RCBM-30IN - Varná konvice Royal Catering - Bezplatný návod k obsluze

NÁVOD K OBSLUZE RCBM-30IN Royal Catering

Popis parametru	Hodnota parametru
Název výrobku	MLADI-NOVÝKOTEL30L	MLADI-NOVÝKOTEL40L	MLADI-NOVÝKOTEL60L
Model	RCBM-30IN	RCBM-40IN	RCBM-60IN
Jmenovitšnápoční napájení[V-/J]Frekvence [Hz]	230/50
Jmenovitý vykon[M]	2500		3000
Iřída ochrany	1
Objem nádrže [l]	30	40	60
Nastaveniteploty	od 10°C do 100°C každých 0,1°C
Nastavení času[min]	0 180
Rozměry [mm]	450x450x690		480x480x820
Hmotnost [kg]	10,5	11,6	13

1. VŠEOBECNÝ POPIS

Návod slouží jako nápověda pro bezpečně a spolehlivé používání výrobku. Výrobek je navržen a vyroben přesně podle technických údajů za použiti nejnovějsích technologii a komponentů a za doclržení nejvyšších jakostních norem.

PŘED ZAHÁJENÍM PRÁCE SI DŮKLADNĚ PŘEČTĚTE TENTO NÁVOD A UJISTĚTE SE, ŽE JSTE POCHOPILI VŠECHNY POKYNY.

Pro zajištění dlouhého a spolehlivého fungování zařízení pravideině provádějte revize a údržou v souladu s pokynčny uvedenými v tomto návodu. Technické údaje a specifikace uvedené v návodu jsou aktualní. Výmobce si vyhrazuje právo provádět změny za úcelom zvyšení kvality. Vzhledom k technickému pokroku a možnosti omezení hluku bylo zařízení navrženo a vyrobeno tak, aby nebezpeči vyplývající z omise hluku bylo omezeno na nejnižší uroven.

VYSVĚTLENÍ SYMBOLŮ

Výrobek solňuje požadavky příslušných

bezpočnostnich norem.

Pred použitim výrobku se seznamte s návodem

Recyklovateiný výrobek.

UPOZORNĚNÍ nebo VAROVÁNÍ nebo

PAMATUJTE! popisujici danou situaci

(všenbecná výstrazná značka)

VAROVÁNÍ! Horký povrch může způsobit popálení!

POZOR! Obrazky v tomto návodu jsou ilustrační. V některých detailech se od skutečného vzhledu zařízení mohou lišit

1. BEZPEČNOST POUŽIVÁNÍ

POZNÁMKAI Přečtěte si tento návod včetně všech bezpečnostních pokynů. Nedodržování návodu a pokynů může vést k úrazu elektrickým proudem, požáru anebo těžkému úrazu či smrti.

Pojem „zařízení” nebo „výrobek“ v bezpečnostních pokymech a návodu se vztahuje na MLADINOVY KOTEL. Zařízení nepoužívejte v prostředí s velmi vysokou vihklostí/v prime blikosti nádrži s vodoul. Zařízení nenoře do vody. Hnozi nebezpeď úrazu elektrickým proudem! Pokud je zařízení v provozu, nevkládejte do něj ruce ani žadné předmětyl. Nezakrývejte větraci otvory!

2.1. ELEKTRICKÁ BEZPEČNOST

a) Daná zásuvka musí být se zástrčkou zařízení kompatibilní. Zástrčku žádným způsobem neupravujte. Originální zástrčky a příslušné zásuvky snižují nebezpečí úrazu elektrickým proudem.

b) Nedotýkote se uzemněných předmětu jako jsou trubky, topidla, kamna a chladníčky. Pokud je zařízení uzemněno, existuje zvyšone nebezpeči úrazu elektrickým proudem v následku půsloční dčstě, mokreho povrchu a práce se zařízenim ve vlhkém prostříci. Proniknuti vody do zařízení zvyšuje nebezpeči jeho poskození a úrazu elektrickým proudem.

c) Zafizení se nedotýkejte mokrýma nebo vlhkýma rukama.

d) Napajeci kabel nepouživejte na jiné účely, než na které je určen. Nikóy jej nepouživejte k přenášení zařízení nebo k vytahování zástríky ze sitové zásuvky. Držte jej mimo dosah tepla, oleje, ostrých hran nebo rotujících dílů. Poškozcné nebo zamotané clicktrické napajeci kabely zvyšuji nobezpočí úrazu elektrickým prouclém.

