FR 1213 CB - Fritteuse BOMANN - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG FR 1213 CB BOMANN

Обзор деталей прибора .............................................. стр. 3 Руководство по эксплуатации .................................... стр. 38 Технические данные ................................................... стр. 40 Гарантия ....................................................................... стр. 41 05-FR 1213 CB.indd 205-FR 1213 CB.indd 2 06.09.2007 8:35:54 Uhr06.09.2007 8:35:54 Uhr3 Übersicht der Bedienelemente Overzicht van de bedieningselementen • Liste des différents éléments de commande Indicación de los elementos de manejo • Descrição dos elementos • Elementi di comando Oversikt over betjeningselementene • Overview of the Components Przegląd elementów obsługi • Přehled ovládacích prvků • A kezelőelemek áttekintése Обзор деталей прибора 05-FR 3196 D.indd 305-FR 3196 D.indd 3 06.09.2007 8:18:45 Uhr06.09.2007 8:18:45 Uhr4 DEUTSCH DEUTSCH Allgemeine Sicherheitshinweise Lesen Sie vor Inbetriebnahme dieses Gerätes die Bedienungs- anleitung sehr sorgfältig durch und bewahren Sie diese inkl. Garantieschein, Kassenbon und nach Möglichkeit den Karton mit Innenverpackung gut auf. Falls Sie das Gerät an Dritte weitergeben, geben Sie auch die Bedienungsanleitung mit.

• Benutzen Sie das Gerät ausschließlich für den privaten und den dafür vorgesehenen Zweck. Dieses Gerät ist nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt. Benutzen Sie es nicht im Freien (außer es ist für den bedingten Einsatz im Freien vorgesehen). Halten Sie es vor Hitze, direkter Sonneneinstrahlung, Feuchtigkeit (auf keinen Fall in Flüs- sigkeiten tauchen) und scharfen Kanten fern. Benutzen Sie das Gerät nicht mit feuchten Händen. Bei feucht oder nass gewordenem Gerät sofort den Netzstecker ziehen.

• Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie immer den Stecker aus der Steckdose (ziehen Sie am Stecker, nicht am Kabel) wenn Sie das Gerät nicht benutzen, Zubehörteile anbringen, zur Reinigung oder bei Störung.

• Betreiben Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt. Sollten Sie den Arbeitsplatz verlassen, schalten Sie das Gerät bitte immer aus, bzw. ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose (ziehen Sie am Stecker, nicht am Kabel).

• Prüfen Sie Gerät und Kabel regelmäßig auf Schäden. Ein beschädigtes Gerät bitte nicht in Betrieb nehmen.

• Reparieren Sie das Gerät nicht selbst, sondern suchen Sie bitte einen autorisierten Fachmann auf. Um Gefährdungen zu vermeiden, ein defektes Netzkabel bitte nur vom Herstel- ler, unserem Kundendienst oder einer ähnlich qualifi zierten Person durch ein gleichwertiges Kabel ersetzen lassen.

• Verwenden Sie nur Original-Zubehör.

• Beachten Sie bitte die nachfolgenden „Speziellen Sicher- heitshinweise“. Kinder und gebrechliche Personen

• Zur Sicherheit Ihrer Kinder lassen Sie keine Verpackungs- teile (Plastikbeutel, Karton, Styropor, etc.) erreichbar liegen. Achtung! Lassen Sie kleine Kinder nicht mit Folie spielen. Es besteht Erstickungsgefahr!

• Um Kinder oder gebrechliche Personen vor den Gefahren elektrischer Geräte zu schützen, beachten Sie, das dieses Gerät nur unter Aufsicht verwendet wird. Dieses Gerät ist kein Spielzeug. Lassen Sie kleine Kinder nicht damit spielen. Symbole in dieser Bedienungsanleitung Wichtige Hinweise für Ihre Sicherheit sind besonders gekenn- zeichnet. Beachten Sie diese Hinweise unbedingt, um Unfälle und Schäden am Gerät zu vermeiden: WARNUNG: Warnt vor Gefahren für Ihre Gesundheit und zeigt mögliche Verletzungsrisiken auf. ACHTUNG: Weist auf mögliche Gefährdungen für das Gerät oder andere Gegenstände hin. HINWEIS: Hebt Tipps und Informationen für Sie hervor. Spezielle Sicherheitshinweise für dieses Gerät WARNUNG:

• Fügen Sie dem Öl niemals Wasser hinzu!

• Öle und Fette können bei Überhitzung brennen. Seien Sie vorsichtig! Vergessen Sie nicht das Gerät nach dem Betrieb auszuschalten! Stellen Sie dazu erst den Thermos- taten auf die niedrigste Stellung und ziehen Sie dann den Stecker.

