FC422ZN1 - Elektrisk ovn BRANDT - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING FC422ZN1 BRANDT

DK Brugervejledning til ovnen
GB User Manual for Your Oven
NO Bruksanvisning for stekeovn
SE Användarmanual för din ugn
FI Uunin käyttöohjeet

FC 422*

Brandt

Indholdsfortegnelse

Brev fra Brandt P.3

Oversigt over ovnen

Beskrivelse af apparatet P.4

Tilbehør P.5

Sikkerhedsråd P.6

Børnesikring P.6

Sådan installeres ovnen

Elektrisk forbindelse P.7-8

Nyttige størrelser til indbygning af ovnen P.9

Sådan udskiftes pæren P.10

Sådan bruges ovnen

Detaljeret oversigt over programvælgeren P.11

Sådan indstilles ovens ur P.12

Sådan tændes ovnen P.13

Sådan programmeres en bagning eller stegning P.14

Sådan bruges minuturet P.15

Sådan vedligeholdes ovnen P.18-19

Hvad skal jeg gøre i tilfælde af driftsfejl? P.19

Angiver de sikkerhedsråd, du altid får med på vejen

Gode råd og fif

Brev fra Brandt

Kære kunde,

Tak, fordi du har købt en BRANDT ovn.

Vores forskningsteam har udviklet en ny generation kogeapparater, så dit arbejde i køkkenet bliver en glæde hver dag.

Med de rene linjer og et smart og moderne udseende bliver din nye ovn fra Brandt integreret på harmonisk vis i køkkenet samtidig med, at du sikres en fantastisk let brug og den bedste stegeeffekt.

Den brede vifte af produkter fra Brandt tilbyder ligeledes et stort udvalg af kogeborde, emhætter, vaskemaskiner og integrerede køleskabe, som du kan sammensætte med din nye ovn fra Brandt.

Som banebryder bidrager Brandt til en forbedring af kvaliteten i hverdagen ved at tilbyde de mest effektive og konkurrencedygtige produkter, som er lette at anvende, og som respekterer miljøet, har et smukt design og er pålidelige og driftssikre.

Mærket BRANDT

Oversigt over ovnen

1 2 3 + - 88.88 °C 888°C - + Adass 4 5 3 1 5

BESKRIVELSE AF APPARATET

① Regulering af temperatur
2 Programvælger
3 Funktionsvælger

4 Lampe
5 Trinindikator

Tilbehør

AR AV

Grill med sikkerhedsforanstaltning mod vipning

Grillen kan anvendes til at sætte fade og forme indeholdende de retter, som skal steges eller gratineres. Grillen kan også anvendes til grillader (sættes direkte på grillen).

Plade til mange funktioner (bagværk) Benyttes som kageplade og har kant. Anvendes til bagning af kager, som f.eks. vandbakkelser, marengs, sandkager, butterdejskager osv. Undgå at sætte stege eller kød direkte på pladen, da der vil komme sprøjt på ovnens vægge.

Bradepande udstyret med en speciel grillrist

Den bruges til at opsamle stegekraft og -saft ved grillstegning, eventuelt med indblæst luft. Den kan anvendes som tilberedningsfad, hvis kødstykket passer i størrelsen, f.eks. fjerkræ med grøntsager, der tilberedes ved moderat varme.

Kageplade med slipbelægning (sætte på grillen)

Hvis den sættes på grillen, kan den anvendes til bagning af kager, tærter og pizzaer. Da den har en slipbelægning, sætter madvarer sig ikke fast.

Husk at tage ovnhandsker på, när du tager ting ud af ovnen.

Lad ovnen køle af før rensning med et slibesvampe.

rengøringsmiddel. Undgå at bruge slibesvampe. BEMÆRK! Brug ikke en kniv eller pizzaskærer direkte på pladen. Brug køkkenredskaber af plastic eller silikoneplast. Brug ikke pladen i en varm ovn på mere end 250° C.

Særlig holder til plader, der udtages fra ovnen

Takket være dette unikke system, kan du trække emaljepladerne helt ud og let få adgang til dine retter, mens de tilberedes i ovnen.

Holderen skal fjernes ved brug af funktionen PYROLYSE.

