Ceramica Compact - Barbecue BORETTI - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING Ceramica Compact BORETTI

NL | GEBRUIKSAANWIJZING DE | BENUTZERHANDBUCH

NL | GEBRUIKSAANWIJZING www.boretti.com18 NLBoretti Ceramica Compact/Gebruikershandleiding Introductie Gefeliciteerd met de aankoop van uw nieuwe barbecue. Wij zijn ervan overtuigd dat u, met uw passie voor barbecueën en het buitenleven, een gemiddelde zomeravond zal omtoveren tot een prachtige buona sera en uw tuin tot een giardino. Squadra Boretti Lees deze handleiding zorgvuldig door en houd het veilig! Deze handleiding bevat specifieke instructies voor uw veiligheid, de montage, bediening en het onderhoud van uw barbecue. Gebruik de barbecue alleen zoals aangegeven in deze handleiding. Verstand en voorzichtigheid tijdens het gebruik zijn een absolute must!18 19 NLBoretti Ceramica Compact/Gebruikershandleiding Belangrijke veiligheidsinformatie Lees deze handleiding zorgvuldig door en houd het veilig!

1. Algemene veiligheidswaarschuwingen

• Lees voorafgaand aan gebruik alle informatie in deze handleiding eerst zorgvuldig door.

• Laat nooit kinderen en huisdieren in de buurt van deze barbecue.

• Deze barbecue mag nooit worden gebruikt door kinderen, mensen met mentale beperkingen of mensen die onder de invloed zijn van geestverruimende middelen en/of medicijnen.

• Deze barbecue wordt extreem heet, uiterste voorzichtigheid en aandacht isvereist tijdens het gebruik.

• Houd altijd zoveel mogelijk afstand wanneer u deze barbecue aansteekt engebruikt.

• Houd ontvlambare en brandbare substanties, gassen, vloeistoffen en materialen altijd uit de buurt van de barbecue en laat ze nooit in direct contact komen met de barbecue.

• Het negeren of verkeerd naleven van de instructies, voorzorgsmaatregelen, waarschuwingen en gevaren die in deze handleiding zijn opgenomen, kan leiden tot brand of explosies, tot materiële schade en uiteindelijk tot ernstig lichamelijk ofzelfs dodelijk letsel.

• Zet de barbecue in elkaar zoals aangegeven op de montagetekening in deze handleiding.

• Verkeerd in elkaar zetten van de trolley of het niet volgen van de juiste montagevolgorde, zoals aangegeven op de tekening, kan zeer ernstige situatiestot gevolg hebben.

• Wees altijd voorzichtig en zorgvuldig bij het in elkaar zetten van de barbecue.

• Alle onderdelen moeten gemonteerd worden zoals aangegeven op de montagetekening. Als er een onderdeel ontbreekt en/of u twijfelt aan de juistheidvan de montage, neem dan onmiddellijk contact op met Boretti.

• Ga nooit zelf onderdelen van deze barbecue repareren of vervangen, tenzij hetuitdrukkelijk beschreven wordt in deze handleiding.20 NLBoretti Ceramica Compact/Gebruikershandleiding

1.2 Plaats van gebruik

• Gebruik de barbecue alleen buitenshuis en in een goed geventileerde omgeving. Gebruik de barbecue nooit binnenshuis of in een (deels) afgesloten ruimte. Als u dat wel doet, zullen giftige dampen zich ophopen in de ruimte en deze kunnen zeer ernstig lichamelijk letsel of mogelijk zelfs de dood tot gevolg hebben.

• Uitsluitend voor huishoudelijk gebruik en uitsluitend bedoeld voor de bereiding van voedsel.

• Gebruik de barbecue nooit op een brandbare of ontvlambare ondergrond.

• Gebruik de barbecue alleen op een harde, rechte, en stabiele ondergrond die het gewicht kan dragen.