c) Pokud noni možně vyhnout se práci se zařízením ve vlhkém prostředí, používejte při tom proudový chráníc (RCD). Používání RCD snížuje nebezpečí úrazu elektrickým proudem.

f) Je zakázáno použivat zařízení, pokud je napájeci kabel poškozený nebo má zjevné známky opotřebení. Poškozený napájeci kabel musí být vyměněn kvalifikovaným clcktrikářem nebo v servisním středisku výrobec.

g) Aby nedoslo k zasažení elektrickým proudem, nosmíte kalbel, zástrčku ani samotné zařizení ponořovat do vody nebo jiné tekutiny. Je zakázano použivat zařizení na makrém povrchu.

h) Zásuvka, ke které je zařízení připojeno, musi být uzemnena.

i) Pred vytažením zástrčky z napájení musite zařizení nciprvc vyonout.

j) Elektrická zásuvka musí být chráněna pojistkou 16 A.

2.2 BEZPEČNOST NA PRACOVISTI

a) Na pracovišti udržujte pořádek a mějte dobré osvětlení. Nepořádek nebo špatné osvětlení molou věst k úrazům. Budťe předvidaví a sleclujte, co se během práce kolem vás děje. Při práci se zařízením vždy zachovejte zdravý rozum.

b) Se zařízením nepracujte ve výbušném prostředí, například v přitomnosti hořlavých kapalin, plynú nebo prachu. Zařízení vytvání jiskření, skrze které může dojit ke vznicení prachu nebo výparů.

c) Pokud zjistite, že zařizení nepracuje správné, nebo je poškozeno, ihned jej vypněte a poruchu nahlaste autorizované osobě.

d) Pokud máte pachybnosti o torn, zde zařízeni funguje správně, kontaktujte servis výrobce.

e) Opravy zařízení může provádět pouze servis výrobce. Opravy neprovádějte samí!

F. V případě vzniku požáru k hašení zaňzení pod napětim používejte pouze práškové nebo sněnové hasici přístroje (CO).

g) Je třeba pravidelné kontrolovat stav etiket s bezpećnosními informacemi. V připadě, že jsou nečitelné, je třeba etikety vyměnit.

h) Návod k obsluze uschovejte za úcelern jeho pozdejsího použití. V případě předání zařizení třetím osobám musi být spolu se zařizením předbné rovněž návod k obsluze. i) Obalový materiál a drobné montážní prvky uchovávejte na místě nedostupném pro děti.

PAMATUJTE! Pří práci se zařízením chraňte děti a jiné nepovolané osoby.

2.3. OSOBNÍ BEZPEČNOST

a) Zařízení nepouzivcje, jste li unavení nebo pod vlivom drog, alkoholu nebo čku, které významně snížují schopnost zařízení ovládat.

b) Zařízení není určen k tomu, aby jej použivały osoby (včetně dětí) s omezenými psychickým, smyslovým nebo duševními schopnostní nebo osoby bez příslušných zkušeností a/nebo znalosti ledaže jsou pod dohledem osoby zodpovědné za jejich bezpečnost nebo od ni obdržely pokyny, jak zařízení obsiňovat.

c) Při práci se zařízenim budte pozorní, řídte se zdravým rozumem. Chvilka nepozomosti při práci muže věst k vážněmu úrazu.

d) Zalbraňte náhodněmu spuštění. Ujistěte se, že je spinač ve vypnuté poloze pred připojením zařízení k napájecímu zdroji.

c) Neproceňujte své schopnosti. Udržujte stabilní postoj a rovnováhu po celou dobu práce. To vám umožní lépe ovládat zařízení v nepčekávaných situacích.

f) Zařizení není hračka. Dohlizejte na děti, aby si nehrály se zařizením.

