RCEF 15E - Freidora Royal Catering - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO RCEF 15E Royal Catering

Por favor, lea detenidamente este manual de instrucciones.

Esta prohibido tirar dispositivos eléctricas al contenedor de basura doméstico.

El producto cumple con la normativa CE

Aoto solo para el uso en interiores.

¡Atención! ¡Superficie caliente – riesgo de quemaduras!

¡NOTA! En este manual se incluyen fotos ilustrativas, que podrían no coincidir exactamente con la apariencia real del dispositivo.

El texto en alemán corresponde a la versión original. Los textos en otras lenguas son traducciones de las instrucciones en alemán.

MANUAL DE INSTRUCCIONES

MEDIDAS DE SEGURIDAD

Medidas generales de seguridad para el uso de dispositivos eléctricos:

Para reducir el riesgo de lesiones por quemadura o electrocución, le rogamos que torre siempre ciertas precauciones básicas de seguridad cuando utilice este aparato. Por favor, ley con detenimiento este manual de instrucciones y cenciórese de que no tiene dudas al respecto. Guarde cuidadosamente este manual con el producto para poder consultarlo cuando lo necesite. Utilice siempre una conexión eléctrica con toma a tierra y con el voltaje adecuado (veáse el manual o la placa de características del producto). Si tiene dudas con respecto a dicha conexión, haga que un técnico cualificado la compruebe, ¡pínca utilice un cable de corriente defectuosol: No abra este dispositivo en un entomo húmedo o mojado, y mucho menos con las menos húmedas. Además, debe proteger el dispositivo de la radiación solar directa, Ponga en marcha el equipo solamente en lugares seguros, donc nadie pueda pasar los cables, caere sobre ellos o dañarlos. Asegurse también de que la ventilación sea suficiente para garantizar la refrigeración del equipo y, al mismo tiempo, evitar la acumulación de calor. Desonchufe el dispositivo antes de limpiarto y utilice solo un trapo húmedo para ello. Evite el uso de detergentes y tenga cuidado de que ningún líquido penetre y se estanque en el equipo. El interior de este equipo contiene piezas cuyo mantenimiento no debe ser efectuado por el usuario. Deje las tarcas de mantenimiento y reparación al personal técnico cualificado. Cualquer intervención externa conllevarrá la extinción de la garantía.

MEDIDAS DE SEGURIDAD

Lea detenidamente este manual de instrucciones antes de poner en marcha el dispositivo! ¡Respete todas las medidas de seguridad para evitar daños derivados de un uso inadecuado del equipo!

1. Conserve el manual de instrucciones para futuras consultas. Este manual debe ser entregado a toda persona que vaya a hacer uso del dispositivo.

2. Utilice el equipo solo para los fines previstos y únicamente en espacios interiores.

3. No nos hacemos responsables de los daños ocasionados por un uso indebido o un manjo incorrecto del dispositivo.

4. Antes de utilizarlo por primera vez, verifique que el tipo de corriente y el voltaje de la conexión que va a utilizar coinciden con los datos indicados en la placa de características del dispositivo.

5. Este aparato no debe ser utilizado por niños, ni tampote por personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o con falta de experiencia y/o conocimiento, a menos que sean supervisadas por un responsable de su seguridad.
6. |PELIGRO DE ELECTROCUCIÓN! Nunca intente reparar el equipo usted mismo. En caso de avería, deje que lo repare únicamente personal técnico cualificado.
   B. Examine regularmente el enchule y el cable del adaptador. Si el cable estuviese deteriorado, deberá ser reemplazado por un técnico autorizado, a fin de evitar riesgos.
7. Abstengase de aplastar, doblar o rozar el cable, y mantengalo siempre alejado de fuego o superficies celientes.
8. JATENCIÓN, PELIGRO DE MUERTE! Nunca sumerja el equipo en agua u otros líquidos durante su limpieza o funcionamiento.
9. No abra la carcasa del dispositivo bajo ninguna circunstancia.

DATOS TÉCNICOS

Nombre del producto FREIDORA
Modelo RCEF 1SE RCEF 1SD
Voltaje nominal [V]	230~
Frecuencia [Hz]	50
Potencia nominal [kW]	3	2 x 3
Capacidad [l]	17	2 x 17
Cantidad de accite [l]	11	2 x 11
Max. rango de temperatura [°C]	200
Peso [kg]	8	13

AMBITO DE APLICACIÓN

Esta freiclora eléctrica esta exclusivamente concebida para freir alimentos.

No utilizar esta freidora para:

• calendar otros materiales;

- calentar, azúcar, edulcorantes, soluciones ácidas, alcalinas o alcohólicas

- ni tampoco líquidos o materiales inflamables o nocivos para la salud.

El usuario es responsable de los daños derivados de un uso inadecuado del aparato.

ANTES DEL PRIMER USO

A la recepción de la mercancia, compruece el estado del embalaje y ábralo solamente: si estuviera en buen estado. Si el embalaje estuviera dañado póngase en contacto con la empresa de transportos y con el distribuidor en un plazo máximo de 3 días, documentando los desperfectos de la manera más precisa posible. ¡No coloque el embalaje al revés! En caso de tener que volver a transportar el paquete, mantengalo derecho y estable.

ELIMINACIÓN DEL EMBALAJE:

¡Rogamos mantenga el embalaje original (cartón, bridas de plástico y poliestireno) para poder devolver el aparato lo mejor protegido posible, en caso de que fuera necesaria una reparación!

