RCEF 15E - Fritéza Royal Catering - Bezplatný návod k obsluze

NÁVOD K OBSLUZE RCEF 15E Royal Catering

Seznamte se s návodem k obsluze.

Elektrická zařízení nesmí být vyhozena spolu se směsným domavním odpadem.

Zařízení je v souladu s prohlášením o shodě CE.

Použití pouze uvnitř budov.

Pozor! Horký povrch může způsobit popáleniny.

POZOR! Obrázky v tomto návodu jsou ilustrační a v některých detailech se od skutečného vzhledu stroje mahou lišit.

Originálním návodem je německá verze návodu. Ostatní jazykové verze jsou překladem z německého jazyka.

NÁVOD K OBSLUZE

BEZPECNOSTNI DOPORUCENI

Obecná bezpečnostní doporučení tykající se použivání elektrických zařízení.

Za Ščelem minimalizace nizika urazu v dolsledku působení chrné nebo urazu elektrickým proudem Vás žadame o trvale dodržovani nikolika zakladnich bezprečnostních provídel během používání zařízení. Pčetliv se prostim přečite tento návod k oblušbe a ujistěte se, že jele naleziti všćetný odpovéci na olský týjkají se tohutu zařízení. Tento návod prostim pědliv uchovajepte pobíž výrobků, v případ de dotazu s k nemu budete muro poždejvi vrát. Vždy prostim použivjepte uzemněny zdrg elektrického prudu se spravným sítovým napětím (viz návod nebo štíteký) v případ pochybnosti, zda je zapojení uzemněno, vyhledjepte pro provedení kontroli kvalifikovaného odbornika. Nikdy nepouživjepte poskožený napající kašot Neovivinje zařízení na vlíkném nebo mokrém misté, ani mokrýna nebo vlíhkýna kumala. Čraňite zařízení před přírmýn slunečním světem. Zařízení vždy použivjepte na bezpečném mistě tak, aby nikdo nemohl stoupnout na kašot, zakopnout o nej a/nebo ho poskočit. Před zakahjením čistění zařízení vytálněte zastčku ze zásuvky a k čistění použivjepte pouze vlíhký nadřík. Nepouživjepte čistění prostredky a dajeřte pozor, aby se jakákoliv kapelina nedostala do ay nebo neztústa v zařízení. Neproclené po zjistění nepravněho fungování zařízení je nutno zařízení výpnout. Zastrčku ze zásuvky vytálněte rovnčč tohdy, pokud zařízení nepoužvárate. Práce spojené s udržbou; regulad a opravou zařízení može provačit pouze specializovaný personáš. V případě provedení oprav třeřnítis osobami zráruka zenikát

BEZPEČNOSTNI POKYNY

1. Před uvedením do provozu si důkladné přečtěte tento návod! Dodržujte všechny bezpečnostní pokyny, vyhnete se tak škodám vzniklým v důsledku použiti zařízení v rozporu s jeho určením

2. Návod k obsluze uschovejte za účelem jeho pozdějšího použití. Pokud by zařízení mělo být předáno třetím osobám, spolu s ním jim předejte rovněž návod k obsluze.

3. Zařízení je možno používat vyhradně v souladu s jeho určením a pouze v místnostech.

4. Případě použiti zařízení v rozporu s jeho určením nebo nesprávné obsluhy je vyloučena odpovědnost za případně vzniklé škody.

5. Pred prenim použitim zkontrolujte, zda jsou druh proudu a sitové napětí shodné s údaji uvedenými na technickém štitku zařízení.

6. Zařízení není určeno k tomu, aby bylo používáno osobami (včestne deti) s omeženými (fyzickými, senzorickými a mentalními funkcemí nebo osobami bez príslušných zkušenosti a/nebo znalosti, ledaže jsou lyte osoby pod dohledem osoby zodpovědne za jejich bezpečí nebo od léto osoby obdržely pokyny týkající se tohu, jak je zařízení nutno používat.

