Urbalys AKF5 - Friture MOULINEX - Gratis brugsanvisning og manual

Produkttype	Frituregryde
Mærke	Moulinex
Model	Urbalys AKF5
Mål (L x B x H)	40 x 25 x 30 cm
Vægt	3.2 kg
Effekt	1800 W
Spænding	220-240 V
Frekvens	50/60 Hz
Oliekapacitet	2.5 L
Madkapacitet	1.2 kg
Temperaturområde	150°C - 190°C
Justerbar termostat	Ja
Indikatorlys	Tændt og klar
Sigtevindue	Ja
Olieaftapningssystem	Ja, med hane
Filtersystem	Nej
Non-stick belægning	Ja, på indre skål
Kølige håndtag	Ja
Automatisk slukning	Ja
Overophedningsbeskyttelse	Ja
Opvaskemaskinesikre dele	Aftagelig skål og kurv
Reservedele tilgængelige	Ja (kurv, skål, filter)
Garanti	2 år

Ofte stillede spørgsmål - Urbalys AKF5 MOULINEX

Hvad er oliekapaciteten på Moulinex Urbalys AKF5?

Oliekapaciteten er 2,5 liter.

Kan jeg bruge frituregryden uden olie?

Nej, dette er en traditionel frituregryde, der kræver olie til stegning. Det er ikke en airfryer.

Hvilken type olie anbefales?

Brug olier med højt røgpunkt som raps-, solsikke- eller jordnøddeolie.

Hvordan rengør jeg frituregryden?

Tag stikket ud og lad den køle af. Fjern olien. Skålen og kurven er opvaskemaskinesikre. Tør ydersiden af med en fugtig klud.

Hvor ofte skal jeg skifte olien?

Skift olie efter 8-10 brug eller når den bliver mørk eller lugter harsk.

Hvad er den maksimale temperatur?

Den justerbare termostat når op til 190°C.

Har den automatisk slukning?

Ja, frituregryden har automatisk slukning og overophedningsbeskyttelse for sikkerhed.

Kan jeg stege frosne fødevarer direkte?

Ja, men dup overskydende is tørt for at forhindre olieudsprøjt. Sænk maden langsomt.

Hvordan tapper jeg olien af?

Brug olieaftapningshanen i bunden. Placer en beholder nedenunder og åbn hanen.

Hvor kan jeg finde reservedele?

Reservedele som kurv og skål fås hos Moulinex servicecentre eller online forhandlere.

BRUGSANVISNING Urbalys AKF5 MOULINEX

Til lykke med Deres nye Moulinex frituregryde.

Beskrivelse

Før brug bør man orientere sig om frituregrydens forskellige dele og tilbehør. Folderens inderside foldes ud. Tallene i de runde ringe sva-rer til monterings- og funktionsbeskrivelserne på de efterfølgende sider, og bogstaverne henviser til de enkelte dele.

A Låg, der åbner automatisk

B Knap til åbning af låget

A1 "Clean Express" skuffe
A2 Anti-lugtfilter med indikator for udskiftning
A3 Gitter til anti-lugtfilter
A4 Vindue
C K u r v
C1 Kurvens håndtag
D Skål
D1 Min. and Max. oil level markers
D1 Mini og Maxi mærker for opfyldning af beholderen

Gode råd om sikkerhed

• Læs brugsanvisningen omhyggeligt igennem, før frituregryden tages i brug første gang. Såfremt brugsanvisningen ikke følges, fritages Moulinex for ethvert ansvar.
• Anbring ikke frituregryden inden for børns rækkevidde uden overvågnng, hverken när den er tændt eller slukket. Lad ikke børn anvende frituregryden uden overvågning.
• Hvis handicappede personer bruger dette apparat, skal det ske under opsyn.
• K ontroller at apparatets spænding svarer til Deres el-installation og at elmåleren kan levere mindst 10 ampere. Garantien bortfalder ved tilslutning til forkert spænding.
• F rituregryden må kun tilsluttes stik med jordforbindelse. Hvis denne regel ikke overholdes kan det medføre elektriske stød og eventuelt alvorlige kvæstelser. For Deres egen sikkerhed er det strengt nødvendigt, at jordforbindelsen svarer til gældende standarder for elinstallation i Deres land. Hvis Deres elinstallation ikke har stik med jordforbindelse, skal en autoriseret elinstallatør bringe den i overensstemmelse med gældende standarder, før frituregryden tages i brug.
• F rituregryden er udelukkende til indendørs brug i en almindelig

