DOP1530X - Ofen DE DIETRICH - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG DOP1530X DE DIETRICH

Liebe Kundin, lieber Kunde, wenn sie Produkte aus dem Hause De Dietrich entdecken, dann ist das mit einzigartigen Emotionen verbunden, die nur von Wertobjekten hervorgerufen werden können. Die Verlockung entsteht schon beim ersten Anblick. Das Design zeichnet sich durch eine zeitlose Ästhetik und eine sorgfältige Verarbeitung aus, wodurch jedem Gegenstand Eleganz und Raffinesse verliehen wird und beides in perfektem Einklang zueinander steht. Sofort kommt das unwiderstehliche Verlangen nach einer Berührung auf. Das Design von De Dietrich zeigt sich in widerstandsfähigem und hochwertigen Materialien. Hier wird der Authentizität der Vorzug gegeben. Durch die Symbiose von Spitzentechnologie mit edlen Materialien schafft De Dietrich hochwertige Produkte für die kulinarische Lebensart, eine Leidenschaft, die von allen Küchenfreunden geteilt wird. Wir wünschen Ihnen mit Ihrem neuen Gerät viel Freude und würden uns über Ihre Anregungen freuen. Gerne beantworten wir auch Ihre Fragen. Sie können uns über den Verbraucherservice oder auch über unsere Internetpräsenz erreichen. Um die Vorteile der Marke nutzen zu können, registrieren Sie Ihr Produkt auf www.de-dietrich.com. Wir danken Ihnen für das entgegengebrachte Vertrauen. De Dietrich Alle Informationen über die Marke auf www.de-dietrich.com Besuchen Sie La Galerie De Dietrich, 6 rue de la Pépinière in Paris im VIII. Arrondissement Geöffnet von dienstags bis samstags von 10:00 bis 19:00 Uhr Verbraucher-Service: 0892 02 88 04

1 / BESCHREIBUNG DES GERÄTS • Übersicht über den Backofen ________________________________ • Übersicht über die Programmiervorrichtung ____________________

2 / BENUTZUNG DES GERÄTS • Benutzung der Programmiervorrichtung _______________________ º Einstellung der Uhrzeit __________________________________ º Sofortiges Garen_______________________________________ • Programmiertes Garen º Sofortiger Start ________________________________________ º Verzögerter Start ______________________________________ • Benutzung der Zeitschaltuhr-Funktion _________________________ • Veränderung der empfohlenen Temperatur _____________________ • Verriegelung der Bedienelemente _____________________________ • KONTRASTEINSTELLUNG __________________________________ • Aktivierung des DEMO-Modus _______________________________

1 / BESCHREIBUNG DES GERÄTS

• ÜBERSICHT ÜBER DEN BACKOFEN A B C 5 4

1 / BESCHREIBUNG DES GERÄTS

• BESCHREIBUNG DER PROGRAMMIERVORRICHTUNG A B D C E F G H I A Anzeige der Garmethoden

F B Anzeige der Gardauer

G Anzeige des Temperaturanstiegs

C Anzeige der Gardauer/Zeitschaltuhr

H Anzeige der Einschubleisten

D Anzeige der Zeitschaltuhr

I Anzeige der Tastenverriegelung (Kindersicherung)

E Anzeige der Garzeitbeendigung

J Anzeige der Backofentemperatur

A B Anzeige der Uhrzeit

C A Taste zur Einstellung der Temperatur

B Taste zur Einstellung von Zeit, Gardauer, Garzeitbeendigung und Zeitschaltuhr

2 / BENUTZUNG DES GERÄTS

• BENUTZUNG DER PROGRAMMIERVORRICHTUNG •Einstellung der Uhrzeit 1 - Bei Stromzuschaltung:

Die Anzeige blinkt auf 12:00 Uhr.

2 - Durch Drehen des Bedienschalters die

- Zur Bestätigung den Bedienschalter drücken. Die Anzeige blinkt nicht mehr.

- Zur Änderung der Uhrzeit:

4 - Einige Sekunden lang die Taste gedrückt halten, bis die Anzeige blinkt, und dann loslassen. Ein Piepton zeigt an, dass die Einstellung nun möglich ist.

5 - Die Einstellung der Uhrzeit durch Drehen des Bedienschalters anpassen. Zur Bestätigung den Bedienschalter drücken.

Achtung Erfolgt keine Bestätigung, geschieht die Registrierung nach einigen Sekunden automatisch.

2 / BENUTZUNG DES GERÄTS BENUTZUNG

— Die Programmiervorrichtung darf nur die Uhrzeit anzeigen, und diese darf nicht blinken.

