RCIC-50FI - Výrobník ledu Royal Catering - Bezplatný návod k obsluze

NÁVOD K OBSLUZE RCIC-50FI Royal Catering

Tento návod k použití byl přeložen strojově. Vždy se snažíme o poskytnutí přesného překladu. Žádný strojový překlad však není dokonalý. Rovněž neslouží k nahrazení překladu lidskou osobou. Oficiální návod k použití je dostupný v anglické verzi. Případné nesrovnalosti nebo rozdíly v překladu nejsou závazné a nemají žádný právní účinek pro účely dodržování předpisů nebo jejich vymáhání. V případě jakýchkoli otázek ohledně správnosti informací uvedených v návodu k použití se řídte anglickou verzí tohoto obsahu. Jedná se o oficiální verzi.

Technické údaje

Popis parametru	Hodnota parametru
Název výrobku	VÝROBNÍK KOSTEK LEDU
Model	RCIC-80FI	RCIC-50FI	RCIC-30FI	RCIC-25FI
Napájecí napětí [V~] / Frekvence [Hz]	230 / 50
Jmenovitý výkon [W]	580	380	240	240
Třída ochrany	I
Stupeň krytí IP	IPX0
Rozměry [šířka x hloubka x výška; mm]	612 x 680 x 1050	610 x 500 x 915	513 x 398 x 778	512 x 400 x 778
Weight [kg]	52	39	28	28
Typ chladiva / množství [g]	R290 / 90	R290 / 68	R290 / 42	R290 / 42
Kapacita připravené nádoby na led [kg]	55 25 7	7
Typ izolačního plynu	Polystyren
Klimatická třída	ST/4
Jmenovitý proud [A]	3,3	2,5	2,2	2,2
Účinnost [kg/24h]* - průměrná hodnota naměřená při teplotě vody 10 °C a teplotě okolí 15 °C při opakovaném cyklu.	80	50	30	25
Hladina hluku [dB]	< 62
Okolní teplota pro použití[oC]	≥10 - ≤38
Rozměry jedné kostky ledu [mm]	~23,5 x 22 x 22	~21 x 20 x 23	~24 x 22 x 20	~26 x 20 x 18,5

1. Obecný popis

Účelem pokynů je pomoc při bezpečném a spolehlivém používání. Výrobek je navržený a vyrobený prísně podle technických pokynů pomocí nejnovějších technologií a komponentů a při zachování nejvyšších standardů kvality.

PŘED ZAHÁJENÍM PRÁCE SI DŮKLADNĚ A S POROZUMĚNÍM PŘEČTĚTE TENTO NÁVOD.

Pro zajištění dlouhodobého a spolehlivého provozu zařízení dbejte na jeho řádnou obsluhu a údržbu podle doporučení uvedených v těchto pokynech. Technické údaje a specifikace uvedené v těchto pokynech k obsluze jsou aktuální. Výrobce si vyhrazuje právo provádět změny související se zvýšením kvality. S ohledem na technický pokrok a omezení hluku je zařízení navrženo a vyrobeno tak, aby bylo riziko vyplývající z emisí hluku omezeno na co nejnižší úroveň.

Vysvětlení symbolů

		Výrobek splňuje požadavky příslušných bezpečnostních norem.
		Před použitím se seznamte s pokyny.
		Recyklovatelný výrobek.
		CAUTION! nebo WARNING! nebo REMEMBER! popisující danou situaci.(všeobecná výstražná značka).
		UPOZORNĚNÍ! Výstraha před úrazem elektrickým proudem!
		UPOZORNĚNÍ! Nebezpečí požáru – hořlavé materiály!
		Upozornění! Horký povrch může způsobit popáleniny!
		K použití pouze uvnitř místností.

UPOZORNĚNÍ! Ilustrace použité v těchto pokynech k obsluze slouží pouze k náhledu a v některých detailech se mohou lišit od skutečného vzhledu výrobku.