7. NEBEZPEČI ÚRAZU ELEKTRICKÝM PROLUDEMI Nikdy se zařízení nepokoušejte opravovat sami. V případé poruchy zařízení předejte k opravé pouze kvalifikovaným odbornikům.
8. Pravidelné kontrolujte zástrčku a napájecí kabel. Pokud je napájecí kabel zařízení poškozen, jeho výměnu může provést pouze jeho zákaznický servis nebu osoba s podobnými kvalifikacemi.
9. Zabraňte poškození napájecího kabelu v důsledku jeho rozmačkání, zlomení nebo předření na ostrych hranách a držte ho daleko od horkých povrchů a otevřených zdrojů ohně.
10. POZOR - OHROŽENÍ ŽIVOTA! Během čistění nebo použivání zařízení nikdy nesmi být ponuřováno do vody nebo jiných kapalin. Zařízení nikdy nesmi být vystaveno vlivu tekoudí vody nebo poléváno innymi kapalinami.
11. V žádném případé nedemontujte tělesu zařízení.

TECHNICKÉ ÚDAJE

Názov výrobku	ELEKTRICKÉ FRITOVACÍ HRNCE
Model	RCEF 1SE	RCEF 1SD
Jmenovité napětí napájení [V]	230~
Frekvence [Hz]	50
Jmenovitý vykon [kW]	3	2 x 3
Objom [l]	17	2 x 17
Množství oleje [l]	11	2 x 11
Max. rozmezni teploty [°C]	200
Hmotnost [kg]	8	13

OBLAST POUŽITÍ

ELEKTRICKÉ FRITOVACÍ HRNCE je určena pouze pro smažení potravinářských výrobku v hlubokém tuku. Nepoužívejte ELEKTRICKÉ FRITOVACÍ HRNCE pro: • obřivání dalších produktů

- zahráti kapalin obsahujících cukr, sladidla, kyseliny, alkálie nebo alkohol;

- zahráti a předchráti hoňavých, zdravi škodlivých, snadno oxidujících a podobných kapalin a/nebo produktů.

Odpovědnost za veškeré škody vzniklé v důsledku použití zařizení v rozporu s určením nese uživatel.

PŘED PRVNÍM POUŽITÍM

V okamžiku obdrženi zboži je třeba zkontrolovat připadná vnější poškození obalu a potc ho otevřit. Pokud je obal poškozený, kontaktujte prosim v prubčehu 3 dnů přepravce nebo Vaseho distributora a zdokumentujte poškození nojlpšim možným způsobem. Nepokládejte cely obal vzhúru nohamal

Pokud bude baleni opět prepravováno, zajistěte prosim, aby bylo prepravováno ve vodorovné poloze a aby bylo uloženo stabilně.

UTILIZACE OBALU

Zachovejte prosim prvy obalu (karton, plastové pásky a polystyren), aby v připadě nutnosti odevzdání zařízeni do servisu ho było možné po dobu prepravy chránit nejlepším možným způsobeml.

MONTAŽ ZARIZENÍ UMÍSTĚNÍ ZARIZENÍ

Toplota okolí nesmi být výšší nežli 45°C a relatnívi vlíhkost nesmi být výšší nežli 85%. Zařizení postavte takovým způsobem, aby byla zajistěna dobrá cirkulace vzduchu. Vzdálenost zařizení od stény by neměla být meníž na 10 cm. Zařizení se musi nacházel daleko od veškerych horkých povrchů. Zařizení musi být vdy pouzívano na rovném, stabilním, čistem, žaruvzdornem a sachem povrchu a mimo dosah čelt a osob s meritálním postízením. Zařizení umistěte takovým způsobem, abyste v každem okamžiku meli nerúšení přístup k elektricke zásuvze. Parnatujte na to, aby hodnoty proudu, kterým je zařizení napějeno, lyby shodné s udaji uvedenými na technickem štíku Zařizení Příd prvnom pouzálim dimontuje všechny díly a umýje je, a tako úmyte celé zařizení.

JAK ZAŘÍZENÍ FUNGUJE - ZÁKLADNÍ PRAVIDLO

1. vypoříční čohout 2 3 4 5 6 7 8

1. vypouštěci kohout
2. držák s košem
3. viko
4. termostat
5. kontrolka napájení
6. kontrolka práce termostatu
7. tlačitko RESET

8. napájecí kabel

9. Naplíte misku olejem určeným pro použití v gastronomii tak, aby se hladina oleje ustálila mezi značkou maxima a minima.

