VT-1673 W - Млин Vitek - Безкоштовний посібник користувача

Тип продукту	М'ясорубка
Бренд	Vitek
Модель	VT-1673 W
Живлення	220-240 В ~ 50 Гц
Максимальна потужність	1500 Вт
Час безперервної роботи	До 15 хвилин
Функція реверсу	Так, для очищення заторів
Захист від перегріву	Так, з автоматичним термовимикачем
Розміри терток	Дрібна та велика (змінні)
Насадки в комплекті	Насадки для ковбасок (15, 16) та насадки для кебе (17, 18)
Аксесуари в комплекті	Штовхач, лоток для їжі, головка м'ясорубки, дрібна тертка, велика тертка, ніж, шнек, насадки для ковбасок, насадки для кебе, гайка
Деталі, які можна мити в посудомийній машині	Штовхач, лоток для їжі, насадки для ковбасок, насадки для кебе
Зберігання шнура	Вбудована ніша в корпусі
Функції безпеки	Захист від перевантаження, функція реверсу, автоматичне термовимикання
Використання	Тільки для побутового використання
Гарантія / Термін служби	5 років
Сертифікати	Директива EMC 89/336/EEC, Директива щодо низької напруги 73/23/EEC
Матеріал корпусу	Пластик (приблизно)
Вага нетто	Приблизно 3,5 кг (приблизно)
Розміри (В x Ш x Г)	Приблизно 30 x 20 x 25 см (приблизно)

Часті запитання - VT-1673 W Vitek

Як запобігти засміченню м'ясорубки?

Щоб запобігти засміченню, видаліть усі кістки та небажаний жир з м'яса перед подрібненням. Наріжте м'ясо невеликими кубиками, які помістяться в лоток для їжі. Не прикладайте надмірної сили при штовханні м'яса штовхачем і уникайте обробки твердих волокон, таких як імбир або хрін.

Що робити, якщо м'ясорубка засмітилася?

Негайно вимкніть прилад за допомогою кнопки ON/OFF і відключіть його від мережі. Видаліть перешкоду вручну. Якщо під час роботи виник затор, використовуйте функцію реверсу: вимкніть, зачекайте 5-6 секунд, потім натисніть кнопку REV, щоб очистити затор. Після очищення продовжуйте нормальну роботу.

Як використовувати функцію реверсу (REV) на Vitek VT-1673 W?

Натисніть кнопку ON/OFF, щоб зупинити двигун, зачекайте близько 5-6 секунд, поки двигун повністю зупиниться, потім натисніть кнопку REV (7). Шнек обертатиметься у зворотному напрямку, щоб усунути затори. Через 5-6 секунд вимкніть REV і натисніть ON/OFF, щоб продовжити звичайне подрібнення.

Як зібрати м'ясорубку для звичайного подрібнення?

Вставте шнек (14) у головку м'ясорубки (3). Помістіть ніж (13) на шнек правильною стороною до шнека. Виберіть потрібну тертку (дрібну або велику) і зіставте її паз із затискачем на головці. Затягніть гайку (11) після встановлення головки на корпус м'ясорубки. Приєднайте лоток для їжі (2) і ви готові до подрібнення.

Як робити ковбаски за допомогою насадок?

Спочатку приготуйте фарш. Вставте шнек (14) у головку м'ясорубки, потім надягніть насадки для ковбасок (15 і 16) на шнек, переконавшись, що паз збігається із затискачем. Злегка затягніть гайку, потім повністю після встановлення головки. Надягніть розм'якшену натуральну оболонку на насадку, зав'яжіть кінчик і увімкніть м'ясорубку. Використовуйте штовхач для подачі фаршу в лійку. У міру заповнення оболонки відсувайте її і зволожуйте, якщо вона суха.

Як використовувати насадку для кебе?

Приготуйте основу для начинки (наприклад, з нежирного м'яса, борошна, спецій). Вставте шнек, потім прикріпіть насадки для кебе (17 і 18) на шнек, вирівнявши паз із затискачем. Затягніть гайку після встановлення головки. Помістіть основу на лоток для їжі та увімкніть м'ясорубку. Використовуйте штовхач для подачі суміші. Наріжте отримані рулетики до бажаної довжини.