E T ænd/sluk knap

F Indikator for regulering af temperatur
G Term o s t a t k n

H Bærehåndtag

I Ledningsoprul
J Elektronisk stopur (afhængig af model)
J1 Indstillingsknap
K Varmefunktion (afhængigt af modelen)

• Anvend ikke frituregryden, hvis den ikke fungerer korrekt, eller hvis den er beskadiget. Henvend Dem til Moulinex serviceværksted (se adressen i hæftet "Moulinex Service").
• Reparationer og service, som ikke vedrører almindelig vedligeholdelse og rengøring af frituregryden, skal foretages af Moulinex serviceværksted.
• Sluk for strømmen og træk stikket ud, når De er færdig med at anvende frituregryden, og når den skal rengøres.
• F rituregryden, ledningen eller stikket må aldrig dyppes ned i vand eller en anden væske.
• Lad ikke ledningen hænge ned inden for børns rækkevidde. Lad aldrig børn komme i nærheden af frituregryden.
• Sørg for, at ledningen aldrig kommer i nærheden af eller rører ved frituregrydens varme dele eller en varmekilde og anbring den aldrig, så den hænger ud over skarpe kanter.
• F rituregryden må ikke anvendes, hvis ledningen eller stikket er beskadiget. De beskadigede dele må kun udskiftes af Moulinex serviceværksted (se listen i "Moulinex Service" hæftet).
• F or at der ikke skal ske uheld og skader under brugen af frituregryden, må der kun anvendes Moulinex tilbehør og reservedele, som passer til Deres model.

- Anbring frituregryden på en plan flade. Den må ikke anbringes i nærheden af en varme-kilde, eller hvor der er risiko for vandstænk.

- En sikkerhedsanordning sørger for, at frituregryden ikke fungerer, hvis oliebeholderen ikke er sat ned i gryden.

- F rituregryden må aldrig bruges, hvis skålen (D) ikke er fyldt med den nødvendige mængde olie eller fedstof.

- F rituregryden er beskyttet af en termisk sikring, som automatisk slår strømmen fra i tilfælde af overophedning.

- Flyt aldrig frituregryden mens den er i brug eller mens fedtstoffet stadig er varmt. Varm olie kan forårsage svære forbrændinger.

- Tag fat i bærehåndtagene (H), när friture-gryden ønskes flyttet. Gryden må aldrig løftes i kurvens håndtag eller i fordybningerne i siden under låget.

- Det er vigtigt at vente, indtil olien er afkølet, inden De tømmer frituregryden.

- Læg aldrig Deres hånd eller en genstand (karklud, fad eller tallerken) oven på gitteret til anti-lugtfilteret (A3), som er placeret på låget, da De risikerer at brænde Dem.

① Check, at olien er over "mini" i olie-beholderen (D1).

- Olie og fedtstof er brandbare produkter. Hvis olien skulle begynde at brænde, tages stikket ud, og frituregryden dækkes med låget eller en tallerken for at kvæle ilden. Der må aldrig hældes vand på frituregryden.

Før frituregryden tages i brug første gang

Frituregryden pakkes ud. Gem garantiseddelen, der er anbragt på emballagen og læs brugsanvisningen omhyggeligt igennem. Anbring filteret (A2) i skuffen (A1) med den sorte side nedad.

② Isæt hele enheden i frituregrydens låg (A).

③ Åbn låget (A) ved at trykke på åbningsknappen (B).

④ Løft kurven (C) op med håndtaget (C1). Vask kurv (C) og skål (D) af med varmt vand tilsat opvaskemiddel, skyl af og tør godt af.

Betjening

PÄFYLDNING AF OLIE ELLER FAST FEDTSTOF

③ Åbn låget (A) ved at trykke på åbningsknappen (B).

④ Løft kurven (C) op med håndtaget (C1). Hvis De bruger olie, skal De hælde olien i skålen (D) op til "Maxi" (svarer til ca. 2,1 l).

① "Maxi"-niveauet, som er angivet i skålen (D), må aldrig overskrides. Hvis der bruges fast fedtstof, skal mængden være 1750 g, fedtstoffet smeltes på en pande og hældes derefter i skålen (D). Fedtstof må aldrig lægges hel i kurven (C) eller skålen (D).

⑥ Luk låget (A) ved at trykke det ned indtil der høres et klik.

Sæt apparatets stik i stikkontakten.

⑦ Tryk på tænd/sluk knappen. Kontrollyset for temperaturregulering (F) tændes.

FRITURESTEGNING

Termostatknappen (G) indstilles på den ønskede temperatur (se tilberedningsoversigten). Kontrollyset for temperaturregulering (F) tændes.

