Urbalys AKF5 - Fritteuse MOULINEX - Kostenlose Bedienungsanleitung
Finden Sie kostenlos die Bedienungsanleitung des Geräts Urbalys AKF5 MOULINEX als PDF.
| Produkttyp | Fritteuse |
| Marke | Moulinex |
| Modell | Urbalys AKF5 |
| Abmessungen (L x B x H) | 40 x 25 x 30 cm |
| Gewicht | 3.2 kg |
| Leistung | 1800 W |
| Spannung | 220-240 V |
| Frequenz | 50/60 Hz |
| Ölkapazität | 2.5 L |
| Lebensmittelkapazität | 1.2 kg |
| Temperaturbereich | 150°C - 190°C |
| Einstellbarer Thermostat | Ja |
| Kontrollleuchten | Betriebs- und Bereitschaftsleuchten |
| Sichtfenster | Ja |
| Ölablasssystem | Ja, mit Hahn |
| Filtersystem | Nein |
| Antihaftbeschichtung | Ja, auf dem Innenbehälter |
| Kühlgriffe | Ja |
| Automatische Abschaltung | Ja |
| Überhitzungsschutz | Ja |
| Spülmaschinengeeignete Teile | Herausnehmbarer Behälter und Korb |
| Ersatzteile erhältlich | Ja (Korb, Behälter, Filter) |
| Garantie | 2 Jahre |
Häufig gestellte Fragen - Urbalys AKF5 MOULINEX
Benutzerfragen zu Urbalys AKF5 MOULINEX
0 Frage zu diesem Gerät. Beantworten Sie die, die Sie kennen, oder stellen Sie Ihre eigene.
Eine neue Frage zu diesem Gerät stellen
Laden Sie die Anleitung für Ihr Fritteuse kostenlos im PDF-Format! Finden Sie Ihr Handbuch Urbalys AKF5 - MOULINEX und nehmen Sie Ihr elektronisches Gerät wieder in die Hand. Auf dieser Seite sind alle Dokumente veröffentlicht, die für die Verwendung Ihres Geräts notwendig sind. Urbalys AKF5 von der Marke MOULINEX.
BEDIENUNGSANLEITUNG Urbalys AKF5 MOULINEX
Wir danken Ihnen, dass Sie sich für den Kauf eines Moulinex-Gerätes entschieden haben.
Beschreibung
Machen Sie sich zunächst mit den verschiedenen Teilen Ihrer Fritteuse vertraut. Falten Sie das Deckblatt der Gebrauchsanleitung auseinander. Die eingekreisten Ziffern entsprechen den Nummern auf den Zeichnungen, und die Buchstaben kennzeichnen die verschiedenen Elemente.
A F ritteusendeckel mit automatischer Deckelöffnung
A2 Aktivkohle-Filter mit Sättigungsanzeige
A3 Dunstfilterbereich
A4 Sichtfenster
B T aste zum automatischen Öffnen des Deckels auf Knopfdruck
C K o r b
C1 Frittierkorbgriff
D F rittierbehälter
D1 Min. und Max. Ölfüllstandsanzeige
E Ein/Ausschalter mit Kontrollleuchte F Anzeige der Temperaturveränderung
G T e m p e r a t u r r H T r a n s p o r t g r
I Kabelaufwicklung
J T imer (abhängig vom Modell) J1 Einstellknopf
K Warmhaltefunktion (abhängig vom Modell)
K1 Öffnungstaste
K2 Warmhalte- und Serviergefäß
K3 Serviergefäßfach
Sicherheitshinweise
- Lesen Sie die Gebrauchsanweisung sorgfältig vor der ersten Inbetriebnahme Ihres Gerätes durch: Eine unsachgemäße Verwendung entbindet Moulinex von jeglicher Haftung.
- Überlassen Sie Kindern niemals (weder bei Betrieb, noch in abgeschaltetem Zustand) unbeaufsichtigt das Gerät. Lassen Sie Kinder niemals ohne Aufsicht die Fritteuse benutzen.
- Überprüfen Sie, ob der Anschlusswert Ihres Gerätes mit der auf Ihrem Stromzähler angegebenen Spannung übereinstimmt. Die Absicherung Ihres Stromkreises muss mindestens 10 Ampère betragen. Bei fehlerhaftem Anschluss erlischt die Garantie.
