HR7727 - Kuchyňský robot PHILIPS - Bezplatný návod k obsluze

Typ produktu	Kuchyňský robot
Značka	Philips
Model	HR7727
Výkon	800 W
Objem mísy	2,1 l
Rozměry (š x h x v)	25,0 x 22,0 x 38,0 cm
Hmotnost	3,5 kg
Délka kabelu	1,2 m
Hlavní funkce	Sekání, krájení, strouhání, míchání, mixování, hnětení těsta
Součástí balení	Nůž z nerezové oceli na sekání, kotouč na krájení, kotouč na strouhání, hnětací hák, stěrka
Nastavení rychlosti	2 rychlosti + pulzní
Bezpečnostní prvky	Bezpečnostní zámek na míse a víku, protiskluzové nožičky, ochrana proti přehřátí
Materiál mísy	Plast (bez BPA)
Materiál nože	Nerezová ocel
Vhodné do myčky	Mísa, víko, kotouče, stěrka (pouze horní police)
Rady pro čištění	Otřete motorovou jednotku vlhkým hadrem; neponořujte
Index opravitelnosti	8,2 / 10 (náhradní díly Philips k dispozici)
Záruka	2 roky

Často kladené otázky - HR7727 PHILIPS

Jak sestavit kuchyňský robot Philips HR7727?

Umístěte mísu na motorovou jednotku a otočte jí ve směru hodinových ručiček, dokud se nezajistí. Nasaďte požadovaný nástavec na hnací hřídel, poté nasaďte víko a zajistěte ho otočením, dokud neuslyšíte cvaknutí. Před provozem se ujistěte, že je tlačný nástavec na svém místě.

Mohu v robotu zpracovávat horké tekutiny?

Ne, nezpracovávejte horké tekutiny (nad 60 °C), protože mísa není odolná vůči teplu a může se vytvořit tlak, což může způsobit únik nebo poškození.

Jaká je maximální kapacita mísy?

Kapacita mísy je 2,1 litru. Pro bezpečný provoz neplňte nad vyznačenou maximální rysku (přibližně 1,5 litru pro tuhé potraviny).

Jak čistit HR7727?

Odpojte spotřebič. Odstraňte mísu, víko a příslušenství. Umyjte je v teplé mýdlové vodě nebo v horní polici myčky nádobí. Otřete motorovou jednotku vlhkým hadrem; nikdy ji neponořujte do vody.

Proč robot nezačne pracovat?

Ujistěte se, že mísa a víko jsou řádně zajištěny. Zkontrolujte, zda je napájecí kabel zapojený a zásuvka funguje. Pokud došlo k přehřátí motoru, nechte jej 15 minut vychladnout a poté to zkuste znovu.

Mohu použít HR7727 k hnětení těsta?

Ano, spotřebič obsahuje hnětací hák vhodný pro hnětení až 500 g chlebového těsta. Pro nejlepší výsledky použijte pulzní režim nebo rychlost 1.

K čemu slouží pulzní funkce?

Pulzní funkce poskytuje krátké dávky výkonu pro přesné ovládání, ideální pro sekání surovin na požadovanou konzistenci bez přepracování.

Jsou k dispozici náhradní díly pro HR7727?

Ano, Philips nabízí náhradní díly, jako jsou mísy, nože a kotouče. Navštivte web Philips nebo kontaktujte zákaznický servis pro objednání. Model má vysoký index opravitelnosti.

Mohu v robotu drtit led?

Tento model není určen k drcení ledu. Použití nože na sekání na led může poškodit nůž nebo motor. Na led použijte samostatný mixér nebo drtič ledu.

Jak skladovat příslušenství?

Příslušenství lze skladovat přímo v míse. Sekací nůž umístěte do jeho úložného držáku (je-li součástí) pro ochranu ostří, nebo skladujte samostatně. Před uskladněním se ujistěte, že jsou všechny části suché.

NÁVOD K OBSLUZE HR7727 PHILIPS

Zajišťovací výstupek (aktivuje a deaktivuje bezpečnostní uzávěr).

E Výstupek, zapadající do rukojeti nádoby.

Zajišťovací závěr.

G Nožová jednotka

H Krájecí a strouhací kotouč (střední a jemný, dvoustranný) ⊕

Šlehač

Hnětací příslušenství

K Hnací hřídel.

Plnicí otvor.

M Pěchovač.

N Spínač/vypínač

O = vypnuto,

1 = malá rychlost,

2 = velká rychlost,

M = mžikový spínač (motor je v chodu dokud je spínač stlačen).

