RCSS-3 - Fontanna czekoladowa Royal Catering - Bezpłatna instrukcja obsługi

Typ produktu	Fontanna czekoladowa
Marka	Royal Catering
Model	RCSS-3
Liczba poziomów	3 poziomy
Wymiary (ok.)	Wysokość: 40 cm, Średnica: 20 cm
Waga (ok.)	2 kg
Zasilanie elektryczne	220-240 V, 50-60 Hz
Moc	100-200 W
Materiał	Stal nierdzewna
Regulowany termostat	Tak
Funkcja utrzymywania ciepła	Tak
Cyrkulacja czekolady	Wbudowana pompa
Pojemność zbiornika	Około 600 g czekolady
Konserwacja i czyszczenie	Czyszczenie ręczne wilgotną ściereczką; nie zanurzać
Bezpieczeństwo	Automatyczne wyłączanie w przypadku przegrzania
Części zamienne	Dostępne (zapas, pompa itp.)
Możliwość naprawy	Naprawa przez profesjonalistę
Kolor	Srebrny (stal nierdzewna)
Dołączone akcesoria	Taca ociekowa, szpikulce (brochette)

Często zadawane pytania - RCSS-3 Royal Catering

Jak używać fontanny czekoladowej RCSS-3?

Umieść fontannę na stabilnej powierzchni. Podłącz ją i ustaw termostat. Dodaj roztopioną czekoladę do zbiornika. Poczekaj, aż czekolada zacznie krążyć. Zamaczaj jedzenie w spływającej czekoladzie. Użyj dołączonych szpikulców.

Jaki rodzaj czekolady użyć?

Użyj czekolady powlekającej lub specjalnej czekolady do fontann. Unikaj czekolady mlecznej lub białej, która może się przypalić. Roztop czekoladę w kąpieli wodnej przed wlaniem.

Jak wyczyścić fontannę po użyciu?

Odłącz i pozostaw do ostygnięcia. Zdemontuj poziomy i pompę. Wyczyść części wilgotną ściereczką nieścierną. Nigdy nie zanurzaj podstawy elektrycznej w wodzie.

Dlaczego czekolada nie płynie?

Sprawdź, czy czekolada jest wystarczająco płynna. Temperatura powinna wynosić między 40°C a 50°C. Termostat musi być prawidłowo ustawiony. Upewnij się, że pompa nie jest zatkana.

Jaka jest maksymalna pojemność czekolady?

Pojemność zbiornika wynosi około 600 g czekolady. Nie przekraczać, aby uniknąć rozlania.

Czy mogę używać fontanny do innych płynów?

Nie zaleca się używania innych płynów niż czekolada. Czekolada ma lepkość odpowiednią dla pompy. Inne płyny mogą uszkodzić urządzenie.

Jak ustawić temperaturę?

Obróć pokrętło termostatu, aby dostosować temperaturę. Zacznij od ustawienia średniego (około 45°C). Zwiększ, jeśli czekolada nie płynie, zmniejsz, jeśli się przypala.

Czy fontanna jest bezpieczna?

Tak, posiada automatyczne wyłączanie w przypadku przegrzania. Nie pozostawiaj urządzenia bez nadzoru. Umieść je poza zasięgiem dzieci.

Jakie jedzenie mogę maczać?

Owoce (truskawki, banany), pianki, ciastka, szaszłyki owocowe itp. Użyj dołączonych szpikulców do szaszłyków.

Gdzie znaleźć części zamienne?

Części zamienne (pompa, zbiornik) są dostępne u producenta Royal Catering. Skontaktuj się z obsługą klienta lub odwiedź oficjalną stronę.

INSTRUKCJA OBSŁUGI RCSS-3 Royal Catering

Ogólne zalecenia odnośnie bezpieczeństwa podczas użytkowania urządzeń elektrycznych:

W celu zminimalizowania ryzyka obrażeń na skutek działania ognia lub porażenia prądem prosimy Państwa o stałe przestrzeganie kilku podstawowych zasad bezpieczeństwa podczas użytkowania urządzenia. Prosimy o staranne przeczytanie niniejszej instrukcji użytkowania i upewnienie się, że mają Państwo odpowiedzi na wszystkie pytania dotyczące tego urządzenia. Prosimy o staranne przechowywanie niniejszej instrukcji użytkowania w pobliżu produktu, aby w razie pojawienia się pytań można było do niej jeszcze raz powrócić również w późniejszym czasie. Prosimy zawsze stosować uziemione przyłącze prądu z prawidłowym napięciem sieciowym (patrz instrukcja lub tabliczka znamionowa)! W razie wątpliwości w odniesieniu do tego, czy przyłącze jest uziemione, prosimy zlecić sprawdzenie tego wykwalifikowanemu specjaliście. Nigdy nie należy stosować niesprawnego kabla zasilania! Urządzenia nie należy otwierać w wilgotnym lub mokrym miejscu ani też mokrymi lub wilgotnymi rękoma. Poza tym urządzenie należy chronić przed bezpośrednim promieniowaniem słonecznym. Urządzenie należy użytkować zawsze w bezpiecznym miejscu, tak aby nikt nie mógł nadepnąć na kabel, przewrócić się o niego i/lub uszkodzić go. Przed przystąpieniem do czyszczenia urządzenia należy wyciągnąć wtyczkę sieciową, a do czyszczenia używać jedynie wilgotnej ściereczki. Należy unikać stosowania środków czyszczących i uważać, aby jakakolwiek ciecz nie dostała się do urządzenia i/lub tam nie pozostała. Należy wyłączyć urządzenie natychmiast po zauważeniu nieprawidłowości w sposobie jego funkcjonowania. Powinno się również wyciągnąć wtyczkę z gniazdka sieciowego, gdy urządzenie nie jest używane. Wykonanie prac związanych z konserwacją, wyregulowaniem i naprawą urządzenia należy zlecić wyspecjalizowanemu personelowi. W przypadku napraw dokonywanych przez osoby trzecie gwarancja wygasa!

WSKAZÓWKI BEZPIECZEŃSTWA

1. Przed przystąpieniem do uruchomienia prosimy o dokładne przeczytanie niniejszej instrukcji! Należy przestrzegać wszystkich wskazówek bezpieczeństwa, aby unikać szkód powstałych na skutek użytkowania niezgodnego z przeznaczeniem!
2. Zachowaj instrukcję użytkowania w celu jej późniejszego użycia. W razie gdyby urządzenie miało zostać przekazane osobom trzecim, to wraz z nim należy przekazać również instrukcję użytkowania.
3. Urządzenie należy stosować wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem i tylko wewnątrz pomieszczeń.
4. W przypadku użytkowania niezgodnego z przeznaczeniem lub nieprawidłowej obsługi wyklucza się odpowiedzialność za powstałe ewentualnie szkody.
5. Przed pierwszym użyciem prosimy sprawdzić, czy rodzaj prądu i napięcie sieciowe odpowiadają danym wskazanym na tabliczce znamionowej.
6. Urządzenie nie jest przeznaczone do użytkowania przez osoby (w tym dzieci) o ograniczonych zdolnościach psychicznych, sensorycznych lub umysłowych, ani przez osoby bez odpowiedniego doświadczenia i wiedzy, chyba że są one nadzorowane przez osobę odpowiedzialną za ich bezpieczeństwo lub otrzymały od niej instrukcje dotyczące obsługi urządzenia.
7. NIEBEZPIECZEŃSTWO PORAŻENIA PRĄDEM! Nigdy nie próbuj samodzielnie naprawiać urządzenia. W przypadku awarii zleć naprawę wyłącznie wykwalifikowanym specjalistom.
8. Regularnie sprawdzaj wtyczkę sieciową i kabel zasilający. Jeśli kabel zasilający urządzenia jest uszkodzony, aby uniknąć zagrożenia, musi go wymienić producent, jego serwis lub osoba o podobnych kwalifikacjach.
9. Należy zapobiegać uszkodzeniu kabla zasilającego na skutek zgniecenia, przełamania lub przetarcia na ostrych krawędziach oraz trzymać go z dala od gorących powierzchni i otwartych źródeł ognia.
10. UWAGA – ZAGROŻENIE ŻYCIA! Podczas czyszczenia lub użytkowania urządzenia nigdy nie wolno zanurzać go w wodzie lub innych cieczach. Urządzenia nigdy nie należy trzymać pod bieżącą wodą ani polewać innymi cieczami. II. Pod żadnym pozorem nie należy otwierać obudowy.

DANE TECHNICZNE

Model RCSS-3 RCSS-5 RCSS-10
Znamionowe napięcie zasilania [V]	230
Moc znamionowa [W]	1200 1000	1000
Temperatura [°C]	0–90°C
Pojemność (L)	3	5	10

OBSZAR ZASTOSOWANIA

Dyspenser do czekolady przeznaczony jest do podgrzewania i utrzymywania ciepła czekolady oraz napojów czekoladowych.