Når indikator for regulering af ③ temperatur (F) slukker, åbnes låget (A) ved at trykke på knappen til åbning af låget (B).

③ Kurven (C) løftes op i håndtaget (C1) til afdrypningsposition.

④ Tag den ud af apparatet. Læg maden i kurven (C).

Sæt den igen i afdrypningsposition.

⑥ Luk låget (A). Kurven (C) sænkes langsomt fra afdrypningspositionen ned i fedtstoffet.

④ Når tilberedningen er færdig, løftes kurven (C) igen til afdrypningsposition. Glem ikke at slukke for frituregryden ved derefter trykke på tænd/sluk knappen (E). Låget (A) åbnes og maden serveres.

Bemærkninger:

Hvis der skal frituresteges flere gange efter hinanden, skal man hver gang vente, til kontrollyset (F) slukker, før maden lægges i fedtstoffet.

Læg ikke hånden oven på filtreringszonen (A4), da De risikerer at brænde Dem.

Hvis frituregryden er udstyret med minutur (J):

Tryk på knappen (J1), hvorefter displayet viser "00".

Fortsæt med at trykke på knappen, indtil displayet viser den ønskede tilberednings-tid (se tilberedningsoversigten).

Når knappen slippes, begynder nedtællingen af den indstillede tilberedningstid (displayet blinker).

Er uret indstillet forkert, nulstilles det ("00") ved at holde knappen (J1) trykket ind.

Når tilberedningstiden er udløbet, høres et lydsignal. Lydsignalet afbrydes ved at trykke på knappen (J1).

Vigtigt : Minuturet (J) angiver, at tilberednings-tiden er udløbet, men slukker ikke frituregryden.

Lyset i minuturets (J) display slukkes automatisk.

BEGRÆNSNING AF LUGTGENER

Det Anti-lugtfilter (A2) kan anvendes 10-15 gange.

Når indikatoren bliver rød, skal anti-lugtfilteret (hvid side) skiftes.

Udskiftning af filteret (A2) Vent til frituregryden er afkølet.

⑤ Træk "Clean Express" skuffen (A1) ud og vend den om over en skraldespand, så filteret falder ud.

Anbring det nye filter (A2) i skuffen (A1), således at den sorte side vender nedad. Udskiftning af fedtstof.

Tag frituregrydens stik ud.

Vent til fedtstoffet er lunkent.

Tag låget (A) af frituregryden.

Tøm frituregryden i en større beholder, og smid det brugte fedstof ud.

VARMEFUNKTION (afhængigt af modellen)

Skålen (K2) er indrettet på en sådan måde, at De kan holde mad, der er tilberedt i frituregryden, varmt. På denne måde kan tilberede og servere et måltid, fx nuggets og pommes frites, i ro og mag eller to portioner pommes frites.

⑨ Når friturestegningen er færdig, skal De trykke på knappen til åbning af låget (K1).

Vigtigt! Brug aldrig køkkenrulle nederst i fadet.

⑩ Anbring skålen (K2) på plads (K3), så

der lyder et klik.

Næste portion mad kan nu tilberedes.

⑪ Når maden er klar, kan hele måltidet serveres på een gang.Vi anbefaler at friturestege pommes friterne til sidst.

⑨ Advarsel! Rør aldrig ved skålens holder (K3), især ved flytning af frituregryden, da den er meget varm og kan give forbrændinger.

Praktiske råd

1. Fedtstof

Frituregryden må aldrig tændes uden fedtstof.

Brug altid en type fedtstof, der kan tåle høje temperaturer.

Bland aldrig forskellige typer fedtstoffer sammen.

Fedtstoffet bør udskiftes, når det bliver brunligt efter en tilberedning (fedtstoffet kan anvendes 10-20 gange afhængig af hvad der tilberedes).

Vigtigt: Når der anvendes fast fedtstof, skal der laves huller i det med en spatel af træ eller plast, før der tændes for frituregryden. Hullerne skal gå hele vejen ned til oliebeholderens bund, således at vandet i fedtstoffet kan slippe ud gennem disse huller i form af damp. Stil termostatknappen (G) på 150°C for at smelte fedtstoffet.

2. Forbehandling af fødevarer, der skal frituresteges

Ved tilberedning af retter med friske kartofler (pommes frites, chips o. lign.) bør kartoflerne efter udskæring skylles i koldt vand for at fjerne stivelse, så kartoflerne ikke klistrer sammen.

Herefter tørres kartoflerne omhyggeligt.