1. BEZPEČNE POUŽIVANÍ ZARIZENÍ

a) Zařízení nepouž’vejte, pokud spinač pro zapnutí a vypnutí zařízení nefunguje správně. Zařízení, které neže ovládat spinačem, je nebezpečné a musí byt opraveno.

b) Pred každým schizením, čistěním a údržbou odpojte zaňzení od napájení. Toto bezpečnostní opatření snížuje nebezpeči náhodného zapnutí.

c) Nepouživaná zařízení uchovávejte mimo dosah děti a osob, které nejsou seznámeny se zařízením nebo návodem k obsluze. Zařízení jsou nebezpečná v rukou nezkušených uživatelů.

d) Zañzeni udržujte v dobrém technickém stavu. Kontrolujte oled každou prací jeho celkový stav i jednotlivé dily a ujistěte se, že je vše v dobrém stavu, a uživateli tak při praci se zañzením nehrozi žadné nebczpeči. V pripaclé, že zjistite poskození, nechte zañzeni opravit.

e) Udržujte zařízeni mimo dosah děti

6) Opravu a údržbu zařízení by měly provádět pouze kvalifikované osoby za výhradního použití originálních nahradních dilů. Zajistí to bezpečné použivání zařízení

g) Pro zachování navržené mechanické integrity zařízení neodstraňujte predem namontované kryty nebo neuvolňujte šrouby.

h) Při přemistování zařízení z místa sklaclování na místo použivání berte v úvahu pracovní zásady bezpećnosti a ochrany zdraví v rámci přenášení břemena platné v zemi, ve které se zařízení používá.

i: Nepřesouvejte, nepřenášejte a neotáčejte zařízení v provozu.

j) Zapnuté zañzeni nenechavejte bez dozoru.

k) Pravidelné čistěte zařízení, aby nedošlo k trvasímu usazovani nečistot.

I: Zařízení není hračka. Čištění a údržbu nesmi provádět děti bez dohledu dospělé osoby.

m) Nezapinejte prázdné zařízeni.

n) Nezasahujte do zařízeni s cílem změnit jeho parametry

nebo konstrukc

o; Udržujte zarizeni mimo zoroje onne a tepla. p; Během vaření neodstraňuite viko.

POZNÁMKAI I když zařízení bylo navrženo tak, aby bylo bezpočné, tedy má vhodné bezpečnostní prvky, tak i přes použití dodatečné ochrany uživatelem při práci se zařízením nadále existuje malé riziko úrazu nebo poranční. Doporučuje se zachovat opatmost a zdravý rozum při jeho použivání.

1. OBLAST POUZIT

Souprava na výrobu pieva s rmutovým kotlem slouží na přoravu rmutu a pivni sladiny.

Soupravu na výrobu piva nepoužívečte pro:

• přípravu nápojů a tekutých pokrimů;

- ohivani hořavých, zdravi škodlivých, lehce

odpařovacich, nebo podobných tekutin, nebo látek Odpovědnost za veškeré škody vzniklé v důsledku použiti zařizení v rozporu s určením nese uživatel.

3.1. KONSTRUKCE ZAŘÍZENI

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Hlavní nadoba

1. Nádoba se sitky

3 Horni sitko

4 Spodni sitko

1. Centrální trubka

2. Přepadná trubka (zakřivená)

3. Úchyt nadoby se sity

4. Viko

5. Tlačitka ZAP/VYP přístroje a čerpadla

6. Výpustný kohoutek

7. Spodni trubka

8. podělný filtr

4 PRÍPRAVA K VAŘENÍ

- Zařízení pred použitim postavte na rovny, pevný a bezpečný povrch.

- Nádoba plna varici, horke tekutiny může vazit až 70 kg. Stabilní vodorovná poloha zařízení je nutnou podminkou pro přečerpavání běchom procesu varčení. Nepouživejte na nestabilním pavrchu.

- Zanzeni neprenaseite během procesu vaření. Úchvý

jsou určeny pouze pro pícnášení prázdného zarízeni.

• Hygicna je zakladem úspěsného vařeni, proto vždy

radne čistete soucasti zarizer

- Ke sterilizaci príslusenství ohřejte pred použitim určité množství vody v bojleru.

CZ

CZ

1. MONTAZ PŘEPADOVĚHO KANÁLU

2. Pripevněte spojku B ke spodnímu situ.

3. Pripevněte spojku A ke spojce B.

4. Na spojku A namontujte středovou trubku.

1. Na středovou trubku namontujte spojku C.

2. Na středovou trubku namontujte bily uzávěr.

3. Spojené části umístěte v nádobě

1. Po naliti vody a dalších přísad odstrante bílý uzávěr a

spoiku C.

1. Namontujte homí sito na středové trubce tak, aby držadla směřovala nahoru.

UPOZORNĚNÍ: Během provozu zařízení by měl být otvor středové trubky otevřený.

