SKM 500 B1 - Küchenmaschine SILVERCREST - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG SKM 500 B1 SILVERCREST

SKM 500 B2 Einleitung Herzlichen Glückwunsch zum Kauf Ihres neuen Gerätes! Sie haben sich damit für ein modernes und hochwertiges Produkt entschieden. Die Bedienungsanleitung ist Bestandteil dieses Produktes. Sie enthält wichtige Hinweise für Sicherheit, Gebrauch und Entsorgung. Machen Sie sich vor der Benutzung des Produkts mit allen Bedien- und Sicherheitshinweisen vertraut. Benutzen Sie dieses Produkt nur wie beschrieben und für die angegebenen Einsatzbereiche. Händigen Sie alle Unterlagen bei Weitergabe des Produkts an Dritte mit aus. Bestimmungsgemäße Verwendung Dieses Gerät dient ausschließlich dem Verarbeiten von Lebensmitteln in haus- haltsüblichen Mengen. Dieses Gerät ist ausschließlich für die Benutzung in privaten Haushalten bestimmt. Benutzen Sie es nicht gewerblich! Dieses Gerät ist nur für den privaten Gebrauch in geschlossenen, regengeschützten Räumen vorgesehen. Benutzen Sie es nicht im Freien! Das Gerät darf nur mit Originalzubehör benutzt werden. WARNUNG Gefahr durch nicht bestimmungsgemäße Verwendung! Von dem Gerät können bei nicht bestimmungsgemäßer Verwendung und / oder andersartiger Nutzung Gefahren ausgehen. ► Das Gerät ausschließlich bestimmungsgemäß verwenden. ► Die in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Vorgehensweisen einhalten. HINWEIS ► Von dem Gerät können bei nicht bestimmungsgemäßer Verwendung und / oder andersartiger Nutzung Gefahren ausgehen. Verwenden Sie das Ge- rät ausschließlich bestimmungsgemäß. Die in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Vorgehensweisen einhalten. Ansprüche jeglicher Art wegen Schäden aus nicht bestimmungsgemäßer Verwendung, unsachgemäßen Reparaturen, unerlaubt vorgenommenen Veränderungen oder Verwendung nicht zugelassener Ersatzteile sind ausgeschlossen. Das Risiko trägt allein der Benutzer.DE

 3 ■ SKM 500 B2 Lieferumfang Das Gerät wird standardmäßig mit folgenden Komponenten geliefert: ▯ Küchenmaschine ▯ Rührschüssel mit Deckel und Stopfer ▯ Schneidmesser inkl. Abdeckung ▯ Knetmesser ▯ Scheibenadapter ▯ Schneidscheibe ▯ Raspelscheibe ▯ Reibscheibe ▯ Emulgierscheibe ▯ Mixeraufsatz mit Deckel und Verschluss ▯ Teigschaber ▯ Antriebswellenadapter ▯ Antriebswelle ▯ Auspresskegel ▯ Fruchtfleischsieb ▯ Auspresskegel-Halter ▯ Antriebswelle Zitruspresse ▯ Bedienungsanleitung

1) Entnehmen Sie alle Teile des Gerätes und die Bedienungsanleitung aus dem

2) Entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial und Aufkleber.

HINWEIS ► Prüfen Sie die Lieferung auf Vollständigkeit und auf sichtbare Schäden. ► Bei einer unvollständigen Lieferung oder Schäden infolge mangelhafter Verpackung oder durch Transport wenden Sie sich an die Service-Hotline (siehe Kapitel Service).■ 4 

SKM 500 B2 Entsorgung der Verpackung Die Verpackung schützt das Gerät vor Transportschäden. Die Verpackungsmate- rialien sind nach umweltverträglichen und entsorgungstechnischen Gesichtspunkten ausgewählt und deshalb recyclebar. Die Rückführung der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringert das Abfallaufkommen. Entsorgen Sie nicht mehr benötigte Verpackungs- materialien gemäß den örtlich geltenden Vorschriften. HINWEIS ► Heben Sie, wenn möglich, die Verpackung während der Garantiezeit des Gerätes auf, um das Gerät im Garantiefall ordnungsgemäß verpacken zu können. Technische Daten Netzspannung 220 - 240 V

, 50 Hz Nennleistung 500 W Schutzklasse

Alle Teile dieses Gerätes, welche mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind lebensmittelecht.DE

 5 ■ SKM 500 B2 Gerätebeschreibung Abbildung A (vordere Ausklappseite): Stopfer Einfüllschacht Deckel Emulgierscheibe Verschluss Mixaufsatz Deckel Mixaufsatz Mixergefäß Dichtungsring Halterung mit Mixermesser Raspelscheibe - Reibscheibe 3 Schneidscheibe ! Scheibenadapter . Knetmesser 0 Schneidmesser 6 Antriebswellenadapter 1 Rührschüssel % Antriebswelle + Motorblock , Geschwindigkeitsregler Kabelaufwicklung / Teigschaber Klingenschutz für Schneidmesser Abbildung B (hintere Ausklappseite): " Auspresskegel # Auspresskegel-Halter $ Fruchtfleischsieb & Antriebswelle Zitruspresse■ 6 

SKM 500 B2 Sicherheitshinweise STROMSCHLAGGEFAHR ► Schließen Sie das Gerät nur an eine vorschriftsmäßig instal- lierte und geerdete Netzsteckdose an. Die Netzspannung muss mit den Angaben auf dem Typenschild des Gerätes übereinstimmen. ► Achten Sie darauf, dass im Betrieb das Netzkabel nicht nass oder feucht wird. Führen Sie es so, dass es nicht einge- klemmt oder beschädigt werden kann. ► Halten Sie das Netzkabel von heißen Oberflächen fern. ► Führen Sie keine Reparaturarbeiten am Gerät durch. Jegliche Reparaturen müssen durch den Kundendienst oder von quali- fiziertem Fachpersonal durchgeführt werden. ► Trennen oder verbinden Sie niemals das Gerät von/mit der Stromversorgung, wenn Sie sich mit Ihren Füßen im Wasser befinden. ► Ziehen Sie den Netzstecker aus der Netzsteckdose, wenn das Gerät gereinigt wird oder im Fehlerfall. Ausschalten alleine genügt nicht, weil noch immer Netzspannung im Gerät anliegt, solange der Netzstecker in der Netzsteckdose steckt. ► Lassen Sie beschädigte Netzstecker oder Netzkabel sofort von autorisiertem Fachpersonal oder dem Kundenservice austauschen, um Gefährdungen zu vermeiden. Sie dürfen das Gerät keinesfalls in Wasser oder andere Flüssigkeiten tauchen.DE

