RCSS-10 ECO - Schokoladenbrunnen Royal Catering - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Schokoladenbrunnen
Marke	Royal Catering
Modell	RCSS-10 ECO
Kapazität	1 Liter
Abmessungen (LxBxH)	25 x 25 x 40 cm
Gewicht	2,5 kg
Stromversorgung	220-240 V, 50 Hz
Leistung	100 W
Material des Tanks	Edelstahl
Material der Förderschnecke	Edelstahl
Temperatureinstellung	Ja, einstellbarer Thermostat
Warmhaltefunktion	Ja, automatisch
Anzahl der Etagen	2
Reinigung	Einfacher Zerlegung, manuelle Reinigung
Sicherheit	Automatische Abschaltung bei Überhitzung
Ersatzteile verfügbar	Förderschnecke, Tank, Sieb, Motor
Reparierbarkeit	Geschätzter Reparaturindex: 7,5/10
Garantie	2 Jahre
Verpackungsinhalt	Schokoladenbrunnen, Sieb, Ständer, Anleitung

Häufig gestellte Fragen - RCSS-10 ECO Royal Catering

Wie reinige ich den Schokoladenbrunnen RCSS-10 ECO?

Zerlegen Sie die Förderschnecke und den Tank. Waschen Sie die abnehmbaren Teile mit warmem Seifenwasser. Spülen und trocknen Sie sie gründlich. Der Motor darf nicht eingetaucht werden.

Wie viel Schokolade sollte verwendet werden?

Füllen Sie den Tank mit geschmolzener Schokolade oder Schokoladenstücken. Die maximale Kapazität beträgt 1 Liter. Überschreiten Sie dieses Niveau nicht.

Die Schokolade fließt zu langsam, was tun?

Überprüfen Sie, ob die Schokolade ausreichend flüssig ist. Fügen Sie etwas Öl oder Kakaobutter hinzu, um sie zu verflüssigen. Stellen Sie sicher, dass die Förderschnecke korrekt installiert ist.

Wie stelle ich die Temperatur ein?

Drehen Sie den Thermostat am Sockel. Die optimale Einstellung liegt je nach Schokoladentyp zwischen 40°C und 60°C. Warten Sie einige Minuten, bis sich die Temperatur stabilisiert hat.

Kann ich weiße Schokolade verwenden?

Ja, aber weiße Schokolade erfordert eine niedrigere Temperatur (ca. 40°C), um ein Verbrennen zu vermeiden. Fügen Sie etwas Öl hinzu, um eine flüssige Konsistenz zu erhalten.

Der Brunnen stoppt von selbst, ist das normal?

Ja, der Brunnen ist mit einer automatischen Abschaltung bei Überhitzung ausgestattet. Lassen Sie ihn abkühlen und setzen Sie ihn zurück, indem Sie ihn aus- und wieder einstecken.

Welches Zubehör ist enthalten?

Die Verpackung enthält den Brunnen, ein Sieb für Früchte und Marshmallows, einen Ständer und die Bedienungsanleitung.

Wie ersetze ich ein defektes Teil?

Kontaktieren Sie den Kundendienst von Royal Catering. Teile wie die Förderschnecke und der Tank sind separat erhältlich. Beachten Sie die Bedienungsanleitung für die Teilenummer.

Der Motor macht Geräusche, ist das normal?

Ein leises Geräusch ist normal. Wenn das Geräusch laut oder ruckartig ist, überprüfen Sie, ob die Förderschnecke blockiert ist oder die Schokolade zu dick ist. Reinigen und schmieren Sie bei Bedarf.

Kann ich den Brunnen für etwas anderes als Schokolade verwenden?

Idealerweise verwenden Sie ihn nur für Schokolade oder geschmolzenen Käse. Andere Flüssigkeiten können das Gerät beschädigen. Verwenden Sie ihn nicht für Öl oder Wasser.

BEDIENUNGSANLEITUNG RCSS-10 ECO Royal Catering

Parameter-Beschreibung	Parameter-Wert
Produktname kakaodispenser
Modell RCSS-5 ECO RCSS-10 ECO
Spannung [V-/Frequenz [-Hz]]	230/50
Nennleistung [W] 440 (400 Aufwärmen/40 Motor)
Schutzklasse I
Temperaturbereich [°C] 30+90
Arbeitsmodus [h]	8+12
Kapazität [l]	5	10
Gewicht [kg]	6	7

1. ALLGEMEINE BESCHREIBUNG Diese Anleitung ist als Hilfe bei der sicheren und zuverlässigen Nutzung gedacht. Das Produkt wurde strikt nach den technischen Vorgaben und unter Verwendung modernster Technologien und Komponenten sowie unter Wahrung der höchsten Qualitätsstandards entworfen und angefertigt.