1 - Durch Drehen des Bedienschalters die

gewünschte Garmethode auswählen.

- Zur Bestätigung einfach den Bedienschalter drücken. - Reduzierung der Gartemperatur: Ihr Backofen schlägt die für die gewählte 1 Garmethode optimale Temperatur vor. - Durch Drücken der Taste Temperatur jedoch anpassen.

2 - Die Temperatur blinkt auf der Anzeige auf.

3 - Durch Drehen des Bedienschalters die Temperatur verändern. 4 - Beispiel:

-—> Anpassung auf 220 °C. - Zur Bestätigung den Bedienschalter drücken.

5 - Die Anzeige für den Temperaturanstieg zeigt die Temperaturentwicklung im Backofen an. Bei Erreichen der gewählten Backofentemperatur erschallt eine Reihe von Signaltönen.

Zum Abschalten des Garvorgangs einige Sekunden lang die Taste drücken.

Achtung – 90 Sekunden nach Schließen der Tür oder nach Beginn eines Garvorgang erlischt die Lampe im Garraum. - Durch kurzes Drücken auf eine beliebige Taste geht die Lampe wieder an.

HINWEISE: Zu jeder Zeit ist es möglich, Kochen, indem Sie die STOPTaste unterbrechen, drücken Sie einfach den Hebel Reiz Kochen.

2 / BENUTZUNG DES GERÄTS

• PROGRAMMIERTES GAREN - Unverzüglich anlaufender Garvorgang über eine vorprogrammierte Dauer

- Auswählen der gewünschten Garmethode und Anpassung der Temperatur (siehe Absatz: Sofortiges Garen):

- Die Anzeige blinkt auf und zeigt so an, dass die Einstellung nun vorgenommen werden kann.

- Durch Drehen des Bedienschalters die Gardauer einstellen.

- Beispiel: Garzeit 30 Min.

Zur Bestätigung den Bedienschalter drücken.

5 - Der Countdown für die eingestellte

Dauer läuft sofort ab Einstellung an. Die Anzeige für den Temperaturanstieg z e i g t d i e Te m p e r a t u r e n t wicklung im Backofen an. Die Anzeige für die Gardauer blinkt nicht mehr. Nach diesen 5 Schritten beginnt der Backofen zu heizen:

Bei Erreichen der gewählten Backofentemperatur erschallt eine Reihe von Signaltönen.

6 - Bei Garzeitbeendigung (Ende der programmierten Gardauer). - schaltet sich der Backofen aus, blinkt, - und es erschallt einige Minuten lang eine Reihe von Signaltönen. Diese können durch Drücken einer beliebigen Taste abgestellt werden.

Achtung Garvorgänge müssen stets bei geschlossener Ofentür erfolgen. Zur Gewährleistung der Gerätezuverlässigkeit läuft das Kühlgebläse nach einem beendeten Garzyklus noch einige Zeit weiter. 8

2 / BENUTZUNG DES GERÄTS

• PROGRAMMIERTES GAREN - Zeitlich verzögert beginnender Garvorgang mit Wahl des Garzeitendes Wie beim programmierten Garen vorgehen.

1 - Zweimal die Taste drücken, bis die Anzeige für die Garzeitbeendigung blinkt. 2 - Die Anzeige für die Garzeitbeendig u n g blinkt u n d g i b t s o a n , d a s s d i e Einstellung nun möglich ist. 3 - Durch Drehen des Bedienschalters die Uhrzeit für die Garzeitbeendigung einstellen. 5 4 - Beispiel: Garzeitbeendigung um 13:30 min. 5 - Zur Bestätigung den Bedienschalter drücken. Das gewünschte Ende der Garzeit wird automatisch nach einigen Sekunden abgespeichert. Die Anzeige für die Garzeitbeendigung blinkt nicht mehr.

- Die Anzeige springt wieder auf die Anzeige der Tageszeit um.

6 - Anhand einer entsprechenden Animation wird angezeigt, das sich der Backofen im Modus für verzögertes Garen befindet. Die Beleuchtung des Ofenraums springt zu Beginn des Garvorgangs an und geht nach Abschluss des Garvorgangs wieder aus. Nach diesen 3 Schritten wird das Aufheizen zeitlich so versetzt, dass der Garvorgang um 13:30 Uhr abgeschlossen ist. Bei Garzeitbeendigung (Ende der programmierten Gardauer). - schaltet sich der Backofen aus, die Anzeige für die Gardauer und die Zeitangabe 0:00 blinken auf und - es erschallt einige Minuten lang eine Reihe von Signaltönen. Diese können durch Drücken einer beliebigen Taste abgestellt werden. 9

2 / BENUTZUNG DES GERÄTS

• VERÄNDERUNG DER EMPFOHLENEN TEMPERATUR Die Garfunktion wählen: Wenn die empfohlene Temperatur verändert werden soll: - Die Taste

drücken, bis die °C blinkt.

