CompactPower MFW3X10B - Kødhakker BOSCH - Gratis brugsanvisning og manual

Produkttype	Multifunktions kødhakker
Mærke	Bosch
Model	CompactPower MFW3X10B
Anvendelser	Hakning af kød, fremstilling af pølser, rivning, snitning, presning af citrusfrugter, formaling af korn, presning af frugt
Strømforsyning	220-240 V, 50/60 Hz (standard estimeret)
Hastigheder	2 hastigheder (langsom og hurtig) + reversering
Maksimal driftstid (hakker)	10 minutter, derefter afkøling til stuetemperatur
Maksimal driftstid (kværn)	15 minutter, derefter afkøling 45 minutter
Medfølgende tilbehør	Kødhakker (3 skiver: 2,7 / 4 / 8 mm), pølsetilbehør, snittetilbehør (4 indsatser), citruspresser, korndrejsel, frugtpresser
Knivmateriale	Rustfrit stål (implicit)
Sikkerhed	Tilbehørslås, programmeret brudzone (drivpind), automatisk stop ved overbelastning
Rengøring	Rengør løse dele i hånden; aftør base med en fugtig klud; nedsænk ikke basen i vand; tør og olie metaldele
Reparationsmulighed	Udskiftelig drivpind (ref. 10005188); andre dele fås via Bosch kundeservice
Garanti	Ifølge landets betingelser, Bosch kundeservice

Ofte stillede spørgsmål - CompactPower MFW3X10B BOSCH

Hvordan bruger man reverseringsfunktionen?

Sluk for apparatet med O/I-knappen og vent, indtil drevet stopper helt. Hold derefter knappen 1·2 | rev nede i 5 til 10 sekunder. Slip knappen, vent på stop, og tænd igen med O/I. Må ikke bruges med korndrejsel eller frugtpresser.

Hvilken perforeret skive skal bruges til hvilken tekstur?

Fin skive (2,7 mm): til kogt kød, lever, kogt fisk og fine pølser. Mellem skive (4 mm): til patéer og cervelat. Grov skive (8 mm): til gullasch, rester af steg. For en finere tekstur, kværn flere gange med stadig finere skiver.

Kan man hakke ben eller frosset kød?

Nej, apparatet må ikke behandle ben, brusk, sener eller andre hårde dele. Frosset kød er også forbudt. Tø altid kødet op, før du hakker det.

Hvordan rengør man apparatet efter brug?

Tag stikket ud. Nedsænk aldrig basen i vand; aftør den med en fugtig klud. Afmonter tilbehøret og rengør det i hånden med en blød svamp og opvaskemiddel. Tør metaldele straks og beskyt mod rust med lidt madolie. Må ikke vaskes i opvaskemaskine.

Hvad gør man, hvis apparatet ikke starter?

Kontrollér, at stikket er korrekt sat i stikkontakten. Hvis apparatet stadig ikke starter, kan det skyldes en overbelastning, der har knækket drivpinden. Tag stikket ud, afmonter og udskift drivpinden (ref. 10005188) om nødvendigt.

Hvilken hastighed skal man bruge til citruspresseren?

Brug hastighed 1 (langsom) til citruspresseren. Tryk én gang på knappen 1·2 | rev efter start for at skifte til langsom hastighed.

Kan man male majs med korndrejselen?

Nej, kværnen er ikke beregnet til meget hårde produkter som majs eller popcorn. Den er egnet til hvede, havre, ris, kaffe, krydderier, nødder, hørfrø osv. Mal ikke olieholdige produkter med den fineste indstilling.

Hvordan udskifter man drivpinden?

Løsn skruen på drivpinden med en PH2-skrueværktøj, fjern den defekte drivpind, monter den nye drivpind (ref. 10005188) og spænd skruen igen. Drivpinden er en sikkerhedsdel, der knækker ved overbelastning for at beskytte apparatet.

Hvilke ekstra tilbehør er tilgængelige?

Du kan købe separat: ekstra perforerede skiver, pølsetilbehør, snittetilbehør med forskellige indsatser, citruspresser, korndrejsel og frugtpresser. Se reservedelslisten i brugsanvisningen eller på Bosch' hjemmeside.

Hvor længe kan apparatet køre uafbrudt?

For kødhakkeren må du ikke overskride 10 minutter uden pause. For korndrejselen må du ikke overskride 15 minutter, og lad den derefter køle af i 45 minutter. Overhold disse tider for at undgå skader.

BRUGSANVISNING CompactPower MFW3X10B BOSCH

Læs brugsanvisingen grundigt, følg den, og opbevar den på et sikkert sted! Ved overdragelse af apparatet skal denen brugsanvising vedLAGGES.

Producenten fraskriver sig ansvaret for skader, der skyldes en manglende overholdelse af instrukserne vedr. korrekt brug af apparatet.

Dette apparat er kun beregnet til anvendelse i private husholdninger og i hjemmet. Apparatet er kun beregnet til at blive brugt til maengder og tider, som er almindelige i en normal husholdning.

Apparatet og tilbehoret (afhængigt af model) eigner sig til følgende anvendelsessformål:

Kødhakker: Til at småhakke og blande råt og kogt kød, bacon, fjerkræ og fisk.