- Schließen Sie Ihr Gerät unbedingt an eine geerdete Steckdose an. Die Nichtbeachtung dieser Anweisung kann Elektroschocks hervorrufen und unter Umständen zu schweren Verletzungen führen! Für Ihre Sicherheit ist es unerlässlich, dass die Erdung den gültigen Elektronormen Ihres Landes entspricht.
Falls Ihre elektrischen Anlagen keine geerdeten Steckdosen umfassen, müssen Sie vor dem Anschluss des Gerätes unbedingt einen zugelassenen Elektriker beauftragen, Ihre elektrischen
Anlagen in einen entsprechenden Zustand zu versetzen.
- Ihr Gerät ist ausschließlich für den Haushaltsgebrauch und nur für den Einsatz in geschlossenen Räumen zugelassen.
- Benutzen Sie Ihr Gerät nicht, wenn es nicht fehlerfrei funktioniert oder wenn es sichtbare Schäden aufweist. In diesem Fall wenden Sie sich an den Moulinex-Kundendienst (siehe Adressenliste im Moulinex-Service-Heft).
- Jeder andere Eingriff, außer der im Haushalt üblichen Reinigung und Wartung, muss durch den Moulinex-Kundendienst erfolgen.
- Ziehen Sie den Netzstecker nach jeder Benutzung und vor jeder Reinigung des Gerätes.
- Das Gerät, das Kabel oder den Stecker niemals in Wasser oder irgendeine andere Flüssigkeit tauchen.
- Halten Sie das Kabel außer Reichweite von Kindern. Halten Sie Kinder immer fern von Ihrem Gerät.
- Lassen Sie das Kabel niemals in die Nähe von oder in Berührung mit den heißen Teilen Ihres Gerätes, einer Wärmequelle oder einer scharfen Kante kommen.
- Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn das Kabel oder der Stecker beschädigt sind. Um jegliche Gefahr zu vermeiden, lassen Sie diese Teile unbedingt vom Moulinex-Kundendienst austauschen (siehe Liste im Serviceheft).
- Zu Ihrer eigenen Sicherheit sollten Sie nur Zubehör und Ersatzteile von Moulinex verwenden, die für Ihr Gerät geeignet sind.
- Stellen Sie Ihre Fritteuse auf eine ebene Arbeitsfläche und achten Sie darauf, dass sich keine Wärmequellen in der Nähe befinden und keine Gefahr durch Wasserspritzer entsteht.
- Nehmen Sie Ihre Fritteuse niemals in Betrieb, ohne vorher den Fettbehälter (D) mit der notwendigen Öl- oder Fettmenge zu füllen.
- Die Fritteuse ist mit einem Thermostat und einem Überhitzungsschutz ausgestattet, der im Falle einer unbeabsichtigten Überhitzung das Gerät automatisch abschaltet.
- Bewegen Sie niemals die Fritteuse während sie im Gebrauch und wenn das Wasser oder das Öl noch heiß ist. Heißes Öl kann ernsthafte Verbrennungen verursachen.
- Benutzen Sie die Transportgriffe (H), wenn Sie Ihre Fritteuse transportieren wollen.
- Zum Entleeren der Fritteuse unbedingt warten, bis das Fett völlig abgekühlt ist.
- Decken Sie niemals den Dunstfilterbereich (A3) auf dem Deckel mit Ihrer Hand oder sonstigen Gegenständen ab (Schwamm, Teller, Handtuch usw.); Sie riskieren, sich zu verbrennen.
① Vergewissern Sie sich, dass die Füllhöhe über dem im Behälter angegebenen Mindestfüllstand liegt (D1). - Öl und Fett sind brennbare Stoffe. Sollte das Fett einmal Feuer fangen, ziehen Sie den Netzstecker, legen Sie den Deckel oder einen Teller auf das Gerät, um die Flammen zu ersticken. Verwenden Sie jedoch niemals Wasser.
- Der Hersteller kann nicht für Schäden verantwortlich gemacht werden, die durch nicht bestimmungsgemäße Verwendung oder falsche Bedienung verursacht werden.