- Durch Drehen des Bedienschalters die Temperatur verändern. - Zur Bestätigung den Bedienschalter drücken..

• BENUTZUNG DER ZEITSCHALTUHR-FUNKTION - Die Programmiervorrichtung des Backofens kann als separate Zeitschaltuhr eingesetzt werden, ohne dass der Ofen dabei eingeschaltet ist.

In diesem Fall hat die Anzeige der Zeitschaltuhr Vorrang vor der Anzeige der Tageszeit.

1 - Dreimal die Taste

2 Das Symbol der Zeitschaltuhr

die Angabe 0m00s blinken auf.

- Durch Drehen des Bedienschalters die gewünschte Zeit einstellen. - Durch erneutes Drücken des Bedienschalters bestätigen oder einige Sekunden lang warten. Die Anzeige blinkt nach einigen Sekunden nicht mehr, die Zeitschaltuhr startet und zählt die Zeit sekundenweise rückwärts. Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist, erschallt eine Reihe von Signaltönen. Diese können durch Drücken einer beliebigen Taste abgestellt werden.

Achtung Sie können ändern oder zu irgendeinem Zeitpunkt die Timer abbrechen, indem Sie die Taste , und durch die Reduzierung der Zeit bis 00:00 Uhr.

2 / BENUTZUNG DES GERÄTS

• VERRIEGELUNG DER BEDIENELEMENTE (KINDERSICHERUNG) IM AUSGESCHALTETEN ZUSTAND DES BACKOFENS Der Zugriff zu den Bedienelementen des Backofens kann folgendermaßen gesperrt werden:

1 Bei abgeschaltetem Backofen einige Sekunden lang gleichzeitig die Tasten STOP und

Auf der Anzeige erscheint ein „Schloss“-Symbol. - Der Zugrif f zu den Bedienelementen des Backofens ist nun gesperrt. Zur Freigabe einige Sekunden lang gleichzeitig die Tasten STOP und

Die Bedienelemente des Backofens sind jetzt wieder zugänglich.

Achtung Bei einem programmiertem Garvorgang kann der Backofen nicht verriegelt werden.

• FUNKTION “STAND-BY” - Das Gerät verfügt über einen Stand-by-Modus (verlängerter Stand-by) - In der Anzeige wird die Uhrzeit angezeigt. - Wenn vom Benutzer innerhalb von 4 Min. keine Eingaben vorgenommen wurden, geht der Ofen in den Stand-by-Modus über. Keine der Tasten unter der Anzeige kann aktiviert werden. Zur Reaktivierung der Anzeige den Funktionswahlschalter verwenden, - Die Anzeige des Ofens ist wieder betriebsbereit und das Gerät kann verwendet werden.

2 / BENUTZUNG DES GERÄTS

• KONTRASTEINSTELLUNG -Stellen Sie die Zeit bis 00.10 Uhr (siehe Einstellung der Zeit S.6)

1 - Drücken Sie die Taste

2 2 - Stellen Sie den Kontrast mit dem Joystick. 3 - Zur Bestätigung den Bedienschalter drücken..

2 / BENUTZUNG DES GERÄTS

• AKTIVIERUNG DES DEMO-MODUS Die Uhrzeit auf 0:00 stellen (siehe Kapitel „Neueinstellung der Uhrzeit"), anschließend bestätigen.

- Gleichzeitig 10 Sekunden lang die

S T O P drücken, bis ”DEMO” Tasten in der Anzeige erscheint. Löschen des DEMO-Modus: Die Uhrzeit auf 0:00 stellen und bestätigen. Gleichzeitig 10 Sekunden lang die Tasten

S T O P drücken, bis ”DEMO” in der Anzeige erlischt.

Achtung Wenn der Ofen in DEMO-Modus ist die Heizelemente sind inaktiv.