• Bewaar een afstand van tenminste 3 meter tussen de barbecue en alle brandbare of ontvlambare materialen (hout, plastic, bladeren, enz.) wanneer de barbecue in gebruik is.

• Houd de barbecue altijd uit de buurt van benzine en/of andere brandbare of ontvlambare vloeistoffen, brandbare gassen, brandbare dampen, of plekken waaru vermoed dat deze vloeistoffen en gassen aanwezig zijn.

• Gebruik de barbecue nooit als er harde wind waait.

• De barbecue wordt extreem heet, verplaats de barbecue dus nooit tijdens en kort na gebruik.

1.3 De barbecue aansteken

Waarschuwing! Gebruik geen spiritus of wasbenzine voor het aansteken of opnieuw aansteken! Gebruik alleen aanmaakblokjes die voldoen aan EN 1860-3!

• Gebruik (natuurlijke) aanmaakblokjes om het vuur aan te steken.

• Gebruik alleen aanmaakblokjes die voldoen aan de wettelijke voorschriften en volg altijd de instructies van de fabrikant.

• De barbecue moet worden opgewarmd en de brandstof moet roodgloeiend zijn gedurende ten minste 30 minuten voorafgaand aan de eerste bereiding op de barbecue.

• Het deksel mag alleen worden gesloten nadat de houtskool as is geworden/de vloeistof is uitgebrand. Als u het deksel te snel sluit, kan er door de brandbare vloeistof in de barbecue rook ontwikkelen. Als het deksel wordt geopend, kan hierdoor een steekvlam of explosie ontstaan, wat kan leiden tot lichamelijk letsel en/of materiële schade.

• Voeg nooit brandbare en/of ontvlambare vloeistof toe aan warme of hete houtskool.20 21 NLBoretti Ceramica Compact/Gebruikershandleiding

• Wees voorzichtig bij het toevoegen van houtskool aan actief vuur. Uitslaande vlammen kunnen leiden tot lichamelijk letsel en/of materiële schade.

• Gebruik de barbecue en de asopvangbak (indien van toepassing) nooit zonder deaanwezigheid van de vetopvangbak.

• Begin pas met barbecueën als de brandstof een laagje as heeft! Waarschuwing! Deze barbecue zal erg heet worden, verplaats hem dus niet tijdens gebruik!

• Niet binnenshuis gebruiken! Waarschuwing! Houd kinderen en huisdieren op afstand!

• Gebruik de barbecue niet in een gesloten en/of bewoonbare ruimte, bijv. woonhuizen, tenten, caravans, kampeerbusjes, boten. Gevaar voor koolmonoxidevergiftiging.22 NLBoretti Ceramica Compact/Gebruikershandleiding

4. Gebruik van uw barbecue

4.1 Het vuur aansteken

Open het deksel van de Ceramica en open de onderste ventilatieopening en de bovenste ventilatieopening. Verwijder de grillroosters en de keramische deflectorplaten. Plaats de houtskool in de daarvoor bestemde houtskoolmand. Gebruik nooit meer dan 0,8 kg houtskool voor de Ceramica Compact. De houtskoolmand heeft een verdeler. Als de verdeler wordt gebruikt, raden wij ten zeerste aan om 50% van dehierboven vermelde hoeveelheid te gebruiken voor de respectievelijke Ceramica kamado. Schoorsteenaanstekers, elektrische aanstekers of andere voorwerpen die geschikt zijn voor het aansteken van houtskool kunnen in plaats van aanmaakblokjes worden gebruikt om de barbecue aan te steken. Gebruik deze altijd volgens de instructies van de fabrikant. Gebruik een schoorsteenaansteker nooit in combinatie met aansteekvloeistof voor barbecues. Voor het beste barbecueresultaat laat u de houtskool voldoende tijd opwarmen en wacht u tot de aanmaakblokjes volledig zijn opgebrand. Wij raden u aan om houtskool dat uit grote brokken bestaat te gebruiken voor het optimale resultaat op uw Ceramica. Wij adviseren u om de temperatuur van uw Ceramica kamado tijdens de eerste drie keer dat u hem gebruikt onder de 300 °C te houden om de keramische delen geleidelijk op te warmen. Zie www.boretti.com voor meer tips over aanbevolen barbecuegerei of houtskool.