• Niemals Fett und Öle mischen, die Fritteuse könnte überschäumen. Auch das Mischen verschiedener Öl und Fettsorten untereinander ist gefährlich!

• Sollte das Gerät Feuer fangen, versuchen Sie auf keinen Fall die Flammen mit Wasser zu löschen. Schließen Sie den Gerätedeckel. Ersticken Sie die Flammen mit einem feuchten Tuch.

• Bewegen Sie das Gerät nicht, wenn das Fett fl üssig/heiß ist.

• Befüllen Sie den Korb/die Körbe außerhalb der Fritteuse um Spritzer zu vermeiden.

• Benutzen Sie zum Frittieren immer den Frittierkorb/die Frittierkörbe. Übersicht der Bedienelemente 1 Sicherheitsschalter 2 POWER Leuchte (grün) 3 TEMP Leuchte (rot) 4 Temperaturregler 5 Steuerelement (entnehmbar) 6 Frittierkorb 7 Frittierfettbehälter 8 Gehäuse 9 Deckel 10 Kabelfach 11 RESTART Knopf Einleitung Diese Fritteuse ist mit regelbaren Thermostaten (4) ausgestattet, so dass die Temperatur dem Frittiergut individuell angepasst werden kann. Lesen Sie diese Gebrauchsanweisung bitte aufmerksam durch, so dass Sie Ihre Fritteuse optimal und sicher benutzen können. Elektrischer Anschluss Anschlusswert Ingesamt kann die Doppel-Fritteuse eine Leistung von 4000 W aufnehmen. Bei diesem Anschlusswert empfehlen wir zwei getrennte Zuleitungen mit einer Absicherung über zwei 16 A Haushaltsschutzschalter. Das Gerät darf nur an eine vorschriftsmäßig installierte Schutz- kontaktsteckdose 230 V, 50 Hz angeschlossen werden. Jede Seite der Fritteuse, kann auch einzeln betrieben werden, da das Gerät zwei Zuleitungen hat. 05-FR 1213 CB.indd 405-FR 1213 CB.indd 4 06.09.2007 8:35:56 Uhr06.09.2007 8:35:56 Uhr5 DEUTSCH DEUTSCH ACHTUNG: ÜBERLASTUNG Benutzen Sie keine Verlängerungsleitungen oder Mehr- fachsteckdosen, da dieses Gerät zu leistungsstark ist. Inbetriebnahme Vor der ersten Inbetriebnahme

1. Entfernen Sie die Verpackung. Nehmen Sie die Deckel von

der Fritteuse ab. In der Fritteuse befi nden sich die Frittierkör- be (6). Nehmen Sie alle Gegenstände aus der Fritteuse.

2. Wir empfehlen Ihnen, die Deckel, das Gehäuse (8), die

Behälter (7) und die Frittierkörbe (6), wie unter Reinigung beschrieben, zu säubern.

3. Schieben Sie ggf. das Steuerelement/die Steuerelemente

(5) in die Führung(en), so dass es fest sitzt bzw. diese fest sitzen. Ziehen Sie bitte das/die Anschlusskabel aus dem Kabelfach/den Kabelfächern (10). Hinweise für die Benutzung

1. Entfernen Sie regelmäßig im Öl zurück gebliebenes Frittier-

gut (z.B. Stücke von Pommes Frites). Nach 8-10maligem Gebrauch sollten Sie das Öl wechseln. Verwenden Sie zum Frittieren qualitativ hochwertiges Frittieröl oder Frittierfett.

2. Fette und Öle müssen hocherhitzbar sein. Bitte verwenden

Sie keine Margarine, Olivenöl oder Butter. Diese Fettsorten sind zum Frittieren nicht geeignet, da sie schon bei niedriger Temperatur Rauch entwickeln können. Wir empfehlen die Verwendung von fl üssigem Frittieröl. WARNUNG: Bitte beachten Sie diesen wichtigen Hinweis wenn Sie Fett verwenden möchten! Sollte Sie Fett benutzen, zerteilen Sie es in kleine Stücke. Stellen Sie den Thermostaten auf eine niedrige Tempera- tur und fügen Sie die Stücke langsam hinzu. Ist das Fett geschmolzen und der Ölstand erreicht, können Sie am Thermostat die gewünschte Temperatur einstellen. Legen Sie das Fett auf keinen Fall in die Frittierkörbe!

3. Zur Verminderung des Acrylamid-Gehaltes in stärkehaltigen

Lebensmitteln (Kartoffeln, Getreide) wird empfohlen, beim Frittieren eine Temperatur von 170°C (evtl. 175°C) nicht zu überschreiten. Des Weiteren gilt, die Frittierzeit möglichst kurz zu halten und das Frittiergut maximal goldgelb zu frittieren.

