RC 2.1 - Grilovací deska STEBA - Bezplatný návod k obsluze

NÁVOD K OBSLUZE RC 2.1 STEBA

Ped uvedením do provozu je bezpodmínen nutné, abyste si pesn proetli návod k pouiti!

Bezpenostnípokyny

• Spotebi smí být pipOJen pouze k takové elektrické síti, její naptí souhlaší s údajem na typovém štítku (obr. 2 H).
• Ped všemi pracemi, spojenými s ištním a údrbou, bezpodmínen
• spotebi vypnte a vytáhnte síovou záštrku ze zásuvky.
• Síovou zástrku nikdy nevytahujte taháním za pívodní šru.
• Pozor! Nesahejte na grilovací desku, dokud Je ješť horká Pro oištní sundávejte grilovací desku teprve po dostateném vychladnutí (viz pokyny pro ištní).
• Základní tleso spotebie nikdy neomývejte pod tekoucí vodou nebo dokonce ponoením do vody.
• Nikdy nenechávejte spotebi zapnutý bez dozoru a zvláš velký pozor dávejte na dti.
• Pozor! Pívodní kabel se nesmí dostat do styku s horkými díly spotebie. Ped pouitím vdy kabel zcela odmotejte z navíjee. t
• Zapojujte spotebi jen do zásuvky s ochranným kontaktem. Pouíváte-li prodluovací kabel, musí být uren pro proud minimáln 10 ampér. Pi nejasnostech se prosím obrate na odborníka.
• as od asu zkontrolujte, zda pívodní kabel ne ní poškozen. Ukáeli se, e ano, nechte jej u odborníka ihned vymnit.
• Po skonení grilování je nutné spotebi vypnout a vytáhnout síovou zástrku.
• Pozor! Dávejte pozor na stíkající tuk, pokud grilujete šavnaté maso anebo pouíváte hodn tuku. Vuty ped grilováním propíchnte - hrozí nebezpeí popálení'
• Nikdy nekrájejte maso nebo jiné pokrmy na grilovací ploše, pedejdete tak pípadnému poškození (obr. 4).
  • V pípad nutné opravy vetn náhrady pívodního kabelu je nutné spotebi zaslat odbornému prodejci, kde byl zakoupen.
• Opravy elektrických spotebi smji provádt pouze odbornici. V dsledku neodborných oprav mohou pro uivatele vzniknout váná nebezpeí.

• V pípad chybné obsluhy nebo pouití k jinému úelu ne je spotebi uren, ne lze pevzít ádné záruky za pípadné škody.

Popis spotebie

Seznamte se prosím nyní s vaším novým spotebiem (obr. 1-2).

A = spína

B = regulátor teploty

C = svtelná kontrolka

D = pánvika (8 kus)

E = grilovací deska

(RC 2: smaltovaná, oboustranná litinová deska)

(RC 3: kamenná deska)

F = spodní plocha grilu

G = navíjení kabelu

H = typový štítek

Ped prvním pouitím

Ne zanete grilovat ...

1. Oistte ped pouitím všechny díly spotebie. Kamennou desku (RC 380) a základní tleso spotebie mete otít vlhkou utrkou, smaltované pánviky a smaltovanou grilovací desku umyjte v roztoku mycího prostedku. Všechny díly dobe osušte.
2. Je-li u vašeho modelu pouita jako grilovací plocha kamenná deska (RC 380), potete ped prvním pouitím povrch jedlým olejem (obr. 3). Pak se pi grilování neme nic pichytit.

Pedeháti spotebie

Spínaem zapnte spotebi (obr. 1 A). Gnlovací plocha se musí ped pouitím rozehát takto: Smaltovaná grilovací deska (RC 2) cca 10 min., kamenná deska (RC 3) cca 30min. Regulátor teploty (obr. 1 B) nastavte na poadovanou teplotu takto:

• Na vysokou teplotu pro rychlé grilování, má-li maso uvnit zstat ervené a rové.
• Na nízkou teplotu, má-li se maso dobe propéci.
• Stední poloha je ideální pro zapékání a pípravu raclettu (tavení sýra). Pouívejte jen maso osušené utrkou.

Monosti pouití/praktické tipy

Zakoupením tohoto grilu jste získali ideální kombinovaný spotebi: v pánvikách mete pipravovat raclett a na grilovací desce souasn grilovat. V tomto návodu bychom vám chtli poskytnout nkteré hlavní rady pro pílemny veer spojený s raclettem a grilováním. V moderních kuchakách a asopisech najdete mnoho daršk'h 1nsp1raé1. Dbejte u recept pi pouívání pánviek na to, abyste je nenaplnili píliš vysoko, protoe by se pak nevešly do grilu.

1. Grilování na grilovací desce

Pi píprav poítejte na jednu osobu s 200-250 g surovin. Grilovací desKa nabízí velkou plochu, na které lze pipravit maso (nap. hovzí steak, mletý steak aj.), ryby a mnoho dalších lahodných pokrm. K nim se hodí rzné pílohy, omáky a zálivky. Vytéká-li z pokrm tuk nebo šáva, chytá se do lábku a neme kapat na stl.