2. Bezpečné používání

UPOZORNĚNÍ! Přečte si všechny výstrahy, které se týkají bezpečnosti, a také všechny návody. Nerespektování výstrah a nedodržování návodů může způsobit úraz elektrickým proudem, požár a/nebo vážná zranění nebo být příčinou smrti.

Výraz "zařízení" nebo "výrobek" v upozorněních a v popisu příručky se vztahuje na ICE CUBE MAKER.

2.1. Elektrická bezpečnost

a) Zástrčka zařízení musí odpovídat zásuvce. Zástrčku v žádném případě nijak neupravujte. Originální zástrčky a zásuvky snižují riziko zasažení elektrickým proudem.

b) Nedotýkejte se uzemněných částí, jako jsou trubky, ohřívače, kamna a chladničky. Hrozí zvýšené riziko zasažení elektrickým proudem, je-li tělo uzemněno a dotýká se zařízení vystaveného přímému dešti, mokrému povrchu a práci ve vlhkém prostředí. Vniknutí vody do zařízení zvyšuje riziko jeho poškození a zasažení elektrickým proudem.

c) Nedotýkejte se zařízení mokrýma nebo vlhkýma rukama.

d) Kabel používejte podle pokynů. Nikdy ho nepoužívejte k prénášení zařízení nebo k vytahování zástrčky ze zásuvky. Chraňte kabel préd zdroji tepla, olejem, ostrými hranami nebo pohyblivými částmi. Poškozené nebo spletené kabely zvyšují riziko zasažení elektrickým proudem.
e) Pokud se nelze vyhnout používání zařízení ve vlhkém prostředí, musí být použito jištění proudovým chráničem (RCD). Používání RCD snižuje riziko úrazu elektrickým proudem.
f) Je zakázáno používat zařízení, pokud je napájecí vodič poškozen nebo jeví známky opotřebení. Poškozený napájecí vodič musí být vyměněn kvalifikovaným elektrotechnikem nebo servisem výrobce.
g) Pro zabránění zasažení elektrickým proudem nevkládejte kabel, zástrčku ani samotné zařízení do vody ani jiné kapaliny. Je zakázáno používat zařízení na mokrých površích.
h) POZOR – OHROŽENÍ ŽIVOTA! Během čištění nebo používání zařízení jej nikdy neponořujte do vody nebo jiných tekutin.
i) Nepoužívejte zařízení v místnostech s velmi vysokou vlhkostí / v bezprostřední blízkosti nádrží na vodu!

2.2. Bezpečnost na pracovišti

a) Na pracovišti udržujte pořádek a zajistěte dostatečné osvětlení. Nepořádek nebo nedostatečné osvětlení může vést k nehodám a úrazům. Při používání zařízení předcházejte nebezpečným situacím, pozorujte, co se děje, a chovejte se rozumně.
b) Nepoužívejte zařízení v potenciálně výbušné atmosféře, například v přítomnosti hořlavých kapalin, plynů nebo prachu. Při používání zařízení vznikají jiskry, které mohou zapálit prach nebo výpary.
c) V případě pochybností o funkčnosti zařízení se obratte na technický servis výrobce.
d) Opravy zařízení může provádět pouze servis výrobce. Je zakázáno provádět opravy svépomocně!
e) Při vznícení nebo požáru používejte na hašení zařízení pod napětím výhradně práškové nebo sněhové hasicí přístroje (CO2).
f) Pravidelně kontrolujte stav nálepek s informacemi týkajícími se bezpečnosti. Jsou-li nálepky nečitelné, vyměňte je.
g) Pokyny k používání si uložte pro pozdější použití. Pokud má být zařízení předáno třetím osobám, předejte současně s ním rovněž pokyny k používání.
h) Části balení a drobné montážní prvky ukládejte mimo dosah dětí.
i) Během používání tohoto zařízení společně s jinými zařízeními musí být při jejich používání zohledněny také jejich návody k použití.

