RCIC-25SF - Výrobník ledu Royal Catering - Bezplatný návod k obsluze

NÁVOD K OBSLUZE RCIC-25SF Royal Catering

Tento návod k použití byl přeložen strojově. Vždy se snažíme o poskytnutí přesného překladu. Žádný strojový překlad však není dokonalý. Rovněž neslouží k nahrazení překladu lidskou osobou. Oficiální návod k použití je dostupný v anglické verzi. Případné nesrovnalosti nebo rozdíly v překladu nejsou závazné a nemají žádný právní účinek pro účely dodržování předpisů nebo jejich vymáhání. V případě jakýchkoli otázek ohledně správnosti informací uvedených v návodu k použití se řídte anglickou verzí tohoto obsahu. Jedná se o oficiální verzi.

Technické údaje

Popis parametru	Hodnota parametru
Název výrobku	Výrobník vločkového ledu
Model	RCIC-50SF	RCIC-25SF
Napájecí napětí [V~] /Frekvence [Hz]	230 / 50
Jmenovitý výkon [W]	380	240
Třída ochrany	I
Stupeň krytí IP	IPXO
Rozměry [šířka x hloubka x výška; mm]	398 x 543 x 712 330	x 503 x 605
Weight [kg]	36	27
Typ chladiva / množství [g]	R290 / 40	R290 / 35
Kapacita připravené nádoby na led [kg]	15 10
Typ izolačního plynu	Polystyren
Klimatická třída	ST/4
Jmenovitý proud [A]	2,2	1,9
Účinnost [kg/24h]* - průměrná hodnota naměřená při teplotě vody 10 °C a teplotě okolí 15 ° C při opakovaném cyklu.	50 25
Hladina hluku [dB]	< 56	< 50
Okolní teplota pro použití[oC]	≥5 - ≤38

1. Obecný popis

Účelem pokynů je pomoc při bezpečném a spolehlivém používání. Výrobek je navržený a vyrobený přísně podle technických pokynů pomocí nejnovějších technologií a komponentů a při zachování nejvyšších standardů kvality.

PŘED ZAHÁJENÍM PRÁCE SI DŮKLADNĚ A S POROZUMĚNÍM PŘEČTĚTE TENTO NÁVOD.

Pro zajištění dlouhodobého a spolehlivého provozu zařízení dbejte na jeho řádnou obsluhu a údržbu podle doporučení uvedených v těchto pokynech. Technické údaje a specifikace uvedené v těchto pokynech k obsluze jsou aktuální. Výrobce si vyhrazuje právo provádět změny související se zvýšením kvality. S ohledem na technický pokrok a omezení hluku je zařízení navrženo a vyrobeno tak, aby bylo riziko vyplývající z emisí hluku omezeno na co nejnižší úroveň.

Vysvětlení symbolů

CE		Výrobek splňuje požadavky příslušných bezpečnostních norem.
		Před použitím se seznamte s pokyny.
		Recyklovatelný výrobek.
		CAUTION! nebo WARNING! nebo REMEMBER! popisující danou situaci.(všeobecná výstražná značka).
		UPOZORNĚNÍ! Výstraha před úrazem elektrickým proudem!
		UPOZORNĚNÍ! Nebezpečí požáru – hořlavé materiály!
		Upozornění! Horký povrch může způsobit popáleniny!
		K použití pouze uvnitř místností.

UPOZORNĚNÍ! Ilustrace použité v těchto pokynech k obsluze slouží pouze k náhledu a v některých detailech se mohou lišit od skutečného vzhledu výrobku.

2. Bezpečné používání

⚠️UPOZORNĚNÍ! Přečte si všechny výstrahy, které se týkají bezpečnosti, a také všechny návody. Nerespektování výstrah a nedodržování návodů může způsobit úraz elektrickým proudem, požár a/nebo vážná zranění nebo být příčinou smrti.

Výraz "zařízení" nebo "výrobek" v upozorněních a v popisu návodu se vztahuje na FLAKES SNOW ICE MAKER.