MONTAJE DE LA MÁQUINA

COLOCACIÓN DEL EQUIPO La temperatura ambiente no debe sobrepassar los 45°C y la humedad relativa no debe exceder del 85%. El equipo debe sitarse de forma que la correcta ventilación del mismo este garantizada. Para ello hay que respetar una distancia lateral mínima de al menos 10 cm. Montenga el aparato alejado de superficies calientes. Póngalo en funcionamiento sobre una superficie plana, estable, limpio, resistente al fuego y seca, y siempre fuera del alcance de niños, así como de personas con capacidades mentales reducidas. Ubique el aparato de modo que el enchufe esté siempre accesible y donde nada pueda cubriño. Asegúrese de que las características del suministro eléctrico se corresponden con las indicaciones que apareten en la placa características del artículo. Antes del primer uso, desmonte el aparato y limpie todas sus piezas.

¿CÓMO FUNCIONA EL APARATO? - PRINCIPIO BÁSICO

1. Grifo de vaciado con válvula

2. Costa con asa

3. Tapa

4. Termostato

5. Indicador de corriente

6. Indicador de funcionamiento del termostato

7. Tecla RESET

8. Cable de alimentación

9. Rellene la cuba correspondiente con aceite para uso alimenticio, de forma que el nivel quede entre el máximo y el mínimo marcado en la cuba.

10. Ajuste el termostato a .01 y conecto el enchufe a la comiena. La luz verde de control se enciende. Ajuste ahora la temperatura al valor descado (po el sentido de las agujas del rejo). La luz naranja se enciende y la resistencia comienza a calentarse. Una vez alcanzada la temperatura descada, la luz naranja se apaga. El termostato mantendrá la temperatura seleccionada, ya que la resistencia se encenderá y apagará autománicamente a tal fin. De esta forma se mantiene la temperatura ahorrando a su vez energía. Ahora puede empezar a froir.

11. Para ello utilice la cesta incluida en el envío, a la que previamente ha de fijar el mango. Coloque los alimentos a cocinar en la cesta y sumérjala en el aceite. Una vez haya frito el contenido, coloque la cesta en el soporte, que se encuentra adherido al mando de funciones, para dejar escurrir el aceite sobrante.

12. La tapa está diseñada para que el contenido se mantenga caliente a la vez que queda protegido de sociedad y agentes externos. Cuando coloque la tapa, asegúrese que sobre la misma no hay agua.
13. Una vez terminado el proceso, extraiga la resistencia empujando hacia otras el cuadro de mandos, para que este se desplace 90 °C y la resistencia quede suspendida en el aire sobre la cuba, escurriendo así el aceite sobrante.
14. Nuestras freidoras disponen de un sistema de seguridad. Al inclinar el cuadro de mandos junto a la resistencia, el suministro eléctrico se interrumpe automáticamente para evitar accidentes.
15. Una vez el aceite se haya enfriado, vaciar la cuba.
16. Recuerde siempre poner el termostato en posición „0“ (en dirección contraria a las agujas del reloj) y desenchular el dispositivo tras su uso.
17. Para evitar daños en el termostato, utilice aceite o grasa fluida. No se recomienda utilizar grasa de barra sin derretir previamente – la freidora se debe llenar únicamente con grasa derretida.
    ¡ATENCIÓN! El aparato está equipado con un sensor de exceso de temperatura. Si el aparato se sobrecalentara durante el funcionamiento, apáguelo inmediatamente. Espere unos 15 minutes, abra la llave de seguridad, presione la lecla RESET y vuelva a cerrar la llave de seguridad. El equipo podrá utilizarse de nuevo.

INSERTO DE LA CESTA

TRANSPORTE Y ALMACENAJE

Para transportar el dispositivo, protéjalo tanto de sacudidas como de caídas, y evite colocar objetos en la parte superior. Almacenar en un espacio bien ventilado, seco y lejos de gases corrosivos.

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

• Después de cada uso y antes de su limpieza, desenchufe el aparato y deje que se enfríe completamente.
  • Vacie el accite y retire la resistencia.
• Limpie el equipo con un paño húmedo o utilice vinagre apto para limpiar vajilla.
• Está prohibido limpiar el cuadro de mandos con agua, ya que dañaría el aparato y la garantía quedaria anulada.
• Para limpiar la superficie, utilice solo productos que no contengan sustancias corrosivas.
• Después de cada limpieza, deje secar bien todas las piezas antes de volver a utilizar el aparato.

- Guarde el aparato en un lugar seco, fresco y protegido de la humedad y la radiación solar directa.

REVISIÓN PERIÓDICA DEL APARATO

Compruehe regularmente si los componentes del aparato están deteriorados. Dado el caso, no continúe utilizando el aparato. Contacte de inmediato al vendedor para realizar la reparación correspondiente.

¿Que hacer en caso de problemas?

Póngase en contacto con el vendedor y prepare la siguiente información:

- Número de factura y número de serie (este último se encuentra en la plaza de características técnicas).

- En caso necesario, incluya una loto de la pieza defectuosa.

- El personal del servicio técnico podrá determinar mejor cuál es el problema cuanto más detallada sea la descripción. Cuanto más detallada y precisa sea la información, más rápido podremos ayudarle.

ATENCION: Nunca intente reparar o desmontar el producto sin consultar previamente con el servicio técnico. ¡Esto puede conllevar la extinción de la garantía!