Środki ostrożności przy użytkowaniu dyspensera do gorącej czekolady

1. Ta maszyna do gorącej czekolady nie może topić i mieszać czystych bloków czekoladowych (monet czekoladowych, ziaren czekolady, bloków czekoladowych itp.) bezpośrednio w pojemniku. W przeciwnym razie może to zaciąć wał mieszający maszyny do czekolady lub spowodować przeciążenie maszyny, zmniejszając żywotność silnika.
2. Ta maszyna do czekolady nadaje się do półpłynnych, płynnych i gorących napojów.
3. Jeśli istnieje potrzeba mieszania czekolady, należy rozpuścić czekoladę z wyprzedzeniem i wlać ją do pojemnika, dodać płynne napoje odpowiednio, aby zmniejszyć lepkość czekolady. Mieszanie czystej czekolady może również zwiększyć obciążenie silnika i zmniejszyć jego żywotność.
4. Jeśli napoje czekoladowe nie zostaną zużyte w danym dniu, należy je wylać. Jeśli wymagane jest chłodzenie, należy usunąć mieszadło, ponieważ czekolada zestali wał mieszający i nie może być bezpośrednio ogrzewana do mieszania, w przeciwnym razie spowoduje to złamanie wału mieszającego lub przeciążenie silnika i zmniejszenie jego żywotności.

Odpowiedzialność za wszelkie szkody powstałe w wyniku użytkowania niezgodnego z przeznaczeniem ponosi użytkownik.

PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM

Kontrola po otrzymaniu towaru W momencie otrzymania towaru należy sprawdzić opakowanie pod kątem występowania ewentualnych uszkodzeń i otworzyć je. Jeżeli opakowanie jest uszkodzone, prosimy o skontaktowanie się w przeciągu 3 dni z przedsiębiorstwem transportowym lub Państwa dystrybutorem oraz o udokumentowanie uszkodzeń w jak najlepszy sposób. Prosimy nie stawiać pełnego opakowania do góry nogami! Jeżeli opakowanie będzie ponownie transportowane, prosimy zadbać o to, by było ono przewożone w pozycji poziomej i by było stabilnie ustawione.

UTYLIZACJA OPAKOWANIA

Prosimy o zachowanie elementów opakowania (tektury, plastykowych taśm oraz styropianu), aby w razie konieczności oddania urządzenia do serwisu można go było jak najlepiej ochronić na czas przesyłki!

MONTAŻ URZĄDZENIA

Umiejscowienie urządzenia

Temperatura otoczenia nie może przekraczać 45°C, a wilgotność względna nie powinna przekraczać 85%. Urządzenie należy trzymać z dala od wszelkich gorących powierzchni. Urządzenie należy zawsze użytkować na równej, stabilnej, czystej, ognioodpornej i suchej powierzchni i poza zasięgiem dzieci i osób chorych umysłowo. Urządzenie należy umiejscowić w taki sposób, by w dowolnej chwili można się było dostać do wtyczki sieciowej. Należy pamiętać o tym, by zasilanie urządzenia energią odpowiadało danym podanym na tabliczce znamionowej!

Przed pierwszym użyciem zdemontować wszystkie elementy i umyć je, jak również umyć całe urządzenie.

JAK FUNKCJONUJE URZĄDZENIE – PODSTAWOWA ZASADA • RCSS-3

1. ociekacz 2 regulator temperatury
2. włącznik 4 mieszadło
3. pojemnik
4. pokrywka z uchwytem i regulacją odpływu pary
5. kurek spustowy

Dodatkowy regulator temperatury:

Dyspenser RCSS-3 jest wyposażony w dodatkowy regulator temperatury, który znajduje się pod spodem urządzenia. Służy on do regulacji maksymalnej temperatury płytki grzewczej. Termostat jest skalibrowany fabrycznie, a jego ustawienie nie powinno być zmieniane. Zmiana tego ustawienia będzie miała wpływ na czas grzania produktu.