Přichytky pro navinutí síťového přívodu.

Stěrka.

Automatické vypnutí

Následující informace přečtěte dríve než přístroj poprvé použijete.

Abyste předešli škodám, které by mohly vzniknout v důsledku přehřátí motoru, je přístroj vybaven automatickým vypínačem, který v takovém případě napájení motoru automaticky odpojí. Pokud by takový případ při případném přetížení nastal, postupujte podle následujících pokynů a nechte motor přístroje alespoň 15 minut vychladnout.

Jestliže se motor náhle zastaví:

• Vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky.
• Spínač/vypínač nastavte do polohy O.
• Vyčkejte asi 15 minut než motor vychladne.
• Znovu zasuňte síťovou zástrčku do zásuvky.
• Přístroj nyní znovu zapněte.

Pokud by se motor přístroje automatickým vypínačem vypínal častěji, bylo by třeba obrátit se na autorizovanou opravnu firmy Philips.

Grafické symboly na přístroji

Vlevo od grafických symbolů pro různé použití přístroje můžete zjistit, jaké příslušenství je pro danou práci vhodné. Na horní lince je též doporučení, jakým způsobem máte přístroj zapnout. Bud do nearetované polohy M (mžikové sepnutí) nebo do aretované polohy 1 (malá rychlost), případně do aretované polohy 22 (velká rychlost) (viz tabulku na str. 50 až 52).

Důležitá upozornění

• Dříve než svůj nový přístroj použijete, pročtěte pozorně celý návod k obsluze a sledujte přitom příslušná vyobrazení.
• Před použitím nožů z nich sejměte ochranné návleky.
• Pamatujte, že nože a kotouče jsou mimořádně ostré.
• Před prvním použitím omyjte všechny díly, které přicházejí do styku s potravinami.
• Dbejte na to, abyste vždy správně nasadili nádobu i její viko. Vestavěné automatické bezpečnostní zajištění se tím odjistí a teprve pak je možno spustit motor.
• Nikdy nenechávejte přístroj pracovat bez dozoru.
• Dbejte na to, aby si s přístrojem nehrály děti.
• Pokud zpracováváte tekutiny, neplňte nikdy nádobu nad značku maxima.
• Nepřekračujte ani dobu zpracování, která je uvedena v tabulce.
• Dříve než otevřete víko, vyčkejte až se nože zcela zastaví.
• Do plnicího otvoru nezasouvejte žádné cizí předměty. Používejte výhradně pěchovadlo, které je v příslušenství.
• Motorovou jednotku nikdy nesmite ponořit do vody nebo ji mýt pod tekoucí vodou.
• Po ukončení práce vždy vytáhněte siťovou zástrčku ze zásuvky.
• V případě, že je šnůra tohoto přístroje poškozena, musí ji vyměnit opravář určený firmou Philips, protože k opravě je třeba speciální nářadí a/nebo/ součástky.
• Návod uschovejte pro případné pozdější nahlédnutí.

Nasazení nádoby (B) (obr. 2)

• Nádobu nasadte tak, jak je naznačeno na obrázku (1).
• Nádobu otočte ve směru šipky až na doraz (2). Ozve se slyšitelné klapnutí.

Nasazeni vika (C)

• Víko nasadte tak, jak je naznačeno na obr. 3.
• Vikem otočte rovněž až na doraz. I v tomto případě se ozve slyšitelné klapnutí (obr. 4 a 5).
• Zkontrolujte, zda značka na víku a šipka na nádobě jsou vzájemně proti sobě. Výstupek na víku nyní zapadne do rukojeti nádoby (obr. 6).

7

8

Plnicí otvor (L) a pěchovač (M)

• Plnicím otvorem lze do nádoby přilévat tekutiny nebo přidávat pevné substance (obr. 7).
• Při přidávání pevných substancí můžete používat pěchovač (obr. 8).
• Během provozu doporučujeme ponechat pěchovač zasunutý v plnicím otvoru, aby tekuté substance nevystřikovaly plnicím otvorem ven (obr. 9).

Vestavěné bezpečnostní zajištění

Na motorové jednotce i na víku (C) jsou značky. Přístroj lze uvést do chodu pouze tehdy, když šipka na motorové jednotce je proti značce na víku. V této poloze zapadne výstupek (E) na víku do rukojeti nádoby.

Použití prístroje

Poznámka: Přístroj lze uvést do chodu pouze tehdy, jsou-li nádoba (B) a víko (C) nasazeny podle výše uvedených pokynů.