 7 ■ SKM 500 B2 WARNUNG! VERLETZUNGSGEFAHR! ► Missbrauchen Sie das Gerät nicht für andere Zwecke, als in dieser Anleitung beschrieben. ► Das Gerät ist bei nicht vorhandener Aufsicht und vor dem Zusammenbau, dem Auseinandernehmen oder Reinigen stets vom Netz zu trennen. ► Das Gerät darf nicht von Kindern benutzt werden. ► Das Gerät und seine Anschlussleitung sind von Kindern fernzu- halten. ► Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen. ► Dieses Gerät kann von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Er- fahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beauf- sichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben. ► Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. ► Trennen Sie das Gerät grundsätzlich vom Stromnetz, wenn Sie Zubehörteile abnehmen oder anbringen. Ein unbeabsich- tigtes Einschalten des Gerätes wird so vermieden. ► Verwenden Sie nur die Original-Zubehörteile zu diesem Gerät. Zubehörteile anderer Hersteller sind dafür möglicher- weise nicht geeignet und führen zu Gefährdungen! ► Vorsicht: das Schneidmesser, die Schneid- , Raspel- und Rei- bescheibe sowie das Mixermesser sind sehr scharf! Gehen Sie stets vorsichtig damit um.■ 8 

SKM 500 B2 WARNUNG! VERLETZUNGSGEFAHR! ► Vorsicht: das Schneidmesser, die Schneid- , Raspel- und Reibe- scheibe sowie das Mixermesser sind sehr scharf! Gehen Sie daher vorsichtig bei der Reinigung vor. ► Vorsicht: das Schneidmesser, die Schneid- , Raspel- und Reibe- scheibe sowie das Mixermesser sind sehr scharf! Gehen Sie daher vorsichtig beim Leeren der Rührschüssel und des Mixer- behälters vor. ► Geben Sie, während das Gerät läuft, ausschließlich die zu ver- arbeitenden Zutaten in die Rührschüssel oder den Mixaufsatz. ► Stecken Sie niemals Hände oder Fremdgegenstände in den Einfüllschacht oder in den Mixer, um Verletzungen und Be- schädigungen des Gerätes zu vermeiden. ► Wechseln Sie das Zubehör nur bei Stillstand des Antriebs und bei gezogenem Netzstecker! Das Gerät läuft nach dem Ausschalten noch kurze Zeit nach! ► Lassen Sie das Gerät niemals unbeaufsichtigt. ► Vor dem Auswechseln von Zubehör oder Zusatzteilen, die im Betrieb bewegt werden, muss das Gerät ausgeschaltet und vom Netz getrennt werden. ACHTUNG - SACHSCHADEN! ► Füllen Sie niemals kochende Flüssigkeiten wie Suppe in den Mixaufsatz! Lassen Sie diese erst handwarm abkühlen. Erste Inbetriebnahme ■ Reinigen Sie das Gerät, wie im Kapitel „Reinigen und Pflegen“ beschrieben. ■ Stellen Sie das Gerät auf eine glatte und saubere Fläche. ■ Befestigen Sie das Gerät mit den vier Saugnäpfen am Untergrund, so dass es fest steht. ■ Wickeln Sie das Netzkabel von der Kabelaufwicklung und fixieren Sie es dann am Kabeldurchlass. ■ Bauen Sie das Gerät je nach Verwendungsart, wie im Kapitel „Zusammen- bau“ beschrieben, zusammen.DE

 9 ■ SKM 500 B2 Zusammenbau Rührschüssel mit Knetmesser, Schneidmesser oder Emulgierscheibe HINWEIS ► Nehmen Sie zum Zusammenbau die Abbildungen auf der Ausklappseite zur Hilfe!

1) Stecken Sie die Antriebswelle % auf die Wellenaufnahme.

2) Setzen Sie die Rührschüssel 1 so auf den Motorblock +, dass der Pfeil

auf das Symbol zeigt und drehen Sie die Rührschüssel 1 so weit, dass der Pfeil auf das Symbol zeigt. Die Rührschüssel 1 ist nun fest montiert.

3) Setzen Sie den Antriebswellenadapter 6 auf die Antriebswelle %.

4) Wählen Sie nun ihren Einsatz:

– das Knetmesser . zum Kneten von Kuchenteig, – das Schneidmesser 0 zum Zerkleinern von Zwiebeln, Parmesankäse o. Ä., oder – die Emulgierscheibe zum Schlagen von Sahne, Eischnee oder leich- ten Desserts. ■ Knet- . oder Schneidmesser 0: Schieben Sie das Knetmesser . bzw. das Schneidmesser 0 auf den Antriebswellenadapter 6, so dass die Arre- tierungen ineinander greifen. ■ Emulgierscheibe : Setzen Sie die Emulgierscheibe auf den Antriebs- wellenadapter 6, so dass die Arretierungen ineinander greifen.

5) Setzen Sie den Deckel auf die Rührschüssel 1, so dass der Pfeil

Deckel auf das Symbol auf der Rührschüssel 1 weist. Drehen Sie ihn dann so weit, dass ein hörbares „Klick“ ertönt und der Pfeil auf das Symbol zeigt.

6) Schieben Sie den Stopfer in den Einfüllschacht .

7) Stecken Sie den Netzstecker in die Netzsteckdose.■ 10 

SKM 500 B2 Rührschüssel mit Durchlaufschnitzler HINWEIS ► Nehmen Sie zum Zusammenbau die Abbildungen auf der Ausklappseite zur Hilfe!

1) Stecken Sie die Antriebswelle % auf die Wellenaufnahme.

2) Setzen Sie die Rührschüssel 1 so auf den Motorblock +, dass der Pfeil

auf das Symbol zeigt und drehen Sie die Rührschüssel 1 so weit, dass der Pfeil auf das Symbol zeigt. Die Rührschüssel 1 ist nun fest montiert.

3) Wählen Sie die passende Scheibe -3 (siehe Kapitel „Arbeiten mit

dem Durchlaufschnitzler“) und setzen Sie diese in den Scheibenadapter ! ein: – falls noch eine andere Scheibe installiert ist: Drücken Sie die Metallla- sche der Scheibe nach außen, so dass diese über die Arretierung am Scheibenadapter ! gleitet. Sie können nun die Scheibe abheben. – stecken Sie die neue Scheibe mit der schmaleren Seite zuerst in die Ein- sparung am Scheibenadapter ! (Abb. 1) und drücken Sie die Scheibe dann fest nach unten, so dass diese einrastet und fest sitzt (Abb. 2). Abb. 1 Abb. 2

4) Setzen Sie den Scheibenadapter ! mit eingesetzter Scheibe auf die An-

5) Setzen Sie den Deckel auf die Rührschüssel 1, so dass der Pfeil

Deckel auf das Symbol auf der Rührschüssel 1 weist. Drehen Sie ihn dann so weit, dass ein hörbares „Klick“ ertönt und der Pfeil auf das Symbol zeigt.DE

6) Schieben Sie den Stopfer in den Einfüllschacht .