Як чистити м'ясорубку після використання?

Вимкніть прилад і відключіть його від мережі. Розберіть, натиснувши кнопку затискача та знявши головку. Відкрутіть гайку та зніміть всі деталі з головки. Вимийте знімні частини в теплій мильній воді (або в посудомийній машині для предметів: штовхач, лоток для їжі, насадки для ковбасок/кебе). Промийте та ретельно висушіть. Протріть корпус вологою ганчіркою. Змастіть тертки та ніж рослинним маслом, щоб запобігти окисленню.

Який максимальний час безперервної роботи цієї м'ясорубки?

Vitek VT-1673 W не слід використовувати більше 15 хвилин безперервно. Через 5 хвилин використання рекомендується дати приладу охолонути до кімнатної температури (близько години) перед подальшим використанням, щоб запобігти перегріву.

Що робити, якщо спрацював захист від перегріву?

Якщо система захисту від перегріву відключає двигун, не вмикайте прилад негайно. Зачекайте близько 20-30 хвилин, потім натисніть кнопку автоматичного термовимикача (19). Після цього можна продовжити роботу. Щоб уникнути повторного перегріву, просувайте продукти в головку м'ясорубки з меншою силою.

Чи можна мити знімні частини в посудомийній машині?

Так, наступні деталі можна мити в посудомийній машині: штовхач (1), лоток для їжі (2), насадки для ковбасок (15, 16) та насадки для кебе (17, 18). Тертки, ніж та шнек слід мити вручну, щоб уникнути пошкодження. Перед зберіганням завжди ретельно висушуйте деталі.

ПОСІБНИК КОРИСТУВАЧА VT-1673 W Vitek

GB Manual instruction 6
DE Die betriebsanweisung 11
RUS Инструкция по эксплуатации 17
кз Пайдалану нускасы 23
PL Instrukcja obsługi 29
CZ Návod k použití 35
UA Інструкція з експлуатації 40
BEL Інструкция па эксплуатацыі 46
UZ Фойдаланиш коидалари 52

Коректендіру кернеуі: 220-240 В \~ 50 Гц

Куаты: 1500 Вт

Кызмет ему мерзімі - 5 жыл

1. Штовхач
2. Лоток для продуктів
3. Корпус голівки м'ясорубки
4. Фіксатор голівки м'ясорубки
5. Корпус
6. Кнопка включення / вимикання (ON / OFF)
7. Кнопка включення зворотного обертання (REV)
8. Индикатор роботи пристрою
9. Місце зберігання мережевого шнура
10. Решітка для дрібної рубки
11. Гайка голівки м'ясорубки
12. Решітка для великої рубки
13. Хрестоподібний ніж
14. Шнек
15. Насадки для набивання ковбасок
16. Насадки для приготування «кеббе»
17. Кнопка включення автоматичного термо- запобіжника

РЕКОМЕНДАЦІЇ ЩОДО ТЕХНІКИ БЕЗПЕКИ

Для забезпечення ефективної та безпечної експлуатації приладу уважно прочитайте дану інструкцію.

Навіть якщо ви знайомі з роботою подібних приладів, ми наполегливо просимо вас прочитати розділ «Найважливіші заходи обережності», а також в точності дотримуватися всіх інструкцій.

Зберігайте цей посібник у зручному місці, використовуйте його в подальшому в якості довідкового матеріалу.

НАЙВАЖЛИВІШІ ЗАПОБІЖНІ ЗАХОДИ

Для зниження ризику пожежі, ураження електричним струмом або інших травм під час роботи з електричною м'ясорубкою необхідно дотримуватися таких заходів безпеки:

Перед першим включенням переконайте-•ся, що напруга в електричній мережі відповідає робочій напрузі приладу.

Використовуйте тільки ті аксесуари, які входять в комплект постачання.

Щоб уникнути ураження електричним струмом НІКОЛИ НЕ ЗАНУРЮЙТЕ прилад, мережевий шнур і вилку мережного шнура в воду або інші рідини.

Для чищення корпусу використовуйте во-логу тканину.

Ніколи не залишайте працюючу м'ясорубку • без нагляду.