Spínač/vypínač (N) nastavte do polohy, která je doporučena v tabulce na stránkách 50 až 52. Tím přístroj zapnete. Pokud nevíte, která rychlost je správná, zvolte největší rychlost 2.

10

11

12

Nožová jednotka (G) §

Bud'te opatrní: brity nožů v nožové jednotce jsou velmi ostré!

• Nožovou jednotku lze použít pro mixování, míchání, přípravu pyré, případně pro přípravu různých druhů pečiva.
• Z nožů sejměte ochranné návleky (obr. 10).
• Na motorovou jednotku nasadte nádobu (obr. 2) a do nádoby vložte hnací hřídel (obr. 11).
• Do nádoby vložte potraviny (obr. 12).
• Na nádobu upevněte víko a do plnicího otvoru zasuňte pěchovač.
• Spínač/vypínač (N) nastavte do polohy, která je doporučena v tabulce. Pokud nevíte, která rychlost je správná, zvolte největší rychlost 2.
• Zpracování potravin, uvedených v receptech v tabulce, trvá asi 10 až 60 sekund.

Doporučení:

• Větší kusy potravin předem nakrájejte na kousky o hraně asi 3 cm tak, aby se bez problémů vešly do plnicího otvoru.
• Přístroj pracuje velmi rychle. Nechávejte proto motor v chodu jen po dobu, která je potřebná k finálnímu zpracování potravin. To platí obzvlástě pro úkony, při nichž používáte polohu M.
• Pokud zpracováváte tvrdé sýry, pracujte pouze krátce. Při delší práci by se mohl sýr ohřát a z toho důvodu změknout a zhroudovatět.
• Pokud by se zpracovávané potraviny nalepily na nože nebo na stěny nádoby:

- vypněte prístroj,

- sejměte víko z nádoby,

13

14

15

16

• nalepené potraviny uvolněte a odstraňte stěrkou.
• Nikdy nožovou jednotkou nedrfte nadměrně tvrdé substance jako jsou například kávová zrnka, ořechy nebo kostky ledu. Nože by se zbytečně brzy otupily. Rychlost zvolte podle tabulky.

Krájecí a strouhací kotouč (H) ⊕

Bud'te opatrní: kotouč je velmi ostrý!

Do rukou proto kotouč berte vždy jen za střední část z plastické hmoty.

• Na motorovou jednotku nasadte nádobu (obr. 2).
• Vložte krájecí nebo řezací kotouč (obr. 13).
• Na nádobu nasad'te víko (obr. 14).
• Potraviny vkládejte do nádoby plnicím otvorem (obr. 15).
• Potraviny pěchovačem lehce prítlačujte.
• Pro krájení nebo strouhání použijte polohu 2 (největší rychlost).
• Jestliže budete jemně krájet zeleninu nebo ovoce můžete použít i menší rychlost (viz tabulka).
• Potraviny, vložené do plnicího otvoru, prítlačujte lehce a plynule pěchovačem (obr. 16).

Doporučení:

• Větší kusy potravin předem nakrájejte tak, aby se bez problémů vešly do plnicího otvoru.
• Potraviny přidávejte do plnicího otvoru plynule.
• Pokud zpracováváte větší množství potravin, čas od času nádobu vyprázdněte.

17

18

- Pro šlehání vajec, bílků, dezertových krémů, instantních pudinků a podobných potravin můžete použít též šlehač (I).

Šlehač však nepoužívejte pro šlehání žádných těst!

• Na motorovou jednotku nasadte nádobu (obr. 2) a na hřídel nasadte šlehač (obr. 17).
• Do nádoby vložte potraviny (obr. 18) a na nádobu nasad'te víko (obr. 19).
• Do plnicího otvoru vložte pěchovač; tím otvor uzavřete (obr. 20).
• Spínač/vypínač (N) nastavte do polohy, která je doporučena v tabulce. Pokud nevíte, která rychlost je správná, zvolte největší rychlost 2 (obr. 21).
• Zpracování potravin, uvedených v receptech v tabulce, trvá asi 2 až 5 minut.

22

23

Hnětací příslušenství (J) §

• Hnětací příslušenství je vhodné pro zpracování chlebového nebo jiného druhu těžšího těsta.
• Na motorovou jednotku nasadte nádobu (obr. 2) a do nádoby vložte hnětací příslušenství (obr. 22).
• Nasypte moučné přísady do nádoby (obr. 23) a na nádobu nasadte víko (obr. 24).
• Do plnicího otvoru vložte pěchovač; tím otvor uzavřete (obr 25).
• Spínač/vypínač (N) nastavte do polohy 2 (největší rychlost) (obr. 26). Těsta budou zpracována asi za 1 až 3 minuty.

