VG BBA 1 - Máquina de pão Venga - Manual de utilização gratuito

Perguntas frequentes - VG BBA 1 Venga

MANUAL DE UTILIZADOR VG BBA 1 Venga

Máquina para cozer pão

1. Tampa
2. Janela da tampa
3. Greha para ventilacao
4. Ambassador
5. Forma

Painel com comandos

1. Botao start/stop (ligado/desligado) (0/1)
2. Botão para regular o cozimento da)cõdea do pão
3. Botão de seleção dos programas (MENU)
4. Botao para regular o peso do pao
5. Botão paraacular o prazo do arranque diferido
6. Botão para reduzir o prazo do arranque diferindo
7. Ecran LCD

Acessórios

1. Taça medidora
2. Colher doseadora
3. Gancho

1

Apparecchio

Antes de utilizes o aparecido leia com sentido de responsabilité as instruções de funcimento e respeite sempre as orientações de segurar e de Utilização dadas no manual das instruções.

Important: As pessoas (incluidas as crrianas) com incapacidades fibricas, sensoriais ou mentalais, ou sem experiencia ou conheicao não devem utilize o aparelho excepto se estiverem a ser vigiadas por uma pessoa responsavel pela sua segurarou ou se receberam previamente instruções relativas ao uso seguro do aparelho.

Convém vigiar as criancas para que elas não brinquem com o aparelho.

□ Antes de ligar a ficha do cabo da alimentacao a tomada eletrica certificque-se que a corrente eletrica tem a potencia igual a indicaa na placca sinaletica do aparelho.
Mantenha o aparelho sob vigilancia quando em funciona.
Verifique com regularidade o estado do aparecido e em caso de danos leve-o a um service专业技术e para o analisar e reparar*). Se o cabo da alimentacao estiver danificado este tem de ser obligatoriamente substituido pelo que deve levar o aparecido a um service专业技术e*).
Utilize o aparelho unicamente para os fins domesticos e de acordo com as instruções de utilização.
Nunca mergerluhe o aparelho em agua ou outros liquidos sera porque razao for. Nunca meta o aparelho na maquina de lavar louca.
O aparecido ao ser limpo tem de ter o cabo da alimentação retirado da tomada eletrica.
O aparelho nao deve ser'utilido ao ar livre e deve ser guardado em locais secs.
Use sempre os acessos recomendados pelo fabricante.
Não retire o cabo da alimentação da tomada eletrica puxando pelo mesmo, quando danifica o aparecido e pode provocar a sua queda. Verifique se o cabo da alimentação não se encontra preso em alguma coisa. Nunca enrole o cabo da alimentação à volta do aparecido.
Coloque o aparelho numa mesa ou superficie plana e segura de forma a não permitir a queda do aparelho.
A limpeza e o acto de guardar o aparelho são operacoes a fazer sempre com o aparelho frio, desligado e com o cabo da alimentacao retirado da tomada eletrica.
Nao deixe que o cabo da alimentacao toque nas partes quentes do aparelho. De igual mode nunca toque nas partes quentes do aparelho.
Nao ponha o aparelho em contacto com coisas inflamaveis como cortinados, panos, ... podendo ocarrer possibiliidades de fogo. Mantenha o aparelho afastado dos cortinados no minimo um metro.
Com o aparelho em functiomento as superficies ficam com temperatas elevadas传感que nao pode locar nestas partes. Utilize sempre as pegas e os punhos. Apos autilização do aparelho deixe-o arrefecer completeness ante de o limpar ou guardar.

Quando o simbolo é afixado numa superficie determinada, realça e adverte outilizador para: ATENÇA, esta superficie pode tornar-se muito quente durante o uso.

Nunca arranhe o revestimento anti aderente da forma e da lamina pois se tal acontecer danifica a cobertura que não deixa agarrar a massa do pao à paredes da forma ou da lamina.
Respeite sempre as quantidades de farinha e do femento indicadas nas receitas pais o não fazer arrisa-se a que a massa saía da forma.
Nunca cubra o aparelho (por exemple com panos) ja que impedirá a saía do vapor.

Nunca introduza nenhum utensilio na cuba do aparelho pais deste modo evita choques electricos ou danificar a cuba.
O aparecido nunca deve ser ligado mediante um temporizador externo ou outras sistemas de commando a distência Separado.

(*) Servico tcnico habilitado: service tcnico do fabricante ou do importador, ou uma persona qualificada, reconhecida e habilidade para evitar qualquer perigo. Em qualquer caso devolva o aparelho ao service tcnico.

NOTAS

O cabo da alimentação é bastante curto para diminuir riscos de acidentes como quedes ao tropear o cabo. Se necessário pode'utilizar uma extensão mas:

• Confirme que a amperagem da extensão é igual ou superior à exigida pelo aparelho. Uma extensão que não obedeça aos requeitos do aparelho pode provocar sobre aquecimentos e dar origem a danos como ricos de incério.
  Evite os acidentes verificando que a extensa eletrica não se encontra presa por exemplo à perna da mesa ou não arrasta pelo chão.

ANTES DA PRIMEIRA UTILIZACAO

Desembale o aparecido e liberte-o de todos os materiais que o protegem. Lave a tampa, a cuba e os acessórios com um esfregao não abrasivo e humido. Seque cuidadosamente muito bem.

A提供优质 do pao que se obtém pode depender de muitos factoresleo que é importante conhecer todos os ingredientes e as suas combinações. Isto ajudará a obter em cada preparação um resulto mais de encontrar os Resultados esperados.

Temperatura

Todos os ingredientes a serem realizados no aparecido de cozimento de pão devem estar a temperatura ambiente. Não o local do cozimento do pão deve estar a mesma temperatura (entre 15^ e 34^ , de preferência entre 20^ e 23^ ).

