Sie kein Messer oder andere scharfes Metallobjekt um den Knethaken zu entfernen, da diese die Antihaftbeschichtung des Knethakens beschädigten konnten. Kontrollieren Sie immer, ob der Knethaken nicht im Brot hintergeblieben ist, wenn Sie das Brot aus der Backform entfernen. Sonst konnten Sie den Knethaken beschädigten, wenn Sie das Brot in Scheiben schneiden.
5. Lassen Sie das Brot mindestens 60 Minuten auf dem Gitterost abkühlen damit der Dampf entweichen kann, bevor Sie das Brot schneiden. Benutzen Sie zum Schneiden ein Brotmesser oder ein Elektromesser.

GEBRAUCH DER ZEITSCHALTUHR FÜR DIE VORPROGRAMMIERUNG

Benutzen Sie die Zeitschaltluhr um den Anfang eines Programms zu verschiben. Diese Funktion ermitteligt Ihnen, das Gerät bis 13 Stunden im Voraus zu programmieren. Zum Beispiel: Sie können die Zeitschaltluhr um 19 Uhr einstellen, und am nachsten Morgen um 8 Uhr mit dem Geruch des frischen Brotes aufwachen.

Um die Zeitschaltuhr einzustellen, gehen Sie wie folgt vor:

• Achtung: Benutzen Sie die Zeitschaltuhr nicht für Rezepte, die frische Zutaten wie Eier, Sahne und Kase enthalten.
  Bestimmten Sie die Zeit, an der das Brot fertig sein muss, und zahlen Sie die Anzahl Stunden bis dann. Zum Beispiel: wenn es 20 Uhr ist wenn Sie die Zutaten in die Backform gieBen, und Sie möchten am nachsten Morgen um 8 Uhr frisch gehockenes Brot erhalten, so braucht es insgesamt 12 Stunden bis das Brot fertig ist. Sobald Sie das gewünschte Programm, die gewünschte Krustefarbe usw. eingestellt haben, brauchen Sie nur noch die gesamte Anzahl Stunden einzustellen – in thisem Fall 12 Stunden.

• Drücken Sie auf des Bedienelements und "2:50", Zeit für diese Einstellung, wird im

Display erscheinen. Drücken Sie weiter auf bis 12:00 erscheidt. Sie brauchen den Unterschied zwischen der Einstellzeit (2:50) und der gewünschten Anzahl Stunden (12:00) nicht zu berechnen. Das Gerät wird sich automatisch anpassen, damit das Brot nach der gewünschten Zeit fertig ist. Wenn Sie 12:00 überschreiben, drücken Sie auf um zurückzukommen. Wenn Sie die Taste eingedrückt halten, lauft die Zeit schneller.

• Sobald die gewündte Zeit programmiert ist, drücken Sie auf die START/STOP-Taste. Das Abzahlen der Minuten wird jetzt anfangen. Die übrige Zeit bis zum Ende des Programms wird Minute pro Minute im Display erschieren. Wenn die Zeitschaltuhr "0:00" erreicht, ist das Brot fertig, und erten 12 Tonsignale.
• Falls bei der Einstellung der Zeitschaltuhr ein Fehler auftritt, drücken Sie auf die STOP-Taste bis ein Tonsignal ertont. Die Einstellung wird dann annulliert, und Sie können die Zeitschaltuhr neu einstellen.

ROBLEME UND LÖSUNGEN P

Problem	Lösung
Rauch tritt aus den Belüftungsgittern während des Backverfahrens.	Dies kann auftreten wenn es Öl auf dem Heizelement gibt. Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose, entfernen Sie die Backform und reinigen Sie das Heizelement mit einem trocknen Tuch. Vergewissem Sie sich damit, dass Sie sich nicht verbrufen.
Das Mehl lauft über die Backform in den Innenraum des Gerätes.	Ziehen Sie den Stecker und warten Sie, bis das Gerät abgekühlt ist. Wischen Sie den Innenraum mit einem sauberen Tuch ab. Seien Sie vorsichtig wenn Sie in der Höhe des Heizelementes reinigen.
Die untere Kruste ist zu dick. Dies kann passieren, wenn das Brot nach Ablauf des Backverfahrens zu lange im Gerät bleibt. Entfernen Sie das Brot früher.
Das Brot ist nicht gut gebacken. Vergewissern Sie sich, dass der Knethaken richtig auf der Achse aufgesetzt ist. Öffnen Sie den Deckel nicht zu oft während des Backvorganges.
Man hört den Motor, aber die Zutaten werden nicht gemischt.	Kontrollieren Sie ob die Backform und der Knethaken richtig montiert und befestigt sind.
[HOT] entscheid im Display. Wenn „HOT" im Display entscheid, nach dem Sie auf die START/STOP-Taste gedrückt haben, ist die Temperatur im Innenraum zu hoch. Öffnen Sie den Deckel und halten Sie den etwa 10 bis 20 Minuten abkühlen. Inn