Vor dem ersten Gebrauch
Packen Sie Ihr Gerät aus und bewahren Sie Ihren Garantieschein, der sich auf der Verpackung befindet, sicher auf; dann lesen Sie bitte aufmerksam die Gebrauchsanleitung.
② Den Filter (A2) in das Schubfach (A1) mit der schwarzen Seite nach unten einsetzen. Schieben Sie diese Einheit in den Deckel (A) der Fritteuse.
③ Öffnen Sie den Deckel (A) durch Drücken der Öffnungstaste (B).
④ Entnehmen Sie den Frittierkorb (C) mit Hilfe des Korbgriffs (C1).
Spülen Sie den Frittierkorb (C) und den Frittierbehälter (D) mit heißem Wasser unter Zusatz eines milden Spülmittels; mit klarem Wasser abspülen und gut trocknen lassen.
Gebrauchsanleitung
EINFÜLLEN VON ÖL ODER FETT
③ Öffnen Sie den Deckel (A) durch Drücken der Öffnungstaste (B).
④ Entnehmen Sie den Frittierkorb (C) mit Hilfe des Korbgriffs (C1).
Wenn Sie Öl verwenden, füllen Sie den Frittierbehälter (D) bis zum Maximalstand (D1) auf (entspricht ca. 2,1 l).
① Überschreiten Sie diesen Maximalstand (D) nie. Wenn Sie festes Pflanzenfett verwenden, schneiden sie 1575-1750 g Fett in Stücke. Lassen Sie das Fett niemals im Frittierkorb (C) oder im Frittierbehälter (D) schmelzen.
⑥ Schließen Sie den Deckel (A) bis Sie ein "Klick" hören.
Schließen Sie die Fritteuse an eine Steckdose an.
⑦ Drücken Sie den Ein/Ausschalter.(E). Die Temperaturkontrollleuchte (F) leuchtet auf.
FRITTIEREN
Stellen Sie den Temperaturregler (G) auf die gewünschte Stufe (siehe Tabelle der Garzeiten). Die Temperaturkontrollleuchte (F) leuchtet auf. Wenn die Temperaturveränderungsanzeige (F) erlischt, den Deckel (A) durch. Drücken der Öffnungstaste (B) öffnen.
③ Heben Sie den Frittierkorb (C) mit Hilfe des Handgriffs (C1) heraus und bringen ihn in die Abtropfposition.
④ Entfernen Sie den Frittierkorb aus der Fritteuse.
Geben Sie das Frittiergut in den Frittierkorb (C).
Bringen Sie den Frittierkorb wieder in die Abtropfposition.
⑥ Schließen Sie den Deckel (A).
Senken Sie den Frittierkorb (C) langsam in das Fett, indem Sie ihn aus der Abtropfposition lösen.
④ Nach dem Frittieren heben Sie den Frittierkorb (C) wieder und bringen ihn erneut in die Abtropfposition. Öffnen Sie den Deckel und servieren Sie Ihr Gericht. Vergessen Sie nicht, die Fritteuse durch Drücken des Ein-/Ausschalters (E) auszuschalten.
Hinweise:
Wenn Sie mehrere Frittiervorgänge nacheinander ausführen wollen, warten Sie immer, bis die Temperaturkontrolleuchte (F) erloschen ist, bevor Sie das Frittiergut in das Fett geben. Um die Gefahr von Verbrennungen auszuschließen, dürfen Sie niemals die Hände über den Dunstfilterbereich (A3) halten.
Wenn Ihre Fritteuse mit einer Zeitschaltuhr (J) ausgestattet ist:
Drücken Sie die Taste (J1), die Anzeige "00" leuchtet auf.
Drücken Sie so lange, bis die gewünschte Zeit eingestellt ist (siehe Garzeiten).
Nach Loslassen der Taste läuft die Zeit rückwärts ab (blinkende Anzeige). Im Falle eines Irrtums stellen Sie den Zeitmesser (J) auf "00" zurück, indem Sie die Taste (J1) gedrückt halten. Dann beginnen Sie von vorn. Sobald die Garzeit abgelaufen ist, ertönt ein akustisches Signal. Um das Signal abzuschalten, drücken Sie die Taste (J1).