Čištění přístroje

• Pred každým čištěním motorové jednotky vytáhněte sífovou zástrčku ze zásuvky.
• Motorovou jednotku čistěte pouze navlhčeným hadříkem. Nesmíte ji nikdy ponořit do vody ani ji vodou oplachovat.
• Díly, které přicházejí do styku s potravinami, umyjte ihned po použití v horké vodě s přídavkem mycího prostředku.
• Při mytí kotoučů a nožů pracujte opatrně, jsou velmi ostré.
• Dbejte na to, aby ostří kotoučů a nožů nepřišlo do styku s tvrdými předměty, které by je mohly otupit.

27

• Ozubená soukolí ve šlehači lze velmi snadno rozebrat a vyčistit (obr. 27 a 28).
• Některé přísady mohou určitým způsobem příslušenství zabarvit. To však nemá na funkci přístroje žádný vliv a toto zabarvení obvykle za určitou dobu samo zmizí.

29

- Nadbytečný přívodní kabel můžete obtočit kolem výčnělků na zadní stěně přístroje tak, jak je to znázorněno na obr. 29.

28

Potravlny Největší Poloha Nástroj Postup				Aplikace
	hmotnost	spínače
Jablka, mrkve, celer - strouhání, krájeni.	500 g	2 / M	➊	Nakrájejte na kostičky, které se vejdou do plnicího otvoru. Jemně tlačte na pěchovač	Saláty, syrová zelenina.
Strouhanka	100 g	2	➂	Použijte suchý chléb nebo pečivo.	Strouhanka.
Máslový krém	300 g	2	➂	Použijte měkké máslo.	Dezerty, moučníky, polevy, ozdoby.
Sýr parmezán - strouhání.	200 g	2	➌	Vkládejte kousky sýra bez kůry.	Ozdoby, omáčky, polevy.
Sýr gouda - strouhání.	200 g	1	➌	Vkládejte kousky sýra, na pěchovač tlačte opatrně.	Omáčky, pizzy.
Čokoláda - sekání.	200 g	2 / M	➂	Tvrdou čokoládu rozlámejte na kousky asi 2 cm. Pracujte v režimu M a pak při rychlosti 5.	Zdobení, omáčky, moučníky, pudinky, šlehané pěny.
Potraviny Největší Poloha Nástroj		Postup		Aplikace
	hmotnost	spínače
Koláčové těsto(bábovka, knedlíky),- hnětení.	300 gmouky	2	§	Kvasnice a cukr rozmíchejte v teplé vodě.Vsypte mouku a margarin pokrájený na kousky. Zvolte maximální rychlost dokud se těsto nezačne drobit a pak přidejte studenou vodu.Jakmile těsto získá tvar koule, ukončete míchání.	Ovocné koláče,ovocné knedlíky,buchty.
Chlebové těsto- hnětení.	700 gmouky	2	§	Kvasnice a cukr rozmíchejte v teplé vodě.Přidejte mouku, máslo a sůl a hnětejte těsto asi 1,5 minuty.Pak je nechte asi 30 minut kynout.	Chléb.
Těsto na pizzu- hnětení.	700 gmouky	2	§/ §	Shodný postup jako u chlebového těsta.Těsto hnětejte asi 1 minutu.	Pizza, koláč.
Těsto kynuté- hnětení.	500 gmouky	2	§	Ve vlažném mléku rozmíchejte kvasnice s trochou cukru. Přidejte mouku, cukr, sůl, vajíčka a jemný margarin.Začněte hnist a jakmile těsto získá tvar koule (asi za 1 minutu),skončete.	Sváteční pečivo.
Těsto křehké- hnětení.	500 gmouky	2	§	Studený margarín rozkrájejte na kousky asi 2 cm.Vše vložte do mísy a zpracovávejte až těsto získá tvar koule.	Jablečný koláč,sladké keksy pečivopodkládanéovocem.
Vaječné bílky- šlehání.	4 bílky	2	7	Použijte vejce v pokojové teplotě (nejméně 2 vejce).	Pudinky, pusinky.
Ovoce(jablka, broskve, banány)- sekání,- připrava pyré.	500 g700 g	M	§	Tip:Odbarvení šťávy zabráníte přidáním malého množství citronové šťávy.	Saláty, džemy,pudinky, dětská výživa.
Bylinky(např. petržel)- sekání.	75 g	2 / M	§	Bylinky opláchněte a osušte.	Omáčky, polévky,zdobení, bylinkové máslo.
Pórek, okurky, mrkve- krájení na plátky.	min. 1 ks	2 / M	⊗	Nasypte do plnicího otvoru a na pěchovač tlačte opatrně.	Omáčky, saláty.
Majonézy- míchání	3 vejce	1 - 2	§	Suroviny pokojové teploty.Nejméně jedno velké nebo dvě malá vejce nebo dva velké žloutky.	Hranolky, saláty,zdobení, opékanámasa.
Maso, ryby, drůbež- libové maso,- prorostlé maso.	500 g400 g	2 / M2 / M	§§	Odstraňte kosti a šlachy, předkrájejte na kostky 3x3x3cm.	Tatarský biftek,hamburgry, sekaná.
Těsto piškotové- šlehání.	3 vejce	2 / 1	7 / 6	Suroviny pokojové teploty. Směs vajec a cukru šlehejte maximální rychlostí, pak přidejte osolenou mouku. Pokračujte v míchání rychlostí 1.	Piškoty, koláče.
Těsto dortové- míchání.	4 vejce	2	§	Suroviny v pokojové teplotě. Měkké máslo míchejte až bude hmota hustá Pak přidejte mléko, vejce a mouku.	Rúzné dorty.
Ořechy- sekání.	250 g	2 / M	§	Použijte-li M, získáte hrubší kusy ořechů.	Saláty, mandlová pasta, pudinky.
Cibule- sekání- krájení na plátky	500 g500 g	2 / M2 / M	§➀	Cibule oloupejte a rozřežte na čtyří kusy (min. 100 g).Cibule oloupejte a rozřežte na kousky (min. 100 g).	Saláty, vařená jídla.
Brambory vařené- příprava kaše.	750 gbrambor	1 - 2	§	Brambory uvařte, ale nerozvařte. Množství mléka závisí na druhu brambor. Mléko, ohřáté na 80°C přidávejte zvolna.	Zapékaná jídla,kaše.
Polévky- míchání.	500 ml	2	§	Použijte vařenou zeleninu.	Omáčky, polévky.
Zelenina- sekání.	500 g	2	§	Nakrájejte na kostky asi 3 cm.	Polévky, syrovázelenina, saláty.
Šlehačka- šlehání.	400 ml	1	7	Smetanu vychladťe (nejméně 125 ml).	Zdobení jídel,moučníky, zmrzlina.