Pölsestopper: Til fremstilling af pólser og små ruller.

Raspepasats: Til at raspe, rive og skare fodevarer.

Citruspresse: Til presning af citrusfrugter.

Kornmølle: Til maling af alle kornsorder (undtagen majs) somt birkes, hørfrø, sesam, boghvede, krydderier og kaffe.

Fødevarerne, der skal forarbejdes, skal være fri for hårde bestanddele (f.eks. ben). Apparatet mæ ikke bruges til at forarbejde andre genstande eller substanser. Bruges andre af producenten tilladte tilbehørsdele, er andere anvendelser øgsa mulige. Brug kun apparatet med originale dele og tilbehør. Brug aldrig pæsatsene aller skære- og raspeindsatsene til andre apparater. Brug udelukkende sammenhørende dele til de pagældende pæsatse.

Apparatet mä kun anwendes indendørs ved stuetemperatur og maks. 2000 m over havets overflade. Apparatet mä ikke stilles på ell er i nærheden af varme overflader, f.eks. komfur.

Arbejdsfladen skal vare let tilgengelig, fugtighedsbestandig, fast, jævn, tør og tilstrækkelig stor, sä skader på grund af sprøjt undgås, og sa du kan arbejde uhindret.

Dette apparat kan bruges af personer med reducere de fysiske, sensoriske eller mentale evner uller mangel pa erfaring og/eller viden, hvis de er under opsyn og er blevet instrueret i brug af apparatet og har forstaet de deraf resulterende farer. Apparatet og tilslutningsledningen skal vaere utilgengelige for børn, og de ma ikke betjene apparatet. Apparatet er ikke legetoj for børn. Børn på ikke foretage rengøringen og bruger-vedligeholdelsen.

Sikkerhedshenvisninger

Apparatet mä kun tilsluttes en strømforsyning med vekselstrøm via en stikdase med jord, der er installereret forskriftsmæssigt. Kontroller, om jordledningssystemet for den elektriske husinstallation er installereret forskriftmæssigt.

Apparatet mä kun tilsluttes og benyttes iht. angivelserne pa typeskiltet. Brug kun apparatet, hvis netledningen og apparatet er Eden skader. Reparationer pää apparatet, f.eks. udskiftning af en beskadiget netledning, mä kun foretages af vores kundeservice for at undgå tilskadekomst. Tilslut aldrig apparatet til kontakteller stikdäser, der kan fjernbetjenes. Apparatet skal altid vare under opsyn, när det anvendes! Det anbefales, at apparatet kun er tændt, sä länge födevarerne forarbejdes. Netkablet mä ikke komme i kontakt med varme dele eller trækkes over skarpe kanter. Motorenheden mää aldrig dyppes ned i vand aller kommes i opvaskemaskine. Anvend/DDke nogen damprenser. Hænderne mää ikke fugtige, när der arbejdes med apparatet. Benyt/DDke apparatet i tomgang. Apparatet skal after hver brug, när det/DDke er under opsyn, altid afbrydes fra strømnettet, før det samles, adskilles ell er rengøres og i tilfælde af fejl.

Fare for tilskadekomst

Vent, indtil motoren står helt stille after brug af apparatet. Før montering eller udskiftning af päsatse skal apparatet slukkes og afbrydes fra nettet.

Berør aldrig de skarpe knife og kanter på skære- og raspeindsatserne med fingrene. Stik aldrig fingrene ind i roterende dele. Stik aldrig hænderne i påfyldningsskakten eller i udgangsåbningen. Skub aldrig fødevarerne, som skal forarbejdes, i påfyldningsskakten med hænderne. Brug udelukkende den medleverede stopper! Rengør aldrig de skarpe knife og kanter på skære- og raspeindsatserne med de bare hænder.

OBS! Apparatet kan blive beskadiget

Sorg for, at der icke er nogen fremmedlegemer i pafyldningsskakten aller i pasatsene. Kom icke genstande (f.eks. knife, skeer) i pafyldningsskakten aller i udgangsabningen.

Lad apparatet køre maksimalt 10 minutter.uden pause. Sluk det derefter, og lad det kole af til stuetemperatur.

Vigtigt!

Rengør altid apparatet som beskrevet after hver brug eller after laengere tid, hvor det ikke har vær et i brug. "Pleje og daglig rengøring" se side 93

Tillykke med kobet af dit nye apparat fra firmaet Bosch.

Pá de ffolgende sider i dette brugsanvis-ning kan du finde nyttige henvisningerne angäende sikker brug af apparatet.

Vi beder dig om at lese denne vegledning grundigt igennem og ffolge alle anvisninger.

Dermed fãr du glæde at dette apparat i lang tid, og resultaterne af dit arbejde vil bekråfte dig i, at du har købt det helt rigtige produit.

Opbevar donne brugsanvisning til senere.
brug, og giv den videre til en senere ejer.

Yderligere informationer om voresprodukter finder du pa vores internetside.