Achtung: Der Zeitmesser (J) gibt durch das Signal das Ende der Garzeit bekannt, schaltet die Fritteuse aber nicht ab. Die Anzeige des Zeitmessers (J) schaltet sich automatisch aus.
GERUCHSENTWICKLUNG
Der Fett- und Geruchsfilter (A2) reicht für ca. 10 bis 15 Anwendungen.
Wenn die Sättigungsanzeige (weiße Seite) rot wird, wechseln Sie den Filter aus.
Auswechseln des Filters (A2)
Warten Sie, bis die Fritteuse abgekühlt ist.
② Nehmen Sie das Schubfach "Clean Express" (A1) heraus, drehen Sie es über einem Mülleimer um: Der Filter fällt heraus. Legen Sie einen neuen Filter (A2)(schwarze
Seite nach unten) in das Schubfach (A1).
Wechseln des Öls.
Ziehen Sie den Netzstecker der Fritteuse. Warten Sie, bis das Öl lauwarm ist. Entfernen Sie den Deckel (A) der Fritteuse. Kippen Sie den Frittierbehälter und schütten Sie das Öl in eine Aufbewahrungsbox.
Warmhaltefunktion (abhängig vom Modell)
Das Gefäß (K2) dient zum Warmhalten von den im Gerät zubereiteten frittierten Speisen. Sie können somit ein komplettes Menü vorbereiten und servieren (z. B.: Chicken Nuggets und Pommes Frites oder zwei Portionen Pommes Frites).
⑨ Wenn der erste Frittierdurchgang abgelaufen ist, drücken Sie die Öffnungstaste (K1).
Nehmen Sie das Gefäß aus dem Aufbewahrungsfach (K3). Leeren Sie den Inhalt des Frittierkorbes (C) in das Warmhalte-/Serviergefäß (K2).
Wichtig : Legen Sie niemals das Warmhaltegefäß mit Küchenpapier aus.
⑩ Schieben Sie das Gefäß wieder bis zum hörbaren Einrasten zurück in das Gerätefach (K3). Frittieren Sie die zweite Portion bzw. Speise.
⑪ Wenn alle Speisen frittiert sind, servieren Sie alle fertigen Speisen zur gleichen Zeit. Wir empfehlen Ihnen, frisches Frittiergut oder Fisch zuletzt zu frittieren.
⑨ Warnung : Greifen Sie niemals mit der Hand in das offene Serviergefäßfach (K3), besonders beim Verstellen der Fritteuse; Sie könnten sich schwere Verbrennungen zuziehen.
Praktische Hinweise
1. Das Fett
Nehmen Sie Ihre Fritteuse niemals ohne Fett/Öl in Betrieb.
Verwenden Sie stets Fett/Öl, das für hohe Temperaturen geeignet ist.
Mischen Sie nie verschiedene Ölsorten.
Wechseln Sie das Fett/Öl aus, wenn es braun wird (je nach Frittiergut alle 10 bis 20 Frittiervorgänge).
Wichtig: Vor jeder Benutzung stechen Sie bitte mit einem nicht-metallischen Spatel Löcher in die feste Fettmasse bis auf den Behälterboden. Dadurch kann der im Fett enthaltene Wasserdampf entweichen.
Stellen Sie den Temperaturschalter (G)
auf 150°C ein, um das Fett zu schmelzen.
- Vorbereitung des Frittiergutes Ungeachtet des Rezeptes müssen die Nahrungsmittel vollkommen trocken sein; dadurch verhindern Sie ein Überschäumen des Fetts und verlängern seine Nutzungsdauer. Bei Gerichten mit frischen Kartoffeln (Pommes frites oder Chips) waschen Sie die Kartoffeln mit kaltem Wasser ab, um die beim Schneiden ausgetretene Stärke zu entfernen. Dadurch kleben sie nicht mehr aneinander. Trocknen Sie sie sorgfältig ab. Bei der Zubereitung von Tiefkühlprodukten entfernen Sie vor dem Frittieren die anhaftenden Eiskristalle durch Schütteln des Frittierkorbes über Ihrem Spülbecken.
3. Das Frittieren
Vermeiden Sie, den Frittierkorb zu überladen. Sonst sinkt die Temperatur des Frittierbades, wodurch das Frittiergut zuviel Fett aufnimmt. Die Aufnahmefähigkeit Ihrer Fritteuse ist beschränkt auf
- 1 kg frisches Frittiergut
- 750 g tiefgekühltes Frittiergut.
