RCSS-3 - Schokoladenbrunnen Royal Catering - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Schokoladenbrunnen
Marke	Royal Catering
Modell	RCSS-3
Anzahl der Etagen	3 Etagen
Abmessungen (ca.)	Höhe: 40 cm, Durchmesser: 20 cm
Gewicht (ca.)	2 kg
Stromversorgung	220-240 V, 50-60 Hz
Leistung	100-200 W
Material	Edelstahl
Einstellbarer Thermostat	Ja
Warmhaltefunktion	Ja
Schokoladenzirkulation	Integrierte Pumpe
Tankkapazität	Etwa 600 g Schokolade
Pflege und Reinigung	Manuelle Reinigung mit einem feuchten Tuch; nicht eintauchen
Sicherheit	Automatische Abschaltung bei Überhitzung
Ersatzteile	Erhältlich (Reservoir, Pumpe usw.)
Reparierbarkeit	Durch einen Fachmann reparierbar
Farbe	Silbern (Edelstahl)
Inklusive Zubehör	Auffangbehälter, Spieße

Häufig gestellte Fragen - RCSS-3 Royal Catering

Wie verwende ich den Schokoladenbrunnen RCSS-3?

Stellen Sie den Brunnen auf eine stabile Oberfläche. Schließen Sie ihn an und stellen Sie den Thermostat ein. Geben Sie die geschmolzene Schokolade in den Tank. Warten Sie, bis die Schokolade zirkuliert. Tauchen Sie die Lebensmittel in die fallende Schokolade. Verwenden Sie die mitgelieferten Spieße.

Welche Art von Schokolade verwenden?

Verwenden Sie Kuvertüre oder spezielle Brunnenschokolade. Vermeiden Sie Milch- oder weiße Schokolade, die verbrennen kann. Schmelzen Sie die Schokolade im Wasserbad, bevor Sie sie einfüllen.

Wie reinige ich den Brunnen nach Gebrauch?

Ziehen Sie den Stecker und lassen Sie ihn abkühlen. Bauen Sie die Etagen und die Pumpe ab. Reinigen Sie die Teile mit einem nicht scheuernden feuchten Tuch. Tauchen Sie die elektrische Basis niemals in Wasser.

Warum fließt die Schokolade nicht?

Überprüfen Sie, ob die Schokolade ausreichend flüssig ist. Die Temperatur sollte zwischen 40°C und 50°C liegen. Der Thermostat muss richtig eingestellt sein. Stellen Sie sicher, dass die Pumpe nicht verstopft ist.

Was ist die maximale Schokoladenkapazität?

Die Tankkapazität beträgt etwa 600 g Schokolade. Nicht überschreiten, um Überlaufen zu vermeiden.

Kann ich den Brunnen für andere Flüssigkeiten verwenden?

Es wird empfohlen, keine anderen Flüssigkeiten als Schokolade zu verwenden. Die Schokolade hat eine für die Pumpe geeignete Viskosität. Andere Flüssigkeiten könnten das Gerät beschädigen.

Wie stelle ich die Temperatur ein?

Drehen Sie am Thermostatknopf, um die Temperatur einzustellen. Beginnen Sie mit der mittleren Einstellung (ca. 45°C). Erhöhen Sie, wenn die Schokolade nicht fließt, verringern Sie, wenn sie verbrennt.

Ist der Brunnen sicher?

Ja, er verfügt über eine automatische Abschaltung bei Überhitzung. Lassen Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt. Stellen Sie es außerhalb der Reichweite von Kindern auf.

Welche Lebensmittel kann ich eintauchen?

Früchte (Erdbeeren, Bananen), Marshmallows, Kekse, Obstspieße usw. Verwenden Sie die mitgelieferten Spieße zum Grillen am Spieß.

Wo finde ich Ersatzteile?

Die Ersatzteile (Pumpe, Tank) sind beim Hersteller Royal Catering erhältlich. Kontaktieren Sie den Kundendienst oder besuchen Sie die offizielle Website.