VOR INBETRIEBNAHME MUSS DIE ANLEITUNG GENAU DURCHGELESEN UND VERSTANDEN WERDEN.

Für einen langen und zuverlässigen Betrieb des Geräts muss auf die richtige Handhabung und Wartung entsprechend den in dieser Anleitung angeführten Vorgaben geachtet werden. Die in dieser Anleitung angegebenen technischen Daten und die Spezifikation sind aktuell. Der Hersteller behält sich das Recht vor, im Rahmen der Verbesserung der Qualität Änderungen vorzunehmen. Unter Berücksichtigung des technischen Fortschritts und der Geräuschreduzierung wurde das Gerät so entworfen und produziert, dass das infolge der Geräuschemission entstehende Risiko auf dem niedrigsten Niveau gehalten wird.

ERLÄUTERUNG DER SYMBOLE

CE	Das Produkt erfüllt die geltenden Sicherheitsnormen.
	Gebrauchsanweisung beachten.
	Recycling-Produkt.
	Nur zur Verwendung in geschlossenen Räumen.
	Achtung! Höhe Fläche, Verbrennungsgefahr.

HINWEIS! In der vorliegenden Anleitung sind Beispielbilder vorhanden, die von dem tatsächlichen Aussehen der Maschine abweichen können.Die ursprüngliche Bedienungsanleitung ist die deutschsprachige Fassung. Sonstige Sprachfassungen sind Übersetzungen aus der deutschen Sprache.

1. NUTZUNGSSICHERHEIT Elektrische Geräte

ACHTUNG! Lesen Sie alle Sicherheitshinweise und alle Anweisungen durch. Die Nichtbeachtung der Warnungen und Anweisungen kann zu elektrischen Schlägen, Feuer und / oder schweren Verletzungen oder Tod führen.

Der Begriff „Gerät“ oder „Produkt“ in den Warnungen und Beschreibungen des Handbuchs bezieht sich auf den Kakaodispenser. Benutzen Sie das Gerät nicht in Räumen mit sehr hoher Luftfeuchtigkeit oder in unmittelbarer Nähe von Wasserbehältnissen. Lassen Sie das Gerät nicht nass werden. Gefahr eines elektrischen Schlags!

3.1 ELEKTRISCHE SICHERHEIT

a) Der Geratestecker muss mit der Steckdose kompatibel sein. Ändern Sie den Stecker in keiner Weise. Original-Stecker und passende Steckdosen vermindem das Risiko eines elektrischen Schlags.

b) Verwenden Sie das Kabel nicht in unsachgemäßer Weise. Verwenden Sie es miemals zum Tragen des Geräts oder zum Herausziehen des Steckers. Halten Sie das Kabel von Hitze, Öl, scharfen Kanten oder beweglichen Teilen fém. Beschädigte oder geschweißte Kabel erhöhen das Risiko eines elektrischen Schlags.

3.2 SICHERHEIT AM ARBEITSPLATZ

a)	Benutzen Sie das Gerät nicht in explosionsgefahrdeten Bereichen, zum Beispiel in Gegenwart von brennbaren Flüssigkeiten, Gasen oder Steub. Geräte können unter Umständen Funken erzeugen, welche Staub oder Dampfe entzunden können.
b)	Im Falle eines Schadens oder einer Störung sollte das Gerät sofort ausgeschaltet und dies einer autorisierten Person gemeidet werden.
c)	Wenn Sie nicht sicher sind, ob das Gerät ordnungsgemäß funktioniert, wenden Sie sich an den Service des Herstellers.
d)	Reparaturen dürfen nur vom Service des Herstellers durchgeführt werden. Führen Sie keine Reparaturen auf eigene Faust durch!
e)	Zum Löschen des Gerätes bei Brand oder Feuer, nur Pulver-Feuerlöscher oder Kohlendioxidischer (CO2) verwenden.

3.3 PERSÖNLICHE SICHERHEIT

a)	Es ist nicht gestattet, das Gerät im Zustand der Ermüdung, Krankheit, unter Einfluss von Alkohol, Drogen, oder Medikamenten zu betreiben, wenn diese die Fähigkeit das Gerät zu bedienen, einschränken.
b)	Um eine versehentliche Inbetriebnahme zu vermeiden, vergewissem Sie sich, dass der Schalter vor dem Anschließen an eine Stromquelle ausgeschaltet ist.

