Ceramica Compact - Grill BORETTI - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING Ceramica Compact BORETTI

DK | BRUGERVEJLEDNING www.boretti.com88 DKBoretti Ceramica Compact / Brugervejledning Introduktion Tillykke med købet af din nye grill. Vi er overbevist om, at du med din passion for at grille og den udendørs livsstil vil omdanne en gennemsnitlig sommeraften til ensmuk buona sera og din have til en giardino. Squadra Boretti Læs denne vejledning omhyggeligt, og opbevar den på et sikkert sted! Denne vejledning indeholder specifikke instruktioner vedrørende din sikkerhed, tilmontering, betjening og vedligeholdelse af grillen. Brug kun grillen som anvist idenne vejledning. Sund fornuft og forsigtighed under brug er et absolut must!88 89 DKBoretti Ceramica Compact / Brugervejledning Vigtige sikkerhedsoplysninger Læs denne vejledning omhyggeligt, og opbevar den på et sikkert sted!

1. Generelle sikkerhedsforskrifter

• Før brug skal du først læse alle oplysningerne i denne vejledning omhyggeligt.

• Lad aldrig børn og kæledyr være i nærheden af denne grill.

• Denne grill må aldrig bruges af børn, personer med mentale handicap eller personer, der er påvirket af euforiserende stoffer og/eller medicin.

• Denne grill bliver ekstremt varm, og yderste omhu og opmærksomhed erpåkrævet under brugen af den.

• Hold altid så stor afstand som muligt, når du tænder og betjener grillen.

• Hold altid brændbare og letantændelige stoffer, gasser, væsker og materialer væk fra grillen, og lad dem aldrig komme i direkte kontakt med grillen.

• Tilsidesættelse eller mangelfuld overholdelse af instruktionerne, forholdsreglerne, advarslerne og farerne anført i denne vejledning kan føre til brand eller eksplosioner, materielle skader og i sidste ende til alvorlige fysiske skaderellerendda dødsfald.

• Monter grillen i henhold til samlingstegningen som indeholdt i denne vejledning.

• Det kan føre til meget alvorlige situationer, hvis den samles forkert, eller hvis den ikke samles i den rækkefølge, der fremgår af tegningen.

• Pas altid på, og vær præcis under samling.

• Alle dele skal samles som vist på samlingstegningen. Hvis en del mangler, og/ eller du er i tvivl, om du har samlet den rigtigt, skal du straks kontakte Boretti.

• Du må aldrig selv reparere eller udskifte dele af dette udstyr, medmindre dette erudtrykkeligt nævnt i denne vejledning.90 DKBoretti Ceramica Compact / Brugervejledning

• Brug kun grillen udendørs og i et godt ventileret miljø. Brug aldrig grillen indendørs eller i et (delvist) lukket rum. Der ophobes giftige dampe, og disse kan forårsage alvorlig fysisk skade og muligvis endda dødsfald.

• Kun til husholdningsbrug og udelukkende beregnet til tilberedning af mad.

• Brug aldrig grillen på en brandfarlig eller brændbar overflade.

• Brug kun grillen på en hård, lige og stabil overflade, der kan holde til vægten afgrillen.

• Oprethold en afstand på mindst 3 meter mellem grillen og alle brændbare materialer eller brandfarlige materialer (træ, plast, bladløv osv.), når grillen er i brug.

• Hold altid grillen væk fra benzin og/eller andre brændbare og/eller brandfarlige væsker, brandfarlige gasser, brandfarlige dampe eller områder, hvor du har mistanke om, at disse kan være til stede.

• Anvend aldrig grillen, når det blæser meget.

• Grillen bliver ekstremt varm, forsøg aldrig at flytte den under eller kort efter brug.

1.3 Tænding af grillen

Advarsel! Brug ikke sprit eller benzin til tænding eller gentænding! Brug kun ildtændere, der opfylder standarden EN 1860-3!

• Anvend (naturlige) ildtændere til at tænde ilden.

• Brug kun ildtændere, der overholder de lovmæssige krav, og følg altid producentens anvisninger.

• Grillen skal opvarmes, og brændslet skal holdes rødglødende i mindst 30 minutter før den første tilberedning på grillen.

• Låget må først lukkes, når kullet er blevet til aske/væsken er brændt af. Hvis låget lukkes for tidligt, kan det føre til, at røg fra den brændbare væske samler sig i grillen. Når låget åbnes, kan det resultere i en opblussen eller eksplosion, hvilket kan føre til fysisk tilskadekomst og/eller materielle skader.