4. Bitte beachten Sie, dass der Sicherheitsschalter (1)

betätigt wird, wenn das Steuerelement in die Führung geschoben wurde.

5. Wählen Sie die geeignete Frittiertemperatur, und berück-

sichtigen Sie dabei die Beschaffenheit des Frittierguts. Als Richtlinie gilt: Vorfrittierte Nahrungsmittel brauchen eine höhere Temperatur als rohe Nahrungsmittel.

6. Wenn Öl oder Fett noch heiß sind, dürfen Sie die Fritteuse

nicht tragen oder bewegen.

7. Streifen Sie beim Frittieren von teigartigen Lebensmitteln

den überschüssigen Teig ab, und geben Sie die Stücke vorsichtig in das Öl.

8. Achten Sie bitte darauf, dass der Griff/die Griffe am Frittier-

korb/den Frittierkörbe richtig befestigt wurde(n).

• Klappen Sie den Griff/die Griffe um, so dass er nach oben einrastet bzw. diese nach oben einrasten.

• Der Frittierkorb darf max. zu 2/3 befüllt werden. Über- füllen Sie den Frittierkorb nicht (max. Füllmenge von Pommes Frites 200g pro 1l Öl/Fett).

9. Feuchte Lebensmittel vorher mit einem Tuch trocken reiben.

WARNUNG: Bei zu feuchten Lebensmitteln (z.B. stark vereiste Pommes Frites etc.) entsteht eine starke Schaumbildung, wodurch im ungünstigsten Fall das Öl auch überlaufen kann. Benutzung

1. Vergewissern Sie sich, dass das Gerät vom Netz getrennt

und ausgeschaltet ist (Die Kontrollleuchten (2+3) sind aus).

2. Nehmen Sie die Deckel von der Fritteuse.

3. Entfernen Sie die Frittierkörbe, und füllen Sie Öl oder Fett

in die Behälter (maximal 2 x 3,3 l). Der Füllstand muss zwischen der Min- und Max- Markierung liegen. Legen Sie die Deckel wieder auf. Stecken Sie den Stecker/die Stecker in eine Schutzkontaktsteckdose 230 V, 50 Hz. Die grüne(n) POWER Kontrollleuchte(n) (2) leuchtet/leuchten auf. Stellen Sie den/die Temperaturregler (4) durch Drehen auf die gewünschte Temperatur/en ein. (Min – ca. 130°C, mittlere Stellung – ca. 160°C, Max – ca. 190°C).

4. Die rote(n) TEMP Kontrollleuchte(n) (3) leuchtet/leuchten

5. Ist die eingestellte Temperatur erreicht, erlischt die rote Kon-

trollleuchte. Geben Sie die Frittierkörbe mit dem Frittiergut vorsichtig in das heiße Fett.

6. Die rote Kontrollleuchte schaltet sich während des Frittierens

mehrmals ein und aus. Dies ist normal und zeigt an, dass die Temperatur thermostatisch kontrolliert und beibehalten wird. Nach Ablauf der Frittierzeit (Frittierzeiten fi nden Sie auf der Verpackung der Lebensmittel oder im Rezept), entnehmen Sie den Frittierkorb.

7. Lassen Sie das Öl vom Frittiergut etwas abtropfen, indem

Sie den Frittierkorb bzw. die Frittierkörbe am Rand des/der Frittierfettbehälter(s) einhängen.

8. Zum Ausschalten des Gerätes, stellen Sie bitte den Tem-

peraturregler auf OFF und ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose. Wickeln Sie das/die Netzkabel spiralförmig im Kabelfach/Kabelfächer auf. Reinigung

1. Stellen Sie sicher, dass der/die Netzstecker gezogen ist/sind.

2. Warten Sie, bis die Fritteuse vollständig abgekühlt ist, bevor

Sie mit der Reinigung beginnen. Sie sollten jedoch auf jeden Fall nach der Benutzung 1-2 Stunden warten, um Verbrennungen zu vermeiden.

3. Ziehen Sie das Steuerelement nach oben heraus. Zum

Wechseln des Öls, ziehen Sie den/die Frittierfettbehälter heraus und gießen Sie das Öl seitlich aus.

4. Bitte tauchen Sie das Gerät nicht ins Wasser ein.

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5. Reinigen Sie die Frittierfettbehälter, die Deckel und das Ge-

häuse mit einem feuchten Tuch und ggf. Haushaltsspülmittel.

6. Die Frittierkörbe können Sie in gewohnter Weise im Spülbad

7. Vermeiden Sie die Benutzung von Scheuermitteln oder

scharfen Gegenständen, damit die Fritteuse keinen Scha- den nimmt!