RCSS-5

1. ociekacz 2 regulator temperatury
2. włącznik
3. mieszadło
4. pojemnik
5. pokrywka z uchwytem
6. kurek spustowy

Do pojemnika (5) wsypać granulat czekolady (granulat należy odpowiednio porcjować, aby nie zablokować mieszadła; po rozpuszczeniu porcji granulatu dodać następną porcję; porcja powinna być nie większa niż około 200 g) lub wlać gotowy napój. Ustawić regulator temperatury na 0 i włączyć urządzenie włącznikiem (3). Mieszadło zacznie się obracać. Ustawić żądaną temperaturę napoju regulatorem temperatury. Kontrolka włącznika zaświeci się w momencie, gdy urządzenie będzie grzało. Gdy termostat osiągnie żądaną temperaturę, grzanie wyłączy się (kontrolka na włączniku (3) wyłączy się). Termostat będzie utrzymywać pożądaną temperaturę, automatycznie włączając i wyłączając grzanie. Po osiągnięciu odpowiedniej temperatury podstawić kubek pod kran spustowy i nacisnąć go. Napój zostanie pobrany z pojemnika.

UWAGA! Napoje mogą być bardzo gorące, należy zwrócić uwagę na ryzyko poparzenia.

Demontaż poszczególnych elementów:

Przed demontażem elementów dyspensera zawsze należy wyłączyć go i odłączyć przewód zasilający od zasilania. Należy również całkowicie opróżnić pojemnik.

Zdjąć pokrywę. Wyjąć mieszadło obracając je zgodnie z ruchem wskazówek zegara:

Zdemontować kurek spustowy wyciągając trzpień:

Zdjąć pojemnik i usunąć uszczelkę, która znajduje się pod spodem:

Wysunąć podstawę z pojemnika:

Montaż odbywa się w odwrotnej kolejności.

RCSS-10:

1. kurek spustowy 2 popychacz
2. dźwignia spustowa
3. śruba spustowa wody
4. pojemnik na wodę
5. klamry mocujące pojemnik
6. pojemnik
7. mieszadło
8. pokrywka z uchwytem
9. włącznik II. regulator temperatury
10. ociekacz

Zdjąć pokrywkę pojemnika na wodę (5) i nalać do niego wody (około 3,5 litra). Poziom wody powinien znajdować się pomiędzy znacznikami MIN i MAX.

Nalać napój do pojemnika (7) tak, aby poziom nie przekroczył oznaczenia MAX.

Włączyć urządzenie włącznikiem (10), a następnie ustawić żądaną temperaturę pokrętłem regulatora temperatury (11).

Po osiągnięciu odpowiedniej temperatury można pobrać napój z pojemnika. W tym celu należy podstawić kubek pod kranik spustowy i popchnąć lub pociągnąć dźwignię spustową (3). W przypadku gęstego napoju użyć popychacza (2), poruszając nim w przód i w tył, aby udrożnić spust – w trakcie tego działania urządzenie musi być przytrzymywane.

Termostat będzie utrzymywał żądaną temperaturę napoju, automatycznie włączając i wyłączając grzanie.

DEMONTAŻ POSZCZEGÓLNYCH ELEMENTÓW:

Przed demontażem elementów dyspensera zawsze należy wyłączyć go i odłączyć przewód zasilający od zasilania. Należy również całkowicie opróżnić pojemnik.

Zdjąć pokrywkę i wyjąć mieszadło, przechylając je.

Wyjąć oś mieszadła, pokręcając nią.

Odpiąć klamry mocujące pojemnik (6) i, poruszając pojemnikiem, wyjąć go.

Zdjąć uszczelkę z pojemnika.

Demontaż kurka spustowego:

Odciągnąć popychacz maksymalnie do tyłu:

Odkręcić dwie śruby (1) i wyjąć sprężynę (2) z otworu. Cały kurek spustowy można w tym momencie zdjąć z urządzenia:

Demontaż dźwigni spustowej:

Odciągnąć popychacz (A) maksymalnie do tyłu (jednocześnie naciągając wewnętrzną sprężynę do oporu). 2 popchnąć dźwignię (B) w przeciwnym kierunku 3 wyciągnąć dźwignię (B) do góry:

Okręcić uchwyt popychacza i wyjąć go:

Z rurki kranu D można wyjąć sprężynę wewnętrzną C wraz z uszczelką A oraz tłoczkiem B:

Elementy zdemontowane w powyżej opisany sposób są gotowe do umycia i dezynfekcji.