Sikkerhedsråd

Tak, fordi du har læst disse råd, før du tager ovnen i brug. Denne ovn er fremstillet til brug i private boliger. Den er udelukkende beregnet til bagning og stegning af levnedsmidler. Ovnen indeholder ikke asbestholdige bestanddele.

F∅R F∅RSTE ANVENDELSE:

Før du tager ovnen i brug første gang, skal den tændes og sættes i stillingen Maxi og opvarmes med lågen lukket i 15 minutter for at "indkøre" apparatet. Mineralulden, som forer ovnen, kan i starten udsende en særlig lugt, der skyldes sin sammensætning. Der kan også være lidt røg. Alt dette er normalt.

ANVENDELSESOMRÅDER:

• Sørg for, at lågen er lukket tæt, således at pakningen kan udføre sin korrekte funktion.
• Man må ikke sidde eller hænge på den åbne ovnlåge.
• De tilgængelige dele eller overflader kan blive varme, når grilldøren er åben. hold børn på afstand af ovnen.
• Under brug bliver ovnen varm. Pas på ikke at røre varmeelementerne inden i ovnen.
• Efter bagning eller stegning skal du bruge en ovnhandske eller lignende for at tage stegeudstyret ud af ovnen (grill, stegespidvender, bradepande, holder til stegespidvender osv.).
• Brug ikke aluminiumsfolie til at fore ovnen. Ellers kan varmen ophobe sig, og det kan have en indflydelse på resultatet af bagningen eller stegningen og beskadige emaljen.
• Brug ikke damp- eller højtryksapparater til rensning af ovnen.
• Ved rengøring af overflader kan disse blive varmere end ved normal brug. Hold derfor børn på afstand af ovnen.

Børnesikring

AKTIVERING

① Aktiver børnsikringen: Træk stoppestiften udad for at aktivere børnesikringen.
② Deaktiver børnesikringen: Skub stoppestifen indad.

INDAD

③ Du har valgt at bruge børnesikringen:

Åbn lågen og løft den op samtidigt.

Du har neutraliseret børnesikringen:

Åbn lågen normalt.

Sådan installeres ovnen

Elektrisk forbindelse

Tæller 20 A enfaset 220-240 V ~ 50 Hz Differentiel afbryder eller sikring16 A Enfaset ledning 220-240 V ~ Stikkontakt 2 poler + jord Standard CEI 83 Forsyningskabel med en længde på ca. 1,50 m

DK

- Inden tilslutning skal du sikre, at ledningerne til den elektriske installation er af en passende længde for en normal forsyning af apparatet (længden skal mindst være lig forsyningskablets længde). Installationens sikring skal være 16 A.

Sådan insta

Den elektriske forbindelse skal tilsluttes, inden apparatet sættes på plads i møblet.

- Ovnen skal tilsluttes et forsyningskabel (standard) med tre strømførende ledninger på 1,5 mm2 (1 fase +1 N + jord ⏻), som forbindes til et ledningsnet 220-240 V \~

enfaset ved hjælp af en stikkontakt 1 fase +1 N +jord ⏻ i henhold til standard CEI 83 eller i overensstemmelse med installationsrealerne. Beskyttelsesledningen (grøngul) forbindes til apparatets klemskrue ⏻ og installationen skal have jordforbindelse.

• Hvis der er forbindelse til stikkontakt, skal denne være tilgængelig efter apparatets installation.
• Ovnens nulledningen (den blå ledning) skal være forbundet til nettets nulpunkt.

Sæt forsyningskablet på plads og/eller skift den

• Forsyningskablet (H05 RR-F, H05 RN-F eller H05 VV-F) skal være så langt, at det kan forbindes med den indbyggede ovn, der er anbragt på gulvet foran møblet. Apparatet skal være frakoblet netværket:
• Åbn skydelemmen, der er anbragt nederst til højre for den bageste skæmplade, ved at løsne de to skruer, og drej skydelemmen.
• Fjern isolationen fra et eventuelt nyt forsyningskabel på 12 mm.
• Sno trådene forsigtigt.
• Løsn skruerne fra klemskruerækken, og træk den forsyningsledning, som skal udskiftes, ud.
• Indsæt forsyningskablet i kappens side i kabelklemmen, som er anbragt til højre for klemskruerækken.
• Forbind kabelledningerne i overensstemmelse med det eller de mærker, der er skrevet på klemskruerækken.
• Alle forsyningsledningens tråde skal være fastgjort under skruerne.
• Faseledningen til klemskrue L.
• Jordledningen (grøn-gul) skal forbindes til klemskruen ⏚.
• Nulledningen (blå) til klemskrue N.
• Fastskru klemskruerækkens skruerne, og kontroller forbindelsen ved at trække i hver ledning.
• Fastgør kablet ved hjælp af den kabelklemme, der er anbragt til højre for klemskruerækken.
• Luk lemmen igen ved brug af de to skruer.