4.2 Het vuur regelen

Het opbouwen van een mooi vuur kost zowel tijd als aandacht. Een voorzichtig opgebouwd vuur zal het beste resultaat tot gevolg hebben. Uw barbecue blijft langer op temperatuur en hetgebruik van houtskool zal op een minimum worden gehouden. Nadat u de barbecue heeft aangestoken en de juiste temperatuur is bereikt, kunt u de temperatuur regelen door gebruik te maken van de luchtinlaat en de bovenste ventilatieopening. Wanneer u de luchtinlaat en luchtuitlaat (deels) opent, worden hogere temperaturen bereikt, terwijl het (deels) sluiten van de luchtinlaat en luchtuitlaat resulteert in een lagere temperatuur. Dit betekent dat u de juiste temperatuur kunt bepalen. Gebruik dethermometer voor een nauwkeurige meting van de temperatuur.26 27 NLBoretti Ceramica Compact/Gebruikershandleiding Voorzichtig! Bij het openen van het deksel van de Ceramica kunnen er door tegenstroom flinke vlammen ontstaan. Wees altijd voorzichtig bij het openen van het deksel. Open het deksel altijd langzaam om te voorkomen dat een plotselinge toevoer van zuurstof een steekvlam veroorzaakt en draag altijd hittebestendige handschoenen. Voorzichtig! Zorg er altijd voor dat u hittebestendige handschoenen gebruikt voor alle handvatten of grepen (bijv. luchtinlaat, bovenste ontluchtingsopening en niet-verstelbare roosters) tijdens het gebruik van de barbecue. Voorzichtig! Gebruik geen aluminiumfolie of tinfolie in de houtskoolmand. Dit blokkeert deluchttoevoer en heeft een onmiddellijk negatief effect op de temperatuur. Voorzichtig! Als u de onderste ventilatieopening en de bovenste ventilatieopening te lang open laat, kan de barbecue te heet worden. Zorg dat de kamado niet te heet wordt. De barbecueresultaten zijn het beste bij gemiddelde temperaturen onder de 400 °C. Voorzichtig! Indien nodig kunt u tijdens het barbecueën extra houtskool toevoegen met behulp van barbecuetangen. Gebruik in dit geval nooit een aansteker of een aansteekvloeistof voor barbecues. Dit kan resulteren in brand, wat kan leiden tot lichamelijk letsel en/of materiële schade.28 NLBoretti Ceramica Compact/Gebruikershandleiding

• Laat alle houtskool volledig uitbranden. Door de houtskool op de juiste wijze in demand te verspreiden, zal het vuur sneller doven.

• Sluit de onderste ventilatieopening en de bovenste ventilatieopening van de Ceramica kamado volledig; door de toevoer van zuurstof te blokkeren, wordt hetvuur sneller gedoofd.

• Gebruik nooit water om het vuur te doven. Het gebruik van water kan leiden tot lichamelijk letsel en/of materiële schade.

• Leeg de asbak niet voordat alle houtskool en as volledig zijn gedoofd en de barbecue volledig is afgekoeld. Voorzichtig! De braadroosters zijn niet handmatig instelbare braadroosters, en handmatige instelling is niet toegestaan tijdens gebruik.

4.4 Gebruik van het 2-in-1-gereedschap

• Het 2-in-1-gereedschap kan worden gebruikt o m het gietijzeren rooster te verplaatsen en om de as van de Ceramica Compact te reinigen. Om het gietijzeren rooster te verwijderen, haakt u met het gereedschap aan de rechter- of linkerrand van het gietijzeren rooster (hieronder afgebeeld). Houd het gereedschap tijdens gebruik aan het houten handvat vast en gebruik hittebestendige handschoenen.