2.1. Elektrická bezpečnost

a) Zástrčka zařízení musí odpovídat zásuvce. Zástrčku v žádném případě nijak neupravujte. Originální zástrčky a zásuvky snižují riziko zasažení elektrickým proudem.
b) Nedotýkejte se uzemněných částí, jako jsou trubky, ohřívače, kamna a chladničky. Hrozí zvýšené riziko zasažení elektrickým proudem, je-li tělo uzemněno a dotýká se zařízení vystaveného přímému dešti, mokrému povrchu a práci ve vlhkém prostředí. Vniknutí vody do zařízení zvyšuje riziko jeho poškození a zasažení elektrickým proudem.
c) Nedotýkejte se zařízení mokrýma nebo vlhkýma rukama.
d) Kabel používejte podle pokynů. Nikdy ho nepoužívejte k prénášení zařízení nebo k vytahování zástrčky ze zásuvky. Chraňte kabel před zdroji tepla, olejem, ostrými hranami nebo pohyblivými částmi. Poškozené nebo spletené kabely zvyšují riziko zasažení elektrickým proudem.
e) Pokud se nelze vyhnout používání zařízení ve vlhkém prostředí, musí být použito jištění proudovým chráničem (RCD). Používání RCD snižuje riziko úrazu elektrickým proudem.
f) Je zakázáno používat zařízení, pokud je napájecí vodič poškozen nebo jeví známky opotřebení. Poškozený napájecí vodič musí být vyměněn kvalifikovaným elektrotechnikem nebo servisem výrobce.
g) Pro zabránění zasažení elektrickým proudem nevkládejte kabel, zástrčku ani samotné zařízení do vody ani jiné kapaliny. Je zakázáno používat zařízení na mokrých površích.

h) POZOR – OHROŽENÍ ŽIVOTA! Během čištění nebo používání zařízení jej nikdy neponořujte do vody nebo jiných tekutin.

2.2. Bezpečnost na pracovišti

a) Na pracovišti udržujte pořádek a zajistěte dostatečné osvětlení. Nepořádek nebo nedostatečné osvětlení může vést k nehodám a úrazům. Budte předvídaví, sledujte, co děláte, a při používání zařízení používejte zdravý rozum.
b) Pokud máte pochybnosti, zda výrobek pracuje správně, nebo v případě výskytu poruchy kontaktujte servis výrobce.
c) Opravy výrobku může provádět pouze servis výrobce. Je zakázáno provádět opravy svépomocně!
d) Při vznícení nebo požáru používejte na hašení zařízení pod napětím výhradně práškové nebo sněhové hasicí přístroje (CO2).
e) Uschovejte návod na použití zařízení za účelem jeho dalšího použití v budoucnu. Pokud má být zařízení předáno třetím osobám, předejte současně s ním rovněž pokyny k používání.
f) Části balení a drobné montážní prvky ukládejte mimo dosah dětí.

2.3. Osobní bezpečnost

a) Nepoužívejte tento přístroj, pokud jste unavení, nemocní nebo pod vlivem alkoholu, drog nebo léků, které by mohly zhoršit vaši schopnost přístroj ovládat.
b) Přístroj není určen k tomu, aby jej používaly osoby (včetně dětí) se sníženými mentálními, smyslovými nebo duševními funkcemi nebo osoby, které nemají dostatek zkušeností a/nebo znalostí, pokud nejsou pod dohledem nebo pokud nebyly poučeny osobou odpovědnou za jejich bezpečnost o tom, jak přístroj používat.
c) Zařízení mohou obsluhovat pouze osoby fyzicky způsobilé, schopné zvládnout jeho obsluhu a příslušně poučené, které se seznámily s těmito pokyny a byly proškoleny o bezpečnosti a ochraně zdraví při práci.
d) Pro zabránění náhodnému uvedení zařízení do provozu zkontrolujte před připojením ke zdroji napájení, zda je přepínač v poloze „vypnuto“.
e) Zařízení není hračka. Děti je třeba hlídat, aby si s výrobkem nehrály.
f) Nevkládejte ruce dovnitř zařízení, pokud je v provozu!