[H:HH] oder [LLL] erscheint im Display.

Wenn H:HH oder LLL im Display erscheint, nachdem Sie ein Programm gestartet haben, ist die Temperatur im Innenraum zu hoch. Offnen Sie den Deckel und halten Sie den Innenraum etwa 10 bis 20 Minuten abkühlen.

Wenn Sie mit dem Ergebnis nicht zufrieden sind, kontrllieren Sie folgende Punkte:

Achtung: versuchen Sie jeweils nur eine Lösung pro Brot!

A) Dosierungsproblem

Brot geht auf, und stürzt zusammen

• Reduzieren Sie die Menge Wasser/Milch um 2 Esslöffel.
  Fugen Sie 1/4 Teelöffel Salz hinzu.
• Reduzieren Sie die Menge Hefe um 1/4 Teelöffel.

Brot gezeht zu viel auf

• Reduzieren Sie die Menge Mehl um 2 Esslöfel.
• Reduzieren Sie die Menge Wasser/Milch um 2 Esslöffel.
  Fugen Sie 1/4 Teelöffel Salz hinzu.
• Reduzieren Sie die Menge Zucker/Honig um 1 Teelöffel.
• Reduzieren Sie die Menge Hefe um 1/4 Teelöffel.

Brot gezehn nicht ausreichend auf

Fugen Sie 2 Essloff Wasser/Milch hinzu.
- Reduzieren Sie die Menge Salz um 1/4 Teelöffel.
Fugen Sie 1 Teelöffel Zucker/Milch hinzu.
Fugen Sie 1/4 Teelöffel Hefehinzu.

Die Kruste ist zu dunkel

• Reduzieren Sie die Menge Zucker/Honig um 1 Teelöfffel.
  Das Brot ist nicht gebacken
• Reduzieren Sie die Menge Wasser/Milch um 2 Esslöffel.

Die Oberseite des Brotes ist nicht gebacken

• Reduzieren Sie die Menge Mehl um 2 Esslöffel.
  Fugen Sie 2 Essloffel Wasser/Milch hinzu.

Die Textur des Brotes ist zu dicht oder zu schwer

• Reduzieren Sie die Menge Mehl um 2 Esslöffel.
  Fugen Sie 1 Teelöffel Zucker hinzu.
  Fugen Sie 1/4 Teelöffel Hefe hinzu.

B) Probleme der Zutaten

Wenn es sich nicht um ein Dosierungsproblem handelt, kann ein Problem wegen der gebrauchten Zutaten auftreten.

Brotgehtauf,und sturztzusammen

Das Mehl ist zu fein.

Brot gezeht zu viel auf

• Sie haben die falsche Hefesorte benutzt.
• Sie haben das Salz vergessen.

Brof geht nicht ausreichend auf

Das Mehl ist zu alt.
Das Mehl enthalt zu weniger Gluten.
Das Mehl ist zu fein.
- Sie haben die falsche Hefesorte benutzt.

• Sie haben zu viel Salz benutzt.

Brot ist flach, besteht weniger oder nicht auf

Die Flüssigkeit ist zu kalt/heiB.
Das Mehl ist zu alt.
Das Mehl enthalt zu weniger Gluten.
Das Mehl ist zu fein.
- Sie haben die Hefe vergessen.
Die Hefistverdorben.
- Sie haben die falsche Hefesorte benutzt.
- Sie haben zu viel Salz benutzt.
- Sie haben das Salz vergessen.

Die Zufaten sind nicht gut gemischt worden

Das Mehl ist zu fein.

Die Textur des Brotes ist zu dicht oder zu schwer

• Sie haben die falsche Hefesorte benutzt.