Indhold

Bestemmelsesmaessig drug 84

Sikkerhedshenvisninger 85

Overblik 86

Inden den feste irbrugtagning. 87

Betjenings- og displayelementer 87

Overbelastningssikring. 88

Hastighedsindstilling. 88

Hjaelp i tilfaelde af fejl 96

Overblick

Billede A

1 Motorenhed

a Motor til pāsatse

b Tasten Iller O/I*

c Tasten O eller 1-2 | rev*

d Driftsindikator

e Sikringstast

f Händtag

g Opbevaringsrum med lag

hNetkabel

i Kabelrum

2 Basispåsats

a Hus
b Pafyldningsskakt
c Pafyldningsskal
d Stopper
e Snekke med medbringer
f Skruering

3 Kødhakkerindsats

a Kniv
b Fin hulskive (2,7mm)^
c Middel hulskive (4 mm)
d Grov hulskive (8 mm)

4 Pølsestopperindsats

a Baeering
b Pølsestopperdyse

Billede C

5 Raspepåsats*

a Hus
b Pafyldningsskakt
c Lukkeklap
d Pafyldningsskal
e Stopper
f Skareindsats
g Raspeindsats, grov
h Raspeindsats, fin
i Riveindsats

6 Citruspresserpåsats*

a Opsamlingsskal
b Siindsats
c Pressekegle
d Drivaksel med fjeder

baden den feste ibrugtagning

7 Kornmøllepåsats*

a Hus
b Pafyldningsskakt
c Pafyldningsskal
d Snekke
e Malering
f Malekegle
g Malekammer
h Indstillingsring
i Indstillingsskrue med skala
j Skruering

a Hus
b Pafyldningsskakt
c Snekke med pakring
d Fin (1) og grov (2) siindsats
e Siholder med pakring
f Skruering
g Udgangstragt
h Kvas-dyse (indstillelig)
i Krog til fjernelse af siindsatser
j Rengøringsbørste

• Afhängigt af modellen

Brugsanvisingen beskriver forskellige apparatmodeller. På billedsdiderne findes en oversigt. Billede

Før det nye apparat kan bruges, skal det pakkes helt ud, rengøres og kontrolleres.

OBS!

Tag aldrig et beskadiget apparati brug!

• Tag motorenheden og alle tilbehørsdele ud af emballagen.
  Fjern emballagematerialet.
• Skil samlede dele ad i de enkelte dele. Gä i den forbindelse i omvendt rækkefolge frem som beskrevet under "Forberedelse".
  Kontroller, om alle deler fuldstendige.

Billede A / C

Kontroller alle dele for synlige skader.
Rengor og tør alle dele grundigt af inden den forste ibrugtagning.

Apparatet tændes, nar der trykkes pa tasten I. Motoren starter med det samme.

Knap O

Apparatet slukkes, när der trykkes på tasten O. Motoren stopper.

MFW3X...

Knap O/1

Apparatet tændes, när der trykkes pa tasten O/I. Drevet starter straks med hastighed 2 (hurtigt). Apparatet slukkes, när der trykkes pa tasten O/Iigen. Motoren stopper.

Knap 1-2 | rev

Ved at trykke kort pa tasten 1·2 | rev
aendres apparatets hastighed mellem 1
(langsomt) og 2 (hurtigt). "Hastighedsindstilling" se side 88

Driftsindikatoren lyser, när apparatet er tændt. Ved modeller med modsatlob-funktion blinker Funktionindikatoren, sä længe der trykkes på tasten 1·2 | rev.

Sikringstast

Netkablet kan trækkes ud af kabelrummet eller skubbes ind igen. Traek kun sa meget kabel ud, som er ndvendigt.

da Overbelastningssikring

Opbevaringsrum

Kødhakkerens hulskiver, som ikke bruges, kan opbevares i opbevaringsrummet, som kan lukkes med låget.

Overbelastningsikring

Medbringeren har et hak (fast brudsted), som modvirker større skader pa dit apparat, hvis basispåsatsen overbelastes. Medbringeren braekker pa dette sted i tilfælde af overbelastning. En ny medbringer kan købes hos kundeservice (nr. 10005188). Reservedele med fast brudsted er ikke bestanddel af vores garantiforpligtelser.

Udskifting af medbringer

Billede B

1. Løsn skruen i medbringeren med en egnet skruetækker (PH2), og fjern den defekte medbringer.
2. Montér den nye medbringer, og spænd den fastigen.

Hastighedsinding

KUN MFW3X...

Med hastighedsindstillingen kan hastigheden indstilles til 1 (langsomt) aller 2 (hurtigt).

OBS!

Særlige opgaver kræver altid hastighed 1 (langsomt). Overhold hastighedsanbefalingerne! Se tabel billede

Tænd apparatet med tasten O/I. Apparatet körer med hastighed 2 (hurtigt).
Tryk kort pa tasten 1-2 | rev. Apparatet skifter til hastighed 1 (langsomt).
Tryk kort på tasten 1·2 | rev. Apparatet skifter tilbage til hastighed 2 (hurtigt).

Modsatb-funktion

KUN MFW3X...

Modsatlob-funktionen bruges til at Iosne fodevarer, der har sat sig fast, ved kortvarigt at lade snekken kore baglaens. Modsatlob-funktionen slukker automatisk after 15 sekunder.

