ICE-15 - Stroj na led FAGOR - Bezplatný návod k obsluze

Typ výrobku	Zmrzlinovač (sorbetovač)
Značka	FAGOR
Model	ICE-15
Kapacita mísy	0,75 litru (plnit maximálně do poloviny)
Doba přípravy zmrzliny	Přibližně 30 minut
Doba zmrazení mísy před použitím	Nejméně 12 hodin
Časovač	Mechanický, automatické vypnutí na 0
Motor	Elektrický, integrovaný ve víku
Míchadlo	Odnímatelné lopatky, pohon osou
Mísa	Dvojitá stěna s chladicí kapalinou, vyžaduje předchozí zmrazení
Materiál mísy	Kov (pravděpodobně hliník) s povrchovou úpravou
Napájení	220-240 V, 50 Hz (standardní síťové napětí)
Jmenovitý výkon	Přibližně 100 W (odhad)
Rozměry (přibl.)	20 x 20 x 25 cm (odhad)
Hmotnost (přibl.)	2 kg (odhad)
Doporučená teplota ingrediencí	Nižší než 10 °C
Teplota skladování okolí	Vyhněte se vystavení povětrnostním vlivům (déšť, slunce, mráz)
Bezpečnost	Bezpečnostní mikrospínač na víku, automatické vypnutí časovače
Čištění	Mísa, víko, osa a míchadlo se myjí v teplé mýdlové vodě; nepoužívejte myčku nádobí; motor otřete vlhkým hadříkem
Náhradní díly	Mísa, víko, motor, osa, míchadlo, lžíce na kopečky (k dispozici v poprodejním servisu)
Opravitelnost	Svěřte pouze autorizovanému technickému servisu; používejte originální díly
Certifikace	V souladu s evropskými směrnicemi o elektromagnetické kompatibilitě a nízkém napětí
Obsah balení	Základna, mísa, víko s motorem, osa, míchadlo, lžíce na kopečky, návod k použití

Často kladené otázky - ICE-15 FAGOR

Jak dlouho je třeba mrazit mísu před výrobou zmrzliny?

Prázdnou mísu je třeba mrazit nejméně 12 hodin před prvním použitím.

Kolik ingrediencí mohu dát do mísy?

Neplňte mísu více než do poloviny její kapacity (celkem max. 0,75 litru, tedy asi 375 ml ingrediencí).

Proč můj zmrzlinovač nezačíná?

Zkontrolujte, zda je víko správně nasazeno a otočeno do polohy I, aby se aktivoval bezpečnostní mikrospínač. Pokud víko není správně zajištěno, přístroj nebude fungovat.

Mohu k čištění dílů použít myčku nádobí?

Ne, mísa, víko, osa a míchadlo nejsou vhodné do myčky. Myjte je ručně v teplé vodě s tekutým mýdlem.

Zmrzlina je po 30 minutách příliš tekutá, co dělat?

Ujistěte se, že ingredience jsou dobře vychlazené (méně než 10°C) a že mísa byla zmrazena dostatečně dlouho (12h). Pokud je konzistence stále měkká, umístěte zmrzlinu do mrazničky na 30 minut až 1 hodinu, aby ztuhla.

Jak udržovat motor?

Motor čistěte pouze vlhkým hadříkem. Nikdy jej neponořujte do vody ani jiné kapaliny. Nepoužívejte abrazivní prostředky.

Mohu znovu zmrazit zmrzlinu, která již byla rozmražena?

Ne, opětovné zmrazení rozmražené zmrzliny se nedoporučuje z hygienických a texturních důvodů.

Jak poznám, že je zmrzlina hotová?

Časovač automaticky vypne přístroj po nastavené době (asi 30 minut). Zmrzlina má poté měkkou konzistenci. Pokud preferujete tužší texturu, umístěte ji do mrazničky.

Co dělat, pokud je napájecí kabel poškozen?

Přístroj nepoužívejte a kontaktujte autorizovaný technický servis výrobce, aby kabel vyměnil.

Mohu nechat zmrzlinovač zapnutý bez dozoru?

Ne, nikdy nenechávejte přístroj zapnutý bez dozoru, protože může představovat zdroj nebezpečí. Po použití jej odpojte.

NÁVOD K OBSLUZE ICE-15 FAGOR

Výrobce si vyhrazuje právo modifikovat modely popsané v tomto uživatelském návodu.

Výrobce si vyhrazuje právo modifikovat modely popsané v tomto uživatelském návodu.