3 / GARMETHODEN IM BACKOFEN UMLUFT (Temperaturvorgabe 190 °C, mindestens 35 °C, höchstens 250 °C) •Das Garen erfolgt durch das Heizelement in der Rückwand des Backofens und durch die Schraube für die Luftumwälzung. • Schneller Temperaturanstieg: Manche Gerichte können in den kalten Backofen gestellt werden. •Empfohlen für zartes helles Fleisch, Fisch und Gemüse. Für gleichzeitige Gar- und Backvorgänge auf bis zu 3 Ebenen. KOMBI-HITZE (Temperaturvorgabe 180 °C, mindestens 35 °C, höchstens 230 °C) •Das Garen erfolgt durch die Elemente für Ober- und Unterhitze sowie durch die Schraube für die Luftumwälzung. •Kombination dreier Heizquellen: viel Unterhitze, ein wenig Umluft und etwas Grilleinwirkung zum Bräunen. •Empfohlen für Quiches, Pasteten, saftige Obstkuchen (vorzugsweise in Tongefäßen). TRADITIONELL (empfohlene Temperatur 200°C mindestens 35°C, maximal 275°C) •Das Backen erfolgt durch Heizelemente unten und oben ohne Umluft. •Erfordert ein Vorheizen, bevor das Gericht in den Backofen gestellt wird. •Für langsame und empfindliche Garvorgänge empfohlen: saftiges Wild ... Zum Anbraten von dunklen Braten Zum Schmoren im geschlossenen Kochtopf nach der Vorbereitung auf Hähnchen in Rotweinsauce, Hasenpfeffer). dem Kochfeld (H GRILL + SPIESS (Temperaturvorgabe 190 °C, mindestens 100 °C, höchstens 250 °C) •Das Garen erfolgt abwechselnd durch das Element für Oberhitze und durch die Schaube für die Luftumwälzung. •Vorheizen nicht erforderlich. Für saftige(s), rundum knusprige(s) Geflügel und Braten. •Der Spieß dreht sich bis zum Öffnen der Backofentür weiter. •Die Fettpfanne in die untere Einschubleiste einschieben. •Empfohlen für alle Geflügelsorten oder Spießbraten, zum Anbraten und Garen von Lammkeulen und Rinderkoteletts. Zur Erhaltung des zarten Charakters von Fischkoteletts. VARIABEL EINZUSTELLENDER GRILL (MITTEL und STARK) + SPIESS (empfohlene Positionen 2 oder 4 - mindestens 1 - höchstens 4) •Das Garen erfolgt durch das Element für Oberhitze. •Der starke Grill deckt die gesamte Fläche des Grillrosts ab. Der mittelstarke Grill ist genauso effektiv wie der starke Grill, aber für kleinere Mengen gedacht. •Empfohlen für das Grillen von Koteletts, Würstchen, Brotscheiben und Gambas auf dem Grillrost.

* Abfolge(n) für die Angabe auf dem Energieetikett gemäß der europäischen Norm EN 50304 und der Europäischen Richtlinie 2002/40/EG.

3 / GARMETHODEN IM BACKOFEN DE WARMHALTEN (Temperaturvorgabe 60 °C, mindestens 35 °C, höchstens 100 °C) •In dieser Position können Lebensmittel durch dosierte Wärmeabgabe des Heizelements an der Rückwand des Backofens in Kombination mit Umluft warmgehalten werden. •Empfohlen, um das Aufgehen von Brot-, Hefe- und Gugelhupfteig zu begünstigen, ohne dabei jedoch 40 °C zu überschreiten (Telleraufwärm- oder Auftautemperatur). BROT (Temperaturvorgabe 205 °C, mindestens 35 °C, höchstens 220 °C) •Empfohlene Einstellung zum Backen von Brot. •Nach dem Vorheizen die Teigkugel auf das Kuchenblech legen (Einschubleiste 2). •Nicht vergessen, eine Form mit etwas Wasser auf den Ofenboden zu stellen. Dadurch entsteht eine knusprige, goldbraune Kruste.

AUFTAUEN (Temperaturvorgabe 35 °C, mindestens 35 °C, höchstens 75 °C) •Zum Auftauen von Speisen wird wenig Wärme zugeführt und die Luft wird umgewälzt. •Ideal für empfindliche Lebensmittel (Obstkuchen, Cremespeisen usw.) •Das Auftauen von Fleisch, Brötchen usw. erfolgt bei 50 °C (Fleisch auf den Grillrost legen und ein Gefäß zum Auffangen der Auftauflüssigkeit darunter stellen. Diese Flüssigkeit ist nicht für den Verzehr geeignet).

* Abfolge(n) für die Angabe auf dem Energieetikett gemäß der europäischen Norm EN 50304 und der Europäischen Richtlinie 2002/40/EG.

• NUTZUNG DER FUNKTION “NIEDERTEMPERATUR” Der “NIEDERTEMPERATUR”-Garvorgang muss unbedingt bei kaltem Backofen beginnen.