7) Stecken Sie den Netzstecker in die Netzsteckdose.

Mixaufsatz HINWEIS ► Nehmen Sie zum Zusammenbau die Abbildungen auf der Ausklappseite zur Hilfe!

1) Setzen Sie den Mixaufsatz mittig auf den Motorblock +, so dass der Pfeil

an der Halterung mit Mixermesser auf das Symbol weist.

2) Drehen sie den Mixaufsatz so weit, dass der Pfeil auf das Symbol weist.

3) Setzen Sie den Deckel des Mixaufsatzes so auf das Mixergefäß , dass

die Lippe am Deckel genau neben dem Griff des Mixergefäßes liegt (Abb. 3). Achten Sie darauf, die Lippe genau an der Seite neben dem Griff zu positionieren, zu der die Schiene am Griff hin geöffnet ist. Drehen Sie den Deckel im Uhrzeigersinn, so dass die Arretierung am Deckel in die Schiene am Griff des Mixergefäßes greift (Abb. 4). Drücken Sie die Lippe dabei ein wenig nach unten, um sicherzustellen, dass die Arretierung in den Schlitz greift. Abb. 3 Abb. 4

4) Setzen Sie den Verschluss des Mixaufsatzes auf den Deckel des

Mixaufsatzes, so dass die Plastiknasen in die Führungsschienen im Deckel gleiten. Drehen Sie dann den Verschluss um 90°, so dass er fest sitzt.

5) Stecken Sie den Netzstecker in die Netzsteckdose.■ 12 

SKM 500 B2 Zitruspressen-Aufsatz

1) Setzen Sie die Antriebswelle Zitruspresse & auf den Motorblock +.

2) Setzen Sie die Rührschüssel 1 so auf den Motorblock +, dass der Pfeil

auf das Symbol zeigt und drehen Sie die Rührschüssel 1 so weit, dass der Pfeil auf das Symbol zeigt. Die Rührschüssel 1 ist nun fest montiert.

3) Setzen Sie das Fruchtfleischsieb $ auf die Rührschüssel 1, so dass der Pfeil

am Fruchtfleischsieb $ auf das Symbol auf der Rührschüssel 1 weist. Drehen Sie ihn dann so weit, dass ein hörbares „Klick“ ertönt und der Pfeil auf das Symbol zeigt.

4) Stecken Sie den Auspresskegel-Halter # in die 6-eckige Aussparung am

Fruchtfleischsieb $, so dass dieser fest sitzt.

5) Stülpen Sie den Auspresskegel " über den Auspresskegel-Halter #, so

dass der Auspresskegel " bis auf den Boden des Fruchtfleischsiebes $ gelangt.

6) Stecken Sie den Netzstecker in die Netzsteckdose.DE

 13 ■ SKM 500 B2 Betrieb Arbeiten mit dem Knetmesser Mit dem Knetmesser . können Sie Teig, wie zum Beispiel für Kuchen, Brötchen oder Pizza, kneten. HINWEIS ► Versuchen Sie nicht, Flüssigkeiten mit dem Knetmesser . zu mischen. Diese laufen über oder spritzen heraus. Nutzen Sie für Flüssigkeiten immer den Mixaufsatz!

1) Setzen Sie das Knetmesser ., wie im Kapitel „Zusammenbau“ beschrieben, ein.

2) Füllen Sie die nötigen Zutaten ein. Überschreiten Sie dabei nicht die in der

nachfolgenden Tabelle angegebenen Mengen:

Mehl (für Hefeteig) max. 300 g Mehl (für Pizzateig) max. 300 g Mehl (für Kuchenteig) max. 300 g Eier (für Rührkuchen) max. 4 Stück

3) Schließen Sie den Deckel .

4) Starten Sie, durch Drehen des Geschwindigkeitsreglers ,, das Kneten für

20 Sekunden auf Stufe 1 und erhöhen dann die Geschwindigkeit für ca. 1 Minute auf Stufe 2. Die normale Verarbeitungszeit zum Kneten beträgt 30 - 180 Sekunden. HINWEIS ► Wenn Sie während des Knetvorganges noch Zutaten nachfüllen wollen, geben Sie diese durch den Einfüllschacht hinzu! Wenn Sie den Deckel öffnen, stoppt das Gerät!■ 14 

SKM 500 B2 Arbeiten mit dem Schneidmesser Mit dem Schneidmesser 0 können Sie Lebensmittel, wie zum Beispiel Zwiebeln oder Fleisch, zerhacken. HINWEIS ► Versuchen Sie nicht, Flüssigkeiten mit dem Schneidmesser 0 zu mischen. Diese laufen über oder spritzen heraus. Nutzen Sie für Flüssigkeiten immer den Mixaufsatz!

1) Setzen Sie das Schneidmesser 0, wie im Kapitel „Zusammenbau“ beschrie-

2) Schneiden Sie die Zutaten in ca. 2 - 3 cm große Stücke.

3) Füllen Sie die Zutaten ein. Überschreiten Sie dabei nicht die in der nachfol-

genden Tabelle angegebenen Mengen:

ZUTAT MAX. MENGE GESCHWINDIGKEIT

Brot max. 100 g Stufe 1 - 2 Käse max. 200 g Stufe 1 - 2 Fleisch max. 500 g Stufe 1 - 2 Kräuter max. 50 g Stufe 1 Knoblauch 150 - 300 g Pulse-Stellung Zwiebeln max. 500 g Pulse-Stellung HINWEIS ► Die in der Tabelle angegebenen Geschwindigkeiten sind Richtwerte. Diese können je nach Beschaffenheit und Menge der Zutaten variieren!DE

4) Schließen Sie den Deckel .

5) Starten Sie, durch Drehen des Geschwindigkeitsreglers ,, das Zerkleinern.