2.4. Bezpečné používání zařízení

a) Je nutné se přesvědčit, zda je kolo na zařízení umístěno stabilně. Používejte nářadí určené k danému účelu. Správně zvolený výrobek odvede lepší a bezpečnější práci, pro kterou byl navržen.
b) Pokud vypínač nefunguje správně (nezapíná se a nevypíná), zařízení nepoužívejte. Zařízení, která nemohou být kontrolována pomocí přepínače, jsou nebezpečná, nesmějí se používat a musejí být opravena.
c) Před seřizováním, čištěním nebo údržbou odpojte zařízení od napájení. Takové preventivní opatření snižuje riziko náhodného uvedení do provozu.
d) Opravu a údržbu zařízení musí provádět kvalifikovaní pracovníci pomocí výhradně originálních náhradních dílů. Bude tak zajištěno bezpečné používání.
e) Aby byla zajištěna provozní integrita jednotky tak, jak byla navržena, neodstraňujte kryty instalované výrobcem ani šrouby.
f) Při přepravě nebo přemístování zařízení ze skladu na místo použití dodržujte zdravotní a bezpečnostní předpisy pro ruční manipulaci platné v zemi, kde se zařízení používá.
g) Vyhněte se situacím, kdy se přístroj při velkém zatížení během provozu zastaví. Může to způsobit přehřátí součástí pohonu a v důsledku toho poškození zařízení.
h) Nedotýkejte se žádných pohyblivých částí nebo příslušenství, pokud není zařízení odpojeno od sítě.
i) Zařízením za provozu nepohybujte, neposouvejte ani neotáčejte.
j) Zařízení pravidelně čistěte, aby nedošlo k trvalému usazování nečistot.
k) Zařízení není hračka. Čištění a údržbu nesmějí provádět děti bez dozoru dospělé osoby.
I) Je zakázáno zasahovat do konstrukce zařízení a provádět změny jeho parametrů nebo konstrukce.
m) Zařízení nepoužívejte ani neukládejte v blízkosti zdrojů ohně a tepla.
n) Nezakrývejte větrací otvory zařízení!
o) Před prvním použitím a po každé přepravě přístroj postavte na určené místo a před spuštěním počkejte alespoň 12 hodin.
p) Pro použití se doporučuje tekoucí voda.
q) Nepokládejte přístroj vzhůru nohama ani jej nenaklánějte pod úhlem větším než 45°.
r) Kolem jednotky ponechte volný prostor (minimálně 15 cm na každé straně).
s) Aby nedošlo k poškození kompresoru, nestiskněte tlačítko napájení častěji než každých 5 minut.
t) Během provozu může okolí kompresoru a kondenzátoru dosáhnout teploty 70-90 °C, nedotýkejte se těchto prvků a neumistujte je do blízkosti hořlavých materiálů.
u) Nepoužívejte mechanická zařízení k urychlení procesu ochlazování!
v) Nepoškozujte systém oběhu chladiva.

w) Je zakázáno používat uvnitř chladničky jiná elektrická zařízení než povolená výrobcem.

x) Uvnitř jednotky se nesmí skladovat výbušné materiály, jako jsou aerosoly obsahující hořlavé látky.

UPOZORNĚNÍ! Přestože zařízení bylo navrženo tak, aby bylo bezpečné a mělo dostatečné ochranné prostředky a navzdory použití dalších bezpečnostních prvků chránících uživatele, existuje i nadále malé riziko úrazu či zranění při práci se zařízením. Doporučujeme, abyste při používání s výrobkem nakládali opatrně a rozumně.

3. Návod k použití

Zařízení je určeno k výrobě vločkového ledu, který se používá k výrobě studených nápojů (alkoholických i nealkoholických) a k uchovávání, vystavování a podávání potravin.

Zařízení je určeno pro domácí použití. Není určena k dlouhodobému skladování ledu.

Zodpovědnost za veškeré škody, které vzniknou jako důsledek používání zařízení způsobem, který není v souladu s jeho určením, je na straně uživatele.