• Tilsæt aldrig brændbare og/eller brandfarlige væsker til varme eller meget varme kul og/eller materielle skader.

• Vær forsigtig, når du tilføjer kul til en eksisterende ild. En opblussen kan føre til fysisk tilskadekomst og/eller materielle skader.

• Brug aldrig grillen, hvis der udover askebeholderen (hvis relevant) også mangler en fedtbeholder.90 91 DKBoretti Ceramica Compact / Brugervejledning

• Start ikke madlavningen, før brændstoffet har et lag aske Advarsel! Denne grill bliver meget varm, så du må ikke flytte den, når den er tændt!

• Brug den ikke indendørs! Advarsel! Hold børn og kæledyr væk fra grillen!

• Brug ikke grillen i et lukket rum og/eller et område til beboelse, såsom huse, telte, campingvogne, autocampere, både. Fare for kulilteforgiftning.92 DKBoretti Ceramica Compact / Brugervejledning

4.1 Tænding af ilden

Åbn låget til Ceramica, og åbn luftindtagets bundspjæld og luftafgangens topspjæld. Fjern grillristene og de keramiske deflektorplader. Læg kulstykkerne i den dertil beregnede kulbakke. Brug aldrig mere end 0,8 kg kulstykker til Ceramica Compact. Kulbakken har en skillevæg. Hvis skillevæggen bruges, anbefaler vi på det kraftigste at bruge 50 % afovennævnte mængde til den respektive Ceramica kamado. Grillstartere, elektriske startere eller andre genstande, der egner sig til optænding afkul, kan bruges til at tænde grillen i stedet for ildtændere eller tændvæske. Brug altid disse i henhold til producentens anvisninger. Brug aldrig en grillstarter i kombination med tændvæske. For at opnå de bedst smagende retter, skal du give tilstrækkelig tid til, at trækullet kan blive varmet igennem, og vente, indtil alle ildtændere, der er blevet brugt, er brændt helt op. Vi anbefaler, at du bruger kul, der består af større stykker, for at opnå optimale resultater på din Ceramica. Vi anbefaler at holde temperaturen i din Ceramica Kamado under 300 °C under de første tre anvendelser for at opvarme de keramiske dele gradvist. Du kan finde flere oplysninger om anbefalede grillredskaber eller kul på www.boretti.com.

4.2 Styring af ilden

Opbygning af en god ild kræver både tid og opmærksomhed. En omhyggeligt opbygget ild vil give det bedste resultat. Din grill vil forblive ved temperaturen i længere tid, ogbrugen af kul holdes på et minimum. Når du har tændt grillen, og den har nået den korrekte temperatur, kan du kontrollere temperaturen ved at bruge luftindtaget, luftventilen og topspjældet. Når du (delvist) åbner luftindtaget og luftudtaget, opnås der højere temperaturer, mens (delvis) lukning af luftindtaget og luftudtaget resulterer i en lavere temperatur. Det betyder, at du kan bestemme den korrekte temperatur. Brugtermometeret til at opnå en nøjagtig aflæsning af temperaturen.96 97 DKBoretti Ceramica Compact / Brugervejledning Forsigtig! Når låget på Ceramica åbnes, kan der opstå stikflammer. Vær altid forsigtig, når du åbner låget. Åbn altid låget langsomt for at forhindre, at der opstår en pludselig forøgelse af iltmængden, hvilket fører til stikflammer, og sørg altid for at bære varmebestandige handsker. Forsigtig! Sørg altid for at bære varmebestandige handsker ved alle håndtag eller gribeanordninger (eksempelvis luftindtag, øverste udluftningskanal og grillriste, der ikke kan justeres) under betjening af grillen. Forsigtig! Brug ikke alufolie eller stanniol i kulbakken. Dette blokerer for lufttilførslen oghar en øjeblikkelig negativ effekt på temperaturen. Forsigtig! Hvis du efterlader luftindtagets bundspjæld og luftafgangens topspjæld åbent i for lang tid, kan det resultere i, at grillen bliver for varm. Pas på ikke at overophede kamadoen. Grillresultater bliver bedst ved moderate temperaturer under 400 °C. Forsigtig! Hvis det er nødvendigt, kan du tilføje ekstra kul under grilningen ved hjælp af grilltænger. Brug aldrig ildtændere eller tændvæske, når du gør det. Dette kan resultere i en opblussen, som kan føre til fysisk tilskadekomst og/eller materielle skader.98 DKBoretti Ceramica Compact / Brugervejledning

4.3 Slukning af ilden

• Lad alle kullene brænde helt op. Ved at sprede kullet korrekt ud i kulbakken slukkes ilden hurtigere.