• Houd tijdens het gebruik voldoende afstand tussen uw handen en het gietijzeren rooster en de keramische behuizing om brandwonden te voorkomen. Draag altijd hittebestendige handschoenen bij het gebruik van het 2-in-1-gereedschap en laat het gietijzeren rooster nooit vallen.

• Verwijder as uit de vuurhaard met het gebogen uiteinde van het gereedschap nadat de barbecue is afgekoeld.28 29 NLBoretti Ceramica Compact/Gebruikershandleiding

5. Uw barbecue onderhouden

Na gebruik van de barbecue raden wij u aan deze onder een barbecuedeksel of in de garage/schuur op te bergen. Voor Ceramica Compact zijn aangepaste hoezen verkrijgbaar via www.boretti.com of bij uw plaatselijke Boretti-verkooppunt. Berg de barbecue alleen op nadat deze volledig is afgekoeld. Bewaar deze nooit in een vochtige ruimte en bewaar deze nooit in een ruimte waar ontvlambare of brandbare stoffen worden bewaard. Controleer regelmatig alle moeren en schroeven van uw Ceramica en draai ze zonodig aan om te zorgen dat hij zo stabiel mogelijk blijft.

5.1 Uw houtskoolbarbecue reinigen

Het wordt aanbevolen de grillroosters onmiddellijk na gebruik schoon te maken wanneer de roosters nog een beetje warm zijn. U kunt dit doen met een barbecueborstel (beschikbaar op www.boretti.com). Om de gietijzeren roosters in de beste staat te houden, adviseren wij om af en toe een dunne laag (zonnebloem) olie aan te brengen. Dit helpt ook te voorkomen dat voedselresten aan de roosters blijven kleven. We raden u ook aan om na elk gebruik de houtskoolmand en de asbak te reinigen. Gebruikzo nodig lauwwarm water. Zorg dat alles goed droog wordt gemaakt na hetreinigen. In het geval dat het nodig is raden wij aan de buitenkant van de houtskoolbarbecue te reinigen met lauwwarm water en een zachte spons of doek. GEBRUIK GEEN schurende schoonmaakmiddelen of zeep, aangezien dit de verf of de afwerking van uw barbecue kan beschadigen. Droog na het reinigen. De binnenkant van uw Ceramica kan het beste worden schoongemaakt door deze 'schoon' te branden met hoge temperaturen. Hierdoor wordt het meeste vet en vuil verwijderd. Probeer ten minste 30 minuten een temperatuur te bereiken van ongeveer 250-300 °C om het vuil en het vet te verwijderen. Maak de binnenkant van uw Ceramica NIET schoon met vloeistoffen, schoonmaakmiddelen of borstels, omdat dit het keramiek kan beschadigen of de smaak van het eten dat u op de Ceramica bereidt kan beïnvloeden.30 NLBoretti Ceramica Compact/Gebruikershandleiding

garantiebepalingen en contactgegevens Als u de ontsteker om wat voor reden dan ook wilt weggooien, neem dan de volgende richtlijnen in acht:

• Breng de ontsteker naar het lokale inzamelpunt voor huishoudelijk apparaten. Uwgemeente kan u vertellen waar u deze inzamelpunten vindt.

• Deze ontsteker is voorzien van het WEEE-symbool in overeenstemming met de EU-richtlijn 2002/96 betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur. Deze richtlijn stelt standaarden voor het inzamelen en recyclen vanapparatuur in die gelden in de gehele Europese Unie. Voor barbecueaccessoires, garantie- en onderhoudsvoorzieningen enandere vragen gaat u naar www.boretti.com Ook kunt u uw vragen en suggesties per e-mail versturen naar info@boretti.com30