OBS!

• Brug aldrig modsatlob-funktionen med kornmolle-ller frugtpressepäsatsen!
• Hold aldrig tasten 1·2 | rev trykket for länge, mens apparatet er tændt. Hold først tasten 1·2 | rev trykket länge, nar apparatet star helt stille.

Sluk apparatet med tasten O/I, og vent, indtil motoren stär stille.
Hold tasten 1-2 | rev trykket.
Slip tasten 1-2 | rev after ca.

5-10 sekunder, og vent, indtil motoren star stille.

Tænd apparatuset ingen med tasten O/I.

Bemerk:

Hvis fodevarer, der har sat sig fast, jak he har Iosnet sig after kortvarigt modsatlob, skal apparatet slukkes, netstikket traekkes ud, og apparatet rengores. "Pleje og daglig rengoring" se side 93

Motorenhed

Forberedelse

Fare for atkommentilskade!

Sæt Först netstikket i,ær alle forberedelser til arbejdet med apparatet er afsluttet og de ndvendige pāsatser er monteret korrekt og forbundet med motorenheden.

Stil motorenheden på en stabil og vandret flade.
Træk netkablet ud af kabelrummet i den ndvendige lengde.

Motorenheden er forberedt.

Basispåsats

Basispäsatsen bruges til følgende opgaver:

Kodhakker

Til at smahakke rä aller kogte fodevarer. Brug den passende hulskive afhengigt af typen og konsistensen pa fodevaren, som skal forarbejdes. "Tips" se side 94

Pølsestopper

Til at fylde kunst- og naturtarm med põlse-masse. Til formning af smä ruller.

da

Bemerk: Flere anvendelser er mulige med basispåsatsen og det passende tilbehør, som du har købt via kundeservice.

OBS!

Ret udsparingen pa andersatsene til det pagaelende modstykke pa huset, nar de forskellige enkeltele skal saettesammen.

Forberedelse af kødhakker

Berør aldrig den skarpe kniv med fingrene.

OBS!

1. Monter Först snekken med medbringe- ren i huset.
2. Montér Först kniven og sö den ønskede hulskive på snekken.
3. Sæt skrueringen på huset, og spænd den med uret utden at bruge kræfter. Kødhakkeren er forberedt.

Forberedelse af pølsestopper

Billede

1. Monter Först snekken med medbringe- ren i huset.
2. Montér Först bæreringen på snekken og derefter pólsestopperdysen i huset.
3. Sæt skrueringen på huset, og spænd den med uret ut den at bruge kræfter. Pølsestopperen er forberedt.

Brug

Bemark: Afhengigt af anvendelseformal forarbejdes fodevarerne forskelligt.

"Opskrifter" se side 93

Folgende eksempel beskriver anvendelsen af basispåsatsen som kødhakker:

• Stik ikke hænderne ind i pafyldningsskakten.
• Anvend udelukkende stopperen til at skubbe after med.

Vær forsigtig!

• Knogler, brusk, sener aller andre faste bestanddele ma ikke forarbejdes.
  -Frossentkodmiaikkeforarbejdes.
• Trykket fra stopperen ma ikke对不起 for stort.

Raspepasats

Billedrække F

1. Monter den forberedte pásats skrát pá motorenhedens drev.
2. Drej pāsatsen mod uret, indtil den falder hørbart i hak.
3. Monter pafyldningsskalen, og stik stopperen i pafyldningsskakten.
4. Forbered fodevarerne. Skaer store dele i mindfulnesskakten.uden at trykke.

Stil en egnet beholder under paksen. Kom de forberedte fodevarer i pafyldningsskalen.

1. Sæt netstikket i. Tænd for apparatet.

Bemerk (MFW3X...):

När apparatet tændes, körer det med optimal hastighed 2 (hurtigt).
6. Skub fodevarerne i pafyldningsskakten med stopperen med et let tryk.
7. Sluk for apparatet, og træk netstikket ud, nar arbejdet er afsluttet.
Fjern pafyldningsskalen og stopperen.
8. Hold sikringsknappen trykket inde, og drejypassen med uret, indtil den Iosner sig.
Tag pāsatsen af, adskil den, og rengör alle dele. "Pleje og daglig rengöring" se side 93

Raspepåsats

Til at raspe, rive og skare f.eks. ost, frugt, grontsager, noder, mandler, torrede rundstykker og andre hare hrde fodevarer. Brug den passende indsats afhengigt af typen og konsistensen pa fodevaren, som skal forarbejdes. "Tips" se side 94

Forberedelse

Berør aldrig de skarpe knife og kanter pa raspe-, rive- og skareindsatserne med fingrene.

Billedrække G

1. Abn laseklappen. Monter den onskedede indsats i huset.
2. Luk laseklappen, indtil den klikker horbart pa plads.

Raspepåsatsen er parat.

da Citruspresserpäsats

Brug

• Stopperen kan kun isættes i en retning.
  -Fjern harte skaller (f.eks.fra noder).
• Trykket fra stopperen ma ikke对不起 for stort.

OBS! (MFW3X...)