BEDIENUNGSANLEITUNG RCSS-3 Royal Catering

Allgemeine Sicherheitshinweise bei der Benutzung von Elektrogeräten:

Um das Verletzungsrisiko durch Feuer oder Stromschlag gering zu halten, bitten wir Sie, einige grundlegende Sicherheitsanweisungen zu beachten, wenn Sie dieses Gerät verwenden. Bitte lesen Sie diese Bedienungsanleitung sorgfältig und vergewissern Sie sich, dass keine Fragen offen bleiben. Bewahren Sie diese Betriebsanleitung bitte sorgfältig in der Nähe des Produktes auf, um bei Fragen auch später noch einmal nachschlagen zu können. Verwenden Sie stets einen geerdeten Stromanschluss mit der richtigen Netzspannung (siehe Anleitung oder Produktschild). Sollten Sie bezüglich des Anschlusses Zweifel haben, lassen Sie ihn durch einen qualifizierten Fachmann überprüfen. Benutzen Sie niemals ein defektes Stromkabel! Öffnen Sie dieses Gerät nicht in feuchter oder nasser Umgebung, ebenso nicht mit nassen oder feuchten Händen. Außerdem sollten Sie das Gerät vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Betreiben Sie das Gerät nur an geschützten Orten, sodass niemand auf Kabel treten, über sie stürzen und/oder sie beschädigen kann. Sorgen Sie darüber hinaus für ausreichende Luftzirkulation, wodurch die Kühlung des Gerätes gewährleistet und Wärmestaus vermieden werden.

Ziehen Sie vor der Reinigung dieses Gerätes den Netzstecker und benutzen Sie zur Reinigung ein feuchtes Tuch. Vermeiden Sie den Einsatz von Putzmitteln und achten Sie darauf, dass keine Flüssigkeit in das Gerät eintritt bzw. darin verbleibt.

Das Innere dieses Gerätes enthält keine für den Benutzer wartungspflichtigen Teile. Überlassen Sie Wartung, Abgleich und Reparatur qualifiziertem Fachpersonal. Im Falle eines Fremdeingriffs verfällt die Garantie.

SICHERHEITSHINWEISE

1. Lesen Sie diese Gebrauchsanweisung vor Inbetriebnahme des Gerätes sorgfältig durch! Beachten Sie alle Sicherheitshinweise, um Schäden durch falschen Gebrauch zu vermeiden!
2. Bewahren Sie die Gebrauchsanleitung für den weiteren Gebrauch auf. Sollte dieses Gerät an Dritte weitergegeben werden, muss die Gebrauchsanleitung mit ausgehändigt werden.
3. Verwenden Sie das Gerät nur für den vorgesehenen Zweck und nur in Innenräumen.
4. Im Falle von unsachgemäßem Gebrauch oder falscher Handhabung kann keine Haftung für eventuell auftretende Schäden übernommen werden.
5. Vor dem ersten Gebrauch prüfen Sie bitte, ob die Art des Stroms und die Netzspannung mit den Angaben auf dem Produktschild kompatibel sind.
6. Dieses Gerät ist nicht dafür geeignet, durch Personen, einschließlich Kindern, mit eingeschränkten physischen, sinnlichen oder geistigen Fähigkeiten sowie mangelnder Erfahrung und/oder mangelndem Wissen benutzt zu werden. Als Ausnahme gilt, wenn diese durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt werden oder Gebrauchsanweisungen erhalten haben.
7. STROMSCHLAGGEFAHR! Versuchen Sie niemals, das Gerät selbst zu reparieren. Lassen Sie stattdessen das Gerät im Störungsfall nur von qualifizierten Fachleuten reparieren.
8. Überprüfen Sie regelmäßig den Netzstecker und das Netzkabel. Sollte das Netzkabel beschädigt werden, muss es durch den Hersteller, den Kundendienst oder eine ähnliche Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden.
9. Verhindern Sie eine Beschädigung des Netzkabels durch Quetschen, Knicken oder Anschlagen an scharfen Kanten und halten Sie es von heißen Oberflächen und offenen Flammen fern.
10. ACHTUNG LEBENSGEFAHR! Tauchen Sie das Gerät während des Reinigens oder des Betriebes nie in Wasser oder andere Flüssigkeiten. Öffnen Sie unter keinen Umständen das Gehäuse.

TECHNISCHE DETAILS

Modell RCSS-3 RCSS-5 RCSS-10
Nonnspannung [V] 230

Nennleistung [W] 1200 1000 1000

Temperaturbereich [°C] 0\~90°C

Kapazität (L) 3 S 10

ANWENDUNGSGEBIET

Der Schokoladenspender erhitzt Schokolade und Schokoladengetränke. Zusätzlich werden die Produkte warmgehalten.

