VT-3603 W - Кофемолка Vitek - Бесплатное руководство пользователя

Тип продукта	Мясорубка
Бренд	Vitek
Модель	VT-3603 W
Мощность (номинальная)	350 Вт
Мощность (максимальная)	1500 Вт
Напряжение	220-240 В ~ 50/60 Гц
Функции	Измельчение мяса, наполнение колбас, приготовление кеббе
Режущие диски	Крупный и мелкий (2 диска в комплекте)
В комплекте	Толкатель, лоток для продуктов, 2 режущих диска, насадки для колбас, насадки для кеббе
Функции безопасности	Функция реверса (REV) для устранения засоров, кнопка блокировки для снятия головки
Максимальное время непрерывной работы	5 минут, затем 10-15 минут охлаждения
Материал корпуса	Пластик
Материал ножа	Нержавеющая сталь
Очистка	Съемные детали можно мыть теплой водой с нейтральным моющим средством; корпус протирать влажной тканью
Хранение	Хранить в сухом прохладном месте; хранить диски и насадки в корпусе толкателя
Гарантия	3 года (условия у дилера)
Срок службы	3 года

Часто задаваемые вопросы - VT-3603 W Vitek

Как собрать мясорубку для измельчения?

Вставьте шнек в головку мясорубки, затем установите крестообразный нож (режущей стороной к диску), выберите режущий диск (крупный или мелкий), совместив выступ с пазом, и затяните гайку. Затем установите головку на корпус, повернув против часовой стрелки до фиксации. Наконец, установите лоток для продуктов.

Можно ли измельчать кости или твердые волокна?

Нет, мясорубка не предназначена для костей или твердых волокон, таких как имбирь или хрен. Удалите все кости и излишки жира перед измельчением и избегайте жестких волокнистых продуктов, чтобы предотвратить повреждение.

Как использовать функцию реверса?

При возникновении засора сначала выключите устройство, нажав кнопку ВКЛ/ВЫКЛ. Затем нажмите и удерживайте кнопку REV; шнек будет вращаться назад, чтобы устранить засор. Отпустите кнопку и продолжайте нормальную работу.

Каково максимальное время работы и период охлаждения?

Не эксплуатируйте мясорубку непрерывно более 5 минут. После 5 минут выключите ее и дайте остыть в течение 10-15 минут перед дальнейшим использованием.

Как очистить мясорубку после использования?

Разберите головку, нажав кнопку блокировки и повернув по часовой стрелке. Открутите гайку и снимите все детали. Вымойте съемные детали теплой водой с нейтральным моющим средством, затем тщательно ополосните и высушите. Протрите корпус влажной тканью. Не погружайте корпус в воду.

Можно ли измельчать как сырое, так и вареное мясо?

Да, крупный диск подходит для сырого мяса, овощей, сухофруктов, сыра и рыбы. Мелкий диск можно использовать для сырого и вареного мяса, а также рыбы. Всегда убедитесь, что мясо полностью разморожено и нарезано полосками или кубиками.

Как делать колбасы с помощью этой мясорубки?

Приготовьте фарш и установите насадки для колбас (14, 15) вместо режущих дисков. Замочите натуральную оболочку в теплой воде на 10 минут, затем натяните ее на насадку. Используйте толкатель для подачи фарша. Снимайте наполненную оболочку по мере необходимости.

Как приготовить кеббе?

Установите насадки для кеббе (16, 17) вместо режущих дисков. Приготовьте основу для оболочки (смесь фарша, муки и специй). Используйте толкатель для подачи основы, затем разрежьте рулеты на желаемую длину. Наполните и обжарьте во фритюре.

Что делать, если двигатель останавливается во время работы?

Немедленно выключите устройство и отключите его от сети. Нажмите кнопку REV, чтобы попытаться устранить засор. Если двигатель не запускается, дайте ему остыть в течение 10-15 минут. Если проблема не устранена, обратитесь в авторизованный сервисный центр.

Как хранить мясорубку и ее принадлежности?

Убедитесь, что все детали чистые и сухие перед хранением. Храните устройство в сухом прохладном месте, недоступном для детей. Режущие диски и насадки можно хранить внутри корпуса толкателя для удобства.