• Brug altid raspe- og skareindsatse med hastighed 1 (langsomt).
• Brug riveindsatsen med hastighed 2 (hurtigt).

→ "Hastighedsindstilling" se side 88

Billedrække H

1. Monter den forberedte pásats skråt pámotorenhedens drev.
2. Drej pāsatsen mod uret, indtil den falder hörbart i hak.
3. Monter pafyldningssskalen, og stik stopperen i pafyldningssskakten.
4. Forbered fodevarerne. Skaer store dele iindre stykker, sa de passer i pafyldningsskakten.uden at trykke.
5. Stil en egnet beholder under paksen. Kom de forberedte fodevarer i pafyldningsskalen.
6. Sæt netstikket i. Tænd for apparatet.

OBS! (MFW3X...)

Når apparatet tændes, kører det med hastighed 2 (hurtigt). Tryk altid en gang pa tasten 1·2 | rev ved anvendelse af raspeog skæreindsatse for at skifte til hastighed 1 (langsomt). "Hastighedsindstilling" se side 88

1. Skub fodevarerne i pafyldningssskakten med stopperen med et let tryk. Fodevarerne skares aller rives.
2. Sluk for apparatet, og træk netstikket ud, nar arbejdet er afsluttet.
3. Fjern pafyldningsskånen og stopperen.

4. Hold sikringsknappen trykket inde, og drej paksen med uret, indtil den Iosner sig.

5. Tag pāsatsen af, adskil den, og rengör alle dele. → "Pleje og daglig rengöring" se side 93

Citruspresserpåsats

Til presning af citrusfrugter som f.eks. citroner, appelsiner og grapefrugter.

Forberedelse

Citruspressepasatsen samles direkte pa motorenheden. Sæt ∀st netstikket i, ℝn ar alle forberedelser til arbejdet med apparatet er aflsuttet.

OBS!

Motorenheden vippes 90^ til forberedelse og anvendelse af citruspressepasatsen. Brug aldrig andre pasante i donne position.

Billedrække I

1. Hold fast i motorenheden i baregrebet, og vip den forsigtigt, sa drevet peger opad. Drej eventuelt motorenheden, sa tasterne er let tilgengelige.

2. Monter drivakslen med fjederelementet nedad i motorenhedens drev.

OBS!

Drivakslen skal let kinne trykkes nedad med fingeren. Den må ikke vare klistret til med saftrester eller vare blokeret af kerner eller fremmedlegemer.

1. Monter samleskalen skrát på drevet.
2. Drej samleskalen mod uret, indtil den gär horbart i hak.
3. Monter siindsatsen på samleskålen.
4. Monter pressekeglen på drivakslen.

Citruspressepasaten er monteret pa motorenheden og klar til drug.

Brug

Billedrække J

1. Halver citrusfrugter.
2. Stil en egnet beholder under pásatsen.
3. Sæt netstikket i. Tænd for apparatet. Motoren kører.

OBS! (MFW3X...)

När apparatet tændes, körer det med hastighed 2 (hurtigt). Tryk alto ind gang pa tasten 1·2 | rev ved anvendelse af citruspressen for at skifte til hastighed 1

da

Kornmøllepåsats

langsomt). "Hastighedsindstilling" se side 88

1. Sæt citrusfrugthalvdelene på pressekeglen med skærefladen, og tryk nedad. Citruspresseren gär i gang, Near frugten trykkes mod pressekeglen.
2. Reducer presset mod pressekeglen for at afslutte presningen.
3. Sluk for apparatet, og træk netstikket ud, nar arbejdet er afsluttet.
4. Hold sikringsknappen trykket inde, og drej paksen med uret, indtil den Iosner sig.
5. Tag pāsatsen af, adskil den, og rengör alle dele. "Pleje og daglig rengöring" se side 93

Henisninger:

• For at opnå et optimalt saftudbytte bør presningen gentages et par gange.
• Tømevt. siindsatsen med groft frugtkød og kerner.

Kornmøllepåsats

Til maling af Produkter som f.eks. hvede, havre, ris, kaffebonner, peberkorn, wild sennep, valnodder, torrede svampe,mandler, soja, horfro, boghvede, skraelledesolsikkefr osv. Apparatet er/DDke beregnet til maling af hare de produiter som f.eks.torrede aerter, majs eller popcorn. "Tips" se side 94

Forberedelse

Billede K

1. Sæt indstillingsskruen ind i indstellings-ringen. Vær opmaerksom pa, at skalaen vender opad.
2. Tryk indstillingsskruen i retning af male-kammeret, og drej indstellingsringen med uret, indtil skalaen for formalingsgradener naet.
3. Sæt snekken ind i huset.
4. Sæt maleringen i huset. Overhold delenes form.
5. Sæt malekeglen med firkanten i den tilsvarende abning på snekken.

6. Sæt malekammeret på huset. Udsparingen på malekammeret skal befinde sig på husetens næse.

7. Sæt skrueringen på huset, og spænd den med uret.uden at bruge kræfter.

Brug

Fare for atkommentilskade!

Stik ikke hænderne ind i pafyldningsskakten.
■ Kig ikke ind i pafyldningsskakten under drift. Dele, der kan slynges ud, kan medføre øjenskader.