8. Setzen Sie die Fritteuse wieder zusammen, schieben Sie

das/die Steuerelement(e) wieder in die Führung(en). Störungsbehebung Gerät ist ohne Funktion. Abhilfe: Überprüfen Sie den Netzanschluss. Überprüfen Sie die Position des Thermostaten. Weitere mögliche Ursachen: Ihr Gerät ist mit einem Sicherheitsschalter (1) versehen. Er verhindert das unbeabsichtigte Einschalten der Heizung. Abhilfe: Kontrollieren Sie den richtigen Sitz des Steuerelements. Überhitzungsschutz

• Sollten Sie irrtümlich Ihre Fritteuse anschalten, wenn sich kein Öl bzw. Fett darin befi ndet, wird der Überhitzungs- schutz automatisch eingeschaltet. Das Gerät ist dann nicht mehr funktionsbereit. Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.

• Betätigen Sie erst nach vollständiger Abkühlung des Gerätes den „RESTART“ Knopf (11), an der Rückseite des Steuerelements, um die Fritteuse erneut zu benutzen. Benutzen Sie dazu eine spitzen Gegenstand. Der RESTART Knopf auf der Vorderseite des Steuerelements ist ohne Funktion. Technische Daten Modell: ........................................................................FR 1213 CB Spannungsversorgung: .............................................230 V, 50 Hz Leistungsaufnahme: ..................................................... 2x 2000 W Schutzklasse: ............................................................................... Ι Füllmenge: ..........................................................max. 2x 3,3 Liter Nettogewicht: ........................................................................5,4 kg Technische Änderungen vorbehalten! Konformitätserklärung Hiermit erklärt die Firma C. Bomann GmbH, dass sich das Gerät FR 1213 CB in Übereinstimmung mit den grundlegenden Anfor- derungen, der europäischen Richtlinie für elektromagnetische Verträglichkeit (2004/108/EG) und der Niederspannungsrichtlinie (93/68/EWG und 2006/95/EG) befi ndet. Garantie Wir übernehmen für das von uns vertriebene Gerät eine Garan- tie von 24 Monaten ab Kaufdatum (Kassenbon). Innerhalb der Garantiezeit beseitigen wir unentgeltlich die Män- gel des Gerätes oder des Zubehörs, die auf Material- oder Her- stellungsfehler beruhen, durch Reparatur oder, nach unserem Ermessen, durch Umtausch. Garantieleistungen bewirken weder eine Verlängerung der Garantiefrist, noch beginnt dadurch ein Anspruch auf eine neue Garantie! Als Garantienachweis gilt der Kaufbeleg. Ohne diesen Nachweis kann ein kostenloser Austausch oder eine kostenlose Reparatur nicht erfolgen. Im Garantiefall geben Sie bitte das komplette Gerät in der Originalverpackung zusammen mit dem Kassenbon an Ihren Händler. Sowohl Defekte an Verbrauchszubehör bzw. Verschleißtei- len, als auch Reinigung, Wartung oder der Austausch von Verschleißteilen, fallen nicht unter die Garantie und sind deshalb kostenpfl ichtig! Die Garantie erlischt bei Fremdeingriff. Nach der Garantie Nach Ablauf der Garantiezeit können Reparaturen kostenpfl ich- tig vom entsprechenden Fachhandel oder Reparaturservice ausgeführt werden. Service Anschrift C. Bomann GmbH Heinrich-Horten-Str. 17 D-47906 Kempen/Germany Bedeutung des Symbols „Mülltonne“ Schonen Sie unsere Umwelt, Elektrogeräte gehören nicht in den Hausmüll. Nutzen Sie die für die Entsorgung von Elektrogeräten vorgese- henen Sammelstellen und geben dort Ihre Elektrogeräte ab, die Sie nicht mehr benutzen werden. Sie helfen damit die potenziellen Auswirkungen, durch falsche Entsorgung, auf die Umwelt und die menschliche Gesundheit zu vermeiden. Sie leisten damit Ihren Beitrag zur Wiederverwertung, zum Recycling und zu anderen Formen der Verwertung von Elektro- und Elektronik-Altgeräten. Informationen, wo die Geräte zu entsorgen sind, erhalten Sie über Ihre Kommunen oder die Gemeindeverwaltungen. 05-FR 1213 CB.indd 605-FR 1213 CB.indd 6 06.09.2007 8:35:56 Uhr06.09.2007 8:35:56 Uhr7 NEDERLANDS NEDERLANDS Algemene veiligheidsinstructies Lees vóór de ingebruikname van dit apparaat de handleiding uiterst zorgvuldig door en bewaar deze goed, samen met het garantiebewijs, de kassabon en zo mogelijk de doos met de binnenverpakking. Geef ook de handleiding mee wanneer u de machine aan derden doorgeeft.