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ VT-3603 W Vitek

Инструкция по эксплуатации

GB Manual instruction 4
DE Die betriebsanweisung 8
RUS Инструкция по эксплуатации 12
кз Пайдалану нускасы 16
RO/MD Instructiune de exploatare 20
CZ Návod k použití 24
UA Інструкція з експлуатації 28
BEL Інструкцыя па эксплуатацыі 32
uz Foydalanish qoidalari 36

ENGLISH

Мясорубка предназначена для переработки продуктов питания и приготовления домашних полуфабрикатов.

Описание

1. Толкатель
2. Лоток для продуктов
3. Корпус головки мясорубки
4. Кнопка фиксатора головки мясорубки
5. Место установки головки мясорубки
6. Корпус устройства
7. Кнопка включения/выключения
8. Кнопка обратного вращения шнека «REV»
9. Шнек
10. Крестообразный нож
11. Решётка для крупной рубки
12. Решётка для мелкой рубки
13. Гайка головки мясорубки
14. 1. Насадки для набивки колбасок
15. 1. Насадки для приготовления «кеббе»

МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ

Перед использованием устройства внимательно прочитайте инструкцию по эксплуатации и сохраняйте её в течение всего срока эксплуатации. Неправильное обращение с устройством может привести к его поломке, причинению вреда пользователю или его имуществу.

Для снижения риска пожара, поражения электрическим током или других травм во время работы с электрической мясорубкой необходимо соблюдать приведённые ниже меры предосторожности.

• Перед первым включением убедитесь в том, что напряжение в электрической сети соответствует рабочему напряжению устройства.
- Используйте только те аксессуары, которые входят в комплект поставки.
- Во избежание поражения электрическим током НИКОГДА НЕ ПОГРУЖАЙТЕ устройство, сетевой шнур и вилку сетевого шнура в воду или в любые другие жидкости.
- Для чистки корпуса мясорубки используйте слегка влажную ткань, после чего вытрите корпус насухо.
- Никогда не оставляйте работающую мясорубку без присмотра.
• Перед сборкой, разборкой, а также перед чисткой мясорубки следует её выключить и вынуть вилку сетевого шнура из электрической розетки.
- Устанавливайте устройство на ровной устойчивой поверхности, вдали от источников тепла, открытого пламени, влаги и прямых солнечных лучей.
- Запрещается устанавливать устройство на горячей поверхности или в непосредственной бли-

зости от неё (например, рядом с газовой или электрической плитой, около нагретой духовки или варочной поверхности).

• Аккуратно обращайтесь с сетевым шнуром, не допускайте многократного его перекручивания, периодически распрямляйте сетевой шнур.
• Запрещается использовать сетевой шнур в качестве ручки для переноски мясорубки.
• Не допускайте, чтобы сетевой шнур свешивался со стола, и следите за тем, чтобы он не касался острых кромок мебели и горячих поверхностей.
• При отсоединении вилки сетевого шнура от электрической розетки следует держаться за вилку сетевого шнура, а не за сам шнур.
• Не подсоединяйте, не отсоединяйте и не беритесь за сетевой шнур или вилку мокрыми руками – это может привести к удару электрическим током.
• Данное устройство не предназначено для использования детьми младше 8 лет.
• Не разрешайте детям использовать устройство в качестве игрушки, не разрешайте детям прикасаться к корпусу устройства и к сетевому шнуру во время работы.
• Во время работы и в перерывах между рабочими циклами устройство должно находиться в местах, недоступных для детей младше 8 лет.
• Данное устройство не предназначено для использования людьми (включая детей старше 8 лет) с физическими, нервными, психическими нарушениями или без достаточного опыта и знаний. Использование устройства такими лицами возможно, только в том случае, если они находятся под присмотром лица, отвечающего за их безопасность, при условии, что им были даны соответствующие и понятные инструкции о безопасном пользовании устройством и тех опасностях, которые могут возникать при его неправильном использовании.
• Из соображений безопасности детей не оставляйте полиэтиленовые пакеты, используемые в качестве упаковки, без присмотра.
• Внимание! Не разрешайте детям играть с полиэтиленовыми пакетами или упаковочной плёнкой. Опасность удушья!
• Не разбирайте устройство самостоятельно, в случае обнаружения неисправности, а также после падения устройства обратитесь в ближайший авторизованный (уполномоченный) сервисный центр.
  • Перевозите устройство только в заводской упаковке.
• Храните устройство в местах, недоступных для детей и людей с ограниченными возможностями.