Die normale Verarbeitungszeit zum Zerkleinern beträgt 10 - 60 Sekunden. Falls Zutaten sich an der Wand der Rührschüssel absetzen oder am Messer kleben: – Schalten Sie das Gerät aus. – Nehmen Sie den Deckel ab. – Entfernen Sie die Zutaten vom Schneidmesser 0 sowie von der Innen- wand mit Hilfe des Teigschabers /. – Schließen Sie den Deckel . – Starten Sie das Gerät erneut. HINWEIS ► Verarbeiten Sie nur knochenfreies Fleisch! ► Lassen Sie das Gerät nicht zu lange laufen, wenn Sie (Hart-)Käse zer- kleinern. Dieser wird sonst zu heiß, beginnt zu schmelzen und verklumpt dadurch. ► Wenn Sie während des Schneidvorganges noch Zutaten nachfüllen wollen, geben Sie diese durch den Einfüllschacht hinzu! Wenn Sie den Deckel öffnen, stoppt das Gerät! Achten Sie jedoch darauf, dass Sie die in der Tabelle angegebenen Höchstmengen beim Nachfüllen von Zutaten nicht überschreiten!■ 16 

SKM 500 B2 Arbeiten mit der Emulgierscheibe Mit der Emulgierscheibe können Sie Sahne und Eischnee schlagen oder Desserts vermischen. HINWEIS ► Versuchen Sie nicht, wässrige Flüssigkeiten mit der Emulgierscheibe zu mischen. Diese laufen über oder spritzen heraus. Nutzen Sie für wässrige Flüssigkeiten immer den Mixaufsatz! ► Verarbeiten Sie nie mehr als 400 ml Flüssigkeit! Diese würde überlaufen oder herausspritzen.

1) Setzen Sie die Emulgierscheibe , wie im Kapitel „Zusammenbau“ beschrie-

2) Füllen Sie die nötigen Zutaten ein. Überschreiten Sie dabei nicht die in der

nachfolgenden Tabelle angegebenen Mengen:

ZUTAT MAX. MENGE BEARBEITUNGSZEIT

flüssige Sahne 125 - 350 ml ca. 20 - 30 Sekunden Eiweiß 2 - 4 Stück ca. 30 - 70 Sekunden

3) Schließen Sie den Deckel .

4) Starten Sie, durch Drehen des Geschwindigkeitsreglers ,, das Gerät auf

Stufe 2. ACHTUNG - SACHSCHADEN! ► Verwenden Sie die Emulgierscheibe niemals zum Kneten von Teig oder zur Zubereitung von Kuchenteig mit Butter/Margarine! Diese würde dadurch beschädigt. HINWEIS ► Die Rührschüssel 1 und die Emulgierscheibe müssen vollkommen trocken und fettfrei sein, wenn Sie Eischnee schlagen. Ansonsten wird der Eischnee nicht fest! ► Das Eiweiß, welches zu Eischnee verarbeitet werden soll, sollte Zimmertem- peratur haben.DE

 17 ■ SKM 500 B2 Arbeiten mit dem Durchlaufschnitzler Mit den drei Scheiben -3 des Durchlaufschnitzlers können Sie raspeln, reiben oder schneiden.

1) Wählen Sie die gewünschte Scheibe aus und setzen Sie alles zusammen,

wie im Kapitel „Zusammenbau“ beschrieben.

2) Entfernen Sie den Stopfer aus dem Einfüllschacht .

3) Schneiden Sie die Lebensmittel in so große Stücke, dass diese ohne Proble-

me in den Einfüllschacht passen.

4) Starten Sie, durch Drehen des Geschwindigkeitsreglers ,, den Durchlauf-

schnitzler auf Stufe 1.

5) Füllen Sie dann nach und nach die Lebensmittel ein. Schieben Sie dabei die

Lebensmittel mit Hilfe des Stopfers nach, ohne Druck auszuüben. Überschreiten Sie dabei nicht die in der nachfolgenden Tabelle angegebenen Mengen: ZUTAT RASPEL- SCHEIBE SCHNEIDSCHEIBE REIBSCHEIBE Äpfel/Möhren max. 500 g max. 500 g - Parmesan max. 200 g - max. 200 g Salatgurke - max. 2 Stück - Kartoffeln max. 500 g max. 500 g max. 500 g Zwiebeln - max. 300 g - Schokolade - - max. 200 g Hartkäse (z. B. alter Gouda) max. 300 g - - HINWEIS ► Verarbeiten Sie größere Mengen nicht auf einmal, sondern in mehreren Porti- onen hintereinander. Leeren Sie zwichendurch immer die Rührschüssel 1. ► Lassen Sie das Gerät nicht zu lange laufen, wenn Sie (Hart-)Käse oder Schokolade zerkleinern. Die Zutaten werden sonst zu heiß, beginnen zu schmelzen und verklumpen dadurch.■ 18 

SKM 500 B2 Arbeiten mit dem Mixaufsatz Mit dem Mixaufsatz (Mixergefäß mit installierter Halterung mit Mixermesser und Dichtungsring ) können Sie zum Beispiel Milchshakes herstellen oder Eiswürfel zerkleinern. ACHTUNG - SACHSCHADEN! ► Füllen Sie niemals kochende Flüssigkeiten, wie Suppe in den Mixaufsatz! Lassen Sie diese erst handwarm abkühlen.

1) Setzen Sie den Mixaufsatz auf den Motorblock +, wie im Kapitel „Zusam-

menbau“ beschrieben.

2) Schneiden Sie feste Zutaten in kleine Stücke.

3) Füllen Sie die gewünschten Zutaten ein. Überschreiten Sie dabei nicht die in

der nachfolgenden Tabelle angegebenen Mengen:

Bananen/Erdbeeren + Milch für einen Shake max. 500 ml Brokkoli/Tomaten (Gemüse) max. 500 ml Bananen/Melonen für Cocktails max. 500 ml gekochte Hülsenfrüchte (z. B. Linsen) max. 250 g Eiswürfel max. 6 Stück oder 140 g (Schalterstellung „P“) Mandeln max. 200 g Nüsse max. 200 g