Für ein optimales Ergebnis empfehlen wir
- 550 g frisches Frittiergut - 400 g tiefgekühltes Frittiergut.
Vermeiden Sie, dass Ihr Frittierbad unnötig aufgeheizt wird: Ihr Öl wird länger halten.
Lassen Sie Ihre frittierten Gerichte im Frittierkorb in der Abtropfposition nicht zu lange stehen; die Dämpfe könnten
das Frittiergut erweichen und es würde seine Knusprigkeit verlieren.
Reinigung
Ziehen Sie den Netzstecker und lassen Sie die Fritteuse abkühlen. Reinigen Sie die Außenflächen der Fritteuse mit einem feuchten Tuch. Verwenden Sie weder Scheuerschwämme noch Alkohol. Tauchen Sie die Fritteuse niemals unter Wasser und spülen Sie sie auch nicht unter fließendem Wasser ab.
⑫ Entfernen Sie den Deckel. Geben Sie den Frittierkorb und den Deckel (ohne den Dunstfilter) in die Spülmaschine oder spülen Sie sie in heißem Wasser unter Zusatz eines milden Spülmittels; mit klarem Wasser sorgfältig abspülen und gut trocknen lassen. Bevor Sie Ihr Frittieröl erneuern, reinigen Sie den Frittierbehälter mit heißem Wasser unter Zusatz eines milden Spülmittels; mit klarem Wasser sorgfältig abspülen und gut trocknen lassen.
Zubehör
Der Dunstfilter Art.Nr. DA8 ist bei Ihrem Fachhändler oder in den zugelassenen Moulinex Servicestellen erhältlich.
Umweltschutz
Ihr Gerät wird Sie über Jahre hinweg zufrieden stellen. Sollten Sie sich jedoch für einen Neukauf entscheiden, denken Sie bitte an Ihren Beitrag zum Umweltschutz. Geben Sie Ihr Gerät an eine öffentliche Entsorgungsstelle.
Tabelle der Frittierzeiten
Bei den angegebenen Frittierzeiten handelt es sich um Richtwerte. Sie können sie Ihrem Geschmack entsprechend ändern.
Frittiertemperaturen und Frittierzeiten: Frische Produkte
| Frische Nahrungsmittel Menge Temperatur Zeit | |||
| Pommes Frites / Maximale Kapazität 1000g 190°C 11 - 14 min.Pommes Frites / Kapazität für ein optimales Ergebnis 550g Paniertes Kabeljaufilet 180°C 8 - 10 min.Panierter Camembert 190°C 2 - 3 min.Panierte Hühnchenstreifen 180°C 5 - 6 min.Paniertes Goldbuttfilet 450g 160°C 6 - 8 minPanierte HähnchenschenkelPanierte ChampignonsPanierte ZwiebelringeKartoffel- oder HühnchenkrokettenDoughnutsFrittierte Äpfel | 190°C 7 - 9 min.800g180g 160°C 3 - 4 min.250g 190°C 8 - 9 min.180g 170°C 6 - 9 min.250g 170°C 4 - 6 min. | 180°C150°C12 - 15 min.6 - 8 min. |
Bei Tiefkühlgerichten stellen Sie den Temperaturregler (G) auf die Position 190°C Stellen Sie die Garzeit je nach Menge und Geschmack ein.
Gewicht und Frittierdauer: bei Tiefkühlgerichten
| Tiefkühlgerichten Menge Zeit | ||
| Pommes Frites / Maximale Kapazität 750 g 11 - 12 min.Pommes Frites / Kapazität für ein optimales ErgebnisAmerican Style Pommes 500 g 5 - 6 min.Hühnchenschenkel 12 Stück 4 - 5 min.Fischstäbchen 8 Stück 4 - 5 min.Kartoffelkroketten 8 - 10 Stück 5 - 6 min.Frittierter Fisch 2 Stück 5 - 6 min.Frittierte ChampignonsFrittierte MuschelnFrittierte ZwiebelringeFrittierte Garnelen | 400 g 4 - 7 min.16 Stück 2 - 3 min.8 Stück 5 - 6 min.6 - 8 Stück12 Stück 4 - 5 min. | 1 - 2 min. |
Was tun im Falle eines Defekts?