OBS!

Nár kornmøllen er sat på, på modsatlob-funktionen aldrig anvendes. Påsatsen kan[vare beskadiget!

Billedrække L

1. Monter den forberedte pásats skrát pá motorenhedens drev.
2. Drej pāsatsen mod uret, indtil den falder hørbart i hak. Spænd skrueringen til.
3. Montér papyldningsskalen.
4. Stil en egnet beholder under pāsatsen.
   Fyld pafyldningsskälen. → "Tips" se side 94

OBS!

Lad kornmøllepåsatsen aldrig køre,uden materiale.

1. Indstil formalingsgraden ved at dreje indstellingsringen: - mod uret = grovere korn - med uret = finere Korn Vaelg altid en værdi mellem de følgende punkter: - STOP = groveste formalingsgrad - 1 = fineste formalingsgrad (start aldrig hermed)

1. Sæt netstikket i. Tænd for apparatet.

OBS!

Apparat ma højst anwendes 15 minutter ad gangen. Lad det derefter køle af i 45 minutter!

1. Melet risler gennem malekammeret.
2. Formalingsgraden kan afterjusteres i sma trin under drift.

OBS!

Hvis indstillingsringen drejes videre en

da Frugtpressepäsats

STOP-linjen under drift, kan der opstaskader pa apparatet.

1. Sluk for apparatet, og træk netstikket ud, sa snart du er færdig.
2. Tag pafyldningsskånen af.
3. Hold sikringsknappen trykket inde, og drej paksen med uret, indtil den Iosner sig.
4. Tag pāsatsen af, adskil den, og rengör alle dele. → "Pleje og daglig rengöring" se side 93

Frugtpressepåsats

Bemerk: Den valgte siindsats bestemmer maengden af frugtkod i saften. Pres ingen frugter, hvis kernediameter er lignende som siindsatsens huldiameter (f.eks. hindbær).

Billede M

• Kontroller, at pakringene er fastgjort på siholderen og på snekken. Hvis ikke,øyt pakringene ind ippe deles pakriller.

• Sæt den ønskede siindsats i siholderen og tryk den fast.

• Sæt snekken ind i huset.
• Sæt si holderen i huset. Næsen på si holderen skal sidde i udsparingen i huset.
• Sæt skrueringen på huset, og spænd den med uret utden at bruge krafter.
• Sæt udgangstragten på siholderen, indtil den falder hørbart i hak.
• Skru kvas-dysen ind i siholderen.

Frugtpressepåsatsen er parat.

Brug

Advarsel

Fare for tilskadekomst!

Stik参加会议。

OBS!

• Frugt med større kerner erler stensom f.eks. blommer og kirsebær skaludstenes.
  -Frossen frugtmå ikke forarbejdes.
• Trykket fra stopperen ma ikke对不起 for stort.

Billedrække N

1. Monter den forberedte pásats skrát pá motorenhedens drev.
2. Drej pāsatsen mod uret, indtil den falder hørbart i hak. Spænd skrueringen til.
3. Monter pafyldningsskalen, og stik stopperen i pafyldningsskakten.
4. Forbered frugterne. Skær store frugter i mindre stykker, sa de passer i pafyldningsskakten uden at trykke. Fjern større kerner (f.eks. kirsebaer, blommer).

Stil en beholder under hver af abningerne til saft og frugtkod.
■ Kom de forberedte frugter i pafyldningsskalen.

1. Sæt netstikket i. Taend for apparatet.
2. Skub frugterne i pafyldningsskakten med stopperen med et let tryk.
3. Den udpressede saft lober gennem udgangstragten. Frugtkodet (faste bestanddele) presses gennem kvas-dysen.
4. Indstil kvas-dysen. Ved at dreje den ud bliver frugtkodet fugtigere, ved at dreje den ind bliver det tore og der kommer mere saft ud af tragten. Hvis frugtkodet er for tort, skru dysen af for at apparatet ikke tilstoppes af frugtkodet.
5. Sluk for apparatet, og træk netstikket ud, när arbejdet er aflsuttet.
6. Fjern pafyldningssskålen og stopperen.
7. Hold sikringsknappen trykket inde, og drej pAsatsen med uret, indtil den Iosner sig.
   Tag pāsatsen af, adskil den, og rengör alle dele. "Pleje og daglig rengöring" se side 93
8. Hæng krogen i siindsatsens hul og træk den forsigtigt ud for at fjerne den.

OBS!

Vær saerdeles forsigtig under saftpresnningen. Kontroller, at siabningerne ikke er tilstoppet. Hvis husudgangen er tilstoppet

med frugtkode fra saftige frugter, kan vaeske trange ind motoren. Hvis husudgangen er tilstoppet, sluk for apparatet og træk netstikket ud. Tag pasatsen af, adskil den, og rengør alle dele. "Pleje og daglig rengoring" se side 93

Apparatet, alle pasatse og de anvendte tilbehorsdele skal rengores grundigt after hver brug.

Fare for elektrisk stød!

• Træk netktablet ud af stikdåsen inden rengøringen.
  Dyp aldrig motorenheden i vaeske, og rengor den aldrig i opvaskemaskinen.

