Classic Egg Cooker Mini Steamer 261908 - Kaffemaskine PRINCESS - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING Classic Egg Cooker Mini Steamer 261908 PRINCESS

Læs brugsanvisningen grundigt igennem og gem den, hvis det skulle blive nødvendigt at slå noget op. Kontroller inden tilslutning af apparatet, at dets spænding svarer til boligens spænding, og tilslut kun apparatet til en stikkontakt med jordforbindelse.

BESKRIVELSE

1. Låg
2. Dampplade
3. Æggebakke
4. Basis med kogeplade og Tænd/Sluk-afbryder
5. Målebæger

PRINCESS CLASSIC EGG COOKER MED DAMPFUNKTION er udformet i børstet, rustfri stål. Den fuldautomatiske æggekoger med dampfunktion er egnet til tilberedning af max. 6 æg ad gangen. Når maden er færdig, vil apparatets integrerede signalfunktion gå i gang. Æggekogeren med dampfunktion er udstyret med en Tænd/Sluk-afbryder med kontrollampe, æggebakke, dampplade, gennemsigtigt låg samt målebæger.

SÅDAN ANVENDES ÆGGEKOGEREN

Prik et hul på undersiden af de æg, du vil koge. Herved undgår du, at æggene revner. Fyld målebægeret med vand til stregen, der svarer til det antal æg, du vil koge. Vær i den forbindelse opmærksom på, hvor hårdkogte æggene skal være (se målebægeret). Hæld vandet på æggekogerens kogeplade. Bemærkning: målebægerets inddeling er baseret på æg af mellemstørrelse. Hvis du ønsker hårdkogte æg, kan du komme mere vand i, og til blødkogte æg bruger du mindre vand. Prøv dig lidt frem, til du har fundet frem til den passende vandmængde.

Anbring æggebakken i æggekogerens nederste del. Placer æggene i bakken og læg derefter det gennemsigtige låg på apparatet. Låget er forsynet med ventilationshuller, så dampen, der dannes under tilberedningen, kan slippe ud. Dæk derfor ikke disse åbninger til!

Stik stikket i stikkontakten og tænd for apparatet på Tænd/Sluk-afbryderen. Når alt vandet er fordampet, vil du høre et lydsignal. Hvorefter der kan slukkes for apparatet. Tag låget af apparatet (Obs: låget er varmt!). Tag fat i æggebakken ved håndtagene og hold æggene under den kolde vandhane.

Bemærkning: lad apparatet stå og køle af i 15 minutter inden det tages i brug igen.

SÅDAN ANVENDES DAMPFUNKTIONEN

Apparatet kan ikke kun anvendes til at koge æg, men også til at dampe retter. Der er mange variationer mulige.

1. Brug målebægeret til at hælde vand på kogepladen.
2. Anbring æggebakken og damppladen på metalkassen. Anbring damppladen i midten af æggebakken, således kan den ikke forskydes.
3. Anbring maden du vil dampe på damppladen.

NB: hvis maden er fugtig kan retten blive våd. Sørg for, at maden ikke kommer i berøring med låget. Hvis du overholder det, dampes din ret perfekt.

Tips ved anvendelse af dampfunktionen:

Når du anvender denne funktion skal du i nogle tilfælde komme mere vand i end anført. Se dog til, at du ikke komme mere vand i end "hård 1"-stregen på målebægeret.

- Når du anvender dampfunktionen ved frosne produkter, afhænger kogetiden af vandmængden der kommer ud af maden. Vær opmærksom på, at damptiden også kan afhænge af mængden af mad du vil dampe.

- Ved en lille mængde af mad bruges der 1-2 streger mere vand end den tilrådede mængde.

- Vent efter madens tilberedning mindst 15 minutter inden apparatet tages i brug igen.

- Hvis du vil stoppe med dampningen inden apparatet er færdigt, skal du slukke for apparatet og vente til dampen er forsvundet inden du åbner låget. Vær forsigtig, låget kan være varmt.

Mad Vægt Antal Mængde af vand Mængde af vand

(hvis koldt) (hvis frosset)

store stykker kød ca. 135 gram 2 hard 1 x

alm. stykker kød ca. 65 gram 2 hard 6 – medium 2 hard 1 – hard 2

små stykker kød ca. 35 gram 3 medium 2 hard 3 – hard 4

Soklens yderside kan rengøres med en fugtig klud (må aldrig kommes ned i vand eller andre væsker).

