Ceramica Compact - Barbecue BORETTI - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Barbecue a carbonella
Marca	Boretti
Modello	Ceramica Compact
Materiale del corpo	Ceramica
Tipo di combustibile	Carbonella a pezzi
Capacità massima di carbonella	0,8 kg
Peso approssimativo	35 kg
Superficie di cottura	Griglia in ghisa
Temperatura massima consigliata	300 °C (prime utilizzazioni)
Modalità di cottura	Grigliatura, arrostitura, cottura lenta, affumicatura
Regolazione della temperatura	Tramite ingresso aria inferiore e uscita aria superiore
Utilizzo	Solo all'aperto, su superficie piana e stabile
Montaggio	Sì, secondo schema fornito
Sicurezza	Non utilizzare all'interno; rischio di intossicazione da monossido di carbonio
Manutenzione	Pulire la griglia dopo l'uso; non utilizzare detergenti abrasivi
Ricambi	Disponibili su www.boretti.com
Garanzia	Consultare www.boretti.com
Accessori inclusi	Attrezzo 2-in-1, termometro, cestello per carbonella, cassetto per cenere
Informazioni ambientali	Conforme alla direttiva RAEE

Domande frequenti - Ceramica Compact BORETTI

Come accendere il barbecue per la prima volta?

Durante le prime tre utilizzazioni, mantenere la temperatura al di sotto di 300 °C per riscaldare gradualmente le parti in ceramica. Utilizzare accendifuoco conformi alla norma EN 1860-3, mai alcol o benzina.

Quantità di carbonella da utilizzare?

Non superare 0,8 kg di carbonella a pezzi per il Ceramica Compact. Se si utilizza il divisore del cestello, utilizzare il 50% di questa quantità.

Come controllare la temperatura?

Utilizzare l'ingresso aria inferiore e l'uscita aria superiore. Aprirli per aumentare la temperatura, chiuderli per abbassarla. Utilizzare il termometro integrato per un controllo preciso.

Posso usare carta stagnola nel cestello per carbonella?

No, la carta stagnola blocca l'apporto d'aria e influisce negativamente sulla temperatura. Non utilizzarla.

Come spegnere il fuoco?

Lasciare che la carbonella si consumi completamente, quindi chiudere entrambe le aperture per tagliare l'ossigeno. Non utilizzare mai acqua, potrebbe causare lesioni o danni.

Come pulire le griglie in ghisa?

Pulire la griglia ancora tiepida con una spazzola per barbecue. Applicare occasionalmente un sottile strato di olio di girasole per proteggerla ed evitare che gli alimenti si attacchino.

Posso pulire l'interno del barbecue con acqua?

No, l'interno in ceramica non deve essere pulito con liquidi o spazzole. Per pulirlo, riscaldare il barbecue a 250-300 °C per 30 minuti per bruciare i residui.

Quali sono le precauzioni di sicurezza essenziali?

Utilizzare sempre il barbecue all'aperto in un luogo ben ventilato. Mantenere una distanza di almeno 3 metri da materiali combustibili. Indossare guanti resistenti al calore e tenere bambini e animali a distanza.

Posso aggiungere carbonella durante la cottura?

Sì, è possibile aggiungere carbonella con una pinza. Non aggiungere mai accendifuoco o liquido di accensione su carbonella calda, ciò potrebbe provocare una fiammata.

Dove posso trovare i ricambi?

I ricambi sono disponibili sul sito www.boretti.com o presso il rivenditore Boretti locale. Sono disponibili anche coperture protettive su misura.

MANUALE UTENTE Ceramica Compact BORETTI

IT | MANUALE DELL'UTENTE

SV | BRUKSANVISNING

DK | BRUGERVEJLEDNING

www.boretti.com

BORETTI

Passione in Cucina

CERAMICA COMPACT CERAMICA COMPACT

EN|USERMANUAL

www.boretti.com

Introduction

IT | MANUALE DELL'UTENTE

www.boretti.com

Introduzione

Congratulations per l'acquisto del tuo nuovo barbecue. Siamo certi che, insieme alla vostra passione per il barbecue e per la vita all'aria aperta, il vostro nuovo acquissto trasformerà agli serata estiva in una splendida festa d'estate in un giardino da favola.

II team Boretti

Leggi conattenzione questo manuale e conservalo in unippo sicuro.

Contiene infatti istruzioni specifiche per la sicurezza, il montaggio, il funzionamento e la manutenzione del tuo barbecue. Usa il barbecue solo come indicate in quello manuale. Buon sensatione prudenza durante l'uso sono assolutamente indispensablei.