Будьте особливо уважні, якщо поруч з пра- цюючою м'ясорубкою перебувають діти або особи з обмеженими можливостями.

Перед складанням, розбиранням, а також • перед чищенням м'ясорубки слід вимкну-ти її і вийняти мережеву вилку з розетки.

Забороняється встановлювати прилад на • гарячу поверхню або поруч з нею (газова, електрична плита або нагріта духовка).

Обережно поводьтеся з мережевим шну-•ром.

Забороняється використовувати мереже-• вий шнур для перенесення приладу.

Не допускайте, щоб мережевий шнур зви-• сав зі столу, а також стежте, щоб він не торкався гарячих поверхонь.

При від'єднанні вилки мережного шнура • від електричної розетки тримайтеся за вилку, а не за сам шнур.

Не підключайте і не відключайте мереже-вий шнур мокрими руками, це може призвести до ураження електричним струмом.

Забороняється користуватися приладом • з пошкодженим мережевим шнуром або мережевий вилкою, а також у тому випадку, якщо прилад функціонує зі збоями, або якщо він впав з висоти, або пошкоджений іншим чином.

Для ремонту приладу або заміни мереже-вого шнура зверніться до авторизованого сервісного центру.

М'ясорубка призначена для використання • тільки в домашніх умовах.

Функція зворотного обертання

(REVERSE) - призначена для видалення за- торів, що утворилися під час переробки про- дуктів.

- Лоток для продуктів - забезпечує зручне розташування продуктів під час їх переробки.

- Три решітки з отворами різного розміру - призначені для різних ступенів podrібнення продуктів.

УКРАЇНСЬКА

Спеціальні приналежності - для набивання ковбасок і приготування «кеббе».

Система захисту від перегріву - забезпечує захист електромотора м'ясорубки від перегріву.

УВАГА!

Перед початком рубки м'яса обов'язково переконайтеся в тому, що всі кістки і надлишки жиру вилучені.

Користуйтеся штовхачем, який входить в комплект постачання. Не проштовхуйте продукти будь-якими предметами або пальцями.

Ні в якому разі не занурюйте корпус м'ясорубки у воду або інші рідини.

Під час використання насадок «кеббе» (17, 18) і для набивання ковбасок (15, 16) не можна встановлювати решітки (10, 12) і ніж (13).

Не намагайтеся переробляти м'ясорубкою • харчові продукти з твердими волокнами (наприклад, імбир або хрін).

Щоб уникнути утворення заторів не при-кладайте надмірних зусиль, проштовхуючи м'ясо.

Якщо будь-який твердий шматок застряв с та призводить до зупинки обертання шне-ка і ножа, негайно вимкніть прилад і перед тим як продовжити роботу, видаліть його.

Якщо внаслідок перевантаження спра- цювала система захисту від перегріву, не включайте прилад відразу, почекайте при- близно 20-30 хвилин, натисніть на кнопку включення автоматичного термозапобіж- ника (19), а потім продовжуйте роботу, при цьому проштовхуйте продукти в отвір голівки м'ясорубки з меншим зусиллям.

При перемиканні на зворотне обертання (REVERSE) вимкніть м'ясорубку, натиснув-ши кнопку (6) (ON / OFF) і зробіть паузу в 5-6 секунд, необхідну для зупинки мотора після цього натисніть кнопку (7) (REV).

ПІДГОТОВКА М'ЯСОРУБКИ

Вийміть м'ясорубку і видаліть всі пакуваль-•ні матеріали, протріть корпус вологою тка- ниною.

Усі знімні деталі промийте теплою водою з нейтральним миючим засобом, обполосніть і перед складанням ретельно про-

сушіть.

Перед першим включенням переконайте-•ся, що напруга в електричній мережі відповідає робочій напрузі приладу.

РОБОТА З М'ЯСОРУБКОЮ

М'ясорубка призначена для переробки • м'яса без кісток (тільки в домашніх умо- вах).

Зберіть прилад і встановіть на рівну суху • поверхню.

Переконайтеся в тому, що вентиляційні • отвори на корпусі не заблоковані.

• Перед першим включенням переконайте- ся, що напруга в електричній мережі відповідає робочій напрузі приладу.

