VT-3603 W - Mlýnek na kávu Vitek - Bezplatný návod k obsluze

Typ výrobku	Mlýnek na maso
Značka	Vitek
Model	VT-3603 W
Jmenovitý výkon	350 W
Maximální výkon	1500 W
Napětí	220-240 V ~ 50/60 Hz
Funkce	Mletí masa, plnění uzenin, výroba kebbe
Řezací desky	Hrubá a jemná (2 desky v balení)
Součástí balení	Pěchovadlo, podnos na potraviny, 2 řezací desky, nástavce na uzeniny, nástavce na kebbe
Bezpečnostní prvky	Funkce zpětného chodu (REV) pro odstranění ucpání, tlačítko zámku pro demontáž hlavy
Maximální nepřetržitý provoz	5 minut, poté 10-15 minut chlazení
Materiál krytu	Plast
Materiál nože	Nerezová ocel
Čištění	Odnímatelné části lze mýt teplou vodou a neutrálním detergentem; tělo otřete vlhkým hadříkem
Skladování	Skladujte na suchém a chladném místě; desky a nástavce uchovávejte v těle pěchovadla
Záruka	3 roky (podmínky od prodejce)
Životnost výrobku	3 roky

Často kladené otázky - VT-3603 W Vitek

Jak sestavit mlýnek na maso pro mletí?

Vložte šnek do hlavy mlýnku, poté umístěte křížový nůž (řeznou stranou směrem k desce), vyberte mlecí desku (hrubou nebo jemnou) zarovnáním výstupku s drážkou a utáhněte matici. Poté hlavu nasaďte na tělo přístroje otáčením proti směru hodinových ručiček, dokud není zajištěna. Nakonec připevněte podnos na potraviny.

Mohu mlít kosti nebo tvrdá vlákna?

Ne, mlýnek na maso není určen na kosti nebo tvrdá vlákna jako zázvor nebo křen. Před mletím odstraňte všechny kosti a přebytečný tuk a vyhněte se tuhým vláknitým potravinám, abyste předešli poškození.

Jak používat funkci zpětného chodu?

Pokud dojde k ucpání, nejprve přístroj vypněte stisknutím tlačítka ON/OFF. Poté stiskněte a podržte tlačítko REV; šnek se bude otáčet zpět, aby odstranil ucpání. Uvolněte tlačítko a pokračujte v normálním provozu.

Jaká je maximální doba provozu a doba chlazení?

Nepoužívejte mlýnek na maso déle než 5 minut nepřetržitě. Po 5 minutách jej vypněte a nechte 10-15 minut vychladnout před dalším použitím.

Jak čistit mlýnek na maso po použití?

Demontujte hlavu stisknutím tlačítka zámku a otáčením ve směru hodinových ručiček. Odšroubujte matici a vyjměte všechny části. Omyjte odnímatelné části teplou vodou a neutrálním detergentem, poté opláchněte a důkladně osušte. Tělo přístroje otřete vlhkým hadříkem. Neponořujte tělo do vody.

Mohu mlít syrové i vařené maso?

Ano, hrubá deska je vhodná na syrové maso, zeleninu, sušené ovoce, sýr a ryby. Jemnou desku lze použít na syrové a vařené maso a ryby. Vždy se ujistěte, že maso je zcela rozmrazené a nakrájené na proužky nebo kostky.

Jak vyrobit uzeniny s tímto mlýnkem na maso?

Připravte mleté maso a místo řezacích desek nainstalujte nástavce na uzeniny (14, 15). Namočte přírodní střívko na 10 minut do teplé vody, poté jej natáhněte na nástavec. Pomocí pěchovadla podávejte mleté maso. Naplněné střívko podle potřeby posouvejte.

Jak vyrobit kebbe?

Místo řezacích desek nainstalujte nástavce na kebbe (16, 17). Připravte základní těsto (směs mletého masa, mouky a koření). Pomocí pěchovadla podávejte základ, poté nakrájejte rolky na požadovanou délku. Plňte a smažte.