Berør ikke de skarpe knife og kanter på raspe- og skareindsatserne med fingrene. Benyt en børste til rengaring.

OBS!

• Metaldele må ikke rengøres i opvaskemaskinen!
• Brug/DDre ngringsmidler, der indeholder alcohoh ell sprit.
• Brug ikke skarpe, spidse eller metalliske genstande.
• Der må ikke anvendes skurende klude eller rengøringsmidler.

På billedde 0 ses en oversigt over, hvordan enkeltdelene skal rengøres.

Tormotorenheden af med en blod og fugtig klud,og trol den.
Adskil de anvendte pasatse i omvendt rækkefolge (se „Forberedelse" ved den pagaelende pasats).
Rengør alle tilbehorsdele med sæbevand og en blød klud/svamp aller med en blød børste.
Lad alle dele tøre.

Henisninger:

• Tør omgående metaldele af, og beskyt dem mod rust med en lidt madolie.
  Ved forarbejdning af f.eks. gulerodder kan der opsta misfarvninger pa plastikdelene.De kan fjernes med nogle draber madolie.

Opskrifter

Bemærk (MFW3X...):

Indstil hastigheden til 2 (hurtigt) ved alle arbejdstrin.

Melboller

• 300 g frisk franskbrød
  -20 ml maelk
• 40 g smør eller margarine
  -3aeg
• 1 spsk. smahakkede Iogt

• Persille
  Lidtmel
  Salt og peber

• Skær brødet i 10 mm tykke skiver, og halver dem pa lungs. Hæld 20 ml mælk over, og lad det trække.
  Forarbejd de fugtige brødstykker med kødhakkeren (middel hulskive) ca. 60 sekunder.
  Tilsæt de smahakkede Iog, persilie og den smeltede smør, og bland det hele.
  Bland piskede aeg, salt og peber i brødmassen.
  Lad dejen trække i nogle minutter.
  Aelt sa det hele igennem en gang til.
  Fugt altid hænderne godt med vand for at forme bollerne. Rul bollerne i mel.

• Kom bollerne i kogende vand, og lad dem trække i ca. 20 minutter. Lad dem ikke koge op!

Tips

Kødhakker

Anvendelse af hulskiver

-Fin hulskive (2,7mm) til: kogt honse-,svine- og oksekod, kogt lever, kogt fisk til supper; rat svine- og oksekod til forloren hare; ralever, k od og bacon til leverpelse; svinekod til tepelse
- Middel hulskive (4 mm) til: svine- og oksekød til postejer og cervelatpølse
Grov hulskive (8 mm) til: stegt svinekød til gullaschsuppe; rester (f.eks. steg, palaeg) til gratin med rester
Hvis en finere konsistens af de forarbejdede fodevarer onskes, gentsagesprocessen, ellersforskellige hulskiverbruges after hinanden (grov, middel, fin).
Yderligere ingredienser (f.eks. 1og, krydderier) kan tilsaettes direkte ved forarbejdningen. Alle ingredienser blandes dermed godt med hinanden.

Polsestopper

Laeg naturtarmen i lunkent vand i ca. 10 minutter, for den forarbejdes.
- Fyld/DD meget, da polsen ellers kan springe ved kogning eller stegning.

Raspepåsats

Vær forsigtig! (MFW3X...)

• Brug altid raspe- og skareindsatse med hastighed 1 (langsomt).
• Brug riveindsatsen med hastighed 2 (hurtigt).
  → "Hastighedsindstilling" se side 88

Anvendelse af indsatser

• Skareindsats: til gulerødder, selleri, kalrabi, squash
  Raspeindsats (grov): til gulerodder, noder, hard ost (f.eks. Emmentaler)
  Raspeindsats (fin): til nødder, hård ost, parmesanost
  Riveindsats: til kartofler, parmesanost, ndder

Kornmøllepåsats

• Olieholdigeproduktermaikemales meddenmindestformalingsgrad. Mollenkanklæbestilllertilstoppes.
• Til blodere kornsorter saso havre ell er hoorfr skal den grove indstilling vaelges til malingen.
  Vask møllen grundigt før skift til et andet produit. Dette forhindrer, atgensidig lugtpavirkning.

Bortskaffelse

Emballagen skal bortskaffes på miljøvenlig vis. Dette apparat er klassificeret iht. det europæiske direktiv 2012/19/EU om affald af elektrisk- og elektronisk udstyr (waste electrical and electronic equipment - WEEE). Dette direktiv angiver rammerne for indlevering og recycling af kasserede apparater gældende for hele EU. Du kan fåærmere informationer om aktuelle muligheder for bortskaffelse i faghandlen.

Kundeservice

Derfindes detailjerede oplyninger om garantiperiode og garantibetingelser for det aktuelle land hos vores kundeservice, den lokale forhandler og pa vores hjemmeside. Kontaktdata for kundeservice findes i vedlauge liste over kundeserviceafdelinger erler pa vores hjemmeside.