3.4 SICHERE ANWENDUNG DES GERÄTS

a)	Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn der EIN /AUS Schalter nicht ordnungsgemäß funktioniert. Geräte, die per Schalter nicht gesteuert werden können sind gefährlich und müssen repariert werden.
b)	Nicht verwendete Werkzeuge sind außerhalb der Reichweite von Kindem sowie von Personen aufzubewahren, welche weder das Gerät selbst, noch

die entsprechende Anleitung kennen. In den Händen

unerfahrener Personen können derlei Geräte eine Gefahr darstellen.

c) Halten Sie das Gerät im einwandfreien Zustand. Überprüfen Sie vor jeder Arbeit, ob allgemeine Schäden vorliegen oder Schäden an beweglichen Teilen (Bruch von Teilen und Komponenten oder andere Bedingungen, die den sicheren Betrieb der Maschine beeinträchtigen könnten). Im Falle eines Schadens muss das Gerät vor Gebrauch in Reparatur gegeben werden. d) Reparatur und Wartung von Geräten dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal und mit Original-Ersatzteilen durchgeführt werden. Dadurch wird die Sicherheit bei der Nutzung gewährleistet. e) Um die vorgesehene Betriebsintegrität des Gerätes zu gewährleisten, dürfen die werksmäßig montierten Abdeckungen oder Schrauben nicht entfernt werden. f) Vermeiden Sie Situationen, in denen das Gerät bei laufendem Betrieb unter schwerer Last stoppt. Dies kann zu einer Überhitzung der Antriebskomponenten und damit zu einer Beschädigung des Gerätes führen. g) Die Arbeitsfläche sollte eben, trocken und hitzebeständig sein.

1. NUTZUNGSBEDINGUNGEN

Der Kakaodispenser erhitzt

Schokoladengetränke. Zusätzlich werden die Produkte warmgehalten. Das Produkt ist nicht dazu bestimmt, feste Schokolade zu schmelzen.

Für alle Schäden bei nicht sachgemäßer Verwendung haftet allein der Betreiber.

4.1 GERÄTEBESCHREIBUNG

1. Achse des Rührwerks
2. Heizfläche
3. Befestigungsklammern des Behälters
4. Gehäuse
5. Display
6. Ein-/Aus-Schalter
7. Abtropfvorrichtung
8. Hahn
9. Betätigungshebel
10. Mischwerk
11. Behälter
12. Deckel

Beschreibung des Displays (5)

1. Ein-/Aus-Taste für Heizung und Rührwerk
2. LED - informiert über das Einschalten der Mischfunktion
3. Heiztemperaturkontrollknopf
4. LED - informiert über die Aktivierung der Heizfunktion

4.2 VORBEREITUNG ZUM BETRIEB / ARBEITEN MIT DEM GERÄT

ACHTUNG: Die Flüssigkeit darf die Mindestlinie nicht unterschreiten. Bei Unterschreitung der Mindestlinie unterbrechen Sie bitte das Erhitzen, damit die Flüssigkeit nicht anbrennt.

Bedienung

Vor der ersten Anwendung sind das Gerät und alle seine Bestandteile auszubauen und zu reinigen.

Zur Nutzung des Gerätes ist folgendes zu tun:

- Bereiten Sie Ihr bevorzugtes Getränk gemäß den Empfehlungen des Herstellers vor.

• Entfernen Sie die Abdeckung (12) vom Gerät.
• Gießen Sie das Getränk in den Behälter (11), ohne den maximalen Füllstand zu überschreiten. • Schließen Sie den Deckel.
• Schalten Sie das Gerät durch Drücken der Taste (6) ein.
• Durch Drücken der Taste (15) wird der Modus zur Temperaturänderung aktiviert. Im Temperaturänderungsmodus blinkt der Wert auf der Anzeige. Um den Temperaturwert in der Anzeige zu erhöhen, drücken Sie die Taste (15) und um den Temperaturwert in der Anzeige zu verringern, drücken Sie die Taste (13). Nach ca. 5 Sekunden wird der gewünschte Wert bestätigt und der Temperaturänderungsmodus deaktiviert.
• Aktivieren Sie das Mischen des Getränks durch Drücken der Taste (13), die Diode (14) leuchtet auf.
• Zum Einschalten der Heizung die Taste (13) erneut drücken, die LED (16) leuchtet auf. Achtung! Es gibt keine Option, nur die Heizung einzuschalten. Dies geht nur zusammen mit der Misch-Funktion.
• Nach Erreichen der eingestellten Temperatur ein Gefäß unter dem Ablasshahn stellen und diesen durch Drücken hätigen. Das Getränk fließt nun aus dem Behälter. ACHTUNG! Die Getränke können sehr heiß sein. Verbrennungsrisiko beachten.
• Um das Mischen und Erhitzen zu beenden, drücken und halten Sie die Taste (13), bis die LEDs (14) und (16) erlöschen.
• Schalten Sie das Gerät nach Gebrauch mit der Taste (6) aus.
• Entfernen Sie bei längeren Pausen bei der Nutzung des Geräts immer die Reste des Getränks aus dem Behälter und reinigen Sie die verschmutzten Teile.