Co mám dělat, když se během provozu zastaví motor?

Okamžitě přístroj vypněte a odpojte ze zásuvky. Stiskněte tlačítko REV a pokuste se odstranit ucpání. Pokud se motor nespustí, nechte jej 10-15 minut vychladnout. Pokud problém přetrvává, kontaktujte autorizované servisní středisko.

Jak skladovat mlýnek na maso a jeho příslušenství?

Před uskladněním se ujistěte, že jsou všechny části čisté a suché. Skladujte přístroj na suchém a chladném místě mimo dosah dětí. Řezací desky a nástavce lze pro pohodlí uchovávat uvnitř těla pěchovadla.

NÁVOD K OBSLUZE VT-3603 W Vitek

Mlynek je určen k zpracovávání potravin a přípravě domácích polotovarů.

Popis

1. Pěchovač
2. Koryto pro výrobky
3. Korpus hlavy mlýnku na maso
4. Připínáček bočního držáku hlavy mlýnku na maso
5. Zásuvky pohonu příslušenství mlýnku
6. Tělo jednotky
7. Tlačitko zapnutí/vypnutí
8. Tlačítko zpětného otáčení šneku REV
9. Šnek
10. Křížový nůž
11. Mřížka pro hrubě sekání
12. Kotouč na jemné mletí
13. Matice hlavici mlýnku na maso
14. 1. Nástavce do nacpávání špekáčků
15. 1. Nástavce pro připravování «kubbe»

BEZPEČNOSTNÍ OPATŘENÍ

Před prvním použitím elektrického přístroje si pozorně přečtěte tuto uživatelskou příručku a uschovejte si ji po celou dobu životnosti přístroje. Nesprávné zacházení může přivést k jeho poškození, poranění uživatele nebo škodu jeho majetku.

Pro snižení rizika požáru, úrazu elektrického proudu nebo jiných trauma, během práci s přiborem vy musite držet následujících bezpečnostních opatření:

• Před prvním zapnutím se přesvědčte, že napětí v elektrické síti odpovídá provoznímu napětí přístroje.
• Použijte jen příslušenství, patřící do kompletu dodávky.
• Aby nedošlo k úrazu elektrickým proudem NIKDY NEPONOŘUJTE těleso přístroje, přívodní kabel ani vidlici přívodního kabelu do vody nebo jakékoli jiné kapaliny.
• K čištění pláště přístroje použijte lehce navlhčený hadřík, pak utřete plášt' do sucha.
• Nikdy ne nenechávejte pracující přístroj bez dozoru.
• Před sestavováním, rozebíráním, a také před čištěním mlýnku je třeba ho vypnout a vyndat vidlici přívodního kabelu z elektrické zásuvky.
• Umíst'ujte přístroj na rovném stabilním povrchu, ve větší vzdálenosti od zdrojů tepla, otevřeného ohně, vlhkosti a přímého slunečního záření.
• Nikdy neumístujte přístroj na horkém povrchu a v bezprostřední blízkosti od něho (například v blízkosti plynového nebo elektrického sporáku, nebo vedle rozehřáté trouby).
• Zacházejte s přívodním kabele velice opatrně, nedopouštějte aby se kabel silně překrucoval, pravidelně narovnávejte přívodní kabel.

• Nikdy nepoužívejte přívodní kabel jako úchyt při přenašení přístroje.

• Nenechávejte přívodní kabel volně viset přes okraj stolu, a také dbejte, aby se kabel nedotýkal ostrých hran nábytku a horkých povrchů.