REINIGUNG UND PFLEGE

Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose, und warten Sie bis das Gerät abgekühlt ist, bevor Sie es reinigen.

1. Backform

Entfern den Sie die Backform aus dem Gerät wie bereits in dieser Bedienungsanleitung beschrieben, bevor Sie diese Reinigen. Benutzen Sie ein feuchtes Tuch. Wenn nötig konnen Sie etwa Seifenwasser benuten. Benutzen Sie keine Metallutensilien oder Scheuermittel, da diese die Antihaftbeschichtung der Backform beschädigen wurden. Eine verkratzte oder beschädigte Backform ist von der Garantie ausgeschlossen. Nach einer gewissen Zeit wird das Aussehen der Antihaftbeschichtung sich leichtändern. Dies ist normal, und hat keinen schlechten Einfluss auf die Qualität und Eigenschaften der Beschichtung.

1. Knethaken

Reinigen Sie den Knethaken mit einem feuchten Tuch. Wenn Sie den Knethaken nicht losmachen können, fülren Sie die Backform mit heiBem Wasser damit eventuelle Nahrungsmittel, die sich auf dem Knethaken befinden, which werden, und so den Knethaken lockern. Wenn das Loch des Knethakens schmutzig ist, konnen Sie es mit einem Zahnstocher reinigen. Vergewisern Sie sich damit, dass Sie die Antihaftbeschichtung des Knethakens nicht verkratzen.

1. Deckel mit Sichtfenster

Reinigen Sieihn mit einem feuchten Tuch. Tauchen Sieihn niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten.

1. Innenraum

Wenn nötig konnen Sie den Innenraum, in dem sich die Backform befindet, reinigen. Benutzen Sie dazu nur ein feuchtes Tuch. Vergewissem Sie sich, dass das Gerät kalt ist, bevor Sie mit der Reinigung anfangen, und vergewissem Sie sich, dass der Innenraum vollig trocken ist, bevor Sie das Gerät erneut anschalten.

1. Gehäuse

Reinigen Sie das Gehäuse mit einem feuchten Tuch. Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten.

BESCHREIBUNG DER PROGRAMME UND REZEPTVORSCHLAGE

SPEICHERFUNKTION

Wenn es einen Stromausfall gibt, wird das Programm automatisch fortgesetzt, wenn die Stromversorgung innerhalb von 20 Minuten wieder Funktioniert, ohne dass Sie auf START/STOP drücken müssen. Wenn der Stromausfall aber länger als 20 Minuten dauert, wird die Speicherfunktion nicht Funktionieren und werden Sie das Gerät erneut programmieren müssen. Wenn das laufende Programm den Knetzyklus nicht übersritten hatte, starten Sie das Programm ein fach aufs Neue. Wenn das Programm schon weiter war, aber noch nicht mit dem Backen angefangen hatte, benutzten Sie das Programm 12 (BAKE) um den Teig 1 Stunde zu backen. Wenn das Programm vor dem Stromausfall schon mit dem Backen angefangen hatte, empfehlen wir Ohnen die Zutaten zu entsorgen und gaz erneut anzufangen, da das Backprogramm zu lange sein könnte.

STANDARD WEIBBROT

Programm: 1 (Basic) Krustefarbe: hell/dunkel-Gewicht: 450g/680g/900g

Benutzen Sie diese Programm um Brot mit Weizenmehr zu machen, obwohl these Programm auch für Rezepte mit etwa Vollkornmehr benutzt werden kann. Das Brot wird etwas dichter als französisches oder sÜbes Brot sein.

Zutaten:

450g	680g	900g
2/3 Messbecher Wasser	1 Messbecher Wasser	1 1/3 Messbecher Wasser
1 Esslöffel Margarine oder Butter	1 1/2 Esslöffel Margarine oder Butter	2 Esslöffel Margarine oder Butter
1 Esslöffel Pflanzenöl	1 1/2 Esslöffel Pflanzenöl	2 Esslöffel Pflanzenöl
1/3 Teilöffel Salz	1 1/2 Teilöffel Salz	1 1/4 Teilöffel Salz
1 1/2 Esslöffel Milchpulver	2 Esslöffel Milchpulver	3 Esslöffel Milchpulver
2 Esslöffel Zucker	2 1/2 Esslöffel Zucker	3 Esslöffel Zucker
2 Messbecher	2 1/4 Messbecher Allzweckmehl oder Brotmehl	3 1/2 Messbecher Allzweckmehl oder Brotmehl
Allzweckmehl oder Brotmehl	1 1/4 Teilöffel Trockenhefe	1 1/2 Teilöffel Trockenhefe
1 1/4 Teilöffel Trockenhefe