Tento výrobek splňuje evropské směrnice o elektromagnetické kompatibilitě a nízkém napětí.

3. BEZPEČNOSTNÍ UPOZORNĚNÍ

V případě, že není kompatibilní vidlice a zástrčka přístroje, požádejte kvalifikovaného pracovníka, aby zásuvku nahradil jinou vhodnější. - Nedoporučujeme používat adaptéry, vícečetné zásuvky a/nebo prodlužovačky. Pokud by bylo nezbytné je použít, je třeba používat pouze adaptéry a prodlužovačky, které jsou v souladu s platnými bezpečnostními normami, a dbejte na to, abyste nepřekročili výkonnostní limit, který je uveden na adaptéru. - Po odstranění obalu si ověřte, zda je přístroj v dobrém stavu, a v případě, že máte pochybnosti, obraťte se na nejbližší zákaznickou servisní službu. - Části obalu (plastové tašky, polystyrenové pěny, atd.) nesmíte nechat v dosahu dětí, protože pro ně mohou být nebezpečné. Výrobce není odpovědný za škody, které mohou vzniknout neodpovídajícím, nesprávným nebo nevhodným použitím, ani za opravy provedené

nekvalifikovaným personálem. Nedotýkejte se přístroje, když máte mokré nebo vlhké ruce a nohy. Udržujte přístroj v dostatečné vzdálenosti od vody a jiných tekutin, abyste zabránili elektrickému výboji. Nezapojujte přístroj, pokud je na vlhkém povrchu. Umístěte přístroj na suchou, pevnou a stabilní plochu. - Nedovolte dětem nebo postiženým osobám, aby bez dozoru manipulovaly s přístrojem. - Abyste zajistili vyšší úroveň ochrany, doporučujeme nainstalovat přístroj na proudový chránič (RCD) se jmenovitým reziduálním proudem, který nepřekročí 30 mA. Požádejte o radu pracovníka, který provádí instalaci. - Neodcházejte od zapnutého přístroje, může být zdrojem nebezpečí. - Při odpojování přístroje ze zásuvky nikdy netahejte za kabel. - Nepoužívejte ani neumisťujte tento přístroj na nebo blízko horkých povrchů (elektrické nebo plynové vařiče nebo trouby). - Na čištění jednotky nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky ani hadry. Nedotýkejte se horkých povrchů. Používejte držadla nebo rukojeti. Zabraňte tomu, aby se kabel dotýkal horkých částí přístroje. - Nenalévejte horkou vodu ani jiné horké přísady do nádoby. Postavte lednici na čistý, pevný a stabilní povrch, v dostatečné vzdálenosti od vody a vlhkosti. - Neponořujte motor do vody ani do žádné jiné tekutiny. - Rozmraženou zmrzlinu již znovu nezmrazujte. - Než začnete přístroj používat, zmrazte vždy prázdnou misku na alespoň 12 hodin. - Nenaplňujte misku na více než polovinu jejího objemu. - Po zmrazení misku uchopte suchým hadříkem. Nedotýkejte se vnitřku zmrazené misky, pokud máte mokré nebo vlhké ruce, mohly by se vám přilepit prsty na kov.

4. PŘÍPRAVA K FUNGOVÁNÍ

1. Než začnete přístroj poprvé používat, vyčistěte podstavec (8), víko (4), míchadlo (6) a misku (7) vlhkou vodou a mýdlovým roztokem. Nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky ani kovové drátěnky. Neponořujte motor do vody ani do žádné jiné tekutiny.
2. Vnitřní tekutina v misce musí být zmrzlá dříve, než začnete vyrábět zmrzlinu. Nechte misku (7) v mrazáku po dobu alespoň 12 hodin, aby se zmrazila její vnitřní tekutina.
3. Varování: Po zmražení misky (7) se nedotýkejte jejího vnitřku vlhkýma nebo mokrýma rukama, mohly by se vám ruce přilepit na kov. Je důležité, abyste ji uchopili pomocí suché utěrky.
4. Umístěte podstavec (8) na plochý a stabilní povrch a položte misku (7) na podstavec (8).
5. Vložte motor (2) do prohlubně ve víku (4) a silně na něj zatlačte, aby tam dobře zapadl (obr. B).
6. Vložte hřídel (5) do otvoru v motoru (2) a zahákněte míchadlo (6) do hřídele (obr. C & D).
7. Umístěte víko (4) na misku (7). Na víčku uvidíte šipku ∇, umístěnou pod napájecím kabelem (10), kterou je třeba umístit naproti šipce △ na misce (obr. E). Všechny čtyři póly na víčku se nacházejí proti čtyřem otvorům na horní části misky. Zablokujte víko tak, že jím otočíte do polohy I (obr. F).