Preparacao dos ingredientes

• O aparecido vem com umaixa com sinalização de medidas (faca medidora) e uma colher mista (grande e很小a). Meça os ingredientes são com eles acessórios. As receitas que apareço são preparadas com os acessórios indicados.
• As unidas esutiladas nas receitas sao taca medida e fracao da taca medida. Na taca medidora temos a unidade « cup ». A unidade « cup » corresponde à taca medidora (250ml).
• Na colher combinada temos as seguiñes marcações:

Table spoon corresponda umacolher de sopa = 15ml Teaspoon corresponda umacolher de cafe = 5ml

• Para medir os ingredientes liquidos, encha a taça medadora e coloque-a numa superficie plana. Abaixe-se de maneira a ter os olhos ao mesmo não da taça medadora. O não do liquido tem de estar nivelado com a marca da medida desejada. Uma medida aproximada não é suficiente e poderia compenseter o equilibrio da receita.
• Para medir a farinha, encha a taça medidora ligeiramente acima do rebordo e retire o excessente passando um utensão liso ao rebordo. Não calque os alimentos Pais tal permitirá ter quantidades superiores as necessarias. Não peneira a farinha. Para

pequenas quantidades utilize a colher medadora e certifique-se que ela é rasa e não cheia com alto. Por algunos ingredientes tais como passas de uva ou aparas de chocolate, é melhor utilizesuma balança de cozinha.

Posicao geografica

Em altitude (mais de 3000 pi = 914 metros) a agua evapora-se mais depressa e o pao tem uma fomentacao mais rapiida. Por esta razao em altitude é preciso adaptar ligeiramente as receitas utilizingo um pouco mais de liquidos e menos ingredientes secs. O quadro que aparemos dafewgs conselhos em funcao da altitude.

ALTITUDE
Modificação 3000 pi (914m)	5000 pi (1524m)	7000 pi (2133m)
Reduição do fermento:por cada colher das de café na receita reduzir em	1/8 da colher de café	1/8 - 1/4 da colher de café	+ 1/4 da colher de café
Reduição do Açúcar: Por cada colher das de soba na receita reduzir em	0-1 da colher decafé	0-2 da colher de café	1-2 da colher de café
Aumentar o liquidido: por cada taça na receita,aumentar:	1-2 da colher de sopa	2-4 da colher de sopa	3-4 da colher de sopa

Ingredients

O facto delicado para a obtenção do pao desejado está na qualidae e fresura dos alimentos. Tenha also em atencao que as quantidades dos ingredientes devem ser obligatoriamente respeitados.

Farinha para toda a utilização

A farinha para toda a utilização é uma mistura de farinhas de trigo fina e dura especialmente concebida para a preparação do pão e bolos. Ainda que esta fainha permita bons resultados na preparação do pão com o vosso aparecido aconselho-se a utilização da farinha para pão.

Farinha para pao

A farinha para pao tem um elevado teor de gluten/proteina que foi tratado com melhoramentos que tornam a massa mais tolerante durante a amassadura. Habitualmente, a farinha para pao tem uma concentracao em gluten mais elevada que a farinha para todas as utilizacoes o que pode todovia variar segudo os differentes métodos de moagem. Recomenda-se a farinha para pao na utilizacao deste aparelho ainda que a farinha para todas as utilizacoes permita resultados aceitaveis.

Farinha de trigo sem mistura

A farinha de trigo semmistura é obtida a partir da semente do trigo com o farelo e o miolo tornando-a mais densa e mais rica em nutrientes que a farinha para todas asutilizacoes. Um pao feito com farinha de trigo semmistura é geralmente mais pouco e mais pesado que os pães brancos. Para atenuar esta situação, muitas vezes mistura-se a farinha de trigo semmistura com a farinha para todas asutilizacoes, com a farinha para pao ou de gluten para se obter um pao mais alto e mais ligeiro.

Farinha de centeio

A farinha de centeio é uma farinha rica em fibras similares à da farinha de trigo sem mistura. É sempre necessário Misturar a farinha de centeio com grandes quantidades de farinha para todas as utilizações, farinha para pão ou gluten não contentem gluten suficiente para obter um pão grande, alto e uniforme.

Gluten

O gluten é a proteina do trigo que da a elasticidade à massa. Encontramo-lo normalmente nas lojas de alimentacao dirigidos à saude. Utiliza-se por vezes em��enhas porções, em farinhas densas, com fraco teor em gluten, como a farinha de trigo sem mistura, paraLERar o volume e tornar a textura mais leve.

Farinha para bolos

A farinha para bolos, que contem um pouco de gluten/proteina, é especialmente concebida para receitas para bolos.Esta farinha não é recomendada para receitas para pão.

Farinha com fermentos

A farinha com fermentos contém ingredientes com fermentos inuteis que prejudicam a preparação do pão e dos bolos. Não a recomendamos para a utilização do aparelho.

Farelo

O farelo (não transformado) e a casca do trigo constituem as partes exterioriores dos-grados do trigo ou do centeio quando se separate a farinha. Por vezes juntamo-las ao pao em��enas quantidades para o enriquecer, Ihe dar gosto ou volume. Tentem se utilizem para melhorar a textura do pao.

Semola de milho e farinha de aveia

A sémina do milho e a farinha de aveia obtém-se do milho branco ou amarelo e da aveia em flocos ou partida. Utiliza-se para melhorar o saber e a textura do pão.

Trigo parte

O trigo partiro tem uma textura grosseira. Ele obtém-se da semente do trigo cortado em fragmentos angulares. O trigo partiro da ao pao um sabor aavela e uma textura quebrada.

Mistura com sete sementes

A mistura com sete sementes é uma mistura de trigo moido, aveia, farelo, centeio, semola de milho e do milho miudo.

Fermento

No momento da fermentação, o fermento produz dióxido de carbons que é necessário à preparação do pão. Para que este gaz se produza, o fermento precise de glicidos que está no acúcar e na farinha. Utiliza-se o fermento granulado activo em todas as receitas que exigem fermento. Contudo existem mais quatroços de fermentos: fresco, seco, de acçao rápida e para os apareiros de preparação do pão. Recomendamos a utilização do fermento

tradicional seco se bem que se possaacularo fermento de accao rapiadmas em quantidades reduzidas.

Os fermentos frescos ou compactos nao garantem bons resultados.