• Chcete-li odpojit napájecí kabel ze zásuvky, držte se za vidlici napájecího kabelu, nikoliv za samotný kabel.
• Nezapojujte, neodpojujte a nedotýkejte se vidlice přívodního kabelu mokrýma rukama, mohlo by to způsobit úraz elektrickým proudem.
• Tento přístroj není určen k používání dětmi mladšimi 8 let.
• Nedovolujte dětem, aby si s přístrojem hrály a nedovolujte dětem, aby se dotýkaly tělesa přístroje a přívodního kabelu za provozu přístroje.
• Při používání přístroje a během přestávek mezi provozními cykly odkládejte přístroj do míst nepřístupných dětem ve věku do 8 let.
• Tento přístroj není vhodný pro použití osobami trpícími fyzickými, nervovými, psychickými poruchami (včetně dětí ve věku od 8 let) a osobami bez dostačujících zkušeností a znalostí. Použití přístroje těmito osobami je přípustné pouze pod dohledem osoby odpovědné za jejích bezpečnost a pokud jim byly uděleny odpovídající a srozumitelné pokyny k bezpečnému použití přístroje a o nebezpečí vyplývajícím z jeho nesprávného použití.
• Kvůli bezpečnosti dětí nenechávejte bez dozoru igelitové sáčky, použité při balení.
• Pozor! Nedovolujte dětem aby si hrály s igelitovými sáčky a balicí folií. Nebezpečí zadušení!
• Nerozebírejte přístroj samostatně, v případě zjištění poruchy a také po pádu přístroje obrat'te se na nejbližší autorizované servisní středisko.
• Přepravujte přístroj pouze v původním obalu.
• Skladujte přístroj v místě nepřístupném dětem a osobám s omezenými schopnostmi.

SPOTŘEBIČ JE URČEN POUZE K POUŽITÍ V DOMÁCNOSTI

ODLIŠNOSTI MLYNKA NA MASO

Funkce zpětného chodu šneku «REV» (reverse) - tato funkce je určena k odstranění ucpání, vzniklé při zpracování potravin.

Koryto pro výrobky – zabezpečuje vhodný přísun výrobků během jich přetvarovaní.

Dva kotouče s otvory různých velikostí – určené pro různé stupně změlčení potravin.

Speciální příslušenství – nástavce pro ucpávku špekáčků a na přípravu kebbe

POZOR!

• Před zapojením do elektrické sítě se přesvědčte, že je přístroj vypnut.
• Před nesečením masa určitě se přesvědčte v tom, že všichni kosti i přebytky tuku odstranění.

Český

• K zatlačování potravin nikdy nepoužívejte žádné cizi předměty, nikdy nezatlačujte potraviny prsty, používejte jenom pěchovadlo (1), které je součástí balení.
• V žádném případě neponořujte těleso mlýnku do vody nebo jakékoli jiné kapaliny.
• Při používání nástavce pro naplnění špekáček (14, 15) i nástavců na přípravu «kebbe» (16, 17) nelze stavět rošty (11, 12) a nůž (10).
• Nesnažte se zpracovávat v mlýnku potraviny s tvrdými vlákny (například zázvor nebo křen).
• V zamezení vytvoření zacpání ne přikládejte přehnaných úsilí k zdvihátku, protlačujíc maso.
• Pokud některý z tvrdých kousků způsobí zastavení šneku nebo nože, okamžitě vypněte mlýnek a než budete pokračovat v práci, odstraňte zácpu s použitím funkce zpětného chodu šneku (REV).

Pokud byl přístroj přepravován nebo skladován při nízké teplotě, je třeba ho nechat při pokojové teplotě po dobu nejméně dvou hodin.

• Vytáhnete mlýnek na maso i odklid'te všichni balicí materiály, propasírujte těleso vlhkou látkou.
• Všechny odnímatelné součástky umyjte teplou vodou s neutrálním mycím prostředkem, opláchnete a důkladně osušte před montováním.
• Před prvním zapnutím se přesvědčte, že napětí v elektrické síti odpovídá provoznímu napětí přístroje.