- Вставте вилку мережного шнура в розетку. • Поставте під головку м'ясорубки (3) відпо- відний посуд.

Переконайтеся в тому, що м'ясо повністю • відтануло, видаліть надлишки жиру і кістки, поріжте м'ясо на кубики або смужки такого розміру, щоб вони вільно проходили в отвір лотка (2).

Увімкніть прилад кнопкою (6) (ON / OFF), • при цьому загориться індикатор роботи пристрою (8).

Не поспішаючи, проштовхуйте м'ясо в роз-труб голівки м'ясорубки (3) за допомогою штовхача (1).

Використовуйте під час роботи штовхач • (1), який входить в комплект.

Забороняється використовувати для про- штовхування м'яса будь-які предмети, ні в якому разі не проштовхуйте м'ясо руками.

Не прикладайте надмірних зусиль для про-штовхування продуктів.

У ході рубання м'яса може утворитися • затор продуктів. Щоб усунути затор, що утворився, слід скористатися функцією зворотного обертання.

Для цього вимкніть м'ясорубку, натиснув-• ши кнопку (6) (ON / OFF), дочекайтеся по-вної зупинки електромотора, потім натисніть кнопку (REV) (7), а через 5-6 секунд знову поверніться до нормального режиму роботи.

Час безперервної роботи приладу не по-• винен перевищувати 15 хвилин.

• Після 15 хвилин безперервної роботи слід

УКРАЇНСЬКА

вимкнути прилад і дати йому охолонути до кімнатної температури (приблизно 1 година), після чого можна продовжити роботу. Як тільки ви закінчите роботу, вимкніть м'ясорубку, натиснувши кнопку (6) (ON / OFF) і відключіть її від мережі, і тільки після цього приступайте до її розбирання.

Подрібнення м'яса

1. Вставте шнек (14) в корпус головки м'ясорубки (3), встановіть хрестоподібний ніж (13), виберіть одну необхідну решітку (10, 12) і встановіть її поверх ножа, поєднавши виступи на решітці з пазами в корпусі головки м'ясорубки (3), затягніть без зусилля гайку (11) (мал. 1).

Увага!

• Якщо ніж буде встановлено неправильно (ріжучої стороною у напрямку до шнека), він не буде виконувати функцію рубки.
• Під час складання голівки м'ясорубки не затягуйте туго гайку (11), остаточне затягування гайки (11) проводите після установки зібраної головки на м'ясорубку.
• Решітки з великими (12) отворами підходять для переробки сирого м'яса, овочів, сухофруктів, сиру, риби тощо.

• Решітки з дрібними отворами (10) підходять для переробки як сирого, так і приготовленого м'яса, риби тощо.

• Встановіть зібрану головку м'ясорубки (3) і поверніть її проти годинникової стрілки до фіксації (мал. 2).

• На розтруб голівки м'ясорубки (3) встановіть лоток для продуктів (2) (мал. 3).
• Вставте мережеву вилку в розетку.
• Увімкніть м'ясорубку кнопкою (6) (ON / OFF), при цьому загориться індикатор роботи пристрою (8).
• Під час роботи користуйтеся тільки штов- хачем (1) (мал. 4).

Примітка

- Для поліпшення процесу переробки м'яса нарізайте його смужками або кубиками. Заморожене м'ясо необхідно

повністю розморозити.

- Використовуйте під час роботи штов- хач, який входить в комплект; забо- роняється використовувати для про- штовхування м'яса будь-які предмети, ні в якому разі не проштовхуйте м'ясо руками.

1. Як тільки ви закінчите роботу, вимкніть м'ясорубку, натиснувши кнопку (6) (ON / OFF) і відключіть її від мережі, і тільки після цього приступайте до її розбирання.
2. Для зняття голівки м'ясорубки натисніть кнопку фіксатора (4), поверніть головку м'ясорубки (3) за годинниковою стрілкою і зніміть її.
3. Для розбирання головки м'ясорубки від- крутите гайку (11) і витягніть із корпусу го- ловки м'ясорубки встановлену решітку (10, 12), ніж (13) і шнек (14).

Увага!