Díly

Jako standardní příslušenství jsou dodávány tyto díly:

• Nádoba (B).
• Víko (C).
• Nožová jednotka (G) 9.
• Krájecí a strouhací kotouč (H) ⊕.
• Šlehač (I)
• Hnětací příslušenství (J) Ⓥ.
• Pěchovač (M).
• Stěrka (P).

Následující díly lze zakoupit jako zvláštní příslušenství:

– Krájecí kotouč (dvoustranný) (4203 065 61950).
- Strouhací kotouč Ⓐ (dvoustranný, hrubý) (4203 065 61970).
– Strouhací kotouč Ⓧ (dvoustranný, jemný) (4203 065 61960).
– Strouhací kotouč 📋 na brambory (4203 065 61840)
– Jednostranný krájecí kotouč na pomfrity HR 2912 (4203 065 61830).
– Kazeta na kotouče HR 2922 (4203 065 61860).

Váš dodavatel vás bude informovat, které z těchto dílů jsou dováženy.

Pokud chcete některý díl objednat, sdělte dodavateli jeho objednací číslo, které je uvedeno v závorce.

SERVICE SERVICE SERVICE SERVICE

4822 418 10343	4822 442 01336	4203 065 61930
4203 065 61990	4203 065 62000	4203 065 61940
4203 065 61980	4203 065 61880	4203 065 61950
4203 065 61970	4203 065 61830	4203 065 61960
4203 065 61860		4203 065 61840

Recepty

Majonéza

2 vejce,

2 čajové lžičky hořčice,

1 čajová lžička soli,

pepr

3 čajové lžičky citrónové šťávy,

500 ml oleje.

Všechny přisady musí mít pokojovou teplotu. Do nádoby vložte vejce, přidejte hořčici, sůl, pepř a citrónovou šťávu.

Míchejte nožovou jednotkou tak dlouho, dokud se sůl nerozpustí a pak pomalu přidávejte plnicím otvorem olej.

Při přípravě tatarské omáčky přidejte petržel, kyselé okurky a natvrdo uvařená vejce.