PRÁCE S MLYNKEM NA MASO

• Mlýnek je určen k zpracovávání potravin a přípravě polotovarů pouze v domácích podmínkách.
• Smontujte přístroj i vložte na rovný suchý povrch.
• Přesvědčte se v tom, že ventilační otvory na pouzdru nejsou blokované.
• Zapojte vidlici sít'ového kabelu do elektrické zásuvky.
• Umístěte pod hlavice mlýnku na maso (3) vyhovující nádobí.
• Přesvědčte se, že je maso celkově rozmražené, odstraňte přebytky tuku a všechny kosti, nakrájejte maso na kostky nebo proužky, aby snadno prošly plnicím otvorem v násypce (2).
• Zapnete vybavení stisknutím tlačítka (7) .
• Pomalu zatlačujte maso do trubice na hlavici mlýnku (3) pomocí pěchovadla (1).
• Při práci používejte jenom pěchovadlo (1), které je součástí balení.
• K zatlačování masa nikdy nepoužívejte jakékoli cizí předměty kromě zdvihátka (1), v žádném případě nezatlačujte maso rukama.
• Ne přikládejte přehnaných úsilí, protlačujíc maso nebo jiné výrobky.
• Během mletí masa se mlýnek může ucpat, k odstranění zácpy je třeba použít funkci zpětného chodu (REV). Pro přepnutí mlýnku do režimu zpětného

chodu (REV) vypněte přístroj stisknutím tlačítka (7), pak stiskněte a podržte tlačítko (8) «REV», šnek se bude otáčet v opačném směru.

• Doba nepřetržitého provozu přístroje při zpracovávání potravin by neměla přesahovat 5 minut.
• Po 5 minutách nepřetržitého provozu je třeba vypnout mlýnek a nechat ho vychladnout po dobu 10-15 minut, pak můžete pokračovat v práci.
• Po ukončení práce vypněte přístroj stisknutím tlačítka (7), odpojte mlýnek od elektrické sitě a teprve potom můžete začít s rozebíráním mlýnku.

ROZMĚLNĚNÍ MASA

1. Vložte hlavici mlýnku (3) do zásuvky pohonu příslušenství (5) a otočte ji proti směru hodinových ručiček až se zaklapne (obr. 1).
2. Vložte šnek (9) do hlavice mlýnku (3), pak nasad'te křížový nůž (10).
3. Vyberte potřebný kotouč (11 nebo 12) a nasad'te ho navrch nože tak, aby výběžek na kotouči zapadly do drážkou na tělese hlavice mlýnku (3), utáhněte matici (13) (obr. 2).

Pozor!

• Nasazujte nůž řezacími hranami ke kotouči. Pokud nůž bude namontovaný nesprávně, on nebude plnit funkci sekání.
• Kotouč s většími otvory (11), je vhodný pro zpracování syrového masa, zeleniny, sušeného ovoce, sýru, ryby, atd.
• Kotouč s malými otvory (12) je vhodný k zpracovávání jak syrového, tak tepelně zpracovaného masa, ryb atp.
• Na tělesa hlavici mlýnku na maso (3) vložte koryto pro výrobky (2) (obr. 3).
• Zapojte vidlici sít'ového kabelu do elektrické zásuvky.
• Zapnete vybavení stisknutím tlačítka (7).
• Během práce používejte jen zdvihátko (1).

Poznámka:

• Pro zlepšení procesu přetvarovaní masa krojíte jeho do proužků nebo kostek. Mražený maso nutno plně odmrazit.
• Při práci používejte jenom pěchovadlo, které je součástí tohoto balení; k zatlačování masa nikdy nepoužívejte jakékoli jiné předměty, v žádném případě nezatlačujte maso rukama.
• Po ukončení práce vypněte přístroj stisknutím tlačítka (7), odpojte mlýnek od elektrické sítě a teprve potom můžete začít s rozebíráním mlýnku.
• Pro sundání hlavice mlýnku stiskněte tlačítko fixátoru (4), otočte hlavici mlýnku (3) ve směru hodinových ručiček a sundejte ji.
• Pro demontáž hlavy mlýnku odšroubujte matici (13) a vyjměte z tělesa hlavy mlýnku namontovaný kotouč (11 nebo 12), nůž (10) a šnek (9).