3.1. Přehled produktů

1 2 3

1. Vypínač napájení

2. Ovládací panel

3. Dveře

4. Teplotní čidlo
5. Naběračka na led
6. Zadní panel se štítkem a schématem zapojení.
7. Napájecí kabel
8. Vypouštěcí zátka (odvodnění)
9. Výstup pro vypouštění vody
10. Nastavitelná patka (x4)
11. Přívodní hadice vody
12. Výpustná hadice

3.2. Příprava k práci

UMÍSTĚNÍ ZAŘÍZENÍ

Okolní teplota by neměla překročit 5-38 °C a relativní vlhkost vzduchu by neměla překročit 85 %. Zařízení postavte tak, aby byla zajištěna dostatečná cirkulace vzduchu. Udržujte minimální vzdálenost 15 cm od každé stěny zařízení. Zařízení používejte v dostatečné vzdálenosti od horkých ploch. Zařízení vždy používejte na rovném, pevném, čistém a suchém ohnivzdorném povrchu mimo dosah dětí a osob se sníženými psychickými, smyslovými a duševními funkcemi. Zařízení umístěte tak, aby byl vždy zajištěn přístup k síťové zástrčce. Nezapomeňte, že napájení zařízení musí odpovídat údajům uvedeným na typovém štítku!

Před prvním použitím odmontujte všechny součásti a umyjte je i celé zařízení.

DŮLEŽITÉ: po instalaci a vyrovnání jednotky na konečné místo počkejte 12 hodin před prvním použitím! Totéž platí pro změnu umístění zařízení.

MONTÁŽ ZAŘÍZENÍ

Umístěte jednotku na konečné místo a připojte ji k tekoucímu přívodu pitné vody (tlak vody by se měl pohybovat mezi 1,5 \~ 3 bary) a k odtoku odpadní vody nebo k vhodné nádrži na odpadní vodu. Při připojování k přívodu tekoucí vody nezapomeňte nainstalovat těsnění na spojovací části. Zdroj tekoucí vody by měl mít ventil, který uzavírá její přívod. Poté připojte napájecí kabel ke zdroji napájení.

3.3. Práce se zařízením

• Zapněte napájení nastavením přepínače do polohy "I" (rozsvítí se) a jednotka začne pracovat - rozsvítí se indikátor "RUN". Tato kontrolka svítí vždy, když stroj vyrábí led.
• Celý proces výroby ledu je automatický a je automaticky regulován zařízením, tj. dodávka vody -> výroba ledu -> drcení -> podávání -> skladování.

- Pokud se během výroby ledu vyskytne jakýkoli problém, přístroj na něj upozorní příslušným indikátorem na ovládacím panelu (viz obrázek níže):

"FAULT" - chyba zařízení.

"ICE FULL" - nádoba na led je plná (spotřebič zastaví další výrobu ledu).

"WATER LOW" - chybí přívod vody nebo je v systému chyba (jednotka zastaví další výrobu ledu).

DÜLEŽITÉ: pokud se kompresor z jakéhokoli důvodu zastaví (bez vody, s příliš velkým množstvím ledu atd.), počkejte alespoň 5 minut před opětovným spuštěním jednotky.

- Pravidelně vypouštějte ze zařízení přebytečnou vodu, abyste zabránili samovolnému úniku.

3.4. ČISTĚNÍ A ÚDRŽBA

a) Pred každým čištěním, seřízením, výměnou vybavení a rovněž není-li zařízení používáno, vytáhněte sít'ovou zástrčku a zařízení nechejte zcela vychladnout.

- Počkejte, až se otáčející se části zastaví.

b) Na čistění ploch zařízení používejte výhradně přípravky neobsahující leptavé látky.

c) Na čistění zařízení používejte pouze jemné čisticí přípravky na čistění ploch určených pro styk s potravinami.

d) Po každém čištění všechny části dobře usušte, než budete zařízení znovu používat.

e) Na zařízení nestříkejte vodu ani ho nevkládejte do vody.

f) Dejte pozor, aby skrze otvory, které se nacházejí na krytu, nepronikla voda.

g) Větrací otvory čistěte štětečkem a stlačeným vzduchem.

h) Zařízení pravidelně kontrolujte z hlediska jeho technické funkčnosti a na jakákoli poškození.

i) Na čistění používejte měkký a vlhký hadřík.

j) K čištění nepoužívejte ostré a/nebo kovové předměty (např. drátěný kartáč nebo kovovou špachtli), protože by mohly poškodit povrch materiálu spotřebiče.

k) Zařízení nečistěte alkalickými přípravky, přípravky pro zdravotnické účely, ředidly, palivem, oleji ani jinými chemickými látkami, které by mohly zařízení poškodit.