2.3. Osobní bezpečnost

a) Nepoužívejte tento přístroj, pokud jste unavení, nemocní nebo pod vlivem alkoholu, drog nebo léků, které by mohly zhoršit vaši schopnost přístroj ovládat.
b) Přístroj není určen k tomu, aby jej používaly osoby (včetně dětí) se sníženými mentálními, smyslovými nebo duševními funkcemi nebo osoby, které nemají dostatek zkušeností a/nebo znalostí, pokud nejsou pod dohledem nebo pokud nebyly poučeny osobou odpovědnou za jejich bezpečnost o tom, jak přístroj používat.
c) Při obsluze tohoto zařízení dbejte zvýšené opatrnosti a zdravého rozumu. Chvíle nepozornosti při práci může vést k vážnému zranění.
d) Pro zabránění náhodnému uvedení zařízení do provozu zkontrolujte před připojením ke zdroji napájení, zda je přepínač v poloze „vypnuto“.
e) Zařízení není hračka. Zabraňte dětem, aby si se zařízením hrály.

2.4. Bezpečné používání zařízení

a) Je nutné se přesvědčit, zda je kolo na zařízení umístěno stabilně. Používejte nářadí určené k danému účelu. Správně zvolený výrobek odvede lepší a bezpečnější práci, pro kterou byl navržen.
b) Pokud vypínač nefunguje správně (nezapíná se a nevypíná), zařízení nepoužívejte. Zařízení, která nemohou být kontrolována pomocí přepínače, jsou nebezpečná, nesmějí se používat a musejí být opravena.
c) Před nastavením, výměnou vybavení nebo uložením nástroje vytáhněte zástrčku ze zásuvky. Takové preventivní opatření snižuje riziko náhodného uvedení do provozu.
d) Než přistoupíte k seřízení, výměně příslušenství, a také po skončení práce se zařízením odpojte tlakovou hadici. Toto preventivní opatření snižuje riziko úrazu.
e) Nepoužitý výrobek uchovávejte mimo dosah dětí a osob, které nejsou seznámeny s přístrojem nebo tímto návodem. V rukou nezkušených uživatelů jsou tato zařízení nebezpečná.
f) Udržujte zařízení v dobrém technickém stavu. Před každou prací zkontrolujte, zda zařízení není poškozeno nebo nejsou poškozeny jeho pohyblivé části (praskliny částí nebo veškeré jiné podmínky, které mohou mít vliv na bezpečný chod zařízení). V případě poškození předejte zařízení do opravy ještě před jeho použitím.
g) Zařízení chraňte před dětmi.
h) Opravu a údržbu zařízení musí provádět kvalifikovaní pracovníci pomocí výhradně originálních náhradních dílů. Bude tak zajištěno bezpečné používání.

i) Aby byla zajištěna provozní integrita jednotky tak, jak byla navržena, neodstraňujte kryty instalované výrobcem ani šrouby.

j) Při přepravě a prénášení zařízení z místa jeho uložení na místo použití dbejte zásad bezpečnosti a ochrany zdraví při ručních přepravních pracích platných v zemi, v níž jsou zařízení používána.

k) Nedotýkejte se žádných pohyblivých částí nebo příslušenství, pokud není zařízení odpojeno od sítě.

I) Zařízením za provozu nepohybujte, neposouvejte ani neotáčejte.

m) Zapnuté zařízení neponechávejte bez dozoru.

n) Zařízení pravidelně čistěte, aby nedošlo k trvalému usazování nečistot.

o) Zjistíte-li únik ze zařízení nebo hadic, okamžitě odpojte přívod vzduchu a poruchu odstraňte.

p) Zařízení není hračka. Čištění a údržbu nesmějí provádět děti bez dozoru dospělé osoby.

q) Prázdné zařízení nikdy neuvádějte do provozu.

r) Je zakázáno zasahovat do konstrukce zařízení a provádět změny jeho parametrů nebo konstrukce.

s) Zařízení nepoužívejte ani neukládejte v blízkosti zdrojů ohně a tepla.

t) Je nutné se přesvědčit, zda je kolo na zařízení umístěno stabilně.