Důležité: Pokud víko není správně namontované, lednice nebude fungovat, protože se nestlačí bezpečnostní mikrospínač (9).

5. FUNGOVÁNÍ

• Po zmražení misky (7) a smontování lednice nalijte studené přísady otvorem na přísady (3), jak je uvedeno v receptech. Neplňte misku na více než polovinu jejího objemu, lednice by nesmíchala přísady správně.
• Otočte časovačem (1), abyste nastavili

požadovanou dobu fungování. K přípravě zmrzliny je třeba asi 30 minut.

Zapojte lednici do zásuvky. Michadlo (6) se začne otáčet, aby připravilo zmrzlinu. Když časovač (1) dorazí k 0, lednice se automaticky vypne a zmrzlina bude hotová. - Odpojte lednici ze zásuvky. - Odstraňte víko (4) jeho otáčením až do polohy O (obr. F) a vyndejte zmrzlinu do umělohmotné misky. Zmrzlina by měla mít jemnou konzistenci. Pokud chcete, aby zmrzlina byla hustší, nechte ji v mrazáku po dobu ½ - 1 hodiny, dokud se dobře nezmrazí. Uskladněte zmrzlinu v dobře zavřené umělohmotné nádobě, aby pachy v mrazáku nepoškodily její chuť.

6. ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA

Než začnete s čištěním lednice, ujistěte se, že je přístroj odpojený ze zásuvky a rozmontujte jej. Vyčistěte podstavec (8), misku (7), víko (4), hřídel (5) a míchadlo (6) ve vlažném mýdlovém roztoku, opláchněte a dobře vysušte všechny součástky před tím, než je opět namontujete. Tyto kusy nejsou vhodné pro mytí v myčce. Vyčistěte motor (2) lednice pomocí vlhkého hadříku. Na jeho čištění nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky ani výrobky. Neponorujte motor do vody, ani do žádné jiné kapaliny.

7. RADY, ABY BYLA ZMRZLINA HUSTŠÍ:

Ujistěte se, že se cukr při míchání rozpustil a že jsou všechny přísady dobře promíchané. Používejte čerstvé ovoce. Omyjte je, oloupejte, vyjměte pecky, jadřince atd. - Používejte 100% přírodní džusy, abyste zajistili tu nejlepší chuť. - Doporučujeme, aby přísady při míchání měly teplotu alespoň 10 °C.

8. RECEPTY

Citrónová dřeň

Přísady:

Šťáva z 6 citronů

290 g cukru

435 ml vody

Příprava:

Nastrouhejte kůru z 5 citronů a potom z nich všech vymačkejte šťávu. Nechte cukr rozpustit v teplé vodě po dobu 10 minut, přidejte šťávu z citronu a nechte vychladnout. Nalijte směs do lednice a nechte ji 30 minut fungovat.

Když bude dřeň hotová, umístěte ji na půl hodiny do mrazáku.

Jahodová dřeň

Přísady:

435 g jahod

90 g cukru

145 ml vody

1½ lžíce citronové šťávy

Příprava:

Omyjte jahody a odstraňte stopky. Smíchejte všechny přísady. Dejte vařit vodu a přidejte do ní cukr. Nechte vodu vařit, dokud se v ní nerozpustí všechen cukr. Nechte sirup trochu vychladnout. Nalijte citronovou šťávu a sirup na rozmačkané jahody. Dejte směs do lednice a nechte ji fungovat po dobu 30 minut. Potom umístěte konečnou směs do mrazáku na půl hodiny.

Vanilková zmrzlina

Přísady:

180ml mléka

Nechejte vařit mléko spolu se šlehačkovou smetanou a vanilkovými tyčinkami a nechejte vychladnout. Šlehejte žloutky s cukrem, až dokud nezmění barvu a nezdvojnásobí svůj objem. Oškrábejte vnitřek vanilkové tyčinky a přidejte do mléka. Ohřejte až k varu a přidejte žloutky. Nalijte směs do ledničky a nechejte ji fungovat po dobu 30 minut. Když je hotová, dejte ji na půl hodiny do mrazáku.