1. PROGRAMOVÁNÍ NASTAVENÍ

TEMP R8SB HOPB POWER 888.8°E 888 Min MASHING BOILING S/P:8800 W S/T:888.8°E START STOP TIMER + - AUTO PRESS

1. Zappěte přístroj a stiskněte tlačítko MANUAL.

2. Tlačitko TEMP slouži pro nastavení toploty, POWER pro nastavení vykonu ve wattech a TIMER pro nastavení času trvání vaření- všechný 3 parametry musl byt nastavný před uvedením zařízení do provozu. Parametry můžete nastavovat v žilogovlním pořadí

3. Stiskněte tlačitko START po nastavení všech tři parametrů. Poté se spustí manuální režm. Blikající písmeno „H“ v levém hornim rohu signalizuje, že se zařízení začalo zahrívat

4. Teplota varu je standardně nastavena na 100°C, proto se Timcr nezapnc, pokud tplota nedosähne uvedených 100°C. Za timto účelom nesadťe víko na 1-2 minuty, dolod diniol regionalizuva dleszňeni tplota: 100%

5. Pokud zařízení začne vřit, přičemž se ale na displeji zobrazuje nižší teplota, musi být toplota znovu nastavenána 100°C. Poté prosím aktivujte Timer.

6. Stiskněte současné tlačitka „a, a”, až se na displeji zobrazi symbol C1/F1. Teplotní rozsah činí od -10°C do +10°C nebo -50°F do +50°F.

7. Stisknutí tlačitka Manual/Pause během zahřívání přepne zařízení do výchozího nastavení. Pak můžete změnit Temp (teplotu)/Power (výkon)/Timer (čas), pak stisknutím tlačitka Manual potvridit nastavení a vrátit se na zahřívání.

8. Stisknuti a přidržení tlačítka TEMP na 5 sekund změní jednotku teploty z Celsia na Fahrenheit. Tuto změnu můžete provést pouze po zapnuti, před nastavenim jakychkoli jiných provozních parametrů zařízení.

6.2. PAMETOVÁ FUNKCE V MANUALNÍM REZIMU

1 Přoržte stisknuté tlačitko MANUAL/PAUSE v režimu programování na 5 sekund a pak jej uvolněte. Takto můžete uložit do peměti zařízení poslední nastavení. Zapamatování posledního nastavení oznámí zvukový signál.

1. Poté stiskněte tlačitko START zařízení bude připraveno

k provozu dle naposledy uložených parametrů.

1. Stisknutim tlačitka STOP zastavite provoz zařízení.
2. Stisknuti tlačitka AUTO/PAUSE na 5 sekund v Standby-režimu, jak je znázoměno níže (displej zobrazuje aktuální teplotu), obnoví tovární nastavení. Potvrzení indikuje pomalejší zvukový signál.

TEMP POWER - SMALL PANE 888.8°E START STOP TIMER + AUTO VALUE

MANUAL/PAUSE

TEMP POWER TIMER

Chcete-li zapnout zařízení, stiskněte tlačitko START, v pravém homím rohu začne blikat pismeno „H“.

Během zahřivání stiskněte tlačitko MANUAL/PAUSE. Zařízení se přepne do režmu nastavení parametrů. Pak můžete nastavit teplotu výkon, čas, a tlačitkom MANUAL tvto potvrdít.

Přidržte stisknuté tlačitko MANUAL/PAUSE na 5 sekund a pak jej uvolněte. Zazní zvukový signál potvrzující uložení nastavení.

Stiskněte opět tlačítko MANUAL Stiskněte tlačítko STOP a zařízení začne pracovat. a zařízení se zastaví.

1. NASTAVENIA AUTOREŽIMU

Zapněte zařízení a pak stiskněte tlacitko AUTO.

1. ROS1 se zobrazi v pravém hornim rohu displeje. Nyní zadejte následující parametry: TEMP (teplota), TIMER (cas) a POWER (vykcní) (sako više).

2. Po nastaveni prvního kroku (R051) stiknete tečitko. AUTO a nastavte druhyk krok (R052). Další roky č. 3 až 9 programuje sejne jako první a druhy. Zařizení je továrné nastaveno tak, že rok 3 je procesem valení (BOILING) a je to poslední krok celeho provozního procesu – po ukončení valení automaticky ukonči provaz. Pokud jsou potrebné jestíc jne kroky mezi krokem č. 2 a krokem valení, změňte v kroku 3 hodnotu teploty a valení nastavte v jednom z dalších kroků. Mějte na pamětí, že teplota v dalších krociech musí být svýški nez v přednozhých krociech. V kroku

vaření (BOILING) můžete nastavit POWER (výkon) a TIMER (čas), teplota je nastavena standardně na 100 °C. Po nastavení výkonu a času stiskněte AUTO – zařízení se přepne do režimu nastavení připomenuti o přídání chmelu – popsané v bodě 9 niže.