É preciso guardar sempre o fermento no frigorífico para o manter fresco. Um grande calor torna-o inutilização. A frescura do fermento también tem de ser confirmada pela leitura da data da validade. Uma vez aberta uma embalagem ou uma caixa com fermento, é importantevoltar a embalá-la e colocá-la de imediato no frigorífico para posterior Utilização. Muitas vezes o pão ou a massa não fermenta paraque o fermento tem muito tempo. Pode-se verifiar se o fermento perdeuqualities fazendo o segunte teste:

Verta 12 da taça medidora com agua da torneira numaPEGa ou chavena.

Junte e mexa uma colher de café com acucar, salpique a superficie com das colheres de café com fermento.
Coloque a taça ou a chávena num local quente e deixe reposar circa de 10关键时刻.
- A mistura deve espumar e libertar um forte cheiro a fermento. Se tal não acontecer é preciso comprar fermento fresco.

Açúcar

O acúcar desempenha um papel importante na coloração e fazer do pão. Não interveem no processo da fermentação alimentando-o. Sempre que uma receita exija acúcar, fala-se do acúcar cristalizzato. Salvo indicação contrária, não o substitua por acúcar em pou acúcar mascavado. Nunca se devem utilize adocicantes artificiais jeque o fermento reage mal a eles.

Sal

O sal é necessário ao equilibrio do sabor dos pães e dos bolos bem como a cor da cõdea que o pão desenvolve na cozedura. Por razões de saúde pode-se eliminar por completeness o sal. O pão poderá toda AUGentar bastante de volume e em altitude mais que o normal.

Liquidos/leite

Para fazer o pão pode-se'utilizar liquidos como o leite ou jintar leite em po com agua. O leite acentua o saber, fornece uma texturaaveludada e umpolimento à textura enquanto aagua permite uma coidea mais estaladica. Certas receitas exigem sumos (de laranja, de maca, etc.) para dar gosto ao pao.

Ovos

Os ovos dão uma textura rica e aveludada à massa do pão e dos bolos. Não utilize ovos de grandes dimensoes.

Manteiga, oleo e margarina

A manteiga, o oleo e a margarina dao acos pães a levedar uma textura quebradiça ou mole. Atribui-se a codea e a textura unicas do pao francs a nao'utilização da manteiga nas receitas. Todavia os pães feitos com manteiga conservam a sua frescura por muito mais tempo. Se utilizesmos a manteiga ou a margarina saida directamente do frigorífico temos de a cortar em��enos pedacos para faciliar a mistura dos ingredientes durante a amasadura.

Fermento quimico (baking powder)

A fermento quimico é um agente de fermentaçãoutilizando na preparação rapiida de bolos e de pão. Este agente de fermentação não necessita de tempo para fermentar antes da cozedura ja que a reacção química ocore assim que se adcionam os ingredientes liquidos.

O bicarbonato de sódio é um agente de fermentação que não deve ser confundido nem substituído pelo fermento químico. Não necessita de tempo para fermentar antes da cozedura já que a reacção química se faz durante a cozedura.

Coberturas especials para o pao a fermentar

Escolha uma das coberluras que indicamos para fazer destacar o pão:

Cobertura com ovos: bater ao mesmo tempo um ovo grande com uma colher de café com agua. Pincelar cuidadosamente a massa apenas antes de a colocar a cozer noorno ja preparado para a cozedura.

Crosta com manteiga derretida: pincelar com manteiga derretida o pao acabado de cozer para obter uma crosta mole e tenra.

Cobertura com leite: pincelar com leite ou creme o pao acabado de cozer para obter uma crosta mole e brilhante.

Cobertura acucarada: misturar uma taça medidora de acucar cristalizzato com uma ou两大 colheres de café com leite para fazer uma cobertura constente e coloque-a por cima do pão.

Sementes de dormideira/sesamo/carvi/semola de milho/farinha de aveia: Salpique a gosto, por cima do pao, com as sementes preferidas a cobertura feita sobre um pao acabado de cozer.

FUNCIONAMENTO DA MAQUINA PARA COZER PAO

PAINEL DOS COMANDOS

Ecrā:

Mostra o número do programa.
Mostra o tempo em falta para terminar a cozedura minuto a minuto.
Indica erros (códigos em "LLL" e "H:HH").

Servem para regular o temporizar da cozedura diferida. Os botões permitem diferir o tempo em periodização de 10 minutos. Para fazer mais depressa, mantenha o botão comprimido.

Permite escolher um dos 12 programas (algarismos de 1 a 12).
Por cada vez que se comprime a tecla passa-se ao programa segunte.

Tecla START/STOP (0/1)

Permite dar inicio ao funciona de um programa.

Para interromper um programa, comprima e mantenha a tecla comprimida até ouvir um som acústico que assinala que o aparecido desligou ou anulou uma regulação feita no temporizador. (Atença: nunca comprima o START/STOP quando abrir a tampa para ver a cozedura do pão.)

Tecla "coloração" (clara/escura)

Comprima está tecla para escolher a coloração daCADE (certos programas não permitem esta escolha). Por cada apoio da tecla, a seta no eça passa para a coloração daCADE seguinte.

Permite escolher o peso do pão (certos programas não permitem esta escola). Por cada apoio da tecla surge no eça o peso segunte.

POSSIVEIS BIPS SONOROS

O aparelho emite variedos típos de sinais sonoros.

1 sinal longo: o aparelho está em funciona.
1 sinal curto: Foi comprimida uma tecla da programacao valida.
10 sinais curtos consecutivos: A funcao "adicionar ingredientes" está activada.
12 sinais curlos: o programa terminou.

UTILIZACAO

1. Abra a tampa e retire a forma do pão e puxe- o ligeiramente pela asa na vossa direcção. Nunca verta os ingredientes na forma com esta no aparelho para se evaporar derrames para a cuba do interior do aparelho. Poise sempre a forma do pao sobre uma superficie plana e estavel.
2. Instale o amassador no eixo do interior da forma alinhando a parte plana do acessario com a parte plana do eixo. Certificque-se que o eixo esteja limpo de qualquer residuo de massa e que o amassador esteja bem fixo. Atencao que se o amassador nao estiver bem colocado ele pode-se desencaixar durante a amassadura o que afectaria a mistura. Recomenda-se o enchimento dos buracos do amassador com margarina consistente para evaporar que a massa se agarre as varas do amassador.
3. Escolha uma RECEIVER entre as descriitas nos parágrafos "Receitas" do manual das instruções da'utilisation do aparho. Siga a receita:

o Meca os ingredientes como se indicou no paragrafo "Medida dos ingredientes".
o Verta sempre os ingredientes na forma seguido a ordem indicada na receita.
o Coloque sempre o fermento em ultimo lugar. Certificque-se que o fermento não entra em contacto com os ingredientes liquidos.