-- Durch Drehen des Bedienschalters die gewünschte Garmethode auswählen.

2 - Durch Drücken des Bedienschalters die Auswahl bestätigen.

3 - Der Backofen schlägt 8 Gerichte vor: . Kalbsbraten (4 Std 15) . Nicht durchgebratener Rinderbraten (3 Std) . Schweinebraten (4 Std 15) . Große Fische (1Std35) . Lamm rosa (1Std50) . Hähnchen (6Std) . Joghurt (3Std) . Kleine Fische (1Std15)

4 - Durch Drehen des Bedienschalters die gewünschte Garmethode auswählen.

- Durch Drücken des Bedienschalters die Auswahl bestätigen.

5 - Beispiel: Roter Rinderbraten. Das Gericht auf der Einschubleiste einschieben.

- Durch Drücken des Bedienschalters die Auswahl bestätigen. Der Ofen stellt sich automatisch aus, der Kurzzeitwecker klingelt 2 Minuten lang. Auf STOP drücken, um die Signaltöne auszustellen. Für Fleisch Warmhaltephase (Dauer 1 Stunde)

Bei Joghurts Phase “rasches Abkühlen” (Dauer 1 Stunde).

• DURCHFÜHRUNG EINER PYROLYSE •Sofortige Pyrolyse Achtung Das gesamte Zubehör aus dem Backofen nehmen und eventuell vorhandene, stark übergelaufene Reste entfernen. - Sicherstellen, dass die Programmiervorrichtung die Tageszeit anzeigt und diese nicht blinkt.

Es besteht die Auswahl zwischen 3 Pyrolyseprogrammen:

Pyrolysedauer 1 1/2 Stunden Pyrolysedauer 1 3/4 Stunden Pyrolysedauer 2 Stunden

1 - Durch Drehen des Bedienschalters den PYRO-Modus auswählen.

blinkt auf der Anzeige

- Durch Drücken des Bedienschalters die Auswahl bestätigen.

4 - Durch Drehen des Bedienschalters die Pyrolysedauer auswählen.

5 - Beispiel: Pyrolysezyklus 1 1/2 Stunden.

6 - Durch Drücken des Bedienschalters die Auswahl bestätigen. Die Pyrolyse beginnt. Die Pyrolysedauer wird sofort nach dem Bestätigen auf Null zurückgezählt. Im Verlauf der Pyrolyse blinkt das Symbol in der Programmierleiste auf und zeigt so an, dass die Tür verriegelt ist. Am Ende der Pyrolyse blinken 0:00 .

Wenn der Backofen kalt ist, die weiße Asche mit einem feuchten Tuch entfernen. Der Backofen ist nun sauber und kann für einen neuen Garvorgang genutzt werden.

5 / PFLEGE UND REINIGUNG DES BACKOFENS

• DURCHFÜHRUNG EINER PYROLYSE •Verzögerte Pyrolyse - Die Anweisungen aus dem Abschnitt „Sofortige Pyrolyse“ befolgen.

Nach Bestätigung des Pyrolyseprogramms:

1 - Zweimal die Taste

drücken, bis die Anzeige für die Garzeitbeendigung blinkt.

2 - Die Anzeige für die Garzeitbeendigung blinkt und gibt so an, dass die Einstellung nun möglich ist.

3 - Durch Drehen des Bedienschalters das Ende der Garzeit einstellen.

4 - Beispiel: Garzeitbeendigung um 18:00 Uhr.

Zur Bestätigung den Bedienschalter drücken. Nach diesen Vorgängen wird der Beginn der Pyrolyse so verschoben, dass sie um 18:00 Uhr abgeschlossen ist.

• REPARATURARBEITEN Eventuelle Reparaturarbeiten am Gerät müssen von qualifiziertem Fachpersonal eines Händlers für diesen Hersteller vorgenommen werden. Geben Sie bei Benachrichtigung des Kundendienstes die vollständigen Geräteangaben (Modell, Typ und Seriennummer) an. Diese Angaben sind dem Typenschild (Abb. 1) zu entnehmen.

92500 RUEIL MALMAISON MADE IN FRANCE 230V ~ 50 Hz

ORIGINAL-ERSATZTEILE Verlangen Sie bei Reparaturarbeiten, dass ausschließlich zertifizierte Original-Ersatzteile verwendet werden.

FagorBrandt SAS, Pächter – vereinfachte Aktiengesellschaft mit einem Grundkapital von 20 000 000 Euro, Handelsregister Nanterre 440 303 196.