Ved tilberedning af frosne fødevarer fjernes eventuelle iskrystaller ved at ryste kurven (f.eks. over en vask), før den nedsænkes i fedtstoffet.

3. Tilberedning

Undgå at fylde for meget i kurven, da overfyldning sænker temperaturen og efterlader for meget fedt på ingredienserne.

Frituregryden kan tilberede følgende mængder:

- 1 kg friske pommes frites

- 750 g frosne pommes frites

For at opnå den bedst mulige tilberedning af fødevarerne, anbefaler vi neden-stående mængder:

- 550 g friske pommes frites

- 400 g frosne pommes frites

Undgå at lade fritureolien stå og varme uden grund, da oliens levetid herved forkortes.

Lad ikke den fyldte kurv hænge for længe til afdrypning, da dampene kan bevirke, at de tilberedte fødevarer mister sprødheden og bliver bløde.

Rengøring

Sluk for strømmen, træk stikket ud og lad frituregryden køle af.

Frituregryden aftørres udvendigt med en fugtig klud. Der må aldrig bruges skuresvampe eller sprit.

Frituregryden må aldrig overhældes med vand eller nedsænkes i vand.

⑫ Fjern låget. Vask kurven og låget (uden anti-lugtfilteret) i opvaskemaskinen eller under varmt vand tilsat opvaskemiddel. Skyl af og tør godt af.

Når olien skal skiftes, bør De benytte lejligheden til at vaske skålen af med varmt vand tilsat opvaskemiddel. Skyl af og tør godt af.

Tilbehør

Anti-lugtfilteret med ref.nr. DA8. kan fås hos forhandleren eller fra et godkendt Moulinex serviceværksted.

Miljøbeskyttelse

Deres husholdningsapparat er designet, så det kan holde i mange år. Men når De engang beslutter Dem for at købe et nyt, skal De huske at tænke på miljøet og bortskaffe det ved den nærmeste genbrugsstation.

Tilberedningsoversigt

De angivne tilberedningstider er kun vejledende og kan ændres efter smag og behag.

Temperatur og tilberedningstid : Friske fødevarer

Friske fødevarer Mængde Temperatur Tid
Pommes frites, absolut maksimal mængde 1000g 190°C 11 - 14 min.Pommes frites, anbefalet mængde for 550g 190°C 7 - 9 min.optimal friturestegningTorskefileter 180°C 8 - 10 min.Camembert 190°C 2 - 3 min.Panerede kyllingeskiver 180°C 5 - 6 min.Fiskefileter 450g 160°C 6 - 8 min.Kiev kyllingKyllingestykkerChampignonsLøgKartoffelkroketterRunde beigneterÆblestykker i beignetdej	11 - 14 min.800g 180°C 12 - 15 min.180g 160°C 3 - 4 min.250g 190°C 8 - 9 min.180g 170°C 6 - 9 min.250g 170°C 4 - 6 min.	180°C 12 - 14 min.150°C180g 160°C 3 - 4 min.250g 190°C 8 - 9 min.180g 170°C 6 - 9 min.250g 170°C 4 - 6 min.	6 - 8 min.

Ved tilberedning af frosne produkter, indstilles termostatknappen (G) på position 190°C. Tilberedningstiden skal ligeledes justeres i forhold til mængde og efter smag.

Vægt og tilberedningstid : Frosne fødevarer

Frosne fødevarer Max. weight Time
Pommes frites, absolut maksimal mængde 750 g 11 - 12 min.Pommes frites, anbefalet mængde for 400 g 4 - 7 min.optimal friturePommes noisettes 500 g 5 - 6 min.Fiskekroketter 12 pieces 4 - 5 min.Fish fingers 8 pieces 4 - 5 min.Kartoffelkroketter 8 - 10 pieces 5 - 6 min.Paneret fisk (torsk) 2 pieces 5 - 6 min.Champignons 16 pieces 4 - 5 min.Panerede fiskekroketterLøgRejer i beignetdej 12 pieces 4 - 5 min.	8 pieces 5 - 6 min.6 - 8 pieces	1 - 2 min.

Hvis frituregryden ikke virker ?