Vorsichtsmaßnahmen bei der Verwendung des Heißgetränkeautomaten

I. Diese Maschine für heiße Schokolade darf reine Schokoladenblöcke (Schokoladentaler, Schokoladenbohnen, Schokoladenblöcke usw.) nicht direkt im Behälter schmelzen und mischen. Andernfalls kann die Mischwelle der Schokoladenmaschine blockiert oder die Maschine überlastet werden, wodurch sich die Lebensdauer des Motors verkürzt. 2. Diese Schokoladenmaschine ist für halbflüssige, flüssige und flüssige Heißgetränke geeignet. 3. Wenn Schokolade gemischt werden muss, schmelzen Sie die Schokolade im Voraus und gießen Sie sie in den Behälter, fügen Sie entsprechend flüssige Getränke hinzu, um die Viskosität der Schokolade zu verringern. Auch das Mischen von reiner Schokolade kann die Belastung des Motors erhöhen und seine Lebensdauer verkürzen. 4. Wenn die Schokoladengetränke an diesem Tag nicht verwendet werden, schütten Sie sie weg. Wenn eine Kühlung erforderlich ist, sollte der Rührer entfernt werden, da die Schokolade die Rührwelle verfestigt und nicht direkt zum Rühren erwärmt werden kann, da sonst die Rührwelle bricht oder der Motor überlastet und seine Lebensdauer verkürzt wird.

Für alle Schäden bei nicht bestimmungsgemäßer Verwendung haftet allein der Betreiber.

VOR DER ERSTEN BENUTZUNG

Bei Erhalt der Ware prüfen Sie die Verpackung auf Mängel und öffnen Sie diese, falls keine vorhanden sind. Falls die Verpackung Beschädigungen aufweist, setzen Sie sich innerhalb von 3 Tagen mit der Transportgesellschaft und Ihrem Vertriebspartner in Verbindung. Dokumentieren Sie so gut wie möglich die Beschädigungen. Stellen Sie das Paket mit Inhalt nicht über Kopf auf! Sollten Sie das Paket weiter transportieren, halten Sie es aufrecht und stabil. Es wird darum gebeten, das Verpackungsmaterial (Pappe, Plastikbänder und Styropor) zu behalten, um im Servicefall das Gerät bestmöglich geschützt zurücksenden zu können!

SERVICEUMFELD

Die Temperatur der Umgebung sollte nicht höher als 45°C sein und die relative Luftfeuchtigkeit sollte 85% nicht überschreiten.

Halten Sie das Gerät von allen heißen Flächen fern. Betreiben Sie das Gerät stets auf einer ebenen, stabilen, sauberen, feuerfesten und trockenen Fläche und außerhalb der Reichweite von Kindern oder Personen mit geistigen Behinderungen. Platzieren Sie das Gerät so, dass der Netzstecker jederzeit zugänglich und nicht verdeckt ist.

Achten Sie darauf, dass die Stromversorgung des Gerätes den Angaben auf dem Produktschild entspricht. Vor der ersten Anwendung sind das Gerät und alle seine Bestandteile auszubauen und zu reinigen.

WIE FUNKTIONIERT DAS GERÄT? – DAS GRUNDPRINZIP • RCSS-3

1. Abtropfvorrichtung
2. Temperaturregler
3. Ein-/Aus-Schalter
4. Rührwerk
5. Behälter
6. Deckel mit Griff und Dampfabzug
7. Ablasshahn

Zusätzlicher Temperaturregler:

RCSS-3-Spender sind mit einem zusätzlichen Temperaturregler ausgestattet, der sich im unteren Bereich des Geräts befindet. Er dient der Regelung der maximalen Temperatur der Heizplatte. Das Thermostat ist werksseitig kalibriert und die Standardeinstellungen sollten nicht verändert werden. Die Änderung dieser Einstellung beeinflusst die Erhitzungszeit des Produktes.

- RCSS-5

I. Abtropfvorrichtung 2. Temperaturregler 3. Ein-/Aus-Schalter 4. Rührwerk 5. Behälter 6. Deckel mit Griff und Dampfabzug 7. Ablasshahn

In den Behälter (5) Schokoladengranulat einschütten (Granulat entsprechend dosieren, damit das Mischwerk nicht blockiert wird). Löst sich eine Portion des Granulats, ist eine weitere Portion dazu zu geben, die Portion sollte jedoch nicht mehr als ca. 200 g wiegen. Alternativ kann ein fertiges Getränk eingegossen werden. Nun den Temperaturregler in die 0-Stellung stellen und das Gerät mit dem Schalter (3) einschalten. Das Mischwerk fängt an, sich zu drehen. Die für das Getränk geforderte Temperatur ist unter Anwendung des Temperaturreglers einzustellen. Die Kontrollleuchte leuchtet auf, wenn die Erhitzung beginnt. Erreicht das Thermostat die vorgegebene Temperatur, wird die Erhitzungsfunktion ausgeschaltet und die Kontrollleuchte des Schalters (3) geht aus. Das Thermostat hält die vorgegebene Temperatur konstant und schaltet die Erhitzungsfunktion automatisch entsprechend ein- bzw. aus.