1. Messen Sie die Zutaten sorgfältig und gießen Sie diese in die Backform, indem Sie die obenerwähnte Reihenfolge beachten (flüssige Zutaten an erster Stelle).
2. Stellen Sie die Backform richtig ins Gerät. Schließen Sie den Deckel.
3. Wahlen Sie das gewünschte Programm.
4. Wahlen Sie die gewünschte Krustefarbe.
5. Wahlen Sie das gewünschte Gewicht.
6. Drucken Sie auf START/STOP.
7. Nach Ablauf des Backprogramms, entfernen Sie die Backform anhand eines Topflappens aus dem Gerät und entfernen Sie das Brot.
8. Lassen Sie das Brot mindestens 1 Stunde auf einem Gitter abkühlen, bevor Sie es schneiden.

FRANZÖSISCHES BROT

Programm: 2 (French)- Krustefarbe: hell/dunkel-Gewicht: 450g/680g/900g

Französisches Brot hat eine knusprigere Kruste und eine lockere Textur im Vergleich zu Standard Weißbrot.

Zutaten:

450g	680g	900g
1 Messbecher Wasser	1 1/4 Messbecher Wasser	1 1/2 Messbecher Wasser
2 Esslöffel Öl	2 Esslöffel Öl	2 Esslöffel Öl
1 Teelöffel Salz	1 1/2 Teelöffel Salz	2 Teelöffel Salz
2 Esslöffel Zucker	2 Esslöffel Zucker	2 1/2 Esslöffel Zucker
2 Messbecher	2 1/2 Messbecher Allzweckmehl	3 1/2 Messbecher Allzweckmehl
Allzweckmehl oder Brotmehl	oder Brotmehl	oder Brotmehl
1 Teelöffel Trockenhefe	1 1/4 Teelöffel Trockenhefe	1 1/2 Teelöffel Trockenhefe

1. Messen Sie die Zutaten sorgfällig und gibt Sie diese in die Backform, indem Sie die obenerwähnte Reihenfolge beachten (flüssige Zutaten an erster Stelle).
2. Stellen Sie die Backform richtig ins Gerät. Schließen Sie den Deckel.
3. Wahlen Sie das gewünschte Programm.
4. Wahlen Sie die gewünschte Krustefarbe.
5. Wahlen Sie das gewünschte Gewicht.
6. Drucken Sie auf START/STOP.
7. Nach Ablauf des Backprogramms, entfernen Sie die Backform anhand eines Topflappens aus dem Gerät und entfernen Sie das Brot.
8. Lassen Sie das Brot mindestens 1 Stunde auf einem Gitter abkühlen, bevor Sie es schneiden.

SUBES BROT

Programm: 3 (Sweet)- Krustefarbe: hell/dunkel-Gewicht: 450g/680g/900g

Wahlen Sie these Programm um Rezepte zu machen, die Fruchtsaft, mehr Zucker oder andere)süBe Zutaten wie geraspelten Kokosnuss. Korinthen, getrockene Früchte oder Schokoladebenoigen.

Zutaten:

450g	680g	900g
3/4 Messbecher Milch	1 ¼ Messbecher Milch	1 ½ Messbecher Milch
1 ½ Esslöffel Butter oder Margarine	1 ½ Esslöffel Butter oder Margarine	2 Esslöffel Butter oder Margarine
1 Ei	1 Ei	2 Eier
1 Teelöffel Salz	1 Teelöffel Salz	1 Teelöffel Salz
1 ½ Esslöffel Honig	1 ½ Esslöffel Honig	2 Esslöffel Honig
2 Esslöffel Zucker	3 Esslöffel Zucker	4 Esslöffel Zucker
2 Messbecher Allzweckmehl oder Brotmehl	3 Messbecher Allzweckmehl oder Brotmehl	3 ½ Messbecher Allzweckmehl oder Brotmehl
1/2 Teelöffel Trockenhefe	1 Teelöffel Trockenhefe	1 ¼ Teelöffel Trockenhefe