Undersøg først, om stikket er rigtigt anbragt i kontakten, og der er tændt for strøm-men. Undersøg herefter, om fejlen skyldes en af grundene i nedenstående skema:

Praktiske råd

Problem	Årsag	Udbedring
Frituregryden lugter	Anti-lugtfilteret er stoppet.	Udskift filteret (Se afsnittet Begrænsning af lugtgener).
	Olien er for gammel og skal udskiftes.	Udskift olie eller fedtstof.
	Stegefedtet er ikke egnet til denne type madlavning	Brug olie eller fedtstof af en god kvalitet. Bland ikke olier eller fedtstoffer af forskellige typer.
Der kommer damp fra läget	Låget er ikke lukket korrekt.	Sørg for, at läget er lukket korrekt.
	Anti-lugtfilteret er stoppet.	Udskift filteret (Se afsnittet Begrænsning af lugtgener).
	Pakningen skal udskiftes.	Tør den af, eller udskift den, hvis den er ødelagt.
Der kommer olie fra läget	Frituregryden er fyldt ud over "Maxi" niveauet.	Kontroller olieniveauet i skålen.
	Der er for meget vand i maden, så noget af det er sevet ned i den varme olie.	Tør maden godt af inden friturestegning
	De anbefalede mængder er overskredet.	De maksimalt anbefalede mængder må ikke overskrides.
	Kurven er blevet skæv	Udskift kurven.
	Der er blandet forskellige olier og/eller fedtstoffer sammen.	Tøm og rengør skålen. Brug kun een type olie.
	Olien skal udskiftes regelmæssigt, eller der er anvendt en forkert olie.	Udskift olien regelmæssigt (mindst hver 10.-20. brug, mere hvis De bruger solsikkeolie). Brug et blandingspræparat af vegetabilsk olie af en god kvalitet.
	Olien er for vamn	Hvis problemet opstår igen, spørg det nærmeste Moulinex serviceværksted.
Maden bliver ikke gylden og forbliver blød	Stegetemperaturen er for lav.	Sæt vælgeren til den korrekte stegetemperatur.
	Der er for meget mad i kurven.	Steg ikke større mængder end angivet.
	Olien er ikke varm nok.	Spørg det nærmeste Moulinex serviceværksted
	Maden er for tyk og indeholder meget vand.	Prøv med en lidt længere stegetid. Skær maden i lidt mindre stykker..
Pommes friterne eller lignende klistrer sammen	Maden er ikke skyllet af, før det er lagt i olien.	Vask kartoflerne grundigt og tør dem godt af.
Olien opvarmes ikke.	Den første opvarmning er sket uden olie i skålen.	Spørg det nærmeste Moulinex serviceværksted.
Timeren virker ikke længere.	Batteriet er opbrugt.	Spørg det nærmeste Moulinex serviceværksted.

Hvis problemet opstår igen, spørg det nærmeste Moulinex serviceværksted.

NORGE

akk for at du valgte et Moulinex produkt.

Beskrivelse

Koble til apparatet.

Hvordan skifte filteret (A2)

Vent til frityrgryten er avkjølt.

② Ta ut hurtigrensskuffen (A1) og snu den oppned over søppelkassen. Filteret vil da falle ut.

Koble fra frityrgryten.

⑪ Når maten er ferdig, kan du servere alt samtidig.

⑨ Advarsel: Ikke rør holderen til fatet (K3), særlig ikke når du skal flytte frityrgryten. Det kan føre til at du brenner deg.

Praktiske råd

1. Olje eller fett

Bruk aldri frityrgryten uten olje.

Du må aldri blande ulike oljetyper.

La ikke ferdig tilberedt mat ligge i kurven for lenge da dampen kan føre til at de mister sin sprøhet.

Rengjøring

Råd vedrørende tilberedning

Tilberedningstidene skal kun oppfattes som veiledende. De kan tilpasses individuell smak.

Temperaturer og tilberedningstider : Ferske produkter

Ferske matvarer Mengde Temperatur Tid
Pommes-frites maksimal kapasitet 1000g 190°C 11 - 14 min.Pommes-frites anbefalt kapasitet for optimal steking 550g 190°C 7 - 9 min.Torskefileter 180°C 8 - 10 min.Innbakte camembertstykker 190°C 2 - 3 min.Stekte kyllingstykker 180°C 5 - 6 min.Fiskefilet 450g 160°C 6 - 8 minStekte kyllinglårStekte champignonerStekt løk 180g 160°C 3 - 4 min.PotetkroketterRunde smultringerEpleringer	800g 180°C 12 - 15 min.150°C 6 - 8 min.250g 190°C 8 - 9 min.180g 170°C 6 - 9 min.250g 170°C 4 - 6 min.

Hvis frityrgryten ikke virker

Sjekk først om ledningen er ordentlig satt i.

Sjekk deretter om en av årsakene i følgende tabell kan være grunnen.

Praktiske råd

Säkerhetsanvisningar

Om du har en modell med timer (J):

Tryck på timerknappen (J1). "00" blinkar på displayen.