• Якщо в процесі рубання м'яса утворився затор продуктів, скористайтесь функцією зворотного обертання; для цього вимкніть м'ясорубку, натиснувши кнопку (6) (ON / OFF), дочекайтеся зупинки обертання електромотора і натисніть кнопку (REV) (7), а через 5-6 секунд знову поверніться до нормального режиму роботи.
• Якщо під час роботи обертання шнека (14) і ножа (13) раптово припинилося:
• відключіть м'ясорубку, натиснувши кнопку (6) (ON / OFF), і вийміть вилку з розетки;
• дайте охолонути електромотору протягом приблизно 20-30 хвилин;
• натисніть на кнопку включення автоматичного термозапобіжника (19);
• повторно включить м'ясорубку.

Набивка ковбасок

1. Приготуйте фарш.
2. Встановіть шнек (14) в корпус головки м'ясорубки (3), встановіть на шнек насадки для набивання ковбасок (15, 16); стежте за тим, щоб виступи на насадці (15) збіглися з пазами в корпусі головки м'ясорубки (3), і злегка затягніть гайку

УКРАЇНСЬКА

(11) (мал. 5).

1. Встановіть зібрану головку м'ясорубки, повернувши її проти годинникової стрілки до повної фіксації, остаточно закрутіть гайку (11) (мал. 6).
2. Встановіть лоток для продуктів (2) (мал. 7).
3. Викладіть готовий фарш на лоток для продуктів (2).
4. Використовуйте для приготування ковбасок натуральну оболонку, попередньо помістивши її в посудину з теплою водою на 10 хвилин.
5. Натягніть розм'якшену оболонку на насадку (16) і зав'яжіть на кінці оболонки вузол.
6. Вставте мережеву вилку в розетку.
7. Увімкніть м'ясорубку кнопкою (6) (ON / OFF), при цьому загориться індикатор роботи пристрою (8).
8. Для подачі готового фаршу використовуйте штовхач (1) (мал. 8), у міру заповнення оболонки зрушуйте її з насадки (16), по мірі висихання оболонки змочуйте її водою.
9. Як тільки ви закінчите роботу, вимкніть м'ясорубку, натиснувши кнопку (6) (ON / OFF) і відключіть її від мережі, і тільки після цього приступайте до її розбирання.
10. Для зняття голівки м'ясорубки натисніть кнопку фіксатора (4), поверніть головку за годинниковою стрілкою і зніміть її.
11. Відверніть гайку (11) і розберіть голівку м'ясорубки.

Використання насадки «кеббе»

Кеббе - традиційне близькосхідне блюдо, що готується з м'яса ягняти, пшеничного борошна і спецій, які рубаються разом, щоб отримати основу для виготовлення порожнистих трубочок. Трубочки наповнюються начинкою і обсмажуються у фритюрі.

Експериментуючи з начинкою для трубочок, можна готувати різні делікатеси.

1. Приготуйте основу для оболонки.
2. Встановіть шнек (14) в корпус головки м'ясорубки (3), встановіть на шнек насадки «кеббе» (17, 18); стежте за тим, щоб виступи на насадці (17) збіглися з пазами в корпусі головки м'ясорубки, і злегка за-

горніть гайку (11) (мал. 9).

1. Встановіть зібрану головку м'ясорубки, повернувши її проти годинникової стрілки до повної фіксації, остаточно затягніть гайку (11) (мал. 10).
2. Встановіть лоток для продуктів (2) (мал. 11).
3. Викладіть готову основу для оболонки на лоток для продуктів (2).
4. Вставте мережеву вилку в розетку.
5. Увімкніть м'ясорубку кнопкою (6) (ON / OFF), при цьому загориться індикатор роботи пристрою (8).
6. Для подачі основи для оболонки використовуйте штовхач (1) (мал. 12).
7. Відрізуйте готові трубочки необхідної до- вжини.
8. Як тільки ви закінчите роботу, вимкніть м'ясорубку, натиснувши кнопку (6) (ON / OFF) і відключіть її від мережі, і тільки після цього приступайте до її розбирання.
9. Для зняття голівки м'ясорубки натисніть кнопку фіксатора (4), поверніть головку (3) за годинниковою стрілкою і зніміть її.
10. Відверніть гайку (11) і розберіть голівку м'ясорубки.