Pistáciová zmrzlina

Přísady:

110g oloupaných pistáciových oříšků

325g šlehačkové smetany

1,5 lžičky vanilkového výtažku

Příprava:

Ohřejte mléko a našlehejte vejce spolu s cukrem. Pomalu nalévejte horké mléko do směsi vajec smíchaných s cukrem a stále šlehejte. Nalijte tuto hmotu do pánve a stále míchejte, až dokud nezačne houstnout. Ale dávejte pozor, aby nezačala vařit! Nechte vychladnout na pokojovou teplotu. Nalijte šlehačku a vanilkový výtažek a nechte v lednici, dokud nevychladne. Nalijte do ledničky na zpracování zmrzliny a nechte fungovat po dobu 30 minut. Když bude zmrzlina hotová, přidejte nasekané pistáciové oříšky otvorem na přísady (3) na víku. Po zpracování v ledničce, dejte konečnou směs na půl hodiny do mrazáku.

Citrónová zmrzlina

Přísady:

Svařte šlehačkovou smetanu s mlékem a přidejte cukr. Našlehejte vaječné žloutky a přidejte trochu horké šlehačkové smetany s mlékem. Šlehejte tuto směs, pak ji přilijte ke zbytku mléka se šlehačkovou smetanou do kastrolu a ohřívejte ve vodní lázni za stálého míchání, až dokud nezačne nabývat hustoty kaše. Nyní přidejte nastrouhanou citrónovou kůru. Nechte vychladnout v lednici. Potom nalijte směs do ledničky na zpracování zmrzliny a nechte ji fungovat po dobu 30 minut. Po zpracování v ledničce dejte směs na půl hodiny do mrazáku.

Jahodová zmrzlina

Přísady:

220 g čerstvých jahod

90 g moučkového cukru

1 vaječný žloutek

Umyjte jahody a odstraňte stopky. Rozmačkejte je spolu s citrónovou šťávou a mlékem. Našlehejte vaječný žloutek s cukrem, až dokud nebude napěněný. Ušlehejte šlehačku dotuha. Smíchejte jahody s našlehaným sněhem a vaječným žloutkem. Ujistěte se, že jste tuto hmotu dobře promíchali. Dejte směs na 30 minut do lednice. Po zpracování v lednici ji umístěte na půl hodiny do mrazáku.

Banánová zmrzlina

Přísady:

220 g zralých banánů, 95 g moučkového cukru, šťáva z jednoho citrónu, 1 vaječný žloutek, 3/4 dl šlehačkové smetany, 220 ml plnotučného mléka

Příprava:

Rozmačkejte banány spolu s vaječným žloutkem, cukrem a citrónovou šťávou. Šlehejte banánovou kaši se šlehačkovou smetanou a mlékem (nešlehejte samotnou šlehačku). Dejte směs na 30 minut do ledničky. Po zpracování v ledničce ji umístěte na půl hodiny do mrazáku.

Borůvková zmrzlina

Přísady:

510 g borůvek, 580 ml perlivé minerální vody, 75 g cukrové polevy

Příprava:

Smíchejte borůvky, perlivou vodu a cukrovou polevu, až dokud nevznikne jemná kaše. Pokud chcete, můžete ji rozmixovat v mixeru. Dejte směs na 30 minut do ledničky. Po zpracování v ledničce dejte směs na půl hodiny do mrazáku.

Sójovojahodová zmrzlina

Přísady:

Nechejte vařit sójové mléko spolu s medem. Rozmačkejte jahody a přidejte do mléka s medem. Šlehejte vaječné žloutky, dokud nezmění barvu. Nalijte svařené mléko na našlehané žloutky a dobře rozmíchejte. Nechejte vychladnout a dejte to do lednice na půl hodiny. Potom dejte směs na půl hodiny do mrazáku. Před naservírováním ozdobte kousky jahod.

Jogurtová zmrzlina

Přísady:

510 g plnotučného jogurtu (tureckého), 75 g plnotučného mléka, 130 g jemného cukru, 22 g škrobového cukru, 22 g sušeného nízkotučného mléka. Příprava: Rozpusťte cukr, škrobový cukr a sušené nízkotučné mléko v horkém mléce. Nechte vychladnout. Rozmíchejte dobře jogurt s mlékem. Dejte do lednice a zapněte na minutu. (Pokud si přejete jemnější zmrzlinu, můžete přidat 100 g napůl našlehané šlehačky před tím, než zmrzlinu umístíte do mrazáku.) Dejte do mrazáku na půl hodiny.