Při přípravě koktejlové omáčky přidejte 100 ml majonézy, 390 ml creme fraiche, trochu whisky, 2 čajové lžičky rajského protlaku a trochu zázvorového sirupu.

Čokoládový/vanilkový dort

(pro dortovou formu asi 30 cm)

250 g másla,

250 g cukru,

250 g mouky s práškem do pečiva,

5 vajec.

sûl,

2 sáčky vanilkového cukru nebo několik kapek vanilkové esence,

25 g kakaa

15 g cukru,

65 ml vody.

Do mísy vložte máslo, cukr a vanilkový cukr. Míchejte největší rychlostí dokud hmota není světlá a jemná. Vmíchejte postupně vejce. Další

vejce pridejte až když je predešlé rozmícháno.

Do směsi vsypte mouku a sůl. Vše míchejte menší rychlostí.

Z kakaa, vody a cukru rozmíchejte jemnou pastu.

Polovinu těsta přelejte do jiné nádoby. K těstu v nádobě přístroje přidejte připravenou čokoládovou pastu a vše promíchejte.

Do dortové formy vlijte strídavě vrstvu čokoládového a světlého těsta a povrch vyrovnejte.

Pečte v předehřáté troubě asi 75 minut při 150 °C.

Doporučení:

Pro mramorový dort přelejte polovinu těsty do jiné nádoby a v něm rozmíchejte 2 lžice kakaového prášku prosátého přes sítko. Čokoládové těsto vlejte do formy a přidejte do něj bílou část těsta. Obě složky promíchejte.

PIZZA

(pro 3 kruhové pizzy)

400 g hladké mouky,

40 ml oleje,

1 čajová lžička cukru,

1 čajová lžička soli,

1 balení sušených kvasnic,

240 ml vody

(pro ochucení a ozdobení horní strany)

1 cibule.

2 stroužky česneku,

2 polévkové Ižíce olivového oleje,

400 ml rajských jablíček protlačených sítkem,

2 polévkové lžíce míchaných italských bylinek, sůl, pepř, cukr.

Do mísy vlejte vodu a přidejte kvasnice a cukr. Hnětačem míchejte směs asi 15 sekund.

Pak pridejte mouku, olej a sül a těsto hnětejte největší rychlostí asi 1 minutu.

Z těsta vyformujte kouli a položte ji do nádoby. Přikryjte ji vlhkou tkaninou a nechte kynout asi 45 minut na teplém místě.

Nožovou jednotkou rozsekejte cibuli a česnek a oboje osmahněte do skleněna.

Přidejte rajská jablíčka protlačená sítkem, bylinky a omáčku asi 10 minut povařte.

Solí, pepřem a cukrem omáčku dochutte a nechte ji vychladnout.

Těsto rozválejte na stole, posypaném moukou a vytvořte z něj tři kruhové placky a ty pak přesuňte na vymaštěný plech.

Na pizzy rozetřete připravenou omáčku a na ni položte ostatní přísady.

Vše posypte strouhaným sýrem a pokapejte olivovým olejem.

Pečte v predehráté troubě (na 250° C) 12 až 15 minut.

Bílý chléb

(pro pečení na plechu asi 30 cm)

500 g hladké mouky,

15 g másla,

25 g čerstvých (nebo 20 g sušených) kvasnic,

10 g soli,

10 g cukru.

Do nádoby vsypte mouku, sůl, cukr a máslo. Přidejte kvasnice a vodu. Nasadte víko bez pěchovače. Těsto hnětejte největší rychlostí asi 2 minuty.

Těsto přesuňte do větší nádoby, kterou přikryjte vlhkou tkaninou a nechte asi 20 minut kynout na teplém místě.

Vykynuté těsto rozválejte a vytvořte z něj kouli, kterou necháte opět asi 20 minut kynout.

Vytvořte opět kouli a znovu nechte 20 minut kynout.

Těsto rozválejte, stočte a na plechu ho nechte ještě 45 minut kynout.

Pečte v předehřáté troubě (225° C) asi 35 minut.

Upozornění:

Tímto přístroje lze zpracovat nejvýše 750 g mouky!

Mrkvový salát ⊕ 9

(pro 6 osob)

1 malá cibule

2 polévkové lžíce zázvorového sirupu,

2 polévkové lžíce citrónové šťávy,

^1/_2 čajové lžičky soli,

^1/2 čajové lžičky zázvoru,

6 polévkových lžic rostlinného oleje,

600 g mrkve.

Nožovou jednotkou rozsekejte cibuli.

Přidejte zázvorový sirup, citrónovou šťávu, sůl a olej vše míchejte asi

1 minutu rychlostí 1.