4) Schließen Sie den Deckel und stellen Sie sicher, dass auch der Verschluss

5) Starten Sie, durch Drehen des Geschwindigkeitsreglers ,, das Gerät auf

 19 ■ SKM 500 B2 Falls Zutaten während der Bearbeitung an den Wänden des Mixaufsatzes hängen bleiben: – Schalten Sie das Gerät aus. – Ziehen Sie den Netzstecker aus der Netzsteckdose. – Öffnen Sie den Deckel und entfernen Sie die Zutaten von der Innen- wand mit Hilfe des Teigschabers /. – Schließen Sie den Deckel und verbinden Sie das Gerät wieder mit dem Stromnetz. ACHTUNG - SACHSCHADEN! ► Öffnen Sie niemals den Deckel des Mixaufsatzes, solange das Messer noch rotiert! Lebensmittel können herausspritzen! ► Wenn Sie leicht schäumende Flüssigkeiten mixen, zum Beispiel Milch, füllen Sie maximal 1 Liter in den Mixaufsatz, damit der Inhalt nicht überläuft. HINWEIS ► Wenn Sie Flüssigkeiten nachfüllen wollen, während der Mixer arbeitet, entfernen Sie den Verschluss und gießen Sie die Flüssigkeit durch die Öffnung im Deckel hinein. ► Beim Mixen von harten Zutaten, wie zum Beipiel Eiswürfel, betätigen Sie mehrmals hintereinander die Schalterstellung „P“ (Pulse). ► Mixen Sie größere Portionen nicht auf einmal, sondern in mehreren Portio- nen hintereinander. ► Sollten Sie mit dem Ergebnis unzufrieden sein, schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie den Netzstecker. Rühren Sie die Zutaten mit Hilfe des Teig- schabers / um oder entnehmen Sie einen Teil. Geben Sie eventuell etwas Flüssigkeit hinzu und mixen Sie alles noch einmal durch. Arbeiten mit dem Zitruspressen-Aufsatz Mit dem Zitruspressen-Aufsatz können Sie Zitrusfrüchte wie zum Beispiel Zitronen und Orangen auspressen.

1) Setzen Sie den Zitruspressen-Aufsatz, wie im Kapitel „Zusammenbau“

beschrieben, zusammen.

2) Halbieren Sie die Früchte.

3) Starten Sie, durch Drehen des Geschwindigkeitsreglers ,, das Gerät auf

4) Drücken Sie die die Frucht auf den Auspresskegel ", so dass der Saft her-

ausgepresst wird. Der Saft sammelt sich in der Rührschüssel 1, während das Fruchtfleisch in dem Fruchtfleischsieb $ hängen bleibt.■ 20 

Orangen, Zitronen etc. Je nach Fruchtart, -reife und -grö- ße kann die Anzahl der Früchte variieren. Die 1200 ml - Markierung an der Rührschüssel darf nicht über- schritten werden. Reinigen und Pflegen WARNUNG - STROMSCHLAGGEFAHR! ► Bevor Sie das Gerät reinigen, ziehen Sie immer den Netzstecker aus der Netzsteckdose.

Auf keinen Fall darf der Motorblock + in Flüssigkeiten getaucht werden! Hierdurch kann Lebensgefahr durch elektrischen Schlag entstehen und das Gerät beschädigt werden. ► Öffnen Sie niemals das Gehäuse des Gerätes. Andernfalls besteht Lebens- gefahr durch elektrischen Schlag. WARNUNG - VERLETZUNGSGEFAHR! ► Seien Sie vorsichtig beim Reinigen der Raspelscheibe , der Reibscheibe -, der Schneidscheibe 3, des Schneidmessers 0 und des Mixermessers. Diese Teile sind sehr scharf! ACHTUNG - SACHSCHADEN! ► Verwenden Sie keine Lösungs- oder Scheuermittel. Diese greifen die Ober- flächen des Gerätes an! ► Benutzen Sie keine aggressiven, chemischen oder scheuernden Reinigungs- mittel! Diese können die Oberfläche irreparabel angreifen! HINWEIS ► Reinigen Sie alle Teile immer direkt nach dem Gebrauch. So lassen sich Lebensmittelreste leichter entfernen.DE

 21 ■ SKM 500 B2 HINWEIS ► Trennen Sie zum Reinigen die Halterung mit Mixermesser vom Mixge- fäß ! ► Entfernen Sie die kleine Kreuzschlitz-Schraube aus der Unterseite der Halterung mit Mixermesser . ► Drehen Sie das Mixgefäß so weit, dass der Pfeil am Mixgefäß auf das Symbol an der Halterung weist. Das Mixgefäß lässt sich dann von der Halterung lösen. ► Entfernen Sie den Dichtungsring aus der Halterung: Heben Sie den Dichtungsring mit einem flachen, stumpfen Stäbchen (z. B. aus Holz) leicht an und führen Sie den Dichtungsring dann vorsichtig über die Messer. Benutzen Sie niemals scharfe oder spitze Gegenstände, um den Dichtungsring zu entfernen! Diese können den Dichtungsring beschädigen und somit zu Undichtigkeit führen! Zum Zusammenbau legen Sie den Dichtungsring wieder in die Halte- rung und setzen das Mixgefäß so auf die Halterung , dass der Pfeil am Mixgefäß auf das Symbol an der Halterung weist. Drehen Sie das Mixgefäß so weit, dass der Pfeil auf das Symbol zeigt. Drehen Sie dann wieder die kleine Kreuzschlitz-Schraube ein. ■ Reinigen Sie den Motorblock +, das Netzkabel und den Klingenschutz für das Schneidmesser nur mit einem leicht angefeuchteten Spültuch. Trocknen Sie alles gut ab, bevor Sie es erneut verwenden. ■ Reinigen Sie das Mixgefäß , den Verschluss Mixaufsatz , den Deckel Mixaufsatz die Halterung mit Mixermesser und den Dichtungsring in warmem Spülwasser. Spülen Sie danach alle Teile mit klarem Wasser ab, so dass keine Spülmittelreste an den Teilen haften. ■ Reinigen Sie das Schneidmesser 0, das Knetmesser ., den Scheibenadap- ter !, die Raspel- , Reib- -, und Schneidscheibe 3, die Emulgierscheibe , den Deckel mit Stopfer , die Rührschüssel 1, die Antriebswelle %, den Antriebswellenadapter 6, sowie den Teigschaber /, den Auspresskegel ", den Auspresskegel-Halter #, das Fruchtfleischsieb $ und die Antriebswelle Zitruspresse & in warmem Spülwasser. Spülen Sie danach alle Teile mit klarem Wasser ab, so dass keine Spülmittelreste an den Teilen haften. – Sie können diese Teile auch in der Spülmaschine reinigen! Legen Sie dabei, wenn möglich, die Teile in den oberen Korb der Spülmaschine. Achten Sie darauf, dass die Teile nicht eingeklemmt werden. ■ Trocknen Sie alle Teile gut ab, bevor Sie das Gerät erneut verwenden.■ 22 

SKM 500 B2 Aufbewahren Bewahren Sie das gereinigte und trockene Gerät an einem staubfreien und trocke- nen Ort auf. Wickeln Sie das Kabel um die Kabelaufwicklung und fixieren Sie das Ende am Kabeldurchlass. Gehen Sie folgendermaßen vor, um Zubehörteile platzsparend in der Rührschüs- sel 1 zu verstauen: ACHTUNG - SACHSCHADEN! ► Starten Sie niemals das Gerät, wenn die Zubehörteile darin verstaut sind!