Informazioni importanti per la sicurezza

Leggi conattenzione quello manuale e conservalo in unippo sicuro.

1. Linee guida generali per la sicurezza

• Prima dell'utilizzo, prima di tutto leggi tutte le informazioni contenate in questo manuale con attenzione.
• Non consentire mai a bambini e animali domestici di avvincarsi al barbecue.

• Questo barbecue non deve mai essere utilizzato da bambini, persone affette da disabilità mentale o tutto l'effetto di sostanze allucinogene o di medicinali che alterino la normale capacité di reazione.

• Il barbecue raggiunge una temperatura extremamente alta. Durante l'utilizzo, presta sempre molta attenzione.

• Mantieni sempre la maggiore distance possibile dal barbecue durante l'accensione e l'utilizzo.

• Mantieni sempre lontani dal barbecue sostanje, gas, liquidi e materiali infiammabili e non lasciare mai che vengano aicontatto diretto con il barbecue.
• La mancata o la scorretta applicazione di istruzioni, precauzioni, avvertenze e segnalazioni di pericolo presenti in questo manuale possono causare incendi o esplosioni e danni materiali, fino a gravi lesioni personali o persino morte.

1.1 Montaggio

• Monta il barbecue secondo lo schema di montaggio contentuto in quello manuale.
• Un montaggio scorretto o il mancato rispetto dell'ordine di montaggio illustrato dallo schema possono causare situazioni molto gravi.
• Esegui il montaggio con attenzione e precisione estreme.
• Tutti i peszzi devono essere montati come illustrato nell'schema di montaggio. Se un pezzo manca o hai dei dubbi sulla correttezza dello schema, contatta immediatamente Boretti.
• Non riparare o sostituire mai autonomamente alcun componente dell'apparecchiatura, se non indicate espressamente in quello manuale.

1.2 Posizione di utilizzo

• Usa il barbecue solo all'aperto e in un ambiente ben ventilato. Non utilizzato mai il barbecue in interni o in luoghianche solo parzialmente chiusi. I fumi tossici si accumulano e possono causare gravi lesioni fisiche e in alcuni casianche la morte.
• Il barbecue è destinato esclusivamente a un uso domestico e inteso unicamente per la preparazione di alimenti.
• Nonutilizzare mai il barbecue su una superficie inflammabile.
• Utilizza il barbecue solo su una superficie rigida, diritta e stabile in grado di sostenerne il peso.
• Quando il barbecue è in uso, Maintainere una distanza di almeno 3 metri tra il barbecue e tutti i materiali infiammabili (legno, plastica, fogliame, ecc.).
• Tieri sempre lontano dal barbecue benzina e altri liquidi, gas e fumi infiammabili, e&Tieni lontano il barbecue dalle aree in cui sospetti la presenza di queste sostanze.
• Non utilizzato mai il barbecue in presenza di forte vento.
• Il barbecue raggiunge una temperatura extremamente alta. Non tentare mai di spostarlo durante l'uso o peuURT.

1.3 Accensione del barbecue

Avverenza!

Non utilizzato alcol o benzina per l'accensione o la riaccensione! Utilizzare solo esche conformi alla normativa EN 1860-3!

• Utilizzare esche (naturali) per accendere il fuoco.

• Utilizzare solo esche conformi ai requisiti normativi e seguire sempre le istruzioni del produttore.

• Il barbecue deve essere acceso e il combustibile deve essere incandescente per almeno 30 minuti prima che sua possibile iniziare le operazioni di cottura.
• Il coperchio può essere chiuso solo dopo che la carbonella si è trasformata incene e il liquido si è consumato. Se chiudi il coperchio troppo presto, il fumo generato dal liquido infiammabile si accumulera nel barbecue e alla successiva riapertura potrebbe verificarsi una fiammata o un'esplosione, con la possibilità di lesioni fisiche e/o danni materiali.
• Nonaggiungere mai liquido infiammabile su carbonella calda o incandescente.

• Prestare attenzione quando si aggiunge la carbonella a una brace esistente. Una fiammata cui cause lesioni fisiche e/o danni materiali.

• Non utilizzato mai il barbecue se,或者其他 al contentitore di raccolta dellacene (se applicabile), mancaanche la leccarda.

• Non procedere alla cottura prima che il combustibile venga ricoperto allacene!

Avverenza!

Il barbecue diverta incandescente, non spostarlo durante il funzionamento!

• Nonutilizzare in ambienti chiusi!

Avverenza!

Tieni lontani bambini e animali domestici!