РЕЦЕПТ

(Начинка)

Баранина	100 г
Оливкова олія	1, 1/2 столової ложки
Ріпчаста цибуля (дрібно нашаткована)	1, 1/2 столової ложки
Прянощі	за смаком
Сіль	1/4 чайної ложки
Борошно	1, 1/2 столової ложки

• Баранину необхідно podrібнити в м'ясорубці один або два рази.
• Ріпчасту цибулю обсмажують в олії до золотистого кольору, потім додають рубану баранину, всі прянощі, сіль і борошно.

(Оболонка)

Пісне м’ясо	450 г
Борошно	150-200 г

УКРАЇНСЬКА

Прянощі 1 чайна ложка
Прянощі	за
Мускатний горіх 1 шт.
Червоний меленийПерець	за смаком
Перець за смаком

М'ясо podrібнюють у м'ясорубці три рази, podrібнюється також мускатний горіх, потім змішують всі компоненти.

Більша кількість м'яса і менша кількість бо-рошна в зовнішній оболонці забезпечують кращу консистенцію і смак готового виробу.

Готові трубочки наповнюються начинкою, затискаються по краях, їм надається бажана форма.

Готуються трубочки у фритюрі. •

Догляд за м'ясорубкою

Після закінчення роботи слід вимкнути м'ясорубку, натиснувши кнопку (6) (ON / OFF), і вийняти вилку мережного шнура з розетки.

Відверніть гайку (11) і зніміть встановлені насадки (15, 16, 17, 18) або ніж (13) з шне-ка (14).

Вийміть шнек (14) з голівки м'ясорубки (3).

Натисніть кнопку фіксатора (4), поверніть головку м'ясорубки за годинниковою стрілкою і зніміть її.

• Видаліть зі шнека залишки продуктів.

Промийте всі речі м'ясорубки в теплій мильній воді з нейтральним миючим за- собом, обполосніть і перед складанням ретельно просушіть її.

Приладдя (1, 2, 15, 16, 17, 18) можна мити • у посудомийній машині.

- Протріть корпус м'ясорубки (5) вологою тканиною.

Забороняється використовувати для чи-• щення корпусу розчинники або абразивні чистячи засоби.

- Не допускайте потрапляння рідини всередину корпусу м'ясорубки.

• Перед тим як прибрати просохлі приналежності на зберігання, змастіть решітки (10, 12) і ніж (13) рослинним маслом - так вони будуть захищені від окислення.
• Для мережевого шнура передбачена спеціальна ніша в нижній частині корпусу (9). Насадки (15, 16, 17, 18) можна зберігати в • корпусі штовхача (1) (мал. 13).

Технічні дані

Напруга живлення: 220-240 В \~ 50 Гц

Максимальна потужність: 1500 Вт

- Виробник зберігає за собою право змінювати дизайн і технічні характеристики приладу без попереднього повідомлення.

Термін служби - 5 років

• Гарантія

Докладні умови гарантії можна отримати в дилера, що продав дану апаратуру. При пред'явленні будь-якої претензії протягом
• терміну дії даної гарантії варто пред'явити чек або квитанцію про покупку.

CE

Даний виріб відповідає вимогам до електромагнітної сумісності, що пред'являються директивою 89/336/ЄЕС Ради Європи й розпорядженням 73/23 ЄЕС по низьковольтних апаратурах.

БЕЛАРУСКІ

МЯСАСЕЧКА

Апісанне

РЭКАМЕНДАЦЫПА ТЭХНІЦЫ БЯСПЕКІ

Ніколі не пакідайце працавальную мясасечку без нагляду.

АСАБЛІВАСЦІ МЯСАСЕЧКІ

• ПРАЦА З МЯСАСЕЧКАЙ

Напруга сілкавання: 220-240 В \~ 50 Гц

Дата виробництва виробу вказана в серійному номері на табличці з технічними даними. Серійний номер представляє собою одинадцятизначне число, перші чотири цифри якого означають дату виробництва. Наприклад, серійний номер 0606xxxxxxx означає, що виріб був виготовлений в червні (шостий місяць) 2006 року.

BEL