1. Po nastavení všech požadovaných kroku' podle potřeby – maximálné až 9 roku!) stskněte tladčko START, abyste potrůli všechny nastavené kroky. Zařízení začne pracovat od prvního nastaveného kroku. ROS1. V tomto čase bliká na displeji ROS1. Voda v zásobníku se zařihivá na nastavenou teplotu v tomto kroku (ROST). Po closažení nastavené teploty zazní zvukový signal a na displeji budou blikat ROS1 a MASHING – to je připomenutí o přídání složek. Po přídání složek stskněte tladčko AUTO a zařízení bude realizovat další čast kroku ROS1, tzn. zahřivání při nastavené teploto a nastaveném čase. Po ukončení kroku ROS1 se zařízení prepne do dalšího kroku – ROS2 a tak dále až do posledního nastaveného kroku. kterým by melo být varení (BOILING).

2. Programování zohledňuje pouze 1 proces vaření – pokud vaření nastavíte např. v kroku 3. pak kroky 4–9 budou vynechány. Výkon vaření (POWER) může být nastaven během provozu.

3. Po dokončení kroku ROS1 zazní zvukový signál. Program nepřejde k dalšimu kroku, dokud nestisknete tlačítko AUTO. Toto je připomenutí, že je třeba přidat ingredience.

4. Připomenutí v kroku BOILING (vaření) funguje na stejném principu jako připomenutí o přídání složek. Kolyž zařízení ukončí krok předcházející vaření – zazní zvukový signál. Program nospusti krok vaření, pokud jej nepotvrčite tlačitkem AUTO. To je připomenutí o postříkování (vyslazování).

5. Tlačitko PAUSE zastaví provoz zařizení a Timer. Tehdy můžete upravit parametry a pak po stisknutí tlačitka AUTO může zařizení pokrečovat v provozu.

6. Stisknutí dačitka START během provozu v autorežimu vynechá aktuálné prováděný krok a přepne na násleclující krok.

7. Nastavení připomenení o prídání chmelu v procesu vaření v kroku ROS3 (BOILING) krok ROS3 je továrné nastaven jako vaření, můžeté jej nastavit v y jením z 9 dostupných kroku) můžeté nastavit připomenení o prídání chmelu (a timto čas jeno vaření) po nastavení výkonu zahrňivání a času vaření v kroku ROS3 (BOILING) se na dispejší zobrazí, HOP 3 a bilikajíc hodnota času. Cas nastavte pomocí tlačitek nebo Chote li prídát dalí připomenení o prídání chmelu, stiskiněte tlačitek TIMER – můžeté nastavit 9 takových připomenení, příčnost pamatuje na to, že čas vaření (BOILING) musi byt delní než první čas vaření chmelu (HOP1) a první čas vaření chmelu (HOP1) musi byt dčilní než druhy čas vaření chmelu (HOP2), and, čili čas vaření (BOILING) > čas vaření chmelu HOP1 > čas vaření chmelu HOP2 > čas vaření chmelu HOP3 > čas vaření chmelu HOP4 > čas vaření chmelu HOP5 > čas vaření chmelu HOP6 > čas vaření chmelu HOP7 > čas vaření chmelu HOP8 > čas vaření chmelu HOP9. Stiskiněte tlačitek START pro spoustní zahrňivání.

8. Stisknutí a přidržení tlačitek POWER a TIMER na prázdném displejí přepne do nabídky vyboču receptu. Stiskněte „” nebo „”, abyste mohli vybrat požadovany receptu. Můzte naprogramovat až 10 receptu. Stiskněte tlačitko Start pro potvrzení vybrančho receptu, displej bude prázdný, poté

stiskněte tlačítko AUTO/PAUSE pro vstup do režimu editace receptu. Můžete stisknout tlačítko START pro okamžité spuštění vybraného receptu nebo stisknout tlačítko AUTO/PAUSE pro editaci nebo ověření krok za krokem zadaného programu.