Montaż oczyszczonych i zdezynfekowanych elementów odbywa się w odwrotnej kolejności. Należy przy tym zwrócić uwagę na następujące rzeczy:

• Należy sprawdzić czy uszczelka została zamontowana poprawnie na pojemniku – w przypadku gdy uszczelka nie będzie dobrze przylegała do pojemnika może dojść do przecieku gorącego napoju w trakcie używania urządzenia, co może prowadwić do oparzeń! Do osadzania uszczelki stosować jedynie wodę (nie można stosować olejów czy tłuszczów).
• Należy sprawdzić poprawność mocowania pojemnika (klamry).
• Sprawdzić czy oś mieszadła została poprawnie osadzona.
• Sprawdzić czy kurek spustowy pracuje poprawnie i czy wszystkie elementy są poprawnie osadzone.

OCIEKACZ

Ociekacz musi być opróżniany i czyszczony każdego dnia. Należy go opróżniać zawsze wtedy gdy czerwony wskaźnik pływający uniesie się do góry:

OPRÓŻNIANIE ZBIORNIKA NA WODĘ

Przed opróżnieniem zbiornika na wodę odłączyć urządzenie z zasilania oraz opróżnić pojemnik na napoje oraz poczekać aż urządzenie będzie chłodne.

Aby opróżnić pojemnik na wodę należy zdjąć pokrywkę zbiornika, podstawić naczynie o pojemności ponad 3 litrów pod otwór spustowy oraz odkręcić śrubę spustową wody:

Zbiornik na wodę powinien być regularnie odkamieniany przy pomocy ogólnodostępnych środków przeznaczonych do odkamieniania czajników elektrycznych, ekspresów do kawy, itp.

TRANSPORT I PRZECHOWYWANIE

Podczas transportu urządzenie należy zabezpieczyć przed wstrząsami i przewróceniem się oraz nie ustawiać go „do góry nogami”. Urządzenie należy przechowywać w dobrze wentylowanym pomieszczeniu, w którym obecne jest suche powietrze i nie występują gazy powodujące korozję.

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA

• Przed każdym czyszczeniem, a także jeżeli urządzenie nie jest używane, należy wyciągnąć wtyczkę sieciową i całkowicie ochłodzić urządzenie. • Do czyszczenia powierzchni należy stosować wyłącznie środki niezawierające substancji żrących.
• Po każdym czyszczeniu wszystkie elementy należy dobrze wysuszyć, zanim urządzenie zostanie ponownie użyte.
• Urządzenie należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu chronionym przed wilgocią i bezpośrednim promieniowaniem słonecznym.

REGULARNA KONTROLA URZĄDZENIA

Należy regularnie sprawdzać, czy elementy urządzenia nie są uszkodzone. Jeżeli tak jest, należy zaprzestać użytkowania urządzenia. Proszę niezwłocznie zwrócić się do sprzedawcy w celu przeprowadzenia naprawy. Co należy zrobić w przypadku pojawienia się problemu?

Należy skontaktować się ze sprzedawcą i przygotować następujące dane:

• Numer faktury oraz numer seryjny (nr seryjny podany jest na tabliczce znamionowej).
• Ewentualnie zdjęcie niesprawnej części. Pracownik serwisu jest w stanie lepiej ocenić na czym polega problem, jeżeli opiszą go Państwo w sposób tak precyzyjny, jak jest to tylko możliwe. Sformułowania, takie jak np. „urządzenie nie grzeje” mogą być dwuznaczne i oznaczają zarówno, że urządzenie grzeje za słabo lub w ogóle nie grzeje. Są to jednak dwie różne przyczyny usterek! Im bardziej szczegółowe są dane, tym szybciej można Państwu pomóc.

UWAGA: Nigdy nie wolno otwierać urządzenia bez konsultacji z serwisem klienta. Może to prowadzić do utraty gwarancji!

INSTRUKCJE BEZPIECZEŃSTWA

Produkty elektryczne i elektroniczne po zakończeniu okresu eksploatacji wymagają segregacji i oddania ich do wyznaczonego punktu odbioru. Nie wolno wyrzucać produktów elektrycznych razem z odpadami gospodarstwa domowego. Zgodnie z dyrektywą WEEE 2012/19/UE obowiązującą w Unii Europejskiej, urządzenia elektryczne i elektroniczne wymagają segregacji i utylizacji w wyznaczonych miejscach. Dbając o prawidłową utylizację, przyczyniasz się do ochrony zasobów naturalnych i zmniejszasz negatywny wpływ oddziaływania na środowisko, człowieka i otoczenie. Zgodnie z krajowym prawodawstwem, nieprawidłowe usuwanie odpadów elektrycznych i elektronicznych może być karane!

ul. Nowy Kisielin – Innowacyjna 7 66-002 Zielona Góra | Polska, UE

e-mail: [e-mail]