• Tøm ikke askebeholderen, før alt kul og aske er helt slukket, og grillen er kølet helt af. Forsigtig! Madlavningsristene er ikke manuelt justerbare madlavningsriste, og manuel justering er ikke tilladt, når de er i brug.

4.4 Brug af 2-i-1-værktøjet

• 2-i-1-værktøjet kan bruges til at flytte støbejernsgrillen og til at rengøre Ceramica Compact for aske. For at fjerne støbejernsgrillen skal du sætte den rigtige side fast på støbejernsgrillens højre eller venstre kant (vist nedenfor). Hold fast iværktøjets træhåndtag, når du bruger værktøjet.

• Sørg for at holde tilstrækkelig afstand mellem dine hænder og støbejernsgrillen samt den keramiske hoveddel under brugen for at undgå forbrændinger. Bær altid varmebestandige handsker, når du bruger 2-i-1-værktøjet, og tab aldrig støbejernsgitteret.

• Fjern aske fra ildboksen med værktøjets vinklede ende, når grillen er kølet af.98 99 DKBoretti Ceramica Compact / Brugervejledning

5. Vedligeholdelse af grillen

Efter brug af grillen anbefaler vi, at du opbevarer den under en grillafdækning eller i garagen/skuret. Til Ceramica Compact er der specialfremstillede afdækninger tilgængelige på www.boretti.com eller hos din lokale Boretti-forhandler. Opbevar først grillen, når den er kølet helt af. Opbevar den aldrig på et fugtigt sted, ogopbevar den aldrig på et sted, hvor brændbare eller brandfarlige stoffer opbevares. Kontrollér og stram alle møtrikker og skruer på din Ceramica regelmæssigt for at sikre, at den forbliver så stabil som muligt.

5.1 Rengøring af kulgrill

Det anbefales at rengøre grillristen straks efter brug, mens grillristen stadig er lidt varm. Du kan anvende en grillbørste til at gøre dette (kan bestilles via www.boretti.com). For at holde støbejernsriste i den bedste stand råder vi dig også til lejlighedsvis at påføre et tyndt lag (solsikke) olie. Dette hjælper også med til, at madrester ikke sætter sig fast på ristene. Vi anbefaler også at rengøre kulbakken og askeskuffen efter hver brug. Brugom nødvendigt lunkent vand. Sørg for at tørre grundigt af efter rengøringen. Hvis det er nødvendigt, anbefaler vi at rengøre ydersiden af kulgrillen med lunkent vand og en blød svamp eller klud. ANVEND IKKE slibende rengøringsmidler eller sæber, idet dette kan beskadige malingen eller lakken på din grill. Lad den tørre efter rengøring. Indersiden af din Ceramica rengøres bedst ved at brænde den ”ren” ved høje temperaturer. Dette fjerner det meste fedt og snavs. Prøv at opnå en temperatur påomkring 250-300 °C i mindst 30 minutter for at fjerne snavs og fedt. Rengør IKKE indersiden af din Ceramica kamado med nogen form for væsker, rengøringsmidler eller børster, da det kan beskadige keramikken eller påvirke smagen af de retter, der tilberedes på Ceramica.100 DKBoretti Ceramica Compact / Brugervejledning

garantibestemmelser & kontaktoplysninger Hvis du af en eller anden grund ønsker at bortskaffe tænderen, skal du overholde følgende retningslinjer:

• Indlevér tænderen hos dit lokalt indsamlingssted for husholdningsapparater. Dinkommunale myndighed kan fortælle dig, hvor disse indsamlingssteder er.

• Denne tænder er mærket med WEEE-symbolet under EU-direktiv 2002/96 om elektrisk og elektronisk affald. Dette direktiv sætter standarderne for indsamling og genbrug af udtjent udstyr, der gælder i hele EU. For grilltilbehør, garanti og servicebestemmelser samt andre spørgsmål, bedes du gå på www.boretti.com Du kan også sende dine spørgsmål og forslag via E-mail til info@boretti.comAbberdaan 114 | 1046 AA Amsterdam | The Netherlands | www.boretti.com