u) Nezakrývejte větrací otvory zařízení!

v) Aby nedošlo k poškození kompresoru, dodržujte mezi stisknutím tlačítka napájení přestávku alespoň 5 minut.

w) K výrobě kostek ledu používejte pouze pitnou vodu.

x) Abyste zabránili požáru a zkratu, neukládejte do nádoby kovové části nebo elektrické spotřebiče.

y) Přístroj skladujte, používejte a přepravujte pouze ve vzpřímené poloze.

z) Nenaklánějte přístroj více než o 45 °.

aa) K použití pouze uvnitř místností.

bb) V zařízení není dovoleno skladovat výbušné látky, např. plechovky obsahující stlačený hořlavý plyn.

cc) UPOZORNĚNÍ! Jednotka ve své konstrukci obsahuje hořlavé látky. Z tohoto důvodu by měl být přístroj po skončení jeho životnosti zlikvidován odborníky.

dd) Dávejte pozor, abyste nepoškodili žádné části jednotky, zejména ty, které obsahují chladivo. Pokud se chladivo dostane do kontaktu s očima, může způsobit vážné poškození očí.

ee) Během provozu může okolí kompresoru a kondenzátoru dosáhnout teploty 70-90 °C, nedotýkejte se těchto prvků a neumistujte je do blízkosti hořlavých materiálů.

ff) Aby nedošlo k poškození kompresoru, nestiskněte tlačítko napájení častěji než každých 5 minut.

gg) Je zakázáno používat uvnitř chladničky jiná elektrická zařízení než povolená výrobcem.

UPOZORNĚNÍ! Přestože zařízení bylo navrženo tak, aby bylo bezpečné a mělo dostatečné ochranné prostředky a navzdory použití dalších bezpečnostních prvků chránících uživatele, existuje i nadále malé riziko úrazu či zranění při práci se zařízením. Doporučujeme, abyste při používání s výrobkem nakládali opatrně a rozumně.

3. Návod k použití

Zařízení je určeno k výrobě kostek ledu, které se běžně používají mimo jiné k výrobě alkoholických a nealkoholických nápojů.

Zařízení je určeno pro domácí použití. Není určena k dlouhodobému skladování ledu.

Zodpovědnost za veškeré škody, které vzniknou jako důsledek používání zařízení způsobem, který není v souladu s jeho určením, je na straně uživatele.

3.1. Přehled produktů

1. Vypínač napájení

2. Ovládací panel

3. Dveře
4. Nádoba na vyrobený led
5. Napájecí kabel
6. Připojení k přívodní hadici vody
7. Připojení k vypouštěcí hadici
8. Vypouštěcí zátka (odvodnění)
9. Nastavitelná patka (x4)

3.2. Příprava k práci

UMÍSTĚNÍ ZAŘÍZENÍ

Okolní teplota by neměla překročit 10-38 °C a relativní vlhkost vzduchu by neměla překročit 85 %. Zařízení postavte tak, aby byla zajištěna dostatečná cirkulace vzduchu. Udržujte minimální vzdálenost 15 cm od každé stěny zařízení. Zařízení používejte v dostatečné vzdálenosti od horkých ploch. Zařízení vždy používejte na rovném, pevném, čistém a suchém ohnivzdorném povrchu mimo dosah dětí a osob se sníženými psychickými, smyslovými a duševními funkcemi. Zařízení umístěte tak, aby byl vždy zajištěn přístup k síťové zástrčce. Nezapomeňte, že napájení zařízení musí odpovídat údajům uvedeným na typovém štítku!

Před prvním použitím odmontujte všechny součásti a umyjte je i celé zařízení.

DŮLEŽITÉ: po instalaci a vyrovnání jednotky na konečné místo počkejte 12 hodin před prvním použitím! Totéž platí pro změnu umístění zařízení.