Český

NACPÁVKA ŠPEKAČEK

1. Připravte nádivku.
2. Vložte šnek (9) do tělesa hlavice mlýnku (3), nasad'te na šnek (9) nástavec pro naplnění špekáček (14, 15); dbejte, aby výběžek na nástavci (14) zapadly do drážkou na tělese hlavice mlýnku (3), a utáhněte matici (13) (obr. 4).
3. Nasad'te hlavici mlýnku (3) a otočte ji proti směru hodinových ručiček do zaklapnutí (obr. 5).
4. Vložte koryto pro výrobky (2) (obr. 6).
5. Vyklad'te připravenou nádivku na koryto pro výrobky (2).
6. K plnění klobás používejte přírodní střívka, které nejdříve nechte máčet v nádobě s teplou vodou po dobu 10 minut.
7. Nasuňte změklé střívko na nástavec (15) a zavažte na konci střívka uzel.
8. Zapojte vidlici sít'ového kabelu do elektrické zásuvky.
9. Zapnete vybavení stisknutím tlačítka (7).
10. K posouvání mletého masa používejte pěchovadlo (1), zaplňované střívko sesouvejte z nástavce (15), pokud bude střívko vysýchat, namočte ho vodou.
11. Po ukončení práce vypněte přístroj stisknutím tlačítka (7), odpojte mlýnek od elektrické sítě a teprve potom můžete začít s rozebíráním mlýnku.
12. Pro sundání hlavice mlýnku stiskněte tlačítko fixátoru (4), otočte hlavici mlýnku (3) ve směru hodinových ručiček a sundejte ji.
13. Odšroubujte matici (13) i demontujte hlavici mlýnku na maso.

Kebbe je tradiční jídlo Blízkého východu, které se dělá z jehněčího masa, pšeničné mouky a koření, to všechno melou pohromadě, a tím se získává nádivka pro plnění dutých trubiček. Trubičky naplňují se nádivkou i opékají ve fritě.

Experimentujíc se nadívanou pro trubičky, lze chystat různé pochutiny.

1. Připravte základ pro obal.
2. Vložte šnek (9) do tělesa hlavice mlýnku (3), nasad'te na šnek (9) nástavce na kebbe (16, 17); dbejte, aby výběžek na nástavci (16) zapadly do drážkou na tělese hlavice mlýnku (3), a utáhněte matici (13) (obr. 7).
3. Nasad'te hlavici mlýnku (3) a otočte ji proti směru hodinových ručiček do zaklapnutí (obr. 8).
4. Vložte koryto pro výrobky (2) (obr. 9).
5. Vyklad'te hotový základ pro obal na koryto pro výrobky (2).
6. Zapojte vidlici sít'ového kabelu do elektrické zásuvky.
7. Zapnete vybavení stisknutím tlačítka (7).
8. Pro podávání základu do obalu použijte pěchovač (1).
9. Režte připravena trubička na požadovanou délku.
10. Až dokončete práci, vypněte mlýnek na maso stisknutím tlačítka (7) a odpojte mlýnek na maso od elek-

trické sítě, a teprve potom můžete přistoupit k jeho demontáži.

1. Pro sundání hlavice mlýnku stiskněte tlačítko fixátoru (4), otočte hlavici mlýnku (3) ve směru hodinových ručiček a sundejte ji.

2. Odšroubujte matici (13) i demontujte hlavici mlýnku na maso.

RECEPT

(Nádivka)

Skopové 100 g
Olivový olej 112 polévkové lžice
Cibule (drobně nakrájená) 112 polévkové lžice
Koření dle chutí
Sůl 14 lžičky
Mouka	112 polévkové lžice

• Skopové nutno rozemlit v mlýnku na maso jeden nebo dvakrát.
• Kuchyňská cibule opéká v oleji do hnědé barvy, potom dodávám sékané skopové maso, všichni koření, sůl i mouku.