Nasad'te hrubý strouhací kotouč.

Mrkev oškrábejte a rozkrájejte na kousky. Ty pak vkládejte do plnicího otvoru.

Rozstrouhanou mrkev promíchejte se základem v nádobě.

Zapékané brambory

(příloha pro 4 osoby)

10 g másla,

muškátový květ, sůl, pepř.

Šlehačku, mléko, muškátový květ, sůl a pepř rozmíchejte nožovou jednotkou.

Žáruvzdornou skleněnou mísu vymažte máslem.

Na směs v míse rozkrájejte brambory kotoučem pro jemné krájení.

Bramborové plátky promíchejte se směsí.

Na mísu naskládejte ve vrstvách bramborové plátky.

Zbytek směsi vlejte na vrstvu brambor.

Pečte asi hodinu, dokud brambory nezačnou hnědnout.

Doporučení:

Do směsi můžete přidat česnek, rozsekanou osmaženou cibuli a kousek slaniny. Vše můžete posypat strouhaným tvrdým sýrem.

Nové brambory je nutné zapékat asi o 15 minut déle.

Crépes

(pro 4 až 5 osob)

200 g mouky,

sûl,

3 vejce,

500 ml mléka,

máslo.

Do nádoby vlejte mléko, prídejte mouku, sůl a vejce. Míchejte menší rychlostí až vznikne kompaktní těsto.

Na pánev nalejte těsto a smažte po obou stranách.

Doporučení:

Hotové crépe může naplnit džemem, nebo šunkou se sýrem, případně žampiony.

Mléčný koktejl §

(pro 2 až 3 osoby)

200 g čerstvého ovoce (jahody, maliny, banány),

1 čajová lžička citrónové šťávy,

cukr, med (podle chuti),

200 ml studeného mléka,

vanilková zmrzlina.

Ovoce s ostatními přísadami ušlehejte na kaši.

Přidejte mléko a zmrzlinu a směs míchejte tak dlouho až zpění.

Doporučení:

Místo ovoce můžete použít 2 čajové lžičky kávy a kakaa.

Místo vanilkové zmrzliny můžete použít kávovou nebo čokoládovou zmrzlinu.

Dětská výživa §

(4 porce)

100 g masa (kuřecí nebo hovězí),

200 g mrkve,

130 g brambor,

4 čajové lžičky másla nebo rostlinného oleje

Omyté a oškrábané mrkve rozkrájejte na kousky a povařte asi 20 minut. Neoloupané brambory a maso uvařte.

Uvařené kousky mrkve vložte do nádoby.

Oloupané brambory a maso rozkrájejte na kousky (asi 4 cm) a vložte je též do nádoby. Přidejte máslo nebo rostlinný olej a asi 200 ml vody, v níž se vařila mrkev.

Vše asi 30 sekund míchejte největší rychlostí.

Brokolicová polévka §

(pro 4 osoby)

50 g zralého sýra goudy,

300 g vařené brokolice, voda ve které se brokolice vařila,

2 vařené rozkrájené brambory,

2 čajové lžičky šlehačky, curry, sůl, pepř, muškát.

Nastrouhejte sýr.

Do nádoby vložte uvařenou brokolici, kousky uvařených brambor, trochu vody z brokolice a vše rozmíchejte nožovou jednotkou největší rychlostí. Vodou z brokolice doplňte vše na 750 ml.

Do polévky vložte kostky bujónu a polévku vlejte do hrnce a za stálého míchání ji uvedte do varu.

Vmíchejte strouhaný sýr a polévku ochuťte kořením. Přidejte šlehačku.

Nejste zcela spokojeni s funkcí prístroje?

Problém:	Možná příčina:
Přístroj nelze zapnout.	Otočte nádobou nebo jejím víkem ve směru šipky zcela na doraz (dokud neuslyšíte zřetelné klapnutí).Přesvědčte se, že nádoba i její víko jsou na motorovou jednotku správně nasazeny (viz obr. 2 a 6).
Motor se náhle zastavil:	Motor byl pravděpodobně vypnut automatickým vypínačem v důsledku přehřátí.- Vytáhněte sífovou zástrčku ze zásuvky.- Spínač/vypínač nastavte do polohy O.- Vyčkejte asi 15 minut než motor vychladne.- Znovu zasuňte sífovou zástrčku do zásuvky.- Přístroj nyní znovu zapněte.Pokud by se tato závada opakovala častěji, bylo by třeba obrátit se na autorizovanou opravnu firmy Philips.
Krájení a strouhání nedává optimální výsledky:	Nezvolili jste správnou rychlost.Zkuste jiný rychlostní stupeň.
Šlehání bílků není optimální:	Přidejte trochu citrónové šťávy nebo soli. Zkontrolujte, zda není šlehací metla mastná. Zvolte jinou rychlost.
Šlehání krémů není optimální:	Použijte šlehač. Krém ochladte alespoň na 6°C.
Šlehací metla klouže nebo se ohýbá:	Šlehač používejte výhradně k šlehání bílků, krémů nebo tekutin. Nikdy ho nepoužívejte k zpracovávání těst.
Těsto se lepí na nádobu:	Dbejte pokynů v návodu. Nepřídávejte příliš mnoho vody.Vždy používejte příslušenství, které je vyznačeno v tabulce.Nezpracovávejte potraviny nadměrně dlouho.