Vi er ikke ansvarlige for ulykker, som omfatter en manglende, defekt eller ukorrekt jordforbindelse.

I l er es o v n e n

Nyttige størrelser til indbygning af ovnen

DK

placering af fastgøringsskrue 592 18 558 577 560 545 450 592 585 Udskæring 50 x 50 mm 592 558 577 560 545 592 595 600 placering af fastgøringsskrue 592 595 70

Ovnen kan installeres på et køkkenbord eller i et søjlemøbel (åbent* eller lukket) med de relevante størrelser for indbygning (se diagrammet overfor).

Vores ovne er udstyret med en optimal luftcirkulation, som giver de bedste resultater ved stegning og rengøring, hvis du overholdende følgende retningslinjer:

• Centrer ovnen i møblet, således at der er en mindstafstand på 5 mm til det tilstødende møbel.
• Materialet på møblet til indbygningsovnen skal være modstandsdygtigt over for varme (eller være beklædt med et sådant materiale
• For at garantere bedst mulig stabilitet skal du fastgøre ovnen i møblet med to skruer i de relevante huller i begge sider (jf. diagram).
  Du skal gøre følgende:
  1) Fjern skruedækslet af gummi for at få adgang til fastgøringshullerne.
  2) Udfør et hul på ∅ 3 mm i møblets væg for at undgå, at træet sprækker.
  3) Fastgør ovnen ved hjælp af de to skruer.
  4) Sæt skruedækslet af gummi fast igen (tjenere også til dæmpning af ovnens låge).
  (*) Hvis møblet er åbent, skal den åbningen være maks. 70 mm.

For at være sikker på, at installationen er lovlig, bør du kontakte en el-installatør.

Sådan udskiftes pæren

- Pæren er anbragt i loftet inden i ovnen.

Afbryd altid ovnen, inden der røres ved pæren, for at undgå elektrisk stød, og lad evt. apparatet køle af.

a) Skru lampeglasset af (se overfor).
b) Skru pæren ud i samme retning.

Pærens egenskaber:

• 15 W
• 220-240 V
• 300°C
• sokkel E 14

c) Skift pæren, monter lampeglasset, og tilslut ovnen igen.

Pære Skru Lampeglasset af

Brug en gummihandske til at skrue lampeglasset af og tage pæren ud for at lette afmonteringen.

Sådan bruges ovnen

1. Detaljeret oversigt over programvælgeren

DK

12:30 ECO 888°C ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦ ⑧ ⑨

① Tids- og varighedsdisplay

⑦ Adgangsknap til de forskellige programmer til tidsregulering

③ Indikator for bagningens eller stegningens varighed

⑧ Knapper til tidsregulering

④ Indikator for fuldendt bagning eller stegning

⑨

⑤ Minuturets indikator

Sådan bru

2. Sådan indstilles ovnens ur

a) Ved spændingsføring

• Displayet blinker ved 12.00.
• Reguler tiden ved at trykke på knapperne + eller – (tryk længe på knappen for hurtig gennemgang)

Eksempel: 12.30.

Registrering af tiden justeres automatisk i løbet af nogle få sekunder

-> displayet blinker ikke længere

12:00 12:30 ^ - +

b) Ny indstilling af uret

- Tryk samtidigt på knapperne + og - i nogle få sekunder. Displayet begynder at blinke.

Timedisplayet blinker for at angive, at du nu kan foretage reguleringen.

Tryk på knapperne + eller – for at øge eller formindkse tiden på displayet.

- Tryk på knappen ^ for at bekræfte dit valg.

Regulering af tiden er ikke muligt, hvis ovnen er indstillet til differentieret bagning eller stegning.