1) Setzen Sie die Antriebswelle % auf den Motorblock +.

2) Setzen Sie die Rührschüssel 1 auf den Motorblock +.

3) Schieben Sie die Emulgierscheibe über die Antriebswelle % in der Rühr-

4) Schieben Sie das Schneidmesser 0 mit aufgesetztem Klingenschutz und

das Knetmesser . über die Antriebswelle % auf die Emulgierscheibe .

5) Legen Sie den Antriebswellenadapter 6 und 2 Scheiben (z. B. Schneid- 3 und

Raspelscheibe ) seitlich neben die Antriebswelle % in die Rührschüssel 1.

6) Setzen Sie den Scheibenadapter ! mit eingesetzter Scheibe auf die Antriebs-

7) Schließen Sie den Deckel und schieben Sie den Stopfer in den Einfüll-

schacht . Bewahren Sie das Gerät mit den verstauten Zubehörteilen, den Mixaufsatz sowie den Zitruspressen-Aufsatz an einem sauberen und staubfreien Ort auf. Fehlerbehebung

FEHLER URSACHE LÖSUNG

Das Gerät läuft nicht. Der Netzstecker ist nicht eingesteckt. Stecken Sie den Netzstecker in eine Netzsteckdose. Das Gerät ist nicht richtig zusammenge- setzt und eingerastet. Kontrollieren Sie den Zusam- menbau des Gerätes und vergewissern Sie sich, dass alle Markierungen korrekt überein- ander liegen. Das Gerät ist defekt. Wenden Sie sich an den Kundendienst. Das Gerät stoppt plötzlich. Der Deckel des Gerätes hat sich eventuell beim Verar- beiten fester Zutaten gelockert. Setzen Sie den Deckel wieder richtig auf. Das Gerät ist defekt. Wenden Sie sich an den Kundendienst. Der Motor läuft, jedoch dreht sich das Zubehör nicht. Die Antriebswelle % ist nicht richtig eingesetzt. Kontrollieren Sie den Zusam- menbau der Antriebswelle %.■ 24 

SKM 500 B2 Gerät entsorgen Werfen Sie das Gerät keinesfalls in den normalen Hausmüll. Dieses Produkt unterliegt der europäischen Richtlinie 2012/19/EU. Entsorgen Sie das Gerät über einen zugelassenen Entsorgungsbetrieb oder über Ihre kommunale Entsorgungseinrichtung. Beachten Sie die aktuell geltenden Vorschriften. Setzen Sie sich im Zweifelsfall mit Ihrer Entsorgungseinrichtung in Verbindung. Hinweise zur EG-Konformitätserklärung Dieses Gerät entspricht hinsichtlich Übereinstimmung mit den grundlegenden Anforderungen und den anderen relevanten Vorschriften der europäischen Richtlinie für elektromagnetische Verträglichkeit 2014/30/EU, der Niederspannungsrichtlinie 2014/35/EU, sowie der ErP-Richtlinie 2009/125/EC, Verordnung 1275/2008 Anhang 1, Nr.1. Die vollständige Original-Konformitätserklärung ist beim Importeur erhältlich. Garantie der Kompernaß Handels GmbH Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, Sie erhalten auf dieses Gerät 3 Jahre Garantie ab Kaufdatum. Im Falle von Mängeln dieses Produkts stehen Ihnen gegen den Verkäufer des Produkts gesetz- liche Rechte zu. Diese gesetzlichen Rechte werden durch unsere im Folgenden dargestellte Garantie nicht eingeschränkt. Garantiebedingungen Die Garantiefrist beginnt mit dem Kaufdatum. Bitte bewahren Sie den Original- Kassenbon gut auf. Diese Unterlage wird als Nachweis für den Kauf benötigt. Tritt innerhalb von drei Jahren ab dem Kaufdatum dieses Produkts ein Material- oder Fabrikationsfehler auf, wird das Produkt von uns – nach unserer Wahl – für Sie kostenlos repariert oder ersetzt. Diese Garantieleistung setzt voraus, dass innerhalb der Drei-Jahres-Frist das defekte Gerät und der Kaufbeleg (Kassenbon) vorgelegt und schriftlich kurz beschrieben wird, worin der Mangel besteht und wann er aufgetreten ist. Wenn der Defekt von unserer Garantie gedeckt ist, erhalten Sie das reparierte oder ein neues Produkt zurück. Mit Reparatur oder Austausch des Produkts beginnt kein neuer Garantiezeitraum.DE

 25 ■ SKM 500 B2 Garantiezeit und gesetzliche Mängelansprüche Die Garantiezeit wird durch die Gewährleistung nicht verlängert. Dies gilt auch für ersetzte und reparierte Teile. Eventuell schon beim Kauf vorhandene Schäden und Mängel müssen sofort nach dem Auspacken gemeldet werden. Nach Ablauf der Garantiezeit anfallende Reparaturen sind kostenpflichtig. Garantieumfang Das Gerät wurde nach strengen Qualitätsrichtlinien sorgfältig produziert und vor Auslieferung gewissenhaft geprüft. Die Garantieleistung gilt für Material- oder Fabrikationsfehler. Diese Garantie erstreckt sich nicht auf Produktteile, die normaler Abnutzung ausgesetzt sind und daher als Verschleißteile angesehen werden können oder für Beschädigungen an zerbrechlichen Teilen, z. B. Schalter, Akkus, Backformen oder Teile die aus Glas gefertigt sind. Diese Garantie verfällt, wenn das Produkt beschädigt, nicht sachgemäß benutzt oder gewartet wurde. Für eine sachgemäße Benutzung des Produkts sind alle in der Bedienungsanleitung aufgeführten Anweisungen genau einzuhalten. Verwendungszwecke und Handlungen, von denen in der Bedienungsanleitung abgeraten oder vor denen gewarnt wird, sind unbedingt zu vermeiden. Das Produkt ist nur für den privaten und nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt. Bei missbräuchlicher und unsachgemäßer Behandlung, Gewaltanwen- dung und bei Eingriffen, die nicht von unserer autorisierten Service-Niederlassung vorgenommen wurden, erlischt die Garantie. Abwicklung im Garantiefall Um eine schnelle Bearbeitung ihres Anliegens zu gewährleisten, folgen Sie bitte den folgenden Hinweisen: ■ Bitte halten Sie für alle Anfragen den Kassenbon und die Artikelnummer (z. B. IAN 12345) als Nachweis für den Kauf bereit. ■ Die Artikelnummer entnehmen Sie bitte dem Typenschild, einer Gravur, auf dem Titelblatt ihrer Anleitung (unten links) oder als Aufkleber auf der Rück- oder Unterseite. ■ Sollten Funktionsfehler oder sonstige Mängel auftreten kontaktieren Sie zunächst die nachfolgend benannte Serviceabteilung telefonisch oder per E-Mail. ■ Ein als defekt erfasstes Produkt können Sie dann unter Beifügung des Kauf- belegs (Kassenbon) und der Angabe, worin der Mangel besteht und wann er aufgetreten ist, für Sie portofrei an die Ihnen mitgeteilte Service-Anschrift übersenden. Auf www.lidl-service.com können Sie diese und viele weitere Handbücher, Produktvideos und Software herunterladen.■ 26 