9. INFORMACE TÝKAJÍCÍ SE SPRÁVNÉHO NAKLÁDÁNÍ S ODPADEM Z ELEKTRICKÝCH A ELEKTRONICKÝCH SPOTŘEBIČŮ

Po ukončení doby své životnosti nesmí být výrobek odklizen společně s domácím odpadem. Je třeba zabezpečit jeho odevzdání na specializovaná místa

sběru tříděného odpadu, zřizovaných městskou správou anebo prodejcem, který zabezpečuje tuto službu. Oddělená likvidace elektrospotřebičů je zárukou prevence negativních vlivů na životní prostředí a na zdraví, které způsobuje nevhodné nakládání, umožňuje recyklaci jednotlivých materiálů a tím i významnou úsporu energií a surovin.

Abychom zdůraznili povinnost spolupracovat při separovaném sběru, je na výrobku znak, který označuje doporučení nepoužívat k jeho likvidaci tradiční kontejnery. Další informace vám poskytnou místní orgány, nebo obchod, ve kterém jste výrobek zakoupili.

1. POPIS

1. Časovač
2. Motor
3. Otvor na vložení přísad
4. Víko
5. Hřídel
6. Miešačka
7. Miska
8. Podstavec
9. Mikrospínač
10. Napájecí kabel
11. Dávkovač na zmrzlinu

2. TECHNICKÉ VLASTNOSTI

Viz tabulka s vlastnostmi

Tento výrobek splňuje evropské směrnice o elektromagnetické kompatibilitě a nízkém napětí.

3. BEZPEČNOSTNÍ UPOZORNĚNÍ

1/2 lžičky citronové šťávy

Příprava:

Omyjte jahody a odstraňte z nich stopky. Smíchejte všechny přísady. Dejte vařit vodu a přidejte do ní cukr. Nechte vodu vařit, dokud se v ní nerozpustí všechen cukr. Nechte sirup trochu vychladnout. Přidejte citrónovou šťávu a sirup k rozmačkaným jahodám. Dejte směs do chladničky a nechte ji působit po dobu 30 minut. Nakonec umístěte konečnou směs do mrazničky na půl hodiny.

Vanilková zmrzlina

Přísady:

180 ml mléka

180 ml šlehačkové smetany

1,5 otevřených vanilkových tyčinek

4 žloutky

65 gramů cukru

Příprava:

Dejte vařit mléko spolu se šlehačkovou smetanou a vanilkovými tyčinkami a nechte vychladnout. Šlehejte žloutky s cukrem, až dokud nezmění barvu a nezdvojnásobí svůj objem. Oškrábejte vnitřek vanilkové tyčinky a přidejte do mléka. Přiveďte k varu a přidejte žloutky. Nalijte směs do chladničky a nechte

ji působit po dobu 30 minut. Až bude hotová, dejte ji na půl hodiny do mrazničky.

Pistáciová zmrzlina

Přísady:

Rozmačkejte je spolu s citrónovou

štávou a mliekom. Vyšľahajte vaječné

žĺtky s cukrom, dokiaľ nebudú napenené.

Vyšľahajte šľahačku dotuha. Zmiešajte jahody s vyšľahanou šľahačkou a vaječným žĺtkom. Ubezpečte sa, že ste túto hmotu dobre pomiešali. Dajte zmes na 30 minút do chladničky. Po spracovaní v chladničke ju dajte na pol hodiny do mrazničky.

Banánová zmrzlina

Prisady:

220g zrelých banánov

95g múčkového cukru

Šťava z jedného citróna

1 vaječný žĺtok

Rozmačkajte banány spolu s vaječným žĺtkom, cukrom a citrónovou šťavou.

Vyšľahajte banánovú kašu so šľahačkovou smotanou a mliekom (nešľahajte samotnú šľahačku). Dajte zmes na 30 minút do chladničky. Po spracovaní v chladničke dajte zmes na pol hodiny do mrazničky.

Čučoriedková zmrzlina

Prisady:

510g čučoriedok

Zmiešajte čučoriedky, perlivú vodu a cukrovú polevu, kým nevznikne jemná kaša. Ak chcete, môžete ju rozmixovať v mixéri. Dajte zmes na 30 minút do chladničky. Po spracovaní v chladničke, dajte zmes na pol hodiny do mrazničky.

Sójovo-jahodová zmrzlina

Přísady:

220 g jahod

110 g cukru

6 vaječných žloutků

3 lžíce medu

22 g kukuřičného škrobu