Nach Erreichen der eingestellten Temperatur ein Gefäß unter dem Ablasshahn stellen und diesen durch Drücken betätigen. Das Getränk fließt nun aus dem Behälter.

ACHTUNG! Die Getränke können sehr heiß sein, Verbrennungsrisiko beachten!

Ausbau der einzelnen Bestandteile:

Vor dem Ausbau der einzelnen Bestandteile immer den Spender von der Stromversorgung und der eigenen Versorgungsleitung trennen. Den Behälter vollständig entleeren.

Deckel abnehmen. Mischwerk im Uhrzeigersinn drehen und herausnehmen:

Ablasshahn ausbauen, den Bolzen herausnehmen:

Behälter entfernen, ebenso die darunter angebaute Dichtung:

Unterbau des Behälters entfernen:

In umgekehrter Reihenfolge zusammenbauen.

RCSS-10:

I. Ablasshahn 2. Schieber 3. Betätigungshebel 4. Wasserablass-Schraube 5. Wasserbehälter 6. Befestigungsklammern des Behälters 7. Behälter 8. Mischwerk 9. Deckel mit Griff 10. Ein-/Aus-Schalter 11. Temperaturregler 12. Abtropfvorrichtung

Den Deckel des Wasserbehälters abnehmen (5). Den Behälter mit Wasser füllen (ca. 3,5 L). Der Wasserstand sollte zwischen den angegebenen MIN/MAX-Strichen zu sehen sein.

Den Behälter (7) mit dem Getränk füllen, Max-Stand dabei nicht überschreiten.

Das Gerät mit dem Schalter (10) einschalten und die jeweilige Temperatur mit dem Drehknopf des Temperaturreglers (11) einstellen.

Nach Erreichen der eingestellten Temperatur das Getränk aus dem Behälter entnehmen. Gefäß unter Ablasshahn stellen, den Betätigungshebel (3) schieben oder ziehen. Ist die Konsistenz sehr dickflüssig, ist der Schieber (2) nach vorne und nach hinten zu bewegen, damit sich die Flüssigkeit bewegt. Dabei das Gerät stabil halten.

Das Thermostat behält die vorgegebene Temperatur bei und schaltet, falls nötig, die Erhitzungsfunktion automatisch ein- oder aus.

AUSBAU DER EINZELNEN BESTANDTEILE

Vor dem Ausbau der einzelnen Bestandteile immer den Spender von der Stromversorgung und von seiner eigenen Versorgungsleitung trennen. Ebenso den Behälter vollständig entleeren.

Nun Deckel abnehmen, Mischwerk

neigen und herausnehmen:

Befestigungsklammern des Behälters entfernen (6) Behälter hin und her bewegen und herausnehmen:

Mischwerkachse drehen und herausnehmen:

Behälterdichtung entfernen.

Ausbau des Ablasshahnes:

Den Schieber maximal nach hinten ziehen:

Zwei Schrauben herausschrauben (1) und Feder (2) aus der Öffnung herausnehmen. Jetzt lässt sich der Ablasshahn vollständig abnehmen.

Ausbau des Betätigungshebels:

Den Schieber (A) maximal nach hinten ziehen und gleichzeitig die innere Feder bis zum Anschlag ziehen.

2 Den Schieber (B) in die Gegenrichtung schieben. 3 Den Hebel (B) nach oben herausnehmen:

Schiebergriff lösen und herausnehmen:

Aus dem Hahnrohr (D) lässt sich die interne Feder (C) mit der Dichtung (A) und dem Kolben (B) herausnehmen.

Die auf diese Weise ausgebauten Bestandteile können nun gereinigt und desinfiziert werden.

Der Zusammenbau der gesäuberten und desinfizierten Bestandteile erfolgt in umgekehrter Reihenfolge.

Dabei bitte folgendes berücksichtigen:

- Überprüfen Sie, ob die Dichtung im Behälter richtig eingebaut wurde. Sollte die Dichtung nicht sachgerecht am Behälter anliegen, kann es zur Leckage während des Betriebs kommen, was Verbrennungen verursachen kann! Bei dem Einbau der Dichtung ist ausschließlich Wasser zu verwenden (kein Öl oder Fett).

- Überprüfen Sie, ob der Behälter sachgemäß mit den Klammern befestigt wurde.

- Überprüfen Sie, ob die Mischwerksachse richtig angebaut ist.

- Überprüfen Sie, ob der Ablasshahn richtig funktioniert und alle weiteren Bestandteile richtig zusammengebaut wurden.