1. Volte a colocar a forma na cuba do aparlho. Introduza a forma até que fique encaixada no fondo do aparlho.
2. Feche a tampa e ligue o aparelho. Um sinal sonoro ouvir-se-à e surgirá no ecra "2:50". O programa inicial 1 aparecerá no ecra.
3. Escolha o programa apropriadou a receita comprimindo a tecla "MENU" no pailen dos comandos. Por cada vez que a tecla "MENU" for pressionada surge no era o numero segunte da regulação. Prima o botão até se ouvir um bip.

1. Escolha o peso apropriadó do pão comprimindo a tecla "peso". Por cada vez que comprimir está tecla surge no ecra um novo ciclo.
2. Escolha a intensidade da coloração para aCADE do pão comprimindo a tecla "coloração". Por cada vez que comprimir a tecla "coloração" a seta no eça passa de "Clara" a "Escuro".
3. Comprima a tecla "START/STOP" e mantenha durante 3 segundos. A duração da cozedura do pão, em horas e minutos, aparecem no eça e as luzes do LCD quando o piscar. Por exemplo se escolher uma receita que exija o programa "Standard" ("Basic") para um pão com 680g cura cõdea sera clara, aparecerá no eça "2:55". Àte que o pão está tão boa, vai aparecido no eça o tempo que falta para terminar a cozedura que decrecce minuto a minuto. quando utilizes os programas "standard" ("Basic"), "francés" ("French"), "brioché" ("Sweet"), "de trigo sem mistura" ("Wholewheat") ou "sandwich", ouvir-se-à 10 sinais sonoros durante a cozedura para indicar que se pode adcionar ingredientes. Abra a tampa e adizione os ingredientes. Atença: o vapor poderia sair ao Abrir a tampa. Nota: Uma vez a tecla START/STOP for correada, é imposível modifieras regulações com a ajuda das outras teclas.
4. Uma vez terminado o ciclo ouvir-se-à 12 sinais sonoros. Não pouse a forma quente ou nen tem及其他 objectos na parte superior do aparelho para não danIFICAR a superficie. Se não quiser utilizes a funcao da manutencao do aquecimento, pare o programa correngando 3 segundos na tecla START/STOP. Ouvir-se-à um sinai sonoro e no esra aparecem as indentacoes iniciais.
5. Assim que a cozedura termina, se não retirar de immediato o pao da forma e não carregua na tecla START/STOP, o aparelho activa a funcao da manutenacao do aquecimento. O aparelho mantera o pao quente durante 60 minutos. Ao fim dos 60culos, no esra aparecerao as indicações iniciais. A forma com o pao pode ser retirada se o quiser a qualquer momento do ciclo da manutenacao do "aquecimento". Para desactivar esta funcao antes de terminar os 60culos, basta comprimir sobre o botao "START/STOP" e de a manter pressionada ate que um sinai sonoro se oica como precedentemente descrito. Retire o cabo da alimentacao da toma da eletrica. Atencao: com o programa 7 (WHISK), 8 (JAM) ou 10 (DOUGH = "Massa"), a funcao de manter aquecido não se activa. Para o programa 10, aconselhamos nao deixar a massa terminada por muito tempo no aparelho porque podar fermentar demasiado e produzir maus resultados. Para ober melhores resultados retire a massa no fim do ciclo e siga os conselhos da receita para a fabricacao, reposo e cozedura.
6. O aparecido truncas uma janela para se poder observar a amassadura, a mistura e a cozedura. Uma vez por outra pode-se formar humidade na janela. Pode-se levantar a tampa para verficar a mistura e a amassadura mas É EXPRESSAMENTE PROIBIDO ABRIR A TAMPA DURANTE A COZEDURA (mais ou menos na ultima hora do ciclo) às o pao poderia estragar-se.
7. Para retirar o pão da forma utilize os punhos ou as luvas da cozinha e tire a asa da forma para si. Vire a forma ao contrario e sacuda-o de forma que o pão caia na greha de arrefecimento. Como a forma possui um revestimento antiaderente o pão saira mais fácilmente. Nunca utilize utensilos de metal para退市ir o pao de forma a evitar danificar o revestimento antiaderente. Se necessario, utilize uma espatula de madeira ou de plastica para退市ir o pao das paredes da forma. Se a espatula ficar presa por baixo do pao, utilize o gancho fornecido com o aparelho ou uma colher de plastico ou um utensiln no metalico para liberta-la. Alencao: no momento da allura quando se retira o pao da forma verifie sempre onde está o amassador. Se ele se encontra na massa do pao retire-o com cuidado sem o danificar quando cortar o pao.
8. Deixe arrefecer o pao na grela durante 30 a 60 Minutes antes de o cortar para deixar escapar o vapor. Utilize uma boa faca para cortar o pao com lamina dentada ou faca eletrica.