Tilbehørsdelene kan tørres af med en fugtig klud. Ifald det måtte være nødvendigt, kan de også rengøres i varmt sæbevand.

Fjern – hver gang apparatet har været i brug – kalken fra kogepladen. Hvis kalklaget bliver for tykt, kan kogepladen fyldes med en blanding af 50% vand og 50% eddike. Men anbring da ikke æggebakken og låget på apparatet. Stik stikket i stikkontakten og lad blandingen koge i et par minutter. Gentag dette et par gange. Rengør derefter kogepladen grundigt med vand.

PRINCESS-TIPS

• Kom aldrig apparatets sokkel ned i vand eller andre væsker.
• Tag altid stikket ud af stikkontakten inden rengøring eller ved defekter.

- Dæk aldrig dampåbningerne i låget til.

- Vær opmærksom på at der dannes damp under låget, og at denne slipper ud gennem dampåbningerne.

- Mens dampningen foregår bliver låget varmt, åbn låget ikke inden du er færdig.

- Sluk altid for apparatet når lydsignalet høres. Hvis du venter for længe med at slukke for lydsignalet, kan det blive beskadiget.

- Forsikr dig om, at apparatet er afkølet helt inden du flytter det.

- Lad apparatet stå og køle af i 15 minutter inden det tages i brug igen.

- Indersiden og de forskellige tilbehørsdele bliver meget varme: sørg for, at børn ikke kommer til dem og vær også selv forsigtig.

- Sørg for, at apparatet ikke er anbragt på kanten af et bord eller køkkenbord, så man kan komme til at vælte det ned på gulvet; sørg også for at ledningen ikke er anbragt således, at man kan falde over den eller blive hængende i den.

- Ved beskadigelse af apparatet eller dets ledning, bør dette ikke anvendes mere men sendes til vores tekniske afdeling.

- Anbring ikke apparatet på eller i nærheden af en varm kogeplade eller lignende.

- Tilslut kun apparatet til en jordforbunden stikkontakt.

- Dette apparat er kun egnet til husholdningsbrug.

OPSKRIFTER

DAMPEDE "POCHEREDE" ÆG MED P∅LSER OG ASPARGES (1 PORTION)

1 æg (slået ud i en mindre aluminium bakke)

1-2 asparges

2-3 hotdogpølser

salt og peber efter smag

Tilberedning:

1. Slå ægget ud i aluminium bakken. Tilsæt salt og peber.
2. Skær aspargesene i små stykker. Om ønsket kan pölserne skæres ind på siderne (skær dem ikke over).
3. Brug målebægeret til at hælde vand i metalkassen til streg medium 4 eller 5. Anbring æggebakken og damppladen, læg ægget, aspargesene og pølserne herpå. Sørg for, at maden ikke ligger for tæt ved sidekanterne.
4. Luk låget godt og stil afbryderen i TIL-positionen.
5. Så snart lydsignalet høres, stilles afbryderen i OFF-positionen. Når dampen er forsvundet, kan låget tages af.
6. Retten er klar til servering.

170 gram broccoli (1/2 stok), hvoraf de hårde stilke er fjernet

2 teskeer extra vierge olivenolie

10 gram finrevet Parmigiano-Reggiano (3 teskeer)

Skær broccolien i små buketter på 4-5 cm. Skræl stokken og skær den på langs i stænger på 1 cm tykkelse. Brug målebægeret til at hælde vand i metalkassen til streg medium 4 eller 5. Damp broccolien mør i 5-6 minutter på damppladen. Læg broccolien i en skål og kom olie, ost, samt salt og peber over.

ASPARGES MED EN SHERRYDRESSING TILSAT ESTRAGON

175 gram mellemstore asparges, skæret (1-2 asparges)

1 teske sherryeddike

1/2 teske chalotteløg, finhakket

1 knivspids dijonsennep

1 knivspids salt

lidt peber

2 teskeer extra vierge olivenolie

1/2 teske finhakket frisk estragon

1/2 æg, hårdkogt

Brug målebægeret til at hælde vand i metalkassen til streg medium 3 eller 4. Damp aspargesene i 3-5 minutter (afhængig af tykkelsen) "al dente" på damppladen, kom aspargesen efterfølgende i en skål med isvand for at stoppe kogeprocessen. Lad dem dræne og dup dem tørre med køkkenpapir.

Bland eddiken, chalotteløget, senneppen, salt og peber i en mindre skål og tilsæt olien gradvist, mens du pisker med en piskeris indtil alle ingredienser er blandet godt sammen. Tilsæt estragon, mens du pisker.