ABTROPFVORRICHTUNG

Die Abtropfvorrichtung sollte jeden Tag entleert und gereinigt werden, vor allem aber ist sie dann zu entleeren, wenn der rote Schwimmer nach oben geht:

WASSERBEHÄLTER ENTLEEREN

Vor dem Entleeren des Wasserbehälters ist die Versorgung zu trennen. Der Getränkebehälter ist zu entleeren das Gerät muss erst abgekühlt sein.

Um den Wasserbehälter zu entleeren, den Behälterdeckel abnehmen, ein 3-Liter-Gefäß unter die Ablassöffnung stellen und die Wasserablassschraube lösen.

Der Wasserbehälter muss regelmäßig von Kalk befreit werden. Verwenden Sie dazu handelsübliche Entkalkungsmittel für Wasserkocher, Kaffeemaschinen usw.

TRANSPORT UND LAGERUNG

Beim Transport das Gerät vor Erschütterungen und Stürzen sichern. Stellen Sie das Gerät aufrecht und nicht auf den Kopf. Lagern Sie es an einem gut belüfteten Ort mit trockener Luft und ohne korrosive Gase.

REINIGUNG UND WARTUNG

• Ziehen Sie vor jeder Reinigung und nach jedem Gebrauch den Netzstecker und lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen.
• Verwenden Sie zum Reinigen der Oberfläche ausschließlich Mittel ohne ätzende Inhaltsstoffe.
• Lassen Sie nach jeder Reinigung alle Teile gut trocknen, bevor Sie das Gerät erneut verwenden.
• Bewahren Sie das Gerät an einem trockenen, kühlen Ort auf, geschützt vor Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung.

REGELMÄSSIGE PRÜFUNG DES GERÄTS

Prüfen Sie regelmäßig, ob Teile des Geräts Beschädigungen aufweisen. Sollte dies der Fall sein, darf das Gerät nicht mehr benutzt werden. Wenden Sie sich umgehend an Ihren Verkäufer, um das Gerät reparieren zu lassen.

Was tun im Problemfall?

Kontaktieren Sie den Verkäufer und halten Sie folgende Angaben bereit: - Rechnungs- und Seriennummer (letztere finden Sie auf dem Typenschild) • Gegebenenfalls ein Foto des defekten Teils - Der Servicemitarbeiter kann das Problem besser erkennen, wenn Sie es so präzise wie möglich beschreiben. Formulierungen wie „das Gerät heißt nicht“ können missverständlich oder mehrdeutig sein.

ACHTUNG: Öffnen Sie das Gerät niemals ohne Rücksprache mit dem Kundenservice. Dies kann Ihren Garantieanspruch beeinträchtigen!

VORSICHTSMASSNAHMEN

TRANSPORT UND LAGERUNG

Umwelt- und Entsorgungshinweise

Hersteller an Verbraucher

Sehr geehrte Damen und Herren,

Gebrauchte Elektro- und Elektronikgeräte dürfen gemäß europäischer Vorgaben [1] nicht zum unsortierten Siedlungsabfall gegeben werden, sondern müssen getrennt erfasst werden. Das Symbol der Abfalltonne auf Rädern weist auf die Notwendigkeit der getrennten Sammlung hin. Helfen auch Sie mit beim Umweltschutz. Sorgen Sie dafür, dieses Gerät, wenn Sie es nicht mehr weiter nutzen wollen, in die hierfür vorgesehenen Systeme der Getrenntsammlung zu geben.

In Deutschland sind Sie gesetzlich [2] verpflichtet, ein Altgerät einer vom unsortierten Siedlungsabfall getrennten Erfassung zuzuführen. Die öffentlich-rechtlichen Entsorgungsträger (Kommunen) haben hierzu Sammelstellen eingerichtet, an denen Altgeräte aus privaten Haushalten ihres Gebietes für Sie kostenfrei entgegengenommen werden. Möglicherweise holen die rechtlichen Entsorgungsträger die Altgeräte auch bei den privaten Haushalten ab.

Bitte informieren Sie sich über Ihren lokalen Abfallkalender oder bei Ihrer Stadt- oder Gemeindeverwaltung über die in Ihrem Gebiet zur Verfügung stehenden Möglichkeiten der Rückgabe oder Sammlung von Altgeräten.

[1] RICHTLINIE 2002/96/EG DES EUROPÄISCHEN PARLAMENTS UND DES RATES ÜBER ELEKTRO- UND ELEKTRONIK-ALTGERÄTE

[2] Gesetz über das Inverkehrbringen, die Rücknahme und die umweltverträgliche Entsorgung von Elektro- und Elektronikgeräten (Elektro- und Elektronikgerätegesetz - ElektroG).

Produktentsorgung