UTILIZACAO DO TEMPORIZADOR PARA A COZEDURA DIFERIDA

Utilise o temporizador para fazer a cozedura do pao.Esta funcao permite regular a cozedura do pao até 13 horas de deferimento. Por example, podemos regular o temporizador as 19 horas da noite e acordar no dia segunte com o cheiro a pao fresco as 8 horas da manha. Para regular o temporizador siga os segentes passos:

• Atença: não utilize o temporizador para as receitas que exijam ingredientes frescos com datas de validade como avos, leite fresco, creme acucarado e queijo.
• Escolha a hora para a qual pretende ter o pão prento e conte as horas que são necessarias para a cozedura. Por exemplo, se forem às 20 horas na altitude de colocar os ingredientes na forma e se pretender ter um pão fresco cozido às 8 horas do dia segunte, conte um total de antecipacao de 12 horas para obter o pão cozido. Uma vez的选择ada as regulações de acordo com as receitas basta regular o temporizador para o total das horas - para onoxo exemple 12 horas.
• Carregue na tecla do paineis dos comandos e "2:50", o tempo para esta regulação

aparecerá no ecra. Continue a premir a tecla até que apareça "12:00" no ecra. Não é necessário calcular aDIFFERENCE entre o tempo de regulaçao (2:50) e o total das horas desejadas (12:00). O aparelho ajustará automaticamente ao tempo total de funcimento o tempo da regulaçao (2:50 horas). Assim é suficiente regularo

temporizador com 12:00 horas. Caso ultrapasse as "12:00" horas, prima sobre paravoltar paraTRS. Se mantiver a tecla comprimida o tempo a selecionar aparecerá mais rápido.

• A partir do momento em que o tempo esteja regulado no temporizador prima a tecla "START/STOP". Iniciou a contagem do tempo para que o pão está cozido. No eça irá aparecido a指示ação do tempo que falta, minuto a minuto, para que o que o pão fique antes o ser servido. Assim que o tempo regulado no temporizador chegue ao fim, surge no eça "0:00", o pão está cozido e o aparelho emite 12 sinais sonoros consecutivos.
• Em caso de errna regulação do tempo no temporizador, mantenha a tecla "START/STOP" comprimada até que um bip se faça ouvir. A regulação sera anulada e poderá voltar a regular o tempo no temporizador.

ROBEMAS ESOLUÇÖES P

Problema	Solução
Fumo sais das grelhas de ventilação durante a cozedura.	Óleo goztejou no elemento aquecedor. Desígue o aparecido, retire a forma e limpe o elemento aquecedor com um pano seco. Evite queimaduras.
A farinha transbordou do molde e caiu na Cuba do aparecido.	Desígue o aparecido, retire o cabo da alimentação da tomada eletrica e deixe arrefecer muito bem o aparecido. Limpe a Cuba com um esfregão não abrasivo. Seja prudente quando limpa à volta da resistência.
A côdea inferior está demasiado espessa. Pode acontercer se deixar o pão demasiado tempo no aparecido antes da cozedura. Retire o pão mais cedo.
O pão não cozeu bem. Verifique que o amassado é bem fixo no eixo. Evite fazer o aparecido demasiado freqüentemente durante o programa.

Ouve-se o motor mas a massa não se mesure. ixo e que o Verifique que a forma está bem f amasador está bem colocado.
[HOT] surge no ecra.	Se HOT surgir no ecra depuis de ter carregado em START/STOP significa que a temperatura na Cuba está demasiado elevada. Abra a tampa e retirei a forma para deixar arrefecer o aparelho durante 10-20 Minutes.
[H:HH] ou [LLL] surge no ecra. Se H:HH ou LLL surgir no ecra depuis do inico dum programa significa que a temperatura na Cuba está demasiado elevada. Abra a tampa e retirei a forma para deixar arrefecer o aparelho durante 10-20 Minutes.

Se não obteve o resulto pretendido leía os seguições pontos.

Atença:procure uma solução para cada tipo de pão!

• Reduza a quantidade da agua/leite em 2 colheres de so pa.
• Aumente a quantidade de sal em 1/4 colher de café.
  Reduza a quantidade de ferment o em 1/4 colher de café.

• Reduza a quantidade da farinha em 2 colheres da sopa.
• Reduza a quantidade da agua/leite em 2 colheres da s opa.
• Aumente a quantidade de sal em 1/4 colher de café.
  Reduza a quantidade de acucar/mel em uma colher de ca fe.
  Reduza a quantidade de fe rmento em 1/4 colher de cafe.

Se o pao nao fermenta o suficiente

• Aumente a quantidade da agua/leite em 2 colheres d e sopa.
• Reduza a quantidade de sal em 1/4 colher de café.
• Aumente a quantidade de acuca/mel em uma colher de ca fe.
• Aumente a quantidade de fermento em 1/4 colher de café.

Se a codea estiver muito escura

• Reduza a quantida de de acucar/mel em uma colher de cafe.

Se o pao nao está cozido

Reduza a quantidade da agua/leite em das colheres de sopa.

Se a pae de cima do pao nao está cozida

• Reduza a quantidade de farinha em 2 colheres de sopa.
• Aumente a quantidade de agua/leite em 2 colheres de soba.

Se a ura do pao e muito pesada oumuito denso

• Reduza a quantidade da farinha em 2 colheres de sopa.
• Aumente a quantidade de acucaar em uma colher de cafe.
• Aumente a quantidade de fermente em 1/4 colher de café.

Se não se tratar de um problema de medida, o problema pode igualmente ter origem nos ingredientes realizados.

Se o pao fermenta e reca

A farinha é muito boa.

Se o pao fermenta e fica muito alto

• O fermento não é o mais indicado.
• Falta de sal.

Se o pao nao fermenta o suficiente

A farinha não é fresca (é velha).
- A farinha tem pouco gluten.
A farinha é muito fingo.
Utilizou-se um mau fermento.
- Falta de sal.

Se o pao fica espalmado, nao fermenta ou fermenta pouco

• O liquido está muito frio/quente.
  A farinha é muito velha.
  A farinha é fraca em gluten.
  A farinha é muito boa.
• Falta fermento.
• A levedura está fora do prazo de validade.
• Ma calidad de la vedura.
• Colocou mucho sal.
  Faltagesal.

Se os ingredientes não estao misturados

A farinha é muito boa.

Se a textura do pão é muito pesada ou muito densa

• Ma qualidade da levedura.

LIMPEZA E MANUTENÇAO

Antes de qualquer limpeza deslige o aparelho, retire o cabo da alimentacao da tomada eletrica eaxe arrefecer muito bem o aparelho.