1. Messen Sie die Zutaten sorgfältig und gibt Sie diese in die Backform, indem Sie die obenerwähnte Reihenfolge beachten (flüssige Zutaten an erster Stelle).
2. Stellen Sie die Backform richtig ins Gerät. Schließen Sie den Deckel.
3. Wahlen Sie das gewünschte Programm.
4. Wahlen Sie die gewünschte Krustefarbe.
5. Wahlen Sie das gewünschte Gewicht.
6. Drucken Sie auf START/STOP.
7. Nach Ablauf des Backprogramms, entfernen Sie die Backform anhand eines Topflappens aus dem Gerät und entfernen Sie das Brot.
8. Lassen Sie das Brot mindestens 1 Stunde auf einem Gitter abkühlen, bevor Sie es schneiden.

KUCHEN

Programm: 4 (Cake)

Wahlen Sie diese Kuchenfunktion um Kuchenteig zu machen.

Zutaten:

8 Esslöffel Butter
8 Esslöffel Zucker
5 Eier
1% Messbecher Allzweckmehl
1% Essloffel Zitronensaft
1 ½ Teelöffel Backpulver

Hinweis: Reiben Sie beim Mischen die Seiten der Backform um eine homogene Mischung zu erhalten.

1. Messen Sie die Zutaten sorgfältig und gibt Sie diese in die Backform, indem Sie die obenerwähnte Reihenfolge beachten (flüssige Zutaten an erster Stelle).
2. Stellen Sie die Backform richtig ins Gerät. Schließen Sie den Deckel.
3. Wahlen Sie das gewünschte Programm.
4. Drucken Sie auf START/STOP.
5. Nach Ablauf des Backprogramms, entfernen Sie die Backform anhand eines Topflappens aus dem Gerät und entfernen Sie den Kuchen.
6. Lassen Sie den Kuchen auf einem Gitter abkühlen, bevor Sie ihn schneiden.

VOLLKORNBROT

Programm: 5 (Whole Wheat) - Krustefarbe: hell/dunkel - Gewicht: 450g/680g/900g

Wahlen Sie theses Programm für Rezepte die große Mengen Vollkorn-, Roggen-, oder Hafermehl enthalten.

Zutaten:

450g	680g	900g
1 Messbecher Wasser	1 ¼ Messbecher Wasser	1 1/3 Messbecher Wasser
1 Esslöffel Margarine oder Butter	1 ½ Esslöffel Margarine oder Butter	2 Esslöffel Margarine oder Butter
1 Teelöffel Salz	1 Teelöffel Salz	1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Zucker	1 Teelöffel Zucker	1 2/3 Messbecher Allzweckmehr oder Brotmehr
1 Messbecher Allzweckmehr oder Brotmehr	1 1/3 Messbecher Allzweckmehr oder Brotmehr	1 2/3 Messbecher Vollkornmehr
1 1/3 Messbecher Vollkornmehr	1 1/3 Messbecher Vollkornmehr	1 ¼ Teelöffel Trockenhefe
1 Teelöffel Trockenhefe

Bemerkung: Sie können zu den Zutaten 112 Essloffel Gluten hinzufugen um die Höhe und die Textur des Brotes zu verbessern.

1. Messen Sie die Zutaten sorgfältig und gießen Sie diese in die Backform, indem Sie die obenerwähnte Reihenfolge beachten (flüssige Zutaten an erster Stelle).
2. Stellen Sie die Backform richtig ins Gerät. Schließen Sie den Deckel.
3. Wahlen Sie das gewünschte Programm.
4. Wahlen Sie die gewünschte Krustefarbe.
5. Wahlen Sie das gewünschte Gewicht.
6. Drucken Sie auf START/STOP
7. Nach Ablauf des Backprogramms, entfernen Sie die Backform anhand eines Topflappens aus dem Gerät und entfernen Sie das Brot.
8. Lassen Sie das Brot mindestens 1 Stunde auf einem Gitter abkühlen, bevor Sie es schneiden.