MONTÁŽ ZAŘÍZENÍ

Umístěte jednotku na konečné místo a připojte ji k tekoucímu přívodu pitné vody (tlak vody by se měl pohybovat v rozmezí 1 \~ 7,8 bar) a k odtoku odpadní vody nebo k vhodné nádrži na odpadní vodu.

POZNÁMKA: vypouštěcí hadice a její konec by měly být umístěny pod vypouštěcím otvorem zařízení - tím se zajistí bezproblémový odtok vody.

Při připojování k přívodu tekoucí vody nezapomeňte nainstalovat těsnění na spojovací části. Zdroj tekoucí vody by měl mít ventil, který uzavírá její přívod. Poté připojte napájecí kabel ke zdroji napájení.

POZNÁMKA: přístroj může pracovat i s přípojkou tekoucí vody vybavenou externím filtračním systémem, ale v takovém případě nezapomeňte pravidelně měnit vodní filtr podle doporučení výrobce instalovaného systému čištění vody.

3.3. Práce se zařízením

POZNÁMKA: při prvním spuštění stroje nebo po delší době nečinnosti odšroubujte vypouštěcí zátku a vypustře vodu. Během prvních 2 cyklů

výroby ledu se zařízení čistí zevnitř, także vyrobený led NENÍ VHODNÝ ke konzumaci!

• Zapněte napájení nastavením přepínače do polohy "l" (rozsvítí se) a jednotka začne pracovat - rozsvítí se indikátor "RUN". Tato kontrolka svítí vždy, když stroj vyrábí led.
• Celý proces výroby ledu je automatický a je automaticky regulován zařízením, tj. dodávka vody -> výroba ledu -> podávání -> skladování (skladovací nádoba na kostky ledu je uzavřena, aby se prodloužila trvanlivost ledu).
• Pokud se během výroby ledu vyskytne jakýkoli problém, přístroj na něj upozorní příslušným indikátorem (viz obrázek níže):

"FAULT" - chyba zařízení.

"ICE FULL" - zásobník na kostky ledu je plný nebo okolní teplota je nižší než 10 °C (spotřebič zastaví další výrobu ledu).

"WATER LOW" (trvale svítí) - nedostatek vody nebo chyba v systému zásobování pitnou vodou (přístroj zastaví další výrobu ledu - jakmile bude voda dodána, přístroj znovu spustte).

"WATER LOW" (bliká) - v přívodu tekoucí vody není voda (jednotka přestane vyrábět led, ale jakmile se voda v systému obnoví, výroba ledu se automaticky obnoví).

DÜLEŽITÉ: pokud se kompresor z jakéhokoli důvodu zastaví (bez vody, s příliš velkým množstvím ledu atd.), počkejte alespoň 5 minut před opětovným spuštěním jednotky.

- Pravidelně vypouštějte ze zařízení přebytečnou vodu, abyste zabránili samovolnému úniku.

3.4. ČISTĚNÍ A ÚDRŽBA

a) Před každým čištěním, seřízením, výměnou vybavení a rovněž není-li zařízení používáno, vytáhněte síťovou zástrčku a zařízení nechejte zcela vychladnout.

- Počkejte, až se otáčející se části zastaví.

b) Na čistění ploch zařízení používejte výhradně přípravky neobsahující leptavé látky.

c) Na čistění zařízení používejte pouze jemné čisticí přípravky na čistění ploch určených pro styk s potravinami.
d) Po každém čištění všechny části dobře usušte, než budete zařízení znovu používat.
e) Na zařízení nestříkejte vodu ani ho nevkládejte do vody.
f) Dejte pozor, aby skrze otvory, které se nacházejí na krytu, nepronikla voda.
g) Větrací otvory čistěte štětečkem a stlačeným vzduchem.
h) Zařízení pravidelně kontrolujte z hlediska jeho technické funkčnosti a na jakákoli poškození.
i) Na čistění používejte měkký a vlhký hadřík.
j) K čištění nepoužívejte ostré a/nebo kovové předměty (např. drátěný kartáč nebo kovovou špachtli), protože by mohly poškodit povrch materiálu spotřebiče.
k) Zařízení nečistěte alkalickými přípravky, přípravky pro zdravotnické účely, ředidly, palivem, oleji ani jinými chemickými látkami, které by mohly zařízení poškodit.
I) Pokud přístroj delší dobu nepoužíváte, odpojte jej od napájení, vypustte nahromaděnou vodu a nádobu na led důkladně otřete čistým hadříkem.