1. Forma

Antes de limpar a forma para o pao retire-a do aparelho como precedentamente descririto. Não mergerulhe a forma em agua ou outros liquidos. Lave o interior e o exterior da forma para o pao com um esfregao humido e não abrasivo. Se necessario, utilize aqua em sabonária para limpar o interior da forma. Nunca utilize objects que posam riscar ou abrasivos ja que danificar o revestimento antiaderente da forma para o pao. A substituicao duma forma cujo revestimento seria riscado ou danificado este modo não faz parte da garantia. Após alguma Utilização a aparência da superficie antiaderente pode-se alterar em virtude da humidade e do vapor. Este aspecto é normal e não existem alteracoes quer das propriedades quer da qualidade do revestimento antiaderente.

2. Ambassador

Lave o amassador com um esfregao humido e nao abrasivo. Caso o amassador esteja dificil de ser retirado da forma, verta agua quente na forma e espere algunos minutos. A agua quente dilatarao o punto de conexao do amassador e permite desbloquear o amassador. Se o buraco do amassador estiver com massa limpe-o com um palito de forma a nao riscar o amassador.

1. Tampa com janela Limpe-a com um esfregão humido não abrasivo. Nunca mergeuhe a tampa em água ou outros liquidos.
2. Interior Se necessario pode limpar o interior da cuba onde se coloca a forma para o pao. Utilize,.也是非常 um esfregao humido nao abrasivo. Antes da limpeza tenha o aparelho desligado e o cabo da alimentacao retirado da tomada eletrica e totalmente frio. O aparelho antes de voltar a serosto a funcionar tem de estar completenesse seco.
3. Carpo do aparelho Limpe o carpo do aparelho com um esfregao humido não abrasivo. Nunca pergulhe o aparelho em água ou outros liquidos.

DESCRICAO DOS PROGRAMAS E IDEAS DE RECEITAS

FUNCAOMEMORIA

Em caso de falta de corrente electrica, o programa continua automaticamente se a corrente voltar nos 20 minutos a seguir a falta. Para isso, não é necessárioregaruar na tecla START/STOP. Se a falta ultrepassar 20 minutos, a memória não funciona e sera necessario fazer uma nova programação. Se o programa em coisa ainda está na fase da amassadura, recomece simplemente o mesmo programa. Se o programa está numa das fases següntes, utilize o programa "Cocção" (BAKE) para cozer a massa. Pelo contrário se a cocção do pão está iniciada, acontemos como com novos ingredientes quando o ciclo duma hora de cocção do programa "Cocção" poderia ser demasiado comprido.

Pão BRANCO STANDARD

Programa: 1 (Basic) - Coloração daCADEA: clara/escura - Peso: 450g/680g/900g

Utilize esta regulacao para os pães feitos com base em farinha ainda que certas receitas possam confer微量元素 quantidades de farinha de trigo sem mistura. Os pães seront ligeiramente mais densos que os pães franceses ou brioches.

Ingredients:

450g	680g	900g
2/3 taça medidora com água1 colher de sopa com margarina ou manteiga1 colher de sopa com oleo vegetal1/3 colher de café com sal1 1/2 colher de sopa com leite em pó2 colheres de sopa com acúcar2 taças medidoras com farinha para toda a utilização ou com farinha para pão1¼ colher de café com fermento com acação rápida	1 taça medidora com água1 1/2 colher de sopa com margarina ou manteiga1 1/2 colher de sopa com oleo vegetal1 1/2 colher de café com sal2 colheres de sopa com leite em pó2 1/2 colheres de sopa com acúcar2 1/4 taças medidoras com farinha para toda a utilização ou com farinha para pão1¼ colher de café com fermento com acação rápida	1 1/3 taça medidora com água2 colheres de sopa com margarina ou manteiga2 colheres de sopa com oleo vegetal1 colher de café com sal3 colheres de sopa com leite em pó3 colheres de sopa com acúcar3 1/2 taças medidoras com farinha para toda a utilização ou com farinha para pão1½ colher de café com fermento com acação rápida

1. Meça os ingredientes com muito precisão eVERTA-os na forma para o pao respeitando a ordem por que vem na receita (ingredientes liquidos em primeiro lugar).
2. Coloque a forma correctamente no aparecido para cozer pão. Fecha a tampa.
3. Escolha o programa desejado.
4. Escolha a coloração desejada para a côdea.
5. Escolha o peso da massa.
6. Comprima a tecla START/STOP.
7. Com as luvas da cozinha retire o pao da forma apso a cozedura.
8. Deixe arefecer o pao sobre uma grelha durante mais ou menos uma hora antes de o cortar.

Pão FRANCES

Programa: 2 (French) - Colormapao da codeo: clara/escura - Peso: 450g/680g/900g

Tradiconalmente, o pão francês tem uma)côdea mais estaladáça e uma textura inferior mais clara que a do pão standard.

Ingredients:

450g	680g	900g
1 taça medida com água2 colheres de sopa com azeite1 colher de café com sal2 colheres de sopa com acúcar2 taças medidas com farinha para toda a utilização ou com farinha para pao1 colher de café com fermento com acão rápida	1 1/4 taça medida com água2 colheres de sopa com azeite1 1/2 colher de café com sal2 colheres de sopa com acúcar2 1/2 taças medidas com farinha para toda a utilização ou com farinha para pao1 1/4 colher de café com fermento com acão rápida	1 1/2 taça medida com água2 colheres de sopa com azeite2 colheres de café com sal2 1/2 colheres de sopa com acúcar3 1/2 taças medidas com farinha para toda a utilização ou com farinha para pao1 1/2 colher de café com fermento com acão rápida

1. Meça os ingredientes com muita precisão e verta-os na forma para o pão respeitando a ordem por que você na receita (ingredientes liquidos em primeiro lugar).
2. Coloque a forma correctamente no aparecido para cozer pão. Fecha a tampa.
3. Escolha o programa desejado.
4. Escolha a coloração desejada para a côdea.
5. Escolha o peso da massa.
6. Comprima a tecla START/STOP.
7. Com as luvas da cozinha retire o pao da forma apso a cozedura.
8. Deixe arefecer o pao sobre uma grelha durante mais ou menos uma hora antes de o cortar.