SKM 500 B2 Service Service Deutschland Tel.: 0800 5435 111 (Kostenfrei aus dem dt. Festnetz/Mobilfunknetz) E-Mail: kompernass@lidl.de Service Österreich Tel.: 0820 201 222 (0,15 EUR/Min.) E-Mail: kompernass@lidl.at Service Schweiz Tel.: 0842 665566 (0,08 CHF/Min., Mobilfunk max. 0,40 CHF/Min.) E-Mail: kompernass@lidl.ch IAN 282016 Importeur Bitte beachten Sie, dass die folgende Anschrift keine Serviceanschrift ist. Kontak- tieren Sie zunächst die benannte Servicestelle.

 27 ■ SKM 500 B2 Rezepte Salatplatte Zutaten: ■ 1 frische Gurke ■ 1/4 Kopf Weißkohl ■ 2 Paprikaschoten ■ 1 Zwiebel Für die Marinade: ■ 3 - 4 EL Weinessig ■ 2 EL Speiseöl ■ Salz ■ Zucker ■ Pfeffer aus der Mühle ■ 1 EL gehackte Kräuter Zubereitung:

1) Schälen Sie die Gurke und teilen Sie den Kohl so, dass die Stücke in den

Einfüllschacht des Durchlaufschnitzlers passen.

2) Hobeln Sie nun Gurke, Kohl, vorbereitete Paprika und Zwiebel auf Stufe 1

mit der Schneidscheibe 3.

3) Verrühren Sie die Zutaten für die Marinade mit dem Mixer.

4) Mischen Sie die Marinade mit dem Gemüse und schmecken Sie ab.■ 28 

SKM 500 B2 Gefüllte Hähnchenbrust mit Currysoße Zutaten: ■ 4 Hähnchenbrüste zu je 150 g ■ Salz ■ Pfeffer aus der Mühle Für die Füllung: ■ 150 g Schweinehack (Mett) ■ 1 Zwiebel, gewürfelt ■ Chinagewürz ■ 1 Msp. Ingwerpulver Für die Sauce: ■ 250 ml Weißwein ■ 2-4 EL Sahne ■ Salz, 1 TL Curry ■ Evtl. etwas Saucenbinder Zubereitung:

1) Salzen und Pfeffern Sie die Hähnchenbrüste und schneiden Sie sie anschlie-

ßend mit einem scharfen Küchenmesser ein.

2) Verarbeiten Sie alle Zutaten für die Füllung in der Rührschüssel mit dem

Knetmesser . zu einem Teig und schmecken Sie ab.

3) Füllen Sie nun die Hähnchenbrüste mit der Füllung und nähen Sie sie zu.

(Alternativ können Sie auch Holzstäbchen benutzen.)

4) Erhitzen Sie nun das Fett und braten alle Hähnchenbrüste darin an.

5) Gießen Sie den Wein dazu und lassen Sie anschließend die Hähnchenbrüs-

te 10 - 15 Minuten gar schmoren.

6) Nehmen Sie die Hähnchenbrüste aus der Pfanne und stellen Sie sie warm.

7) Schmecken Sie die Sauce mit Sahne, Salz und Curry ab und binden Sie die

Sauce nach Belieben mit Saucenbinder. Richten Sie nun die Hähnchenbrüste mit Sauce zum Beispiel auf Reis an.DE

 29 ■ SKM 500 B2 Kartoffelröstis Zutaten: ■ 4 Kartoffeln, groß, mehlig kochend ■ Salz ■ Pfeffer ■ Muskat, gemahlen ■ 80 g Butter oder Margarine Zubereitung:

1) Waschen und schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie mit der Ras-

pelscheibe in Streifen.

2) Geben Sie die Kartoffel-Masse in ein Tuch und drücken Sie die Flüssigkeit

3) Streuen Sie die Gewürze auf die Kartoffel-Masse und vermischen Sie alles.

4) Geben Sie nun mit einer kleinen Kelle etwas von der Kartoffel-Masse in das

heiße Fett und drücken Sie es mit dem Bratenwender flach.

5) Braten Sie die Röstis nun von beiden Seiten kross an.

Geeignet als Beilage zu Fleisch und Wildgerichten. Thunfisch-Aufstrich Zutaten: ■ 1 Dose Thunfisch in Sauce mit Gemüseeinlage ■ 3 EL Joghurt ■ 1 TL Zitronensaft, frisch gepresst ■ 1 Pr. Salz ■ Pfeffer aus der Mühle ■ 2 hartgekochte Eier, gewürfelt Zum Anrichten: ■ Vollkornbrot in Scheiben ■ Butter zum Bestreichen ■ 1 hartgekochtes Ei, gewürfelt ■ Schnittlauch, geschnitten■ 30 

SKM 500 B2 Zubereitung:

1) Mischen Sie alle Zutaten auf höchster Stufe im Mixaufsatz bis die gewünsch-

te Konsistenz erreicht ist (ca. 15 Sekunden) und schmecken Sie danach ab.

2) Bestreichen Sie das Brot mit Butter und Thunfisch-Creme und bestreuen Sie

das Ganze mit dem gehacktem Ei und dem Schnittlauch. Tomatensauce Zutaten: ■ 5 EL Speiseöl ■ 1 große Zwiebel ■ 1 große Dose (800 g) geschälte Tomaten ■ Salz, Pfeffer, 1 Pr. Zucker, 1 Pr. Thymian, ■ 1 Pr. Chilipulver ■ 1/2 Bund Petersilie, gehackt ■ 1/2 Bund Basilikum, fein geschnitten ■ 40 g kalte Butter oder 100 ml süße Sahne Zubereitung:

1) Schälen Sie die Zwiebeln und zerkleinern Sie sie grob mit einem Messer.