(Obal)

Libové maso	450 g
Mouka	150-200 g
Koření	dle chutí
Muškátový ořech	1 k.
Červený mletý pepř	dle chutí
Pepř	dle chuti

• Maso meleme v mlýnku třikrát, nastrouháme zvlášť muškátový ořech, pak všechny složky smícháme dohromady.
• Větší množství masa i méně množství mouky ve venkovní membráně zabezpečuju lepší konsistenci i vkus hotového výrobku.
• Hotové trubičky plníme nádivkou, stlačujeme na kra-jích a přidáváme jim požadovaný tvar.
• Připravuje trubička ve fritě.

• Po ukončení práce je třeba vypnout přístroj stisknutím tlačítka (7) a vyndat vidlici přívodního kabelu z elektrické zásuvky.
• Stiskněte tlačítko fixátoru (4), otočte hlavici mlýnku ve směru hodinových ručiček a sundejte ji.
• Odšroubujte matici (13) svlečte ustanovené nadstavce (14, 15 nebo 16, 17), mřížki (11 nebo 12), nůž (10) z šneka (9).
  • Vyndejte šnek (9) z hlavice mlýnku na maso (3).

Český

• Odstraníte ze šneka pozůstatky výrobků.
• Umyjte veškeré příslušenství mlýnku teplou vodou s neutrálním mycím prostředkem, opláchněte a před sestavením důkladně osušte.
• Utrete těleso mlýnku na maso (6) a podstavec vlhkym hadrikem a pak ji utrete do sucha.
• K čištění tělesa mlýnku (6) nikdy nepoužívejte rozpouštědla ani abrazivní mycí prostředky.
• Ne přistupujte zásahu kapaliny dovnitř pouzdra mlýnku na maso.
• Předtím jak uklidit proschlé příslušenství na uschování, smažte rošty (11, 12) i nůž (10) rostlinným oleji - tak oni budou chráněny od oxidací.

Skladování

• Než uložíte mlýnek na delší dobu ujistěte se, že těleso přístroje a veškeré odnímatelné součástky jsou čisté a suché.
• Skladujte přístroj v suchém chladném místě mimo dosah dětí.
• Mřížky (11, 12) a nástavce (14, 15, 16, 17) je možný skladovat v pouzdře zdvihátka (1).

Obsah balení

Koryto pro výrobky – 1 ks Kotouče – 2 ks. Sada nástavců na plnění klobás – 1 ks. Sada nástavců na přípravu kebbe – 1 ks. Návod k použití – 1 ks.

Technické charakteristiky

Jmenovitý příkon 350 W Maximální příkon 1500 W Napájení: 220-240 V \~ 50/60 Hz

Výrobce si vyhrazuje právo změnit konstrukci a specifikace zařízení bez předchozího upozornění.

Životnost přístroje - 3 roky

Záruka

Podrobné záruční podmínky poskytne prodejce přístroje. Při uplatňování nároků během záruční lhůty je třeba předložit doklad o zakoupení výrobku.

Tento výrobek odpovídá požadavkům na elektromagnetickou kompatibilitu, stanoveným direktivou 2004/108/EC a předpisem 2006/95/EC Evropské komise o nízkonapěťových přístrojích.

УКРАЇНЬСКА

М'ЯСОРУБКА

Datum výroby spotřebiče je uveden v sériovém čísle na výrobním štítku s technickými údaji. Sériové číslo je jedenáctimístní číslo, z nichž první čtyří číslice znamenají datum výroby. Například sériové číslo 0606xxxxxxx znamená, že spotřebič byl vyroben v červnu (šestý měsíc) roku 2006.

UA