Pão BRIOCHE/PAO DE MANTEIGA, FARINHA EOVOS

Programa: 3 (Sweet) - Coloração da%cêda: clara/escura - Peso: 450g/680g/900g

Escolha o modo para receitas contento sumos de fruta, com mais acuçar ou ingredientes acucarados como raspa de noz de coco, passas, frutos secos ou chocolate.

Ingredients:

450g	680g	900g
3/4 taça medida com leite1 1/2 colher de soba com manteiga ou margarina1 ovo1 colher de café com sal1 1/2 colher de soba com mel2 colheres de soba com acçucar2 taças medidas com farinha para toda a utilização ou com farinha para pão1/2 colher de café com fermento com acçao rápida	1 taça medida com leite1 1/2 colher de soba com manteiga ou margarina1 ovo1 colher de café com sal1 1/2 colher de soba com mel3 colheres de soba com acçucar3 taças medidas com farinha para toda a utilização ou com farinha para pão1 colher de café com fermento com acçao rápida	1 1/2 taça medida com leite2 colheres de soba com manteiga ou margarina2 ovos1 colher de café com sal2 colheres de soba com mel4 colheres de soba com acçucar3 1/2 taças medidas com farinha para toda autilização ou com farinha para pão1 1/4 colher de café com fermento com acçao rápida

1. Meça os ingredientes com muita precisão e verta-os na forma para o pão respeitando a ordem por que você na receita (ingredientes liquidos em primeiro lugar).
2. Coloque a forma correctamente no aparelho para cozer pao. Feche a tampa.
3. Escolha o programa desejado.
4. Escolha a coloração desejada para a)cdea.
5. Escolha o peso da massa.
6. Comprima a tecla START/STOP.
7. Com as luvas da cozinha retire o pao da forma apos a cozedura.
8. Deixe arefecer o pao sobre uma greha durante mais ou menos uma hora antes de o cortar.

CAKE

Programa: 4

Escolha está funcao para a massa de bolos.

Ingredients:

8 colheres de sopa com manteiga
8 colheres de sopa com acucar
5ovos
1 ½ faca medidora com farinha para toda a utilização
1 1/2 colher de sopa com sumo de limao
1 ½ colher de café com fermento químico (baking powder)

Conselho: Durante a mistura, raspe as paredes do recipiente para assegurar uma mistura homogênea.

1. Meça os ingredientes com muito precisão eVERTA-os na forma para o pao respeitando a ordem por que vem na receita (ingredientes liquidos em primeiro lugar).
2. Coloque a forma correctamente no aparecido para cozer pão. Fecha a tampa.
3. Escolha o programa desejado.
4. Comprima a tecla START.
5. Com as luvas da cozinha retire o pao da forma apso a cozedura.
6. Deixe arefecer o pao sobre uma greha durante mais ou menos uma hora antes de o cortar.

Pão DE TRIGO SEM MISTURA

Programa: 5 (Whole Wheat) - Coloração daanela: clara/escura - Peso: 450g/680g/900g

Escolha está regulação para as receitas que utilizem maiorres quantidades de farinha de trigo sem mistura ou de centeio, de aveia ou de farelo.

Ingredients:

450g	680g	900g
1 taça medida com água1 colher de sopa com margarina ou manteiga1 colher de café com sal1 colher de café com acúcar1 taça medida com farinha para toda a utilizesçao ou com farinha para pão1 taça medida com farinha de trigo sem mistura1 colher de café com fermentocom(acção rápida	1 ¼ taça medida com água2 colheres de sopa com margarina ou manteiga1 colher de café com sal1 colher de café com acúcar1 1/3 taça medida com farinha para toda a utilizesçao ou com farinha para pão1 1/3 taça medida com farinha de trigo sem mistura1 colher de café com fermentocom-acção rápida	1 1/3 taça medida com água2 colheres de sopa com margarina ou manteiga1 colher de café com sal1 colher de café com acúcar1 2/3 taça medida com farinha para toda a utilizesçao ou com farinha para pão1 2/3 taça medida com farinha de trigo sem mistura1 ¼ colher de café com fermento com acção rápida

Nota: pode fazer aos ingredientes 1 12 colher de soba com gluten paraLERar a altera e a textura do pao.

1. Meça os ingredientes com muita precisão e verla-os na forma para o pão respeitando a ordem por que você na receita (ingredientes liquidos em primeiro lugar).
2. Coloque a forma correctamente no aparecido para cozer pão. Fecha a tampa.
3. Escolha o programa desejado.
4. Escolha a coloração desejada para a cõdea.
5. Escolha o peso da massa.
6. Comprima a tecla START/STOP.
7. Com as luvas da cozinha retire o pao da forma apso a cozedura.
8. Deixe arrefecer o pao sobre uma greha durante mais ou menos uma hora antes de o cortar.

SANDWICH

Programa: 6 - Peso: 450g/680g/900g

Ingredients

450g	680g	900g
3/4 taça medida com água1 colher de sopa commanteiga ou margarina1 colher de café com sal% colher de sopa com acúcar2 taças medidas comfarinha para toda a utilizaçãoou com farinha para pao1 colher de café comfermento com acão rápida	1 taça medida com água1 1/2 colher de sopa commanteiga ou margarina1 1/2 colher de café com sal1 colher de sopa comacúcar2 1/2 taças medidas comfarinha para toda autilização ou com farinha para pao1 1/4 colher de café comfermento com acão rápida	1 1/3 taça medida com água2 colheres de sopa commanteiga ou margarina2 colheres de café com sal1 1/2 colher de sopa comacúcar3 1/4 taças medidas comfarinha para toda autilizaçãoou com farinha para pao1 1/2 colher de café comfermento com acão rápida

1. Meça os ingredientes com muita precisão e verta-os na forma para o pão respeitando a ordem por que você na receita (ingredientes liquidos em primeiro lugar).
2. Cologne a forma correctamente no aparelho para cozer pao. Feche a tampa.
3. Escolha o programa desejado.
4. Escolha o peso da massa.
5. Comprima a tecla START/STOP.
6. Com as luvas da cozinha retire o pao da forma apos a cozedura.
7. Deixe arrefecer o pao sobre uma greha durante mais ou menos uma hora antes de o cortar.