• Non utilizzato il barbecue in spazi ristretti e/o abitabili, es. case, tende, roulotte, camper, imbarcazioni. Pericolo di avvelamento mortale da monossido di carbonio.

2. Elenco dei pezzi

3. Schemi di montaggio

Fase 1

Fase 2

Fase 3

Fase 4 - Controllo e regolazione

Linee guida per manutenzione e utilizzo sicuri

Cottura lenta/Affumicatura (Bassa temperatura)	Bocchetta superiore Bocchetta inferiore
Arrostocottura (Temperatura media)	Bocchetta superiore Bocchetta inferiore
Grigliata/Rosolatura (Temperatura alta)	Bocchetta superiore Bocchetta inferiore
Riscaldamento intensivo (Temperatura massima)	Bocchetta superiore Bocchetta inferiore

4. Uso del barbecue

4.1 Accensione della brace

Aprirle coperchio del Ceramica e aprirle la bocchetta inferiore d'ingresso aria e la bocchetta superiore di uscita aria. Rimuovere le grigie e i deflettori in ceramica. Posizionare i pezzi di carbonella nell'apposto cestello.

Non utilizzato mai più di 0,8 kg di carbonella per il Ceramica Compact.

Il cestello della carbonella è dotato di un separatore, se viene utilizzato il separatore, si consiglia vivamente di utilizzato il 50% della quantità di cui sopra per il rispetto Ceramica Kamado.

Anziché esche o un liquido di accensione, per accendere il barbecue puoi utilizzare una ciminiera d'accensione, un accendi barbecue elettrico o altri utensili adatti per l'accensione della carbonella.

Quando usi tali utensili, segui sempre le istruzioni del produttore.

Non utilizzato mai insieme una ciminiera d'accensione e liquido di accensione per barbecue.

Per ottenere cibi più saporiti, lasciare trascorrere un tempo sufficiente affinché la carbonella possa riscaldarsi completamente e attendere che tutte le esche utilizzate brucino completamente. Si consiglia di utilizzato carbonella costituita da pezzi più grands per ottenere risultati ottimali sul Ceramica. Si consiglia di Maintainere la temperature del Ceramica Kamado al di sotto dei 300°C durante i primi tre utilizzi per riscaldare gradualmente le parti in ceramica. Per altri suggerimenti sugli utensili da barbecue o il tipo di carbonella consigliati, visitare il site www.boretti.com.

4.2 Controllo della brace

Create a bella brace richiede tempo eattenzione. Una brace ben curata garantisce il risultato migliorie. Il barbecue mantiene la temperatura più a lungo consentendo di utilizzato una quantità limitata di carbonella.

Dopo ave accesso il barbecue e ave ottenuto la temperatura corretta, è possibile controllare la temperatura tramite le presa d'ingresso aria, l'aria e la bocchetta superiore. Aprendo (parzialmente) le prese d'ingresso e di uscita aria, si raggiungono temperature più alto, nelle chiudendole (parzialmente) si ottiene una temperatura inferiore. Ciò significica che puoi stabilire la temperatura corretta. Per unagettura precisa della temperatura, utilizzare il termometro.

Attenzione!

La fiammata di ritorno provocata dall'apertura del coperchio del Ceramica può provocare una vampata. Prestare sempre la massima attenzione quando siCTL il coperchio. Apriere il coperchio sempre lentamente per evitare aumento improvvisi di ossigeno che potrebbero provocare fiammate e indossare sempre quanti termoresistenti.

Attenzione!

Assicurarsi sempre di indossare quanti resistenti al calore per tutte le maniglio o i dispositivi di presa (es. presa d'aria, bocchetta superiore e griglia di cottura non regolabili) durante l'azionamento del barbecue.

Attenzione!

Non utilizzato fogli di alluminio o di stagnola nel cestello della carbonella. Questi materiali bloccano l'afflusso d'aria e hanno un effetto negativo immediato sulla temperatura.

Attenzione!

Se la bocchetta inferiore d'ingresso aria e la bocchetta superiore di uscita aria rimangono aperte troppo a lungo, la temperatura del barbecue aumento eccessivamente. Non lasciare che il Kamado si surriscaldi. Si ottengono risultati ottimali di grigliata a temperature moderate inferiori ai 400°C .

Attenzione!

Se necessario, è possibile aggiungere ulteriormente della carbonella durante la cottura, utilizzando le pinze da barbecue. Non utilizzato mai esche o liquido di accensione. Potrebbe verificarsi una fiammata, che può causare lesioni fisiche e/o danni materiali.