1. Stisknuti tlačtka STOP vynochá všechny ctapy provozu. Zařízení se vypne a na displeji se zobraží END a zazní 30 sekundový zvukový signál. Opětovné stisknuti tlačtka STOP se zapne Standby-režim na displeji (prázndný displeji).

6.4. PAMÉTOVA FUNKCE V AUTOREŽIMU

1. Po nastavení všech parametrů v autorcžimu stiskněte tlačitko STOP a na displeji se zobrazi prázóná obrazovka. Nevypinejte zařizení! Dodržujte niže uvedené kroky, abystc uložili provozní rožim.

2. Stiskněte tlačítko MANUAL pro vstup do režimu ruční odítace. Poté stiskněte a 5 sekund přickřte tlačítko MANUAL. Takto můzete uložit poslední nastavční v manuálním (Manual: a automatickém (AUTO) režimu. Pro potvrzení uložení programu zazní zvukový signál.

3. Zařízeni vypněte a opět zapněte, stiskněte tlačítko AUTO. Na dispicji se zobrazi krok 1 z naposledy vybrancho programu.

4. Stiskněte tlačitko START a zařízení se spustí.

5. Toto zařízení neukládá hromadné zadávaní programů. Kázdě uložení musi být provedeno podle výše popsanych kroků.

Stiskněte tlačitko AUTO/PAUSE pro editaci receptury. Můžete nastavit Temp/Power/Timer.

Stiskněte opět AUTO Stiskněte START (netýká pro editaci/kontrolu

dalsiho kroku.

Stiskněte AUTC

během vařeni

pro nastavení

phpomenut

Stiskněte START (netýká se kroku vařeni (BOILING)

a zařízení začne zahrivat.

RCSX v pravem nomim rónu dipsie spina bilat, idrupia

cje zakne 10kac, ka zajizeni y provozu

Pokud chcete Stiskněte „nebo „pro vynechat nastavení nastavení prvního prípomenuti

phpomicta

Stiskněte tlačítko TIMER pro nastaveni 2. pripomenutí o prídání chmelu. Stiskněte opět tlačítko Timer pro 3., 4, 5... 9. pripomenutí. Jednotlivá pripomenutí by měla byt nastavena tak, aby čas prvního pripomenutí byl kratsí neč čas vaření (BOILING), ale delší neč druhý čas pripomenutí, čas druhčno pripomenutí byl větsí neč trétího, atd.: BOILING>HOP1>HOP2>HOP1>HOP4>HOP5>HOP6>HOP7>HOP8>HOP9

Stiskněte tlacitko START pro

spuštění zahrůvání

6.5. VÝBĚR RECEPTU V AUTOREŽIMU

• Stskněte a přidržte tlačitka Power a Timer na 5 sekund při
  prázdne obrazovce pro vstup do režimu výběru receptu. • Stiskněte „-” nebo „+” pro výběr receptu.
• Stiskněte Start/Stop pro polvržení vybraného receptu.
  Nevypinejte zařízeni.
• Siskněte Itačitko Auto/Fause pro vstup do nabidky editace receptu. Můžete editovat Power/Timer/Temp nebo stisknout Itačitko Start/Stop pro spustění zařízení.
• PROCES VAŘENÍ (PŘÍKLADOVÝ)
• Zaňzení před a po každém použiti řádně vyčistěte.
• Namontujte podělný filtr na výpustný kohoutek (uvnitř nádoby) a nalijte doporučené množství vody do zásobníku.

podélný filtr

• Před spuštěním zařízení umistěte středowou trubku do otvoru kompresoru, aby nedošlo k ucpání otvoru slackm.
• Zahřejte vodu na 66°C–68°C a pak do zásobníku přidejte slad a ichce zamichojte.
• Po dosažení příslušné teploty zapněte oběhové čerpadlo a nastavte intenzitu průtoku (jak je popsáno v dalším odstavcí).
• Standardní doba zahřivání činí 60 min. pro první rmut (y závislosti na receptu).
• Teplota pro clruhý rmut činí 78–80°C, doba 20 min. (y závislosti na receptu)
• Po vytvoření rmutu opatmě nadzvedněte zásobník se sity a položte jej na podpěrné pristence umistěné na obruči hlavní nádoby.
• Slad v kosi postřikejte vodou za účelem vyslazení. Poté nechte kosi odkapat asi na 10 min.
• Ohřejte pote vodu na teplotu varu (může být provedeno během odkapávání koše) – doba vaření čini 90 min. (v závislosti na receptu).
• Přidejte chmel atp. ve vhodném čase podle receptu.