УСТРОЙСТВО ПРЕДНАЗНАЧЕНО ТОЛЬКО ДЛЯ БЫТОВОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

ОСОБЕННОСТИ МЯСОРУБКИ

Функция обратного вращения шнека «REV»

(реверс) – данная функция предназначена для удаления заторов, образовавшихся в ходе переработки продуктов.

Лоток для продуктов – обеспечивает удобное расположение продуктов во время их переработки.

Две решётки с отверстиями разного размера – предназначены для разных степеней измельчения продуктов.

Специальные принадлежности – насадки для набивки колбасок и приготовления «кеббе».

ВНИМАНИЕ!

• Перед подключением к электрической сети убедитесь в том, что устройство выключено.
• Перед началом рубки мяса обязательно убедитесь в том, что все кости и излишки жира удалены.
- Запрещается проталкивать продукты какими- либо посторонними предметами или пальцами рук, пользуйтесь только толкателем (1), который входит в комплект поставки.

- Ни в коем случае не погружайте корпус мясорубки в воду или в другие жидкости.

- Во время использования насадок для набивки колбасок (14, 15) и насадок для приготовления «кеббе» (16, 17) нельзя устанавливать решётки (11, 12) и нож (10).

- Не пытайтесь перерабатывать мясорубкой пищевые продукты с твёрдыми волокнами (например, имбирь или хрен).

- Во избежание образования заторов не прикладывайте чрезмерных усилий при проталкивании мяса.

- Если какой-либо застрявший твёрдый кусок приводит к остановке вращения шнека и ножа, немедленно выключите устройство и прежде чем продолжить работу удалите затор, используя функцию включения обратного вращения шнека (REV).

ПОДГОТОВКА МЯСОРУБКИ

После транспортировки или хранения устройства при пониженной температуре необходимо выдержать его при комнатной температуре не менее двух часов.

• Извлеките мясорубку и удалите все упаковочные материалы, протрите корпус влажной тканью.
• Все съёмные детали промойте тёплой водой с нейтральным моющим средством, ополосните и перед сборкой тщательно просушите.
• Перед первым включением убедитесь в том, что напряжение в электрической сети соответствует рабочему напряжению устройства.

РАБОТА С МЯСОРУБКОЙ

• Мясорубка предназначена для переработки продуктов и приготовления полуфабрикатов только в домашних условиях.
• Соберите устройство и установите его на ровной сухой поверхности.
• Убедитесь в том, что вентиляционные отверстия на корпусе не заблокированы.
• Вставьте вилку сетевого шнура в электрическую розетку.
• Поставьте под головку мясорубки (3) подходящую посуду.
• Убедитесь в том, что мясо полностью оттаяло, удалите излишки жира и все кости, порежьте мясо на кубики или полоски такого размера, чтобы они свободно проходили в отверстие лотка (2).
  • Включите устройство, нажав на кнопку (7).
• Не торопясь, с помощью толкателя (1) проталкивайте мясо в раструб головки мясорубки (3).
• Во время работы используйте только тот толка- тель (1), который входит в комплект поставки.
• Для проталкивания продуктов запрещается использовать какие-либо предметы помимо толкателя (1), ни в коем случае не проталкивайте мясо руками.
• Не прилагайте чрезмерных усилий для проталкивания мяса или других продуктов.
• В ходе рубки мяса может образоваться затор; для устранения образовавшегося затор следует воспользоваться функцией обратного вращения шнека (REV). Для переключения в режим обратного вращения шнека (REV) выключите мясорубку, нажав на кнопку (7), затем нажмите и удерживайте кнопку (8) «REV», шнек будет вращаться в обратном направлении.
• Время непрерывной работы устройства по переработке продуктов не должно превышать 5 минут.
• После 5 минут непрерывной работы следует выключить мясорубку и дать ей остыть в течение 10-15 минут, после чего можно продолжить работу.
• Как только вы закончите работу, выключите мясорубку, нажав на кнопку (7), отключите мясорубку от электрической сети, и только после этого можно приступать к разборке мясорубки.

ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ МЯСА

1. Вставьте головку мясорубки (3) в место установки (5) и поверните её против часовой стрелки до фиксации (рис. 1).
2. Вставьте шнек (9) в корпус головки мясорубки (3), затем установите крестообразный нож (10).
3. Выберите одну необходимую решётку (11 или 12) и установите её поверх ножа (10), совместив

русский

выступ на решётке с пазом в корпусе головки мясорубки (3), затяните гайку (13) (рис. 2).

Внимание!