• Stupe propeení pokrm je závislý na druhu masa nebo ryby, doby grilování, poátení teplot pokrmu a na jeho tloušce. Nechcete-li si pochutnat na nedopeených pokr-mech, nakrájejte je moc silné.
• Doba grilování masa nebo ryby závisí na vaší osobní chuti. as od asu maso obratle.
• Potom mete maso nebo rybu osolit nebo pelít omákou. Nesolte ped grilováním, protoe by maso ztratilo šávu.

Smaltovaná grilovací deska (RC 2):

Tato grilovací plocha je oboustranná. Na lábkované ploše mete výborn grilovat (obr. 5a). Jednoduchým otoením grilovací desky získáte monost pipravit na hladké ploše crepes (velmi tenké palainky) apod. (obr. Sb).

Kamenná deska (RC 3):

• Na kameni se nepouívá ádný olej nebo tuk, aby se zachovala pirozená chu pokrmu (s vyjímkou ped prvním pouitím).
• Kamennou grilovací desku nasazujte do grilu vdy hladkou stranou nahoru.
• Pi prvním pouitím spotebie se me maso nebo ryba na kameni ponkud pichytit. Nemli byste je otáet díve, ne se propeou natolik, aby se daly lehce uvolnit.
• Gnlovací kámen je zvlást vhodný pro pírodní grilování všech druh šavnatého masa, ovoce a zeleniny.

2. Raclett v pánvikách

Naprosto podle chuti a fantazie mete naplnit pánviky nadrobno nakrájenými písadami, pekrýt sýrem a zahívat pod grilem tak dlouho, a se sýr roztaví. Hodí se všechno, co vás napadne, e by se dalo se sýrem zapékat, nap. malé kousky nakrájeného masa, drbe, ryba, plody moe, salám, ovoce a zelenina. Jako sýry se zvláš dobe hodí tzv. zapékací raclettové sýry, ale mete vyzkoušet také jiné druhy sýr, jejich obsah tuk by však ml být alespo 45%.

3. „Au gratin“ zapékání se sýrem

Pomocí grilu na raclett mete pokrmy, které jste pipravili na grilu, potáhnout kupavou vrstvou gratinovaného syra. Nastrouhaným syrem smíchaným se strouhankou jednoduše pokrm posypejte, nebo jej pokryjte plátky syra. Pánviku vlote do grilu. Na spodní desce je pánvika shora prohívána sálavým teplem jako pi grilování. Naped se sýr roztaví, potom ztmavne. Ukonete gratinování, jakmile je sýr kupavý a má zlatolutou barvu.

4. Raclette v pvodní podob

Stedem pozornosti vaší veerní raclette-party je v tomto pípad opt sýr. Poítejte na osobu asi 200-250 g sýra a brambor a k tomu ješt pílohy. Do pánviky vlote asi ,12 cm silný, patin piíznutý plátek sýra a vlote ji do grilu. Jakmile je sýr krémovit roztavený, vyjmte jej pomocí devné strky a podávejte nap. s brambory na loupaku nebo peenými v alobalu, baqetou nebo toastem.

Jen pro RC 3

Grilovací kámen se bhern ohívání roztahuje. Tak mohou vzniknout na povrchu malé viditelné trhlinky, které nijak neovlivují jeho funkci. Z tohoto dvodu je grilovací kámen vylouen ze záruky!

Cištní

• Ped ištním vytáhnte vdy sílovou zástrku ze zásuvky.
• Pokud mono oistte spotebi co nejdíve po pouití, avšak grilovací plochu nechte dostaten vychladnout. ištní je nejsnadnjší, dokud je spotebi ješt trochu teplý. Pi vyjímání grilovací plochy ji jednou rukou zespodu ponkud pizvednte. Potom ji lze bez problému vyjmout (obr. 6).
• Základní tleso spotebíe: Pro ištní pouijte vlhkou utrku. Nikdy neponoujte spotebi do vody. Dohlédnte také na to, aby do spotebie nenatekla voda. Dbejte v tomto srnru také bezpenostních pokyn.
• Pánviky: Podle poteby namote pánviky na njakou dobu do vody s pídavkem mycího prostedku.
• Smaltovaná grilovaci deska (RC 2): Smaltovanou grilovací desku mete také umývat v roztoku mycího prostedku, krom toho je pizpsobená také k mytí v myce nádobí.
• Kamenná deska (RC 3): Grilovací kámen namáejte njakou dobu v horké vod (bez mycích prostdk!). Potom jej omyjte istou teplou vodou a podle poteby istící houbou. Nepouívejte ádné prací ani mycí prostedky nebo drátnky, protoe pirozené vlastnosti kamene by se tak mohly narušit.

Pro lepší ivotní prostedí

Obaly jednõduše nevyhazujte. Dodrujte prosím následujíCí pokyny:

- Obalový materiál z kartónu lze odevzdat do sbrny starého papíru.

Pokud jsou pouity:

- Plastikový sáek z polyetylénu (PE) odevzdat k recyklaci do sbrny PE.

neobsahují freony. Informujte se prosím u vašeho komunálního závodu na píslušnou sbrnu recyklovatelných materiál.