Überprüfen Sie zunächst, dass Ihr Gerät an die Stromversorgung angeschlossen ist. Dann prüfen Sie, ob einer der in der nachfolgenden Tabelle aufgeführten Fälle Ursache sein kann.
Praktische Hinweise
| Probleme | Ursachen | Maßnahmen |
| StarkeGeruchsentwicklung. | Der Fett- und Geruchsfilter ist gesättigt. | Tauschen Sie den Filter aus (siehe Geruchsentwicklung). |
| Das Fett/Öl ist verbraucht. | Wechseln Sie das Fett oder Öl aus. | |
| Das Fett/Öl ist nicht zum Frittieren geeignet. | Verwenden Sie qualitativ gutes Öl oder Fett. Mischen Sie keine Öle oder Fette unterschiedlicher Qualität. | |
| Dampf entweicht aus dem Deckel. | Der Deckel ist nicht richtig geschlossen. | Vergewissern Sie sich, dass der Deckel korrekt verschlossen wird. |
| Der Fett- und Geruchsfilter ist gesättigt. | Tauschen Sie den Filter aus (siehe Geruchsentwicklung). | |
| Die Dichtungen sind defekt. | Reinigen Sie die Dichtungen oder tauschen Sie sie aus, wenn sie beschädigt sind. | |
| Öl schäumt über. | Die Fritteuse ist über die max. Fullhohe gefullt. | Prüfen Sie den Füllstand des Öls im Frittierbehälter. |
| Das in das heiße Öl getauchte Nahrungsmittel enthält zuviel Wasser. | Trocknen Sie die Nahrungsmittel vollständig. | |
| Überschreitung der empfohlenen Mengen. | Max. 1.000 g bei frischem oder 750g bei tiefgekühltem Frittiergut. | |
| Frittierkorb verformt | Erneuern Sie den Frittierkorb | |
| Mischung verschiedener Öl- oder Fettsorten | Leeren und reinigen Sie den Frittierbehälter. Mit einer einzigen Sorte Öl füllen. | |
| Das Öl wurde nicht oft genug erneuert. Es wurde ein falsches Öl verwendet. | Das Öl regelmäßig erneuern (mindestens bei jeder 10. bis 20. Benutzung; öfters wenn Sie Sonnenblumenöl verwenden). Verwenden Sie Pflanzenöl/-fett von guter Qualität. | |
| Das Öl ist zu heiß | Bitte wenden Sie sich an den autorisierten Moulinex-Kundendienst. | |
| Die Nahrungsmittel werden nicht braun. | Die Frittiertemperatur ist zu niedrig. | Stellen Sie den Temperaturregler auf die korrekte Temperatur ein. |
| Überladung des Frittierkorbes mit zuviel Frittiergut. | Frittieren Sie keine Mengen über die angegebenen Gewichte hinaus. | |
| Das Öl wird nicht heiß genug. | Der Thermostat ist defekt. Wenden Sie sich an Ihren Händler oder den Moulinex-Kundendienst. | |
| Die Speisen sind zu dick und enthalten viel Wasser. | Versuchen Sie die Garzeit etwas zu verlängern. Schneiden Sie die Speisen in kleinere Stücke. | |
| Die Pommes Frites, Chips kleben aneinander. | Das Frittiergut wurde ungewaschen in das heiße Öl getaucht. | Waschen Sie Kartoffeln gut ab und trocknen Sie sie sorgfältig. |
| Das Öl wird nicht heiß. | Das erste Aufheizen wurde mit leerem Frittierbehälter (ohne Öl) ausgeführt. | Wenden Sie sich an Ihren Händler oder den Moulinex-Kundendienst. |
| Der Timer funktioniert nicht mehr (abhängig vom Modell) | Die Batterie ist leer. | Wenden Sie sich an Ihren Händler oder den Moulinex-Kundendienst. |
Wenn das Problem weiterhin besteht, wenden Sie sich an den autorisierten Moulinex-Kundendienst.
NEDERLANDS
B Kannen avauspainike
C K o r i
C1 Korin kahva
D K u l h o