LIKVIDACE POUŽITÝCH ZAŘÍZENÍ.

Po skončení životnosti toto zařízení nelikvidujte s normálním komunálním odpadem, ale odevzdejte ho do sběrného dvora za účelem recyklace elektrických a elektronických zařízení. Informuje o tom symbol umístěný na výrobku, v návodu k obsluze nebo na obalu. Plasty použité v zařízení jsou vhodné pro opakované použití v souladu s jejich označením. Díky opakovanému použití, využití materiálů nebo jiným formám využívání opotřebovaných zařízení přispíváte k ochraně našeho životního prostředí.

Informace o příslušném sběrném dvoře pro likvidaci vyřazených zařízení Vám poskytne orgán místní samosprávy.

ŘEŠENÍ PROBLÉMŮ

Problém	Možná příčina	Doporučení
Zařízení nefunguje.	a) Napětí je příliš nízké.b) Okolní teplota prostředí, ve kterém se zařízení nachází, je nižší než 10 ° C.	a) Vypněte přístroj a spustíte jej až po ustálení napětí.b) Počkejte, až se okolní teplota zvýší, nebo zařízení nainstalujte na místo s vyšší okolní teplotou.
Kompresor běží, ale led se nevytváří (servisní oprava)	a) Únik chladiva - netěsnost systému.b) Ucpaný kompresor ventilátoru chladiva.c) Elektrický ventil se zasekl.d) Vadný ventilátor.e) Hallův snímač je vadný.	a) Naplňte systém chladivem a zkontrolujte těsnost.b) Naplňte systém dusíkem ( N_2 ) a zkontrolujte, zda není ucpaný, a vyměňte filtr (sušičku).c) Vyměňte cívku.d) Zkontrolujte Hallův snímač.
Kompresor se nespustí.	a) V systému není voda.b) Plná nádoba na led.c) Kompresor se zastaví (přehřátí vnější části kompresoru).	a) Zkontrolujte připojení vody (přívodní hadici a ventil přívodu vody).b) Vyprázdněte led z nádoby.c) Vypněte přístroj a přibližně po 1 hodině jej opět vypněte.
Svítí indikátor "WATER LOW".	a) Na přívodu není žádná voda.b) Vadný vodní ventil.c) Tlak vody ve vodovodní přípojce je příliš nízký.	a) Zkontrolujte připojení tekoucí vody a znovu spustte přístroj.b) Zkontrolujte vodní ventil.c) Zkontrolujte tlak ve vodovodní přípojce.
Kontrolka "FAULT" bliká každou sekundu.	a) Poškozený snímač teploty.	a) Vyměňte teplotní čidlo.
Kontrolka "FAULT" bliká každých 5 sekund.	a) Senzor směšovače vody nefunguje.	a) Zkontrolujte připojení k čidlu směšovače vody.
Kontrolka "FAULT" svítí nepřetržitě.	a) Problém s chladicím systémem.	a) Zkontrolujte chladicí systém.

CP T1 SQ1 SQ2 SQ3 PCB Br BI Gr Gy Ye Re L N E S M3 V1 M1 M2

CP - ovládací panel

T1 - Snímač teploty

SQ1 - Snímač velikosti ledu

SQ2 - Snímač hladiny ledu

SQ3 - Snímač hladiny vody

DPS - hlavní řídicí deska

S - Switch

Br - hnědý drát

BI - Modrý vodič

Gr - Zelený vodič

Gy - Šedý drát

Ye - Žlutý vodič

Re - Červený vodič

M1 - vodní čerpadlo

M2 - Kompresor

M3 - Ventilátor

V1 - Solenoid