BATER

Programa: 7 (Whisk)

Este programa permite amassar a massa para fazer tortas ou macarrão. A forma não é aquecida, a cor e o peso devem ser selecionados.

COMPOTA DE MORANGOS

Programa: 8 (Jam)

O programa permite fazer compotas fácilmente.

Corte as frutas em pedacos de 1cm. Não utilize acúcar normal mas sim acúcar especial para compatças que se encontrar nos comércios.

DepoS de carregar no botao START/STOP, o aparelho esquentar (assim o aparelho sera activo deposito do tempo de pre-aquecimento).

Ingredients:

900g com morangos frescos cortados em pedeacos de 1cm
500g com acucar especial para compatas

1 colher de sopa com sumo de limao

1. Meça os ingredientes com muita precisão eVERTA-os na forma.
2. Coloque a forma correctamente no aparelho. Fecha a tampa.
3. Escolha o programa desejado.
4. Prema a tecla START/STOP.
5. Com a ajuda das luvas de cozinha retire a forma do aparelho après a cozedura.
6. Verta a compota num frasco limpo e esterilizzato. Fecha-a com una tampa esterilizada. Guarde a compota no frigorifico.

Pão DE IOGURTE

Esteprograma permite fazer pao com sabor a igurte.

Ingredients:

450g	680g	900g
1/3 taça medida com água100g igurte1 colher de sopa com oleo vegetal1/3 colher de café com sal 1 1/2 colheres de sopa com acúcar2 taças medidas com farinha para toda autilização ou com farinha para pao1 colher de café com fomento com acação<rapida	2/3 taça medida com água150g igurte1 1/2 colher de sopa com oleo vegetal1/2 colher de café com sal2 colheres de sopa com acúcar2 1/4 taças medidas com farinha para toda autilização ou com farinha para pao1 1/4 colher de café com fomento com acação rápida	1 taça medida com água200g igurte2 colheres de sopa com oleo vegetal3/4 colher de café com sal2 1/2 colheres de sopa com acúcar3 1/2 taças medidas com farinha para toda autilização ou com farinha para pao1 1/2 colher de café com fomento com acação rápida

1. Meça os ingredientes com muito precisão e verta-os na forma para o pão respeitando a ordem por que vém na receita (ingredientes liquidos em primeiro lugar).
2. Colque a forma correctamente no aparecido para cozer pão. Fecha a tampa.
3. Escolha o programa desejado.
4. Escolha a coloração desejada para a)cdea.
5. Escolha o peso da massa.
6. Comprima a tecla START/STOP.
7. Com as luvas da cozinha retire o pao da forma apos a cozedura.
8. Deixe arrefecer o pao sobre uma greha durante mais ou menos uma hora antes de o cortar.

MASSA DE PIZA

Programa: 10 (Dough)

Este ciclo permite preparar a massa sem cozer o pao. Com esta regulação pode-se fazer todo o tipo de massas para pizas, preocupos pães, pães compridos, coscorões, pães redondos ou entrancados que devem ser cozidos noorno ou fritos numa fritadeira.

Ingredients:

1 1 / 4 taca medidora com leite
1/2 colher de cafe com sal
2 colheres de sopa com azeite
2 1/2 tacaas medidoras com farinha para toda autilização
1½ colher de café com fermento acção rápida

1. Meça os ingredientes com a mua preciso e verta-os na forma seguido a ordem da receita (ingredientes liquidos em primeiro lugar).

2. Colque a forma correctamente no aparelho. Fecha a tampa.

3. Escolha o programa desejado. Prema o botão START/STOP.
4. No fim do ciclo retire a massa da forma.
5. Estenda a massa e deixe-a fermentar durante 10关键时刻.
6. Verta o molho de tomate e espalhe os ingredientes desejados na massa.
7. Coza noorno tradicional durante 15 Minutes a 200^

Pão RAPIDO

Programa 11 (Fast) - Colormapao da coda: clara/escura

Utilize esta funcao para fazer pao rapiido. O pao sera todas ia mais denso e menos alto.

Ingredients:

1 taça medidora com agua
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
1 12 colher de café com sal
2 colheres de sopa com acucar
1 colher de sopa com leite em po
3 tacaas medidoras com farinha para toda autilização
2 colheres de café com femento com acacao rapiida

1. Meça os ingredientes com muito precisão eVERTA-os na forma para o pao respeitando a ordem por que vem na receita (ingredientes liquidos em primeiro lugar).
2. Coloque a forma correctamente no aparecido para cozer pão. Fecha a tampa.
3. Escolha o programa desejado.
4. Escolha a coloração desejada para a)cdea.
5. Comprima a tecla START/STOP.
6. Com as luvas da cozinha retire o pao da forma apos a cozedura.
7. Deixe arefefecer o pao sobre uma grelha durante mais ou menos uma hora antes de o cortar.

COZEDURA

Programa: 12 (Bake)

Tempo de cozedura: 1:00

Como o programma faz的功能o aparelho no modo de cozedura durante una hora, é precisio vigiar a cozedura durante este tempo. O programma éutil quando:

Ocorre uma falta de corrente eletrica no momento em que a massa está a fermentar. Refirase ao paragrafo "MEMORIA" para mais informacoes sobre as faltas de corrente eletrica.

PROTECÇAO DO MEIO AMBIENTE - DIRECTIVA 2002/96/CE

Para a preservação do ambiente e da)nossa saude, a eliminação no fim da vidautil dos aparelhos eletricos e electrónicos, deve-se efectuar no cumprimento das legislações em vigor ePGA participação de todos quer sejam produções ouutilizadores. E por esta razão que

o vosso aparelho tem na plac sinalética o simbolo , informando que em caso algo um o aparelho deve ser colocado no caixote do lixo camarário ou privado para que não está para as lixeiras comuns mas sim devolvido ao revendedor ou depositado nos locais apropriados e identificados para a recolha destes aparelhos para que uma vez recolhidos sejam reciclados, reutilizados ou lhe sejam@dados otheras aplicacções.

1ISTRUZIONI PER L'USO

AVVERTENZE