4.3 Spegnimento della brace

• Lasciare che la carbonella bruci completeness. Se la carbonella viene sparsa bene nell'apposto cestello, la brace si spegne più rapidamente.
• Chiudere completamente la bocchetta inferiore di ingressso aria la bocchetta superiore di uscita aria del Ceramica Kamado; bloccando l'erogazione di ossigeno, la brace si spegnerà più rapidamente.
• Non utilizzato mai acqua per spegnere la brace. L'impio di acqua può causare lesioni fisiche e/o danni materiali.
• Svuotare il contentitore di raccolta dellacene solo dopo che la carbonella e lacene si saranno completamente spente e il barbecue si sare acompletamente raffreddato.

Attenzione!

Le griglie di cottura non sono regolabili manualmente e la regolazione manuale non è consentita durante l'uso.

4.4 Utilizzato dello strumento 2 in 1

• Lo strumento 2 in 1 più essere utilizzato per spostare la griglia in ghisa e per rimuovere lacene dal Ceramica Compact. Per rimuovere la griglia in ghisa, agganciare il lato destro al bordo destro o sinistro della griglia in ghisa (illustrato di seguito). Tenere lo strumento afferrando l'impugnatura in legno quando lo si utilizes.
• Assicurarsi di mantenere una distance sufficiente tra le mani e la griglia in ghisa e il corpo in ceramica durante il funzionamento per evitare uszioni. Indossare sempre quanti termoresistenti quando si utilizes lo strumento 2 in 1 e non lasciar cadere mai la griglia in ghisa.
• Rimuovere la cenere dal braciere con l'estremità angolata dello strumento dopo che il barbecue si è raffreddato.

5. Manutenzione del barbecue

Dopo l'uso, consigliamo di ripore il barbecue proteggendolo con una copertura o tenendolo al coperto (garage o capanno). Per Ceramica Compact sono disponibili copertura personalizzate all'indirizzo www.boretti.com o presso il proprio rivenditore Boretti locale.

Riponi il barbecue solo dopo che si è Completely raffreddato. Non riporlo mai in un ambiente umido e non collocarlo mai in uno spazio dove si trovino ancchesistanze infiammabili.

Controllare regolarmente e serrare tutti i dati e le viti del Ceramica per assicurarne la massima stabilità possibile.

5.1 Pulizia del barbecue a carbonella

Si consiglia di pulire le griglie subito dopo l'uso quando esse sono ancora un po' calde. A tale scopo è possibile utilizzato una spazzola per barbecue (disponibile su www.boretti.com). Per Maintainere le griglie in ghisa nelle migliorie condizioni si consiglia inoltré di applicare di tanto in tanto un sottile strato di olio (di girasole). Ciò contribuiRAanche a evitare che i residui di cibo si attacchino alle griglie.

Si consiglia inoltre di pulire il cestello della carbonella e il vassoio dellacene地位o agli utilizzo. Se necessario,utilizzare acqua tiepida.Assicurarsi di asciugare completamente dopo la pulizia.

In caso di necessità, si consiglia di pulire il corpo esterno del barbecue a carbone con acqua tiepida e una spugna o un panno morbidi.

NON USARE detersivi o saponi abrasivi in quanto potrebbero danneggiare la vernice o la finitura del barbecue. Asciuagare dopo la pulizia.

L'interno del Ceramica viene pulito al meglio riscaldandolo ad alte temperature. In quello modo, è possibile rimuovere la maggior parte del grasso e dello sporco. Tentare di raggiungere una temperatura di circa 250-300 °C per almeno 30 minuti per eliminare lo sporco e il grasso. NON pulire l'interno del Ceramica Kamado con liquidi, detergenti o spazzole, in quanto ciò potrebbe danneggiare la ceramica o compromettere il sapore delle pietanze preparate sul Ceramica.

6. Direttiva ambientale, condizioni di garanzia e contatti

Se, per qualsiasi motivo, si desidera smaltire il barbecue, rispettore le seguenti linee guida:

• portare l'acceditore nel punto locale di raccolta elettrodomestici. L'autorità municipale puòindicare l'ubicazione di questi punti di raccolta.
• Questo accenditore è contrassegnato con il symbolo WEEE sotto la direttiva UE 2002/96 sullo smaltimento di apparecchiature elettriche ed elettroniche. Questa direttiva stabilisce gli standard per la raccolta e il ricicchio delle apparecchiature smaltite, validi su tutto il territorio dell'Unione Europea.

Per gli accessori barbecue, le condizioni di garanzia e assistenza e altre domande, visitare il situ

www.boretti.com

É possible inviare le propre commande et suggerimenti tramite e-mail a

[e-mail]

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