11:30 1 1 12:30 3 2

Hvis ikke du trykker på knappen ^ , sker registreringen automatisk i løbet af nogle få sekunder.

ges ovnen

3. Sådan tændes ovnen

DK

Programvælgeren viser kun klokkeslæt; den skal ikke blinke.

- Vælg fremgangsmåde for bagning eller stegning: Drej funktionsvælgeren til den ønskede stilling.

Eksempel: position "☐" -> angiver, at ovnen tændes.

Ovnen foreslår den normalt anvendte temperatur.

Anbring retten i ovnen i henhold til anvisningerne i bage- og stegeguiden.

Men du kan justere temperaturen ved at dreje på håndtaget "T°c" mod + eller –.

Eksempel: "☐" juster indtil 210° C.

0 Tc - +

Der lyder er række biplyde, når den valgte temperatur er nået.

Efter en bage- eller stegecyklus fortsætter ovnens ventilator med at køre i en periode for at sikre ovnens nedkøling.

Sådan bru

4. Sådan programmeres en bagning eller stegning

1. Reguler den ønskede stegetid, og juster evt. temperaturen.

Eksempel: position "☐" temperatur 210° C.

1. Tryk på knappen " ^ ", indtil symbolet " ⬇ " blinker (stegetid).

Displayet blinker ved 0.00 for at angive, at du nu kan foretage en regulering af tiden.

1. Tryk på knappen + eller – for at regulere den ønskede tid. Eksempel: 25 min. kogetid.

Registrering af tiden justeres automatisk i løbet af nogle få sekunder, -> displayet holder op med at blinke.

Udregning af varigheden sker lige efter reguleringen.

Når disse tre handlinger er udført, opvarmes ovnen:

Der lyder en række biplyde, når ovnen har nået den valgte temperatur, og bagningen eller stegningen stopper.

b) Sådan differentieres en bagning eller stegning (valgt sluttid)

Fortsæt som for en programmeret bagning eller stegning.

Efter regulering af bage- eller stegetiden, Tryk på knappen " ^ ", indtil symbolet " ⊙" (fuldendt stegning).

Når bagningen eller stegningen er afsluttet, skal vælgeren sættes tilbage til "0".

Hvis funktionsvælgeren ikke sættes tilbage til 0 ved programmeret eller aktiveret bagning eller stegning, fortsætter den luftdrevne propel med at køre for at få en ensartet temperatur i ovnen.

0 0:00 210°C + 0:25 210°C ^ - +

0:00 2 10°C - + 13:00 2 10°C - +

ges ovnen

5. Sådan bruges minuturet

DK

Ovnen er udstyret med et elektronisk minutur, som er uafhængigt af ovnens drift, og som gør en vis tidstælling muligt.

I dette tilfælde har minuturets display fortrinsret over tidsplayet.

Tryk på knappen " ^ ", indtil symbolet " ☒ " (minutur) blinker -> displayet viser et lille blinkende timeglas.

Tryk på knappen (+ eller−), indtil den ønskede varighed er opnået (maks. 60 minutter)

Displayet holder op med at blinke i løbet af nogle få sekunder, og minuturet starter og tæller sekunderne nedad. Når tiden er udløbet, udsender minuturet en række biplyde for at gøre opmærksom på, at forløbet er afsluttet.

2:30 - +

Du kan ændre eller annullere minuturets programmering på et hvilket som helst tidspunkt.

Symbol	Funktionsnavn	Funktionsbeskrivelse
	Cirkulerende varmeBagning eller stegning udføres gennem modstanden anbragt nederst i ovnen og ved hjælp af den luftdrevne propel.	Forvarmning er ikke nødvendig, undta til bagning eller stegning, som kræver meget kort bage- eller stegetid (stable flere niveauer).
	TraditionelBagning og stegning udføres ved hjælp af de nedre og øvre elementer uden luftopvarmning.	Forvarmning før indsætning af fad i over nødvendig.
	BundopvarmningBagning og kogning udføres ved hjælp af det nedre element forbundet med den luftdrevne propel.	Bagning og stegning nedefra.Anbring grillen på det nederste trin.
*	"Særligt for FJERKRÆ"Stegningen udføres ved hjælp af det øvre element sammen med en dosering af det nedre element uden luftopvarmning.	Hermed opnås en energibesparelse samtidig med, at stegekvaliteten af fjerkræet bevares.
	Holder retten varmDosering af det øvre element forbundet med luftopvarmning.	Holder retten varm.
	GrillopvarmingBagning og stegning udføres alternativt ved hjælp af de øvre element og ved hjælp af den luftdrevne propel.	Forvarmning er ikke nødvendigt Fjerkræ, stege og flæskesvær steges brunes på alle flader.
	GrillBagning og stegning udføres ved hjælp af det øvre element uden luftopvarmning.	Der udføres en forvarmning af ovnen 5 minutter.Sæt bradepanden ind på det nederste trin