SANDWICH

Programm:6-Gewicht:450g/680g/900g

Zutaten:

450g	680g	900gr
3/4 Messbecher Wasser1 Esslöffel Butter oder Margarine1 Teilöffel Salz3/4 Esslöffel Zucker2 Messbecher Allzweckmohl oder Brotmehl1 Teilöffel Trockenhefe	1 Messbecher Wasser1 1/2 Esslöffel Butter oder Margarine1 1/2 Teilöffel Salz1 Esslöffel Zucker2 1/2 Messbecher Allzweckmohl oder Brotmehl1 1/4 Teilöffel Trockenhefe	1 1/3 Messbecher Wasser2 Esslöffel Butter oder Margarine2 Teelöffel Salz1 1/2 Esslöffel Zucker3 1/4 Messbecher Allzweckmohl oder Brotmehl1 1/2 Teelöffel Trockenhefe

1. Messen Sie die Zutaten sorgfältig und gibt Sie diese in die Backform, indem Sie die obenerwähnte Reihenfolge beachten (flüssige Zutaten an erster Stelle).
2. Stellen Sie die Backform richtig ins Gerät. Schließen Sie den Deckel.
3. Wahlen Sie das gewünschte Programm.
4. Wahlen Sie das gewünschte Gewicht.

5. Drucken Sie auf START/STOP.

6. Nach Ablauf des Backprogramms, entfernen Sie die Backform anhand eines Topflappens aus dem Gerät und entfernen Sie das Brot.

7. Lassen Sie das Brot mindestens 1 Stunde auf einem Gitter abkühlen, bevor Sie es schneiden.

KNETEN

Programm: 7 (Whisk)

Dieses Programm erhögt es Ihnen, den Teig zu kneten, den Sie benutzen konnen um Teigrolten fur Knodel oder Nudeln zu machen. Die Backform wird nicht aufgeheit und Sie brauchen keine Krustefarbe oder Gewicht zu wahlen.

ERDBEERENMARMELADE

Programm:8(Jam)

Mit diesen Programm konnen Sie sehr einfach Marmelade machen.

Sneiden Sie die Früchte in Würfel von max. 1 cm. Benulzen Sie keinen normalen Zucker sondern speziellen Zucker für Marmelade.

Das Gerät wird zuerst vorheizen (das Gerät wird also erst nach der Vorheizung aktiv werden).

Zutaten:

900g Erdbeeren in Würfeln von 1 cm.

500g Zucker fur Marmelade

1 Essloffel Zitronensaft

1. Messen Sie die Zutaten sorgfältig und gibt Sie diese in die Backform, indem Sie die obenerwähnte Reihenfolge beachten.
2. Stellen Sie die Backform richtig ins Gerat. Schlieben Sie den Deckel.
3. Wahlen Sie das gewünschte Programm.
4. Drucken Sie auf START/STOP
5. Nach Ablauf des Backprogramms, entfernen Sie die Backform anhand eines Topflappens aus dem Gerät.
6. Gießen Sie die Marmelade in einen sterilisierten Glasbehälter und schlieben Sie den Behälter mit einem sterilisierten Deckel. Bewahren Sie den Behälter im Kühlschrank.

JOGHURTBROT

Mit diesen Programm konnen Sie Brot mit Joghurtgeschmack machen.

Zutaten:

450g	680g	900g
1/3 Messbecher Wasser	2/3 Messbecher Wasser	1 Messbecher Wasser
100g Joghurt	150g Joghurt	200g Joghurt
1 Esslöffel Pflanzenöl	1 1/2 Esslöffel Pflanzenöl	2 Esslöffel Pflanzenöl
1/3 Teelöffel Salz	1/2 Teelöffel Salz	3/4 Teelöffel Salz
1 1/2 Esslöffel Zucker	2 Esslöffel Zucker	2 1/2 Esslöffel Zucker
2 Messbecher	2 1/4 Messbecher Allzweckmehr	3 1/2 Messbecher Allzweckmehr
Allzweckmehr oder	oder Brotmehr	oder Brotmehr
Brotmehr	1 1/4 Teelöffel Trockenhefe	1 1/2 Teelöffel Trockenhefe
1 Teelöffel Trockenhefe

1. Messen Sie die Zutaten sorgfällig und gibt Sie diese in die Backform, indem Sie die obenerwähnte Reihenfolge beachten (flüssige Zutaten an erster Stelle).
2. Stellen Sie die Backform richtig ins Gerät. Schließen Sie den Deckel.
3. Wahlen Sie das gewünschte Programm.
4. Wahlen Sie die gewünschte Krusteifarbe.
5. Wahlen Sie das gewünschte Gewicht.
6. Drucken Sie auf START/STOP.
7. Nach Ablauf des Backprogramms, entfernen Sie die Backform anhand eines Topflappens aus dem Gerät und entfernen Sie das Brot.
8. Lassen Sie das Brot mindestens 1 Stunde auf einem Gitter abkühlen, bevor Sie es schneiden.