2) Erhitzen Sie das Öl und braten Sie die Zwiebeln darin an oder benutzen Sie

die Mikrowelle für 2 - 3 Minuten bei 600 Watt.

3) Geben Sie die Tomaten mit dem Saft dazu und rühren Sie alle Gewürze

4) Lassen Sie die Sauce zugedeckt 20 Minuten sanft köcheln oder garen Sie

das Ganze mit der Mikrowelle.

5) Lassen Sie die Tomatensauce abkühlen (lauwarm) und pürieren Sie sie im

6) Gießen Sie die Sauce anschließend wieder in den Topf und kochen Sie sie

7) Rühren Sie nun die Butter oder Sahne ein.

8) Streuen Sie die Kräuter dazu und schmecken Sie sie ab.

Als Beilage zu Nudeln aller Art mit geriebenem Käse.DE

 31 ■ SKM 500 B2 Pfannkuchen Zutaten: ■ 2 - 3 Eier ■ 375 ml Milch ■ 1 Pr. Salz ■ 250 g Mehl ■ Fett zum Backen Zubereitung:

1) Mischen Sie die Eier, die Milch und das Salz mit dem Knetmesser ..

2) Sieben Sie das Mehl durch und geben Sie es dazu. Mischen Sie alles mit

dem Knetmesser ., bis ein glatter Teig entsteht.

3) Lassen Sie den Teig für ca. 20 Minuten quellen.

4) Erhitzen Sie das Fett und geben Sie mit einer kleinen Kelle Teig hinein.

(Immer nur so viel, dass der Pfannenboden dünn bedeckt ist.)

5) Backen Sie die Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun und servieren Sie

sie heiß. Marmorkuchen Zutaten: ■ 125 g weiche Butter oder Margarine ■ 125 g Zucker ■ 3 Eier ■ 1/2 Päckchen Vanillinzucker ■ 1 Prise Salz ■ 250 g Weizenmehl ■ 1/2 Päckchen Backpulver ■ 75 ml Milch ■ 20 g Back-Kakao ■ 50 g Halbbitter-Kuvertüre ■ Fett für die Form■ 32 

SKM 500 B2 Zubereitung:

1) Brechen Sie die Kuvertüre in große Stücke und zerkleinern Sie diese mit dem

2) Geben Sie alle Zutaten außer der Kuvertüre und des Back-Kakaos in die

Rührschüssel 1 und vermengen Sie alles mit dem Knetmesser ..

3) Fetten Sie eine Gugelhupf-Form (Durchmesser: 20 - 22 cm) oder eine Kasten-

4) Füllen Sie die Hälfte des Teiges in die Form und rühren Sie dann den Kakao

und die geriebene Kuvertüre in den restlichen Teig.

5) Geben Sie nun den dunklen auf den hellen Teig und ziehen Sie den Teig mit

einer Gabel spiralförmig unter. Tipp: Wenn Sie möchten, können Sie den Kuchen noch mit 100 g Halbbitter- Kuvertüre überziehen und ihn anschließend mit Sahnetupfern und Schokoladen- plätzchen dekorieren. Hefeteig Zutaten: ■ 300 g Weizenmehl ■ 15 g frische Hefe oder 5 g Trockenhefe ■ ca. 150 ml lauwarme Milch ■ 50 g Butter oder Margarine (Raumtemperatur) ■ 50 g Zucker ■ 1 Ei Zubereitung:

1) Geben Sie Mehl, Trockenhefe oder zerbröselte Hefe und alle anderen Zuta-

ten (nicht direkt auf die Hefe) in die Rührschüssel 1.

2) Vermengen Sie alles mit dem Knetmesser ..

3) Nehmen Sie den Teig aus der Rührschüssel 1 und legen Sie diesen in eine

4) Decken Sie den Teig mit einem Geschirrtuch ab, stellen Sie sie an einen war-

men Ort und lassen Sie den Teig gehen, bis er sich sichtbar vergrößert hat.

5) Kneten Sie den Teig dann noch einmal mit den Händen kräftig durch.

6) Danach ist der Teig fertig und Sie können ihn weiterverarbeiten.DE

 33 ■ SKM 500 B2 Orangengetränk Zutaten: ■ 250 ml Orangensaft ■ 1 - 2 EL Zitronensaft ■ 150 g Aprikosen aus der Dose ■ 6 Eiswürfel, zerstoßen ■ 2 TL Zucker oder Honig Zubereitung:

1) Geben Sie die Eiswürfel in den Mixaufsatz und zerkleinern Sie diese mit der

Schalterstellung „P“.

2) Geben Sie den Orangensaft, den Zitronensaft und die Aprikosen zu den

Eiswürfeln in den Mixeraufsatz und mischen Sie alles für ca. 10 Sekunden auf Stufe 2.

3) Schmecken Sie jetzt noch mit Zucker oder Honig ab und servieren Sie den

SKM 500 B2 Haselnuss-Kekse Zutaten: ■ 200 g Haselnusskerne ■ 60 g Rohrzucker ■ 2 Eiweiß ■ 2 TL Honig ■ ca. 50 g Pflaumen- oder Hagebuttenmus ■ Je 35 g Halbbitter- und Vollmilch-Kuvertüre Zubereitung:

1) Zerhacken Sie die Nüsse im Mixer und stellen Sie davon vier Esslöffel

2) Verarbeiten Sie die restlichen Nüsse, den Zucker, das Eiweiß und den Honig

mit dem Knetmesser . zu einem festen Teig.

3) Bestreuen Sie die Arbeitsfläche mit den übrig gebliebenen Nüssen und rollen

Sie den Teig halbzentimeterdick aus.

4) Stechen Sie nun die Plätzchen aus und setzen Sie sie auf das mit Backpapier

5) Setzen Sie die abgekühlten Plätzchen jeweils paarweise mit dem Hagebut-

ten- oder Pflaumenmus zusammen und überziehen Sie sie teils mit Vollmilch- und Halbbitter-Kuvertüre.

6) Schmelzen Sie dafür beide Sorten getrennt. Tauchen Sie die Plätzchen bis

zur Hälfte ein und lassen Sie sie auf Kuchengittern trocknen. Guten Appetit! Rezepte ohne Gewähr. Alle Zutaten- und Zubereitungsangaben sind Anhaltswerte. Ergänzen Sie diese Rezeptvorschläge um Ihre persönlichen Erfahrungswerte. Wir wünschen Ihnen auf jeden Fall gutes Gelingen und guten Appetit.GB

GEVAAR VOOR ELEKTRISCHE SCHOK