Lad det halve æg løbe igennem en grov sigte. Tilsæt en halv teske dressing til aspargesene og kom dem på en tallerken. Kom dressingen der er tilbage over aspargesene og pynt med æg.

SALAT AF DAMPET LAKS MED GRAPEFRUGT INGEFÆRDRESSING

Salat

100 gram laksefilet, eventuelt skæret så den passer på damppladen

1/4 teske kværnet spidskommen

Saft af 1/2 lime (ca. 1/2 dl)

2 kopper blandede friske bladgrøntsager

1/4 avocado, skæret i tynde skiver

1/4 rød grapefrugt, hvoraf skræl og hinde er fjernet, og skæret ud i både

enkelte bønnespirer, vasket godt

Grapefrugt-ingefærdressing

1 1/2 teske grapefrugtsaft

1/2 teske olivenolie

1/4 teske finhakket frisk ingefær

Brug målebægeret til at hælde vand i metalkassen til streg hård 6 eller medium 4. Krydr fisken med salt, peber, spidskommen og limesaft og damp den, i ca. 6 minutter pr. side, mør på damppladen. Stil fisken 10 minutter andetsteds for at afkøle. Bland ingredienserne i en mindre skål. Fordel fisken med en gaffel i store stykker. Put bladgrønsagerne ind imellem stykkerne og så meget dressing, at det dækker alle bladene. Kom salaten på en mindre tallerken. Kom advocadoskiverne og de stykker grapefrugt oven på tallerken med salaten og kom lidt dressing på. Pynt med bønnespirer.

Sesamsovs lavet af den kogte kyllings kødsaft kan nemt tilberedes. Denne slags dressing med sesam (gomadare) anvendes ofte i Japan og bruges til både kød og grøntsager. Denne kyllingeret kan udmærket serveres som forret, men er også dejlig med kold pasta.

1 forårsløg

salt og peber

1/2 lille agurk

70 gram kyllingelår uden ben og skind

1/4 teske sake

1/4 teske sesamolie

lille stykke presset ingefær

Til sesamsovsen:

1 teske af den kogte kyllings kødsaft (og eventuelt vand)

1 spiseske sesampasta

1/2 spiseske sojasovs

1/2 spiseske fin sukker

1 teske riseddike

1/4 teske chilipasta eller to-ban-jan

1/2 spiseske finhakket forårsløg

1/2 teske finhakket ingefær

1/2 teske finhakket hvidløg

1. Hak forårsløget skråt og læg de grønne dele til side med henblik på tilberedningen af kyllingen. Læg dem et par minutter i koldt vand for at fjerne den bitre løgsmag.
2. Læg agurken på et skærebræt og drys lidt salt over og smør saltet i agurken, skyl agurken efterfølgende. Dette mindsker agurkens aroma og giver den en flot grøn farve. Slå med en støder på agurken (brug en flaske hvis du ikke har en støder) og bryd den med hænderne i ulige stykker.
3. Brug målebægeret til at hælde vand i metalkassen til streg hård 2 eller medium 6. Kom kyllingestykkerne på et spyd og læg dem på damppladen. Tilsæt salt, peber og olie og læg forårsløget grønne dele på, samt ingefæren. Damp kyllingen færdig. Stil den andetsteds for at den kan afkøle. Gem kyllingens kødsaft til sesamsovsen.
4. Tag kyllingen fra spydet og kom den i en bordskål. Bland agurken i det og kom forårsløget oven på.
5. Bland alle ingredienser til sesamsovsen i en mindre skål og hæld den over kyllingen og agurken.

Bemærkning om ingredienserne:

Gomadare — som betyder "lavet på basis af sesamsovs" — kan laves med færdig købt sesampasta eller på en mere traditionel måde, ved at kværne ristede sesamfrø til en grov pasta i en suribachi (morter og støder). Tahini, en Græsk sesampasta, er en god og let at få alternativ, men har en lidt afvigende smag fordi den ikke er lavet af ristede sesamfrø. En anden alternativ er usødet jordnødsmør.

Grapefrukt-ingefærdressing

1 1/2 teskje grapefruktsaft

1/2 teskje olivenolje

Garantien gelder 1 år fra købsdato, denne udfyldes af forhandleren. Garantien gelder ikke såfremt produktet ændres eller repareres af andre end den af leverandøren anviste service adresse. Endvidere bortfalder garantien, hvis produktet benyttes til andre formål end den foreskrevne anvendelse i brugsanvisningen.

NORSK: GARANTI