Slovensky

Motorová jednotka
B Pracovná nádoba
c Kryt nádoby
Západka krytu (zaistuje a odistuje zabudovanú bezpečnostnú poistku)
Výčnelok (prikrýva otvor v rúčke)
Zabudovaná bezpečnostná poistka
Nož
H Krájací/strúhací disk (stredný/jemný, obojstránný) ⊕
Šlahač
Nástavec na miesenie
Otočný hriadel
L Napíňací otvor
Zatláčadlo
Ovládač rýchlosti

O ∅ ∀ypnúté

Spona na kábel (na upevnenie
navinutého kábla)
Stierka

Automatická bezpečnostná poistka

Napíňací otvor (L) a zatláčadlo (M)

Zabudovaná bezpečnostná poistka

Krájací/strúhací disk (H) ⊕

• Nádoba (B)
• Kryt (C)
• Nož (G)
• Krájací/strúhací disk (H) ⊕
• Šlahač (I)
• Nástavec na miesenie (J)
• Zatláčadlo (M)
• Stierka (P)

• Krájací disk Ⓤ (obojstranný) (č. 4203 065 61950)
• Strúhací disk ⊗ (obojstranný, hrubý) (č. 4203 065 61970)
• Strúhací disk ⚙ (obojstranný, jemný) (č. 4203 065 61960)
• Strúhací disk na zemiaky (č. 4203 065 61840)
• Jednostranný strúhací disk na hranolky a napr. švédsku repu HR 2912 (č. 4203 065 61830)
• Schránka na diskové nástavce HR 2922 (č. 4203 065 61860)

Čokoládový/vanilkový zákusok 9

(na pribl. 30 cm plech)

400 g	obyčajnej můky
40 ml	oleja
1 lyžička	cukru
1 lyžička	soli
1 sáčik	sušeného droždia
240 ml	vody

Na omáčku:

Omáčku nechajte vychladit. Na pomúčenej doske vyvalkajte cesto na tri kruhové koláče. Koláče položte na pomastený plech. Na pizzové koláče dajte omáčku a zvolené suroviny, posypte ich strúhaným syrom a pokvapkajte trochou olivového oleja Pečte 12 až 15 minút.

500 g	obyčajnej můky
15 g	masla
25 g	čerstvého droždia (alebo 20 g sušeného droždia)
	pribl. 260 ml vody
10 g	soli
10 g	cukru

Pripevnite miesiaci nástavec.

Po uplynutí tejto doby cesto vyberte a vyformujte z neho bochník. Nechajte ho kysnúť dalších 20 minút.

Cesto opät vyrovnajte a nechajte ho kysnút d'alších 20 minút. Cesto opät vyrovnajte a vyformujte.

Nôž nahradte hrubým strúhacím diskom.

Očistite mrkvu a nakrájajte ju na pribl. 6 cm kúsky. Mrkvu dajte do napíňacieho otvoru a postrúhajte ju na dumbierový dressing.

Šalát dajte do misy.

Gratinované zemiaky

Nalejte trochu cesta na horúcu panvicu s roztopeným maslom a palacinky opečte z oboch strán.

Rada:

200 g čerstvého ovocia (napr. jahody, maliny, banány)

Namiesto čerstvého ovocia použite 2 lyžice silnej kávy a 2 lyžice kakaa.

Nahradte vanilkovú zmrzlinu čokoládovou zmrzlinou.

Detská výživa

(4 porcie)

Doplňte zvyškom vývaru do úrovne 750 ml.

Do polievky dajte kocky mäsového bujónu.

Polievku prelejte do hrnca a za miešania privedte do varu.

Prístroj náhle prestal íst

Používajte vždy len nástavec uvedený v tabulke.