Reservedele og tilbehør
2.7 mm	10003879	Hulskive (fin) til kødhakker
4 mm	10003880	Hulskive (middel) til kødhakker
8 mm	10003881	Hulskive (grov) til kødhakker
	00754389	Pølsestopper: til at fylde kunst- og naturtarm med pølsemasse. Til at forme kødruller.
	10007189
	12011263	Raspepåsats: til at raspe, rive og skære
	798161	Skæreindsats til raspepåsats
	798162	Raspeindsats (grov) til raspepåsats
	798160	Raspeindsats (fin) til raspepåsats
	798130	Riveindsats til raspepåsats
	12013990	Citruspresserpåsats: til presning af citroner, appelsiner og grapefrugt
	17004678	Kornmøllepåsats: Til maling afprodukter som f.eks. hvede, havre, ris, kaffebronner, peberkorn, vild sennep, valnødder, hasselnødder, tørrede svampe,mandler, soja, hørfra, boghvede, skrållede solsikkefrø osv.
	17004677	Frugtpressepåsats: til saftpresning af fruger som f.eks. hindbær, ribs, jordbær, stikkelsbær eller druer og tomater.

Hjælp i tilfælde af fejl

Apparatet starter ikke ved start.	Apparatet fær ikke strøm. Sæt stikket i stikdåsen.
Apparatet kører normalt, men fødevarerne forarbej-des ikke.	Apparatet er blevet overbe- lastet, og medbringeren er brækket ved brudstedet.	Sluk for apparatet, og vent, til det står stille. Træk stikket ud, tag påsatsen af, adskil den, og rengør alle dele. Udskift medbringeren.→ "Overbelast-ningssikring" se side 88
Fødevarerne forarbejdes ikke eller kun meget langsomt.	Påsatsen eller snekken er tilstoppet.	Apparater uden modsatløb: Sluk apparatet, vent, indtil det står stille, og træk stikket ud. Tag påsatsen af, adskil den, og rengør delene, SSE blokeringen fjernes.→ "Pleje og daglig ren-gøring" se side 93
		Apparater med modsatløb: Sluk apparatet med tasten O/I, og vent, indtil motoren stär stille. Hold tasten 1·2 | rev trykket. Slip tasten 1·2 | rev after ca. 5-10 sekunder, og vent, indtil motoren stär stille. Tænd apparatet ingen, og arbejd videre.→ "Modsat- løb-funktion" se side 88
	Der udøves for kraftigt tryk på stopperen, eller papyld- ningsskakten er for fuld.	Reducer trykket på stopperen, og hæld færre fdevarer i papyldningsskakten.
	Der er stadig hare de bestanddele i fødevarerne, som skal forarbejdes.	Fjern hare de bestanddele. Forkog eller damp hare grøntsager før forarbejdning.
Modsatløb-funktionen starter ikke.	Der brev trykket kort på tasten 1·2 | rev.	Tryk på tasten 1·2 | rev, indtil modsatløb starter.
	Snekken er for tilstoppet. Sluk for apparatet, vent, til det står stille, og træk stikket ud. Tag påsatsen af, adskil den, og rengør delene, SSE blokeringen fjernes.→ "Pleje og daglig ren-gøring" se side 93

Hvis problemerne ikke kan afhjælpes, sä ring altid til vores hotline!

Telefonnumrene kan findes pa de sidste sider i donne vegledning.

Korrekt bruk

Sikkerhetshenvisninger

Gratulerer med ditt nye Bosch-produkt.

Sikkerhetshenvisninger. 98

Enoversikt 99

Basisapparatet er klargjort.

Basispåsats

Kjottkvernen er klargjort.

Pølsestopperen er klargjort.

Bruk

• Du ma ikke bearbeide knokler, brusk, sener aller andre faste bestanddeler.
• Bearbeid ikke frosset kjott.
• Ikke utov stort press med stoteren.

Bildesekvens F

1. Sett den klargjorte pãsatsen skratt pa basisapparatets drev.
2. Drei pāsatsen mot urviseren til den gär hørbart i ingrep.
3. Sett matebrettet pa og stikk stoteren ned i pafyllingssjakten.

4. Forbered matvarene. Kutt opp store deler pà forhand, sik at de passer ned i pafyllingssjakten uten à matte presses.

5. Plasser en egnet beholder under päsatsen. Ha de klargjorte matvarene pa matebrettet.

6. Koble til stöpselet. Slå apparatet på.

Merk (MFW3X...):

Sitruspresse-pasatsen settesammen direkte pa basisapparatet. Stopelet ma forst kobles til när alle forberedelsene til arbeidet med apparatet er avsluttet.

Obs!

Basisapparatdet vippes 90^ for a forberede og bruke sitruspresse-pasatsen. Du ma aldri bruke andre pasanter i donne stillingen.

Bildesekvens I

1. Hold tak i basisapparatets bærehändtak og vipp det forsiktig, slick at drevet vender opp. Snu eventuelt på basisapparatet, slick at tastene erlett tilgengelige.
2. Sett drivakslingen med fjarelementet vendt ned i basisapparatets drev.

Obs!

Tork basisapparatet rent med en myk, fuktig klut og gni det deretter tort.
Ta fra haverandre de benyttede paksene i motsattrekkefolge(se,Forberedelse" for den aktuelle paksen).

Sakerhetsanvisningar