• Jakmíle pivni mladina dosáhne bodu varu ochlačte ji na 20°C. Pak ji přelijte do fermentační nádoby kohoutkem s podělným filtrem v přední části zásobniku.

• OBĚHOVÉ ČERPADLO
  • Čerpadlo nezapinejte bez vody

• Čerpadlo se nedoporučuje k prečerpávani pivni mladiny po ochlazeni, protože nemá vstupni filtr Může dojit k tomu, že vývar pronikne do čerpadla, případně jej ucpe a poškodi systém.
• Před zapnutim čerpadla musi byt v bojleru voda
• Čerpadlo nezapinejte pri zahrivani pivni mladiny.
• Uzavřete ventil (modry) na cirkulačni trubce.
• Vložte zakrivenou prepadavou trubku. Stiskněte dvě pojistky na spojce, abyste ji zafixovali na mistě.
• Toprve nyní zapněte přecorpávání
• Nastavte příslušnou hodnetu průtoku madrým ventilem (pokud je intenzita čerpáni prítlš vysoká, slad se prělije ze sita do centrálni trubky a dno zásobníku může vyschnout, čimž se mohou složky prípalit a topeý clánek se může přehřát).
  • Nastavte vhodnou hodnotu průtoku.

- Vypněte čerpadlo po připravě rmutu. Neodstraňujte přepadovou trušku (zakřivenou) před uzavřením ventilu a vypnutím čerpadla!

1. UDRŽBA

2. Po použití musi být zařízení rádně vyčistěno. Suché
   složky se monou pliepít ke kovu a uvnitr čerpadla.
   • Du zanzeni haljte 5-10 vody's teplo min. Pů čistění zapněte čerpadlo

3. Kodstranční zbytků nepoužívejte ostré nástroje. K čištění zásobniku použijte měkký hadřík nebo čistící houlbu (můžete použit oceti.
4. Před dalšim použitím odstraňte jakčkoli stopy zbytků v bujleru.
5. Čerpadlo propláchněte tak, že připojíte hadici s vodou k přepadové trubce (zakřivenč) - v této době nevypinejte čerpadlo.
6. Použivejte vhodné čistici pripravky (ověřte si předem
   k cemu jsou určeny).
7. Elektronické součástky nesmí príjit do kontaktu s vodeu.
   • Zařízení neponořujte do vody.
8. Zařízení uchovávejte na suchém mistě.
9. Před kažčým čistěním, sořizováním, výměnou přísušenství a také vždy, když zařízení nepouživáte, vytáhněte sítovou zástróku a nechte zařízení úplně vychladnout.
10. K čisténi zařízení používejte pouze jemné čistíc prostředky, určené pro čisténi povrchu přicházejících do styku s potravinami.

11. Po każdym čistěni je nutno vsechny prvky dobre osušit, než bude zařizení opět použito.

12. REŠENÍ PROBLÉMÚ

Příslady ucpěvají čerpadlo	A: Propláchněte čerpadlo tak. že připojité trubku k onnutu nadici.B: Čerpadlo rozbeřete a údratře služky.
Netze dosáhnout teploty 100°C	A: Nasedíte viko na 1–2 min.B: Upravtc nastavení teploty.
C1 - korekre teploty ve stupnich Celsia	A: Stšknečte současně „a „v nastavení upravy teploty C1. Rozsah nastavení činí –10°C z +10°C.
F1 - korekre teploty ve Fahrenheit	A: Stšknečte, současně „a „v nastavení teploty C1. Rozsah nastavení činí –50°F z +50°F.
Na displeji se zobrazuje ERA-1	A: Teplota je nížů než –20°C –upozornení na nízkou teplotu.B: Spoj diola se uvořili.C: Oveřete dno zanizení a zkrumujte čidla – poukl je uvořiné, opot jej připojte.
Na displeji se zobrazuje ERA-2	A: Teplota je vyšší než 120°Cupozornení na prichřati /vyschnut bojeru.B: Půskozene řídio – kontakujte servis.
Zanizení se samo výplní při zahrivani	A: Snížte výkran zahrivani.B: Vymčitze bezpečnostní termostat (proč prirchát).

DÉTAILS TECHNIQUES