I) Pokud přístroj delší dobu nepoužíváte, odpojte jej od napájení, vypustte nahromaděnou vodu a nádobu na led důkladně otřete čistým hadříkem.

LIKVIDACE POUŽITÝCH ZAŘÍZENÍ.

Po skončení životnosti toto zařízení nelikvidujte s normálním komunálním odpadem, ale odevzdejte ho do sběrného dvora za účelem recyklace elektrických a elektronických zařízení. Informuje o tom symbol umístěný na výrobku, v návodu k obsluze nebo na obalu. Plasty použité v zařízení jsou vhodné pro opakované použití v souladu s jejich označením. Díky opakovanému použití, využití materiálů nebo jiným formám využívání opotřebovaných zařízení přispíváte k ochraně našeho životního prostředí.

Informace o příslušném sběrném dvoře pro likvidaci vyřazených zařízení Vám poskytne orgán místní samosprávy.

ŘEŠENÍ PROBLÉMŮ

Problém	Možná příčina	Doporučení
Zařízení nefunguje.	a) Napětí je příliš nízké.b) Okolní teplota prostředí, ve kterém se zařízení nachází, je nižší než 5 ° C.	a) Vypněte přístroj a spustěte jej až po ustálení napětí.b) Počkejte, až se okolní teplota zvýší, nebo zařízení nainstalujte na místo s vyšší okolní teplotou.
Svítí indikátor "WATER LOW".	a) Na přívodu není žádná voda.b) Vadný vodní ventil.c) Tlak vody ve vodovodní přípojce je příliš nízký.	a) Zkontrolujte přívod vody - pokud je v systému voda, restartujte jednotku.b) Zkontrolujte přívodní ventil vody.c) Ujistěte se, že tlak vody v systému je vyšší než 1,5 baru.
Kompresor se nespustí.	a) V systému není voda.b) Plná nádoba na led.	a) Zkontrolujte připojení vody (přívodní hadici a ventil přívodu vody).b) Vyprázdněte led z nádoby.
Kompresor běží, ale led se nevyrábí.	a) Únik chladiva - netěsnost systému.b) Ucpaný kompresor ventilátoru chladiva.c) Vadný ventilátor.	a) Naplňte systém chladivem a zkontrolujte těsnost.b) Naplňte systém dusíkem (N2) a zkontrolujte, zda není ucpaný, a vyměňte filtr (sušičku).c) Zkontrolujte, zda se ventilátor spustí.
Kontrolka "FAULT" svítí nepřetržitě.	a) Ledové vločky nejsou zcela zformované.	a) Zkontrolujte, zda se solenoid otevírá. Pokud ne, vyměňte jej za nový.
Kontrolka "ICE FULL" bliká.	a) Snímač hladiny ledu nemá správný kontakt, tj. je zablokovaný nebo vadný.	a) Zkontrolujte a případně vyměňte snímač za nový.
Kontrolky "WATER LOW" a "ICE FULL" se rozsvítí současně.	a) Přívod vody je zablokován a způsobuje chybu z důvodu příliš nízké okolní teploty.	a) Zastavte přístroj a počkejte, dokud okolní teplota nestoupne na 10°C, nebo se obraťte na autorizované servisní středisko.

ELEKTRICKÉ SCHÉMA

CP T1 T2 T3 SQ3 PCB Br Bl Gr Gy Ye Re L N S E M3 V1 M1 M4 M2

CP - ovládací panel

T1, T2, T3 - teplotní čidla 1,2 a 3

SQ3 - Snímač hladiny vody

DPS - hlavní řídicí deska

S - Switch

Br - hnědý drát

BI - Modrý vodič

Gr - Zelený vodič

Gy - Šedý drát

Ye - Žlutý vodič

Re - Červený vodič

M1 - motor s vločkami

M2 - kompresor

M3, M4 - ventilátor

V1 - Solenoid