• Устанавливайте нож режущей стороной по направлению к решётке. Если нож будет установлен неправильно, он не будет выполнять функцию рубки.
• Решётка с более крупными отверстиями (11) подходит для переработки сырого мяса, овощей, сухофруктов, сыра, рыбы и т.п.
• Решётка с мелкими отверстиями (12) подходит для переработки как сырого, так и приготовленного мяса, рыбы и т.п.
• На корпус головки мясорубки (3) установите лоток для продуктов (2) (рис. 3).
• Вставьте вилку сетевого шнура в электрическую розетку.
• Включите устройство, нажав на кнопку (7).
• Во время работы пользуйтесь только толкателем (1).

Примечания:

• Для улучшения процесса переработки мяса нарезайте его полосками или кубиками.
  Замороженное мясо необходимо полностью разморозить.
• Во время работы используйте толкатель, который входит в комплект поставки; для проталкивания мяса запрещается использовать иные предметы, ни в коем случае не проталкивайте мясо руками.
• Как только вы закончите работу, выключите мясорубку, нажав на кнопку (7), отключите мясорубку от электрической сети, и только после этого можно приступить к разборке устройства.
• Для снятия головки мясорубки нажмите на кнопку фиксатора (4), поверните головку мясорубки (3) по часовой стрелке и снимите её.
• Для разборки головки мясорубки открытите гайку (13) и извлеките из корпуса головки мясорубки установленную решётку (11 или 12), нож (10) и шнек (9).

НАБИВКА КОЛБАСОК

1. Приготовьте фарш.
2. Установите шнек (9) в корпус головки мясорубки (3), установите на шнек (9) насадки для приготовления колбасок (14, 15); следите за тем, чтобы выступ на насадке (14) совпал с пазом в корпусе головки мясорубки (3), и заверните гайку (13) (рис. 4).
3. Установите головку мясорубки (3) и поверните её против часовой стрелки до фиксации (рис. 5).
4. Установите лоток для продуктов (2) (рис. 6).
5. Выложите готовый фарш на лоток для продуктов (2).

6. Для приготовления колбасок используйте натуральную оболочку, предварительно поместив её в сосуд с тёплой водой на 10 минут.

7. Натяните размягчённую оболочку на насадку (15) и завяжите на конце оболочки узел.

8. Вставьте вилку сетевого шнура в электрическую розетку.
9. Включите устройство, нажав на кнопку (7).
10. Для подачи готового фарша используйте толка- тель (1), по мере заполнения оболочки сдвигайте её с насадки (15), по мере высыхания оболочки смачивайте её водой.
11. Как только вы закончите работу, выключите мясорубку, нажав на кнопку (7), и отключите её от электрической сети, и только после этого можно приступить к разборке мясорубки.
12. Для снятия головки мясорубки нажмите на кнопку фиксатора (4), поверните головку мясорубки (3) по часовой стрелке и снимите её.
13. Отверните гайку (13) и разберите головку мясорубки.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НАСАДКИ «КЕББЕ»

Кеббе - традиционное ближневосточное блюдо, которое готовят из мяса ягнёнка, пшеничной муки и специй, которые рубятся вместе, чтобы получить основу для изготовления полых трубочек. Трубочки наполняются начинкой и обжариваются во фритюре. Экспериментируя с начинкой для трубочек, можно готовить различные деликатесы.

1. Приготовьте основу для оболочки.
2. Установите шнек (9) в корпус головки мясорубки (3), установите на шнек (9) насадки «кеббе» (16, 17); следите за тем, чтобы выступ на насадке (16) совпал с пазом в корпусе головки мясорубки (3) и заверните гайку (13) (рис. 7).
3. Установите головку мясорубки (3) и поверните её против часовой стрелки до фиксации (рис. 8).
4. Установите лоток для продуктов (2) (рис. 9).
5. Выложите готовую основу для оболочки на лоток для продуктов (2).
6. Вставьте вилку сетевого шнура в электрическую розетку.
7. Включите устройство, нажав на кнопку (7).
8. Для подачи основы для оболочки используйте толкатель (1).
9. Отрезайте готовые трубочки необходимой длины.
10. Как только вы закончите работу, выключите мясорубку, нажав на кнопку (7), отключите мясорубку от электрической сети, и только после этого приступайте к разборке мясорубки.
11. Для снятия головки мясорубки нажмите на кнопку фиксатора (4), поверните головку (3) по часовой стрелке и снимите её.
12. Отверните гайку (13) и разберите головку мясорубки.