10. Nastavte termostat do polohy, 0° a vložte zastrčku do elektrické zásuvky. Rozsviti se zelená kontrolka. Pak je nutné nastavit požadovanou toplotu izv. směru polybu hodinových ručiček; rozsviti se oranžová kontrolka a topné třelso začne hřát. Jakmile bude dosažena požadované toplota, oranžová kontrolka zhasne. Termostat udizuje požadovanou toplotu automatickým zapínámí a vyplnáním topného třesla. Timto způsobem udizuje požadovanou toplotu a setři elektrickou energii. Mužce zahájit smažení.

11. Na smažení použivárne dodavané košíky na hranalky, ke kterým je nutné předem prípevnit držáky. Smažené jidlo je nutné vložit do košíku. Košík ponoríme do oleje. Po usmažení jidla košík pověsime na věsák, který je upevněn vedle ovládaciho panelu. Timto způsobern bude moci zbylý olej stěkat z košíku.

12. Viko olejove misky slouži k udržování tepla a k ochraně před znečistěním. Před použitim vika je nutne se ujistil, zda se na ném nenacházi voda.

13. Po dokončení smažení vytlačme topné prvky u ovládaciho panelu směrem ven, także panel se posune o 90" a topne prvky budou ve svislé poloze ve vzduchu nad miskou. Timto způsobem zbytek pleje steče do misky.

14. Fritovaci hrnce jsou vybaveny bezpečnostním vypinačem. Pří zvednutí elektrického pultu s topnými lyčemi bude přerušen přivad proudu.

15. Olej pak po ochlazení na pokojovou teplotu vypouštime pomoci vypouštěciho kohoutku.

B. Vždy po dokončení smažení pamatujte na nastaveni termostatu do polohy „0“ (proti směru pohybu hodinových ručiček) a odpojte zařízení od elektrické zásuvky.

1. Aby se zabránilo poškození termostatu, použivejte pouze oloj nebo tskutý tuk. Nedoporučuje se dávat do fritovacího hrnce tuk v tuhém stavu – tuk v této formé je nutné před vložením do ritovacího hrnce rozpustí.

UPOZORNÉNI! Zařízení je vybaveno pojistkou proti přehřáti. Pokud se zařízení během provozu začne přehřivat, ukamžité se vypne. Pak je třeba vyčkat cta 15 minut, odšroubovat pojistný kohout, ktorý zajištujíc tlačitko reset, stisknout tlačitko RESET a opět zašroubovat pojistný kohout. Zařízení pak můžeme opět použít.

MONTÁŽ DRZÁKU V KOŠÍKU

PŘEPRAVA A USKLADNĚNÍ

Během přepravy je zaňzení nutno zabezpečit proti otrésům a převrácení a nepokládat ho vzhúru nohama. Zaňzení skladujte v dobře ventilované místnosti, ve které je suchý vzduch, a nevyskytuji se plyny způsobující korozí.

ČISTENIA UDRZBA

- Pred kaźdym čistěním, a také pokud zařízeni není používáno, odpojte zástrčku ze zásuvky a nechte zařízeni zcela vychladnout.

- Vypustte oloj a sejměte topné těleso. - Použijte navíhčený hadník určený k čistění zařizení nebo využijte přírodní ocet, který je vhodný k myti gastronomických zařizení.

- Je zakázáno mýt clicktricky ovládací pult vodou, protože by mohlo dojit k jcho poškození a ztrátě záruky.

• K čistění povrchu používejte vyhradně prostředky neobsahující žiravé látky.

Po każdym čistění je nutno všechny prvky dobre osusit, než bude zařízení opět použito.

- Zařízení skladujte na suchém a chladném místě, chráněnem proti vlhkosti a přímému slunečnímu svita.

PRAVIDELNÁ KONTROLA ZARÍZENÍ

Pravidelné kontrolujte, zda dily zařízení nejsou poškozeny. Pokud ano, přestaňte zařízení použivat. Neprodlené se obraťle na prodejce za účelem provedení opravy. Jak je nutno postupovat v případě výskytu problemu? Kontakluje prodejce a příprová zi nákladujní čidav.

- Čislo faktury a sěrnové číslo zařízení (sěrnové číslo je uvedeno na technickém štítku).

- Pripadná fotograhe nelunkčního dílu. - Zaměstnaner servisu bude schopen lepe vyhodnatit, v čem spočivá problém, pokud ha popišete co mužna nepříesněj. Čim podrobnější budou uvedene údaje, tim rychleji ziskáte pomoc!

POZOR. Zařizení nesmi být v žádném případě oteviráno bez konzultace zákaznického servisu. Hrozí ztráta záruky!