PIZZATEIG

Programm: 10 (Dough)

Mit thisem Programm wird Teig zubereitet, aber nicht gebacken. Mit thisem Programm können Sie jeder Teigorte machen, die Sie bearbeiten können um Pizza, Semmeln, Brezeln oder Beignets zu machen, die dann im Ofen oder in der Fritte use gebacken werden müssen.

Zutaten:

1 ¼ Messbecher Wasser
TeeloffeSalz
2 Essloffel Olivenol
2% Messbecher Allzweckmehl oder Brotmehl
1 ½ Teelöffel Trockenhefe

1. Messen Sie die Zutaten sorgfältig und gießen Sie diese in die Backform, indem Sie die obenerwähnte Reihenfolge beachten (flüssige Zutaten an erster Stelle).
2. Stellen Sie die Backform richtig ins Gerät. Schließen Sie den Deckel.
3. Wahlen Sie das gewünschte Programm. Drucken Sie auf START/STOP.
4. Nach Ablauf des Zyklusses, entfernen Sie den Teig aus der Backform.
5. Lassen Sie den Teig 10 Minuten aufgehen.
6. GieBen Sie TomatensoBe und verspreiden Sie die Zutaten auf der Pizza.
7. Backen Sie die Pizza 15 Minuten in einem normalen Ofen auf 200^ .

SCHNELLPROGRAMM

Programm: 11 (Fast)- Krustefarbe: hell/dunkel

Benutzen Sie diese Funktion um Schnell Brot zu backen. Das Brot wird jedoch dichter und niedriger sein.

Zutaten:

1 Messbecher Wasser
2 Essloff Butter oder Margarine
1 ½ Teelöffel Salz
2 Esslöffel Zucker
1 Essloffel Milchpulver
3 Messbecher Allzweckmehl
2 Teelöffel Trockenhefe

1. Messen Sie die Zutaten sorgfällig und gibt Sie diese in die Backform, indem Sie die obenerwähnte Reihenfolge beachten (flüssige Zutaten an erster Stelle).
2. Stellen Sie die Backform richtig ins Gerät. Schließen Sie den Deckel.
3. Wahlen Sie das gewünschte Programm.
4. Wahlen Sie die gewünschte Krusteifarbe.
5. Drucken Sie auf START.
6. Nach Ablauf des Backprogramms, entfernen Sie die Backform anhand eines Topflappens aus dem Gerät und entfernen Sie das Brot.
7. Lassen Sie das Brot mindestens 1 Stunde auf einem Gitter abkühlen, bevor Sie es schneiden.

BACKEN

Programm: 12 (Bake)

Programmdauer: 1:00

Da these Programm einen Backvorgang von einer Stunde ausfuhrt, müssen Sie das Gerät gut beobachten. These Programm ist nutzlich, wenn es einen Stromausfall gibt während des Aufgehzyklusses, und vor dem Backzyklus eines Programmes.

Lesen Sie den "Speicherfunktion"-Absatz für mehr Auskünfte über Stromausfälle.

UMWELTSCHUTZ - RICHTLINIE 2002/96/EG

Zum Schutz unserer Umwelt und unserer Gesundheit sind Elektro- und Elektronik-Altgeräte nach bestimmten Regel zu entsorgen. Dies fordert den Einsatz sowohl des Herstellers bzw. Lieferanten als auch des Verbrauchers.

Aus thisem Grund darf these Gerat, wie das Symbol auf dem Typenschild bzw. auf der Verpackung zeigt, nicht in den unsorfierten Restmull gegeben werden. Der Verbraucher hat das Recht, these Gerat überCOMMUNALE Sammelstellen zu entsorgen; von dont aus wird die spezifische Behandlung, Verwertung bzw. das Recycling gem. den Erfordernissen der Richtlinie sichergestellt.

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Gewichtsknop (450g/680g/900g)