* Indholdet af teksten på energietiketten er i overensstemmelse med den e

Anbefaling		Anbefales T°			DK
agenret i	► Anbefales for at holde på kødsaften, til grøntsager, fisk og bagning eller stegning i indtil 3 niveauer.	mini	anbefales	maxi
		35	180	235
own	Anbefales til langtidsbagning og -stegning :Marvholdigt vildt osv.► For at stege røde stegeFor at simre retter i kokotter med låg og retter, som er tilberedt på kogeplade (coq au vin, ragout osv.).	mini	anbefales	maxi
		35	225	275
	Anbefales til fugtige retter (madtærter og frugttærter osv.).► Dejen bliver bagt nedefra.Anbefales til retter, som skal hæve (sandkager, briocher, rosinkager osv.) og til souffléer uden skorpe.	mini	anbefales	maxi
		35	205	275
	Anbring fjerkræet i et lerfad, helst på grillen på 1. trin.► Det er ikke nødvendigt at forvarme ovnen. Du kan evt. sætte fjerkræet på halv varme.	mini	anbefales	maxi
		35	200	275
	Anbefales til hævning af brøddej, wienerbrødsdej, rosinkager osv. og må ikke sættes på mere end 40°C (tallerkenopvarmning, optøning).	mini	anbefales	maxi
		35	80	100
og	Anbefales til alt fjerkræ eller stege på stegespidvender.► For at stege og gennemstege køller og bove samt højreb.For at bevare saften fra fisk.	mini	anbefales	maxi
		180	200	230
påe	Anbefales til stegning af koteletter, ristning af pølser og brødskiver samt til grilning af kæmperejer anbragt på grillen.	mini	anbefales	maxi
		180	275	275

europæiske standard EN 50304 og i henhold til EU-direktiv 2002/40/EF.

Sådan vedligeholdes ovnen

Sådan udskiftes de katalytiske vægge

Inden afmontering skal apparatet nedkøle. Kontroller, at stegevælgeren er i stillingen ARRET (STOP).

Tag risten ud (2) ved at løfte den ud (diagram A). Træk afsatsen ud, og løft den op for at frigøre den fra den bageste fastgørelsesanordning (diagram B). Tag den ud fra de 2 huller (3) i den katalytiske væg og ovnmuflen. Tag derefter den katalytiske væg ud (1).

Udskift de nødvendige elementer (væg og/eller afsatser) ved at gøre som ovenfor i omvendt rækkefølge.

Bagvæg (4)

Løsn skruen (5), som er anbragt øverst på bagvæggen Hæld væggen fremad for at trække ovnmuflen ud. Udskift væggen ved at gøre som ovenfor i omvendt rækkefølge.

(1).

Ovnen skal være slukket ved al rengøring ved al rengøring.

Rengøring af ovnens indfatning

Den selvrensende ovn består af en indfatning, som er udstyret med flytbare vægge beklædt med en særlig mikroporøs emalje (katalytisk emalje), der har selvrensende egenskaber. Alt snavs lægger sig hovedsageligt i de mikroporøse huller i emaljen. De er oxyderet på to flader og udjævnes efterhånden. Den selvrensende emalje er beregnet til fedtstoffer og ikke til sukkerholdige stoffer. Derfor er underlagets beklædning, som ikke er beregnet til spild af sukker, ikke beklædt med emalje.

• Ikke at kradse på underlaget eller emaljen med en metalbørste, spidse redskaber eller skæreredskaber.
• Ikke at rengøre ovnen med de skuremidler, der fås i handelen.
• Ved stegning af grillader er fedtsprøjt på væggen svære at undgå, da temperaturen ikke altid er perfekt for at helt undgå dem.