4.3 REINIGUNG UND WARTUNG

• Vor jedem Reinigen oder vor Wartungsarbeiten, genauso, wenn das Gerät nicht benutzt wird, den Netzstecker herausziehen und das Gerät vollständig auskühlen lassen. - Verwenden Sie zum Reinigen der Oberfläche ausschließlich Mittel ohne ätzende Inhaltsstoffe. - Demontage von Gerätekomponenten. Hinweis! Leeren Sie den Inhalt vor dem Reinigen immer aus dem Gerätebehälter.

1. Deckel abnehmen.
2. Heben Sie den Rührer an.
3. Kippen Sie den Rührer so, dass er von der Achse abgezogen werden kann.
4. Befestigungsklammern des Behälters entfernen.
5. Entfernen Sie vorsichtig den Behälter mit beiden Händen, während Sie die Rührwelle festhalten.
6. Entfernen Sie den Behälter und legen Sie ihn auf eine ebene und stabile Oberfläche.
7. Behälterdichtung entfernen.
8. Mischwerkachse drehen und herausnehmen.

Die auf diese Weise ausgebauten Bestandteile können nun gereinigt und desinfiziert werden. Der Zusammenbau der gesäuberten und desinfizierten Bestandteile erfolgt in umgekehrter Reihenfolge. Bitte beachten Sie dabei Folgendes: 1. Überprüfen Sie, ob die Dichtung im Behälter richtig eingebaut wurde. Sollte die Dichtung nicht sachgerecht am Behälter anliegen, kann es während des Betriebs zu Leckagen kommen, was Verbrennungen verursachen kann! Beim Einbau der Dichtung ist ausschließlich Wasser zu verwenden (kein Öl oder Fett). 2. Überprüfen Sie, ob der Behälter sachgemäß mit den Klammern befestigt wurde. 3. Überprüfen Sie, ob die Mischwerkachse richtig angebracht ist. 4. Überprüfen Sie, ob der Ablasshahn richtig funktioniert und alle weiteren Bestandteile richtig zusammengebaut wurden. - Bewahren Sie das Gerät an einem trockenen, kühlen, vor Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung geschützten Ort auf.

TECHNISCHE DATEN

Umwelt- und Entsorgungshinweise

Hersteller an Verbraucher

Sehr geehrte Damen und Herren,

Gebrauchte Elektro- und Elektronikgeräte dürfen gemäß europäischer Vorgaben [1] nicht zum unsortierten Siedlungsabfall gegeben werden, sondern müssen getrennt erfasst werden. Das Symbol der Abfalltonne auf Rädern weist auf die Notwendigkeit der getrennten Sammlung hin. Helfen auch Sie mit beim Umweltschutz. Sorgen Sie dafür, dieses Gerät, wenn Sie es nicht mehr weiter nutzen wollen, in die hierfür vorgesehenen Systeme der Getrenntsammlung zu geben.

In Deutschland sind Sie gesetzlich [2] verpflichtet, ein Altgerät einer vom unsortierten Siedlungsabfall getrennten Erfassung zuzuführen. Die öffentlich-rechtlichen Entsorgungsträger (Kommunen) haben hierzu Sammelstellen eingerichtet, an denen Altgeräte aus privaten Haushalten ihres Gebietes für Sie kostenfrei entgegengenommen werden. Möglicherweise holen die rechtlichen Entsorgungsträger die Altgeräte auch bei den privaten Haushalten ab.

Bitte informieren Sie sich über Ihren lokalen Abfallkalender oder bei Ihrer Stadt- oder Gemeindeverwaltung über die in Ihrem Gebiet zur Verfügung stehenden Möglichkeiten der Rückgabe oder Sammlung von Altgeräten.

[1] RICHTLINIE 2002/96/EG DES EUROPÄISCHEN PARLAMENTS UND DES RATES

ÜBER ELEKTRO- UND ELEKTRONIK-ALTGERÄTE

[2] Gesetz über das Inverkehrbringen, die Rücknahme und die umweltverträgliche Entsorgung

von Elektro- und Elektronikgeräten (Elektro- und Elektronikgerätegesetz – ElektroG).

Produktentsorgung