русский

РЕЦЕПТ
(Начинка)

Баранина 100 г
Оливковое масло 1, 1/2	столовой ложки
Репчатый лук (мелко нашинкованный)	1, 1/2 столовой ложки
Пряности по вкусу
Соль 1/4 чайной ложки
Мука 1, 1/2 столовой ложки

• Баранину необходимо измельчить в мясорубке один или два раза.
• Репчатый лук обжаривают в масле до золотистого цвета, затем добавляют рубленую баранину, все пряности, соль и муку.

(Оболочка)

Постное мясо 450 г
Мука 150-200 г
Пряности по вкусу
Мускатный орех 1 шт.
Красный молотый перец	по вкусу
Перец	по вкусу

• Мясо измельчают в мясорубке два-три раза, измельчается также мускатный орех, затем смешивают все компоненты.
• Большее количество мяса и меньшее количество муки в наружной оболочке обеспечивают лучшую консистенцию и вкус готового изделия.
• Готовые трубочки наполняются начинкой, зажимаются по краям, им придаётся желаемая форма.
  • Готовятся трубочки во фритюре.

УХОД ЗА МЯСОРУБКОЙ

• После окончания работы следует выключить мясорубку, нажав на кнопку (7), и вынуть вилку сетевого шнура из электрической розетки.
• Нажмите на кнопку фиксатора (4), поверните головку мясорубки по часовой стрелке и снимите её.
• Отверните гайку (13) и снимите установленные насадки (14, 15 или 16, 17), решётки (11 или 12), нож (10) со шнека (9).
• Извлеките шнек (9) из головки мясорубки (3).

• Удалите со шнека остатки продуктов.

• Промойте все принадлежности мясорубки в тёплой воде с нейтральным моющим средством, ополосните и перед сборкой тщательно просушите.

• Протрите корпус мясорубки (6) слегка влажной тканью, после чего вытрите корпус насухо.
• Для чистки корпуса мясорубки (6) запрещается использовать растворители или абразивные чистящие средства.
• Не допускайте попадания жидкости внутрь корпуса мясорубки.
  • Перед тем как убрать просохшие принадлежности на хранение, смажьте решётки (11, 12) и нож (10) растительным маслом - так они будут защищены от окисления.

Хранение

• Перед тем, как убрать мясорубку на хранение, убедитесь в том, что корпус устройства и все съёмные детали чистые и сухие.
- Храните устройство в сухом прохладном месте, недоступном для детей.
- Решётки (11, 12) и насадки (14, 15, 16, 17) можно хранить в корпусе толкателя (1).

Комплект поставки

Мясорубка – 1 шт.

Толкатель – 1 шт.

Лоток для продуктов – 1 шт.

Решётки – 2 шт.

Комплект насадок для набивки колбасок – 1 шт. Комплект насадок для приготовления «кеббе» - 1 шт. Инструкция по эксплуатации – 1 шт.

Технические характеристики

Номинальная мощность 350 Вт

Максимальная мощность 1500 Вт

Электропитание: 220-240 В \~ 50/60 Гц

Производитель сохраняет за собой право изменять дизайн и технические характеристики устройства без предварительного уведомления

Срок службы устройства - 3 года

Данное изделие соответствует всем требуемым европейским и российским стандартам безопасности и гигиены.

Производитель: АН-ДЕР ПРОДАКТС ГмбХ, Австрия Нойбаугюртель 38/7А, 1070 Вена, Австрия Сделано в Китае.

ҚАЗАҚША

ЕТТАРТКЫШ

ЕТТАРТКЫШПЕН ЖУМЫС ИСТЕУ

Номиналды куаты 350 Вт

Максималды куаты 1500 Вт

Элект куат кезі: 220-240 В \~ 50/60 Гц

ОСОБЛИВОСТІ М'ЯСОРУБКИ

ДОГЛЯД ЗА М'ЯСОРУБКОЮ

ДОГЛЯД ЗА МЯСАСЕЧКАЙ

Дата производства изделия указана в серийном номере на табличке с техническими данными. Серийный номер представляет собой одиннадцатизначное число, первые четыре цифры которого обозначают дату производства. Например, серийный номер 0606xxxxxxx означает, что изделие было произведено в июне (шестой месяц) 2006 года.

Kz

© ООО ГОЛДЕР-ЭЛЕКТРОНИКС, 2013

© GOLDER-ELECTRONICS LLC, 2013