I det tilfælde skal du efter stegning lade ovnen være tændt i yderligere 20-30 minutter på den maksimale temperatur for den valgte tilstand.

Hvis der er rester, forsvinder de ved den næste stegning.

Sammenfoldelig grill

- Grillen er sammenklappelig for at lette rengøring af den øverste flade inde i ovnen.

- Træk grillen forsigtigt ud for at frigøre den fra de to støtteben (i venstre og højre side)

- Sænk grillen

Efter rengøring sættes grillen på plads igen, idet det kontrolleres, at støttebenene er korrekt anbragt i deres hak hakkene.

Pas på ikke at beskadige temperatursonden (metalstangen anbragt i højre side).

Hvad skal jeg gøre i tilfælde af driftsfejl?

Du har et problem med ovnen, men det betyder ikke nødvendigvis, at ovnen er i stykker. Kontroller altid følgende punkter:

Fejl

Ovnen varmer ikke.

Temperaturindikatoren T° C lyser uden at slukke.

Ovnens pære fungerer ikke længere.

Køleventilatoren fortsætter med at køre, efter at ovnen er slukket.

Mulige årsager

• Ovnen er ikke tilsluttet.
• Installationens sikring er ude af drift.
• Den valgte temperatur er for lav.
• Termostaten er defekt.

- Defekt føler.

- Pæren er ude af drift. - Ovnen er ikke tilsluttet, eller sikringen er ude af drift.

- Ventilationen fungerer i maks. en time efter bagning og stegning

- Hvis ventilationen ikke stopper efter en time

Hvad skal jeg gøre?

• Tilslut ovnen.
• Skift installationens sikring, og kontroller dens værdi (16 A).
• ∅g den valgte temperatur.
• Ring til eftersalgsservice.

-Ring til eftersalgsservice.

• Udskift pæren.
• Tilslut ovnen, eller skift sikringen.

- Åbn ovnlågen for at fremskynde ovnens nedkøling.

- Ring til eftersalgsservice.

Table of Contents

Introduction P.21

Sikkerhetsanvisninger P.42

Barnesikkerhet P.42

Skifte lyspære ? P.46

Bruke ovnen

er sikkerhetsanvisninger markert med

Sikkerhetsanvisninger

- Ovnen blir varm når den er i bruk. Pass på at du ikke tar på varmeelementene inni ovnen.

- Før du kobler til ovnen, må du forsikre deg om at ledningene i det elektriske anlegget er tykke nok til å forsyne ovnen med strøm (tverrsnittet må minst tilsvare tverrsnittet til ovnens strømledning). Sikringen i det elektriske anlegget må være på 16 ampere.

Tilkobling og mo

- Ovnens nulleder (blå) må kobles til nullederen til det elektriske anlegget.

- Lyspæren sitter i ovnens tak.

Det er ikke mulig å justere tiden mens et forhåndsinnstilt stekeprogram er i gang.

11:30 1 1 12:30 3 2

Programmeringsdisplayet skal kun vise tiden. Klokkeslettet skal ikke blinke.

Sett retten inn i ovnen og følg anbefalingene i stekeguiden.

a) Begynne stekingen med én gang

1. Still inn den ønskede stekefunksjonen, og juster eventuelt temperaturen.

Eksempel : stilling “☐”, 210 °C.

Eksempel: 25 minutters steketid.

b) Forhåndsinnstille et stekeprogram (sluttidspunkt)

Når du har stilt inn steketiden,

Hold “ ^ ” inne til “ ⚙ ” symbolet (steketidens slutt) begynner å blinke.

Trykk på + eller – til den ønskede tiden vises (maks. 60 minutter).

Forvarming er ikke nødvendig bortsett ved svært kort steketid (f.eks. flere brn med småkaker).

Det er ikke nødvendig å forvarme ovn Fjærkre og steker holder seg saftige o får en fin stekeskorpe på alle sider.

Grill

Overvarme uten varmluft.

Forvarm ovnen i fem minutter.

Ovnen blir ikke varm.

Mulige årsaker

• Støpselet er ikke satt i stikkontakten.
• En sikring i det elektriske anlegget har gått.
• Den innstilte temperaturen er for lav.
  • Termostaten er defekt.

- Temperaturføleren er defekt.

Hva kan du gjøre?

Lampen fungerer ikke.